Utilización Torta de raps

Uno de los subproductos resultantes de la extracción de aceite es la Torta de biodiesel, producto proteico destinado a alimentación animal (bovinos).

Para el presente estudio se asumió un porcentaje de sustitución de harina de soya, utilizada actualmente en la dieta de bovinos, por torta. De esta manera, se consideró un impacto evitado al dejar de producir harina de soya, sin embargo, es importante recalcar que este impacto evitado se produce en Argentina, país de procedencia de la harina de soya consumida en Chile.

Se consideró la procedencia de harina de soya, como la mencionada en el caso del etanol.

13.1.6 Utilización de Glicerina

El crecimiento de la industria de biocombustibles como el biodiesel, trae asociado un aumento en la generación de glicerina, la cual es utilizada por industrias farmacéuticas y de cosméticos principalmente. Sin embargo, en los últimos años, el inminente crecimiento de los biocombustibles ha traído consigo un aumento en el stock de glicerina refinada en los mercados, provocando una disminución en su precio de venta y, por ende, un desincentivo en lograr glicerina de alta pureza que siga abasteciendo dichos mercados. Lo anterior, ha llevado a una búsqueda de usos alternativos que permitan utilizar la glicerina en su estado crudo, disminuir costos y utilizar un subproducto que viene en aumento. Así por ejemplo, el área de Biodiesel de la Universidad de Idaho (EEUU) está realizando pruebas de uso de glicerina en digestores anaeróbicos para, de esta manera, utilizar la fuente de carbono de la glicerina como sustrato en la digestión anaeróbica de materia orgánica.

Por otro lado, se cree que el uso de glicerina como combustible alternativo tiene grandes ventajas debido a su fácil manipulación y poder calorífico, de esta manera plantas cementeras en EEUU y Canadá ya estarían reemplazando combustibles fósiles por quema de residuos, aceites usados, plásticos, subproductos agrícolas, y glicerina de la producción del biodiesel, entre otros productos7.

Dado dichos antecedentes a nivel internacional, el presente estudio consideró la utilización de glicerina como combustible alternativo en una planta cementera nacional, reemplazando carbón bituminoso como combustible fósil. Se recomienda realizar pruebas de laboratorio y ver la normativa ambiental pertinente, y de esta manera, comprobar que las emisiones al aire por quema de glicerina cumplan con la Resolución de Calificación Ambiental que le permite a la empresa cementera considerada quemar combustibles líquidos alternativos. Por otro lado, la empresa cementera deberá evaluar las condiciones y transformaciones técnicas pertinentes para ver la viabilidad de este supuesto.

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13.1.7 Transporte de biodiesel

Una vez terminada la etapa de transformación, se consideró el traslado del biodiesel a la ciudad de Santiago, donde se realizará la mezcla con Diesel A antes de su comercialización final.

Se asumió como escenario base de comercialización de biocombustibles la ciudad de Santiago por ser una ciudad con altos índices de contaminación producto de la utilización de diesel en flotas de transporte pesado.

Para el transporte entre la planta de transformación y el centro de mezcla (Santiago), se consideró una distancia promedio de 587,38 km para el biodiesel producido en Ercilla. Se asumió un transporte terrestre, vía camiones con diesel (mayores referencias ver capitulo 16 de Producción Electricidad, Gas Natural y Modelo de transporte).

Se elaboraron cuestionarios específicos para esta etapa del estudio, los cuales fueron enviados a los principales actores relevantes, por tema, en el país, y se revisó bibliografía internacional.

El cuestionario elaborado se envió a diferentes actores con relevancia y conocimiento en el proceso.

Tabla 27. Principales interlocutores contactados durante el ICV.

Tema Nombre Interlocutor Institución

José Corbella Gea - Westfalia

Producción de Biodiesel

Robinson Betancourt UFRO Uso Glicerina, principal

residuo planta biodiesel Gustavo Chiang Cementos Bio Bio Producción de Aceite de

Raps Ivonne Hurtado TRIO S.A..

Tecnologías asociadas a biocombustibles y ubicación de las plantas

Rodrigo Ortega Modelo de localización de

las plantas Luis Acosta

Consumos de insumos en la producción etanol y biodiesel

Roberto Muñoz

Universidad Técnico Federico Santa Maria

Fuente: PricewaterhouseCoopers, 2007.

13.2 Fuente de datos utilizados

En base a la revisión realizada, se seleccionaron fuentes bibliográficas para obtener los principalesInputs y outputs de la etapa transformación de biodiesel (Tabla 28 y Tabla 29).

Tabla 28. Etapa Transformación: Principales Inputs – Datos Primarios. Etapa Transformación

Tipo de datos Origen Fuente

Cantidades insumos

industriales

Cantidad de agua para el proceso

Consumo Total de electricidad y gas natural utilizado para

generar 1 litro de

biocombustible

Internacional 2007. Evaluación del Potencial Productivo de Biocombustibles en Chile con Cultivos Agrícolas Tradicionales”. Universidad Técnica Federico Santa María. Santiago, Chile.

Equivalente nutritivo Torta biodiesel / torta soya

Internacional Tablas FEDNA (Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal) de composición y valor nutritivo de alimentos para la formulación de piensos compuestos

Fuente: PricewaterhouseCoopers, 2007.

Tabla 29. Etapa Transformación: Principales Outputs – Datos Primarios. Etapa Transformación

Tipo de datos Origen Fuente

Descargas aguas del proceso de biodiesel

Internacional Generación de residuos Internacional

Life Cycle Inventory of Biodiesel and Petroleum Diesel for Use in an Urban Bus, U.S. Department of Agriculture and U.S. Department of Energy, Final Report, May 1998

Fuente: PricewaterhouseCoopers, 2007.

La siguiente tabla muestra las fuentes secundarias utilizadas en el estudio, las cuales son parte de las bases de datos utilizadas y modeladas a través del software TEAMTM.

Tabla 30. Datos secundarios utilizados durante la etapa transformación. Etapa Transformación

Tipo de datos Origen Fuente

Producción de hidróxido de sodio

Internacional Eco-profiles of the European plastics industry (APME)

Producción de metanol Internacional Ecobilan, 2004 Producción de ácido clorhídrico Internacional Ecobilan, 2004

Producción de soya Internacional Ecobilan en base a Life Cycle Inventory of Biodiesel and Petroleum Diesel for Use in an Urban Bus, U.S. Department of Agriculture and U.S. Department of Energy, Final Report, May 1998

Combustión gas natural Internacional Ecoinvent, 2004

Transporte por mar Internacional Swiss Agency for the Environment, Forests and Landscape (SAEFL) Transporte por ruta Internacional Ecoinvent, 2004

13.3 Presentación de los datos

La figura 10 muestra los flujos considerados para la producción de biodiesel mediante la extracción de aceite de raps.

Figura 10. Esquema ACV Planta Biodiesel de raps.

Fuente: PwC, en base a Estudio UTFSM, 2007.