Análisis de las prácticas ecoturísticas realizadas por los prestadores de servicios turísticos, en el marco de las buenas prácticas para el desarrollo del ecoturismo: estudio de Caso Parque Nacional Natural Tayrona

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(1)ANÁLISIS DE LAS PRÁCTICAS ECOTURÍSTICAS REALIZADAS POR LOS PRESTADORES DE SERVICIOS TURÍSTICOS, EN EL MARCO DE LAS BUENAS PRÁCTICAS PARA EL DESARROLLO DEL ECOTURISMO: ESTUDIO DE CASO PARQUE NACIONAL NATURAL TAYRONA. CÉSAR AUGUSTO OLIVEROS OCAMPO. Tesis de investigación presentada como requisito parcial para optar por el título de: Magister en Desarrollo Sustentable y Gestión Ambiental.. Dirigido por: Julio Eduardo Beltrán Vargas. Línea de Investigación: Gestión territorial del desarrollo sustentable y mecanismos de desarrollo limpio. Subtema: Sustentabilidad ambiental de los procesos culturales y sociales. Universidad Distrital Francisco José de Caldas Facultad del Medio Ambiente y Recursos Naturales Maestría en Gestión Ambiental y Desarrollo Sustentable. Bogotá, Colombia Marzo 2016.

(2) NOTA DE ACEPTACIÓN ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________. ________________________________ PRESIDENTE JURADO. ________________________________ JURADO. _______________________________ JURADO.

(3) Dedicatoria. A las víctimas de la violencia quienes alguna vez sintieron y vivieron lo mismo que yo, a quienes buscamos y queremos la paz en nuestro país, a todas aquellas personas que ayudan sin condición y a todos los que creen que el turismo es un instrumento que ayuda al entendimiento entre los pueblos..

(4) Agradecimientos. Terminar esta investigación, es cuestión de motivación personal, de aspiración y proyección profesional, sin embargo, estos sueños y logros no son posible sin la ayuda de todas las personas que creen y confían en tus capacidades y conocimientos, en tu fuerza e ímpetu para cumplir con tus objetivos, a todos ellos gratitud perenne. A mis Amigos:. Honofre Celis, Patricia Oliveros, Agnes Torres y Pedro Hamón, por su tiempo, su paciencia y bondad.. A mis hermanos y sobrinos:. Jaime Alberto, José Fernando y Germán Alonso, este logro es de todos.. A mi familia putativa:. Grimaneza Restrepo, Arístides Gómez y Marina Restrepo, quienes toda la vida han creído en este hombre luchador y sus sueños de demostrar al mundo que hay otras formas de venganza.. A mis compañeros de Batalla:. Myriam, Mónica, Ada, Olga por apoyo permanente. A mi Director Dr. Julio Beltrán:. Por sus enseñanza, paciencia y guianza en esta locura.. En fin…. A todos los seres humanos que aportaron a la construcción de este ideal….. …………………………………………………….A todo un Dios les pague.

(5) “Recorremos largos caminos y cruzamos el agua para ver lo que despreciamos cuando lo tenemos a la vista. Esto es porque la naturaleza ha dispuesto las cosas de manera que vamos tras lo que está lejos y permanecemos indiferentes a lo cercano o porque cualquier deseo pierde su intensidad al ser satisfecho……Cualquiera que sea la razón, hay muchas cosas en esta nuestra ciudad y sus alrededores de las que ni siquiera hemos oído, mucho menos visto; sin embargo, si estuvieran en Grecia, en Egipto o en Asia…Habríamos oído todo de ellas, leído todo acerca de ellas, mirado todo lo que hubiera que ver”.. Plinio el Joven, Siglo II d.C.

(6) Contenido. 1.. Justificación y problema de investigación ............................................................................................. 1. 2.. Objetivos ............................................................................................................................................. 11 2.1.. Objetivo general .......................................................................................................................... 11. 2.2.. Objetivos específicos ................................................................................................................... 11. 3.. Hipótesis de Investigación................................................................................................................... 12. 4.. Marco de referencia ............................................................................................................................. 13 4.1.. Marco teórico .............................................................................................................................. 13. 4.1.1.. Áreas Protegidas y categorización....................................................................................... 13. 4.1.1.1. Áreas protegidas Categoría II: Conservación y protección del ecosistema (Parque nacional)……………… ...................................................................................................................... 15 4.1.2.. Aproximación a la conceptualización del turismo y sus tipologías. ........................................ 17. 4.1.2.1.. Turismo alternativo como opción de disfrute de las áreas protegidas. ............................ 19. 4.1.3.. Estrategias de gestión para el turismo alternativo en áreas protegidas .................................... 25. 4.1.4.. Buenas prácticas en el ecoturismo ........................................................................................... 32. 4.1.4.1.. Planificación y organización empresarial ........................................................................ 34. 4.1.4.2.. Normas legales vigentes. ................................................................................................. 35. 4.1.4.3.. Administración y dirección ............................................................................................. 35. 4.1.4.4.. Capacitación del personal. ............................................................................................... 37. 4.1.4.5.. Comunicaciones. ............................................................................................................. 37. 4.1.4.6.. Calidad y monitoreo. ....................................................................................................... 38. 4.1.4.7.. Desarrollo de productos................................................................................................... 38. 4.1.4.8.. Mercadeo y alianzas. ....................................................................................................... 40. 4.1.4.9.. Manejo de destinos (lugar, personas, productos, procesos) ............................................ 41. 4.1.4.10.. Buenas prácticas sociales ................................................................................................ 41. 4.1.4.11.. Empleo............................................................................................................................. 41. 4.1.4.12.. Desarrollo local comunitario. .......................................................................................... 42. 4.1.4.13.. Igualdad de género y poblaciones vulnerables ................................................................ 42. 4.1.4.14.. Buenas prácticas culturales.............................................................................................. 43. 4.1.4.15.. Buenas prácticas ambientales. ......................................................................................... 44. 4.1.4.16.. Diseño, construcción y operación de instalaciones. ........................................................ 46. 4.1.4.17.. Educación ambiental. ...................................................................................................... 46. 4.1.4.18.. Responsabilidad ambiental .............................................................................................. 47. 4.1.4.19.. Patrimonio natural. .......................................................................................................... 48.

(7) 4.1.4.20.. Manejo de la biodiversidad. ............................................................................................ 48. 4.1.4.21.. Manejo de residuos sólidos ............................................................................................. 49. 4.1.4.22.. Adquisición, manejo y uso adecuado de productos. ........................................................ 50. 4.1.4.23.. Salubridad y seguridad .................................................................................................... 51. 4.1.5. 4.. Calidad turística ....................................................................................................................... 55. Metodología......................................................................................................................................... 58 4.1.. Diseño Metodológico .................................................................................................................. 58. 4.1.1.. Primera fase, observación y entrevista. ............................................................................... 58. 4.1.2. Segunda Fase, aplicación del instrumento de medición “Buenas prácticas del ecoturismo”…………. ........................................................................................................................ 58 4.1.3. 5.. Tercera Fase, Tabulación y análisis de la información ....................................................... 58. Estudio caso......................................................................................................................................... 61 5.1.. Parque Nacional Natural Tayrona ............................................................................................... 61. 5.1.1.. Condiciones ecológicas del PNN Tayrona .............................................................................. 61. 5.1.1.1.. Clima e Hidrografía. ........................................................................................................ 61. 5.1.1.2.. Geomorfología y suelos................................................................................................... 62. 5.1.1.3.. Biomas. ............................................................................................................................ 63. 5.1.1.4.. Fauna. .............................................................................................................................. 63. 5.2.. Aspectos socioeconómicos. ......................................................................................................... 63. 5.2.1.. Aspectos económicos .......................................................................................................... 63. 5.2.2.. Aspectos socioculturales ..................................................................................................... 64. 5.3.. Objetos de Conservación en el Parque Nacional Natural Tayrona.............................................. 65. 5.4.. Situación turística actual del PNN............................................................................................... 66. 5.4.1.. Antecedentes. ...................................................................................................................... 66. 5.4.2.. Actualmente......................................................................................................................... 67. 5.5.. Caracterización de los prestadores de servicios ecoturísticos. .................................................... 70. 5.6.. Mapa de ubicación geográfica del Parque Nacional Natural Tayrona. ....................................... 72. 6. Propuesta metodológica para estimar la sustentabilidad de los prestadores de servicios turísticos en el marco de las buenas prácticas para el desarrollo del ecoturismo ................................................................ 73 6.1.. Índice por Categoría .................................................................................................................... 73. 6.2.. Resultados ................................................................................................................................... 76. 6.2.1.. Categoría 1: Planificación y organización empresarial. ...................................................... 77. 6.2.2.. Categoría 2: Normas legales vigentes. ................................................................................ 78. 6.2.3.. Categoría 3. Administración y dirección. ............................................................................ 78. 6.2.4.. Categoría 4: Capacitación del personal. .............................................................................. 79.

(8) 7.. 6.2.5.. Categoría 5: Comunicaciones. ............................................................................................. 80. 6.2.6.. Categoría 6: Calidad y monitoreo........................................................................................ 81. 6.2.7.. Categoría 7: Desarrollo de productos. ................................................................................. 81. 6.2.8.. Categoría 8: Mercadeo y alianzas........................................................................................ 82. 6.2.9.. Categoría 9: Manejo de destinos (lugar, personas, productos, procesos). ........................... 83. 6.2.10.. Categoría 10: Buenas prácticas sociales. ............................................................................. 84. 6.2.11.. Categoría 11: Empleo. ......................................................................................................... 85. 6.2.12.. Categoría 12: Desarrollo local comunitario......................................................................... 86. 6.2.13.. Categoría 13: Igualdad de género y poblaciones vulnerables. ............................................ 86. 6.2.14.. Categoría 14: Buenas prácticas culturales. .......................................................................... 87. 6.2.15.. Categoría 15: Buenas prácticas ambientales. ...................................................................... 88. 6.2.16.. Categoría 16: Diseño, construcción y operación de instalaciones. ...................................... 89. 6.2.17.. Categoría 17: Educación ambiental ..................................................................................... 90. 6.2.18.. Categoría 18: Responsabilidad ambiental. .......................................................................... 90. 6.2.19.. Categoría 19: Patrimonio Natural ........................................................................................ 91. 6.2.20.. Categoría 20: Manejo de la biodiversidad. .......................................................................... 91. 6.2.21.. Categoría 21: Manejo de residuos sólidos. .......................................................................... 92. 6.2.22.. Categoría 22: Adquisición, manejo y uso adecuado de productos. .................................... 93. 6.2.23.. Categoría 23: Salubridad y seguridad.................................................................................. 93. Construcción de un índice sumatorio ponderado ................................................................................ 95 7.1.. Índice para la estimación de la sustentabilidad ........................................................................... 95. 7.2.. Respuestas múltiples y creación de un nuevo factor. .................................................................. 96. 7.3.. Distribución de frecuencias de respuestas múltiples ................................................................... 96. 7.4.. Creación del factor “coeficiente de ponderación” ....................................................................... 99. 8. Estimación de la sustentabilidad de los prestadores de servicios turísticos del Parque Nacional Natural Tayrona......................................................................................................................................... 101 9.. Discusión y análisis de resultados. .................................................................................................... 104 9.1.. Estimación de Sustentabilidad de los prestadores de servicios turísticos ................................. 114. 10. Explicación de la relación existente entre el cumplimiento y no cumplimiento de las buenas prácticas ecoturísticas y los prestadores de servicios turísticos que desarrollan actividades de ecoturismo en el PNN Tayrona. ................................................................................................................................... 123 10.1.. Análisis de correspondencias múltiples................................................................................. 124. 10.2.. Medición del cumplimiento por cada categoría .................................................................... 124. 10.3.. Análisis de componente principal. ........................................................................................ 127. 10.4.. Resultados ............................................................................................................................. 130.

(9) 10.4.1.. Categoría 1, Planificación y organización empresarial ..................................................... 130. 10.4.2.. Categoría 3, Administración y dirección. .......................................................................... 131. 10.4.3.. Categoría 4, Capacitación del personal. ............................................................................ 134. 10.4.4.. Categoría 5, Comunicaciones. .......................................................................................... 135. 10.4.5.. Categoría 6, Calidad y monitoreo...................................................................................... 136. 10.4.6.. Categoría 7, Desarrollo de productos. ............................................................................... 138. 10.4.7.. Categoría 8, Mercadeo y alianzas. .................................................................................... 139. 10.4.8.. Categoría 9, Manejo de destinos. ..................................................................................... 140. 10.4.9.. Categoría 10, Buenas prácticas sociales. .......................................................................... 141. 10.4.10.. Categoría 11, Empleo. .................................................................................................. 142. 10.4.11.. Categoría 13, Igualdad de género y poblaciones vulnerables........................................ 143. 10.4.12.. Categoría 14, Buenas prácticas culturales. ................................................................... 144. 10.4.13.. Categoría 15, Buenas prácticas ambientales................................................................. 146. 10.4.14.. Categoría 17, Educación ambiental. ............................................................................. 148. 10.4.15.. Categoría 19, Responsabilidad Ambiental. .................................................................. 150. 10.4.16.. Categoría 20, Manejo de la biodiversidad. ................................................................... 151. 10.4.17.. Categoría 21, Manejo de residuos sólidos. .................................................................... 153. 10.4.18.. Categoría 22, Adquisición, manejo y uso adecuado de productos. .............................. 155. 10.4.19.. Categoría 23, Salubridad y seguridad. ........................................................................... 156. 10.5.. Análisis de componentes principales..................................................................................... 158. 10.6.. Cluster general de los prestadores incluyendo todas las categorías. ..................................... 160. 10.7.. Discusión y análisis de resultados. ........................................................................................ 161. 11.. Conclusiones finales. ..................................................................................................................... 171. 12.. Recomendaciones finales .............................................................................................................. 179. 13.. Bibliografía.................................................................................................................................... 181. 14.. Anexos ........................................................................................................................................... 194. Listado de Tablas Tabla 1. Diagnóstico PNN Tayrona ............................................................................................................ 5 Tabla 2. Directrices para la aplicación de las categorías de gestión de áreas protegidas ............................ 14 Tabla 3. Estrategias de gestión en ecoturismo para áreas protegidas .......................................................... 28 Tabla 4. Eagles (2009) analiza ocho modelos de gestión que denomina gobernanza en áreas protegidas: 29 Tabla 5. Buenas prácticas ecoturísticas realizadas por los prestadores de servicios turísticos. .................. 53 Tabla 6. Ejemplo de Certificaciones de calidad turística implementadas por País ..................................... 56 Tabla 7. Número de Visitantes del Parque Nacional Natural Tayrona 2006-2015 ..................................... 70.

(10) Tabla 8 Prestadores de servicios ecoturísticos de alojamiento. ................................................................... 71 Tabla 9 Prestadores de servicios ecoturísticos de gastronomía. .................................................................. 71 Tabla 10 Prestadores de servicios ecoturísticos de actividades recreativas. ............................................... 71 Tabla 11. Índice descriptivo de la categoría 1, Planificación y organización empresarial. ......................... 75 Tabla 12. Índice descriptivo calculado para las categorías. ........................................................................ 76 Tabla 13. Índice descriptivo categoría 1...................................................................................................... 77 Tabla 14. Índice descriptivo categoría 3...................................................................................................... 78 Tabla 15. Índice descriptivo categoría 4...................................................................................................... 79 Tabla 16. Índice descriptivo categoría 5...................................................................................................... 80 Tabla 17. Índice descriptivo categoría 6...................................................................................................... 81 Tabla 18. Índice descriptivo categoría 7...................................................................................................... 82 Tabla 19. Índice descriptivo categoría 8...................................................................................................... 83 Tabla 20. Índice descriptivo categoría 9...................................................................................................... 83 Tabla 21. Índice descriptivo categoría 10.................................................................................................... 84 Tabla 22. Índice descriptivo categoría 11.................................................................................................... 85 Tabla 23. Índice descriptivo categoría 12.................................................................................................... 86 Tabla 24. Índice descriptivo categoría 13.................................................................................................... 86 Tabla 25. Índice descriptivo categoría 14.................................................................................................... 87 Tabla 26. Índice descriptivo categoría 15.................................................................................................... 88 Tabla 27. Índice descriptivo categoría 16.................................................................................................... 89 Tabla 28. Índice descriptivo categoría 17.................................................................................................... 90 Tabla 29. Índice descriptivo categoría 18.................................................................................................... 90 Tabla 30. Índice descriptivo categoría 20.................................................................................................... 91 Tabla 31. Índice descriptivo categoría 21.................................................................................................... 92 Tabla 32. Índice descriptivo categoría 22.................................................................................................... 93 Tabla 33. Índice descriptivo categoría 23.................................................................................................... 94 Tabla 35. Conteo de cumple de los prestadores de servicios turísticos ....................................................... 96 Tabla 36. Distribución de Frecuencias de las Respuestas. ......................................................................... 97 Tabla 37. Coeficientes de Ponderación ....................................................................................................... 99 Tabla 38. Puntajes por Nivel de Cumplimiento......................................................................................... 101 Tabla 40. Puntuación de los Prestadores de servicios turísticos ordenados de menor a mayor .............. 101 Tabla 41. Estimación de Sustentabilidad de los prestadores de servicios turísticos ................................ 102 Tabla 42. Eje para medir la calidad por cada categoría. ......................................................................... 125 Tabla 43. Valoración de las categorías por prestador de servicio turístico. ............................................ 125 Tabla 46. Vector de índices Ordenado de menor a mayor ........................................................................ 128 Tabla 48. Importancias de las categorías de menor a mayor ................................................................... 129 Tabla 49. Valoración de la categoría CBP ............................................................................................... 130 Tabla 50. Valoración de la categoría CADMON ...................................................................................... 132 Tabla 51. Valoración de la categoría 4. CCAPAC ................................................................................... 134 Tabla 52. Valoración de la categoría CCOMUN. ..................................................................................... 135 Tabla 53. Valoración categoría CMONIT................................................................................................. 136 Tabla 54. Valoración de la categoría CPROD ......................................................................................... 138 Tabla 55. Valoración categoría CMERCAD ............................................................................................. 139.

(11) Tabla 56. Valoración categoría CDESTI .................................................................................................. 140 Tabla 57. Valoración de la categoría CBSOC .......................................................................................... 141 Tabla 58. Valoración categoría CEMPL................................................................................................... 142 Tabla 59. Valoración de la categoría CPOBVUL ..................................................................................... 143 Tabla 60. Valoración categoría CCULT ................................................................................................... 144 Tabla 61. Valoración categoría CAMB ..................................................................................................... 146 Tabla 62. Valoración categoría CAMBT................................................................................................... 148 Tabla 63. Valoración categoría CREAMB ................................................................................................ 150 Tabla 64. Valoración categoría CBIOD ................................................................................................... 151 Tabla 65. Valoración de la categoría CRESID ......................................................................................... 153 Tabla 66. Valoración de la categoría CUSOPRO..................................................................................... 155 Tabla 67. Valoración de la categoría CSALSEG ...................................................................................... 157 Tabla 68. Comparativo índices de importancia Vs porcentajes de cumplimiento por categoría. ....... ¡Error! Marcador no definido.. Listado de figuras Figura 1. Evidencias de prácticas no adecuadas encontradas en PNN Tayrona: fogones de leña y residuos sólidos en zonas de camping; residuos sólidos y desechos sanitarios en espacios abiertos. Fuente: La investigación.................................................................................................................................................. 8 Figura 2 Relación entre Prestadores de servicios ecoturístas, la comunidad local, el ecoturista y el entorno ..................................................................................................................................................................... 57 Figura 3. Marco metodológico de la investigación..................................................................................... 59 Figura 4. Localización geográfica del parque Nacional Natural Tayrona. ................................................. 72 Figura 5. Localización de los once prestadores de servicios turísticos en el PNN Tayrona. ...................... 72 Figura 6. Estimación de Sustentabilidad de los prestadores de servicios turísticos. ................................ 102 Figura 7. Mapa del acm: categoría 1, Planificación y organización empresarial. .................................... 130 Figura 8. Mapa del acm: categoría 3. Administración y dirección. .......................................................... 131 Figura 9. Mapa del acm: categoría 4. Capacitación del personal. ............................................................ 134 Figura 10. Mapa del acm: categoría 5. Comunicaciones. ........................................................................ 135 Figura 11. Mapa del acm: categoría 6. Calidad y monitoreo. .................................................................... 136 Figura 12. Mapa del acm: categoría 7. Desarrollo de productos. ............................................................. 138 Figura 13. Mapa del acm: categoría 8. Mercadeo y alianzas. ................................................................... 139 Figura 14. Mapa del acm: categoría 9. Manejo de destinos..................................................................... 140 Figura 15. Mapa del acm: categoría 10. Buenas prácticas sociales. ........................................................ 141 Figura 16. Mapa del acm: categoría 11. Empleo ..................................................................................... 142 Figura 17. Mapa Del Acm: Categoría 13. Igualdad de género y poblaciones vulnerables. ...................... 143 Figura 18. Mapa del acm: categoría 14. Buenas prácticas culturales. ..................................................... 144 Figura 19. Mapa del acm: categoría 15. Buenas prácticas ambientales................................................... 146 Figura 20. Mapa del acm: categoría 17. Educación ambiental. ............................................................... 148 Figura 21. Mapa del acm: categoría 19. Responsabilidad Ambiental. .................................................... 150 Figura 22. Mapa del acm: categoría 20. Manejo de la biodiversidad. ..................................................... 151.

(12) Figura 23. Mapa del acm: categoría 21. Manejo de residuos sólidos. ...................................................... 153 Figura 24. Mapa del acm: categoría 22. Adquisición, manejo y uso adecuado de productos. ................ 155 Figura 25. Mapa del acm: categoría 23. Salubridad y seguridad. ............................................................. 156 Figura 26. Análisis de componentes principales ...................................................................................... 158 Figura 27. Clúster general de los prestadores de servicios turísticos por módulos. ................................. 160 Figura 28. Mapa clúster prestadores de servicios turísticos .................................................................... 160. Listado de Anexos Anexos 1. Instrumento de medición buenas prácticas (Ministerio de Comercio Industria y Turismo, 2014) ................................................................................................................................................................... 194 Anexos 2. Tabulación respuestas buenas prácticas para el desarrollo del ecoturismo .............................. 200 Anexos 3. Datos de resultados programa R para el análisis factorial y análisis de componentes principales (Carmona, 2014) (Contreras, Molina, & Arteaga, 2010). ......................................................................... 210.

(13) 1. 1. Justificación y problema de investigación. El Estado colombiano ha propuesto diferentes estrategias para lograr la sustentabilidad del territorio, con el fin de hacer más perdurables en el tiempo los recursos naturales, especialmente las áreas protegidas (A.P) categoría II1, es así como en el año de 1977 se establece el Decreto 622 sobre los planes de manejo en Parques Naturales, donde se dan a conocer herramientas metodológicas que ayudan en la planificación, también se fundamenta la forma adecuada de realizar todos los procesos sociales, económicos, culturales y políticos, con el fin de idealizar escenarios sustentables reduciendo incertidumbres y produciendo acciones que construyan viabilidad. Además, el citado decreto está caracterizado no sólo por profundizar en sus principios generales, sino también por su fácil comprensión e implementación (Presidencia de la República, 1977). Igualmente, este mismo decreto ayudó a soportar la construcción del marco jurídico del plan de manejo 2006 con el cual la seccional Territorial del Caribe Santa Marta, bajo la orientación de la subdirección técnica, crea e implementa el plan de administración del Parque Nacional Natural Tayrona. Sin embargo, estos esfuerzos estatales por proponer marcos jurídicos, reglamentaciones y políticas públicas para el manejo de espacios naturales no son suficientes, pues por sí solos no garantizan la sustentabilidad del territorio. Luego de realizar un diagnóstico argumentado y soportado en este plan de manejo se deduce que en la última década sus valores ecosistémicos, culturales, arqueológicos y sociales. 1. Categoría definida por la UICN como espacio natural en el cual se combinan normalmente la protección del ecosistema con usos recreativos en zonas determinadas.

(14) 2. vienen sufriendo presiones por parte de sectores interesados en su inminente transformación para beneficio propio. En este plan de manejo (2006) se identificaron los siguientes cinco (5). problemas. relacionados directamente con la actividad económica del turismo: a) El desarrollo de infraestructura turística sobre predios de propiedad privada sin los permisos legales ni los requerimientos mínimos de salubridad, paisajismo, manejo de residuos y capacidades de carga. b) La prestación desarticulada de servicios asociados al turismo, sin planeación central, sin estándares de calidad ni de formación, de acuerdo con los requerimientos tecnológicos que garanticen la satisfacción del turista. c) El impacto de las actividades “turísticas de sol y playa” no corresponde al ideal ecoturístico para un área protegida, situación que se suma a la baja capacidad en la implementación de reglamentaciones y acciones de control. d) No hay un cubrimiento de la creciente demanda de servicios por parte de los visitantes, situación que fomenta aún más la ocupación indebida y desordenada del área, y la prestación inadecuada de servicios. e) Los impactos de las actividades humanas por usos productivos no sostenibles como la pesca, la tala y la guaquería afectan los valores naturales y culturales del área.. Estas problemáticas aluden a la necesidad de establecer la responsabilidad que pueden tener los prestadores de servicios turísticos en PN en relación con el uso no adecuado de los espacios destinados para el camping y para el desarrollo de actividades de turismo en el área, las malas.

(15) 3. prácticas desarrolladas en las actividades del ecoturismo y aspectos como: mejoras en las facilidades turísticas, diversificación en la oferta de excursiones ecoturísticas y el ingreso de turistas que supera la capacidad del parque, ejercen una presión permanentemente sobre el territorio. Por otro lado la Unidad Administrativa Especial del Sistema de Parques Nacionales Naturales (Sanchez, et al., 2006), en coordinación con el Sistema Nacional de Parques Naturales (SNPN) seccional Santa Marta, considera que la implementación del plan de manejo permitirá un mejoramiento en la administración del mismo, para lo cual estableció los siguientes objetivos: . Conservar el mosaico ecosistémico terrestre y sus especies asociadas presentes en el parque, que incluye el matorral espinoso y los bosques secos tropical, húmedo y nublado y sus servicios ambientales.. . Conservar el mosaico ecosistémico marino-costero y sus especies asociadas presentes en el área protegida, que incluye las formaciones coralinas, litoral rocoso, manglares, praderas de fanerógamas, fondos sedimentarios, playas y lagunas costeras y sus servicios ambientales.. . Mantener las diferentes fuentes de agua como reguladores ecosistémico del área del parque.. . Conservar los ecosistemas asociados a los puntos de "Línea Negra" dentro del área como parte constitutiva del territorio indígena del complejo de la Sierra Nevada de Santa Marta y los vestigios arqueológicos como "Chairama" o Pueblito, considerado monumento y patrimonio nacional..

(16) 4. Conviene subrayar que el ecoturismo realizado responsablemente ayuda al cumplimiento de estos objetivos planteados, mediante la aplicación de unas buenas prácticas, estrategias de gobernanza, planeamiento y gestión de la actividad, Eagles (2002) afirma: El ecoturismo como actividad puede potencializar la protección de. los procesos. ecológicos y las cuencas hidrográficas, la conservación de la biodiversidad (incluyendo genes, especies y ecosistemas), la protección, conservación y valoración de los recursos patrimoniales culturales construidos y la creación del valor económico y protección de los recursos que de otra manera no han percibido valor a los residentes, transferencia de valores de conservación a través de la educación e interpretación, ayuda a la comunicación e interpretación de los valores del patrimonio natural y patrimonio cultural, a los visitantes y residentes de las zonas visitadas, construyendo así una nueva generación de investigaciones responsables y el desarrollo de buenas prácticas ambientales y de sistemas de gestión para influir en el funcionamiento de las empresas de viajes y turismo. Así, como el comportamiento del visitante en los destinos, la mejora de las instalaciones locales, el transporte y las comunicaciones, también ayudan al desarrollar de mecanismos de autofinanciación para las operaciones de las áreas protegidas. (pág. 24) Acorde con esto, se puede indicar que la implementación del ecoturismo, como estrategia de gestión en espacios naturales, ayuda al cumplimiento de los objetivos de conservación planteados por el plan de manejo del PNN Tayrona. Ahora bien, además de todo lo anterior, el Sistema de Parques Nacionales Naturales2 propuso la figura jurídica de concesión con el fin de promover la participación privada en la prestación de los servicios turísticos en PNN, esta estrategia de gestión se creó para aquellos. 2. Es el sistema de parques naturales en la categoría de Parque Nacional Natural-PNN, Santuario de Flora y FaunaSFF, Área Natural Única-ANU, Reserva Nacional Natural y Vía Parque..

(17) 5. PNN que, con gran potencial, ayuden al desarrollo de actividades ecoturísticas (Unidad Administrativa Especial del Sistema de Parques Nacionales Naturales, 2004), proponiendo los siguientes objetivos: . Optimizar la asignación de recursos técnicos y operativos y administrativos de la UAESPN.. . Mejorar la eficiencia y la calidad en la prestación de los servicios ecoturísticos existentes.. . Impulsar la competitividad en las actividades ecoturísticos.. . Fortalecer la presencia estatal.. . Contribuir con la sostenibilidad financiera para el manejo y conservación.. . Promover el desarrollo sostenible en las regiones, con especial énfasis en las comunidades y organizaciones, y. . Garantizar la viabilidad financiera de la misma. Esta estrategia está analizada y plasmada en un documento CONPES (2004) el cual hace un. diagnóstico en términos de infraestructura en parques nacionales (PNN) de Colombia, y los resultados para el Tayrona fueron: Tabla 1. Diagnóstico PNN Tayrona Capacidad mensual Promedio mensual de de visitantes que infraestructura usan la infraestructura Alojamiento 3.435 1.298 Cupos de 8.400 1.794 Restaurante cafetería Parqueadero 4.980 605. Déficit mensual promedio. Déficit porcentual. -2.137 -6.606. -62% -79%. -4375. -88%. Nota. Adaptación. Fuente: Unidad Administrativa Especial del Sistema de Parques Nacionales Naturales. Lineamientos para promover la participación privada en la prestación de servicios ecoturísticos en el Sistema de Parques Nacionales Naturales de Colombia. Publicado en CONPES 3296.

(18) 6. Como muestra la Tabla 1, el nivel de subutilización en la infraestructura turística en el PNN Tayrona superaba el 60% para el año 20043, en gran medida causada por los manejos ineficientes en aspectos promocionales y operativos in situ y de gestión de las autoridades estatales, especialmente de la UAESPNN. Además, en ese diagnóstico CONPES se analizaron variables como: ingresos generados por entradas, alojamiento y demás servicios prestados, número de visitantes, infraestructura, rutas turísticas y orden público, para hacer viable y atractiva la entrega, en concesión, del PNN a empresas privadas. Así las cosas, en el año 2005 y con el fin de fortalecer el ecoturismo en Colombia, el Estado entregó en concesión la prestación de servicios turísticos en áreas protegidas (A.P) a la Unión Temporal Tayrona, constituida como una alianza entre la Cámara de Comercio de Santa Marta, la empresa privada Aviatur y la agencia de viajes Alnuva, cuyo alcance está dado en: . Construcción y adecuación de infraestructura de servicios y actividades ecoturísticos,. . Dotación requerida para proyectos de saneamiento ambiental.. . Construcción de sistemas de tratamiento de agua potable y aguas residuales,. . Manejo de residuos sólidos,. . Realizar programas de promoción y divulgación,. . Facilitar herramientas tecnológicas para el recaudo de los ingresos,. . Plan emergencias, de operaciones y seguridad, y de Manipulación de Alimentos, Estos alcances según contrato de concesión 002 de 2005 (2005) buscan “garantizar la calidad del. servicio y prevenir y minimizar los impactos ambientales que se puede ocasionar por los servicios y actividades ecoturísticas, en aras de garantizar la protección de los recursos naturales y culturales de las áreas protegidas, y su seguimiento”. Es importante resaltar que todas las mejoras de la infraestructura y 3. El CONPES 3296 del año 2004 ha sido el único análisis de los lineamientos para promover la participación privada en la prestación de servicios ecoturísticos en el SPNN de Colombia..

(19) 7 bienes adquiridos, revierten a la Unidad Administrativa de Parques Nacionales una vez finalice el contrato de concesión.. Se debe agregar que la Unión Temporal Tayrona también se encargaría de administrar las instalaciones turísticas, su mantenimiento y su manejo por un período de diez años. No obstante, y a pesar que el espacio concesionado constituye una pequeña porción del PNN Tayrona, esta concesión tiene el control de Cañaveral y Arrecifes, las dos zonas turísticas más relevantes, al igual que de las dos entradas al parque en Palangana y Zaíno. Los servicios dados en concesión fueron:  Reservas de alojamiento.  Recaudo de taquilla de ingreso.  Alojamiento.  Suministro de alimentos y bebidas.  Eco-tienda.  Alquiler de caballos.  Alquiler de equipos varios.  Recorridos por senderos.  Parqueadero y enfermería. Al mismo tiempo se ha evidenciado (por observación4) que las comunidades que poseen propiedades y negocios en el PNN para el servicio del turismo tienen que recurrir a prácticas no deseadas (como ingresos de turistas directamente5) que en ocasiones supera la “Capacidad de carga” en algunos zonas del parque, pues la concesión tiene la posibilidad de vender directamente las entradas para el uso de los servicios turísticos ofrecidos por esta, dejando a un 4. Primer trabajo de campo que permitió contextualizar diferentes conflictos entre operadores turísticos en el PNN Tayrona. 5 Se pudo evidenciar que los operadores turísticos diferentes a la concesión Aviatur debían ingresar a los turistas presionando en la taquilla del parque, aludiendo que ellos también tenían derecho al uso del mismo..

(20) 8. lado a la comunidad en la participación del mercado, situación que reconfirma Ojeda (Ojeda, 2014, pág. 20). En este primer acercamiento con el objeto de investigación se evidenciaron prácticas ambientales no adecuadas por parte de los operadores turísticos como: manejo indebido de residuos sólidos, desarrollo de actividades inadecuadas por parte de los turistas. en las. propiedades donde se prestan los servicios turísticos (fogatas para preparación de alimentos, basuras expuestas) y servicios sanitarios deficientes. Adicionalmente, los prestadores de servicios turísticos no desarrollan campañas de sensibilización con el visitante para evitar que éste haga sus necesidades fisiológicas en espacios naturales (sectores de la piscina y la playa nudista) ni acciones de mejoramiento en las actividades realizadas para la misma prestación del servicio.. Figura 1. Evidencias de prácticas no adecuadas encontradas en PNN Tayrona: fogones de leña y residuos sólidos en zonas de camping; residuos sólidos y desechos sanitarios en espacios abiertos. Fuente: La investigación..

(21) 9. Si las situaciones como: el conflicto entre la concesión privada y los prestadores de servicios turísticos (PST) nativos y las prácticas no adecuadas de ecoturismo desarrolladas en el PNN se mantienen en el tiempo sin que se tomen las medidas necesarias y acordes con la propuesta y los lineamientos del ecoturismo, se pueden ver seriamente afectados: . Los objetivos de manejo que se plantean para el PNN.. . El mejoramiento en la calidad de vida de las comunidades nativas que propone la política de participación social en conservación (Unidad Administrativa Especial del Sistema de Parques Nacionales Naturales, 2001).. . La generación de recursos financieros que ayuden a la preservación y conservación del PNN.. . La calidad en la prestación de los servicios ecoturísticos. Por otro lado, las comunidades rurales que viven del turismo en el PNN diferentes a la. Concesión Tayrona, también participaron directamente en la construcción del Plan de Manejo Ambiental 2005-2009 del PNN Tayrona, lo que hace más significativo la prestación de servicios y desarrolla de actividades ecoturísticas en el PNN, sin embargo no existen evidencias que validen el desarrollo de prácticas adecuadas y que estén acorde a los planteamientos de sustentabilidad y al cumplimiento de los objetivos de conservación del PNN, tan compleja situación se convierte en escenario inaplazable para adelantar una indagación respecto al desarrollo de las buenas prácticas sustentables del ecoturismo en PNN. En consecuencia, al menos como idea inicial, estarán en riesgo la calidad de la estructura ecosistémica del parque, el suministro de servicios ecosistémico del PNN Tayrona y el disfrute como espacio natural para el ocio y la recreación de las generaciones presentes y futuras..

(22) 10. Será trabajo de esta investigación y del procedimiento metodológico precisar si ¿Las prácticas inadecuadas de prestación de servicios turísticos por par parte de los prestadores de servicios turísticos disminuye la sustentabilidad ambiental del Parque Nacional Natural Tayrona y afecta la calidad de vida de los prestadores de servicios turísticos más vulnerables?.

(23) 11. 2. Objetivos. 2.1. Objetivo general Analizar las prácticas ecoturísticas realizadas por la concesión Unión Temporal Tayrona y los prestadores de servicios turísticos en el Parque Nacional Natural Tayrona en el marco de las buenas prácticas para el desarrollo del ecoturismo.. 2.2. Objetivos específicos. 1. Diseñar y proponer una metodología que permita estimar la sustentabilidad de los prestadores de servicios turísticos en el marco de las buenas prácticas para el desarrollo del ecoturismo.. 2. Estimar la sustentabilidad de la concesión Unión Temporal Tayrona y los prestadores de servicios turísticos del Parque Nacional Natural Tayrona.. 3. Analizar comparativamente el nivel sustentabilidad entre la concesión Unión Temporal Tayrona y los prestadores de servicios turísticos del Parque Nacional Natural Tayrona.. 4. Explicar por medio del análisis de correspondencias múltiples y del análisis de componentes principales la relación existente entre el cumplimiento y no cumplimiento de las buenas prácticas ecoturísticas y los prestadores de servicios turísticos que desarrollan actividades de ecoturismo en el Parque Nacional Natural Tayrona..

(24) 12. 3. Hipótesis de Investigación. Si los prestadores de servicios turísticos cumplen con buenas prácticas para el desarrollo del ecoturismo se podría evidenciar una tendencia al mejoramiento de la calidad de vida de la población y de la sustentabilidad ambiental en el Parque Nacional Natural Tayrona..

(25) 13. 4. Marco de referencia 4.1. Marco teórico 4.1.1. Áreas Protegidas y categorización. Las actividades practicadas por los seres humanos, como: la agricultura, los procesos de urbanización, la silvicultura y hasta el ecoturismo, han afectado los ecosistemas marinos y terrestres (Gössling, 1999) (Cardillo, Mace, Gittleman, & Purvis, 2006) (Mcdonald, Kareiva, & Forman, 2008) (Imhoff, Lahouari, Taylor, Colby, Robert, & William, 2004) (Mora & Sale, 2011) (Mittermeier, et al., 2003) (Brenner, 2006). Por estas razones la protección de las aéreas naturales es una tarea indispensable para garantizar la prestación de servicios ecosistémicos a las generaciones presentes y futuras, más aun si se tiene en cuenta que las áreas protegidas tan solo cubren el 12% de la superficie terrestre total del planeta (Chape, Harrison, & Spalding, 2005). Para tal fin, la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) ha propuesto estándares que permitan a las autoridades nacionales ambientales, a los organismos no gubernamentales y actores de la sociedad civil involucrados en los procesos de conservación, uso y disfrute de. estos espacios; lineamientos que faciliten, la protección de las especies y. comunidades humanas amenazadas en el mundo y de los lugares de gran valor cultural y espiritual para el hombre (Dudley, 2008). En consecuencia, Dudley (2008) determina un área protegida (AP) como: “aquel espacio geográfico claramente definido, reconocido, dedicado y gestionado, a través de medios legales u otros, para lograr a largo plazo la conservación de la naturaleza con los ecosistemas asociados a los servicios y los valores culturales". Definición adoptada por la unión internacional para la conservación de la naturaleza, para el establecimiento de estrategias que mejoran el manejo de espacios naturales y crear estándares y terminologías homogéneas internacionales. No obstante, da libertad a los estados nacionales en la implementación, adaptación y modificación de los.

(26) 14. mismos, teniendo en cuenta las características propias del territorio y las necesidades de las poblaciones. Adicionalmente en estas estrategias de manejo, la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) propuso seis categorías o grupos de trabajo establecidos en función de los objetivos para los cuales se gestiona: Tabla 2. Directrices para la aplicación de las categorías de gestión de áreas protegidas Categorías Fines de Gestión I Protección estricta; Ia: Reserva natural estricta y Ib: Área Natural Silvestre II Conservación y protección del ecosistema (Parque nacional) III Conservación de los rasgos naturales (Monumento natural) IV Conservación mediante gestión activa (Área de gestión de hábitats/especies) V Conservación de paisajes terrestres y marinos y ocio (Paisaje terrestre y marino protegido) VI Uso sostenible de los recursos naturales (por ej., Área protegida con gestión de los recursos) Fuente: (Dudley, 2008). Estas seis categorías, son adoptadas por las autoridades de los países del mundo, como patrones para el establecimiento de políticas públicas, acorde a sus necesidades de conservación y objetivos de gestión en sus áreas protegidas. Desde otra perspectiva, las áreas protegidas son consideradas espacios naturales importantes para la preservación y conservación de la biodiversidad, como también en la reducción de la pérdida de la misma, pues las áreas naturales pueden mantener su biodiversidad autónoma y proporcionar varios servicios ecosistémicos (Bruner, Gullison, Rice, & Fonseca, 2001) (Ehrlich & Pringle, 2008) (Naughton-Treves, Buck, & Brandon, 2005). Las áreas protegidas y las estrategias de conservación, uso sostenible y restauración del paisaje terrestre y marino son elementos esenciales en la conservación de la biodiversidad mundial, ofrecen una amplia gama de bienes y servicios ecosistémicos, preservando el patrimonio natural, cultural e.

(27) 15. histórico, también puede contribuir al mejoramiento en la calidad de vida de la población vulnerable ofreciendo oportunidades de empleo y mejora en los ingresos. Adicionalmente es una oportunidad en investigación para hacer frente a la adaptación al cambio climático, educación ambiental, ocio recreación y turismo (Leroux, et al., 2010). Además de la conservación de la biodiversidad, las áreas protegidas proporcionan bienes y servicios clasificados en beneficios directos, beneficios indirectos y el uso de intermediación; como el ocio, la recreación y el turismo (Lawes, Obiri, & Eeley, 2004) (Dlamini, 2007). 4.1.1.1.. Áreas protegidas Categoría II: Conservación y protección del ecosistema (Parque nacional). Dentro de la categorización de las aéreas protegidas propuesta por Dudley (2008) y adoptada por la UICN se plantea la categoría II, derivada de unos atributos ecosistémicos y usos del espacio de conservación, definida como: Grandes áreas naturales o casi naturales establecidas para proteger procesos ecológicos a gran escala, junto con el complemento de especies y ecosistemas característicos del área, que también proporcionan la base para oportunidades espirituales, científicas, educativas, recreativas y de visita que sean ambiental y culturalmente compatibles. (p. 17). Su finalidad principal es proteger áreas naturales y paisajísticas sobresalientes de importancia nacional o internacional para usos científicos, educativos y recreativos, son áreas relativamente grandes sin alteraciones por la actividad humana con prohibición de la utilización de recursos naturales con fines extractivos (MacKinnon & Mackinnnon, 1986). Adicionalmente, es necesario aclarar que la denominación de “parque nacional” incluida en esta categoría, no está exclusivamente vinculada a la Categoría II, pues en todas las categorías existen la espacios con esta misma denominación, en la definición se aclara que esta.

(28) 16. denominación se utiliza en esta categoría porque describe las áreas protegidas de Categoría II son similares en muchos países del mundo (Dudley, 2008). Las categorías II reflejan una escala de intervención de manejo combinándola con las instalaciones previstas para el turismo. Igualmente, para esta categoría se establece el objetivo primario de manejo de proteger la biodiversidad natural junto con la estructura ecológica subyacente y los procesos ambientales sobre los que se apoya, y promover la educación y el uso recreativo, también establece siete objetivos complementarios: a) Gestionar el área para perpetuar, en un estado tan natural como sea posible, ejemplos representativos de regiones fisiográficas, comunidades bióticas, recursos genéticos y procesos naturales singulares; b) Mantener poblaciones viables y ecológicamente funcionales y conjuntos de especies nativas a densidades suficientes como para conservar la integridad del ecosistema y su plasticidad y resistencia a largo plazo; c) Contribuir en particular a la conservación de especies que requieren territorios grandes para su supervivencia, así como procesos ecológicos regionales y rutas migratorias; d) Gestionar el uso por visitantes con fines de inspiración, educativos, culturales y recreativos a un nivel en el que no cause una degradación biológica o ecológica significativa de los recursos naturales; e) Tener en cuenta las necesidades de los pueblos indígenas y las comunidades locales, incluyendo el uso de los recursos para su subsistencia, en la medida en que esto no afecte negativamente al objetivo de gestión primario; y finalmente; f) Contribuir a las economías locales mediante el turismo. La categoría II propone un área que no se encuentre estrictamente conservada, pero que no se evidencie una degradación irreversible, adicionalmente en estos espacios naturales se puede incluir infraestructura6 , elementos de la planta turística7. 6. y por ende visita de turistas, sin. Infraestructura definida para el turismo como todas las instalaciones ajenas al sector que no tiene productividad directa, pero que apoyan las operaciones de los servicios turísticos, como: vías de acceso y terminales, redes de servicios, áreas comunales, zonas de camping, redes de abastecimiento de alimentos y programas de desarrollo humano, entre otros..

(29) 17. embargo las áreas protegidas de categoría II en su gran mayoría están constituidas por zonas prístinas centrales; es decir, similares a la reserva natural estricta categoría 1a, en las cuales no se permiten la intervención humana (Leroux, et al., 2010). 4.1.2. Aproximación a la conceptualización del turismo y sus tipologías. Son muchas las definiciones que surgen entorno al turismo y muchas las disciplinas que lo abordan desde sus intereses específicos, ciencias como: la sociología, la psicología, la antropología y la economía (Cohen E. , 1984) (San Martín, 1997) (Acuña, 2004) (EugenioMartín, Martín, & Scarpa, 2004) (Salazar, 2006). Trabajan para explicar la complejidad del fenómeno turístico. Sin embargo el concepto más trabajado es el propuesto por la Organización Mundial del Turismo (1994), afirmando que el turismo es: Un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos de ocio o de negocios/profesionales. Estas personas se denominan visitantes; que pueden ser turistas o excursionistas o no residentes, y el turismo tiene que ver con sus actividades, de las cuales algunas implican un gasto turístico y además este desplazamiento debe ser por un período de tiempo consecutivo inferior a un año. El objetivo principal del concepto de la OMT el cual fue adoptado por la Organización de Naciones Unidas en el año de 1995, es pretender homogenizar criterios y establecer un sistema coherente de estadísticas turísticas (Sancho, 2008) con el fin de proporcionar datos estadísticos más confiables para la toma de decisiones y creación de políticas públicas locales. Sin embargo, es importante analizar la evolución conceptual que ha sufrido el turismo, que emerge a partir de los estudios realizados por Hunziker y Krapf (1942) quienes definieron el. 7. Planta turística es el conjunto de servicios básicos y complementarios que satisfacen los requerimientos de los visitantes como: alojamiento, restaurantes, medios de transporte, servicios de apoyo y actividades recreativas..

(30) 18. turismo como: “Suma de fenómenos y de relaciones que surgen del viaje y la estancia de los no residentes, en tanto en que no están ligados a una residencia permanente ni a una actividad remunerada”, aunque no existe claridad en la consideración del turismo como fenómeno, y permita libertad de interpretación, se inician una serie de aportes y debates en torno a una construcción en la definición del turismo. Por otro lado el turismo puede considerarse, como lo describe, Sutton (1967, citado en San Martín, 1997), como una serie de encuentros en los que uno o más visitantes, o “outsiders”, interactúan con uno o más nativos, o “insiders”, en una red de fines y conjuntos de expectativas complementarios, es decir; Sutton en su definición deja entrever la relación existente entre los visitantes o turistas y las comunidades anfitrionas, también hace relación a una aproximación del turismo como un sistema. No obstante Turner y Ash (1975) observan que las características económicas son las que permiten y motivan los desplazamientos y hablan de los nómadas de la opulencia, los que proceden de las nuevas Constantinopla de ciudades como Nueva York, Londres, Hamburgo o Tokio, quienes han creado un nuevo territorio, tanto social como geográfico, sumamente dependiente, hace críticas a los países industrializados y al desplazamiento con fines de ocio a lo que el denomino la “Periferia del Placer”, muy acorde con este planteamiento económico del turismo se generan nuevos postulados que hacen mención al turismo como una industria y una actividad comercial que genera ingresos para las comunidades anfitrionas y gasto turístico en los turistas, además de satisfacer una necesidades de ocio y recreación (Leiper, 1979) (Butler, 1980) (Eugenio-Martín, Martín, & Scarpa, 2004) (Jafari, 2005) (Ascanio, 2006). Así mismo, el turismo es considerado una rama del ocio y una actividad del tiempo libre, una forma típica de consumir el tiempo que dispone cada persona o grupo familiar (San Martín, 1997). El turismo implica una actividad de desplazamiento a un espacio geográfico y al.

(31) 19. desarrollo de una interacción con espacios naturales y culturales que requiere de tiempo libre y de motivaciones. Por otro lado, una definición más contemporánea del turismo, toma en cuenta las teorías del desarrollo sustentable (Korstanje, 2009), pasando de una definición convencional y tradicional a un concepto en el cual los recursos naturales y el desarrollo para las comunidades anfitrionas son objetivos primordiales (Moscardo, 1996) (Moscardo, 1998) (Acerenza, 1991) (Jafari, 2005) (Salinas, 2006) (Allan, Hall, & Lew, 2008). En efecto, todas las propuestas conceptuales que nacen en torno al turismo, consideran cuatro componentes comunes o particularidades que caracterizan la definición (Sancho, 2008) (OMT, 1994): 1. El desplazamiento del turista de su lugar habitual aun destino 2. Actividad económica que genera ingresos a la comunidad receptora 3. Período de tiempo determinado, inferior a un año consecutivo 4. El desplazamiento se hace con fines de ocio y recreación y no con fines lucrativos. 4.1.2.1. Turismo alternativo como opción de disfrute de las áreas protegidas. Las tipologías del turismo son conceptos comerciales, que surge por la necesidad de satisfacer la demanda y tendencias del mercado turístico, es una forma diferente de realizar el turismo (Santana A. , 2003). A través de la historia han surgido dos grandes grupos de preferencias por las actividades turísticas, el primero: El turismo convencional o tradicional, entendido como el turismo de masa y el desarrollo de turismo masificado en grandes ciudades, con grandes instalaciones de planta turística y zonas de esparcimiento (Miller & Auyong, 1998), un turismo que presenta hábitos de consumo que caracteriza generalmente la visita a playas, grandes ciudades, complejos turísticos y ciudades históricas, el turismo convencional a menudo también se ha relacionado con la.

(32) 20. destrucción del medio ambiente, una disminución de la calidad de vida y el aumento de la sensación de pérdida de control y la alienación cultural entre la población local del Tercer Mundo (Salazar, 2006) (Brohman, 1996). El segundo grupo; el turismo alternativo con sus lineamiento planteados para fomentar una mayor participación de la comunidad en la planificación del turismo local, una mayor distribución equitativa de los costos e ingresos, oportunidades sociales y económicas especialmente para los países en desarrollo (Dernoi, 1981) (Tosun, 2000) (Butler, 1989). Para Brohman (1996) el turismo alternativo consiste en desarrollar el turismo a menor escala y de baja densidad, generalmente ubicados y organizado por pueblos o comunidades, donde se espera que se fomenten una interacción más importante entre los turistas y los residentes locales, una definición que busca beneficiar las economías locales y empresas familiares. El turismo alternativo aumenta el efecto multiplicador y propende a la disminución de las pérdidas de divisas para las comunidades locales, fortifica la participación local en los procesos de planificación turística, mediante una participación democrática en la toma de decisiones (Brohman, 1996). Brohman también propone que el turismo alternativo debe centrarse en la individualidad, singularidad y ventajas particulares de sus comunidades y regiones. De igual modo, Smith & Eadington (1992) aluden que el turismo alternativo son las formas de turismo consecuentes con los valores naturales, sociales y comunitarios, que permiten disfrutar positivamente tanto a anfitriones como a invitados y hace que merezca la pena compartir experiencias, pero no hace referencia a una participación activa de las comunidades, limitándose así, exclusivamente al disfrute de los actores que intervienen. No obstante,. el turismo alternativo propones actividades que compaginan con los. principios incluyentes, actividades derivadas de la vocación turística del territorio, de las necesidades sociales y económicas de las comunidades locales y de los tipos de movilidad de.

(33) 21. tiempo libre que prefiere el turista (Santana A. , 2003) (Cohen E. , 1987). Smith en el año 1977 (Citado por Santana, 2003) propone las siguientes formas de turismo alternativo: a) Turismo étnico: o turismo indígena se refiere a la actividad turística en la que los pueblos indígenas son directamente involucrados ya sea a través del control y / o porque su cultura sirven como la esencia de la atracción (Butler & Hinch, 2007). También es una característica importante la capacidad que tienen las comunidades indígenas para influenciar en el desarrollo turístico de las comunidades. Hinch (2004) afirma que las motivaciones de las comunidades indígenas son objetivos económicos diseñados para la superación de la pobreza, los objetivos políticos asociados a los argumentos que refuerzan las reivindicaciones territoriales y objetivos ambientales, como la promoción de los usos no consuntivos de recursos y objetivos socioculturales dirigidas a fomentar la identidad cultural y el orgullo, favoreciendo las economías de internas de los grupos indígenas (Notzke, 1999) (Notzke, 2004) b) Turismo recreativo: El turismo recreativo para Ryan (2003) son los “Medios por los cuales las personas buscan beneficios sicológicos que surgen de experimentar nuevos lugares y nuevas situaciones de una duración temporal, mientras se libera de las limitaciones de trabajo y de los patrones normales de la vida diaria en el hogar”. El turismo recreativo es realizado por las persona en su tiempo libre, la base está fundada en la experiencia buscada y las actividades desarrolladas, “re-crea” a la persona buscando la renovación y pueda reanudar las obligaciones diarias (Veal, 2004) (Marcouiller & Prey, 2005). Sin embargo, se ha evidenciado que este tipo de turismo practicado a gran escala ocasiona inevitablemente impactos negativos en espacios naturales (Leung & Marion, 2000) (Lynn & Brown, 2003) (Salom, 1998)..