SILABO
I.
DATOS GENERALES
I.1. Asignatura : Fisiología vegetal I.2. Código de Asignatura : CB-F202
I.3. Prerrequisito : Botánica, Bioquímica I.4. Créditos : 03
I.5. Ciclo : IV I.6. Semestre Académico :2009-I
I.7. Horas :Teoría : 2 horas - Práctica: 2 horas I.8. Duración :17 semanas
I.9. Docente : Teoría: : Practica: : Laboratorio:
II. SUMILLA
La fisiología vegetal, estudia el funcionamiento de las plantas. Explica como es el funcionamiento interior de una planta, también estudia la estructura de los órganos y funcionamiento de la reproducción, crecimiento metabolismo, nutrición transpiración, respiración, estrés y otros; es decir explica por el método científico, las leyes que rigen su actividad y las condiciones requeridas, así mismo comprende la observación, experimentación y el examen crítico de la información obtenida.
III
. OBJETIVOS
3.1 GENERAL
: Describir y explicar las funciones y cambios que ocurren en la vida de los vegetales, así como su importancia.
3.2
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
3.2.1. Al término de la asignatura el estudiante será capaz de explicar y aplicar los fundamentos básicos, teóricos y conceptuales de las funciones y procesos vitales de los vegetales.
3.2.2. Conocer la estructura, función, morfogénesis, crecimiento, desarrollo, metabolismo de los vegetales.
3.2.3. Conocer la función del agua en la vida de las plantas.
3.2.4. Explicar los efectos de la nutrición en las plantas, fitoreguladores de crecimiento.
IV.
PROGRAMACION DE UNIDADES DE APRENDIZAJE
I UNIDAD: LA PLANTA
SEMANA CONTENIDO
BIBLIOGRAFIA
1ª Introducción a la fisiología vegetal. Concepto. Especie vegetal, estructura, partes y funciones de los principales órganos
1) BARCELO C, J.; NICOLAS R, G.; SABATER G, B.; SANCHEZ T, R. 2001. Fisiología vegetal. Ed. Pirámide. Madrid, España.
2) BERNE, R.; LEVI, M. 2001. Fisiología. 3ra. Ed. Mosby.
2ª El agua en la planta. Concepto sobre relación hídrica de las plantas. Componentes del potencial hídrico. Relación ente el potencial del agua y sus principales componentes. Métodos para medir el potencial hídrico.
11) BARCELO C, J.; NICOLAS R, G.; SABATER G, B.; SANCHEZ T, R. 2001. Fisiología vegetal. Ed. Pirámide. Madrid, España.
2) BERNE, R.; LEVI, M. 2001. Fisiología. 3ra. Ed. Mosby..
UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA
AMAZONIA
Practica Nº 1: Manifestaciones de turgenica y flacidez
3ª Absorción y transporte del agua. Agua del suelo y su disponibilidad para la planta. Absorción del agua por las raíces.
Practica Nº 2:Relación osmótica de los tejidos vegetales de reserva
1) BARCELO C, J.; NICOLAS R, G.; SABATER G, B.; SANCHEZ T, R. 2001. Fisiología vegetal. Ed. Pirámide. Madrid, España.
2) BERNE, R.; LEVI, M. 2001. Fisiología. 3ra. Ed. Mosby.
4ª Transporte. Propiedades cohesivas y adhesivas del agua en las plantas. Fenómenos de difusión, osmosis, inhibición, turgencia y otros cambios físicos químicos.
Practica Nº 3:Perdida de agua en las plantas: Método de las pesadas en macetas.
11) BARCELO C, J.; NICOLAS R, G.; SABATER G, B.; SANCHEZ T, R. 2001. Fisiología vegetal. Ed. Pirámide. Madrid, España.
2) BERNE, R.; LEVI, M. 2001. Fisiología. 3ra. Ed. Mosby.
TEMA TRANSVERSAL: INTERCULTURALIDAD - ETICA Y
VALORES- MEDIO AMBIENTE
II UNIDAD. FOTOSINTESIS
5ª
Fotosíntesis. Generalidades. El proceso de la fotosíntesis. Factores que afectan a la fotosíntesis. Asimilación de CO2.
Practica Nº 4:Actividad enzimática en el proceso de germinación
1) BARCELO C, J.; NICOLAS R, G.; SABATER G, B.; SANCHEZ T, R. 2001. Fisiología vegetal. Ed. Pirámide. Madrid, España.
2) BERNE, R.; LEVI, M. 2001. Fisiología. 3ra. Ed. Mosby.
6ª Ciclo de Calvin. Cloroplastos. Pigmentos fotosintéticos. Metabolismo de las plantas CAM.
Practica Nº 5:Estructura y adaptaciones de la hoja de las plantas, en el proceso fotosintético.
1) BARCELO C, J.; NICOLAS R, G.; SABATER G, B.; SANCHEZ T, R. 2001. Fisiología vegetal. Ed. Pirámide. Madrid, España.
2) BERNE, R.; LEVI, M. 2001. Fisiología. 3ra. Ed. Mosby.
TEMA TRANSVERSAL: INTERCULTURALIDAD - ETICA Y
VALORES- MEDIO AMBIENTE
7ª
PRIMER EXAMEN PARCIAL
III UNIDAD: NUTRICION Y RESPIRACION DE LAS PLANTAS
8ª Nutrición mineral en las plantas. Fisiología de la nutrición. Acumulación de sustancias de reserva. Principio de nutrición y metabolismo: agua, minerales. Absorción de iones por las raíces, hojas y otras estructuras. Elementos esenciales. Soluciones nutritivas. Deficiencias minerales. Síntomas. Absorción. Micorrizas.
Practica Nº 6: Clorofila y luz en la fotosíntesis.
1) BARCELO C, J.; NICOLAS R, G.; SABATER G, B.; SANCHEZ T, R. 2001. Fisiología vegetal. Ed. Pirámide. Madrid, España.
2) BERNE, R.; LEVI, M. 2001. Fisiología. 3ra. Ed. Mosby.
9ª La respiración de las plantas. Cociente respiratorio. Ciclo de Krebs. Fijación de nitrógenos. Enzimas. Coenzimas. Reacciones bioquímica.
Practica Nº 7:Nutrición mineral de las plantas.
1) BARCELO C, J.; NICOLAS R, G.; SABATER G, B.; SANCHEZ T, R. 2001. Fisiología vegetal. Ed. Pirámide. Madrid, España.
2) BERNE, R.; LEVI, M. 2001. Fisiología. 3ra. Ed. Mosby.
Fertilizantes. Auxinas, giberalinas, citoquininas, ácido abcísico (ABA).Tropismos y fototropismos.
Practica Nº 8:Respiración en las plantas
SABATER G, B.; SANCHEZ T, R. 2001. Fisiología vegetal. Ed. Pirámide. Madrid, España.
2) BERNE, R.; LEVI, M. 2001. Fisiología. 3ra. Ed. Mosby.
TEMA TRANSVERSAL: INTERCULTURALIDAD - ETICA Y
VALORES- MEDIO AMBIENTE
IV UNIDAD: CRECIMIENTO Y MUERTE DE UNA PLANTA
11ª Crecimiento y Desarrollo. Concepto. Crecimiento versus Desarrollo. Modelos de crecimiento y desarrollo.
Practica Nº 9:Fuentes de hormonas vegetales
1) BARCELO C, J.; NICOLAS R, G.; SABATER G, B.; SANCHEZ T, R. 2001. Fisiología vegetal. Ed. Pirámide. Madrid, España.
2) BERNE, R.; LEVI, M. 2001. Fisiología. 3ra. Ed. Mosby.
12ª
SEGUNDO EXAMEN PARCIAL
13ª Describir y explicar el desarrollo de los procesos morfogénesis, crecimiento y desarrollo. Dirección del crecimiento de las plantas.
Practica Nº 10:Efecto de la aplicación de hormonas en el enraizamiento.
1) BARCELO C, J.; NICOLAS R, G.; SABATER G, B.; SANCHEZ T, R. 2001. Fisiología vegetal. Ed. Pirámide. Madrid, España.
2) BERNE, R.; LEVI, M. 2001. Fisiología. 3ra. Ed. Mosby.
14ª Transgenia. Fotomorfogénesis.
Propagación sexual y asexual: Injertos, podas, control de malezas. Germinación. Latencia de semillas y yemas.
Practica Nº 11:Crecimiento y desarrollo (Parcela de campo)
1) BARCELO C, J.; NICOLAS R, G.; SABATER G, B.; SANCHEZ T, R. 2001. Fisiología vegetal. Ed. Pirámide. Madrid, España.
2) BERNE, R.; LEVI, M. 2001. Fisiología. 3ra. Ed. Mosby.
15ª Vernalización. Envejecimiento y muerte de las plantas. Fotoperiodicidad..
Practica Nº 12:Propagación vegetativa de plantas ornamentales.
1) BARCELO C, J.; NICOLAS R, G.; SABATER G, B.; SANCHEZ T, R. 2001. Fisiología vegetal. Ed. Pirámide. Madrid, España.
2) BERNE, R.; LEVI, M. 2001. Fisiología. 3ra. Ed. Mosby.
16ª Fisiología ambiental. Estrés. Ambientes estresantes. Sequía. Altas y bajas temperaturas.
1) BARCELO C, J.; NICOLAS R, G.; SABATER G, B.; SANCHEZ T, R. 2001. Fisiología vegetal. Ed. Pirámide. Madrid, España.
2) BERNE, R.; LEVI, M. 2001. Fisiología. 3ra. Ed. Mosby.
TEMA TRANSVERSAL: INTERCULTURALIDAD - ETICA Y
VALORES- MEDIO AMBIENTE
17ª
TERCER EXAMEN PARCIAL
V.
METODOLOGIA
5.1 Activa.- Se desarrollara la modalidad de talleres, seminarios, mediante diálogos, discusión trabajos grupales e individuales.
5.1 Participativa.- Elaboración de materiales, resolución de ejercicios, trabajos en cuadernos milimetrados, objetos reales para calcular los eventos, etc
VI. CRITERIOS DE EVALUACION
De acuerdo al reglamento académico aprobada por la comisión organizadora con resolución nº 181-2008-UNIA-CO. Se aprobó el sistema de evaluación, especificada en el artículo 79º de la siguiente manera: el promedio final de cada asignatura, será el resultado ponderado porcentualmente, como se indica a continuación.
a) Promedio parcial de teoría : 40% b) Promedio parcial de prácticas : 40% c) Promedio de otras evaluaciones (trabajos y seminarios etc.) : 20% VII.
BIBLIOGRAFIA
DAVIES, D.; GIOVANELLI, J.; 1969. Bioquímica vegetal. Barcelona. Ed. OMEGA. 540 p.
GUARDIOLA, J., GARCIA, A. 1990. Fisiología vegetal I.- Nutrición y transporte. Editorial Síntesis. Madrid, España. 400 p.
LIRA S, R. 2002. Fisiología vegetal. Ed. Trillas. México.
REIGOSA, M.; PEDROL, N.; SANCHEZ, A. 2000. La ecofisiología vegetal.- Una ciencia de síntesis. GAC. Bogotá, Colombia.
SALISBURY, F.; ROSS, C. 2001. Fisiología DE las plantas.- Desarrollo de las plantas y fisiología ambiental. Madrid, Ed. Paraninfo. 3 tomos.
SALISBURY, F.; ROSS, C. 2000. Fisiología DE las plantas.- Bioquímica vegetal. Madrid, Ed. Paraninfo. 212 p.
SALISBURY, F.; ROSS, C. 2000. Fisiología DE las plantas.- Células, agua, soluciones y superficies. Madrid, Ed. Paraninfo. 459 p.
TAVERNER, D. 1977. La fisiología. Barcelona. Ed. Salvat. 259 p.
VICENTE, C.; LEGAZ, E. 2000. Fisiología vegetal ambiental. Editorial Síntesis. Madrid, España. 350 p.
