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VALI DACI ÓN DE LA PROPUESTA Y/ O EVALUACI ÓN DE RESULTADOS DE SU APLI CACI ÓN

3. 1. Pr ocedi mient o de l a apli caci ón de l os resul t ados de l a i nvesti gaci ón.

La pr opuest a ti ene co mo obj eti vo defi ni r y/ o r edi señar el ement os que se cont e mpl an di r ecci onami ent o estr at égi co, en ar as de l ogr ar l a satisf acci ón de l as necesi dades y expect ati vas de l os cli ent es t ant o i nt er nos co mo ext er nos. Se consi der a l a secuenci a l ógi ca de 3 et apas que pl ant ea el aut or Fr ed, D. ( 2003), l as mi s mas que se exponen a conti nuaci ón, expli cando el e ment os esenci al es a t ener en cuent a par a apli car el di r ecci ona mi ent o estr at egi co, ade más se pr esent an al gunas pr opuest as deri vadas del r esul t ado del di agnósti co.

3. 1. 1. Di r ecci ona mi ent o estrat égi co de Cár ni cos “La Ter ner a D’ Tul a”

Mi si ón

La Ter cena de Tul a tiene co mo mi si ón satisf acer l as necesi dades y exi genci as de sus cli ent es medi ant e l a co mer ci ali zaci ón de pr oduct os cár ni cos excl usi vos y de cali dad, ofr eci endo vari edad, pr eci os j ust os y un ser vi ci o per sonali zado.

Vi si ón

Ser una e mpr esa l í der en l a co mer ci ali zaci ón de pr oduct os cár ni cos a ni vel l ocal , a mpl i ar l a cart er a de cli ent es, ofr eci endo una a mpl i a vari edad y excl usi vi dad de pr oduct os de cali dad j unt o a un efi ci ent e ser vi ci o al cli ent e, mant eni endo l os val or es cor por ati vos.

Val or es y Pri nci pi os Cor por ati vos

Los pri nci pal es val or es y pri nci pi os de l a “ Tercena de Tul a” son:

Respet o. - La per sona por enci ma de t odo. Est e val or supr e mo ri ge l as r el aci ones ent r e l a or gani zaci ón y sus cli ent es, soci os, tr abaj ador es, pr oveedor es y co muni dad.

Leal t ad. - Est ar co mpr o meti dos con l a Empr esa en t odo mo ment o, con sus obj eti vos y met as en f or ma deci di da y const ant e, obr ando si empr e con honesti dad y j usti ci a.

Responsabili dad. - Cu mpl i r nuestr as obli gaci ones, dando si e mpr e l o mej or de cada uno, t o mando deci si ones j ust as y a ti empo que ocasi onen el míni mo i mpact o negati vo par a los af ect ados.

Tr abaj o en equi po. - Uni r esf uer zos par a el l ogr o de nuest r os obj eti vos, en un a mbi ent e de confi anza, comuni caci ón per manent e y r espet o; co mparti endo conoci mient o, experi enci a e i nf or maci ón.

Mej or a mi ent o Continuo. - Apr ender y mej or ar conti nua ment e, r econoci endo nuestr as f ort al ezas y debili dades.

Co mpr o mi so. - De mostr ar vocaci ón de ser vi ci o y senti do de pert enenci a f r ent e a l a Empr esa, ej er ci endo el li der azgo necesari o par a dar cu mpl i mient o a l os obj eti vos or gani zaci onal es, r espet ando el medi o ambi ent e.

Co mpetiti vi dad. - Aplicar l a cul t ur a de cali dad en el ser vi ci o y l a of ert a de pr oduct os con cali dad y excl usi vi dad, of r eci endo una a mpl i a

cobert ur a, que per mi t a r esponder ef ecti vament e fr ent e a l as exi genci as del mer cado dentr o de un mundo gl obali zado.

I nnovaci ón. - Pr o mover l a i ntr oducci ón de nuevos pr oduct os o ser vi ci os en el mer cado que mej or en el desarr oll o de l as acti vi dades y sati sf agan l as necesi dades de nuestr os cli ent es.

Obj eti vos estrat égi cos

Obj eti vos de cr eci mient o

I ncr e ment ar l a cart er a de cli ent es a ni vel naci onal medi ant e l a of ert a de una vari edad excl usi va de pr oduct os.

Pr o moci onar l a mar ca La Ter cena de Tul a co mo una co mer ci ali zador a de pr oduct os cár ni cos de cali dad, par a obt ener r econoci mient o dentr o del mer cado l ocal .

Mej or ar l a efi ci enci a de l os pr ocesos ad mi ni str ati vos y oper ati vos par a opti mizar l os r ecur sos di sponi bl es de l a empr esa.

Obj eti vos fi nanci er os:

Obt ener un análi si s per manent e de l a si t uaci ón fi nanci er a par a t o mar deci si ones acert adas de i nver si ón.

Cont r ol ar adecuada ment e l os pr ocesos de cobr os y pagos que per mit an a l a empr esa mant ener un fl uj o est abl e per manent e.

Obj eti vos de desarr ol l o hu mano:

Est abl ecer un or gani gra ma f unci onal con vi si ón de cr eci mient o de l a e mpr esa.

I ncenti var el cr eci mient o per sonal y pr of esi onal del capi t al hu mano medi ant e l a capaci t aci ón const ant e r espect o al car go que dese mpeñan.

Obj eti vos de cali dad de ser vi ci o:

Desarr oll ar una fil osofí a de ser vi ci o al cli ent e que i ncenti ve su fi deli dad haci a l a empr esa.

Políti cas gener al es de La Ter cena D´ Tul a

La Ad mi ni str aci ón debe mant ener i nf or mado al per sonal de l as pol íti cas, r egl ament os, nor mas, pr ocesos, estr uct ur a y pr ocedi mient os par a que t odos t engan pl eno conoci mient o del r ol que dese mpeñan en l a or gani zaci ón.

Tr abaj ar de acuer do a l os li nea mi ent os y val or es est abl eci dos de l a e mpr esa.

Gar anti zar l a cali dad de nuestr os pr oduct os.

Pr o mover l a i nnovaci ón y mej or a conti nua de l os pr ocesos pr oducti vos.

Capaci t aci ón per manent e al per sonal par a mej or ar el desarr oll o de sus acti vi dades y de l a at enci ón al cli ent e.

Las r e muner aci ones se r egul ar án de acuer do al sect or económi co donde se ubi ca l a e mpr esa, y su i ncr ement o depender á de l as eval uaci ones de desempeño y l a si t uaci ón fi nanci er a de l a mi sma, except uando l as di sposi ci ones l egal es y guber na ment al es que apli quen.

El pago de hor as extras se har á de acuer do a l a eval uaci ón de l os r eport es mensual es de hor as que hayan cu mpl i do con un aporte de pr oducti vi dad a l a e mpr esa, adi ci onal ment e, el pago de l as r emuner aci ones ser á el últi mo dí a de cada mes.

Par a l a contr at aci ón de per sonal se segui r á un pr oceso de sel ecci ón eval uando el perfil del puest o r equeri do; se dar á pr ef er enci a al per sonal i nt er no que se aj ust e al perfil, caso contr ari o se ef ect uar á l a sel ecci ón entr e candi dat os ext er nos.

Par a gozar de l as vacaci ones se debe pr esent ar con anti ci paci ón de un mes l a soli cit ud de l as mi s mas y un cr onogr a ma de acti vi dades par a qui en ej er za el r ee mpl azo en di cho ti empo.

Ref er ent e a l a i nf or maci ón magnéti ca, cada encar gado de ár ea debe obt ener un r espal do mensual de l a i nf or maci ón que manej a.

La at enci ón y ser vi ci o al cli ent e deben ser acci ones de al t a pri oridad, ya que debe est ar ori ent ada a ser vi r al cli ent e con ef ecti vi dad, cortesí a, a mabi li dad y cor di ali dad.

La gesti ón de cobr o debe ser se manal , t omando en cuent a que el cr édi t o nor mal ot or gado es de 30 dí as, en consecuenci a, si una cuent a super a l os 60 dí as de venci mient o se suspender á l os despachos de pr oduct os hast a que se haya cancel ado el sal do venci do.

El cr édi t o acor dado con l os pr oveedor es ser á de 45 dí as, l os pagos se ef ect uar án cada 15 dí as pr evi a r evi si ón de l os venci mient os, l os cual es ser án entr egados a l os pr oveedor es l os dí as vi er nes en el hor ari o de 16H00 a 18H00.

MAT RI Z FODA