MODALIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
PLAN DE NEGOCIOS PARA LA “CREACIÓN E
IMPLEMENTACIÓN DE UN TALLER DE ARTE “DECOHOGAR”
EN FIGURAS EN MADERA Y ARREGLOS CON FLORES SECAS
EN EL SECTOR SUR DE LA CIUDAD DE QUITO, PARA EL AÑO
2010”
TESIS DE GRADO PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
“INGENIERO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS”
AUTORES:
TORRES ACOSTA MIREYA PATRICIA
ECON. DIANA ESPINOZA
CENTRO UNIVERSITARIO QUITO
2011
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Pág.
Certificación
i
Agradecimiento
ii
Dedicatoria
iii
Autoría
iv
Cesión de Derechos
v
Resumen Ejecutivo
1
CAPÍTULO 1. ASPECTOS GENERALES
3
1.1. Antecedentes del Proyecto 3
1.2. Análisis del sector 5
1.2.1. Análisis macro de la industria 6
1.2.2. Análisis micro de la industria 9
1.3. Análisis del Diamante de Porter 12
1.3.1. Fuerzas Competitivas 12
1.4. Descripción del negocio y su gerencia 14 1.4.1. Definición del Producto y/o servicio 15
CAPÍTULO 2. INVESTIGACIÓN Y ANÁLISIS DEL MERCADO 18
2.1. Objetivo 18
2.2. Metodología 18
2.2.1. Segmentación del mercado 19
2.2.2. Bases para segmentar el mercado de consumo 20
2.3. Diseño de la Investigación 21
2.3.1. Población y muestra 21
2.3.2. Instrumentos de recolección de datos 23 2.3.3. Procedimiento de la investigación 23
2.4. Análisis de la Demanda 24
2.4.1. Identificación de la demanda 34
2.4.2. Resumen de la Demanda Teórica 34
2.4.3. Demanda proyectada 35
2.5. Análisis de la Oferta 36
2.5.1. Tipo de Oferta 36
2.5.2. Oferta actual 37
2.5.3. Identificación de la oferta 35
2.5.3.1. Características de la oferta 38 2.5.3.2. Determinación de la oferta 39 2.5.4. Proyección de la oferta de producción 39
2.6 Demanda Potencial 39
2.7. Plan Comercial 40
2.7.1. Plan de marketing 40
2.7.2. Políticas de precios 46
2.7.3. Canales de Distribución 47
2.7.4. Fuerza Competitiva de Ingreso Comercial 47 2.7.5. Ventas estimadas y participación del mercado 48 2.8. Estrategias competitivas de la empresa 49
2.8.1. Ventajas competitivas 50
2.8.2. Factores críticos de éxito del negocio 50
3.1. Plan Estratégico Organizacional 51
3.2. Cultura Empresarial 52
3.2.1. Visión 52
3.2.2. Misión 52
3.2.3. Valores de la Empresa 52
3.3. Estructura Administrativa 53
3.3.1. Organigrama Estructural 54
3.3.2. Organigrama Funcional 54
3.3.3. Manual de Funciones 55
3.3.4. Reglamento Interno 57
3.4. Aspectos Legales 67
CAPÍTULO 4. ANÁLISIS TÉCNICO
69
4.1. Localización 69
4.1.1. Macrolocalización 70
4.1.2. Microlocalización 72
4.2. Proceso de Producción 73
4.2.1. Adquisición y recepción de materia prima y materiales 73 4.2.1.1. Descripción de la materia prima 75 4.2.1.2. Requerimientos y especificaciones de la materia
prima 76
4.2.2. Procesamiento de los artículos de madera 92 4.2.3. Procesamiento de las flores secas 93
4.2.4. Ventas 93
4.3. Flujograma de procesos 93
4.3.1. Flujograma de elaboración de flores secas 93 4.3.2. Manual de Procesos para elaboración de flores secas 95 4.3.3. Flujograma de figuras en madera 96 4.3.4. Manual de Procesos para elaboración de figuras en
madera 98
4.3.5. Tiempos de producción 98
4.4. Tamaño del proyecto “DECOHOGAR” 99
4.4.1. Capacidad instalada 100
4.4.2. Utilización de la capacidad instalada 100
4.6. Estrategias productivas 102
4.6.1. Previsión de costos 103
4.6.2. Administración de inventarios 104 4.6.3. Políticas y controles de calidad 106
CAPÍTULO 5. ANÁLISIS ECONÓMICO Y FINANCIERO
107
5.1. Inversiones 107
5.1.1. Total de inversiones y financiamiento del proyecto 108
5.2. Ingresos 111
5.3. Costos y gastos para el funcionamiento y producción 112 5.3.1. Presupuesto de costos generales de fabricación 112 5.3.2. Presupuesto de costos de ventas 113 5.3.3. Presupuesto de gastos administrativos 113 5.3.4. Presupuesto de cartera de clientes 114 5.3.5. Presupuesto de cartera de proveedores 115
5.3.6. Punto de Equilibrio 115
5.4. Estados e indicadores financieros 119
5.4.1. Balance General 119
5.4.2. Estado de Pérdidas y Ganancias 122
5.4.3. Flujo de caja 123
5.5. Evaluación 125
5.5.1. Estado de Pérdidas y ganancias proyectadas 125
5.5.2. Depreciaciones 126
5.5.3. Flujo de caja proyectado 127
5.5.4. Balance General proyectado 128
5.6. Evaluación financiera del proyecto 129
5.6.1. Tasa Interna de Retorno - TIR 129
5.6.2. Valor Actual Neto - VAN 131
5.6.3. Período de recuperación de la inversión 132
Conclusiones y Recomendaciones 133
Bibliografía 136
ÍNDICE DE ANEXOS
Anexo N° 1: Encuesta 140
Anexo N° 2: Catalogo de productos 143
Anexo N° 3: Hojas Volantes, Promocionales, Afiches, Pancartas 149
Anexo N° 4: Cuadros financieros 153
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Grafico N° 1: Índice de Inflación 11
Gráfico N° 2: Fuerzas Competitivas de Porter 12
Gráfico N° 3: Edad de Encuestados 25
Gráfico N° 4: Edad de Encuestados – Mujeres 25 Gráfico N° 5: Edad de Encuestados – Hombres 26
Gráfico N° 6: Nivel de Estudios 27
Gráfico N° 7: Decoración en el hogar 27
Gráfico N° 8: Tipo de adorno 28
Gráfico N° 9: Productos elaborados en madera y flores secas 29
Gráfico N° 10: Frecuencia de visitas 29
Gráfico N° 11: Lo novedoso en el Centro Comercial ‘El Recreo” 30 Gráfico N° 12: Locales que elaboran productos 31 Gráfico N° 13: Curso conservación flores secas 31
Gráfico N° 14: Curso vacacional 32
Gráfico N° 15: Niños asisten a curso 33
Gráfico N° 16: Capacitación 33
Gráfico N° 18: Organigrama Funcional 54 Gráfico N° 19: Flujograma para elaboraciónde flores secas 94 Gráfico N° 20: Flujograma de Figuras en madera 97 Gráfico N° 21: Distribución del área de trabajo 101
Gráfico N° 22: Punto de Equilibrio 118
ÍNDICE DE CUADROS
Cuadro N° 1: Índice Inflacionario 11
Cuadro N° 2: Resumen de la Demanda Teórica 35 Cuadro N° 3: Demanda potencial de figuras en madera y arreglos con
flores secas 36
Cuadro N° 4: Distribución de microempresas de artesanías en el Sur
de la ciudad de Quito 37
Cuadro N° 5: Empresas entrevistadas 38
Cuadro N° 6: Proyección de la demanda potencial 40
Cuadro N° 7: Total gastos de publicidad 45
Cuadro N° 8: Promedio de precios de artículos en madera y arreglos
en flores secas 47
Cuadro N° 9: Ventas estimadas 49
Cuadro N° 10: Listado de proveedores 74
Cuadro N° 13: Volumen estimado de Ventas 111 Cuadro N° 14: Costos Generales de Fabricación 112 Cuadro N° 15: Presupuesto de Costo de Ventas 113 Cuadro N° 16: Presupuesto de Gastos Administrativos 114 Cuadro N° 17: Presupuesto de cartera de clientes 114 Cuadro N° 18: Presupuesto de cartera de proveedores 115
Cuadro N° 19: Balance General 119
Cuadro N° 20: Indicadores Financieros del Balance General 121 Cuadro N° 21: Estado de Pérdidas y Ganancias 122 Cuadro N° 22: Indicadores Financieros de Resultados 123
Cuadro N° 23: Flujo de efectivo 124
Cuadro N° 24: Estado de Pérdidas y Ganancias Proyectado 125
Cuadro N° 25: Depreciaciones 126
Economista
Diana Espinoza
Directora de Tesis
CERTIFICO:
Que el presente trabajo de investigación, “Plan de Negocios para la
Creación e Implementación del Taller de Arte “DECOHOGAR” en Figuras
en Madera y Arreglos con Flores Secas en el sector sur de la ciudad de
Quito por el año 2010”, realizado por las egresadas Mireya Torres A.
y
Mildred Navarrete A. por lo que he podido constatar que cumple con todos
los requisitos de fondo y forma establecidos por la Escuela de
Administración de Empresas de la Universidad Técnica Particular de Loja,
por lo que autorizo su presentación.
Lo certifico.-
Loja, 25 de enero de 2011
AGRADECIMIENTO
Agradecemos a nuestras familias por su apoyo incondicional y en especial
a nuestros hijos, que nos han dado la fuerza para culminar esta carrera.
A la Universidad Técnica Particular de Loja, por darnos la oportunidad y
las herramientas para alcanzar nuestro objetivo.
Un especial agradecimiento a nuestros amigos, que con su ayuda
desinteresada nos impartieron sus conocimientos y nos supieron guiar
para llegar a la meta trazada y a todos los personeros de las diferentes
instituciones y empresas que nos facilitaron información para la
realización del presente trabajo.
DEDICATORIA
A Dios y a mis hijos, Mishelle y Agustín, que han sido mi inspiración y que
con su apoyo no me han dejado desfallecer en el camino y me han
alentado en todo momento, siendo siempre mi fuente de inspiración. A
toda mi familia, quienes me han apoyado siempre en los momentos más
duros de mi vida.
Mildred.
AUTORÍA
Por la presente hacemos constar que hemos realizado este Trabajo de
Investigación, para optar al título de Ingenierías en Administración de
Empresas, cuya investigación se detalla en el Plan de Negocios para la
Creación e Implementación del Taller de Arte “DECOHOGAR” en Figuras
en Madera y Arreglos con Flores Secas en la ciudad en Quito en el año
2010.
En la ciudad de Quito, a los 25 días del mes de enero de 2011
__________________
_______________
CESIÓN DE DERECHOS
Nosotras, Mireya Torres A. y Mildred Navarrete A. declaramos ser autoras
del presente trabajo y eximo expresamente a la Universidad Técnica
Particular de Loja, y a sus representantes legales de posibles reclamos o
acciones legales.
Adicionalmente declaro conocer y aceptar la disposición del Art. 67 del
Estatuto Orgánico de la Universidad Técnica Particular de Loja que en su
parte pertinente textualmente dice: “Forman
parte del patrimonio de la
Universidad la propiedad intelectual de investigaciones, trabajos
científicos o técnicos de tesis de grado que se realicen a través, o con
apoyo financiero, académico o institucional (operativo) de la Universidad”.
__________________
________________
Mireya Torres A.
Mildred Navarrete A.
RESUMEN EJECUTIVO
Con el objeto de aplicar los conocimientos adquiridos durantes todos estos años académicos, lograr una independencia laboral, crear fuentes de trabajo y contribuir con el aparato productivo nacional, se ha decidido implementar un plan de negocios para la creación e implementación de un Taller de Arte
“DECOHOGAR”, el mismo que se dedicará a la elaboración de figuras de madera y arreglos de flores secas.
Luego de un análisis exhaustivo de la oferta y la demanda en la ciudad de Quito, se llegó a la conclusión de que existe un nicho de mercado insatisfecho en el sur del Distrito Metropolitano.
Determinado el nicho de mercado, se procedió con la búsqueda de una ubicación estratégica que reúna los requisitos de seguridad y concentración de potenciales compradores, llegando a coincidir que el lugar más indicado para la instalación de esta empresa era en el Centro Comercial El Recreo.
El Plan de Negocios consta de 5 capítulos, que se resumen a continuación:
Primer capítulo, Aspectos Generales. Se analiza al sector de la madera, sus componentes, los problemas que debe enfrentar y la identificación y el análisis de los factores críticos en la cadena de producción.
Segundo capítulo, Investigación y Análisis de Mercado. Comprende los objetivos, segmentación, diseño de investigación, población y muestra, así como el análisis de los instrumentos de recolección de información que nos permiten identificar la demanda y la oferta.
Tercer capítulo, Análisis Organizacional. Se detallan los aspectos legales, organizacionales de DECOHOGAR.
Cuarto capítulo, Análisis Técnico. Se analiza la estructura técnica de DECOHOGAR.
Por último las conclusiones y recomendaciones.
CAPÍTULO 1
ASPECTOS
1. ASPECTOS GENERALES.
1.1. ANTECEDENTES DEL PROYECTO.
“La palabra o término taller deriva de la voz francesa atelier, que proviene de una
palabra latina: ássula (trozo pequeño que ha saltado de una pieza de madera o de otro material), que significa astilla”.1
“En el lenguaje corriente, es el lugar donde se hace, se construye o se repara
algo. Así, se habla de taller de mecánica, taller de carpintería, taller de
reparación de electrodomésticos, etc.”.2
Según Nidia Aylwin, profesora e investigadora; Jorge Gussi Bustos, Psicólogo; y Gloria Mirebant Perozo, investigadora, manifiestan que el taller es una forma pedagógica que pretende lograr la integración de teoría y práctica; también es una reunión de trabajo donde se unen los participantes en pequeños grupos o equipos para hacer aprendizajes prácticos.
Tiene como objetivo la demostración práctica de las leyes, ideas, teorías, características y principios que se estudien. El taller resulta un camino adecuado para formar, desarrollar y perfeccionar hábitos, habilidades y capacidades que permitan al individuo demostrar sus conocimientos al ejecutar una actividad.
Al capacitar y actualizar conocimientos coordinados por un facilitador se transforma en taller de capacitación, donde los participantes tienen un objetivo,
concluir su aprendizaje dominando habilidades, destrezas, técnicas y procedimientos.
Por lo anteriormente citado se considera que la microempresa se denomine
DECOHOGAR “Taller de Arte en figuras de madera y arreglos con flores secas”.
La razón que motiva a realizar este plan de negocios es la falta de microempresas que se dedican al procesamiento de flores y figuras de maderas para decoraciones de interiores y exteriores, por esta razón se compromete a crear e implementar en el sector Sur de la ciudad de Quito el “Taller de Arte en
figuras de madera y arreglos con flores secas” para la decoración del hogar y
fuera de él, considerando que este populoso sector en las últimas dos décadas ha crecido considerablemente y que este tipo de talleres llamaría la atención al ubicarlos exclusivamente en el Centro Comercial El Recreo, por ser uno de los centros comerciales más grande de la urbe.
Considerando que “las microempresas en América Latina, aportan el 83% del
empleo dentro del conjunto PYME, con un total de 64.3 millones de ocupados, de los cuales el 30% (19.3 millones) laboran en microempresas y el 70% restante (45.3 millones) como auto empleados”3.
De datos obtenidos del Ministerio de Industrias y Competitividad, Dirección de Acceso al Crédito y Emprendimiento para las Mipymes y Artesanías, se estima que en el Ecuador existe un total de 646.084 microempresarios en las áreas urbanas. Estos microempresarios operan un total de 684.850 microempresas distintas.
“Las microempresas ecuatorianas proporcionan trabajo para un estimado de 1'018.135 personas, es decir cerca del 25% de la mano de obra urbana. Las ventas de estas empresas representan aproximadamente el 25.7% del PIB y sobre el 10% de los ingresos netos totales obtenidos en el país. Representan por
tanto un componente importante de la economía ecuatoriana”.4
El incremento de la actividad artesanal en el Ecuador incide notablemente y forma parte de las redes sociales, económicas y culturales del medio rural, de las zonas populares de las ciudades y desde luego de las etnias indígenas originarias de nuestro país. Esta actividad se realiza al interior de una economía mayoritariamente doméstica y básicamente de autoconsumo. En muchas ocasiones esta producción artesanal abarca objetos que sirven para el uso cotidiano del hogar y el trabajo, o tienen un objetivo estético asociado a su uso habitual.
1.2.ANALISIS DEL SECTOR.
Las microempresas en el Ecuador se calculan en alrededor de dos millones5,
mismas que producen bienes y servicios, dentro de los que pueden mencionarse: alimentos, confecciones, cuero y calzado, cerámica, gráfico, químico, plástico, madera, materiales de construcción, metalmecánica, electrónica (radio y TV), transporte, textil, turismo y hotelería; entre otros servicios profesionales, generales y municipales.
4 Dirección de Acceso al Crédito y Emprendimiento para las Mipymes y Artesanías, Ministerio de Industrias y Competitividad, MICIP, 12 de agosto de 2009
5
El crecimiento de la microempresa se debe fundamentalmente a la falta de empleo formal, que obliga a buscar la subsistencia diaria a través de mecanismos que no requieran de mayor capital. Pero para esto es necesario que los microempresarios, o quienes pretendan serlo, cuenten con financiamiento para sus negocios o emprendimientos, crédito que, a decir de Luis Fernando Torres Rodríguez, Presidente Ejecutivo de la Fundación Avanzar, no existe por parte del Estado, al menos no en los niveles en los que otorga el sector financiero privado en su cartera de microcréditos (más de 1.000 millones de dólares), que tienen un alto costo, que al momento bordea el 40%.
En la actualidad, en el Gobierno del Economista Rafael Correa se ofrecen créditos como el 5-5-5, que significa que el préstamo será de USD 5.000, al 5% de interés y a un plazo de 5 años, la entidad encargada de otorgarlos será el Banco Nacional de Fomento.
Se analiza el criterio de César Alarcón Costta, investigador de la microempresa
de la ciudad de Quito, en su libro “Al Futuro con la Microempresa”, clasifica las
microempresas en: Productivas, Comercio y Servicios.
De acuerdo a esta clasificación se considera que la microempresa
“DECOHOGAR”, será una empresa productiva por su capacidad para generar bienes, compra - venta de productos y crear puestos de trabajo.
1.2.1.ANALISIS MACRO DE LA INDUSTRIA
Cambios que se han transformado en determinados resultados como: producción, exportación, inversión en el exterior, rentabilidad, beneficios, servicios y tecnología.
En 1999, la tasa de crecimiento inicia su descenso, manteniéndose en valores muy superiores al crecimiento global de la economía. Por lo que a partir del año 2000 es cuando comienza un nuevo ciclo de evolución del sector de la decoración en los hogares.
El ejercicio económico del año 2000 marca la disminución del crecimiento de las ventas, debido al freno de las exportaciones por la dolarización que causó la falta de confianza de los consumidores, así en este año el crecimiento en el sector de la decoración se sitúa en un 6% con relación a la tasa alcanzada en el año anterior.
Esta situación de desaceleración de la actividad en el sector se acentúa en el año 2001, en el que la tasa de crecimiento de la producción se sitúa en el 1,08%, que en términos reales supone un descenso del valor de la producción del –
0,7%, y en 2002, la tasa de crecimiento es incluso negativa (–0,58%).6
Finalmente, mientras que los resultados de 2003 parecen indicar una ligera recuperación, que se plasma en un ascenso del 0,86%, esta magnitud dispara todas las alarmas al analizarse conjuntamente con otros indicadores, señalando que no sólo se trata de una fase del ciclo económico sino de aspectos más estructurales.
6
Desde el lado de la oferta, se produce un incremento progresivo de la presión competitiva que soportan los artesanos en los diferentes mercados, debido a la competencia internacional, por un lado, incluyendo estrategias en costos, por empresas de países más competitivos como China, y por otro lado, para las estrategias de diferenciación, por empresas de países avanzados como Italia, entre otros.
Igualmente, se produce una pérdida de poder de negociación del fabricante nacional frente a la distribución, que progresivamente va incrementando su volumen de compra y capacidad logística, como consecuencia de procesos de concentración y expansión rápida: sistema de franquicia y transformación de los habituales grupos de compra en centrales de servicios orientados a la venta.
En la demanda, se observa una progresiva pérdida de confianza del consumidor en el período económico, con una consecuente reducción del consumo de los hogares en las principales economías desarrolladas, fundamentalmente en la renovación de mobiliario, pero igualmente en el retraso de la creación de un nuevo hogar y, por tanto, de la necesidad de amueblarlo.
La evolución del sector de la decoración en el contexto del comercio internacional ha variado sustancialmente en la última década. Atrás ha quedado la exportación directa y esporádica como proceso de entrada en los mercados internacionales, en los inicios de los noventa.
Durante décadas, la exportación supuso una alternativa a los descensos coyunturales de la demanda del sector de la decoración. De esta manera, cuando la situación económica nacional mejoraba de nuevo, los artesanos abandonaban los mercados internacionales y los productos se posicionaban nuevamente en el mercado doméstico. No existía, por tanto, una presencia continua en los mercados internacionales y la exportación se consideraba como una acción esporádica. El porcentaje de exportaciones respecto a la totalidad de la producción nacional sigue siendo muy bajo.7
Existe un incipiente contexto de internacionalización progresiva que ha propiciado la aparición de oportunidades, que muchos artesanos han sabido aprovechar, mejorando las estructuras organizativas y la gestión, profesionalizando progresivamente de esta manera un sector cuyos orígenes han sido, en muchas ocasiones, de carácter familiar.
1.2.2.ANALISIS MICRO DE LA INDUSTRIA.
Del universo de 25.660 talleres artesanales registrados en la Dirección de Competitividad de Microempresas y Artesanías a nivel nacional se ha agrupado
7
en 10 grandes ramas, una de servicios y 9 de productos artesanales, donde se destaca la textil con un 32% y la madera con un 14%.
“La región de más desarrollo y diversidad de artesanías se encuentra en la
Sierra, por ejemplo en Bolívar con 73 talleres y en Pichincha con 8.468 talleres, siendo los textiles, las confecciones, los artículos de cuero, cerámica y las fibras naturales, las actividades de mayor desarrollo.
En la región costa, las provincias de mayor desarrollo artesanal son Guayas y Manabí, especialmente esta última donde las actividades con mayor presencia son las de elaboración de productos en la cual se utiliza como materia prima la paja toquilla, bambú, madera y tagua.
En la región oriental, las provincias de mayor desarrollo artesanal son: Pastaza, Napo y Zamora Chinchipe, principalmente en artículos de balsa y bisutería de semillas del bosque oriental.
En Galápagos tenemos 175 talleres artesanales en las dos islas principales donde se destacan las artesanías de cerámica y bisutería con productos de la
zona como el coral y la concha”.8
En el plano comercial, se asumía inocentemente, que la reducción de las
barreras arancelarias y para-arancelarias generaría automáticamente con
una reasignación de recursos, particularmente de la inversión hacia
sectores con ventajas comparativas, manteniendo una inserción óptima
en la economía mundial, sin embargo, que ello significaría una
8 Informe de la Dirección de Competitividad de Microempresas y Artesanías, Ministerio de Comercio Exterior,
profundización de la especialización productiva y comercial del Ecuador
en sectores primarios con bajo valor agregado. Este proceso se da en el
marco de una evolución económica sumamente frágil y de un entorno
internacional que se orienta claramente hacia una recesión o un
crecimiento mucho más lento.
“La estabilización de la economía que traería la dolarización debía
manifestarse en la convergencia del ritmo inflacionario hacia los niveles
internacionales y en la reducción consecuente de las tasas de interés. El
primer objetivo se transformó en lograr una tasa de inflación de un dígito;
esto se alcanzó entre noviembre del 2002 y marzo del 2003, cuando la
tasa anual de inflación registró un promedio de 9.6%. Para junio
2003,
luego de una deflación mensual de
0.21%, la tasa se ubicó en el 7.6%”
.
9 [image:26.595.156.516.524.659.2]En la actualidad los Índices de inflación dentro de la dolarización, en el
Ecuador, presentan la siguiente variación:
Cuadro N° 1: Índice Inflacionario.
ÍNDICE INFLACIONARIO A FEBRERO 2009
AÑO INDICE ANUAL ACUMULADA MENSUAL
Febrero 2008 112,27 5,10% 2,10% 0,94% Diciembre 2008 119,68 8,83% 8,83% 0,29% Enero 2009 120,52 8,36% 0,71% 0,71% Febrero 2009 121,09 7,85% 1,18% 0,47%
Fuente: INEC
9
0,94 0,29 0,71 0,47 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1 IN DI CE
Febrero 2008 Diciembre 2008 Enero 2009 Febrero 2009
MESES
INDICE DE INFLACIÓN A FEBRERO 2009
Gráfico N° 1: Índice de Inflación.
Fuente: INEC
Se considera que el ritmo de crecimiento de los precios que llegan al
consumidor se ha elevado, una vez que los mismos han alcanzado
niveles muy altos, que sitúan al Ecuador entre los países más caros de
América Latina, como se ha establecido en los análisis comparativos de
publicaciones especializadas.
1.3.ANÁLISIS DEL DIAMANTE DE PORTER10.
1.3.1 FUERZAS COMPETITIVAS.
Gráfico N° 2: Fuerzas Competitivas de Porter.
3.
Amenaza de entrada de nuevos competidores:
Para competir con la
recursos para encargarse de un segmento del mercado, de tal manera
que el Taller presente productos de calidad superior, a fin de atraer el
nicho de mercado que corresponde al Taller.
El Taller debe ofrecer productos exclusivos realizados con la mejor materia prima, tanto en los artículos en madera como en los arreglos realizados con flores secas.
4.
La rivalidad entre los competidores:
Para el Taller será difícil
competir en un mercado donde existan gran número de competidores
que este bien posicionados, utilizando tácticas en precios, estrategias
publicitarias e introducción de nuevos productos, esta rivalidad es
porque los competidores ven la oportunidad de mejorar su posición en
el mercado, es por eso que el Taller estará comprometido a ofrecer
productos de calidad superior que los de la competencia.
5.
Poder de negociación de los proveedores:
Los proveedores del
Taller ejercen su poder con la variación de los precios de los productos
ofertados, el Taller deberá escoger a los proveedores, conforme
ofrezcan materia prima de calidad y a costos menores a los de la
competencia.
6. Poder de negociación de los compradores: Los clientes de DECOHOGAR tienen definidas sus preferencias, tomando en cuenta la edad, sexo, nivel social y gustos, que serán los elementos de decisión que lleven a demandar el producto ofrecido por el Taller.
Taller ofrecerá productos con materia prima de mejor calidad que los productos sustitutos ofrecidos por la competencia.
1.4. DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO Y SU GERENCIA.
DECOHOGAR será un Taller de Arte en Figuras en Madera y Arreglos con Flores Secas, llegará a ser una microempresa productiva, por su capacidad para generar bienes y crear puestos de trabajo, ya que transformará los productos elaborados en crudo en productos terminados.
Se identificará los productos que DECOHOGAR puede vender, los recursos económicos y humanos que se van a necesitar para el buen funcionamiento del taller, así mismo decidirá que tipos de técnicas se van a emplear para la decoración en madera y la elaboración de arreglos florales. Además deberá preocuparse por la motivación de sus empleados y así alcanzar las metas propuestas.
El Taller deberá elaborar planes estratégicos, para traducir en realidades las ideas presentadas por las socias, para ello, tomará la decisión de crear una estructura de relaciones, que permita que los empleados cumplan los planes de la gerencia es decir se encargará de la distribución de los diferentes puestos de trabajo.
Una vez que la gerencia ha desarrollado los planes, ha creado la estructura y contratado al personal idóneo, se deberá pensar en dirigir el Taller, procurando que los empleados realicen las tareas establecidas a cada uno de ellos, para lograr los objetivos planteados.
Deberá preocuparse por el desempeño de sus colaboradores, y emprenderá acciones correctivas, dirigidas a los responsables de cada tarea, para enmendar los posibles errores en el desempeño de sus funciones.
La Gerencia establece políticas de desempeño, mide el avance logrado en base a éstas, toman medidas para corregir irregularidades y ajusta las normas o las políticas en los casos que sean necesarios.
1.4.1. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO Y/O SERVICIO.
DECOHOGAR ofrece un producto de calidad, no perecedero y duradero, dirigido a los consumidores finales, que consiste en la venta de piezas de madera en diferentes formas, en crudo para ser pintadas con acabados artísticos así como flores y follaje seco que serán transformados en elementos de decoración, listos para ser vendidos.
madera, para darles un acabado artístico, pintado y transformado en instrumentos de decoración.
A este servicio se incluye el procesamiento de flores secas, que se elaboran con flores naturales y todo el follaje que se encuentre dentro de la naturaleza, con la utilización de varios químicos; como: la glicerina, colorantes vegetales, peróxido de hidrógeno a los que se somete la flor natural y el follaje.
Además proveerá de diferentes tipos de flores y follajes secos con un tiempo de caducidad de ocho a doce meses, tomando en cuenta que el tiempo de proceso de las flores secas es de quince a treinta días.
- Promociones en las ventas y etapas promocionales a bajos precios con la misma calidad y prestigio.
- Permanente control de calidad del producto.
- Verificación del cumplimiento de las normas de calidad.
- Garantía de los productos ofrecidos por DECOHOGAR.
- Ofrecer atención diferenciada.
- Gran afluencia de personas al Centro Comercial El Recreo.
- El crecimiento del sector de la decoración en los últimos años.
- Interés del mercado en las habilidades manuales y necesidad de incrementar recursos económicos.
- Ampliar la gama de productos ofrecidos en el Taller.
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
- Libre ingreso de productos extranjeros. - Alto costo del petróleo y su influencia en el
costo de la materia prima.
- Restricción en los gastos por no tener empleo fijo.
- Competencia existente en el mercado.
AMENAZAS
- Productos defectuosos y gastos por devolución de mercancía.
- Costo de la materia prima para conservar calidad de los productos.
- Falta de educación en los empleados de DECOHOGAR.
- Falta de stock de materia prima.
- Falta de una buena atención a los clientes, técnicas de ventas o marketing, a diferencia con otros establecimientos.
DEBILIDADES
CAPÍTULO 2
INVESTIGACIÓN
Y
ANÁLISIS
DE
2. INVESTIGACIÓN Y ANÁLISIS DE MERCADO.
2.1. OBJETIVO.
OBJETIVO GENERAL.
Realizar la investigación y el análisis de mercado al que está dirigido el Taller de Arte
DECOHOGAR .
OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
- Realizar la investigación de la demanda existente en el Sur de Quito.
- Diseñar una estrategia de marketing que permita encontrar productos de buena
calidad, precios competitivos y publicidad adecuada.
2.2. METODOLOGÍA.
El método de investigación a utilizarse es el científico deductivo aplicado a la
investigación de mercados, que permite tomar decisiones oportunas para la creación e implementación del taller de artes.
Al ser el método deductivo propio de las ciencias formales aspira a demostrar, mediante la lógica pura, la conclusión en su totalidad a partir de la hipótesis planteada, de manera que se garantiza la veracidad de las conclusiones.
El método científico deductivo en el plan de negocios de DECOHOGAR, se utiliza para confirmar o rechazar la hipótesis planteada en función de nuevos conocimientos.
Las técnicas para recopilar información son: la técnica de recopilación -documental, la observación, grupos focales y la encuesta en su modalidad de entrevista y
cuestionario, la que constará de preguntas abiertas, cerradas, mixtas y de elección múltiple, que es un cuestionario eficaz y de fácil procesamiento.
2.2.1. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO.
Para segmentar su mercado DECOHOGAR determinará las bases para seleccionar y desarrollar los perfiles resultantes de la segmentación y definirá de esta manera a sus clientes.
2.2.2. BASES PARA SEGMENTAR EL MERCADO DE CONSUMO.
Para segmentar el mercado de DECOHOGAR se tomarán en cuenta las siguientes bases:
1. Segmentación Geográfica: Los clientes de DECOHOGAR estarán ubicados en las
parroquias Mariscal Sucre, Puengasí, Chilibulo, San Bartolo, La Magdalena,
Chimbacalle, La Ferroviaria, La Argelia, Solanda, La Mena, Chillogallo, La
Ecuatoriana, Quitumbe, Turubamba y Guamaní, las mismas que se encuentran
ubicadas en el Sur de la ciudad de Quito.
2. Segmentación por edad: El mercado de DECOHOGAR lo constituye una población
comprendida desde los 15 en adelante, que tengan deseos de experimentar la
sensación de realizar artes manuales.
3. Segmentación sociodemográfica: Los niveles de estudio de la población que
atenderá DECOHOGAR están dentro de educación básica, media y superior.
4. Segmentación sicográfica: DECOHOGAR de acuerdo a los distintas características de
la personalidad de las personas, segmenta su mercado en función de las
preferencias que poseen para la decoración:
a. Adornos en madera
b. Adornos en cerámica
c. Adornos en flores secas
d. Adornos en plástico; y
e. Otros.
5. Segmentación por beneficios: DECOHOGAR tratará que sus consumidores busquen
ventajas en los productos y servicios ofrecidos, como:
o Difundir cursos de conservación de flores secas
o Programar cursos vacacionales
o Programar cursos para niños que les impacte sobre la elaboración y
producción de productos de DECOHOGAR; y
o Enseñar conocimientos adquiridos hacia otras personas.
6. Segmentación por uso: Desde el punto de vista del uso que se da a los productos de
DECOHOGAR, sirven para:
- Presentar una buena imagen de la empresa
- Decoración dentro del hogar; y
- Adornar rincones florales.
2.3. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN.
El diseño de investigación es el plan de acción que DECOHOGAR utilizará, indica la secuencia de las técnicas de segmentación a seguir, permitirá al Taller precisar los detalles de la tarea de investigación y establecerá las estrategias para obtener resultados positivos.
La investigación será de campo, la recolección de datos e información necesaria y bibliográfica se realiza directamente en el lugar donde ocurren los hechos (datos primarios), sin manipular o controlar variable alguna y no alterar las condiciones existentes. Los datos primarios obtenidos a través del diseño de campo son los esenciales para el logro de los objetivos y la solución de la hipótesis planteada.
Para la presente investigación, se calcula el tamaño de la población futura, utilizando la siguiente fórmula:
Pf = Pa (1 + r)n
Pf = Población futura
Pa = Población actual en el Sur de Quito (Población económicamente activa según
datos del INEC 2001 = 665.361
r = 0.027 (Constante para la ciudad de Quito) tasa de crecimiento de la población en forma decimal.11
n = Tiempo en años = 10
Pf = Pa (1 + r)n
Pf = 665.361 (1 + 0.027)10
Pf = 868.484
La proyección de la población al año 2010, es de 868.484 personas.
Con el dato obtenido anteriormente, podemos obtener la muestra de la población a ser encuestada:
n =
N
*
Z2*
p*
q(N-1)E2 + Z2
* p * q
11
N = Tamaño de la muestra
N = Tamaño de la población futura = 868.484
Z = Nivel de confianza, siendo un valor constante que se toma en relación al 95%, por ser una investigación de carácter social equivalente a 1,96
p = Probabilidad de ocurrencia de la variable principal en investigación de carácter social, equivale a 0,5.
q = Probabilidad de no ocurrencia de la variable principal en investigación de carácter social, equivale a 0,5.
E= Nivel de error esperado, que equivale al 5%.
n =
868.484,00 * (1,96)2 * 0,50 * 0,50
(868.484 - 1) * (0,05)2 + (1,96)2 * 0,50 * 0,50
n = 384
El dato obtenido de 384 corresponde a las encuestas que se realizaran con la población futura al año 2010.
2.3.2. INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS.
El instrumento de recolección de datos utilizado por DECOHOGAR es la encuesta, que a través del cuestionario consiste en obtener información de las personas
encuestadas, sobre opiniones o sugerencias (Ver Anexo N° 1).
La investigación para la creación e implementación del Taller DECOHOGAR se desarrolló considerando las siguientes fases:
- El tema de investigación
- Documentos especializados, como: libros, folletos, publicaciones, etc.
- Internet
- Diseño y validación del instrumento de la investigación.
- Aplicación del instrumento de investigación a la población asistente al Centro
Co e ial El Re eo e el “u de la iudad de Quito.
Los datos obtenidos por medio del cuestionario-encuesta fueron ordenados, procesados mediante análisis estadístico, que faciliten la comprensión del tema investigado.
2.4. ANÁLISIS DE LA DEMANDA
Establecer la demanda de la elaboración de artículos en madera y arreglos con flores secas en la ciudad de Quito, presenta muchas dificultades ya que para su análisis no se cuenta con información estadística precisa.
De acuerdo a los datos obtenidos de la Administración del Centro Comercial "El
Re eo 12, el 68.5% de los visitantes van con intención de compra y el 31.5% van a
pasear o a mirar vidrieras, de acuerdo con los datos del año 200 a udie o ’ .
visita tes al es, pa a el año se esti a u a aflue ia del pu li o de ’ . , lo
que representa el 8.75% de crecimiento de los visitantes mensuales.
En base a la encuesta realizada, a continuación se presenta un análisis de la encuesta realizada en el Sur de la ciudad de Quito.
12
Gráfico N° 3
Fuente: Encuesta realizada por autoras
El 33.59% de la población se encuentra en el rango de 30 a 45 años, que equivale a 198.105 pobladores de la Población económicamente activa, PEA, esto indica que las personas entre este rango de edad serán las más interesadas en comprar los
productos de ofrece DECOHOGAR.
Fuente: Encuesta realizada por autoras
El 42,29% de la población, se encuentra en el rango de edad de 30-45 años, esto indica que las mujeres que pertenecen a este rango están interesadas en los figuras en madera y arreglos florales, que equivale a 250.596 personas de la Población económicamente activa, PEA.
Gráfico N° 5
El 23,50% de la población se encuentra en el rango de edad de 30 a 45 años, quiere decir que los hombres que pertenecen a este rango pueden comprar los productos de DECOHOGAR y que equivalen a 138.597 personas de la Población económicamente activa, PEA.
Gráfico N° 6
El 45,57% de la población posee un nivel de estudios medio, que equivale a 268.761 personas de la Población económicamente activa, PEA, que aprecian las artesanías ecuatorianas, como las ofrecidas por el Taller.
Gráfico N° 7
Fuente: Encuesta realizada por autoras
El 36,05% de la población le gusta adornar su hogar con artículos en madera tales como floreros, candelabros, flores y mariposas de madera, figuras talladas,
portainciensos, fruteros para la mesa de comedor, portaretraros, etc. Estos adornos oscilan entre los 15 y 25 dólares cada uno dependiendo del tamaño y la técnica de pintura utilizada.
Fuente: Encuesta realizada por autoras
El 38,83% de la población les gusta los adornos en madera tallada porque refleja más el trabajo artesanal, dentro de estos adornos tenemos, imágenes de personas y animales talladas, candelabros y portarretratos con relieve, frutas talladas a mano, repisas de diferentes tamaños con un sinfín de adornos tallados.
Fuente: Encuesta realizada por autoras
El 77,34% de la población le gusta adornar el hogar con productos elaborados madera como floreros, candelabros, flores y mariposas de madera, figuras talladas,
portainciensos, fruteros para la mesa de comedor, portaretraros, etc., estos adornos oscilan entre los 15 y 25 dólares y adornos elaborados en flores secas como fruteros utilizando frutas disecadas, centros de mesa y colgantes de pared en los que se usan varios tipos de flores procesadas, estos arreglos tienen un precio de venta al público que varía entre los 10 y 25 dólares.
Gráfico N° 10
Fuente: Encuesta realizada por autoras
El 51,04% de la Población económicamente activa, PEA, visitan una vez al mes el
Ce t o Co e ial EL Re eo por los diversos entretenimientos que tiene, para
enterarse de las novedades tanto en ropa como en adornos para el hogar, para cubrir las diferentes obligaciones pendientes que se tengan así como para hacer compras de víveres, etc.
Fuente: Encuesta realizada por autoras
El 20,58% de la población encuentra algo novedoso en el Centro Co e ial El
Re eo , como la decoración ya que se exhiben diferentes artículos para el hogar en
diferentes materiales, modelos y precios.
Fuente: Encuesta realizada por autoras
El 52,34% de la población constató que existen locales que elaboran productos en madera y flores secas, que ofrecen diferentes tipos de adornos en varios modelos y de acuerdo al gusto y al poder adquisitivo de cada persona.
Gráfico N° 13
Al 62,50% de la población económicamente activa, PEA, le gustaría seguir el curso de conservación de flores secas lo que quiere decir que existen personas interesadas en la conservación de las flores secas.
Gráfico N° 14
Fuente: Encuesta realizada por autoras
Gráfico N° 15
Fuente: Encuesta realizada por autoras
Al 59,11% de la población económicamente activa, PEA, le gustaría que asistan sus niños a diferentes cursos, lo que constituiría una oportunidad para que en el futuro DECOHOGAR pueda prestar un servicio adicional.
Fuente: Encuesta realizada por autoras
Al 51,04% de la población económicamente activa, PEA, no le gustaría capacitar a otras personas.
2.4.1. IDENTIFICACION DE LA DEMANDA.
La población futura al año 2010, es de 868.484 comprendida entre los 0 años hasta los 80 años en adelante, se tomara en cuenta la Población Económicamente Activa –PEA- que comprende desde los 15 hasta los 80 años y que es de 589.776 pobladores.
De las 384 encuestas realizadas, el 77.34% de la población encuestada tiene intención de compra de los productos que ofrece DECOHOGAR, que equivale a 456.132
pobladores de la población económicamente activa, PEA.
Con los datos obtenidos se puede determinar la demanda teórica del segmento de mercado de DECOHOGAR, con base a los datos de población obtenidos en el Censo de Población y Vivienda del año 2001.
Cuadro N° 2: Resumen de la Demanda Teórica
DETALLE
DATOS
CENSO 2001
PROYECCION
AL 2010
Fuente: INEC
2.4.3. DEMANDA PROYECTADA
DECOHOGAR presenta a continuación el análisis de la demanda, se establece que las
pe so as del “u de la iudad visita el Ce t o Co e ial El Re eo e p o edio de
[image:55.595.153.532.111.249.2]4.7 veces al mes, por lo tanto, se concluye que el mercado potencial de DECOHOGAR es de 589.776 habitantes, se obtuvo la proyección de la demanda estimada hasta el año 2014, en base al índice de crecimiento de la población (2.7% de crecimiento anual), establecido por el INEC.
Cuadro N° 3: Demanda potencial de figuras en madera y
arreglos en flores secas.
AÑOS
2010 2011 2012 2013 2014
589.776 605.700 622.054 638.849 656.098
Fuente: INEC
2.5. ANALISIS DE LA OFERTA.
La Oferta está determinada por los productos que ofrece DECOHOGAR y la calidad de los mismos.
2.5.1. TIPO DE OFERTA.
De acuerdo al número de compradores de DECOHOGAR el tipo de oferta es competitiva o de mercado libre, es decir, que existe libre competencia entre
productores y vendedores de los artículos en madera y de los arreglos con flores secas determinada por la calidad, el precio y el servicio que ofrecen al consumidor.
2.5.2. OFERTA ACTUAL
En la ciudad de Quito existen 854 microempresas dedicadas a las artesanías en madera de las cuales 184 microempresas13 se encuentran en el sector Sur de la ciudad de Quito, distribuidas de la siguiente manera:
Cuadro N° 4: Distribución de microempresas de artesanías
en el Sur de la ciudad de Quito.
13
CANTIDAD UBICACIÓN
66 Chimbacalle 75 Chillogallo
11 La Libertad
3 Santa Bárbara
12 Villaflora 16 Eloy Alfaro
1 Las Cuadras
Fuente: Ministerio de Industrias y Competitividad, Dirección de Acceso al Crédito y Emprendimiento para las Mipymes y Artesanías.
2.5.3. IDENTIFICACION DE LA OFERTA.
[image:57.595.249.446.137.268.2]DECOHOGAR analiza la oferta en base a las entrevistas realizadas a los posibles competidores de los talleres que venden figuras en madera y arreglos con flores secas, considerando factores como la calidad de los productos y el precio ofertado.
Cuadro N° 5: Empresas entrevistadas
NÚM EMPRESA PROPIETARIO DIRECCIÓN
1 EN TORNO AL ARTE - GALERIA JAVIER CADENA Y ALEXANDRA TERAN
CALLE 27 DE NOVIEMBRE FRENTE AL PARQUE ELEODORO AYALA 2 MADECOR JORGE POTOSI CALLE 27 DE NOVIEMBRE 422 Y
FRANCISCO TERAN 3 ARTE COLONIAL – TALLER DE
POLICROMIA MARTHA TERAN M.
CALLE 27 DE NOVIEMBRE 4-39 Y GARCIA MORENO 4 ARTE COLONIAL II – TALLER DE
POLICROMIA MARGARITA TERAN M.
CALLE 27 DE NOVIEMBRE 4-39 Y GARCIA MORENO 5 RINCON DEL ARTE MERY M. MONTESDEOCA R. CALLE 27 DE NOVIEMBRE 4-21 6 ARTE MADERA WILLIAN CHIRIBOGA Y
MARIA ELENA POZO.
Fuente: Ministerio de Industrias y Competitividad, Dirección de Acceso al Crédito y Emprendimiento para las Mipymes y Artesanías.
2.5.3.1. CARACTERISTICAS DE LA OFERTA.
DECOHOGAR accedió a la información en dos talleres artesanales que ofrecen artículos de decoración: EN TORNO AL ARTE - GALERIA cuyos propietarios son el señor JAVIER CADENA y la señora ALEXANDRA TERAN, y, RINCON DEL ARTE, la propietaria es la señora MERY M. MONTESDEOCA R., quienes suministraron la información solicitada.
Se determinó que el tipo de material utilizado en estos talleres, son moldes en madera de sauce, cedro, laurel y aliso, flores naturales que luego son procesadas con
diferentes químicos que se encuentra en el mercado.
2.5.3.2. DETERMINACION DE LA OFERTA.
Los artículos de madera más vendidos son los adornos para interiores, como floreros, portavelas, candelabros, botellas, trípticos, joyeros, cajas, portalápices, etc., con acabados en diferentes texturas y adornos florales en varios modelos utilizando follaje y flores secas de temporada.
2.5.4. PROYECCION DE LA OFERTA DE PRODUCCION.
De la información recolectada de las 184 microempresas se estima que existen 17 microempresas que se dedican a la decoración y venta de artículos de madera y arreglos con flores secas.
2.6. DEMANDA POTENCIAL.
[image:59.595.165.538.561.660.2]Para determinar la proyección de la oferta, se ha considerado el índice de crecimiento de los visitantes al Centro Comercial El Re eo , ue es del , %, to a do e ue ta que el crecimiento de la demanda es del 2.7% anual de acuerdo a los datos del INEC, es decir, para la oferta se aplicara el 8.75% del crecimiento anual de las ventas y la demanda potencial resultara de la diferencia entre la demanda y la oferta.
Cuadro N° 6: Proyección de la demanda potencial
TIPO 2010 2011 2012 2013 2014
DEMANDA 589.776 605.700 622.054 638.849 656.098
OFERTA 51.605 52.999 54.430 55.899 57.409
DEMANDA POTENCIAL 538.171 552.701 567.624 582.950 598.690
Fuente: INEC
Elaboración: Las autoras.
2.7.1. PLAN DE MARKETING.
DECOHOGAR para el diseño del Plan de Marketing, ha tomado en cuenta el grupo de edad al que pertenece los potenciales clientes, su nivel de estudios y las preferencias que tienen para decorar su hogar.
Tomando en cuenta las preferencias en decoración, DECOHOGAR manejará diferentes tipos de productos de acuerdo a las necesidades de sus clientes. En el Anexo N° 2, se presenta el catálogo de los diferentes artículos en madera y arreglos con flores secas de DECOHOGAR.
PROMOCIÓN
Una de las estrategias que utilizará DECOHOGAR para promocionar sus productos será a través de una buena comunicación con los clientes. Para lo cual se capacitará a los miembros del taller para dar una atención al público personalizada, respetuosa y amable, esta capacitación corresponderá al 1% del total de las ventas anuales que estará enfocada a cursos de relaciones humanas, cursos de ventas e inducción en los productos ofrecidos.
Para promocionar sus productos DECOHOGAR utilizará los siguientes instrumentos:
Hojas volantes,
Volantes promocionales,
Afiches; y
DECOHOGAR
TALLER DE ARTE
EN “FIGURAS EN MADERA Y ARREGLOS EN FLORES SECAS”
Las cuales contaran con el slogan de identificación de DECOHOGAR, especificaciones de la dirección del local y los productos ofrecidos. (Ver Anexo N° 3).
PUBLICIDAD
El logotipo que utilizará DECOHOGAR es:
El slogan que utilizará DECOHOGAR es:
Pensar en elegancia, es pensar en DECOHOGAR
“Pensar en elegancia es pensar en DECOHOGAR”
VER ANEXO N° 3
La publicidad de DECOHOGAR se enmarcará en hojas volantes, promocionales, afiches y pancartas (Ver Anexo N° 3).
HOJA VOLANTE AFICHE
Se realizarán demostraciones y exposiciones en fechas especiales como:
“Pensar en elegancia es pensar en DECOHOGAR”
San Valentín 14 de febrero:
Día de la Mujer 08 de marzo.
Día de la Madre mayo
Día de la Padre junio
Día del Niño 01 de junio.
Navidad 24 de diciembre
Adicionalmente se mantendrá en stock souvenirs para ocasiones especiales como: bautizos, primeras comuniones, graduaciones, matrimonios, quinceañeras, etc.
PROMOCIONES DE VENTAS
El Taller realizará diversos tipos de promociones de ventas para épocas y ocasiones especiales, que consisten en:
- Por la compra de 6 artículos en adelante, se venderá a precio de mayorista.
- Compra de 3 artículos por el precio de 2 (tomando siempre de referencia los
artículos de mayor valor).
RELACIONES PÚBLICAS
DECOHOGAR pondrá énfasis en mantener una buena cadena de relaciones integradas verticalmente, es decir, hacia atrás con sus proveedores y hacia delante con sus consumidores.
Esta política consiste en que cada vez que se atiende a un cliente, esta será
personalizada y esmerada para que el consumidor salga satisfecho con su compra.
Las buenas relaciones implican que DECOHOGAR mantenga una publicidad favorable y la imagen positiva del Taller.
El Taller en la etapa de introducción de sus productos utilizará sus estrategias de publicidad y la promoción de ventas para comercializar sus productos.
Durante la etapa de crecimiento se mantendrá la publicidad y las promociones de ventas, de acuerdo a las ventas y resultados obtenidos cada año, se podrá saber si las herramientas de publicidad han sido eficazmente utilizadas y de acuerdo a los datos obtenidos se planificará las siguientes etapas.
En la etapa de madurez se encontrara ya posicionada la marca del Taller, tendrá imagen en el mercado, por lo tanto se podrá ampliar la publicidad existente.
DETERMINACIÓN DEL PRESUPUESTO
Cuadro N° 7: Total gastos de publicidad.
ITEM PRECIO
UNITARIO FEBRERO MAYO OCTUBRE
CANT. TOTAL ($) CANT.
TOTAL ($) CANT.
TOTAL ($)
Ingreso por Ventas
Publicidad 1.258,54 1.507,54 1.756,54
Capacitación personal 1.009,54 1 1.009,54 1 1.009,54 1 1.009,54
Hojas volantes 0,04 500 20,00 1.000 40,00 1.500 60,00
Promocionales 0,07 500 35,00 1.000 70,00 1.500 105,00
Afiches 5,00 25 125,00 50 250,00 75 375,00
Pancartas 20,00 3 60,00 6 120,00 9 180,00
Artículos promocionales 0,25 36 9,00 72 18,00 108 27,00
TOTAL AÑO 4.522,63
TOTAL MES 376,89
El presupuesto de publicidad se dividió en 3 partes, para los meses de febrero, mayo y octubre, debido a que en febrero se promocionará el día de San Valentín, en mayo el día de la Madre y del Padre y en octubre se prepara para las festividades de Navidad y Año Nuevo.
Se toma en cuenta a la capacitación del personal dentro del rubro de publicidad, porque de éste y de la atención que brinden a los clientes dependerá el incremento de las ventas, específicamente consiste en cursos de relaciones humanas y ventas.
DECOHOGAR basará su publicidad en la entrega de hojas volantes, promocionales, pegar afiches en forma estratégica y colocación de pancartas en sectores con gran afluencia de público.
DECOHOGAR establecerá su política en precios competitivos.
El Taller después del análisis realizado se concluye que tiene que cumplir las metas y los objetivos planteados a corto plazo y que deberá enfocarse de acuerdo al
comportamiento de la oferta y la demanda.
Con la finalidad de lograr el objetivo de tener costos y gastos operacionales competitivos, se seleccionará a los proveedores en función de factores tales como: calidad ofrecida, precios, servicios, tiempo de entrega, descuentos, promociones, crédito otorgado.
Para los productos de DECOHOGAR se considerarán precios competitivos de acuerdo a las características del mercado.
También se tendrá en cuenta las condiciones de pago, como las ventas al contado, con cheque y a crédito utilizando las tarjetas de crédito, características que permitirán a DECOHOGAR tener ventajas sobre la competencia.
Cuadro N° 8: Promedio de precios de artículos en madera
y arreglos en flores secas
ITEM Promedio mensual
Precio Venta al Público (Dólares)
Ingreso mensual (Dólares)
Artículos en madera 204 23,65 4.824,52
Arreglos con Flores secas 164 21,91 3.588,15
TOTAL 368 8.412,66
Fuente: Entrevista a las microempresas
2.7.3. CANALES DE DISTRIBUCION.
DECOHOGAR utiliza como estrategia principal la venta directa desde su local comercial, dirigido a los potenciales clientes que visita el Ce t o Co e ial El
Re eo , la venta directa de los productos no surgen problemas con la organización, la
motivación y el control de los trabajadores de DECOHOGAR. Además el Taller obtiene control sobre los servicios ofrecidos de acuerdo a la realidad del mercado así como información y respuestas directas de los clientes.
La competencia de DECOHOGAR también realiza venta directa desde sus diferentes almacenes, ubicados en sectores estratégicos, por lo tanto sus condiciones comerciales en muchos casos serán similares a las de DECOHOGAR.
2.7.4. FUERZA COMPETITIVA DE INGRESO COMERCIAL
- La economía de escala se considera importante para las empresas cuyos servicios
se dirige a la atención de un gran número de personas, ya que su costo por unidad
se disminuye conforme se elevan las ventas, en especial los costos fijos
relacionados con los insumos y materiales utilizados en la elaboración de los
productos.
- La utilización de nuevas técnicas de pintura en madera y elaboración de arreglos en
flores secas que necesiten tecnología de difícil acceso en el Ecuador.
- Una barrera de entrada a la que se enfrenta DECOHOGAR es la ventaja competitiva
que poseen las microempresas que se mantienen por varios años en el sector
artesanal.
- Al no existir un líder establecido dentro de la rama artesanal en el mercado, no es
necesario superar la lealtad del cliente, lo que puede ser aprovechado por
DECOHOGAR para captar clientes potenciales.
2.7.5. VENTAS ESTIMADAS Y PARTICIPACION DEL MERCADO.
Para las ventas estimadas DECOHOGAR manejará cifras conservadoras, y no extremadamente agresivas, a fin de evaluar al Taller bajo escenarios menos favorables.
A partir del primer año las ventas crecerán un 8.75%, considerando el índice de
Cuadro N° 9: Ventas estimadas (dólares)
2010 2011 2012 2013 2014
Productos en madera 57.894,23 62.959,98 68.468,98 74.460,01 80.975,26
Arreglos con flores secas 43.057,74 46.825,29 50.922,51 55.378,23 60.223,82
Total (USD) 100.951,97 109.785,27 119.391,49 129.838,24 141.199,09
2.8. ESTRATEGIAS COMPETITIVAS DE LA EMPRESA.
DECOHOGAR tendrá que competir con las microempresas artesanales que existen en el sector, para esto debe ofrecer un producto de calidad con la finalidad de que los consumidores lo acepten como único.
La eficacia a largo plazo de la estrategia de diferenciación de DECOHOGAR depende de la facilidad con que los competidores imiten los productos ofrecidos por el Taller.
El Taller competirá en el sector artesanal ofreciendo un producto con calidad a un precio accesible al consumidor pero a su vez más bajo que el de los competidores.
Para la rentabilidad de DECOHOGAR se necesitará un volumen elevado en ventas y un crecimiento rápido del Taller.
