Variables morfológicas

Las tablas 1 y 2, muestran las medias zoométricas del estudio con un rango de variación de 6,55% (ALG) y 19,97% (AC) en las hembras; así mismo, el rango de variación de los machos en Chuquizongo es 3,75 % (ALC) y 16,53% (LC), lo cual refleja que la muestra de ovinos evaluados presentó un grado medio alto de homogeneidad. Para el caso del caserío San Carlos, en la tabla 4, se muestran rangos entre 1,08% (AG) y 14,8% (LC); y en la tabla 5, referente a los ovinos machos, el rango de variación entre el largo de la cabeza es de (4,03%) y la longitud corporal es (17,06%).

Estos resultados encontrados, concuerdan parcialmente con los estudios morfo estructurales reportados por Roche et al. (2006), quien señala que la importancia de los coeficientes de variación deben ser entre el 5% al 9%, como punto de partida para a aplicar criterios de selección, que contribuyan a disminuir la variabilidad de las diferentes regiones estudiadas.

1.1.Longitud corporal

La longitud corporal para las ovejas de Chuquizongo, arroja una media de 75,94 cm y un coeficiente de variación de 14,63%; para el caso de los carneros, la media es de 74,10cm y un coeficiente de variación de 16,53%. En San Carlos, para las ovejas, la media de 77,88 cm con un coeficiente de variación de 14,80%; y de 86,95 cm, y 17,60% para hembras y machos respectivamente. Estos resultados son similares al ser contrastados con los estudios realizados por Álvarez et al. (66,53 y 73,75cm) tanto para machos como para hembras lo contrario sucede con los resultados reportados por Arévalo, M (2005) al evaluar

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a los hatos criollos y mestizos en la comunidades de Santa Lucia y El Cortijo de la provincia de Chimborazo en donde los ovinos machos y hembras tienen una media de 103,0 y 95,6 cm respectivamente. La longitud corporal, es una de las medidas necesarias para el conocimiento de las razas y en general más variable, y poco influyen las condiciones de vida de los animales.

1.2.Medidas cefálicas

En las ovejas de Chuquizongo, se puede apreciar un alto grado de variabilidad para esos caracteres, largo de cabeza 18,54% y ancho de cabeza 19,97%; los carneros reflejaron una variabilidad media moderada para los caracteres, largo de cabeza 4,03% y ancho de cabeza 7,62%. En San Carlos se verifico que el largo así como el ancho de la cabeza tienen una variabilidad de 8,46 y 14,42%, para las hembras; así mismo, para los machos la variabilidad es de 4,3 y 13,57%; entonces quiere decir que la variabilidad es menor con respecto al caserío de Chuquizongo. Avellanet (2006); reporta medidas inferiores a las del presente estudio, aduciendo que la variabilidad probablemente sea influenciada por los cruzamientos con otras razas de ovinos. Por otro lado, las medidas de la cabeza tienen su importancia etnológica, porque no están influenciadas por los factores ambientales y por el manejo, según Bedotti et al., (2004) y Parés, (2009).

1.3.Medidas del tronco

Los coeficientes de variación de la alzada a la cruz, para hembras y machos encontrados en el caserío de Chuquizongo fueron de 7,09 y 3,75% respectivamente. Así mismo, en el caserío de San Carlos, se verificaron estos con valores de 2,14 y 4,83% para hembras y machos respectivamente. En cuanto a la alzada a la grupa, presentaron coeficientes de variación de 6,55 y 5,15% en hembras y machos respectivamente en Chuquizongo; asimismo, en San Carlos se encontraron coeficientes de variación de 1,36 y 5,86% en hembras y machos respectivamente. Estos resultados obtenidos presentaron una baja variación, que

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concuerda con los resultados obtenidos por Avellanet (2006), quien reporto una variación de alzada a la cruz de 4,90 hembras y 5,33% machos; asimismo, la alzada a la grupa de 4,71y 4,49% para hembras y machos respectivamente.

Las medias del diámetro bicostal y perímetro torácico presentan coeficientes de variación que oscilan de medios a altos (9,79 a 18, 42%) en las hembras; en cuanto a los ovinos machos se determinó los valores de 12,88 y 6,75% respectivamente en el sector de Chuquizongo. Por otro lado el sector de San Carlos, reflejó un coeficiente de variación de 10,06% para la media del diámetro bicostal y un coeficiente de variación de 7,07% para la media del perímetro torácico en la hembra. Así mismo, en los machos se ubicó un coeficiente de variación en el diámetro bicostal y perímetro torácico de 15,35 y 8,14% respectivamente. El perímetro torácico es la medida más influida por la alimentación, alcanza sus máximos valores en períodos tempranos del desarrollo del animal. Sirve de base para la determinación de las proporciones corporales junto con el diámetro longitudinal y en algunos casos para la apreciación del peso del animal. Por otro lado las medias del diámetro bicostal son superiores a las obtenidas por Avellanet (2006) y Álvarez et al. (2000).

El ancho de grupa para los dos caseríos, mostró que las hembras poseen medias superiores comparación de los machos, viene a ser una característica productiva muy importante: facilitar el parto e indica el temperamento lechero.

1.4.Perímetro de la caña

Expresa en cifras el valor del desarrollo esquelético con mayor exactitud que ninguna otra medida; tiene un valor diferenciador entre las razas destinadas a la producción lechera y cárnica. Las primeras suelen presentar cañas de mediano grosor o verdaderamente finas, mientras que en las segundas la tendencia es de medianas a grandes. Los ovinos hembras presentaron una media de 9,71 cm con

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un coeficiente de variación de 8,04% en comparación con los machos que reflejo una media de 11,21cm y un coeficiente de variación 9,58% en Chuquizongo, para San Carlos se mostró las medias de 9,29 y 11,2 cm respectivamente coeficiente de variación moderado; estas medias son superiores a lo descrito por Álvarez et al. Por lo contrario las medias del PC en las hembras de este estudio son similares a lo que reflejó Bravo y Sepulveda (2010).

2. Índices zoométricos en los sectores de Chuquizongo y San Carlos