CAPÍTULO 3 REVISIÓN DE LITERATURA
3.2 Bases teóricas
3.2.3 Teorías de gestión empresarial
3.2.3.1 Teoría clásica de la gestión empresarial
La teoría clásica de la gestión empresarial es una tesis del pensamiento de gestión en el que los desarrolladores de la teoría se preocuparon en encontrar la mejor manera para el desempeño de los trabajadores. La teoría administrativa clásica se concentra más en cómo se puede estructurar la gestión para obtener la mejor productividad. Henri Fayol, que es una figura activa en teoría de la administración, ha creado teorías de gestión diferentes que fueron más enfocadas a la capacidad, como la producción de un camino unificado entre los administradores, la disciplina y la centralización.
Por otro lado, la clásica teoría científica se origina en el estado mental de intentar mejorar la productividad científica. Los teóricos utilizan métodos mecánicos para la organización y el trabajo para obtener productividad y eficiencia.
• Estructura jerárquica • División del trabajo • Incentivo monetario • Liderazgo autocrático
La Teoría Clásica de la gestión empresarial fue desarrollada a finales del siglo XIX. Se convirtió en muy conocida en la primera mitad del siglo XX, como instituciones trataron de comprender los problemas de gestión industrial, que contenía la especialización, buena calidad, eficiencia, gestión y reducción de costes. La ventaja superior de la teoría clásica de la gestión empresarial es crear un método sobre cómo administrar y operar la teoría y el negocio.
3.2.3.2 Teoría de la administración científica
La teoría de la administración científica surgió en parte por la necesidad de elevar la productividad. A mediados del siglo XX, en Estados Unidos, había poca oferta de mano de obra. La manera de elevar la productividad era elevando la eficiencia de los trabajadores. Así fue como Frederick W. Taylor, Henry L. Gantt y Frank y Lilian Gilbreth desarrollar un conjunto de principios que se conocen como la teoría de la administración científica.
Frederick Winslow Taylor (1856 – 1915). Por lo general se reconoce a Taylor como “el padre de la administración científica”. Probablemente ninguna otra persona ha tenido una repercusión mayor sobre el desarrollo inicial de la administración. Sus experiencias como aprendiz, como obrero común, capataz, maestro mecánico y luego ingeniero en jefe de una compañía acerera, le dieron una amplia oportunidad para conocer de primera mano los problemas y las actitudes de los trabajadores y observar las grandes posibilidades para mejorar la administración en la empresa.
Henry L. Gantt (1861 – 1919). Realizó mucho trabajo de desarrollo en la selección científica de los trabajadores y el desarrollo de sistemas de incentivos mediante bonos, el sistema de tasas diferenciales porque consideró que era fuente de muy poca motivación y, a cambio, presentó otra
idea. Donde los trabajadores que terminará la porción de trabajo diaria que se le hubiera asignado, obtendría una bonificación de 50 centavos, aumentó otro aliciente. El supervisor obtendría una bonificación por cada uno de los trabajadores que cumpliera con la ración diaria, más otro bono extraordinario si todos los trabajadores lo hacían.
Vargas Téllez & Nava Alcántara (2009). Establece un sistema de tarea y bonificación y el adiestramiento de los trabajadores Por consiguiente los motivaría que los supervisores prepararan a sus trabajadores para desempeñar mejor su trabajo. El desarrollo de su filosofía es “instruir y dirigir” será la técnica del futuro, en comparación con la entonces prevaleciente de “forzar”.
Frank Bunker Gilbret y Lillian Moller Gilbreth (1868 – 1924). Fue defensor de la organización científica y pionero en el estudio de movimientos. Se interesaron en los movimientos desperdiciados en el trabajo; al reducir de 18 a 5 números de los movimientos necesarios para colocar ladrillos, hizo posible duplicar la productividad de un albañil sin necesidad de un esfuerzo mayor. Pronto su empresa constructora se dedicó principalmente a la consultoría sobre el mejoramiento de la productividad humana. Después de conocer a Taylor en 1907, combinó sus ideas con las de éste para poner en práctica la administración científica.
Meyers, F. (2000). Sostiene sobre andamiajes ajustables. Antes, los albañiles levantaban el muro desde los pies hasta su alcance máximo a continuación colocaban más andamiaje y volvía a empezar. Ayudantes para los albañiles. Aproximadamente la mitad del costo de un albañil. El ayudante ordenaba, transportaba y apilaba los tabiques para el albañil. Una mezcla constante de mortero. Un mejor patrón de movimientos. 350 tabiques por hora en vez de la 120 anteriores. Para un mejor aporte de la administración científica.
Molina García, C. (2011). La administración científica es lo que es, no solamente por la aplicación del método científico, sino por dos razones más: Por el hecho de que su discurso esta complementado por ciencias
formalmente constituidas economía, psicología, sociología, derecho, matemáticas, antropología, entre otras, y por el hecho de que busca crear principios para mejorar la eficiencia organizacional, precisamente en contra del empirismo. Así las cosas, empezaremos por describir las aportaciones que al pensamiento administrativo se han hecho en estos años, y que bien podríamos agrupar en cinco grandes corrientes:
− Centrada en la racionalización del trabajo. − Enfocada a la estructura.
− Basándose en el recurso humano.
− Orientada por las interrelaciones “organización-ambiente” y por último. − Eje de la tecnología.
Solucionar los problemas que se nos presenta a nuestra vida cotidiana y laboral, por ende es indispensable de lo lógico, es por eso, hoy debemos tener claro la gestión científica, en la fomentación de una reflexión sobre los fenómenos de la gestión empresarial, que también presenta algunos complicaciones y defectos, donde unos de sus principales deficiencias en los enfoques de su concepción es demasiado simplista en la motivación de los trabajadores y en el desarrollo de un hombre económico, donde el deseo era obtener beneficios materiales constituía su principal incentivo de las personas.
Daft, Richard L. (2005). Distingue la teoría de la organización del comportamiento organizacional. Considera a este último como el micro enfoque de las organizaciones porque se concentra en los individuos dentro de las organizaciones y la compara con una célula del sistema biológico equiparándolo a la Psicología de la organización. Indica que la teoría de la organización es un macro examen porque analiza en su totalidad y como una unidad; enfocándose en el nivel de análisis organizacional, atendiendo a los grupos y ambiente.
Según Daft, las Características de la Administración Científica comprende:
Enfoque General
− Diseñar un método estándar para realizar las tareas.
− Seleccionar empleados con las aptitudes idóneas para cada trabajo. − Impartir a los trabajadores los métodos estándar.
− Apoyar a los empleados planeado su trabajo y eliminado las interrupciones. − Dar incentivos salariales a los trabajadores por el incremento de la
producción.
Contribuciones
− Demostrar la importancia que la compensación tiene en el desempeño. − Iniciar un estudio riguroso de las tareas y puestos.
− Demostrar la importancia de la selección y capacitación del personal.
Criticas
− No se apreciaba el contexto social del trabajo ni las necesidades superiores de los empleados.
− No se reconocía la diversidad de los individuos.
− Se tendía a considerar a los trabajadores como desinformados y no se atendía sus ideas ni sus sugerencias.
Montoya Restrepo I. et. al (2002). Las estructuras organizacionales tienen las siguientes características técnicas:
a. Jerarquía donde la autoridad es formal y racional. b. Distribución de funciones fijas.
c. Sistema de remuneración.
d. Contrato administrativo de nombramiento. e. Sistema de carrera administrativa.
f. Selección técnica. g. Evaluación permanente. h. Estabilidad en el cargo.
i. Posibilidad de ascensos y Procedimientos por escrito.
Koontz & O’Donnell (2004). Indica que el desarrollo es un proceso y que el mismo se inicia con la planeación que incluye la selección de objetivos, estrategias, políticas, programas y procedimientos. La planeación, es, por tanto,
toma de decisiones, porque incluye la elección de una entre varias alternativas. La organización incluye el establecimiento de una estructura organizacional y funcional, a través de la determinación de las actividades requeridas para alcanzar las metas de la empresa y de cada una de sus partes, el agrupamiento de estas actividades, la asignación de tales grupos de actividades a un jefe, la delegación de autoridad para llevarlas a cabo y la provisión de los medios para la coordinación horizontal y vertical de las relaciones de información y de autoridad dentro de la estructura de la organización. Algunas veces todos estos factores son incluidos en el término estructura organizacional, otras veces se les denomina relaciones de autoridad administrativa.
3.3 Enfoques
3.3.1 El cultivo de la naranja