Utensilios específicos para bebidas ceremoniales

La mitología es un aspecto importante de la cultura canelo y tiene su expresión en la cerámica. Hacer cerámica es una tradición practicada por las mujeres, en donde el conocimiento y la visión se integran. El conocimiento es trasmitido de madres a hijas y la visión es un proceso individual de cada alfarera quien debe entrar en un mundo de los espíritus a través de la ingestión de bebidas alucinógenas como la ayahuasca.

Primero se hablará sobre el proceso de fabricación de las vasijas de barro, es complicado y varía según el tipo de vasija. Para tejer la cerámica, en primer lugar hay que encontrar el barro. Hay tres tipos de barro: para las mukawas y cayenas, es de color plomo y sin arena; el barro para las tinajas, es de color azul, con piedritas y arena; y el barro para las mankas, es de color negro y a veces con piedritas. Hay depósitos de cada tipo de barro, se encuentran en las quebradas de ríos, en las pampas y en los esteros. Si el barro parece adecuado, se saca un poco y se lleva a la casa. Con este barro se hace una pieza como experimento, si resulta bien, se regresa al lugar para coger más barro. Luego, se guarda la masa de barro en un lugar húmedo. Por ejemplo, se pone debajo de un árbol o dentro de una tinaja vieja, tapada en la sombra. La segunda etapa es la elaboración de las

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UTENSILIOS DE BARRO KICHWA

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piezas. Se utiliza la técnica del acordelado, dividiendo la arcilla en pequeños montones y amasándola en cordeles de 20 a 30 cm.

Pasos:

1) Hay que hacer cordeles de barro sobre una tabla de madera. Los cordeles deben ser más gruesos para las tinajas que para las mukawas.

2) Segundo hay que colocar los cordeles uno sobre otro, siempre esperando que cada uno se ponga suficientemente duro. Para las tinajas, este proceso puede durar varios días. Cuando se llega al tamaño deseado, se comienza a alisar la pieza por dentro y por fuera con un achuela pequeñita (hecha con un pedazo de calabaza) llamado wiwishku. El borde se alisa con los dedos y después con una hoja de maíz.

3) La tercera etapa consiste en poner la pintura de base sobre las piezas de cerámica. Puede comenzar cuando la pieza está seca y dura. Por lo general, se pinta las tinajas, mukawas y purus. Las kayenas y las mankas no se pintan. Para la pintura, se usa el polvo de piedras de colores: blanco, negro y rojo. En Sarayaku hay minas de la piedra roja y piedra blanca de una calidad no muy buena. Por lo tanto, la piedra negra y blanca se compra o se intercambia con otros pueblos. Para obtener pintura roja, se tiene que poner la piedra en agua y frotarla hasta que salga el color de la piedra. Para obtener el color blanco, se tiene que rayar la piedra y mesclar con agua. Para el color negro hay que frotar la piedra contra otra piedra y mesclar el polvo con agua. Una vez listos los colores, se pone la pintura de base con algodón. La pieza pintada tiene que secarse durante algunos días. Los canelos sabían utilizar para la cerámica colores rojos y negros a base de pinturas vegetales. Para los canelos los colores utilizados en la

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cerámica tenían un simbolismo, pues se cree, que el rojo representa el reino de Sungui, espíritu y señor del reino acuático. El rojo y el negro juntos son manifestaciones de Nungui espíritu y señor de la chacra y de la arcilla.

4) La cuarta etapa es la cocción, las mukawas y tinajas se secan al sol, después se cocinan en el fuego. La técnica es un poco diferente en el caso de las kayenas. Antes de cocinar, hay que frotar por dentro de la pieza con hojas de linchi u otros árboles. Luego se asa bien, se utiliza la leña capirona, poniendo unos pedazos de paja húmeda para hacer humo. Con ese humo, la parte interior de la kayena se vuelve negra. Una vez apagado el fuego, se saca la kayena brillante por fuera y negra pordentro. La manka se asa de igual manera. Las alfareras de la Cultura Canelo prenden fuego con tres troncos y empiezan la quema de la pieza durante 35 minutos.

5) La quinta parte consiste en alisar (con piedra lisa del río) y diseñar la pieza. En la superficie lisa de la pieza se pintan varios diseños: boa, tortuga, alacrán y tigre. También se pintan líneas finas y gruesas. Todos los diseños tienen significado en relación con la naturaleza y la vida. Las alfareras de la Cultura Canelo para pintar las líneas, utilizan pinceles hecho con pequeños pedazos de palma y una mecha de pelo. Durante el proceso de fabricación de la cerámica la mujer comunica tres almas a cada pieza de cerámica. La primera, Nungui, es el espíritu de la chacra y del barro; la segunda es de la mujer misma que representa la integración del conocimiento y la visión; la tercera viene del hogar de la mujer. La cerámica Canelo es finamente decorada. Para este fin utilizan pinceles fabricados con mechones de pelo, atados a palitos. Los colores utilizados son tradicionales, pero los motivos elegidos expresan la integración personal de los conocimientos de la mujer con sus visiones. El principal motivo femenino, es la mama churama, representado por una línea roja

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gruesa. El motivo en forma de zig-zag representa el rio o una serpiente y las líneas negras (aisama) representan la belleza masculina.

6) En la última etapa se pone el barniz sobre las piezas. El barniz es natural, proviene de resinas de árboles llamado shilkillu, lichi wiki y brea de abeja “punkara”. Las resinas se aplican cuando las piezas aún están calientes. Con la aplicación del barniz natural, se termina el trabajo que en caso de piezas grandes puede durar hasta dos semanas. Las alfareras de la Cultura Canelo colocan una resina cerosa sobre la cerámica caliente para darle realce a los colores.

Hay cinco tipos principales de vasijas: mukawa, tinaja, kayena, purus y manka. Los utensilios para bebidas ceremoniales son los siguientes:

a) La tinaja.- Se usa para almacenar la chicha.

b) La mukawa o cayena.- La mukawa sirve para las sopas y para sevir la chicha. Se utiliza en fiestas ceremoniales como la boda runa, el bautizo, funerales, fiestas de aniversarios, compadrazgos y mingas.

c) El pilche.- Recipiente redondo, que proviene del fruto del árbol de tapara o totumo. Para su utilización, los pobladores de la comunidad “Centro Jumandy” lo recogen de los árboles, les cortan en la mitad, les vacían todo el alimento que contienen adentro y los dejan secar hasta que tenga una coloración marrón. Se utiliza para el uso diario, para servir la chicha de yuca y la guayusa, que es tomada todos los días a las tres de la mañana antes de comenzar las labores cotidianas.

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UTENSILIOS DE ARCILLA SHUAR59

La alfarería de los Shuar no es resistente ni delicada, pero tiene bastantes recipientes funcionales y estéticos. La arcilla acida (nuwe) es la materia prima para la fabricación de recipientes. Este tipo de arcilla es difícil conseguirla, una vez encontrada, se la debe mantener entre la hierba, para que no se seque. Luego se la amasa, quitando las piedras, se la mezcla con la corteza del árbol apácharam en pedacitos, se la extiende y se la deja reposar toda la noche. Al día siguiente se fabrica el fondo del recipiente y se empieza con el proceso de acordelado, se la moldea y se la raspa. Se pasa una hoja de maíz por los bordes superiores de las ollas y se termina frotándolos con una pepa de kumiank. Se deja secar un par de días, se los raspa con una hoja de yuca o de maíz y se los ubica sobre el fogón para que se humeen durante dos o tres días. La pintura y decoración de las vasijas es muy sencilla. Se utilizan colorantes vegetales como el achitoe. El yukaip (yema pegajosa de un árbol), se los barniza con sekát (cera del monte). Luego se dibuja su interior y exterior con una chipia (piedrita de río) que puede ser plomo, blanco, crema o con la leche de un árbol y con color tomate claro. Entre los utensilios para las bebidas están:

a) Amamuk.- Recipiente para tomar chicha. b) Yukunt.- Taza muy pequeña para fusiones.