El postgrado en ciencias agropecuarias . Una aproximación

El P o s tg ra d o en C ie n c ia s A g ro p e c u a ria s

U n a a p r o x im a c ió n

M a

rta E. Fernández:

d e P o s tg r a d o , U n iv . d e B e lg ra n o ; P ro f. d e S o c io lo g í a , U . B . A .

Las sociedades m ás avanzadas se ca ra cterizan y diferencian de las que poseen m enores niveles de desarrollo relativo, p or producir e incorporar co ­ n o c im ie n to s cie n tífic o s en intensas densidades cuantitativas y cualitativas, convirtiendo a esos procesos en uno de los ejes en to rno del cual se organizan sus vertebraciones.

El florecim iento de las capacidades científicas son el producto de acciones que tienen com o objeto la prom oción de los trabajos intelectuales siste m áti­ cos y el cultivo de las form as estéticas.

En este plano la educación superior cum ple un papel cada vez más decisi­ vo , q u e p u e d e s e r d e fin id o com o cim e n ta d o r de la arquitectura que tiene por fin concre tar el saber.

A sim ism o, es verificable la te n den­ cia que expresa una m utua interrelación entre s a b e r y tener, fenóm eno que p rovoca la consideración del conocer un nuevo fa cto r económ ico y, en algu­ nos casos, relativiza la im portancia de los otros, com o ser el dom inio de re­ cursos del secto r prim ario. Thurow al respecto dice:

"Todos los recursos naturales se han apartado de la ecuación com petitiva. T enerlos no es el m odo de enriquecer­ se. C arecer de los m ism os no es un obstáculo para enriquecerse. Japón no los tiene y es rico, A rgentina los tiene y no es rica". (1)

Los contenid os expresados sirven com o articuladores conceptuales para avanzar en pos del interés específico propuesto en este trabajo, porque el que provoca su elaboración es tratar de id e n tific a r a lg u n a s c o n c lu s io n e s

a p ro x im a tiv a s de la fo rm a c ió n de postgrado en las ciencias agropecuarias en la R epública Argentina, com o sus incidencias actuales y aquellas que se avizoran com o posibles en los tiem pos todavía no vividos.

La form ación de postgrado en nues­ tro país es posible de lograr a través de distintas escalas cuyos rellanos tienen com o m ateria prima al trabajo intelec­ tual especializado y sistem ático. En ese sentido se considera conveniente recordar lo afirm ado por Santaló:

"Si se quiere profundizar un mínimo, no hay más rem edio que lim itarse en extensión. Se tiende a saber m ucho de pocas cosas. Pasando ese límite, se está ante el dilem a de saberlo todo de nada o no saber nada de todo. Un conocim iento normal en extensión y profundidad es cada vez más difícil. Ya no es posible saber lo que ocurre en todas partes, poder opinar sobre los logros alcanzados y valorar los juicios que sobre ellos em iten los que se consideran entendidos". (2)

Las distinciones en este caso se concretan en los ámbitos institucionales dentro de los cuales deben ser ascen­ didos los peldaños si la m eta es lograr una form ación superior en las ciencias agropecuarias com o ram a del conocer científico.

A fin de avanzar en el cam ino em ­ prendido se utilizará una alegoría, con ella se induciría diferenciaciones to ­ m ando com o referencia a los pulsos con que el artista moldea su obra.

Con los trazos gruesos con que se distinguen dentro del universo de lo que existe a lo diferente, la diversidad

( 1 ) T H U R O W L e st e r , 'L a G u e r r a d e f Si g l o X X I " . V e n g a r a , B s. A s. , 1 9 9 2 : 4 8 .

se establece entre dos instituciones: Uni­ versidad y Organismo de Investigación.

Con las líneas con que las form as y las gam as dan particularidades d istin­ tivas a los elem entos que com ponen un m ism o conjunto, son distinguidas las U niversidades tom ando com o refere n­ cia al siste m a dentro de! cual sus existencias se plasm an conform e a la norm ativa que las regula (nacional, provincial o privadas) y dentro de cada una de ellas según la jurisdicción que com prende el desarrollo de sus a ctivi­ dades (B uenos Aires, La P latar C ór­ doba, etc.). El m ism o procedim iento se utiliza para pre cisar los O rganism os de Investigación, en e ste caso sirven com o in d ic a d o re s su o rg a n iz a c ió n com o personas ideales particulares, por ej.: IN T A , In s titu to de T e c n o lo g ía A gropecuaria, y C O N IC ET , C onsejo N acional de Inve stigaciones C ie ntífi­ cas y Técnicas.

Lo trata do hasta aquí perm ite p ro ­ poner una conclusión inicial, sú co n te ­ nido de veracidad se suste nta en los m últiples y pluriform es testim onio s que brinda la realidad en los días presen­ te s. En la a ctu a lid a d re su lta difícil c o n c e b ir s o lu c io n e s a lte rn a tiv a s al problem a del subdesarrollo económ ico - social sin la consid era ció n de los productos de las universidades y de los centros de excelencia com o palancas que potencian las fu erzas que perm iten lograr los salto s por los cuales los hom bres dejan a sus espaldas el re­ traso, la pobre za y la ignorante acep­ tación de lo dado com o inm odificable. Si se acepta y com parte lo dicho se intenta otra estim ativa relacionada con la form ación universitaria. Y a no es su ficiente alcanzar el nivel te rciario de ca pacitació n profesional, la sociedad actual requiere grados de especializa- ción m ayor, los que se logran con la

participación en el nivel cuaternario de la educación universitaria; sobre este tem a A guila dice:

"La cultu ra tecnoló gica reclam a, cada vez más, un alto nivel de racionalidad en las decisiones; una racionalidad que está fundada en una m eta ra cio n a l­ m ente alcanzable y en una utilización de los m edios m ás adecuados para alcanzar esa m eta en el m enor tie m po, con el m enor costo y con m ayor e fi­ ciencia. Y eso sólo puede lograrse con laespecialización profesional en latom a de las decisiones". (3)

Es posible diferenciar tres m odalid a­ des en la oferta de postgrado u n ive rsi­ tario, ellas son: "profesional esp e cia lis­ ta" (M agister Scientiae), "pro fesio nal

investigador" (D octor) y "profesio nal académ ico" (V enia Legendi). En to dos ellos se producen cotidiana y sile n cio ­ sam ente una redefinición de las o p o r­ tun id ades y papeles ocupacionale s, fe ­ n ó m e n o p a rtic u la r al que ta m b ié n A guila se refiere con las pala bra s s i­ guientes:

"E ste "tipo" de pro fesionale s (los nu­ m erados ante riorm ente ) es el que se va a insertar en la estructura ocupacional -al m enos te ó ricam ente- en el nivel de la d ir ig e n c ia de u n a s o c ie d a d tecn ocrática; es decir, apoyada en una d ife re n cia ció n y d e s ig u a ld a d so cia l fun dada en la capacita ción p ro fe sio ­ nal". (4)

Para acceder al título de M agister es necesario com o m ínim o cursar dos años en una U niversidad o Instituto e s p e ­ cializado en ciencias agro pecuarias. A su finalización debe pre sentarse una tesis.

El doctorado es la instancia a ca d é ­ m ica m áxim a, cuya cu lm in a ció n re­ quiere la elaboración de una in ve sti­ gación cie ntífica de ca rá cte r original. Porser de iniciación esosemprendimientos

son dirigidos por personas que acredi­ tan no solam ente solvencia académ i­ ca, sino poseer la pasión de transm itir su saber al que anhela conocer.

La "venia docente" que habilita para se r profesor universitario, en algunos países extranjeros, se obtiene con la realización de un trabajo específico. Si bien este re quisito no se exige en nuestro país, es de uso en las socie­ dades m ás avanzadas. Se sugiere es­ tu d ia r la conveniencia de adoptar esta fo rm a de acceso a los claustros en

nuestro m edio.

En relación con los postgrado que acaparan nuestra atención, sus prim e­ ros antecedente s surgen a mediados de la década de 1950, cuando se crea el INTA (1956). Este acto significa el prim er punto de una recta hacia la fo r­ m ación superior en C iencias A grope­ cuarias.

T a m b ié n , en 1958 se cre a el C O N IC ET . En ese m ism o año en el D epartam ento de Extensión U niversi­ taria de la Facultad de Agronom ía y V eterinaria de la U niversidad de Bue­ nos A ires se com ienza a im partir cur­ sos breves para graduados; es de des­ ta ca r que en sus organizaciones cola­ boraron diversos organism os públicos y privados.

C om o se dijo anteriorm ente estas iniciativas son el punto de origen de una sucesión de otros que tienen com o sentido la atracción que provoca en los intelectos lúcidos la excelencia cientí­ fica - tecnoló gica en esta ram a de la ciencia. Su concreción se verifica con diecisiete años de retraso si se tom a com o referencia a otros países de A m érica Latina.

En el D epartam ento de Especializa- c ió n d e l IN T A se e la b o ró un anteproyecto para la creación de una Escuela S uperior de Agricultura y G a­ n a d e ría p a ra G ra d u a d o s , en su

elaboración participaron los Ings. Agrs. Angel M arzoccay Ricardo Arroyo. Este trabajo fue la base sobre la cual se creó esa Escuela, a la que se dió una co n ­ form ación plu rin stitu cio n a l: Instituto N acional de Tecnología Agropecuaria, Universidad de Buenos Aires, U niver­ sidad Nacional de la Plata y la D irec­ ción Regional para la Zona Sur del

Instituto Interam ericano de C iencias Agrícolas.

El propósito de esa creación fue constituir un núcleo form ador de pen­ sam iento sistem ático con un objetivo que tra n s c e n d ió a lo s in te re s e s cognitivos estrictos, porque desde su inicio fue percibida com o un elem ento dinam izador para el desarrollo socio­ económ ico del sector agropecuario.

Lo reseñado anteriorm ente constitu­ ye el fundam ento sobre el cual se rea­ liza este trabajo. En el se esboza una perspectiva sociológica sobre un tipo de educación sistem ática.

Con estas aproxim aciones se conti­ núa llevando la atención a cuestiones específicas del te m a propuesto. El planteo tiene com o finalidad form ular un análisis sobre la capacitación de postgrado en C iencias Agropecuarias. Esto no es una tarea sencilla por las razones que se consignan en ios pá­ rrafos siguientes.

En la inform ación disponible no exis­ te un agrupam iento uniform e sobre las actividades que este nivel com prende. Asimism o, los datos no están en todos los casos desagregados, existen dos grandes categorías que concentran la inform ación de ese tipo. La prim era abarca dentro de sus límites a los cur­ sos de especialización, actualización y perfeccionam iento. La otra, com pren­ de a las m aestrías y doctorados.

La razón de esa jerarquización en el tratam iento se fu n da en la circunsta n­ cia de que en esos tram os universita­ rios se logran las aptitudes suficientes para iniciar desem peños académ icos puros o aplicados en sus m ayores ni­ veles de concreción, tanto dentro del país com o en el extranjero.

Sin perjuicio de lo consignado, en relación con los lím ites que presenta la inform ación esta dística de base, los datos disponibles de distintas fuentes perm iten inferir:

1 Que los doctorados que cum plieron s u s fo r m a c io n e s s u p e rio re s p o r quinquenios, tom ando a las U niversi­ dades N acionales entre los años 1950 y 1988, surge que a partir de 1975 se verifica un cam bio en la ten dencia por la cua! las ram as del conocim iento

Exacto y N atural, tan to básico com o aplicado, prevalecen sobre las otras ra m a s in c lu y e n d o a la s C ie n c ia s M édicas(C uadro N9 1).

2.- Si se afina la óptica sobre las C ie n ­ cias A gropecuarias, se observa que la m ayor concentración de egre sados de las carreras de postgrado en las U ni­ versidades de Buenos Aires, Litoral, M ar del Plata, N ordeste, La Plata y Sur, se produce en B actereología C línica e Industrial y C iencias V ete rin arias (C u a ­ dro N9 2).

3.- El conjunto de egresados en M agister Scientiae y D octorado, ta nto de U ni­ versidades N acionales y Extranjeras en el período 1960 a 1991, presenta las siguientes características:

a) Se percibe en algunas esp e cia lid a ­ des una m ayor dem anda para cu rsa r­ las en el país, com o son:

Especialidad

E conom ía A graria Fitopatología

G enética y M ejoram iento Ingeniería Rural

Producción Anim al TO T A L

Universidades

Argentinas

36 13 75 9 67

2 0 0

Extranjeras

14

10

25 5 43 97 O

b) La dem anda por otras especialidades es inversa a la anterior:

Especialidad Universidades

Argentinas Extranjeras

Biom etría Ecología

E ntom ología y N em atología Extensión A grícola

Fisiología V egetal P atología Anim al Producción V egetal Suelos

T O T A L

F u e n t e : P r o g r a m a d e f o r m a c i ó n d e R e c u r s o s H u m a n o s e n C i e n c i a s A g r o p e c u a r i a s: R e s ú ­ m e n e s d e T e s i s d e E s t u d i o s d e P o st g r a d u a c i ó n e n C i e n c i a s A g r o p e c u a r i a s, P r i m e r a Se r i e 1 9 6 3 - 1 9 8 8 , Se g u n d a Se r i e 1 9 6 3 - 1 9 9 1 . F E C I C , B u e n o s A i r e s, A ñ o 1 9 9 0 - 1 9 9 2 . A n g e l M a r z o c c a , e d i t o r .

4 ₅

3 8

- 12

13 ₁₉

3 ₁₁

3 ₂₆

25 26

23 ₂₅

4.- La dem anda de estos niveles uni­ versita rio s se orienta tom ando com o referencia a:

Universidades Argentinas

B uenos A ires M ar del Plata La Plata Litoral Rosario Sur

9,1 % 21,5% 48,3% 0,3% 16,1% 4,7%

Universidades Extranjeras (por ámbito académico)

A m érica Latina EE. UU. Europa Otros

15,2% -57% 20,5% 7,3%

Fuente: I d e m p u n t o 3.

Por la inform ación disponible, en este punto del desarrollo se realiza una de­ ducción, no se verifica un flujo intenso de graduado s en C iencias A grope­ cuarias hacia las C asas de Altos Estu­ dios para proseguir sus form aciones com o D octores o M agister Sciéntae, a pesar de que existe una oferta de cur­ sos de ese nivel en distintas U niversi­ dades del país. A esta circunstancia se la interpreta com o dem ostrativa de: 1.- Q ue las autoridades universitarias tienen una convicción, que se proyecta al plano de la acción, sobre la necesi­ dad y conveniencia de ofrecer esos cursos.

2.- En principio, la disponibilidad de profesores con las capacidades para dirigir investigaciones.

3.- Un interés relativam ente bajo por parte de los egresados para realizar los estudios y trabajos por los cuales se accede a los grados académ icos su ­ periores.

Todo lo aquí expresado es evaluado con las entidades necesarias y sufi­

cientes com o para producir una suge­ rencia. Su contenido identifica la con­ veniencia de em prender un trabajo de investigación, utilizando la m etodología de las Ciencias Sociales, para precisar el conocim iento sobre las particulari­ dades y problem ática que presenta la form ación del cuarto nivel en Ciencias Agropecuarias; con el propósito de producir una descripción sociológica que perm ita extraer conclusiones y re­ com endaciones de utilidad para las personas responsables de las tom a de decisiones en esta materia.

En el estudio que se realizaría no solam ente se analizaría la fe n o m e ­ nología que presenta este tem a en las U niversidades, sino en los institutos que tienen dentro de sus finalidades prom over esos desarrollos académ i­ cos, com o son el INTA y el C ONICET.

Previo a que este trabajo concluya, se quiere revalorizar la im portancia que tiene la incorporación de conocim iento a las tecnoestructura s productivas en nuestros días.

La enunciación producida es va lo ­ rada com o un postulado de cará cter general, si se la relaciona con el secto r agropecuario y con el carácter que podrían te n er las horas aun no dadas en el caso de fracasar la "R onda U ru- guav del G ATT", su significado tendría la tuerza de un im perativo político, p o r­ que en ese supuesto la com petencia de los p ro d u cto s a g ro p e c u a rio s en el m ecado internacional poseerían las in­ tensid ades de fu e rza que caracterizan a las volunta des e n fre n ta d a s en un conflicto y en el cual los beneficios de las "eficiencias secto riales relativas" se

diluirían por efecto - entre otros - de la incorporación de tecnología en las áreas que carecen de las m ism as.

El extrem o presentado agudiza la necesidad de percib ir con equilibrio y realism o a la ciencia y a la tecn olo gía com o los m ateriales con que se c o n s ­ truye el pivote sobre el cual se apoya de

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