UNIDAD IZTAPALAPA DIVISION: CIENCIAS BIOLOGICAS

UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA

UNIDAD IZTAPALAPA

DIVISION:

CIENCIAS BIOLOGICAS Y DE LA SALUD

CARRERA:

INGENIERIA BIOQUIMICA INDUSTRIAL

MATERIA:

PROYECTO TERMINAL

TITULO:

PRODUCCION DE COMPOSTA A PARTIR DE

RESIDUOS SOLIDOS BIODEGRADABLES

FECHA: JUNIO

1997

ALUMNA

:

GARCIA MENDOZA MARIA DE LA LUZ

MATRICULA:

88338170

Dedicamos

6ste trabajo a

nuestros

PADRES

por

sti

apoyo,

oarnprensicin,

orientacih,

que

nos

han

aportado y

motivado

a

seguir

adelante.

!

~ 1,

i

A

nuestros

Profesores y

compafieros

los

cuales

nos

han

brindado

i

ayuda

incondicional

en

el

transcurso de

la

carrera

y

en

el presente

trabajo,

Especialrrlente

:

I

Ignacio

Garcia

Alma

Delia

Morales

I \

I

,

i

INR!fE

r m c m f u A

INDICE

1 NUESTRO PROYECTO

le OeJETlVOS

1 b JUSTIFICACI6N I C INTRODUCC16N I d ANTEGEDENTES

2 LOS ENTORNOS

7 8 ENTORNO POI.ITICO 21) E F ~ T U I I I J ~ E C O N ~ M I C O

IC ENlORt.lO SOCIAL

2d EN rORIJO LEGAL

PORlADA

A(XA!ECIMIEtJlOS

I

3

rvwsmo

PHoouc*ro

1"""- "".

" .. .""*.

-.

""."""""

"-

-

3a PRODUCTO PRINCIPAL Y SUBPRODUCTOS

3b PROFIEDADES

-

F ! S I C O Q U ~ M I C A S

-

IA~CQO@lOL6GICAS

3c NCSMAS Y 1 0 REOUERIMIENTOS DE CALIDAD

kt LISOS Y APLICACIONES , " "

-

?e VlDA OTIC

-

3f ENVASE Y10 EMPAOUE '

$1 FROCIUCTOS SUSTITU'TOS Y10 SIMILARES

31, MARCA y/@ H , Q ~ N SOCIAL 3 _ . _ _ . . _ . . _ _ I .._.- -.-..-.-

31 ETIQUETA "-"" "

"

-

"

"""

7 ,LA OFERTA

7b CARACTERISTICAS

-

' 7a TIPODEOFERTA

i c OFERTA

a C d e 01 01 01

.

Dedicarnos

cl presento trabajo

_.odas

_las

_{personas que emprender1}

_acciones

para mejorar nuestro

medio

ambiente.

I

AGRADECJMIENTO

~

I

Desearnos extender un sincero agradecimiento a todas las personas que hicieron

posible la realiracibn del presenle trabajo, especialmente a:

Dr. Antonio Carmona

Alcántara,

Dpto.

de

Biolecnoloyía.

UAMI.

~ 1.8.1. Ignacio

Garcia

Martinez,

Dpto.

de Biotecnologia. UAMI. ~

5 8

I , El Palacio

de

la

Nor,

A.C.

i

"

""-

7 MJESTRO PROYECTO

-

13 OPJETIVOS

1 b J!JST IFICAC16N P.""" I_ I C l117RODUCCI6N """. ."""..

Id ANTECEDENTES "" "

-

"-."-.""-._I

".""""_

8 MJI-STRA ESTRATEGIA Ll""."""".""""""

9 CONCLUSIONES

""""-

""_""

10 UIOLIOC:HAFlA

"_

""

"""_

51

51 51 52

53 53 53 53 54

55

56

56

56 63

64

66

67

1

NUES'lHO PROYECTO

PRODUCCION DE COMPOSTA A PARTIR DE REdDUOS SbLlDOS BIOOEGRADAULES

. .

l a OBJElIVOS

Describir nueslro producto (composta) y sus entorrlos politico, econ6mic0, social y jurídico.

Iclelllificar u r 1 nicho de mercado para la composta.

i M r i l r rrwcado polenclnl

y

un

mercado met¿) pnrll Irwstro producto.

I I;ww u11 btllallco do nuostro proyecto medianlo un anAlisis de la

ololta

y 13 dclliarida.

Rnalizar un anBlisis de los proveedores de materias prirnas.

I

i b .JUSTIFICACI~N

til pt~cer;o de camposfeo

es

w a

do

las estratcgias para resolver

el

problcllra de la

basura, pues

norovocha

una

fraccidn irnportente do

6sta

(

los

rcslduos

or(yhlicos

biodegradablcs, que representan un 50% o ) parn obtener un producto, llarnado

corrlposta.

con

c?xcolrntes propiedtxios para rnojorar la calidad

(lo

los

s~rolos

y 01 dosorrollo

do

los philn!;. G!;to

irnplica reducir casi a la milad el volurnen de la basura, disrninuyendo en gran rricdida los

coslos de disposicihn final de la misma.

La corilposfa

es

una alternativa ecol6gtca

al

uso de

abonos

naturales yuc

se

extraen

de los suelos de nuestros bosques y nlontaiias, conlo lo son las llamadas 'tierra

de

hoja',

'lierra

de larrla

(o

tierra amarilla)' y 'tierra negra',

con lo

que se evita la deforestacibn y

la

erosi6n de los

suelos. ,

I . R

c o r q m f n t?s

ulla

altt:ln;rtivu

p:wa

dislllilluír

el

~ I S O (10

los

Iorlilirantas

quimicus,coll la colrsecuente

rnejora

en

la

calidad do los suelos y de los produclos qpícolas

que (le ellos

se

obtienerr; asi como

la

reducci6n en los costos de dichos productos y del

nlcjuranlier1to de los suelos.

I c INTRODUCCION

El proceso de composfeo es una oxidaci6n biol6gica exotkrrnica de la lnatelia olghrlica biodegradable, llevado a cabo por una sucesi6n dinemica y rirpida de poblaciones rrlicrobiailas

(Vicl

el al, 1987). La materia orghnica heterogbnea inicial es transformada por

los

n1icrowgatiisrnos en un producto final, conocido como contposta. El conlposteo puede llevarse a cabo en condiciones aerobias

o

anaerobias, en la tabla 1.1 se pueden ver los prirlcipales parhrnelros para disefiar un proceso de cornposteo aerobio. * .. .,.

La cornposfa es un producto negro, homogbneo y, por regla general, de forma

grni~r~loda, sill roslos pruesos. AI mismo tiempo,

es

un producto hilmlco y c4lcico; 1111 fertilizante

quirrlim. Por su af)orIacidn de oligeoelenlcnlos al suelo, su valor es muy opreciaclo. ( Dellis, 1989 ),

I

El Iwrnus es una matorin orghnica que es16 presente en forma natural et1 los suelos fkrtiles; procede de la descomposici6n progresiva de los restos vegetales y animales que se van depositando en el suelo, tales como hojas de hrboles y plantas, cadaveres vegetales y animales, excreta y

lodo

material 6rganico; y que se van convirtiendo en minerales fundamentalmente por

la

nclividild sapr6lita de hongos y bacterias. Se puede encontrar en las parles mAs altas del

suelo y se caracteriza por un típico color negruzco debido a la riqueza de carbono quc? posee.

El Itclnrus puede obtenerse tambikn de la ferrnenlaci6n de

los

residuos s6lidos dorniciliarios, nl lerrnenlarlos con diferentcs sistemas. La materia adquirida con cstos melodos

t~lTlhiitl1

se llama compost

o

composta.

Sit1 el hutllus 110 puede existir la vida en el suelo. Hay dos clases principales:

' 3 Humus viejo, tal como se encuentra en la turba o esti&col muy descornpueslo;

es

de

color morado.

rU Humus joven, tal como est6 en el momento en que

se

forma, en estado naciente forlnado por ejemplo, por enterrar abono verde,

El hwrlus viejo s610 ejerce una acci6n física sobre la calidad dc las lierras, parlicularrnerlte por su poder de retenci6n de agua y su capacidad para impedir la orosih. '

El humus joven es el urlico que desernpefia un papel en la vida biol6yica dol t o I m o , en In rcgrllncibn

do

la alltnontacl6n

de

las plwlas, sobre la estabilided cstruclur:ll y (31 mariterlimienlo de la forma gruniosa.

El Ilulnus este compuesto tambien de partículas coloidales electrizadas que tienen la

propiedad de atraer iones a la superficie. Como

los

elementos fertilizantes absorbidos son mucllo m6s asinlilables que los iones minerales libres, el humus vuelve absorbiblcs a lo!; iorles fertilizantes, rnediarlte las raíces; desempefiando, al mismo tiempo el papel de nutrienlc, de almacbn y de regulador de pH.

Por

otra parte, las materias coloidales comunican

una

estructura estable al suelo.

C o r r ~ )

lerliliznnle, lu compost8

es

comparable a u11 buen estibrcol; I i g e r m w ~ l l : r r d c ; rico en loslalos que Oste, pero menos en polasa. La composicibn de la coniposta dopende furldntrlet¡talrnerlte del contenido de la basura fresca, pero

se

pueden dar algunas aproxilrlnciones de sus principales características ( ver Tabla 1.2 ).

'1

AOLA

1.1

Consideraciones importantes de diseAo para e l p r o c e s o d e coniposleo aer6bico

(Tchobanogbus et al, 1993)

PARAMETRO

COMENTARIO

Tamafio de Partícula Para 6ptimos resultados, el tamafio de los residuos s6lidos debe estar entre los 25 y 75 rnm. (1 y 3 pulg.).

Relaci6n CarbonolNitr6geno La relaci6n de carbonolnitr6geno (en masa) inicial entre 25 y 50 es la

Contenido de Humedad

Mezclado/ Volteo

Control de Patdgenos

dptima para el composteo a&obio: Si la relacidn os menor, so

dasptondo ernonloco o Incluso 80 impldo Io nctivldnd t ) i r ~ l O g i t x SI

la

relaclbn es mayor, el nitrbgeno puede ser un nutrlente Iltnitante

Se puede reduclr

el

tlempo de composteo Inoculando con rcslduns adlidos parcialmente descompuestos, en una extensi6n do 1 a 5%

en peso (aproximadamente). Tambikn pueden emplearse Iodos, y cuando as1 se hace, el contenido final de humedad es la variable controlante.

Debe estar entre el 50 y el 60% durante el proceso de composteo. El valor dptimo parece ser de 55%.

Para prevenir el secado, aglomeraci6n (caking), la formaci6n de

canales de aire, el material a compostear debe ser volteado/ mezclado peri6dicamente, la frecuencia para hacerlo dependerd del tipo de

operaci6n de composteo.

Para mejores resultados, la temperatura deberg marlterwso mtrc los

50 y 55'C (122 y 131°F) durante los prlmcros dlns y c!r~lra los 55 y

60°C (131 y 140

"F)

por el resto del parlodo de conlpooloo activo.

Si la temperatura sube hasta los 66°C ( 151°F ), la actividad biolrlgica se reduce significativamonte.

Si se conduce adecuadamente, es posible matar a todos los

patdgenos, larvas y semillas durante el proceso. Para lograr esto, la

temperatura deber$ mantenerse entre los 60 y lo8 70°C (140 y 158°F)

por 24 hrs.

Se requiere aire con al menos un 50% de la concentraci6r1 illicial de

02 circulando a traves de todas las partes de la composla, para obtener resultados bptimos, especialmente en los sistenlas rnecAnicos. Para alcanzar una degradacibn aerbbica bptima, el pt.l debe

ninntonerso dontro del rango de 7.0 y 7.5. Pera minillli;al I:I pC,rOtda de nitr6geno on la forma de gas amonlaco, el pH 110 debe subil por arriba

do

8.5,

Grado da dcscornposlci6n El grado de descornposici6n puede eslimarse midiendo la calda final en la temperatura, el grado o capacidad de autocolentarnicnto, la

cantidad de material capaz de descomponerse y de materia orgAnica resistente presentes en la composta; el aumento en el potcncial redox, el consumo de 02, y el crecimiento del hongo ChaefomiunP

gracilis.

50 tonldia serla de 1.5 a 2.0 acres. El terreno requerido para una planta mds grande sería menor en una base de ton/ día

1ABLA 1.2 COMPOSICION DE LA COMPOSTA ( Deffis,

1989

).

Materia orghica total Materia orgAnica oxidable Nitr6cJerio total

Fosf6rico total Potasa total ,

Cal total

M q n r s i o lotal

Oli~~Ol?lCltlf?l~lc)!i

I I I r r t w t l o t l r r ~ i l x i r r ~ o

PI-!

36.000%

8.000% 0.550% 0.300% 0.240% 7.000% 0.01 5%

rllvorsos

3

o'

yo

6.8

La composta contiene tambien celulosa en una proporcibn del 8

al

12%.

Junto con estos elementos, tambibn se encuentran indicios de oligoelementos: hierro, cobre, manganeso y magnesia La composta actu4 sobre el suelo fkica, qulmica y biolbgicamente.

La conlposta aumenta los contenidos del humus del suelo, promueve el desarrollo

rnicrobiano que interviene en la asilnilidad del Nitrbgeno, Fbsforo, Calcio, Potasio y

r?lic.:rorllltr.ientes., Ademas resulta un excelente mejorador do suelo, al aumentar la rctencibrl de humedad y mejorar la textura.

L.a composta sustituye con verttaja al estiercol natural, en su doble firlalidad de c w i e t l d n y do nbono orgAnlco. Gracias al rlyuroso control que se cjurza 811 su oblencibn, os

una rrlateria orgAnica totalmente asbptica, libre de semillas, larvas, huevos de aschridos y g6rnwies patdgenos. Sin embargo, posee una vida microbiana nluy intensa, que activa los

procesos químico.biol6gicos del suelo, a causa de

los

factores de crecimienlo y cwimas que

aporta al terrello.

Es decir, que la composta cumple de un modo sumamento satisfactorio su fu11ci6n de mantener la fertilidad quimica y ' biol6gica del suelo. Ademas, por sus caracterislicas y grnllulotr~etria, actita físicamente sobre el terreno en una forma rn6s que favorable.

POI' otro I;~do, lambi6rl es irrlportsnle resollar

su

olovado poder or1tibi6lico. Gtncius II dl, puetlw clescatliltsc un buen numero de enfermedades por ejemplo, el fusariunt,

qr~c

haca su aparición en las plantaciones de tomates y pimientos y no siempre es fAcil de combatir.

Para determinar la relaci6n C/N de

los

residuos a compostear, y en su caso calibrarla hasta alcanzar el 6ptimo, es necesario efectuar ari4lisis de C y

N

de dichos residuos a nivel laboratorio. Cor1 el fin de

tener

una idea de

los

valores de C/N y

el

% N en diferentes residuos

vease

la

Tabla 1.3.

IAI.!I..A '1.3 IWOPUFICIbN DE NI'THbGllNO Y IlELnCldN CIN

Of

MA1 liHIALEt3

COMPOSTEABLES SELECCIONADOS (Tchobanogbus

et al, 1993)

PORCEN'I'AJE

DE

N KELACION CYN

I

7.0-10.0 2.0

1.5 25.0

I .7

I

18.0

2.3

.

-

"

"

I

" 25.0 " " ..."

3.7

1

22.0

I

EL PROCESO DE COMPOSTEO (Tchobanogbus

et

al, 1993)

Exisle un thine, cornposteo, usado ampliamente para denominar uua scrie de

El lerr!iilio degradaci6n en la definicibn mlerior distingue este proceso de olrns Inaneras

r t l w t o j r u , i0!1 tlor;octlos

t;Olldos,

COIW

lu

I11clr1crrncl611,

plrOIkls

y rollot~o

~ ~ ~ t d l i ~ t i o .

I

I

i t \ ~ ~ l d l '

r ~ ~ o t c r i a orgdnica significa que practicamente s610 materiales de origen biol6gico puedeti ser

sometidos a este proceso. Y finalmente el senalar que las condiciones

sor1

controladas, distingue a este proceso de cualquier prllctica que envuelva descomposici6n orghriica y que

pudiera ser tornado como composteo.

ClASiFlCACldN

Se acepta

al

menos una manera de clasificar el proceso: si es mecanizado o no

Irrctcmlirntlo.

Son cual fuero,

se

acepta que es un procesa m o b l o ,

es

decir q w b requitve aire, l)t)rc111o I)rirlcipnllllol~lo da esla rnarwra so ull~nl~t;~ lo producci6n do olores ol)jd¿iI)l(!s.

Aurique dichos olores 110 ester1 del todo ausentes,

si

existe una marc:lda

difctcl1cia

coil

respecto a la descomposici6n anaerobia, ya que en este caso los compuestos producidos no

esten degradados y existe una gama de substancias como

los

mercaptanos y los Acidos grasos

que

contribuyen esencialmente a este olor.

Una verilaja adicional radica en que un composleo bien controlado yeneralrnente

significa una elevacidn considerable de la temperatura, mhs allé! del punto tt5rmico de muerte de bacterias pat6genasl paresitos y semillas de hierbas.

La tercer ventaja del proceso es que es mAs rapid0 que la digesti6n nn:tciht)ica como

Ir~ldiciolialrncnto se habla hecho.

Es

importante sellalar que recientes avaricos u11 cl diseno

do

tligostort!~ arlnorhbios

estar1

revolucionarldo el liempo do rosidoncla

o

rotcllcilill t ~ l

oxtlclno de

o f w a r 011 forma rhpida.

Entre las desventajas del proceso de composteo aerobio se encuerltra un requerimiento de mayor espacio para que el manejo contribuya a condiciones aerbbicas.

sls-r

EMAS MECANIZADOS

vs

NO MECANIZADOS

MICf7OBIOLOGIA

Las tres principales clases de microorganismos involucrados en el composteo

son

‘ i

I 09

hollgos

n l ) m c o n Inlnbi4n 011 ttslo friso y parucu quo (:1181\dr)

‘so

uluvo la

lcrl~pwalula

hssta

70°C,

en los puntos

mds

calientes crecen

en

capas

un

tanto superficiales.

Los

Aclimrwct~s

con

las

rospwnnt)los

o11

grnn

I)wtct

dol

nlnqtro

!iol~o

I n

wlulo:;Íi

y

1.1w

0110

110

os

!;o11\1c?lldontc doscubrir que prdctlcamente esten susentes en procesos de conlposteo efectuados en desechos s6lidos con alto contenido de material biol6gico r6pidamente

fermentable. Como ejemplo de ello so encuentra la basura municipal de varias ciudades de países de menor desarrollo en las cuales los desechos de alimentos forman hssla el 60% del

lotal. L .

Un dato interesante es que aún es un tanto incierlo el papel que pueden jugar ciertos organismos aisladamente y ello lleva a dudar científicamente de los efectos beneficiosos quo

pueden

tener los in6culos que

se

ofrecen en

el

mercado. En estos casos

se

;Isagura que

m

I w d c obtcrlcr un cultlvo de

grupos

de rnicroorganisnlos que puederl rcnln1crtto acelerar

y

rricjorar

la

~legr~dnci6n

cuando

so

agrugon. Estudlos ciontilicos

llevados a

cabo para prober

esla

alirrneci6n

no

han

podido

delectar ninguna ventaja adicional.

LOS FACTORES QUE INFLUYEN EN EL PROCESO

1 EL SUSTRATO

El ptoceso de composteo es aplicable a tal variedad de materiales que resulta muy ,

difícil establecer datos especificos.de composicidn qulmica del sustrato. En vez de ello se le da

mas Importancia a los nutrientes esenciales para la actividad bioldgica, tales como carbono, nitrhgeno, fbsforo y potasio ; y de ellos son el carbono y el nilrbgeno los mirs imporkrnles para la b w l a

marcha

dcl proceso,

La

demanda de carbono

por

parte de

los

seres vivos so debe a Is necesidad de sllt!r0ín

y de

sl~~te!;ls,

pero

es

inlportnrlte la prosencia de nltr6ycno.De hecho hay una relacibri erllre la cantidad

de

carbono y nitr6geno que resulta do una mdxima tasa metab6lica. Tal relacibn es conocida como C/N y alcanza valores diferentes según el malerial que se trate (ver Tabla 13), pero debe tenerse en consideracibn que aunque se

sepa

el contenido de carbono no

es

tan fircii

establecer si Bste forma parte de un carbohidrato, un polimero como

la

celulosa

o

la lignina y en consecuencia si es fAcilrnente asimilable o no. En cuanto al nitrbgeno dste

es

norrnalrnente

fhcil

de metabolizar y es obvio que

la

mayor parte se utilizard. I

La consecuencia prirclica inmediata es que si la rolacibn C/N es alla, pot cjcrnplo 60 u 80 tinblh u118 actividad

m u y

lenta por falta de nitrbgeno; por

otra

parle si el valor

es

menor de 20

puode signilicar pbrdida de nitrbgeno, esto se lleva

a

cc~bo

por

farmoci6n dc

sr\\ooio

y a

quo los

n~ic:n)o~gilr~is~llos prosontos fueron Iricepaces de utilizar este

nitrbgcno

para irlcolporarlo a sus

cdlulas.

El fallo d e realizar una degradacidn completa del material orghico acasionarh problemas en su aplicaci6n, ya que

si

se incorpora al suelo corno material degradalh puede causor rlih dano que beneficio.

El

nitrbgeno

puede determinarse medianle

la

t6cnica de Kjeldahl pero la dcterrninación d e carbono es

Inas

problemirlica. Sin embargo investigadores

de

Nueva Zeianda dr?scubrieron

El vitlur tlrt In rolaci6t1 C/N v o r h do oc~rcrdo al lrialorird Inlclal, pero os ol)vlo

yle

pUodOI1 realizarse mezclas para obtener diferentes valores.

Es

el caso que si la composici6n es de o l i ( p ~

1~(~611lc:o

(It!

ldcll

do~~cnlaclhl,

L'I

vul~~r'

ot;luIb

brrjo

y

dol.~orb rlrotclalsu

o011

I l l r l l c l i a l r l l h

rico en celulosa para oblener alrededor de 30 que es el 6ptimo.

Si los desechos son rnas ricos en celulosa puede permitirse de 35 a 40. Hay que senalar quo aunque los arllrlisls muestren la cantldad de carbono presente no todo osla disponlble pariicularrnente cuando haya nwchos reslduos de madara.

. L.

2

TEMPERATURA

S(: ha tfcmostrado que arriba de 35°C

I;]

temperatura no tiene mayor electo

cn

el grado

t l c Ilc;tivldatf do los rnlcroorganlsrnos y arriba de 55OC incluso ducreco ¿Por (it16 mtowc!; SU prefiero cma tcrnpornlurn lerrrlofllica de operacih? Las rospuestas son:

1 .-Alytrnos microorganismos tienen

su

temperatura 6ptirna de operaci6n en el rango terinofílico. 2.-Los palbgenos y las semillas indeseables mueren a las temperaturas termofilicas.

3.-Para operar a temperaturas medfilas sere necesario enfriar la masa de composleo.

3 PHI

Cuando se inicia el proceso de composteo el valor

del

pH tiende a descccldur causado ,

en las zonas anaerobias; el pH puede descender hasta 4.5 a 5.0 dependiendo del tipo de desecho. La producci6n de Acidos org6nicos va acompallada de la formacibn de una microbiota

capaz

de asirrlilar esa clase de suslrato de tal manera que

el

pl-l sube hasta valores de 8.0 a 9.0

y

trrlrlblbrl o!; cu:lrldo

so

tlolu

m y o r

rlclivlded

dc

ocliriorlrlcolos

y

tlollgos,

4 AIREACIC~N

La caracteristica fundamental que define al composteo es el ser aerhbico, de allí que la dispoJlibilided de oxígeno se agota con el crecimiento microbiano ya que lo disponible es lo que 4 se erlcuerllra ell el espacio hllersticlal; debe efectuarse un volteo de niaterial catla cierto tiempo.

El c,?lculo del aire necesario ha sido siempre un terna difícil. La determinaci6n de la caritidad rlecesoria no es conlparable con la determinaci6n del DQO ( Derllanda Quirnica de OxigBtin ) y

el

DRO (Demanda Biol6gice de Oxígeno). Schulze (1960, 1964) enconlrb en sus

t ~ ! ~ l t ~ t l i o s clue p d l u inudlr lu tara de collsumo do

O2

y quo la rulacidrl COP p~'otlucldo/ 07

aoiistlr(1ido siuniprc

era

igual a

1;

iidernas Corno era de espernrso ellcorlll6 que 11 mas fnvortthlos condiciones, mayor taza de consuIno. Se han usado varias corltliciollcs y CIíI!;ES de

tlcsccllos

y cotno es de esperarse los datos son variables pero indican que erllrc 40 y

60°C

y

50 a 65% colltenido de humedad, la taza es mayor.

El punto a demostrar es que existe demasiada variabilidad en relaci6n con la carga rnicrabinna,

la

disponibilidad de nutrierlles, humedad y temperatura. Querer traducir esa derrlarlda de oxígeno a cSlculos de aireaci6n significa otra serie de problemas inlluer&dos por el equipo de aireaci6n y la naturaleza del material a degradar.

1

thin solllcihn consislo en determinar

el

contenido de cnrlmno y aslrrrlir UIM carllitlad de

O r

~~er:esaria p ~ a degradallo. Esto obvianlento significa un "sobro-disello" por quu no todo 01

cnrbario so 1legt-I a degradar Schulze encontr6 una cifra que puede servir de ejeniplo : 562 a 624

ni3 de aire por tonelada metrica de material vol6til por día. En conclusibn se requiere de pre- expcrirnentaci6n para conocer los requerimientos del material a degradar.

m /

T/2IfW/O/~lO do los

Reslduos

Sd//dOS

La generacibn de desechos s6lidos' es una actividad propia del hombre. De hecho, el transformar la naturaleza, modificar consclenlernente el ambiente, es lo que constituye el avance de la civillzacibn.

La diferencia fundamental entre

los

reslduos s6lidos y otros 'conlaminanles es su desagradable permanencia en el mismo lugar donde fueron generados

o

arrojados para apartarlos de la vista. Los agentes geol6gicos y climdticos no los dispersan sustancialmente.

Pnm deshacerse de ellos hare falta una decisi6n que provocar4 un costo, quo en el caso de

c ~ ~ l t ~ i ' ~ í u l o s , lo lwls p~,obablo os quo eso costo

scu

ternbidrr ocol6glco y do curhclw colllinuu o

icrovolsiblc.

En el lrlundo se producen actualmente' unos cuatro millones de toneladas de basura dolnCstica, urbana e industrial, que con una densidad media de 200 Kg/m3 , equivalente

a

20

millones

de

metros cúbicos, que ocuparían un recipiente de base cuadrada de un kil6meiro por lado y de 200 metros de altura. Un 30% de estos residuos se entierran y el resto ya constituyen

un

serio

problema desde el punto de vista ecol6gico, higibnico, sanitario, politico, social y

econ6rnico, ya'quo el costo de la recolecci6n, transporte y eliminaci6n es cada vez mas

caro, en virtud

de

que se desaprovecha el potencial energrStico de estos resíduos.

En

In

ciudad de Mexico la producci6n diaria de residuos s6lidos alcanzo 15,000 toneladas diarias. Otro problema por

el

cual hay que corlsiderar

la

importancia dc

los

residuos

sblidos,

os

et

dol

agotamiento de

los

recursos

naturales de cnrhcter energbtico.

Oesdu que el hombre empez6 a producir reslduos, el primer pr,oblcma fuo cdnlo deshacerse de ellos, y desde entonces se arrojaban en las afueras de las ciudades, en tiraderos

al aire libre, que con el crecimieno urbano iban quedando dentro del perímetro de

los

mismos para volver a desplazarse hacia afuera. En el caso de la ciudad de Mexico, estos tiraderos eran rccubieltos con tierra y lotincados.

El 90% de los habitantes del mundo

est4

concentrado en ciudades o en sus proximidades y los residuos sblldos no reciben la alencibn que merecen, y son aquellos cuya presencia resulta

mes

aparente y desagradable y su proximidad mas molesla.

ti11

r r l

nfio

( l o

1787,

los

callos,

do

Mbxico oron inlrntlsitnblas

por

al

dosnsoo y Ií1

fnlln da

liinp/cza, había basura y

los

cados estaban

llenos

de

Iodos

pcstilenles, en casi todas lar; calles se veían muladares

o

basureros ya que la basura

se

arrojaba en

la

via pública y no habla quien.

la

recogiera.

En consecuencia, el Virrey Reviliagígedo hizo reglamentaciones municipales para barrer

y IcgoI las calles, estableciendo que la basura fuera recogida por carros tirados por mulas, con

"Y

conociendo que el mal procede no menos del olvido de las oportunas providencias

que

se han dicfado en diversos tiempos para mantenerla limpia, aseo y orden ert Ins

Callos

y

demhs parajes pilblicos, que de la lenidad o disimulo en i~nponerse a los corrlraverJitores las

mcdlss

y penas establecidas. tal vez por el errado concepto de creer los incornbirtables con el

sistema liberal que rige, tuve a bien nombrar una comisidn para proyectar y propusiera- las

medidas que convendrlan tomarse con objeto tan interesante.

190. Sisr)do del cargo dol oser~lísta de la Limpia toiler en corrierlte y

Oicrr

opt?ro(los

/us

GRITOS estipulados erl su contrato deberi) con arrt?glo a ella hacer que esten todos 11urncrados y

que a rnailana y noche salgan a las horas y por los rumbos designados, a recoger por las calles

las bnsuras y vasos haciendo las paradas y estaciones que según

la

longitud de las calles

sei311

procisas entendidos que

se

les escannentard si faltaren a

su

obligacidn

o

se

desacornidicscr? corl los

vecinos

...

y siendo lodas las providencias asentadas tan inferesantes

,

sc

espera que todos conlribuyal a su observancia,

sin

dar lugar a

que

las autoridades

errcagnthns

de ohjdo tar) saludable, se vean

en

la obligacidn de imponer las penas desigrladas, y para quo llcguo a

noticias de todos y nadie pueda alegar ignorancia, mando de acuerdo con el Ayunlamiento se

pul)licpie

el

preserjte y se

fije

en

los

lugares acostumbrados y es fechado en En

Mexico

el 3 do

erlcro de 1824. "

En 1884 el servicio de limpia conlaba cor1

03

carros, 43

pipas

y 136 rnular;, tli:,lribuldos erllre Ins ocho inspecciones de policla. De esta manera, por primera vez el servicio

se

deserltraliza en virtud de que era sumamente imperfecto, porque la ciudad ya era lrlily grande y

los cnrros 110 podían recorrerla eficientemete, con la agravante de que el tiradero estaba en uno de los extremos de la ciudad.

Para el arlo de 1936

el

servicio de limpia contaba con 2,500 empleados. Dos aiíor; anles se habían formado el sindicato de limpia y transportes y el equipo con el que contaba se cornpotlía ya de camiones tubulares, carros de volteo de 7 toneladas y de 20 toneladas., Los Carlos tirados por mulas cubrían los servicios de la periferia de la ciudad.

Yn et1 1940 se hablaba de

reciclar

o illdustrializar Ií1 basura,

do

los

~)loblcrnas do colltarninacibn del suelo, aire y agua, y de la necesidad de que los tiraderos quedaran lo nlhs aparlado posible de

la

ciudad

En el ail0 de 1941 se promulgd el primer reglamento de limpia.

A prirlcipios de

los

sesentas se cre6 la Direcci6n General de Servicios Urbanos del D.D.F., de la que depende la oficina de Recolecci6n de Desechos Sblidos. AI final de esta

Apartir de

los

ailos cuarenta,

el

Distrito

Federal

contaba principalmente

con

los tirarleros

~ ~ ~ ) t ~ o t ~ ~ l ~ i ~ ~ f l ~ ~ f ~

Srltttil

Cruz

Moyet~~rnlco

y

Sntllo

F b , ,

(!I

pdtimo, 011

la

Dologncibtl

dct

IAb~wIapii,

luvo k m Iecopci6n de roslduos s6lidos de 500 toneladas por dla en los primeros nilos de operaci611, y 6,000 al tBrmino de la misma., y el segundo, en la Delegacibn de Alvaro Obregbn, con una recepcibn de 2,300 toneladas de residuos diarios.

En 1983 el Departamento del Distlito Federal inici6 el saneamiento y clausura del liradero de Santa Cruz Meyehualco, que consisti6 en espaciar, conformar y'cubrir los residuos

s6lidos coli tepetate, asl como la perforaci6n de pozos para el venteo del biogas generado por la biodegradacibn a~aer6bica que sufren los resíduos acumulados.

Carl In clmsulcl de este Ilrcldoro se osll~r~uld 01 dosr~r~ollo y cruncl611 rlc o l ~ o s . , (:OIIIU

S m l a Calnrinn, San Lorenzo Tozonco, TIBhuac. Milpa Alta, Tlalpan y Bordo Xoclliacn. De esta forma se agudirb la problem6tica para la elirninacidn de la basura, en la ciudad de MBxico. El inicio

de

la clausura de estos tiraderos fue a principios de 1985, incluyendo tarnbiBn el de Santa

FB.

En 1984 el D.D.F. seleccionb dos sitios para rellenos sanitarios; uno en "bordo poniente"

en

un

lugar de

la zona federal del antiguo lago de Texcoco, con una superficie de 233 hectdreas

para operar un relleno de

hasta 6,000

tonldla de desechos sdlidos 'inofensivos'. As¡ rrlismo, se deterrnin6

la

construccibn de celdas de aproximadamente 200 x 200 metros, delimitadas por caminos internos de un ancho de 10 metros en promedio. El olro relleno se localiza en un sitio denomiriedo

"prodos

de In montailc", cercano al lirndaro do Santo F8, en la Dolegwitill Alv:~Io Obrc(1611, doride se permite la pepona controlada durante el día para cubrir los desechos por la

noche.

EII

esle relleno so reciben 2,300 toneladas diarias cor1 vida Úlil de tres ailos para relletlar d e s p u b ottn barranca, la de Tlapizahuaya; luego otro, y asi sucesivamente.

MAS del 50% de la basura que diariamente tirarnos los habitantes de la Zona Metropolilma de

la

Ciudad de MBxico' esta relacionada con productos de cocina y

de

jardín;

matt?lia

qllo,

de nprovccharsa 6plirnamenle, podria convertirse sogún algunas estirnaciorle!;, en

1

O rnillones de toneladas diarias de conlposta (fertilizanle orghnico).

Desde punto de vista ecoldgico es bien conocido por todos los agricultores que con buenos contenidos de materia orggnica se eliminan o reducen problemas de erosibri oblicn o

Illdrica.La adici6n de l a ' composta favorecu las propiedades físicas, quimicas y biolcyicas del

s~ralo tlrtcicmtlo crocor n

Ins

plarllns

rnbn

vogorosns y con

mayor

resisloncin porn o l ( l w ; ~ r ; plq1;1s y crlferrrtededes causadas por bacterias,hongos y virus

.

Por ello , los casos de aprovecharnierito de los desperdicios orghnicos soli lrecueriles en varias partes del mundo.En Holanda desde 1972 existe una planta de reciclamiento para

aprovechar gran parte de los desechos para la recuperacibn de suelos arenosos de origen rnarino.

E31 Alernariia la cotnposta se utiliza para

la

prevensi6n de la erosi6n de 11)s sllelos cultivedos con vid y asimismo

se

obtienen vinos de alta calidad y se aprovechan para fertilizar

E n MCxico sin embargo no se aprovecha11 cabalmente

los

desechos orgduicos

para

p 1 o d t t r : i t cwqw;I~~,

tlo:;do

01 R O X ~ I I I O

do

Luis

Echovorrla

so

l11lonl6

collsllulr

w r i m

I~IIIIIIO:~

clc

rociclalrliutllo p t m IR fabricacidti de lertillzantes. Desaforlunadanienle de las 10 plarllas

do

reciclarnierllo de 500 toneladas de basura diaria que se hablan planeado s610

se

establecib una:

la del tiradero de San Juan de Arag6n.

Es necesario promover la Inslalaci6n de

Inas

planlas de reciclamienlo para producir

grandes cantidades de composta mejorada que adernas del uso urbano que se

le

puede dar, serviría para eliminar la contaminacidn de la basura y para vigorizar los suelos degradados y erosionndos del país que según algunas estimaciones, representan alrededor del 80% del

tarritorio nncional.

Los hnbilanles de la Ciudad de MBxico generan el dia 12 O00 toneladas ch? desechos

s6lidos' , 6 11111

da

los

cuales se origlnan en les delegaciones CuauhlBmoc, Guslavo A. Madoro, Venuslisno Carranza, Azcapotzalco e Iztapalapa.

El volurnen de

los

desechos s6lidos seria suficiente para llenar todos los días un

inlrlurtblc de las dirnensiones de la Torre Latinoamericana. Las 12 mil toneladas que se rccogm

cotidianamente so11 producto del barrido manual y rnecAnico de 17 Km lineales de calles, que es

la dislancia que separa a la Ciudad de MBxico de Buenos Aires, Argentina.

Diariarnenlo se realizan 140 viajes desde las 10 estaciones de transferencia localizadas en las demacraciones ya citadas, ademas de las ubicadas en Benilo Juhrer, Milpa Alta,

C~YOBI:AII, Mlgue( Hidalgo y Xochirnilco, hacia los dopdsitos o confinamientos especialcts.

Micrlllns que en 1950 un habitante generaba 370 gramos de basurn al dia, CII 1994 se

Toneladas generadas diariamente en el DF 12 ITlil

* Cantidad de desechos

por

habitante en 1950 370 grs

Cantidad gellerada por habitante en 1994 1 .O kg

"*Porcerltaje de desechos degradables 40 kg

* Desechos orghnicos 75

Yo

* Desechos inorghnicos 25

Yo

Camiones recolectores 2 mil

* Barredoras automaticas 227

1 rnr-locon~ionos pnrn tlatlsportarln 140

Eslncioncs de lransfercncia 10

produce un kllogrnlno per cdpita.

Del uso de

los

Fertilizantes Químicos

lrflportarlcia

de

la Ferlilizaci6n ( Delfis, 1989 )

Uno de 105 problemas mAs importantes que la humanidad se plantea acluallrwlte es el

de cotlseguir un incremeto de las cosehas que permita atender a las cada vez

Inas

crecienles

dernaritlas

mundiales, no s610 de alimentos, si no tambibn de materia

agrícola

para las

correspondie~ltes Industrias de transformacibn

.

..~ " ""

'

Fucnte: REFORMA. 25 ene 1995, con dalos de la Dlreccldn General de Servicios Urbanos del DDF.

lrlsulicierlcia

del Abono Mineral

El 6xito inicial de los fertilizantes minerales, fosfatados, nitrogenados y pot6sicos motiv6, por un lado, su empleo masivo y

,

por

otro, que se abandonara, total o parcialmete, en

In

prhclica correspondiente de

las

labores agrícolas

,

el

uso

del esti4rcol

y

otros llroductos

or@llicos C:OIW enrrliondas fundnmenlnles, ya quo

su

influoncia sobre el crocirniento de

los

vegetales fuB subestimada.

.

1-0s 111ol1vos quo obligan a este aunlento creciente en al proporcibr~ d c abonos rnirlerales consiste en que el abono químico constituye

s610

una parte importante e11 Si, pero insuliciete de lo que el suelo necesita para elevar o al menos mantener SU ferlilidad.

l a falla de Hunm de

los suelos

agrícolas

La falta de materia orgilnica en los suelos agrícolas ha dado origen entre otros a los I

hechos

siguientes:

-, La necesidad de aAadir cantidades cada vez mils grandes de abonos rnillerales, para mantener el mismo rendimieto,

lo

que representa un encarecimiento de

los

productos

del

campo

y

una

disn~lnuclbn de

los

bonulicios

del

ttabajo

y

dol capital emplcado por el labrador.

El peligro, cada vez mayor, de erosl6n e6lica e hidrhulica por que cuando se explota

el

suelo, privilndole de su cubierta protectora, arrancando, quemando y agotando el

hurnus,

&te

es barrido con facilidad.

El aumento de la posibilidad de ciertas enfermedades en las cosechas por

falta

de oligoelementos en el suelo, ya que en su mayor parte bstos

son

proporcionados por

Ins crmiendas otginicas

La explotacidn de

los

suelos forestales para su venta como ‘tierra de hoja’, ‘tierra negra’, ‘tierra de larna’, etc.,

es

una actividad que

se

efectúa principalmente en forma clandestina

por lo

que

est4 penada por la ley’ ( debido a su severo impacto ecolbgico ). Según lo que pudimos irlvestigar con autoridades de

la

Secretaría de Agricultura y Ganadería (antes SAHR), de la

COCODER y con los propios campesinos del pueblo de Callongo, esta actividad se realiza en

el

D.F.

en las cerranias que van desde

la

Delegaci6n Tldhuac hasta

la

de Cuajimalpa, irrcluyerido toda la Sierra de/ Ajusco, y se est4 extendiendo cada vez mils hacia los estados de

2a EN'I'ORNO POL/'rICO

De la siiuacidn nacional actual'

Si el anterior sexenio prioriz6 la refonna econ6mica cuando urgia emprender la refornla política, ahora tiene los papeles invertidos. Hay urgencia de resolver una delicada situaci6n de agobio financiero y econ6mico pero a la orden del día esta y madura la necesldad de emprender las grandes transformaciones políticas. Una agenda para la reforma del estado, y la cuarta reforma electoral en seis aiios, parecen ser los puntos iniciales para el acuerdo. Parece ser la tabla de salvacibn. Eso y resolver las herencias del sexenio anterior: osclarecirniento de

Inagnicidios, nuevo rol de la iglesia, el fortoleclmiento educativo, los programs corllra la

~ pobreza

y

la crisis do los partidos, ademAs de el lovantamietito rtrrnado

0n

el estado do Clii€IpaS.

Es

la

abultada agerlda de

un

ail0 que

ya

corr~enzb dificil.

i

! ' En el discurso del 3 de enero el presidente Zedillo dijo que debemos reconocer la raz6n

I agravios del pasado y fortalecer el ejercic/o de los derechos ciudadanos de los mexicanos. I

,

de quienes estQn insatisfechos ante las limitaciones de nuestra vida democrdlica, debemos unir riirestr-o esfuerzo para avanzar en una edificacidn de una democracia que permita superar

I

Lejos

de

avivar viejos enconos o de heredar fobias que nos dividen, r~idi6 nlostfar nuestra convicci6n democrhtica con el respeto a la diversidad, el ejercicio de la tolerancia y la

construcci6n de un orden político en el que nos reconozcamos todos. Convocb a todos los

pmtidos políticos, a sus dirigencias y militancias, a todos los actores sociales, irrcluso a quic!ncr;

se

han illconfotrnado aparthndose de

la

vida instituclonal para que do inrnediato

se

inicie

la

cliscusi611 frallco, abierta, respetuosa

e

intensa

de

todos

los

temas que puedcrl co~~tribuir

a

lillcar'

la dernacracia que merecemos los mexicanos.

Esa democracia debe basarse en el di5logo respetuoso, en el reconocirrlicnlo de los derechos de cada uno y en la cabal aceptaci6n de nuestra diversidad social. Debe ser una democracia que honre el M6xico de ayer, satisfaga al MBxico de hoy y forlalezca al MBxico de ' mailana.

Nuestro país atraviesa, una vez mAs, por un momento crítico que pese a su origen estriclatriente econdmico, se expresa principalmente en el Qmbito político. Los acontecimientos de cstn natwnlezn se han sucedido con rapidez, modificando a su vez el conlexlo eri cl

quo

se

tlt!surlvoIvwh la econoriliu 011 el ano que comienza.

Las

pnrspcclivas econ6rnicas

que

hace ltlenos

de

un

mes

so

prevciall

para

MtSxico

se

I m visto drAsticamente modificadas por la reciente depreciaci6n del peso frcrlte al ddlar estadounidense y sus efectos esperados en otros ambitos de la econdmia y de la política. A los retos econ6rnicos previstos para este ano, por parte del gobierno que comienza, se aiiaden ahora algunos m8s que requieren atenci6n prioritaria. Conviene no obslante, considerar primero esos retos, para poder evaluar dospues cdmo se ve afectada por las nuevas circunstancias la

capacidad de la sociedad y del gobierno para enfrentarlos.

En

los

días subsecuentes al primero de diciembre y alrededor de la presentaci6n al

conqreso d r ? l presupuesto gubernamentnl para 1995, los diforentes organisrnos mpresariales t ~ x p w ~ ~ o ~ 1 su o1)ini311 s o b ~ u Ins quo dublcl~ sor las prloridatlos ocondlnlcus tlcl r l w v o goblolrw.

Destacan, por su coincidencia con el discurso presidencial, la necesidad de roactivar la ecorl6rnio, de gerlerar empleos y de mejorar la actividad adquisitiva de la poblacibrl (:n genet-al. Err todas estas opiniones se daba por hecho la permanencia de la estabilidad cor110 u11

logro

del gobierno anterior.

""._ """ -

'

Fuenle: REFORMA. 4 de enero de 1995

Los objetivos econ6micos del nuevo yobierno y la estrategia para

alcmmloY

St!

~ ~ I w ~ I r v u r ~ ~ ~

clnlnlrlwlr,

011 IOR crilsrloti

de

polltlcn

ncon6mícn

pnIn

1895, quo nt:ollll)nr7nrl ill

p r w t p w s t o r t w a l y t i la ley de lrlgresos que se presentnroll a considortlcldtl del COIIWCSU tw

los primeros días de diciembre. En concordancia con lo antes visto, en el documento se propone para 1095: SI mantenimiento de la disciplina en las flnanzas gubernamentales, el crecirriiento dol producto interno brulo ( PIB) en 4 por ciento en ttkminos reales, una tasa de inflaci611 de

4

por ciento y u11 aumento dol salario mlnimo nominal de 7 por ciento. Ello darla como rcsultado d crecimiento del producto real por habitante, el mejoramiento

de los

ingresos reales de I u s estratos m8s bajos y la creaci6n de 500

mil

empleos. Sobresalían en la estrategia, la reactivaci6n de

la

inversi6n pública y del lado de

los

ingresos gubernamentales rnedidas lendiarites

a

aliviar la carga fiscal de diversos sectores.

Es

claro, que

se

buscaba dinamizar

la

don1:wdcl rlgro(lndn.

~

Coillo oleCI0 do

lo

anterior, era provisible ut1 increrner~to notable

de

las in1porlar:ioties que l l e v d a R un deficit en la cuenta comiente de la balanza de pagos de 30 mil millones de d6lares, el que sería financiado por la entrada de capitales en igual magnitud. En cualquier caso, se preveia apuntalar dicho financiamiento por endeudamiento externo por cinco mil millones de d6larcs. Completaba el esquema el aumento del llamado gasto social del gobierno, en alguna medida orientado a combatir

la

pobreza,

Los

tres retos del gobierno

Zedillista

son en realidad

uno

solo:

que la cconornia crezca de manera sostenida y en grado suficiente para generar

un

nivel de empleos que reduzca el desempleo y el subempleo, que incorpore a los sectores marginados al proceso ccondmico getlcr'nl y

q t ~ n

purrriitn In mejoría on los Ingresas reales de las rnayoríns. Ello dostlct lueflo 110

puede realizarso

en

u11

ano.

El problema do fondo ostS

en

SI

e11

01

modelo eco116rr1ico

sogirldo

en

10:;

dos

últirrlos soxanios

y

quo parece continuar

en

01 actual,

como quiorn

quo

so dcrlomirlo E]

este nlodelo,

es

capaz de lograr

un

crecimiento econdmico de esa naturaleza, ya clue par'ece haber encoritrado sus Ilmites.

De

algunas

politicas

sobre

el medio

ambiente

Cuando el "Plan de reciclaje y uso productivo de los residuos s6iidos dor1ic:iliarios" se propuso por primera vez a las autoridades del D.D.F. en 1987, el entonces director dc servicios urbanos fu6 el principal enemigo de dicho plan, argumentando "no era el momento politico", que no era conveniente ni rer$able, que

lo

mejor era seguir enterrando la basura y dejar las cosas COIIW

estaban.

Quitarles

de

golpe

los

derechos qtle por falta do energla, por Ignorancia, dcsidia o cotrupci6n do las autoridades, htln adquirido

los

pepenadores aliados con

los

choferes do limpia y recolecci6n, puede causar

un

desastre de muy alto costo en todos

los

niveles

do

la población en la ciudad de Mexico.

Esta posibilidad conslituye, por si sola, una amenaza de que los pepenadorcs, del

. .

,

TABLA 2.1

D e acuerdo

con

el presupuesto de Egresos del D.D.F., estos

son

los principales rubros

8 donde

el

Gobierno capitalino destinar4

sus

recursos

en

1995 (cantidades

en

liiillories de

nuevos pesos)

I

CONCEPTO

Gasto Total I

Transporte 'I

Justicia y eeguridad Publica Infraestructura Urbana Rlonostar Famlllar

Medio Ambiente

Tribunal Superior de Justicia Asamblea de Representantes

,

Comisi6n de Derechos Humanos OTROS

1995

18, 557.9 (Fuente: REFORMA 211ocV94 secci6n

4, 030.7 Ciudad y Metrbpoli, con datos de la Srta.

3, 559.6 de Evaluacibn y Planeaci6n del D.D.F.)

3, 094.1

2,

976.7

1,004.7

! 213.9

~ 117.5

33. I

3, 292.1

Corno se puede apreciar

,

el Medio Ambients figura dentro de las prioridades del

Gobiomo do la ciudad, ocupando el 5' lugar, con

un

8.64%

del

Gesto Total estirnndo pnrcl

1995, por

In

cual

se

espera

que

proyectos que contribuyan a la conservacl6n

y

rnejorarnicnlo del medio

rtrrlbienlo,

lougan una buena

aceptaclbn

por

el

preserile Gobierno,

I

I

' .

i

2b ENTORNOECONbMICO 1 I

, *

i

Sobre /a

sifuacl6n actus1

del

pais'

Para que una economla crezca realmente el incremento relativo de su producci6n tiene

que ser mayor al de su poblaci6n.

Ello

ocuni6 en M6xico

s6lo

tres veces ( 1989, 1990 y 1991)

en los diez

anos

anteriores a 1994. La tasa de crecimiento m& alta alcanzada en ese periodo

:

fue de '4.4 por clenlo

en

1990 y pese a las promesas e intenciones no se pudo recuperar la

~ llamada tasa

hisl6rica

de seis por

ciento

anual. ' .L

.

Uno de

los

elementos claves para lograr el crecimiento econ6mico es la inversi6n. En el sexenio r e c i h concluido

si

bien la inversi6n privada tuvo cierto dinamismo en algunos anos, la inversidn p u b l i p se redujo drhsticamente, de modo que en conjunlo la lnvcrsi6n folnl so ha

rnanttwido

cor11,o

una

proporclbn cas1 constante del PIB. En paises como el nuestro, el otro elernenlo clave ;es la necesidad de contar

con

las divisas necesarias para que

el

ahorro inlerno

se traduzca en Inversldn productiva. Como el monto y ritmo de las exportaciones han sido inferiores a los de las importaciones hay un deficit comercial permanenle y creciente.

I

El

presidenle Emeslo Zedillo pronuncid el tres de enero de 1995 un discurso en el que dijo que

et

programa econdmico disefiado para 1995

se

proponía reducir paulativarnenle la vunerabilidad de la economia, generada por el ascenso de las lasas de interbs exlernas y los sucesos

polilicos

del aiio pasado.

I 1

~ En

el

acuerdo el seclor empresarial se compromeli6 a sacrificar msrgenes de ganancia,

rnienlras

que

el sector obrero

se

comprometi6 a seguir pactos salariales consecuentes con el prophsilo de aScrgufar

que

el impacto infleciorlario de la dcvaluaci6n sea

eslriclalnente

~ tranr;itorio y

lo

m&

reducido

posible.

i

El gobielno federal se comprometi6 a reducir su gasto para acelerar el ajusle

en

la cuenla corrienle y para que esla situaci6n afecle a otros sectores en menor medida.

~ en

Slll

Esla reduccidn en su gasto lambi6n le permitire al gobierno federal asumir un sacrificio ingresos fiscales para que el ajuste en los precios y tarifas de los bienes y serviciGs que sninistra el sector pljblico sea gradual y moderado.

En

el

acuerdo se ha convenido desarrollar mecanismos para elevar la coml)elilividnd, as1 coltlo arnpliar las metas en materia de capacilaci6n para

el

trabajo. El acuerdo larnbikn prevCI que sc ro,moverAg obstAculos regulalorios y burocrhlicos qlrc irlhitm la cl?;lciÍJr~

de

n u c v m lue!nlcs

de

ernpleo; se

ha

eslablecido

el

compromiso de inlerlsificnr el cornlmlc

a

las

prhclicas

clcslf?alcs

de

comercio que lesionnrr

gravemento

B

los

plOd\JClUlC!S

Ilaciwalcs.

A la vez se adoptaran nuevas medidas para fortalecer la capacidad compeliliva de

las

induslrias que emplean lnlensivamente, mano de obra y que tienen un ilnportante potencial exporladdr. AdernBs, se han acordado mecanismos para promover modalidades de asesoría integral para resppldar la pequena y mediana empresa.

Adicionalmente se ha convenido impulsar un proceso de rnodernizacidn administraliva en el gobierno federal a fin

de

modernizar

la

eficiencia

en

la

prestacibn de

los

servicios

públicos

, Sobre el Medio Ambiente

LI+

cluddtl

de MQxico prbduN

14

nlil

loneladas

diarias

do

basura de las C I J : ~ U S 10 rrlil (el

65%) aproximadamente pertenece a la basura domhstica. El manejo y disposici6n final de la

basura representa una erogaci6n muy alta para el gobierno capitalino.

E n 1988, ese servicio le costaba al gobierno capitalino alrededor de 15 mil millones de

pesos mensuales, es decir, un mill611 de pesos por tonelada, o sea mil pesos por habitan16 por

mes,

y este gasto s610

sirvi6

para favorecer a unos cuantos que aprovecharon la falla de inlerbs

de las autoridades superiores

p o r

resolver este problema. ~

Alllo astns cifras, vale la pena roflexlonar sobre cuarllo

les

produce a c l u a l ~ ~ ~ c r ~ t c

los

pcpenadores, ~ lideres de

los

pepeqadores, personal del

D.D.F.,

barrenderos, ingenieros y

lirmnciados 18 pcpena que se realiza en el interior de los caminos, en las barlquelas,

en

los palios de las dstaciones de trasbordo y en los tiraderos y rellenos sanitarios.

1

,

I Por esta raz6n y para poder comercializar estas 2,250 toneladas diarias, se dice que en

I

I el D.F:. existen

fnAs

de 2,500 centros de compra y venta de residuos, la mayoría clandestinos.

Sobre

la Industria de Fefllizantes

en

Mkico

..,

(La Jornada Mayo de

1993)

I

La

industria de los fertilizantes elabora dislintos productos nilrogenados, fosforados y

c:olnplejos apotlir de materias primas de origen nacional y de lmportaci6n , que son utlizados en

In agricultura como insumos fundamentales para elevar la productividad do los cultivos. Duranle

la

pasada

ad1ninislraci6n,el Estado llev6 a cabo una serie de acciones para rcestruclurar a

fondo ,r!!;ta indwlria, las cuales implicaron In elilninacibn de subsidios quo olorgnban al c;lrnpo a

travks de los ferlillzantes, el retiro gradual de Fertilizantes Mbxicanos ( Ferlimex ) de las

esferas productivas y comercial, la desincorporaci6n de sus diferentes unidades induslriales y el eslablecimienlo de un contexto de mercado abierto a la libre competencia a nivel tanto de

.

produClores corno de distribuidores,

Las dos unidades indusrriales que conforman la estructura productiva de Fertimex

fueron adquiridas en 1991 y 1992 por grupos de inversionistas nacionales.

Esta irldtrstria se encuentra ahcra operando en

mmos

d e n w v e erripresils

illdeC)erldielllcs.La red de distribucibn ha pasado

a

manos de un ariiplio Ilú!ilt.ro de

dialrlt~~~itloros

$wtctnccienlos

a

los

soctoros prlvodo y

Social

,

los

quc

r c l o r l n t w

las

lur\clwes

que venia realizando Fertimex , Actualmente, la parlicipaci6n del Estado se

lirnila

al

abaslecimiento de la principal materia prima para los fertilizanles nilrogenados , el

amonlaco,

lo que se realiza atraves de Petr6leos Mexicanos ( Pemex ) aplicando un mecanismo de

precios ligados a la cotizaciones del mercado stop internacional. Las demhs materias primas

son adquiridas en

el

exterior. , I