Teoría de las restricciones La verdadera mejora continua

Goldratt, 1995, afirma que para realizar un PMC es necesario el empleo continuado de la dirección de las limitaciones, lo que consiste en principios de razonamientos sistemáticos, permitiendo la identificación de los problemas de fondo, la construcción de soluciones válidas y completas y la creación de planes de implantación inmunes.

Coincidiendo con el análisis de Molina (2008) un procedimiento muy completo a seguir que puede mejorar el funcionamiento de la organización basado en la teoría de las restricciones (TOC) se observa a continuación:

1) En primer lugar, identificar el eslabón más débil, que es la limitación. Esta identificación puede resultar fácil, porque la mayoría de los procesos en una empresa tratan de controlar fluctuaciones de demanda e interrupciones fortuitas mediante el mantenimiento de inventario de seguridad en cada escalón del proceso. Estos inventarios de trabajo en curso esconden problemas, oscuras interdependencias y hacen difícil la identificación de la verdadera limitación del sistema.

2) En segundo lugar, no hay que pretender que el sistema esté sujeto a una carga excesiva, si la cadena se tensa por una carga mayor de lo que el eslabón más débil puede soportar, la cadena se romperá. El eslabón más débil debe marcar el ritmo de todo el sistema.

3) Tercero, concentrar los esfuerzos de mejora en el eslabón más débil.

4) Cuarto, si los esfuerzos de mejora son satisfactorios, eventualmente el eslabón más débil mejorará hasta el punto de dejar de ser el eslabón más débil.

Cualquier esfuerzo posterior por mejorar el eslabón más débil previo producirá escaso o ningún beneficio. Llegados a este punto se debe identificar el nuevo eslabón más débil y dirigir hacia él los esfuerzos de mejora.

De acuerdo con el procedimiento de (Goldratt, 1995) existe mucha concordancia entre los criterios, solo que este último no hace referencia a trabajar específicamente en el mejoramiento de la limitación de mayor incidencia negativa, es decir (eslabón más débil). Este es un elemento que se considera muy importante pues aporta mayor resultado positivo al funcionamiento de la cadena, y más aún en el entorno cubano y la infraestructura económica que tiene muchas desventajas y cuenta con un insuficiente acceso de financiación. Sin embargo Manuel Alfredo Molina aporta una idea interesante de aprovechar al máximo las fortalezas o no restricciones, para disminuir la incidencia de las limitaciones que verdaderamente estás afectando el funcionamiento.

Coinciden los autores anteriores en un paso final de reproceso. Es decir que luego de lograr eliminar la restricción, se debe repetir el primer paso de identificación de la nueva limitación de mayor incidencia sobre el progreso de las actividades.

Si se siguen con éxito estos pasos y en especial no se permite que la inercia frene el proceso, una organización puede romper la limitación una tras otra y seguir progresando. (Goldratt, 1995).

La teoría conocida como Teoría de las Restricciones o limitaciones (TOC) constituye uno de los enfoques más novedosos de los que se dispone actualmente en la teoría de la administración y que ha tenido una rápida difusión en el mundo empresarial. (Molina, 2008).

La idea central de la Teoría de las Limitaciones (TOC) es que todo subsistema real, tal como una empresa con ánimo de lucro, debe tener al menos una limitación. Si esto no fuese cierto, el sistema produciría una cantidad infinita de aquello que intenta conseguir. Puesto que una limitación es un factor que impide al sistema lograr más de aquello que pretende, este concepto es aplicable a cualquier tipo de sistema que tenga objetivos predeterminados y en el que están

involucrados diferentes recursos en la consecución de los mismos; entonces un empresario o directivo de empresa, que quiere lograr más beneficios, debe controlar las limitaciones. (Molina, 2008).

Planteamientos acerca del proceso de mejora continua (PMC) añaden. EL PMC no es más que tomar medidas que eliminen las limitaciones que tienen las organizaciones. Cuando se aplica el PMC se debe involucrar a todos: gerentes y trabajadores por igual. Este proceso requiere de conocimiento y superación de dicho personal. (Molina, 2008)

La TOC constituye un enfoque de gestión cuyo conjunto de instrumentos responde a las preguntas: ¿Qué cambiar? (¿cuál es el problema?, ¿cuál es la restricción?), ¿a qué cambiar? (¿qué es lo que voy a hacer en su lugar?, ¿cuál es la solución?) y ¿cómo provocar el cambio? (¿cómo implementar la solución en mi empresa, a pesar de la resistencia al cambio?). Esta teoría pretende enfocar la atención de los empresarios y desatar su creatividad hacía resultados que tienen que ver con el objetivo del sistema, así como con los elementos de mayor impacto en la consecución de estos objetivos. Es por ello que la forma de conducir los cambios constituye los pilares de este esquema de pensamiento o mejora continua. (Molina, 2008)

Este señor también plantea que si se mira a la organización como una cadena, en donde cada departamento es un eslabón, ¿qué restricciones tiene nuestra organización para lograr su meta? Solamente enfocándose en el eslabón más débil, en la restricción, podemos lograr un mejoramiento sustancial. En otras palabras: si las restricciones determinan la velocidad de la organización para alcanzar su meta, tiene sentido que el concentrarse en la restricción le va a permitir alcanzar un ritmo sustancialmente más rápido de generación de beneficios.

A este criterio si se le añade el enfoque de los sistemas que requiere la administración de la cadena de suministro y la integración que debe existir entre cada una de sus áreas funcionales, se logrará disponer de una potente perspectiva

de gestión de las actividades dentro de una organización. La misma significaría la clave de toda estrategia empresarial a pesar de todos los obstáculos que se puedan presentar en el entorno empresarial.

La teoría de las restricciones permite cambiar los paradigmas bajo los cuales operan las organizaciones, logrando mejoras notables en su desempeño y mayores ganancias.

Una restricción no es más que todo elemento que impide a una empresa mejorar en relación con un fin que se persigue.

Debe ser del conocimiento de todos los dirigentes la veracidad del planteamiento que sigue. La derivación importante de esta teoría (TOC) es que las decisiones y acciones que se toman con la intención de mejorar el objetivo económico de la empresa deben estar enfocadas hacia las restricciones. Así, en la medida en que estas se identifiquen, se aprovechen y se eleven, la empresa irá mejorando su rentabilidad. Como siempre existen restricciones al ir hacía lo siguiente, se convierte en un proceso de mejoramiento continuo. (Molina, 2008)

Coincidiendo con el enfoque que plantea (Christopher, 2003) respecto al funcionamiento de la cadena de suministro de las organizaciones. Las empresas deben ser vistas como una secuencia relacionada de procesos que transforman los inputs (materias primas) en outputs (producto final) vendibles. (Molina, 2008) En TOC se suele utilizar la analogía de la cadena. Si se desea mejorar la resistencia de una cadena, se debe intentar identificar el eslabón más débil y después concentrar los esfuerzos en reforzar ese preciso eslabón. Esta propuesta producirá el mayor beneficio en relación con el esfuerzo dedicado.

Concentrar la atención en los puntos críticos que inhiben el alcance de “La Meta” es la filosofía de administración TOC. Es de mucha importancia no mirar por separado esta metodología de administración, sino que la misma debe complementar y enriquecer las demás filosofías de administración en específico el nuevo enfoque de administración de la cadena de suministro que plantea Martín Christopher logrando sinergia entre ellas. Esta debe ser la proyección que tiene

que existir en los gerentes de las empresas cubanas, que son víctimas de tantas carencias pero que también subsisten en ellas los obstáculos procedentes de la desorganización y la falta de coordinación.

A partir de los estudios realizados por (Molina, 2008) el autor de esta investigación concuerda con este en dos aspectos importantes:

 La teoría de las restricciones constituye una filosofía integradora en los procesos logísticos, por su efectividad y porque mantiene la lógica que debe conservar todo proceso de mejora en cualquier tipo de organización.

 La gestión por restricciones necesariamente debe aplicarse con un enfoque logístico, que conduzca al emprendimiento de procesos de mejora continua para

lograr una correcta utilización de los recursos.