Sistema de costos

Son un conjunto de técnicas, registros o procedimientos que se emplean en una empresa para poder determinar los diferentes costos de sus operaciones en las diferentes fases del producto, se dividen en cinco: Costo total, costos individualizados, costo variable, nivel de calidad del producto y los subsistemas (Mauleon, 2012).

2.3.13. Rentabilidad.

La rentabilidad es el resultado positivo tras la producción y venta de un artículo. Por lo general se la relaciona con la ganancia obtenida de un negocio referente a los recursos que se hayan utilizado para la fabricación de la oferta. Una empresa viene a ser rentable si cumple con dos objetivos: poseer clientes que son estables y productos innovadores, pero para poder conseguir esos dos objetivos se tiene que dar facilidad en el precio y forma de pago (Jaime, 2013).

2.3.14. Productividad.

Es la relación que existe entre los resultados obtenidos y el tiempo utilizado para producirlos. La productividad se logra gestionando adecuadamente cada uno de los procesos de la empresa, siendo el punto clave para tener una excelente productividad la obtención de los tres clientes indispensables: Cliente final que paga por el producto, la sociedad y los trabajadores mediante la gestión de prevención de riesgos. Por lo general para obtener una productividad en un tiempo corto, las empresas proporcionan incentivos a los trabajadores por medio de bonos, aumento de sueldo, entre otros (Fernández, 2013).

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2.3.15. Eficiencia.

Es la capacidad de realizar un trabajo optimizando los recursos y en un tiempo mínimo. En la parte contable el termino eficiencia se refiere a la exigencia de poder optimizar la relación que existe entre costo-beneficio por la tasa de lucro de los negocios. También se define como la función del perfeccionamiento de los mecanismos que ayudan a los cálculos de costo-beneficio(Julios, 2016).

2.3.16. Área de responsabilidad.

Son aquellas que se encargan del funcionamiento de la empresa. Para cada nivel en el proceso de una empresa existe un área de responsabilidad cuya función es controlar y desempeñar un trabajo eficaz, las áreas son: Dirección, Logística, Marketing, Recursos Humanos, Administración y finanzas (Ascary, Berrún, Peña, & Treviño, 2015).

2.3.17. Capital.

Es el resultado de la diferencia entre el activo y el pasivo que posee una empresa, reflejando la inversión realizada por los socios, sus utilidades o las pérdidas. El capital es el derecho que tienen los dueños sobre todos los activos que posee la empresa ya sea por las aportaciones, transacciones financieras u otros eventos que sucedan a la empresa. El capital está constituido por dos tipos: capital contribuido y el ganado(García, 2014).

2.3.18. Utilidad.

Es el resultado que se obtiene de la diferencia entre los ingresos que se haya obtenido de la actividad empresarial y todos los desembolsos (costos o gastos) que se hayan incurrido durante la producción y oferta. Se clasifican en dos: utilidad total que corresponde a aquella utilidad basada en la cantidad del bien o servicios que ha sido consumido y utilidad marginal, la cual es el incremento en la utilidad total (Álvarez, 2014).

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2.3.19. Empresa.

Es un agente económico cuyo objetivo es producir bienes y servicios con el fin de generar ingresos. En la actualidad existe una gran variedad de empresas las cuales compiten por ser la más fuerte en el mercado. Las principales funciones que se llevan a cabo en una empresa son generar dinero, aumentar la tasa de empleo, aumentar la utilidad de los bienes con el fin de satisfacer las necesidades de la sociedad y asumir las obligaciones tributarias con el Estado (Físico, 2016).

2.3.20. Departamento de costos.

Es el área encargada de la contabilización de los costos. Cabe señalar que la importancia de contar con este departamento dependerá de las características que una empresa posea, esto ya que en algunas esta función se designa tan solo a un auxiliar mientras que en otras de mayor estructura se llega a formar todo un departamento con personas especializadas, dirigidas por un contador de costos (Laporte, 2016).

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CAPÍTULO III

3. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

3.1. METODOLOGÍA

3.1.1. Tipo de investigación.

Dentro de este estudio se plantea como tipo de investigación el descriptivo, analítico, documental y de campo. Se considera descriptivo al requerirse conocer el estado actual del problema estudiado, siendo en este caso la forma en la cual se asignan los costos en la empresa KUBIEC, es decir los procesos, mismos que serán descritos durante el desarrollo del proyecto.

Pozo (2012) indica que el método descriptivo es aquel utilizado para conocer la realidad o el estado actual de una situación de estudio, esto mediante la observación y la recolección de información a través de instrumentos óptimos. Cabe destacar que este estudio se considera también analítico, esto ya que no se centra tan solo en describir cómo se asignan los costos sino analizarlos para determinar cómo dicha asignación influye en la presentación de los estados financieros de la entidad.

Vargas (2015) hace referencia al método analítico como aquel enfocado en el estudio profundo de variables relacionadas al problema, identificando las causas que lo originan y proponiendo una solución o recomendaciones en base a dichos hallazgos. En este caso, las variables de estudio corresponden a la asignación de los costos y la presentación de los estados financieros de la entidad.

También se habla de la investigación documental y de campo. Se considera documental debido a que se ha venido realizando la recolección de información mediante material bibliográfico ya disponible, es decir fuentes secundarias tales como libros, sitios web oficiales y demás presentado por otros autores. Por otro lado, se considera de campo al recurrir al uso de instrumentos de investigación tales como la entrevista y las fichas de observación, las cuales serán aplicadas en el sitio donde se desarrolla el problema, siendo fuentes de información primaria (Arias, 2012).

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3.1.2. Enfoque de la investigación.

El enfoque que mantendrá la presente investigación será cualitativo, esto ya que no es necesario consultar a una muestra representativa de la población que interviene en el problema de estudio, sino consultar a un grupo específico de individuos cuyo conocimiento aporte a la comprensión de la situación actual de la empresa en forma significativa.

Este enfoque se caracteriza por la recolección de puntos de vistas, experiencias y opiniones de individuos considerados expertos o cuya intervención constante en el problema abordado los vuelve una fuente de información importante para el investigador. De acuerdo a Ruiz (2012) el enfoque mencionado se caracteriza porque la información no es cuantificable y es profunda en torno a la realidad investigada.

A su vez, dentro de este mismo enfoque se encuentra la observación directa, en la cual no se emplean encuestas, pero sí una ficha a través de la cual se analiza el comportamiento de la realidad estudiada.