Turismo Rural Comunitario y sus Tipologías

En cualquier actividad turística implantada en el medio rural, considerando en este último las Áreas Naturales, litorales, etc. A pesar de la simplicidad de tal concepto es muy fácil encontrar diferentes acepciones del mismo, según que colectivo o sector lo defina: el económico, el social, el ecologista, etc.

Este concepto nos ayuda a interpretar la actividad de Turismo Rural pues es una propuesta que involucra el desarrollo de sectores como el agroturismo, el turismo de aventura, el turismo cultural, etnológico y gastronómico, entre otros. Se nutre de las vivencias y actividades tradicionales que, para un mercado esencialmente urbano Arequipa, representan una ruptura con la rutina y el trajín cotidiano.

El desarrollo de este tipo de turismo es una alternativa que no requiere de mucha inversión. Promueve mejoras en la situación económica y social de la comunidad, mejorando la calidad de vida, autoestima y fortalece la identidad cultural. Puede ser altamente redistribuido, generador de empleo y compatible con la vocación agrícola del territorio y la cultura viva, por esta razón, es una estrategia de diversificación económica y social pertinente para los pueblos del valle del Colca.

Dentro de los lineamientos del Turismo Rural Comunitario el MINCETUR establece las siguientes modalidades:

 Agroturismo: Es el Turismo que se practica en zonas altamente productivas, ya sean agrícolas, agropecuarias y agroindustriales. Estas zonas podrían pertenecer a una persona, comunidad o varias comunidades. Integra de manera sostenible las actividades productivas rurales administradas por productores locales, en las cuales se generan productos de origen agrícola, pecuario, acuícola, o forestal o el procesamiento de los mismos, pudiendo ser aprovechados con el propósito de promover servicios complementarios, la venta de dichos productos y ofrecer nuevas experiencias a los visitantes como el de observar diferentes prácticas agrícolas utilizadas como aspectos agroindustriales, artesanales, gastronómicos, tradiciones populares, diversidad genética de animales y plantas, su origen, domesticación y evolución, así como

ver y compartir la forma de vida de los pobladores locales; es además una alternativa para dar a conocer acerca del origen de nuevos productos y fomentar las actividades productivas en zonas rurales (MINCETUR, 2006)

Es un segmento del turismo rural, con la peculiaridad de que se ubica en granjas (caseríos, cortijos, pozos), hacen participe al turista en las diferentes actividades agropecuarias.

 Turismo Vivencial: "Es el turismo generado solamente por el interés hacia una o varias comunidades campesinas y/o nativas (Pueblos Afro pentanos y Pueblos indígenas u originarios), los fines pueden ser culturales, educativos y vivencia/es. La comunidad se ve beneficiada a través de la prestación de los servicios y de igual forma promueve la asociatividad para lograr la formalización de sus negocios a nivel empresarial. En cada una de las tipologías establecidas, se pueden realizar otras actividades turísticas complementarias tales como: turismo de aventura, gastronomía, folklore, termalismo, avistamiento de aves, turismo místico, entre otras. Todas ellas podrán expresar de manera integral el producto de turismo Rural comunitario" (MINCETUR, 2006)

El Turismo Vivencial consiste en una modalidad de hacer turismo que tiene como particularidad que familias locales abran sus casas para alojar al visitante, mostrándole una forma de vida única en el mundo.

Al viajero adepto a este tipo de turismo, le interesa conocer las técnicas productivas y participar de las características, formas típicas de vida y de trabajo en el campo.

El Turismo Vivencial tiene el espíritu de hacer del turismo algo más humano, en un proceso de encuentro y diálogo entre personas de dos culturas, con la disposición hacia esa solidaridad que sólo se puede dar al encontrarse auténticamente con la naturaleza y la persona. Son las actividades que pueden desarrollarse en el ámbito rural y que resultan de interés para los habitantes de

las ciudades por sus características exóticas, románticas o diferentes a las de su habitual estilo de vida.

En cada una de las tipologías establecidas, se pueden realizar otras actividades turísticas complementarias tales como: turismo de aventura, gastronomía, folclor, termalismo, avistamiento de aves, turismo místico, entre otras. Todas ellas podrán expresar de manera integral el producto de turismo rural comunitario

El desarrollo de la actividad turística en Huanca beneficiaria a los pobladores para mejorar la calidad de vida, la supervivencia y florecimiento de las tradiciones; así mismo los prestadores de servicios se verían favorecidos económicamente, así como para los turistas el beneficio radicaría en el intercambio de experiencias a través de un producto innovador que satisfaga sus expectativas.

 Ecoturismo: "El ecoturismo es aquella modalidad turística ambientalmente responsable, consiste en viajar o visitar áreas naturales relativamente sin disturbar con el fin de disfrutar, apreciar y estudiar los atractivos naturales (paisaje, flora y fauna silvestre) de dichas áreas, así como cualquier manifestación cultural (del presente y del pasado) que pueda encontrarse ahí, a través de un proceso que promueve la conservación, tiene bajo impacto negativo ambiental y cultural y propicia un involucramiento activo y socio- económicamente benéfico de las poblaciones locales" (ZEVALLOS LASCURAIN, 1996, pág. 53)

Según la OMT, la principal motivación de los turistas es la observación y apreciación de la naturaleza o de las culturas tradicionales dominantes en esas zonas.

Se define como ecoturismo aquella modalidad turística ambientalmente responsable consistente en visitar áreas naturales con el fin de disfrutar, apreciar y estudiar los atractivos naturales como paisajes, flora, fauna silvestre, así como cualquier manifestación cultural que promueve la conservación, tiene bajo

impacto ambiental y cultural un involucramiento activo y socioeconómicamente benéfico de las poblaciones locales. (ZEVALLOS LASCURAIN, 1996, pág. 62)

El Ecoturismo, procura reducir los impactos negativos sobre el entorno natural y sociocultural contribuyendo de esta manera a la protección de las zonas naturales; a través del beneficio económico para las comunidades, organizaciones y administraciones anfitrionas que gestionan zonas naturales con objetivos conservacionistas; ofreciendo oportunidades alternativas de empleo y renta a las comunidades locales, incrementando la concienciación sobre conservación del patrimonio natural y cultural, tanto entre los habitantes de la zona como entre los turistas.

Según la normativa nacional vigente que rige el otorgamiento de concesiones, define al Ecoturismo como la actividad turística ecológicamente responsable en zonas donde es posible apreciar y disfrutar de la naturaleza y de valores culturales asociados al sitio, contribuye de este modo a su conservación, generando un escaso impacto al medio ambiente natural, y dando cabida a una activa participación socioeconómica beneficiosa para las poblaciones locales.

Para que el ecoturismo contribuya al desarrollo sostenible de las regiones, y pueda ofrecer alternativas al sector del turismo debe desarrollarse de acuerdo a los lineamientos o principios que lo sustentan. Es importante definir para qué sirve realmente el ecoturismo, es decir, cuáles son sus características fundamentales. Trabajar ciertas precisiones del concepto, elaborar la sistematización y difusión de los principios que lo fundamentan. (VANEGAS MONTES, 2006, pág. 93)

La modalidad del ecoturismo en el poblado de Huanca es otra alternativa, la cual puede desarrollarse debido al diversidad biológica existente siempre y cuando su uso y/o realización sea de una forma sostenible.

2.3.4.Sostenibilidad: En este este sentido el concepto sustentabilidad, en el Informe de BrundTalnd (1987), consiste en satisfacer las necesidades del presente sin

comprometer la posibilidad de satisfacer las propias de las generaciones futuras. (OMT, 1998, pág. 259).

Se conoce que el turismo se desarrolla principalmente en escenarios naturales y en el caso de zonas urbanas comprende recursos culturales, cuya vulnerabilidad ante la afluencia masiva de visitantes es muy alta. A nivel mundial, se da una creciente preocupación por la conservación del medio natural, habiéndose discutido y elaborado una serie de pronunciamientos a este respecto. Organizaciones científicas, sociales y culturales; poblaciones organizadas; partidos políticos, entre otros, desarrollan una creciente actividad a favor de la conservación del medio ambiente. Marcan un hito en esta dirección la Agenda 21 de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), la Declaración de Río sobre Medio Ambiente y desarrollo, entre otros. En el proceso se han desarrollado conceptos como "desarrollo sostenible", "ecodesarrollo", entre otros.

2.3.5. Turismo Sostenible: En el ámbito de la actividad turística se han generado importantes documentos, como "La Carta del Turismo Sostenible" (1995), la "Declaración de Manila sobre el Impacto Social del Turismo" (1997) o la "Declaración de Montreal" (1997), entre otros. El concepto de "turismo sostenible" se ha abierto paso en este contexto.

Para la Organización Mundial del Turismo (OMT) el turismo sostenible se define como un modelo de desarrollo económico concebido para mejorar la calidad de vida de la comunidad receptora, facilitar al visitante una experiencia de alta calidad y mantener la calidad del medio ambiente del que dependen tanto la comunidad anfitriona como los visitantes. (OMT, 1998).

2.3.6.Planificación y ordenamiento turístico: La planificación física del turismo, es