Zonas Del Establecimiento

5.3.1. Zona De Tienda

La Tienda es una zona fundamental para el correcto desarrollo y generación de beneficios de nuestro negocio. Por ello, se le ha destinado una superficie aproximada de 624m2, la mitad de la superficie total del local. Esta distribución se puede apreciar en la Ilustración anterior.

MBA FULL TIME EOI SEVILLA 2011-2012 Página 80 Comprende la zona de venta de:

o Productos para perros o Productos para gatos o Productos para aves o Productos para terrarios o Productos para peces

Los clientes podrán adquirir los productos de alimentación y complementos que estarán colocados en estanterías de diversas alturas según sean alimentación o complementos, de manera que podamos ofrecer la mayor gama de productos.

El supermercado cuenta con 5 pasillos con sus respectivas expositores a ambos lados y habrá una puerta de conexión entre supermercado y otros servicios. La puerta de entrada serán cristaleras automáticas. En frente de esta puerta, se encuentran las cajas donde se cobra a los clientes, una taquillas con llave para guardar bolsas procedentes del exterior. La entrada se realizará por la puerta derecha, encontrándose con el pasillo de mundo terrarios, el segundo pasillo será el de mundo peces. El tercer pasillo se encontrará mundo aves, el cuarto pasillo será mundo gato y el quinto pasillo recogerá el mundo perro.

La localización de los pasillos, está asignada por el criterio de la demanda, de forma que los productos menos demandados se encuentran al principio y lo mas exigidos por la demanda se encuentran al final.

Para dar sensación de espacio despejado se ha dejado un espacio amplio de vestíbulo, una anchura de pasillos de 3,5m y estanterías de cuatro pisos con la anchura estándar de pales para los alimentos y estanterías bajas de 2 metros de altura como máximo para los complementos. Las cristaleras exteriores transparentes para dar sensación de claridad. Con este mobiliario, disposición y con una música ambiental de fondo, se ha intentado crear un espacio de confort lo más agradable para el cliente.

5.3.2 Zona de servicios externos

La zona de servicios externos consta de cuatro partes: • Parque de ocio. Tiene una dimensión de 60 m2.

• Centro de adiestramiento. Tiene una dimensión de 60 m2 • Peluquería. Tiene una dimensión de 40m2

• Clínica Veterinaria. Tiene una dimensión de 48 m2

Son espacios diáfanos, de forma que la persona que nos alquile los mismos, realice las instalaciones convenientes y se ajuste a sus necesidades, así los pondrá de la manera que encuentre más adecuada, siempre y cuando cumpla con los criterios, valores y requisitos de Pet Factory. En el momento que PetFactory detecte que sus valores no

MBA FULL TIME EOI SEVILLA 2011-2012 Página 81 estén alineados con los de nuestra empresa, nos pondremos de inmediato en contacto con ellos para solventarlo. Y para que esto no ocurra, antes de instalarse en nuestro centro será informado de todos y cada uno de los requisitos a cumplir, y quedará estipulado en las cláusulas del contrato.

5.3.4. Zona De Almacenamiento

Habrá una zona de recepción de los productos de la Tienda que se encontrara al final de la nave para facilitar el rápido traslado de piensos y complementos y con acceso directo a la tienda.

Tendrá unas dimensiones alrededor de 120m2. Su función será recibir los productos, guardarlos y conservar los que no estén siendo expuestos en la zona de la tienda.

Por ello, el almacén estará dotado de unas instalaciones y mobiliario que garanticen la conservación de los productos manteniendo su calidad y ahorrando coste de manejo de materiales.

Para ello, el almacén constará de:

• Zona de recepción de productos: superficie de 120m2 que ha sido diseñada para poder realizar la manipulación de los palets siempre con carretilla automática. En caso de necesidad, también podría darse el caso de que una furgoneta pueda entrar para descargar los productos. La puerta de entrada al almacén dará al exterior y tendrá una apertura vertical automática.

• Zona de taquillas para empleados, donde podrán dejar sus efectos personales en taquillas individuales. 30cm de ancho, 50cm de profundidad y 1,6m de altura.

• Acceso al supermercado. La puerta de acceso al supermercado será de 3m para

que los palets puedan maniobrar adecuadamente.

5.3.5. Zona De Oficina

Habrá una oficina en la zona trasera de la nave, junto a la zona de almacenamiento para el servicio de gerencia. Contará con una superficie de 40 m2 y contará con una barra de consulta para recibir a stakeholders.

Tendrá también una mesa con un ordenador, el monitor para control de las cámaras y contará con servicio de telefonía.

Su principal función será la de recibir proveedores, recibos de .Además, se realizarán las funciones de vigilancia del local gestionado mediante cámaras y un panel de control donde indique el estado de cada zona del establecimiento. Desde aquí, también se ejecutarán las compras, la gestión de los proveedores, y se controlará el hilo musical.

MBA FULL TIME EOI SEVILLA 2011-2012 Página 82 5.4. Instalaciones Generales

Para poder realizar todas las operaciones necesarias en toda la superficie del local se necesitan como mínimo las siguientes instalaciones que se mencionan a continuación. Estas instalaciones se harán mediante proyectos encargados a una empresa de ingeniería externa, que adjunta sus presupuestos.

Además, se adjunta el coste de la licencia de obra que se deberá pedir en los Ayuntamiento correspondiente