Aprovechamiento histórico y situación actual del bosque en Castelló

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(1)UNIVERSITAT JAUME I CASTELLÓ FACULTAT DE CIÈNCIES HUMANES I SOCIALS DEPARTAMENT D'HISTÒRIA, GEOGRAFIA I ART. APROVECHAMIENTOS HISTÓRICOS Y SITUACIÓN ACTUAL DEL BOSQUE EN CASTELLÓ. TESIS DOCTORAL PRESENTADA POR: JAVIER SORIANO MARTÍ DIRECTOR: DR. D. VICENT ORTELLS CHABRERA. 3.

(2) AGRADECIMIENTOS Este trabajo hubiera sido imposible sin la colaboración desinteresada de numerosas personas. Muchas de ellas han sido informadores anónimos, encontrados por azar durante la elaboración de los trabajos de campo. Pastores, agricultores, masoveros, vigilantes forestales... Sus testimonios han sido fundamentales. Y también los objetos cedidos como recuerdo: desde un recipiente de cerámica para recolectar resina hasta virutas de corcho envasadas. Juan Ferrer, Jesús Izquierdo, Francisco Montesinos, Adolfo Solsona se han desvivido y se desvivirán por los bosques, en algunos casos a pesar de la jubilación. Muchos incluso nacieron claramente predestinados a ejercer la profesión de forestal. Domingo Monferrer me prestó su atención a pesar de su delicada enfermedad. Daniel Chiva, Manuel Milián, Esteban y Ricardo Bou se prestaron a enseñar los molinos-serrería, aportaron documentación y muchos, muchos datos. Mejor, vivencias personales como molineros y, sobre todo, como maderistas. También pusieron su granito de arena Jorge Querol, José Luis Carbó, Evaristo Jiménez... y todas aquellas personas con las que he contactado de una u otra forma, en un momento u otro. La lista sería interminable. Como también lo sería la referente a las instituciones y organismos consultados durante estos años: Conselleria de Medi Ambient, Conselleria d’Agricultura, Instituto Nacional de Estadística, delegaciones del Ministerio de Agricultura y del Instituto Geográfico Nacional, Archivo General de Simancas, Arxiu del Regne de València, Arxiu de la Diputació de Castelló... Gracias también a mis compañeros de Levante de Castellón. Consultas informáticas, fotográficas y hasta la concesión de algunos días de inesperadas vacaciones para poder tesear —hacer una tesis doctoral, como dijo una amiga— han resultado de vital importancia. En fin, siete años —cinco desde que finalicé la memoria de licenciatura— transcurren con inusitada rapidez. Parece que fue ayer cuando en un caluroso mes de julio me presenté en el despacho de quien después ha sido mi director, Vicent Ortells, explicando que mi deseo era hacer una tesis. Hemos colaborado en numerosos proyectos en este tiempo, aunque evidentemente el principal ha sido este trabajo. Con su dirección y sobre todo con su apoyo constante he logrado hacer realidad un viejo sueño.. 9.

(3) A mis padres y hermanas, por su respaldo y comprensión constantes. A mi abuelo, agradecido por sus enseñanzas. Por tantas experiencias compartidas In memoriam. 8.

(4) TESIS DOCTORAL Javier Soriano Martí Departament d’Història, Geografia i Art Este estudio intenta identificar las pautas paisajísticas del bosque castellonense desde la Edad Media hasta la actualidad, con la actividad antrópica —aprovechamientos— como principal agente modelador, así como analizar la tensa dialéctica establecida en el subsector forestal entre las funciones productora y protectora. En una primera etapa los impactos en las masas arboladas son mínimos y, de hecho, la aparición de la figura del vedaler —precedente de los actuales guardas forestales— representa una de las aportaciones más singulares de la legislación medieval castellonense. La mentalidad conservacionista perdura hasta el siglo XVIII en un intento de asegurar que las relaciones establecidas entre la sociedad y el bosque —principal agente proveedor de materias primas— estén regidas por la sostenibilidad, como en la explotación suberícola. La tendencia, sin embargo, va a experimentar un brusco cambio coincidiendo con el aumento demográfico que se produce desde 1770. Las referencias a roturaciones son constantes, mientras que la sobreexplotación de recursos, a pesar de los esfuerzos de la incipiente administración forestal (Secretaría de Marina), provocará masivas deforestaciones. En las últimas décadas del siglo XX, sin embargo, se registra una auténtica involución. La extracción de productos forestales y la presencia antrópica en los bosques cesan, dejando paso a una realidad preocupante, en la que se multiplican los riesgos de incendio, se pierde variedad paisajística y se estabilizan unas formaciones de matorral que dificultan la regeneración del arbolado. La Ley Forestal de 1993 aporta una reglamentación adaptada a la nueva realidad agroforestal y debería convertise en una herramienta básica para realizar una auténtica ordenación territorial que, a su vez, permitiera la armonía entre las funciones económica, ambiental y social de un bosque que supone, sin duda, uno de los patrimonios más valiosos y más infravalorados de la provincia..

(5) VOLUMEN I. I. EL MEDIO FÍSICO II. APROVECHAMIENTOS HISTÓRICOS DEL BOSQUE (SIGLOS XIII AL XIX) III. LA MADERA Y LA «ARQUITECTURA NAVAL». 6.

(6) Los bosques no se improvisan y el trabajo de reconquista es mucho más lento que el de destrucción LUCAS MALLADA. Entre el que siembra una bellota y apea la quilla que de ella procede, median por lo corto cuatro generaciones LUCAS DE OLAZÁBAL. El bosque es algo demasiado importante para dejarlo a merced de las fuerzas del mercado, pero por igual, demasiado valioso para dejarlo exclusivamente en manos de las limitaciones propias de las administraciones públicas EDUARDO ROJAS. 10.

(7) Referencias de las citas MALLADA, Lucas (1882) «Las causas físicas y naturales de la pobreza de nuestro suelo» Revista de Montes, nº 6, p. 100.. OLAZÁBAL, Lucas de (1877) «Proyecto de Ley de Montes» Revista de Montes, nº 1, p. 14.. ROJAS, Eduardo (1995) Una política forestal para el Estado de las Autonomías. La Caixa, Aedos, Barcelona, p. 328. 11.

(8) ÍNDICE INTRODUCCIÓN...................................................................................................... I. EL MEDIO FÍSICO DE LA PROVINCIA DE CASTELLÓ. LA VARIEDAD Y LOS CONTRASTES DOMINAN EL PAISAJE MEDITERRÁNEO.................................... I. 1. LOS FUERTES CONTRASTES ALTITUDINALES DEL RELIEVE CASTELLONENSE. ESTRATIGRAFÍA Y LITOLOGÍA ............................................. 1.1. El marco estructural: predominio de los materiales secundarios....................... 1.1.1. Calizas masivas o alternantes con otros materiales........................................................... 1.2. Suelos con cierta aptitud forestal y agrícola ......................................................... I.2. EL CLIMA MEDITERRÁNEO APARECE MATIZADO EN EL INTERIOR POR LA CONTINENTALIDAD.................................................................................. 2.1. La singularidad del clima y sus factores............................................................... 2.2. Temperaturas muy condicionadas por los factores geográficos........................ 2.3. Las isotermas: la incidencia del relieve en el clima ............................................. 2.4. Los umbrales del verano y el invierno climatológico........................................... 2.5. Las heladas como reflejo de la continentalidad .................................................... I.3. POSITIVO GRADIENTE DE PRECIPITACIONES COSTA/INTERIOR............. 3.1. El balance hídrico: el período seco y la evapotranspiración............................... 3.2. Los tipos de clima ................................................................................................... 3.3. La vegetación y el clima: los pisos bioclimáticos ................................................. I.4. LA RED HIDROGRÁFICA PROVINCIAL Y LA IRREGULARIDAD DE SUS CURSOS .................................................................................................................. 4.1. El Millars y su personalidad propia........................................................................ 4.2. Dependencia de las precipitaciones....................................................................... I.5. EL BOSQUE MEDITERRÁNEO: UN ESPACIO VALIOSO PERO SUMAMENTE FRÁGIL ............................................................................................. 5.1. Herramienta fundamental para la interpretación paisajística .............................. 5.2. Adaptación específica para resistir las adversas condiciones climáticas del ambiente mediterráneo ............................................................................................... 5.3. Del clímax a las etapas de sustitución: la sucesión vegetal................................ 5.4. Caracterización de las especies vegetales: los árboles ...................................... 5.4.1. Frondosas; fagáceas ........................................................................................................ 5.4.2. Coníferas; pináceas........................................................................................................... 12.

(9) 5.4.3. Cupresáceas .................................................................................................................... 5.4.4. Otras especies.................................................................................................................. 5.4.5. Las especies ripícolas....................................................................................................... 5.4.6. Especies frutales ........................................................................................................ 118. 5.5. Caracterización de las especies vegetales: los matorrales...........................120 5.5.1. Especies aromáticas......................................................................................................... 5.5.2. Otras especies................................................................................................................... 5.6. La distribución de la vegetación a escala provincial .....................................129 5.7. Aproximación a la incidencia que tiene la vegetación en la toponimia provincial......................................................................................................................138 5.8. La complejidad de las ecotonías .....................................................................144. II. EVOLUCIÓN DE LOS APROVECHAMIENTOS FORESTALES DESDE LA EDAD MEDIA ..................................................................................................... 157 II.1. ANÁLISIS DE LA LEGISLACIÓN DE CARÁCTER FORESTAL DURANTE LA ÉPOCA FORAL........................................................................... 160 1.1. Una normativa detallista y «pluridisciplinar ....................................................162 1.2. Distribución temática de la legislación. Analítica, metodología, resultados ....................................................................................................................164 1.3. Análisis territorial y temático de la legislación ...............................................168. II.2. LA DETALLADA NORMATIVA MEDIEVAL INTENTA GARANTIZAR LA PERVIVENCIA DEL BOSQUE ...................................................................... 173 2.1. La madera, un estimado producto de complicada sustitución......................177 2.2. La leña, preciado combustible, objeto de restrictiva normativa....................185 2.3. Los hornos, elemento básico en la sociedad de la época .............................190 2.4. El sector forestal en su relación con la ganadería .........................................193 2.5. Dehesas y boalares a través de la documentación ........................................200. II.3. LA SETENA DE CULLA: UN SISTEMA DE APROVECHAMIENTO DEL TERRITORIO REGULADO DESDE LA EDAD MEDIA ............................... 210 3.1. Restricciones con los árboles y la madera. Regulación del ròssec..............214 3.2. Estricta previsión ante determinados aprovechamientos .............................222 3.3. Proteccionismo ganadero: la importancia de los pastos comunales ...........224. II.4. EL BALANCE DE LA LEGISLACIÓN FORESTAL DE ORIGEN MEDIEVAL: ¿UNA PROTECCIÓN EFECTIVA EN LA DICOTOMÍA APROVECHAMIENTO-CONSERVACIÓN? ....................................................... 227 13.

(10) II.5. PREDOMINIO DE LOS APROVECHAMIENTOS PECUARIOS EN UN SIGLO XV MARCADO POR LA COMERCIALIZACIÓN TEXTIL ........................ 235 5.1. La actividad ganadera y textil impone un nuevo paisaje forestal .................236 5.1.1. La lucha de intereses por el aprovechamiento de las dehesas y boalares................... 241 5.1.2. Aprovechamientos inducidos por el auge pecuario ..................................................... 243. 5.2. Severas restricciones para la exportación de madera...................................248 5.3. Mestres d'obra de vila, fusters y rajolers. Una elevada demanda de productos forestales ...................................................................................................254. II.6. CONTINUISMO EN LA NORMATIVA FORESTAL DEL SIGLO XVI.......... 258 6.1. Ocaso de la comercialización textil y pervivencia de la normativa de carácter mixto.............................................................................................................................258 6.2. Una alfarería con evidentes raíces musulmanas............................................267 6.3. Primeras medidas repobladoras a escala nacional........................................270. II.7. LA PERVIVENCIA DE LA NORMATIVA MEDIEVAL DURANTE LOS SIGLOS XV Y XVI............................................................................................... 274 7.1. El «Libro de Establecimiento de la Villa de Villafamés, año de 1630» ..........276 7.1.1. Proteccionismo para diversos árboles y sus frutos...................................................... 276 7.1.2. Utilización de las producciones forestales como combustible y como fertilizante........ 280 7.1.3. Estrictas regulaciones en relación al subsector ganadero. La figura del vehedor ........ 282. 7.2. El «Libro de los Estatutos del Justicia de Chodos» .......................................285 7.2.1. Una incipiente selvicultura dirige las talas de madera y las podas para leña............... 287 7.2.2. Los espacios de uso exclusivo, regulación de las roturaciones y la ignicultura............ 293. 7.3. La Torre d'En Besora: un ejemplo de normativa de carácter municipal marcada por la diversificación ...................................................................................299 7.3.1. Los árboles, los grandes privilegiados en la normativa por la protección que reciben . 300 7.3.2. Los acotados: una normativa multifuncional ............................................................... 306. 7.4. La normativa en los municipios del litoral: Castelló, Peníscola, Vinaròs y Benicarló ...................................................................................................................309 7.4.1. Estricta protección para evitar daños de animales en el arbolado ............................... 318 7.4.2. Los municipios del litoral también regulan aprovechamientos de carácter complejo ... 327 7.4.3. Gran interés por regular el aprovechamiento ganadero del territorio y los espacios acotados ................................................................................................................................... 332 7.4.4. Los guardias forestales y el control de las personas que se conducen maliçiosament» ......................................................................................................................... 335. II.8. EL SIGLO XVII O EL DECLARADO CONSERVACIONISMO.................... 338 8.1. Las cartas de repoblación en la serra d'Espadà, el Alto Mijares y el Alto Palancia ................................................................................................................338. 14.

(11) 8.1.1. El corcho: regulaciones de extracción y de naturaleza impositiva............................... 342 8.1.2. Una conservación a conciencia .................................................................................. 345 8.1.3. Agricultura, ganadería y aprovechamientos forestales................................................ 348. 8.2. La Setena de Culla continúa regulando sus aprovechamientos ...................352 8.2.1. El aprovechamiento de la bellota: conflictos añadidos................................................ 357 8.2.2. La ganadería y su dependencia de los espacios forestales ......................................... 362. II.9. EL SIGLO XVIII: PUGNA ENTRE EL HOMBRE Y EL BOSQUE ............... 365. 9.1. El endurecimiento generalizado de la normativa y los aprovechamientos «a bon usar» ................................................................................365 9.2. Otras fuentes de información: pesimismo por el estado del arbolado .........378 9.2.1. Recurrencia constante a los aprovechamientos y procedimientos del pasado............. 381 9.2.2. La polémica utilización de la leña de montes comunales y particulares: Borriol .......... 385 9.2.3. Primeras noticias del aprovechamiento de leña en las azulejeras............................... 394. 9.3. Retroceso del bosque ante el proceso roturador...........................................396 9.4. Tírig, Cortes de Arenoso y Vistabella: rompimientos para intentar romper la «mucha miseria» que afecta a sus vecinos..............................................404 9.5. Cambios de uso del suelo motivados por la venta de tierras........................417 9.6. Especies forestales dominantes y obligadas «repoblaciones» para los vecinos .....................................................................................................................420 9.7. El arbolado según la visita de 1770. Los alcornoques, la especie con mayor equilibrio en la composición de sus masas ...................................................428 9.8. Incremento de la población en progresión geométrica .................................444. II.10. LA REITERACIÓN DE LOS IMPACTOS REDOBLA LOS ESFUERZOS CONSERVACIONISTAS.............................................................. 448 II.11. EL SIGLO XIX: INTENSIFICACIÓN DE LOS APROVECHAMIENTOS, FORMULACIÓN DE LA SELVICULTURA COMO CIENCIA Y EFECTOS DE LA DESAMORTIZACIÓN.................................................................................... 452 11.1. Fuertes impactos derivados de la desamortización.....................................455 11.2. Intensificación de la presión antrópica sobre el medio forestal..................460 11.3. Mantenimiento de la dinámica roturadora emprendida en el siglo XVIII, con la significativa excepción de Espadán ...............................................................468 11.4. La normativa aumenta su grado de rigor ......................................................471. 15.

(12) III. EL APROVECHAMIENTO DE LA MADERA EN LA «ARQUITECTURA NAVAL»: UNA UTILIZACIÓN SECULAR QUE ACTÚA COMO IMPULSORA DE LAS VISITAS DE MONTES................................................................................ 475 III.1. LOS ORÍGENES DE LA CONSTRUCCIÓN NAVAL, LA NAVEGACIÓN Y EL COMERCIO MARÍTIMO............................................................................. 477 1.1. Les coses vedades o la importancia del comercio de productos forestales por vía marítima .........................................................................................482. III.2. LAS MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS POR LA INDUSTRIA NAVAL Y SU EXTRACCIÓN ........................................................................................... 487 III.3. LES DRASSANES Y SU ORIGEN: UNA INDUSTRIA ESPECIALMENTE DINÁMICA. EL CASO DE VINARÒS EN EL SIGLO XVI .................................... 496 III.4. LA IRREGULAR EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE BUQUES Y SUS IMPACTOS EN EL BOSQUE ..................................................................... 503 III.5. EL SIGLO XVIII. PROTECCIÓN FORESTAL Y CONFLICTIVIDAD CON LAS COMUNIDADES LOCALES............................................................... 508 III.6. LAS VISITAS DE MONTES Y LA INCIPIENTE ADMINISTRACIÓN FORESTAL......................................................................................................... 514 6.1. Auténticos inventarios forestales en el siglo XVIII .........................................518. III.7. EL SIGLO XIX: CONTINUIDAD INICIAL Y POSTERIOR ABOLICIÓN DE LOS PRIVILEGIOS DE LA MARINA............................................................. 544. IV. RUPTURA CON LA TENDENCIA MULTISECULAR DE APROVECHAMIENTO. EL SIGLO XX, ÉPOCA DE BRUSCOS CONTRASTES561 IV.1. LA CRISIS DEMOGRÁFICA Y DEL SISTEMA DE POBLAMIENTO. CEDE LA MULTISECULAR PRESIÓN ANTRÓPICA SOBRE EL BOSQUE ...... 562 IV.2. LA ELEVADA POTENCIALIDAD FORESTAL DE LAS COMARCAS CASTELLONENSES .......................................................................................... 570 2.1. Índices de boscosidad real y potencial en la provincia .................................581 2.1.1. Eminente vocación forestal ........................................................................................ 584. 2.2. Distribución del terreno forestal en la provincia ............................................587. IV.3. MONTES PÚBLICOS EN CLARA MINORÍA ............................................ 601 IV.4. SITUACIÓN ACTUAL DEL BOSQUE EN LA PROVINCIA ....................... 617 4.1. Las licencias de aprovechamiento forestal: variación en los. 16.

(13) últimos años.................................................................................................................620. IV.5. LA MADERA Y SU DIVERSIFICADA UTILIZACIÓN INDUSTRIAL .......... 627 5.1. Franco retroceso de las subastas en montes públicos .................................629 5.1.1. El sistema de riesgo y ventura ocasionaba auténticos retos para los madereros......... 646 5.1.2. Los datos globales ratifican la tendencia reduccionista ............................................... 650. 5.2. La naranja y el azulejo, envases y palets. La madera responde a las necesidades de la industria ........................................................................................653 5.2.1. Un subsector que ha experimentado una reconversión por propia inercia................... 657 5.2.2. La última industria autóctona que pervive en el medio rural ....................................... 661 5.2.3. Los «paleteros» sustituyen de forma paulatina a los fabricantes de envases .............. 666 5.2.4. Otros usos de la madera: una función estructural básica en la construcción ............... 675. 5.3. El proceso histórico de saca de madera en nuestros montes ......................678 5.3.1. Los carros frente al elevado grado de especialización de la carreta............................ 687 5.3.2. El Millars, el Villahermosa y el Bergantes, «ríos forestales» por doble motivo en Castelló: molins serradors y transporte fluvial ........................................................................... 688 Cirat, paradigma del molino multifuncional........................................................................... 694 El molino de Sales en Villahermosa..................................................................................... 697 Los complejos fabriles más diversificados de Sorita............................................................. 706 El transporte fluvial: la especialización del Millars frente a la falta de éxito en los otros cauces ...................................................................................................................................... 710. IV.6. LEÑA Y MALEA: COMBUSTIBLES DOMÉSTICOS E INDUSTRIALES DE PRIMER ORDEN HASTA LA LLEGADA DEL PETRÓLEO .......................... 713 6.1. Incidencia territorial del aprovechamiento y licencias en montes públicos........................................................................................................................714 6.1.1. Una cuestión de supervivencia, en muchos casos ...................................................... 721 6.1.2. La selvicultura como fuente para conseguir combustible ............................................ 724. 6.2. El ocaso del aprovechamiento de leñas: la introducción del petróleo .........726 6.3. Ejemplos residuales de utilización de leña: opciones de futuro ...................728. IV.7. EL CARBÓN VEGETAL: UN APROVECHAMIENTO NECESARIO Y UNA FORMA DE VIDA ASOCIADA.................................................................... 732 7.1. Amplia gama de materias primas carboneables.............................................733 7.2. Una carbonización compleja pero que obtiene un combustible de primera calidad ............................................................................................................735 7.2.1. Una compleja estructura tronco-piramidal................................................................... 739 7.2.2. Una cocción lenta que debe ser vigilada estrechamente............................................. 741 7.2.3. Elevado riesgo de incendio al destapar la carbonera .................................................. 745. 7.3. Una buena salida comercial hasta hace unos años .......................................748 7.3.1. Fuertes impactos en los carrascales........................................................................... 751. 17.

(14) 7.3.2. Nuevas utilizaciones para un carbón importado.......................................................... 754. IV.8. LA CALÇ: UN APROVECHAMIENTO SECULAR TOTALMENTE EXTINGUIDO EN LA ACTUALIDAD................................................................... 757 8.1. Una profesión desaparecida y que requería una dedicación exclusiva .......759 8.1.1. Un trabajo a turnos ..................................................................................................... 761. 8.2. Meticulosas especificaciones para construir los hornos...............................763 8.3. Una demanda elevada y caracterizada por su diversificación ......................766 8.3.1. Características físicas del producto y sus usos menos conocidos ............................... 768 8.3.2. La fabricación de yeso: extraordinaria similitud con la cal........................................... 769. 8.4. Los hornos de pez o pega: un aprovechamiento minoritario pero de vital trascendencia histórica. La resinera de Villanueva de Viver ...........................770. IV.9. LA SUBERICULTURA: UNA EXPLOTACIÓN EJEMPLAR POR SU SECULAR CARÁCTER SOSTENIBLE. VISOS DE FUTURO DE UNA INDUSTRIA RURAL MODÉLICA........................................................................ 775 9.1. Una producción marcada por la irregularidad................................................778 9.2. Una profesión que tiene garantizada su continuidad.....................................785 9.3. Actividad industrial liderada por las empresas taponeras.............................796 9.3.1. El surgimiento de una nueva actividad empresarial ligada a la amplia potencialidad de los recursos naturales endógenos......................................................................................... 801. IV.10. LA REGULACIÓN DE LA ACTIVIDAD FUNGÍCOLA PONE FIN A UN PELIGROSO VACÍO LEGAL ........................................................................ 805 10.1. Las setas, una producción forestal sin control estadístico alguno ............806 10.1.1. Los efectos multiplicadores de una actividad eminentemente recreativa .................. 808 10.1.2. Una normativa necesaria que ha logrado en pocos años grandes frutos ................... 810. 10.2. Expectativas favorables para la trufa y su cultivo........................................816 10.2.1. La trufa de carrasca, un exquisito y perfumado alimento .......................................... 829 10.2.2. Elevado grado de especialización de las labores recolectoras .................................. 832 10.2.3. Una comercialización un tanto atípica pero no tan misteriosa como se cree ............. 834 10.2.4. Aplicaciones culinarias marcadas por su elevada estima gastronómica .................... 837 10.2.5. Una truficultura avanzada pero con resultados inciertos todavía............................... 838. IV.11. LOS PASTOS: EL ÚLTIMO VESTIGIO DEL SISTEMA SILVOPASTORIL DE APROVECHAMIENTOS .................................................. 842 11.1 Primacía de los pastos en los planes anuales de aprovechamiento ...........848 11.2. La falta de utilidad de las dehesas y los boalares........................................862 11.2.1. Distribución territorial y pervivencia de estos espacios como montes públicos.......... 864 11.2.2. Degradación de los boalares «litorales» frente a la conservación de los «interiores» y emplazados en zonas más elevadas ...................................................................................... 866. 18.

(15) 11.2.3. Orígenes comunes ................................................................................................... 868. V. EL MARCO LEGISLATIVO Y LAS SUBVENCIONES DE LA UNIÓN EUROPEA ANTE LA NUEVA REALIDAD FORESTAL ........................ 875 V.1. UNA LEY AMBICIOSA QUE CUBRE UN IMPORTANTE VACÍO LEGAL Y APORTA UN INSTRUMENTO DE GESTIÓN IMPRESCINDIBLE .................. 876 1.1. La política forestal aglutina el mayor número de artículos............................882 1.2. Una política repobladora tan ambiciosa que sus resultados son mínimos ..887 1.3. Riguroso tratamiento para regular los aprovechamientos con particular dedicación a los turísticos y recreativos ...................................................................892 1.4. Los aspectos administrativos de la ley: facultad para incrementar las superficies forestales públicas...................................................................................895 1.5. Una política que apuesta claramente por la prevención y el fomento de las ayudas oficiales para minimizar los riesgos de carácter natural..................898 1.6. Un sistema infractor y sancionador con reminiscencias medievales ...........904. V.2. INCREMENTO CUANTITATIVO Y CUALITATIVO DE LAS MEDIDAS PROTECTORAS APROBADAS DESDE MEDIADOS DE LOS OCHENTA........ 910 2.1. Estricta regulación de las actividades recreativas con mayores impactos en el medio forestal.....................................................................................919 2.2. La ley de espacios naturales protegidos, sinónimo de conservación eficaz para determinadas áreas de elevado valor.....................................................925. V.3. LAS AYUDAS FORESTALES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA: AUSENCIA DE UNA POLÍTICA FORESTAL COMÚN EUROPEA ..................... 936 3.1. Forestación y reforestación de tierras agrarias: las retiradas de cultivos .........................................................................................................................939 3.2. Desarrollo de medidas selvícolas en terrenos forestales ..............................949 3.3. El programa LIFE: creación de una red de microrreservas de flora .............959. V.4. LAS AYUDAS PROPIAS DE LA ADMINISTRACIÓN AUTONÓMICA ....... 970 4.1. Subvenciones para un selecto grupo de aprovechamientos agroforestales..............................................................................................................972 4.1.1. Impulsar el cultivo de plantas aromáticas, medicinales y condimentarias ................... 973 4.1.2. Decidido fomento de la truficultura: exigentes medidas de control y seguimiento de las parcelas subvencionadas................................................................................................ 977 4.1.3. Bases para la concesión de ayudas apícolas y de desarrollo del aprovechamiento energético de la biomasa .......................................................................................................... 981. 19.

(16) 4.2. Primas compensatorias destinadas a mantener la actividad ganadera con fines preventivos contra los incendios y garantizar la conservación de los boalares castellonenses .......................................................................................983 4.3. «Disfruta el monte respetándolo» ...................................................................987 4.4. Incendios forestales y el PAPIF .......................................................................991 4.5. El reconocimiento a la importante labor de los bancales..............................995 4.6. Síntesis final de las subvenciones: prioridades en materia preventiva........997. VI. EL USO SOCIAL COMO ALTERNATIVA DE FUTURO FRENTE A UNA CONFLICTIVA DINÁMICA NATURAL DEL BOSQUE ........................ 1003 VI.1. PREVALECEN LAS FUNCIONES PROTECTORAS Y SOCIALES........ 1004 VI.2. MUTACIÓN DE LOS APROVECHAMIENTOS HISTÓRICOS: PROBLEMAS AMBIENTALES AÑADIDOS ...................................................... 1008 VI.3. EL TURISMO ASOCIADO A LOS RECURSOS FORESTALES: UNA POSIBLE ALTERNATIVA DE FUTURO ........................................................... 1013 3.1. Elevada potencialidad frente a una alarmante infrautilización....................1016 3.2. Incremento de la vigilancia forestal...............................................................1017 3.3. «Un día de sendero, una semana de salud» .................................................1019. VI.4. RECOMENDACIONES ESPECÍFICAS PROPUESTAS: INCREMENTAR LA FUNCIONALIDAD DE LOS BOSQUES ........................... 1021 4.1. Medidas relacionadas con el posible desarrollo del turismo forestal.........1022 4.2. Medidas relacionadas con el aprovechamiento productivo de diferentes recursos brindados por el monte ...........................................................1025 4.3. Medidas de carácter investigador (I + D) y científico relacionadas con la administración o la iniciativa privada...................................................................1026 4.4. Medidas forestales de carácter general ........................................................1026. 20. VII. CONCLUSIONES. 1031. VIII. APÉNDICE DOCUMENTAL. 1035. Índice documentos. 1037. Índice cronológico. 1039. GLOSARIO DE TÉRMINOS. 1271. ÍNDICES. 1275.

(17) Índice de especies vegetales. 1277. Índice de Cuadros. 1279. Índice de Figuras. 1285. Índice de Fotografías. 1290. FUENTES. 1297. Bibliográficas. 1299. Estadísticas. 1319. Cartográficas. 1321. Legislativas y Administrativas. 1322. 21.

(18) INTRODUCCIÓN. 23.

(19) INTRODUCCIÓN Esta memoria doctoral pretende identificar y describir las pautas paisajísticas, ecológicas y socioeconómicas asociadas al bosque en la provincia de Castelló desde la Edad Media hasta la actualidad. La incursión histórica en esta temática está justificada para adquirir unas bases sólidas de conocimiento que permitan interpretar la situación actual de las masas boscosas y, como conclusión, plantear alternativas de futuro y de gestión para las mismas mediante la realización de una serie de recomendaciones específicas de diversa índole. La documentación consultada hace posible reconstruir la evolución de los aprovechamientos forestales, descubrir la temprana presencia de guardas en los montes y la composición aproximada de las masas arbóreas, comprobar la explotación sostenible secular aplicada por la subericultura y los fuertes impactos generados por los rompimientos dieciochescos. En suma, se puede confirmar la validez de los recursos forestales provinciales. Se intentará igualmente valorar la auténtica mutación experimentada en las últimas décadas, cuando la productividad de los bosques ha dejado de medirse por su rendimiento económico para hacerlo por sus valores protectores y sociales. Por otra parte, se destaca la exhaustividad que caracteriza a la legislación actual del País Valencià, así como los efectos que ha supuesto la pertenencia de España a la Unión Europea. El trabajo está estructurado en seis grandes bloques temáticos: — medio físico, en el que se concede una especial atención a la vegetación; — evolución de los aprovechamientos forestales entre los siglos XIII al XIX; — la «arquitectura naval» y sus intensas relaciones con los recursos madereros del interior provincial son tratados en un capítulo aparte; — transformaciones que se registran en el siglo XX hasta describir la situación actual; — análisis de la legislación forestal del País Valencià y de los diversos programas de subvenciones vigentes, con especial énfasis a los fondos procedentes de la Unión Europea; — por último, se proponen algunas alternativas para garantizar la pervivencia del bosque, en especial intentando generar actividades productivas en su seno para optimizar la elevada potencialidad que presenta. 25.

(20) Como complemento, se adjunta un apéndice con las transcripciones de los documentos y las cifras estadísticas consultadas en la investigación. Las abundantes citas han hecho recomendable crear un índice con las fechas de dichos documentos con la finalidad de agilizar su consulta. También se ha agregado un glosario de términos con una selección de los vocablos considerados menos conocidos o más técnicos —en ocasiones las explicaciones se realizan mediante notas al pie—, así como un índice con la localización de las fichas descriptivas de las especies vegetales descritas en el capítulo referente al medio físico. Algunos aspectos asociados a la realidad forestal han sido obviados en este trabajo por diferentes razones, aunque se ha intentado suplir esta carencia incluyendo en el listado bibliográfico algunas obras que pueden servir de referencia. Entre estos temas se encuentran la evolución histórica experimentada por la administración en el último siglo (Patrimonio Forestal del Estado, ICONA, Conselleria de Medi Ambient), la problemática de los incendios forestales o las repoblaciones forestales ejecutadas recientemente. Algunos aprovechamientos concretos, como la apicultura y el cultivo/destilación de plantas aromáticas, no son tratados por diferentes causas, aunque cuentan con estudios monográficos. Tampoco se analizan aspectos clásicos en los estudios de geografía agraria, como el tamaño de las explotaciones o la morfología parcelaria, ya que los datos existentes al respecto no son excesivamente fiables. La escala municipal ha sido la escogida para elaborar la mayoría de los datos de carácter forestal por estimarla como la más conveniente, aunque se efectuarán numerosas alusiones comarcales. En cualquier caso, la falta de uniformidad y precisión en las fuentes estadísticas continúa siendo un serio inconveniente para profundizar en la materia que nos ocupa. Para facilitar la consulta del trabajo se ha incluido una transparencia con el mapa de base municipal, en el que figura la localización y denominación de todos los municipios castellonenses. Con idéntica finalidad, en el primer capítulo se podrá observar y consultar la división comarcal propuesta, que facilitará la comprensión de algunos datos y referencias que aparecen en el texto.. 26.

(21) I. EL MEDIO FÍSICO. 27.

(22) I. EL MEDIO FÍSICO DE LA PROVINCIA DE CASTELLÓ. LA VARIEDAD Y LOS CONTRASTES DOMINAN EL PAISAJE MEDITERRÁNEO Los rasgos fisiográficos de la provincia de Castelló están claramente dominados por la variedad que aportan sus diferentes integrantes —suelos, clima, vegetación— y por los contrastes que se establecen como consecuencia fundamental de las diferencias altitudinales. Junto a esto, la peculiaridad principal radica en la riqueza forestal y, sobre todo, en la marcada personalidad de los paisajes vegetales castellonenses que, sin embargo, contrastan con vastas superficies desarboladas y sometidas a un incierto futuro. La provincia, significada por la montañosidad a pesar del significativo apelativo de la Plana que ostenta su capital, presenta un relieve complejo que tiene sus primeras manifestaciones a escasos kilómetros de la línea costera, a lo largo de la cual las llanuras ofrecen la imagen típica del litoral mediterráneo, con un fondo montañoso más o menos próximo que desempeña una notable función desde el punto de vista climatológico al provocar que las influencias atlánticas lleguen muy desvirtuadas, mientras que la barrera orográfica actúa como agente activador. de. las. conocidas. ciclogénesis,. que. producen. las. intensas. precipitaciones otoñales. La disposición de las alineaciones montañosas viene a añadir mayor diversidad y complejidad al relieve y al medio físico en general, dado que las sierras con orientación ibérica (Espadán, Pina, Calderona, El Toro o Javalambre, entre otras) cumplen la doble función de facilitar las siempre complicadas comunicaciones litoral-interior al enmarcar vías de acceso naturales (valles del Palancia, Millars/Mijares, Villahermosa, junto a otros menores), mientras que a la vez permiten la llegada de la atemperadora influencia marítima hacia las tierras occidentales más elevadas. Por otra parte, las sierras con orientación catalana colaboran en la fragmentación de la mitad septentrional de la provincia, ya que su disposición perpendicular al mar (En Galceran, Espareguera, Talaies d’Alcalà, Desert de les Palmes, Irta) supone alterar de forma brusca y reiterada la progresiva transición entre el litoral y la montaña.. 29.

(23) Subco marca de la Tinença de Benifassà. Morella. Vinaròs. Els Ports. Vilafranca. L'Alt Maestrat L'Alcalatén. N. Alto Mijares Sierra de Espadán. Llucena. Alto Palancia. Baix Maestrat Castelló. Serres i corredors del migdia La PlanaAlta La Plana Baixa. Segorbe. Almenara. 0. 30 Kms.. FIGURA 1. Las comarcas de Castelló. Este sistema orográfico es acompañado por una gran diversidad de ambientes naturales, aspecto en el que la vegetación ostenta una notable importancia en la provincia, que es la más forestal en potencia del País Valencià. Las especies dominantes dependen de las condiciones edáficas y climáticas, que determinan con claridad sus ámbitos de implantación. En cualquier caso, se asiste a una sorprendente variedad de ecosistemas vegetales: las coníferas de montaña contrastan con los pinos carrascos, los carrascales se caracterizan por cierta ubicuidad allí donde han sobrevivido a la intensa y secular explotación antrópica, mientras que árboles como los robles manifiestan la acusada transición hacia unas formaciones arbóreas propiamente eurosiberianas y atlánticas, para incidir en la continentalidad de las tierras colindantes con Aragón. 30.

(24) En definitiva, el estudio del medio físico castellonense conlleva analizar toda una serie de gradientes que se establecen entre los sectores occidentales y orientales, cuyos componentes remarcan la dicotomía litorial-interior existente a todos los niveles de la realidad física y socioeconómica. El incremento paulatino, conforme nos alejamos de la costa, de las pendientes, la altitud, la continentalidad y, por supuesto, las extensiones ocupadas por masas forestales como consecuencia de la menor aptitud agrícola de las tierras, endurece las condiciones de vida y explica en parte el actual vacío demográfico que sufre el interior. En este capítulo, por lo tanto, se analizarán las características esenciales del medio físico castellonense, aunque con una orientación determinada a justificar la presencia de las diferentes especies vegetales en unas zonas u otras, el estado de conservación de las masas forestales y las condiciones idóneas que cada planta requiere para su normal desarrollo.. 31.

(25) I.. 1.. LOS. FUERTES. CONTRASTES. ALTITUDINALES. DEL. RELIEVE. CASTELLONENSE. ESTRATIGRAFÍA Y LITOLOGÍA. La provincia de Castelló viene definida por un relieve complicado, especialmente en su franja interior, ya que el litoral está caracterizado, como en todo el Mediterráneo, por la alternancia de las características planas y las sierras que llegan al mismo nivel del mar. Las llanuras litorales (plana de VinaròsBenicarló, Ribera de Cabanes-Torreblanca, la Plana de Castelló), aunque en tiempos estuvieron caracterizadas por la insalubridad a consecuencia de su condición. de. inundables. —albuferas,. marjals—,. fueron. paulatinamente. conquistadas hasta alcanzar su imagen actual, la de espacios profundamente antropizados y dedicados en el aspecto productivo a una combinación formada por la hortofruticultura, la industria y la actividad turística. Pero la provincia exhibe un relieve marcadamente contrastado a pocos kilómetros de la costa. Entre los más de 1.800 metros del Penyagolosa —la segunda cumbre más elevada del País Valencià— hasta el nivel del mar se suceden las sierras y los valles hasta configurar una compleja realidad orográfica y geomorfológica1, mientras los altiplanos y demás superficies amesetadas del extremo occidental (Barracas, Cortes de Arenoso, Vistabella, Ares) rivalizan con las planas litorales. En el sector septentrional los corredores prelitorales se intercalan entre sierras para configurar un progresivo escalonamiento hacia las tierras con mayor altitud. Se suceden, en orden E-W, la sierra d’Irta, las Talaies d’Acalà de Xivert y el Desert de les Palmes, la serra d’En Galceran y Espareguera. A dichas alineaciones les corresponden los corredores o depresiones intramontañosas de Alcalà de Xivert —sirve de cauce natural para la transitada N-340 y la A-7—, les Coves de Vinromà —por aquí transcurre la C-238 entre Castelló y Sant Mateu/Morella—, Albocàsser —acceso natural hacia Ares/Vilafranca siguiendo el curso abierto por la rambla Carbonera— y, por último, el pasillo Catí-Atzeneta. 1. «En ellas [las montañas] los paisajes naturales han guardado mejor caracteres espontáneos y. éstos, por sus desniveles y compartimentación, se basan en la diversidad, en el cambio espacial,. 32.

(26) ALTITUDES > 1.400 mts.. Morella. 1.000 a 1.400 mts. 800 a 1.000 mts. 600 a 800 mts.. Vinaròs. 400 a 600 mts .. Vilafranca. 200 a 400 mts . 100 a 200 mts . 0 a 100 mts.. Llucena. Castelló. N. Segorbe. Almenara. 0. 10. 20. 30 Kms.. FIGURA 2. Topografía de la provincia de Castelló. Esta orientación NE-SW, de claro origen catalánide, contrasta con las sierras cuyas directrices W-E reivindican su carácter ibérico. El valle del río en el dinamismo y hasta en la espectacularidad» (PASCUAL, 1988, 9).. 33.

(27) Cérvol es su expresión más evidente, junto a sierras como Adell, Regatxolet, Vallivana y Benifassà, ubicado todo este conjunto al norte de la provincia. En el extremo meridional predominan estos mismos elementos que, además, cuentan con la presencia de los ríos Mijares y Palancia como ejes vertebradores del territorio. La sierra de Espadán2 y la sierra de Pina se presentan como la divisoria entre dichos valles y sus cuencas, mientras que el límite con la vecina provincia de Valencia mantiene la orientación ibérica con las sierras de Javalambre-El Toro y Calderona. La tendencia al incremento altitudinal en sentido E-W también se ve acompañada por la acentuación de las pendientes, que presentan acusados porcentajes en muchos sectores del interior castellonense de forma paralela al encajonamiento de los cursos fluviales y la compartimentación del relieve. Ambos factores permiten que la vegetación obtenga una función absolutamente trascendental en el medio natural para disminuir los riesgos de la erosión provocada por las intensas precipitaciones, tan características del Mediterráneo.. 1.1. El marco estructural: predominio de los materiales secundarios La provincia de Castelló corresponde mayoritariamente a las últimas estribaciones de la cordillera Ibérica, un sistema montañoso de carácter sedimentario que desciende en graderío hasta el mismo mar Mediterráneo. Dos de sus ramas, en concreto las que están separadas por la depresión CalatayudTeruel, ambas de orientación NW-SE por lo tanto, alcanzan con claridad el interior provincial. Se trata de la denominada rama aragonesa (sierra de Gúdar, Penyagolosa,. Maestrat). y. la. rama. castellana. (Albarracín,. Javalambre,. Calderona). Sus manifestaciones se aprecian a la perfección en la mitad meridional del solar provincial y con alguna dificultad en la mitad septentrional, donde las directrices ibéricas confluyen con las catalánides incrementando la complejidad. 2. Este topónimo se puede utilizar indistintamente en valenciano (serra d'Espadà) o castellano,. puesto que la zona de estudio tiene sectores valenciano-parlantes y otros castellano-parlantes, como consecuencia de los avatares del proceso repoblador. Algo similar ocurre con otros muchos términos, como río Mijares/Millars, Alcalatén/l’Alcalaten.. 34.

(28) estructural. La línea divisoria que aproximadamente delimita ambos sectores viene determinada por el río Mijares, aunque los matices surgen por doquier. A un nivel más general, se observan tres grandes áreas que obedecen a la realidad referida y a las características de los propios materiales geológicos: zona meridional con trías; zona central subtabular; zona oriental fallada (VV. AA., 1985). A grandes rasgos, el sector ubicado al sur del Mijares está caracterizado por los fenómenos diapíricos —los materiales como las arcillas, margas y yesos, caracterizados por su plasticidad, desbordan a los más recientes para aflorar en superficie3— y por la presencia de pliegues y fallas en el marco de orientaciones claramente dominantes NW-SE, como ocurre con Javalambre y Espadán. El área central subtabular, por contra, se caracteriza por una alteración mucho menor de los estratos, ya que la dureza de las calizas y el espesor de la propia cobertera impidió su deformación, permaneciendo los materiales horizontales, con las características muelas4 —montañas con cumbres planas— y los altiplanos como máxima expresión. Los pliegues son suaves, de gran amplitud y de dirección ibérica. En realidad, como también ocurre en la zona meridional (Barracas-El Toro), las tierras del extremo occidental representan una avanzadilla de las altas mesetas turolenses. En los sectores litoral y prelitoral, como consecuencia de la confluencia ibérico-catalánide, la complejidad viene dada por una tectónica de bloques generada como consecuencia de las fracturas. Las porciones que fueron levantadas están representadas por sierras, mientras que los bloques hundidos determinan los corredores, hoyas y planas prelitorales. El sector morellano, para concluir con el recorrido S-N, presenta la mayor diversidad en el aspecto estructural, con la presencia de continuos pliegues con fuertes grados de buzamiento, fallas inversas y otros elementos. La dirección dominante es NNE-SSW. En ocasiones la sucesión de anticlinales y sinclinales. 3. La industria cerámica encuentra así con relativa facilidad su principal materia prima.. 4. Ares (1.318 metros), Vistabella (1.200 metros), Ares-Vilafranca (1.200 metros) son los casos. más representativos por su extensión, pero podrían añadirse otros muchos (Garumba, En Caramás).. 35.

(29) resulta muy apretada, aunque en la transición hacia la zona subtabular los pliegues resultan más abiertos.. 36.

(30) ALTITUDES > 1.40 0 mts.. Morella. 1.000 a 1.40 0 mts.. Munt anyes de Benifassà. Muntanyes de Vallivana. 800 a 1.000 mts . 600 a 800 mts .. Vinaròs. 400 a 600 mts .. Vilafr anca. 200 a 400 mts . < 200 mts .. Cabezo blanco. Llucena. Castelló. N. Segorbe. Almenara. 30 Kms.. FIGURA 3. Principales alineaciones montañosas de la provincia. Esta división debe completarse con otra más detallada que fija las siguientes unidades con sus respectivas subunidades para toda la provincia (VV. AA., 1992, II, 5): — zona septentrional plegada, que acoge la parte situada más al norte de els Ports y la Tinença de Benifassà; — zona central subtabular, que acoge el resto de els Ports y buena parte de l’Alt Maestrat. Aquí se diferencia el área anticlinal de los montes Vallivana-PortellTronchón y el área sinclinal de Culla-Vilafranca-Villarluengo;. 37.

(31) — la zona oriental fallada contempla una franja que comienza al norte de la Plana y termina en el límite provincial con Tarragona, con una anchura variable que presenta su máxima amplitud alcanzando altitudes próximas a los 900 metros. Se encuentra subdividida en diez subáreas: alineación sierra Espareguera-Vall d’Àngel occidental; macizo de la Serratella; fosa de Tírig-la Barona; fosa media; Vall d’Àngel oriental; plana de Vinaròs-Benicarló; fosa d’Alcalà; serra d’Irta; plana d’Orpesa-Torreblanca; macizo del Desert de les Palmes; — la zona meridional de trías extrusivo engloba el sector meridional de l’Alt Maestrat, l’Alcalatén y buena parte del Alto Mijares. Se divide, a su vez, en anticlinal de Vistabella-Atzeneta, sinclinal Penyagolosa-les Useres, sector triásico de Llucena y sinclinal de l’Alcora; — la banda triásica Argelita-Onda ocupa una franja entre ambas poblaciones y se prolonga hasta el límite provincial con Teruel. Está subdividida en el valle del Mijares triásico y el valle del Mijares jurásico; — la plana de Castelló; — la sierra de Pina-Espadán; — sierra Javalambre-El Toro, dividida en Calderona caliza y Calderona triásica; — extrusión transversal de Torás; — valle del Palancia, centrado para este caso en su curso medio; — depresión de Sarrión5.. La historia geológica cuenta con la orogenia alpina como elemento fundamental, dado que fueron sus movimientos y los posteriores procesos erosivos los que han producido la mayor parte del modelado del relieve que se puede apreciar en la actualidad. En la era Primaria se produjo una sedimentación de origen marino cuyos materiales fueron plegados en el Paleozoico. El tránsito hacia la era Secundaria está representado por el Triásico, período en el que se producen varias transgresiones y regresiones marinas que son precisamente las que originan la presencia de materiales como el yeso y diversas sales en algunos puntos concretos de la provincia. En el Paleógeno emergen nuevas tierras que,. 5. La representación cartográfica de esta división puede encontrarse en la obra citada.. 38.

(32) sometidas después a la correspondiente erosión, dan lugar a los afloramientos de conglomerados calcáreos. La orogenia alpina motiva, con el levantamiento de las diferentes superficies, todo tipo de plegamientos y fracturas. Las calizas que soportan el empuje permanecen horizontales o subhorizontales en su disposición original, demostrando los efectos de la presión tectónica muy levemente. En cambio, los materiales caracterizados por su plasticidad son plegados con fuerza, circunstancia que se ve acentuada en sus efectos por el paralelo hundimiento del cauce del río Ebro y todo su entorno, con lo que bloques enteros basculan hacia el norte. Las diferencias de altitud originadas por todos estos movimientos activan los procesos erosivos de origen fluvial que, a su vez, ultiman el modelado del relieve castellonense.. 1.1.1. Calizas masivas o alternantes con otros materiales Los materiales más antiguos se encuentran en las zonas montañosas, que están formadas por rocas mesozoicas correspondientes a los períodos Triásico, Jurásico y Cretácico. Por el contrario, las llanuras litorales, los valles fluviales y las depresiones están dominadas por las rocas cenozoicas formadas en el Terciario y el Cuaternario. Las rocas de carácter sedimentario son predominantes en la provincia, al igual que ocurre a escala autonómica. Se trata de rocas carbonatadas (calizas, dolomías y margas) depositadas durante la era secundaria en ambientes marinos, continentales y de transición entre ambos. Los materiales primarios son poco frecuentes en superficie —apenas afloran al SW de Vilafamés, sector occidental del Desert de les Palmes y norte de Benicàssim, alrededores de Villamalur y otros puntos de Espadán6—, están caracterizados por presentarse como pizarras grises y ocres, así como areniscas, mientras que su función primordial es servir como basamento de las capas superiores mesozoicas. Litológicamente son, con diferencia, las rocas más antiguas.. 6. La cartografía existente a escala autonómica es bastante útil para este estudio (GENERALITAT. VALENCIANA, 1995, 26 a 29).. 39.

(33) LEYENDA Cuaternario Morella. Neógeno Paleógeno Cretácico. Vinaròs. Jurásico Triásico Vilafranca Paleozoico. Llucena. Ca stelló. N Segorbe. Almenar a. 0. 10. 20. 30 Kms.. FIGURA 4. Edades geológicas de los materiales en la provincia de Castelló. La era secundaria es claramente mayoritaria a escala provincial y, además, su naturaleza diferenciada actúa como elemento clave en la distribución de las especies vegetales: los sustratos del Triásico encuentran rápida identificación con las masas de Quercus suber y Pinus pinaster, mientras que el Jurásico y el. 40.

(34) Cretácico, predominantemente calcáreos, aportan una homogeneidad mucho más amplia con la vegetación calcícola como máximo exponente. El Triásico surge fundamentalmente en la sierra de Espadán, donde adquiere especial significación por ser uno de los hechos diferenciadores más determinantes desde el punto de vista vegetal desde Andalucía hasta el norte de Catalunya. Las facies más abundantes corresponden al Buntsandstein, con conglomerados, arenas y arcillas depositados en una fase de transición marinocontinental.. También. son. frecuentes. las. correspondientes. al. Keuper,. encontrando su plasmación sobre el terreno en las características areniscas continentales rojas mucho más conocidas como rodenos, que surgen junto a los yesos, arenas y arcillas. Además de la citada sierra, estos materiales se encuentran también en Vilafamés, al norte de Borriol y de Benicàssim, en Cirat y otros puntos del Alto Palancia (sierra Calderona) y Alto Mijares (sierra de Espadán). Del mismo período también encontramos calizas dolomíticas oscuras de origen marino (Muschelkalk), que afloran en puntos como Villahermosa, Cirat, Llucena y lugares aislados de Espadán. Por último, el Keuper se traduce en afloramientos de arcillas ocres y rojizas que suelen ir acompañadas por filones de yeso y sales, como ocurre en Villahermosa7 y Espadán. El Jurásico tiene manifestaciones en los sectores septentrional y central de la provincia (Fredes, Vistabella, Desert de les Palmes, la Serratella), sin olvidar su presencia en el extremo SW en el entorno de Barracas y El Toro. Generalmente se trata de margas y dolomías de procedencia marina, las primeras. de. ellas. bastante. proclives. a. sufrir. procesos. erosivos. y. acarcavamientos. Las sierras d’Irta y Espareguera obedecen a la tipología caliza. El Cretácico, por su parte, es el período con mayor representación, tanto territorialmente como en el espesor de sus estratos, dado que algunos de sus bloques llegan a medir entre 1.000 y 2.000 metros de grosor. Las calizas, masivas o alternantes con margas y areniscas, son predominantes.. 7. En esta localidad las minas de yeso o algep fueron explotadas con cierta intensidad para. suministrar dicho material, muy apreciado en la construcción, en los municipios de los contornos. Las labores de transformación se realizaban en los molinos instalados en el propio cauce del río Villahermosa.. 41.

(35) Los materiales de la era Terciaria se limitan a escasos afloramientos debido a los fuertes procesos erosivos a que fueron sometidos tras producirse la orogenia alpina. Los depósitos de aluviones y gravas calcáreas del Cuaternario corresponden en realidad a roquedo detrítico que arrastrado por los ríos se presenta en sus desembocaduras, los piedemontes litorales y las depresiones interiores.. 1.2. Suelos con cierta aptitud forestal y agrícola El suelo es uno de los elementos más determinantes para explicar la localización de la vegetación, ya que es su soporte directo y su principal fuente de nutrientes. La epidermis edáfica constituye un sistema verdaderamente complejo y heterogéneo, que es el resultado de múltiples interacciones físicas y químicas entre la atmósfera, la litosfera, la hidrosfera y la biosfera. Los suelos de la provincia están determinados por su enorme variedad, extremo fácilmente comprensible si se tiene en cuenta la historia geológica de las tierras castellonenses, su accidentada topografía, la geomorfología y las peculiaridades de un clima mediterráneo que se convierte en principal agente en la edafogénesis. La combinación de intensas precipitaciones y fuertes pendientes, en contraste, supone una de las principales causas de pérdida de suelos, complicando también de forma extraordinaria la pedogénesis debido a las dificultades evolutivas de los perfiles ante los elevados índices de escorrentía superficial. Por estos motivos, la cubierta vegetal adquiere una notable importancia protectora. Los ingentes abancalamientos de laderas con finalidad agrícola, que constituyen uno de los mayores impactos antrópicos en la montaña mediterránea, han permitido durante varios siglos evitar tan negativos procesos. Como consecuencia del origen geológico del sustrato, buena parte de los suelos provinciales derivan de una roca madre carbonatada. Se trata, por lo tanto, de perfiles caracterizados por unos pH ligeramente básicos, oscilando entre 7 y 8’5 grados. Las texturas son muy variables, siendo las más frecuentes las arcillosas, las franco-arcillosas y las franco-arcillo-areniscosas. La materia orgánica, como sucede con la gran mayoría de las variables físicas analizadas, se incrementa en el horizonte superficial conforme nos adentramos hacia los sectores más interiores de la provincia, donde se localizan 42.

(36) los suelos potencialmente más aptos para el asentamiento de las masas forestales. Entre estos tipos se sitúan los mollisoles, cuyas diferentes variedades dominan, en asociación frecuente con otras clases (inceptisoles y entisoles), en todo el sector occidental y en la serra d’Irta. Se trata de suelos bastante evolucionados, generalmente con un perfil completo A/B/C y con un horizonte humífero delatado por las tonalidades oscuras de sus materiales.. N. LEYENDA Molliso les/Inceptiso les/Entisoles Aridisoles/Entisoles Mollisoles/Alfisoles/Inceptisoles-Entisoles Entiso les/Inceptiso les Alfisoles/Inceptisoles-Entiso les Alfisoles/Entisoles 0. 10. 2. 030 Kms.. Entisoles. FIGURA 5. Esquema edafológico de la provincia de Castelló. 43.

(37) Los entisoles tienen un perfil A/C poco evolucionado y mantos superficiales habitualmente pedregosos, suelen encontrarse asociados con suelos más desarrollados y están representados en amplios sectores del occidente castellonense,. siendo. dominantes. más. cerca. del. litoral,. en. algunas. demarcaciones concretas de l’Alcalatén y el Baix Maestrat. Por su parte, los alfisoles se presentan como los suelos más evolucionados y en ubicaciones mucho menos específicas, ya que se asocian con frecuencia a otros tipos edáficos como los mollisoles y, en menor medida, entisoles. Sus mejores ejemplos se encuentran en l’Alt Maestrat, Baix Maestrat, en la Plana, Alto Palancia y valle del Mijares. Se caracterizan por su tonalidad roja, consecuencia de la ausencia de materiales carbonatados que son lixiviados y que permiten el afloramiento en superficie de arcillas por iluviación. Los inceptisoles se caracterizan por su juventud y rapidez en su formación, aunque tienen una importancia secundaria en la provincia a escala superficial, dado que prácticamente no son dominantes en ningún enclave. En general, ocupan los valles y corredores que surcan la mitad septentrional de la provincia.. 44.

(38) I.2. EL CLIMA MEDITERRÁNEO APARECE MATIZADO EN EL INTERIOR POR LA CONTINENTALIDAD. El clima es otro de los elementos fundamentales del medio físico para evaluar el potencial ecológico del territorio desde el punto de vista de la flora, ya que en estrecha unión con el relieve y los suelos determina la selección natural de unas especies arbóreas u otras. En este sentido, el clima de la provincia de Castelló viene lógicamente caracterizado por su mediterraneidad, aunque factores como la altitud y la configuración topográfica introducen notables variaciones hacia el interior, las cuales van matizando la benignidad del clima costero con una continentalización realmente acusada en algunos observatorios. El incremento altitudinal, paralelo al acceso hacia el interior de la provincia, origina que los elementos del clima se agudicen evidenciando un comportamiento diferenciado: las temperaturas medias anuales descienden, las precipitaciones se incrementan, el período libre de heladas se acorta y aparece la nieve como elemento claramente diferenciador. Se establecen, por lo tanto, unos gradientes térmicos y pluviométricos muy característicos que sólo ven truncada su progresión por la particular configuración del relieve. La compartimentación orográfica origina la presencia de pequeñas depresiones y valles, donde precisamente se producen las frecuentes inversiones térmicas con tiempo anticiclónico invernal. En cualquier caso, desde el punto de vista biogeográfico, hay que tener en cuenta variables de mayor detalle, dado que la aparición de los más diversos microclimas en función de la altitud y la exposición (umbría/solana) introduce importantes variaciones en los valores medios para justificar el asentamiento de algunas especies en lugares concretos que, en principio, no serían los más adecuados.. 2.1. La singularidad del clima y sus factores El clima castellonense está caracterizado por una singularidad que viene dada por diferentes factores, tales como la ubicación de la provincia en la cuenca. 45.

(39) occidental del Mediterráneo y la escasa influencia de las situaciones atlánticas, de las que el clima muestra evidente independencia. Además, la presencia de las altas cumbres del interior a escasos cuarenta kilómetros de la costa y los fuertes contrastes térmicos mar-tierra —de excepcional importancia en otoño— favorecen la aparición de numerosas variantes del clima mediterráneo. Así, entre el clima litoral y el de las cimas occidentales se establece toda una zona de transición8, rica en matices, que encuentra una clara correlación en el paisaje. Los efectos dulcificadores y termoreguladores que propician la influencia del mar Mediterráneo pueden incluso desaparecer en muchos puntos del occidente castellonense, donde se anuncia la dureza de las tierras turolenses (QUEROL, 1995, 47-48).. 600. Milímetros. 500 400. 12 10 8 6. 300 200. °C. 18 16 14. 4 2 0. 100 0 Almassora (30 m.). Onda (180 m.). Precip. anual. Zucaina (800 m.). Cortes de Arenoso (980 m.) Tma.. FIGURA 6. Progresión de las temperaturas y las precipitaciones desde la costa hacia el interior provincial (Sector centro-meridional). 8. Se han realizado cuatro recorridos, aproximadamente E-W, para analizar la evolución de las. temperaturas y las precipitaciones conforme aumenta la continentalización. En un capítulo posterior también podrán ser consultados los datos estadísticos pormenorizados.. 46.

(40) El clima está regido por cierta autonomía, es decir, por su funcionamiento relativamente independiente de las situaciones atlánticas que en esta zona mediterránea deberían regir la sucesión de tipos de tiempo. Tal singularidad está producida por el carácter de cubeta marina de toda la cuenca occidental del Mediterráneo, que lo convierte en un mar continental cuya temperatura de superficie establece los máximos contrastes con la temperatura del aire en otoño, erigiéndose en un potencial activador de los fenómenos termoconvectivos (QUEREDA, 1989).. 2.2. Temperaturas muy condicionadas por los factores geográficos La altitud ocasiona un fuerte descenso en los registros termométricos comparados del litoral y del interior, con un incremento de la frescura de los veranos y del frío en los inviernos conforme aumenta la altitud. La lejanía del mar también significa una continentalización de los valores térmicos, sobre todo con un mayor contraste de las temperaturas. En este sentido, la disposición de alineaciones montañosas paralelas a la costa disminuyen el radio de eficacia de la benefactora influencia marítima que actúa como regulador térmico. De los 17°C de Castelló a los 8'5°C de Vilafranca o Vistabella se establece una notoria reducción que permite fijar un gradiente de 1°C por cada 140 metros de ascensión (VV. AA., 1992, 25), y es que la temperatura media anual que se registra en observatorios como el situado en Sant Joan de Penyagolosa es exactamente la mitad que la disfrutada en el litoral. Además, en las zonas más altas la continentalización térmica se aprecia en los incrementos de la oscilación de las temperaturas diarias y también anuales, así como en la menor duración del verano, ya que las máximas anuales se producen en el mes de julio, en contraste con el litoral, cuyos observatorios registran las máximas siempre en agosto. Como se ha señalado, «la existencia de unas largas estaciones extremas que contrastan con un otoño y primavera de corta duración constituyen un rasgo de continentalidad» (QUEROL, 1995, 47). Esta tendencia comienza a apreciarse ya desde los 400 mts. sobre el nivel del mar. Las mínimas, en cambio, se registran en el mismo mes, en enero, aunque los inviernos son relativamente tibios en la costa y mucho más duros en el interior. En cuanto a los rigores estivales, éstos se soportan mucho mejor en el 47.

(41) interior, donde las temperaturas medias suelen rondar los 18°C, por más de. 700. 18 16 14 12 10. Milímetros. 600 500 400. 8 6 4 2 0. 300 200 100 0 Bernicarló (2 m.). Xert (435 m.). Precip. anual. Morella (840 m.). °C. 25’5°C del litoral.. Vilafranca (1.100 m.) Tma.. FIGURA 7. Progresión de las temperaturas y las precipitaciones desde la costa hacia el interior provincial (Sector septentrional). La oscilación anual de la temperatura también muestra un sensible aumento, progresivo y paralelo al incremento de altitud y penetración hacia el oeste, de forma que varios observatorios de la red provincial sobrepasan los 15°C de contraste, por lo cual su clima puede calificarse como mediterráneo pero sensiblemente continentalizado o extremado en lo térmico. Son los casos de Benassal y Castellfort (15'3°C), Gaibiel (15'5°C), Vilafranca (15'6°C), Altura (15'7°C), Cortes de Arenoso (15'8°C) y Morella (16'8°C). En el extremo opuesto figuran las localidades más litorales y situadas en las planas, como Castelló (13'9°C), Benicarló (14'3°C) y la Vall d'Uixó (14'5°C). En este sentido, el observatorio de Castellfort es uno de los más continentales de la red, ya que tiene en sus registros la temperatura mínima más baja de todo el País Valencià, correspondiente a los -22°C sufridos el 17 de febrero de 1954.. 48.