SUCUMBÍOS-ECUADOR
RIO/A SERVICIOS CARACTERÍSTICAS
Copacabana Sra. Alba Gue-rrero alimentaciónHospedaje y
8 confortables habitaciones, 1 triple y 7 sencillas.
El restaurante tiene capacidad para 40 personas, ofrece desayunos, al- muerzos, meriendas, platos a la carta
y los sábados hornado de chancho. Previa reservación atiende todo tipo
de eventos sociales. Victoria Sra. Victoria Cahuasango alimentaciónHospedaje y
Ofrece 10 cómodas habitaciones, 8 sencillas y 2 dobles.
Platos típicos y a la carta, además de desayunos, almuerzos y meriendas y el exquisito hornado de chancho los sábados, capacidad para 40 personas. Amparito Amparo Nar-váez Picantería fritas, papi pollo y asados, su local Ofrece comida rápida como papas
tiene capacidad para 20 personas. Billares el Playón Fanny Hernán-dez Billares y can-tina Juegos de mesa (Billar, cartas), bebi-das alcohólicas.
Fuente: Gobierno Autónomo Descentralizado del cantón Sucumbíos (2018).
Examinando el catastro de establecimientos turísticos se constata que la parroquia cuenta con dos hostales con capacidad para 40 personas cada uno, dos restaurantes, una picantería y un billar registrados y con los permisos pertinentes. Se conoce por medio de la observación directa que también existen dos establecimientos de hospedaje y dos de alimentación ubicados en las comunidades de Cocha Seca y Santa Rosa, mismos que no se encuentran registrados en el catastro debido a que no cuentan con la documentación que los avale para brindar servicios. Por otro lado, existen cuatro organizaciones debidamente constituidas que ofrecen actividades turísticas como visitas guiadas a la laguna, ascenso a las cascadas, senderismo y avistamiento de animales de páramo. Estas son: Asociación Agroturística Puertas del Sol, Asociación Agrolac El Placer, Asociación Agropecuaria Santa Rosa y Asociación Agroindustrial El Playón.
Con respecto a la oferta de transporte, existen dos cooperativas que cruzan por la parroquia, Cooperativa Putumayo con tres turnos diarios y Cooperativa Transportes Valle con un turno diario. Además, existe transporte ejecutivo propio del sector durante todo el día, por la compañía de transportes Playón Trans, que se encuentra al servicio de la colectividad con taxis y camionetas.
En cuanto a las entrevistas se toman como informantes clave a prestadores de servicios de hospedaje y alimentación, un técnico en turismo del Gobierno Municipal
y al presidente de la Junta Parroquial, para analizar temas como servicios ofertados, apoyo de entidades públicas y privadas, potencial turístico, capacitaciones, inversión y la planificación estratégica actual y futura de cada uno de los atractivos.
En la entrevista realizada a la propietaria del restaurante Copacabana se conoció que el 40% de personas que consumen sus productos son locales y el 60% turistas; que el personal que colabora en su establecimiento no recibe capacitaciones técnicas frecuentes; que el único apoyo que ha recibido para el crecimiento de su negocio ha sido la firma de convenios para brindar alimentación a los contratistas que llegan de otras ciudades; que a su criterio la parroquia tiene potencial turístico para ser aprovechado y que estaría dispuesta a trabajar conjuntamente con las autoridades y los emprendedores para proponer nuevas alternativas de crecimiento económico.
Por otro lado, el técnico en turismo considera a la actividad turística como un importante potencial de desarrollo, pero que requiere de mayor apoyo institucional. A su criterio, los atractivos naturales Laguna Negra, cascadas El Chingual 1 y 2, los bosques de páramo y las cascadas Las Ollas son los que se encuentran en condiciones óptimas para desarrollar la actividad turística, mientras que los restaurantes del centro poblado disponen de infraestructura adecuada para la actividad turística.
Como sugerencias para mejorar los servicios, mencionan la capacitación al personal, el constante mantenimiento de las vías de acceso a los atractivos y la promoción en mercados nacionales. En otro punto hace referencia a otras estrategias que cree convenientes para impulsar el turismo, entre ellas, ferias productivas locales, paquetes turísticos para agencias de viajes, convenios con instituciones educativas para dar a conocer el sector y establecer y posicionar un solo producto turístico de calidad. Como técnico del GAD municipal hace hincapié en los proyectos de tecnificación de procesos agroindustriales a los cuales esta entidad ha aportado económicamente.
Para el presidente de la Junta Parroquial es de vital importancia contar con personal técnico para el manejo y desarrollo del área turística, pero debido a que el presupuesto económico anual es bajo no han podido llevar a cabo la contratación. Sin embargo, menciona que con el aporte del MINTUR y SECAP han logrado capacitar en aspectos básicos a los emprendedores turísticos. Del mismo modo hace referencia a que apenas está empezando su período de gestión pero que tiene toda la predisposición de desarrollar más y mejores aportes para la actividad turística del sector y crear una partida presupuestaria para el 2020 que ayude en el cumplimiento de ello.
Con el propósito de identificar el perfil del visitante se realizó investigación de campo, mediante la aplicación de 65 encuestas, realizadas a los visitantes al atractivo Laguna Negra, durante los fines de semana del mes de octubre del 2019. Con ellas se determinó que el 56.92% son hombres y el 43.08% mujeres; 80% de nacionalidad ecuatoriana y 20% extranjeros; con edades de 21 a 35 años en un 75.38%, de 15 a 20 y de 36 a 50 en un 12.31% respectivamente. En cuanto
a nivel de instrucción el 64,62% es de formación universitaria, el 20% secundaria y el 9,22% formación de posgrado. Solo el 6,16% posee solo educación primaria. Con respecto a la ocupación el 53.85% son empleados privados, el 23.07% estudiantes, el 15.39% docentes y el 7.69% ingenieros. Los ingresos mensuales para el 33,85% oscila desde los 600 hasta los 800 dólares, para el 26,15% de 400 a 600 dólares. El 20% percibe más de 800 dólares y el 12,31% menos de 200. Para actividades turísticas, el 75.38% destina alrededor de 200 dólares mensuales.
Se pudo apreciar también que el 78.46% de los visitantes ya han visitado la parroquia anteriormente. Conocieron de la existencia del lugar por comentarios de familiares, amigos y por internet. Las actividades que mayormente realizan son turismo de aventura, observación de flora y fauna y descanso e investigación. La permanencia del 55.38% es de un día, del 29.23% de dos días y del 15.39% tres días. Se movilizan mayoritariamente en grupos de familia y amigos, en vehículo propio y transporte alquilado.
Al ser para la mayor parte de turistas su segunda, tercera e incluso cuarta vez que visita la parroquia, el 89,23% lo califica como lugar muy interesante. Como sugerencias, mencionan incorporar más guías, mejor señalización, mantenimiento frecuente en los senderos, mejoras en los establecimientos de alimentación y hospedaje y mayor promoción fuera de la parroquia. El 60% califica como buenos los servicios turísticos adquiridos y el 98.46% repetiría la visita y la recomendaría a familiares y amigos.
Con la información recopilada a lo largo de toda la investigación se plantea el diseño de un proyecto de dinamización turística para la parroquia en el cual se considera oportuno realizar un plan de capacitación para los actores del área turística, crear nuevos modelos de señalización y senderización de los atractivos y el diseño de una marca turística.
Para el plan de capacitación se contemplan cuatro temáticas generales: manipulación de alimentos, técnicas de guianza, atención al cliente y manejo adecuado de los recursos naturales. El público objetivo serían quince personas, propietarias y/o encargadas de brindar servicios. Se ejecuta en varias etapas de acuerdo con una previa planificación de disponibilidad de tiempo con los participantes de cada grupo, para cumplir un total de treinta horas en cada ámbito y finalizar con una clase demostrativa de los temas aprendidos por parte de todos los colaboradores.
Para ello se cuenta con el apoyo en la organización de las autoridades de la parroquia, personal capacitador del MINTUR, salón y equipos facilitados por el GAD parroquial y certificados por parte del GAD municipal y el MINTUR.
Para la creación de los nuevos modelos de señalización y senderización de los atractivos se toma en cuenta el lugar donde van a estar ubicados, el espacio disponible, los recursos económicos y los materiales aptos para cada entorno. En este caso se inicia con la selección de fotografías de los principales atractivos de la
parroquia, seguido de la definición de información a presentar y el tamaño ideal para una correcta visualización de acuerdo con la ubicación.
A continuación, se muestra en la imagen 1 el diseño de la nueva señalización, con el cual se integra a las condiciones del entorno natural. Está compuesto por una estructura de madera plástica, cubierta de teja. El letrero de lona con la información relevante del lugar tiene un tamaño de 1.60 metros de ancho por 1 metro de alto.
Imagen 1. Diseño de la nueva señalización de atractivos.
En la actualidad los senderos están delimitados únicamente con arena o en ciertas partes con madera, lo cual hace que, por las condiciones climatológicas de lluvia y humedad, se vaya deteriorando y además puede llegar a alterar el ambiente y la vida salvaje existente.
Para la nueva adecuación de los senderos de acceso a los diferentes atractivos se contempla el uso de madera plástica elaborada a base de plástico seleccionado y reciclado, proveniente de botellas, tapas y fundas, que lo hace resistente a todo tipo de clima y ambiente. Su vida útil es de más de 10 años, no requiere de mantenimiento especial y únicamente se limpia con agua. Estará ubicado a una altura a la que no altere la flora y fauna del lugar.
Se considera además de las estrategias anteriores, la creación de una marca turística, que ayudará a dar a conocer y posicionar a la parroquia dentro de los mercados turísticos nacionales e internacionales. Para esto se toman en cuenta los principales íconos identitarios naturales y animales de la parroquia. Se emplean los colores de la bandera verde, amarillo y blanco, además de un slogan que sea llamativo y considere las características únicas que posee el lugar.
Imagen 3. Diseño de isotipo y slogan para la marca turística de la parroquia.
CONCLUSIONES
La descripción de la gestión turística de la parroquia El Playón de San Francisco al 2019 identificó 6 componentes generales, cada uno con acciones, metas, presupuestos y actores. Del total de acciones propuestas, se identificó el porcentaje de ejecución.
Se determinó la oferta turística de la parroquia diferenciándose las empresas que actualmente brindan servicios turísticos de alojamientos, alimentos, bebidas, recreación y transporte; y los recursos naturales y culturales aprovechables en el diseño de productos turísticos.
Se identificó el perfil del visitante, predominando los hombres ecuatorianos jóvenes, con formación universitaria e ingresos mensuales medios, que en su mayoría ya han visitado la parroquia anteriormente, se movilizan en grupos de familia en vehículo propio y las actividades que realizan son turismo de aventura, observación de flora y fauna y descanso.
Se diseñó un proyecto de dinamización turística para la parroquia El Playón de San Francisco a partir de un plan de capacitación para los actores del área turística, la creación de nuevos modelos de señalización y senderización y el diseño de una marca turística.
RECOMENDACIONES
Desarrollar proyectos de prestación de servicios turísticos de calidad como hospedaje, alimentación, guianza, venta de artesanías entre otros, que sean sustentables para mejorar la economía y generar bienestar en la población local. Generar propuestas que consoliden a la parroquia El Playón de San Francisco como un destino turístico a través de la implementación de la planificación turística en los GAD’s locales, organizaciones productivas, sociales, microempresarios y las comunidades.
REFERENCIAS
Gobierno Autónomo Descentralizado de la Parroquia El Playón de San Francisco. (2009). Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial.
Gobierno Autónomo Descentralizado de la Parroquia El Playón de San Francisco. (2015). Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial.
Gobierno Autónomo Descentralizado de la Parroquia El Playón de San Francisco. (2019). Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial.
Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del Cantón Sucumbíos. (2019). Plan de Manejo Actualizado del Área Ecológica de Conservación Municipal La Bonita Cofanes Chingual.
Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del Cantón Sucumbíos. (2009.). Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial.
Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del Cantón Sucumbíos. (2015). Geoplades. Obtenido de (https://www.geoplades.com.ec/index.php/ experiencia/provinciales-y-cantonales/item/31-plan-de-manejo-ambiental- participativo-del-area-de-conservacion-municipal-la-bonita-cofanes-chingual).
Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del Cantón Sucumbíos. (2015). Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial.
Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del Cantón Sucumbíos. (2019). Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial.
Ministerio de Turismo. (Agosto de 2015). Catastro Turístico. Obtenido de (http:// catalogo.datosabiertos.gob.ec/dataset/catastro-turistico/resource/fb4cf811-4c9d- 4031-a11f-2af87cfd6a50).
Sistema Nacional de Información. (2020). Región Amazónica Ecuatoriana. Obtenido de http://catalogo.datosabiertos.gob.ec/ dataset?q=region+amazonica&sort=score+desc%2C+metadata_ modified+desc
Sistema Nacional de Información. (2020). Región Amazónica Ecuatoriana. Recuperado de http://catalogo.datosabiertos.gob.ec/ dataset?q=region+amazonica&sort=score+desc%2C+metadata_ modified+desc