J
UNIVERSIDAD AUTONOMA
METROPOLITANA
UNIDAD
IZTAPALAPA
-DIVISION DE CIENCIAS SOCIALES
Y
HUMANIDADES
DEPARTAMENTO DE ANTROPOLOGLA
TRABAJO TERMINAL
EL
RECURSO
FORESTAL EN EL
SUR
DE QUINTANA
ROO
EL
EJIDO DE NOH-BEC
SILVLA TERESA
HALLER
MATA
COMITE DE INVESTIGACION:
i
DIRECTOR.
LIC. LEONARD0 TYRTANIA
ASESORES:
LIC.
JUAN
PEREZ
QUIJADA
v /DR
RICARDO
FERRE
D’AMARE
CONTENIDO
1
INTRODUCCI~N
2
LA ACTIVIDAD FORESTAL Y SU DESARROLLO HISTORIC0
ANTECEDENTES
2.1 El bo4ue tropical
de
QLdntana
Roo y la reforestación2.2 El concepfo de uso y manejo
2.3 Los sistemas agro€ixestales del bosque tropical antecedentes y enfoques
2.4
El
manejo del bosque en la cultura maya3
DESCRIPCIbN DE LA ZONA Y CARACTERISTICAS DE LA
COMUNIDAD DE ESTUDIO
3.1 Locakachi y caracteristicas geogrhficas
3.2 Clima"
3.3 Los suelos 3.4 La vegetación
3.5 Monogra6a general
de
la
comunidad4
EL RECURSO FORESTAL
EN NOH-BEC
4.1 Uso y tenencia de
la
tierra4.2
El
ejido de Noh-Bec antecedentes4.3 Relación entre el monte,
la
milpa y el solar 6 huerto familiar5
LAS
PRINCIPALES ACTIVIDADES DE LOS SILVICULTORES
EN
EL EJIDO DE NOH-BEC
5.1 Arboles y arbustos utilizados 5.2 La importancia
d e l
vivero5.3
La
importancia del aserradero y la carphteria5.4 La extracción del chicozapote
6
CONCLUSIONES
R E S U M E N :
En este trabajo se desarrolla el análisis del
uso,manejo
yexplotación del
recurso
forestal en el ejido de Noh-Bec ubicado
en
la zona maya de Quintana
Roo.,
este
ejido se estableció en el año de
1936
hndandose con gente inmigrante del
estadode Veracruz,
yotorgándoles
así
el ejido forestal.
La
cultura maya es una de las
pocas
que se ha desarrollado
en
un ambiente
selvhtico.
La
eficiencia de su agricultura migratoria
yla perpetuidad de la selva
donde
seextendió su cultura es la prueba de que existían conocimientos de manejo
del recurso.
Todavía hay antecedentes de
la sucesión natural, de
la wlogía be animales
silvestres
yuna
grantradición etnobothica.
El
tipo
de vege-ión que predomina
es
el
de
selva mediana subperennifolia. Se
extraen una
gran
variedad de especies maderables
predominando
la caoba
y
el
cedro principalmente.
El monte, la tumba, el arrastre,
el
corte de
saneo,la cúbicación, la
carga yel
transporte de la madera son parte de la producción técnica forestal
y
abarca todas
las operaciones de aprovechamiento.
Se aplica el concepto de manejo desde
un
punto de vista ecológico-forestal
considerando que puede existir una planeación a largo plazo.
INTRODUCCION
Los bosques
han
constituido el ecosistema terrestre más extenso y hhumanidad depende de ellos
para su subsistencia.
La necesidad de proteger y conservar
l o a
bosques naturales hallevado
a algunas empresas areexaminar a fondo sus políticas y a formular una nueva política forestal.
Los
bosques y las zonas arboladas desempeñan un papel económico y ecológico muy importante, yen particdar los bosques tropicales húmedos protegiendo la diversidad biológica y los cambios
"climaticos del planeta".
El
bosque tropical perennifolíoes
actualmente el más ímp0rtant.e afectado porla
actividad humanaY p o d r i a c o ~ e l r i e s g o d e ~ ~ c o n ~ ~ r a p i d e z L a i n n u e n d a d e l h ~ b a
sido tal ya sea directa o indirectamente que no existe
un
aprovechamientof
d
adecuado. No sepractica aún la verdadera silvicultura, en el sentido
de
plantar áholes artificiales o deir
sustituyendo mas especies fwestailes por otras, de manera que por esta causa, la composición
de
la vegetación noha
sufrido muchos cambios.El
mico, ya que lamayor
parte dela
poblaciónvive
de la cmerciabción y produccihde
la madera., y cdturalmente existen ruinas arquitecthicas cubiertas por grandes áreasde
bosque vilgen.Quintana Roo cuenta con uno
de
los mejores bosques del país para el aprovechamiento Jedearspreciosas y hascaoba y cedro y generando a su vez empleo a campesinog oqpizados
en sociedades civiles.
El bosque y su aprovechamiento es uno
de
los aspectos que más interesa y preocupa a los prodctores forestales dela
entidad,
siendo el caso del ejido de Noh-Bec destachndose &e por tener una organkación y administración en la producción del recurso forestal.El estado de Quintana Roo pretende ser una excepción a
las
tendencias de defmesfaci6n ydetaioro de los recursos presentes en la mayona de las regimes forestales del país.
La preservación de los bosques en Qutntanii Roo se &be a la participación activa de los
campesinos que los habitan. Las reservas forestales no
han
sido impuestas por ninguna institución o agencia externa sino que ha sido definida por 64 ejidos agrupados en organizaciones forestales.2.
LA
ACTIVIDAD FORESTAL
Y
SU
DESARROLLO
HISTORIC0
ANTECEDENTES
La historia forestal del sur de Quintana Roo resulta un elemento clave para entender la historia y La geagmfia humana de la regi¿m, ya que ésta fue, durante décadas, la actividad económica central. Además, la actisidad fmestal es comparativamente muy extensiva, y la relación entre tierra
agropecuaria y forestal a sido tradicionalmente
un
factor
centralen
la evolución del paiaaje, par locualEamisma~esErechamenterejaciona&yligadaconlasformas&~~espac~y
por e n d e , con
las
formas de asentamiento humano y los modos devidawmpondien~.
En
este sentido, la historia de la acthidad forestal puede constituír el hilo explicativo para una tipiscacicin bistóroica de lasfonnas
de
ocupación del espacio.El WK de Quintana Roo representa un caso paradigmático de evolución de la forestera tropical, en
el cual los aspectos forestales no se limitaron a
las
primeras fases de ocupación espacial, sino quemantienen importancia hasta la actualidad.
El poblamiento a lo largo
de
la ribera el Rio Hondo, el drástico cambio en el modo de vida cumdo se construyen las carreferas y la vía de acceso deja de ser fluvial, guarda estrecha similitud con otros casosde
ocupacih de sehw virgenes tropicales en A m h aLAtina.
La seha lacandonade
Chiapas, las zonas caucheras de la Amazonia del Brasil y el Perú, la regi6n del alto par& en laArgentina.
En
todas
ellas, la primera acthidad es básicamente extractiva yla
población dedicada a la misma es de carácter seminómada.Los
grupos humasros ocupan las selvas en forma estacional a partir de un punto central ubicadok ade las áreas forestales respectivamente (Chetumal, Tenosique, Manaos, Iquitos y Posadas), desde donde extendían sus actividades utilizando
una
vía de comunicación fluvial. Los tip humanos correspondientes también guardan analogias: los chicleros, los seingwiros, los mensí¡.En
las
márgenes de los ríos se va estableciendo lentamente un segundo gruposocial
pequefiosagricultores, con un patrón de asentamiento lineal y disperso, cuyas actividades no guardan
relación con el ppoa n h i o r . Ello estableció a su vez un patrón de relacicin &-urbano, que en algunos aspectos continua
hasta
la actua€idad.Sin embargo, en el sur de Quintana Roo dos elementos que marcaran una diferencia fünhental.
Por una parte, el carácter ejdal de la ocupación espacial en la re@tjn. Ello significa un patrón de
asentamiento con un punto central (el núcleo urbano) alrededor del cual hay tierras de uso común La dotación comunal evita la dispersión de l a s midades de tenencia forestal (grandes bosques comunales m. pequeños bosques parcelarios, económicamente poco viables) y la disgregación de
las decisiones para la pkdicacih del uso del suelo. Obviamente es más fácil para el estado tener
como interlocutor unos pocos grupos de interés que enfrentarse con
una
multitud de interesesparticulares.
Esto
sienta la base espacial para el segundo elemento: la colonización con criterio forestal.Esta
representó un avance ímico para su época.
Recih en la actualidad, más de medio
siglo
después de la colonizacih chiclera en QuintanaRoo,
Brad atáempezando a desarrollar el concepto de reserva atractiva, y luegode
innmerabies conftictos socialesha
comenzado a reconocer los derechade
los recolectoresde
caucho.El
adisis de un caso paradigmático de lahistoria
forestal reviste otra importanck. el aspectoforestal (y por extensión el problema de la utilizacón de
las
tierrascomunales)
ha pasado relativamente desapercibido para sociológos y mtropólogos. Resulta s i n t d c o que para unclásico
de
la antropología mesoam&caua, el problema de la tierra comunal,de
la extensiónforestal
del niícleo de poblaciónde
la sitvicultura no es siquiera consi&rado. (Angel, P y Wolf;E,1972). Sin embargo, la relación entre la posesión de timas comunales y los derechos a su usuf2uct.o multa central en la historia forestal, y en la actualidad estetipo
de bosque representa la forma central de tenencia en varias regiones europeas.Por -0, la historia forestal en el sur de Quintana Roo es una henramienta central
de
a d i s i s para entender varios elementosespeciticos
del desarrollo social y económico de la región: una lucha por un mayor control espacial, enmarcado dentro de una lucha por un mayor controllocal,
en
la
cual los actores son los interesesde
empresas extranjeras, contratistas nacionales, la población local y la burocracia como elemento mediatizador de control y de consoli&ción ideológica.Quintana
Roo se caracteriza por su vocación farestal. En 1988 el uso del suelo ejidal favorecfa alas se& con
un
62%, luego a los pastos naturales con un 26% y finalmente a la agricultura con un 12%.La
superficíe ejidal ocupada por las selvas es de 1'698,890 has. de 270 ejidos en total,con
una
superficie de 2'743,286 has., sólo 11 tienen lo forestal como acthi&d prioritaria. El 84%le da más importancia a
la
agricultura, el 3% a lo pecuario y el 2% a otras actividades; 136 ejidosexplotan algunas especies forestales y 134 no lo hace (INEGI,1990).
La actividad forestal en el estado ha tenido dos etapas: de la extracción selectiva por empresas e individuos ajenos a la propiedad del monte se ha pasado al aprovechamiento diversilicado por los dueiios del recurso (Arguenes, 1991).
El periodo de los aprovechamientos selectivos
En
la entidad, las primeras explotaciones forestales se iniciaron en 1904-1905 con la llegada de las compañías Strafford y Bros C., a las riberas del Río Hondo. El objetivo fue la extracción deDespués, la negada de permisionarios nacionales, que instalaron los primeros aserraderos, indujo los primeros asentamientos campesinos. Durante el período cardenista, se hicieron dotaciones de
las sehas con el criterio
de
que los campesinos se dedicaran a la extracción del látex delchicozapote ( "cara zapota ). Los campesinos chicleros se organizaron en
cooperativas
y,finalmente, en una federación de cooperativas para mejorar los canales de comercialización.
En 1957
la
entonces empresa paraestatalMaderas
Industrializadas deQuintanaRoo
( MIQRO), reciió en concesión medio millón de hectárea nacionales y ejidales.En
25 &os esta empresa extrajo 400,OOO m3 de caoba y cedro ( Cedrela odorata ), dejó 200,000has.
de
selva con perturbación severa y su cultura forestal. Se estima quecon
este tipo de aprovechamiento se utiliza solamente el 7.6% del área basal cortable (ABC) existente en la selva ( Argaenes, 1991).
El período de
l o s
aprovechamientos divers8cadosEn 1983 terminó la concesión de MIQRO y surgió el Plan Piloto Forestal (PPF). Este organismo fixmado por técnicos e ingenieros forestales se involucró en los principales problemas & los
dueños del recutso y
en
la conservaciónde
los mismos.Esta
instancia semi-oficial se tmnsfomóen sociedades civiles
de
productores forestales, esto es, en organismos independientes dispuestos aconsolidar la
linea
a guía de acción del PPF; la conservación de las selvas se logrará en tanto estas sean una opción rentable para sus dueños ( Argiieles, 1991 ).En este período destacan dos hechos sobresaSientes: la diversiclad & las especies aprovechadas y
la reduccirin de la posibilidad anual, a fin de lograr una renta anual sostenible. Así, por ejemplo, en
los ejidos de la Oqpizacibn de Ejidos Forestales de Quintam Roo "Cbaktemal" S.C., que se fue
gestando desde 1988, con el Plan Forestal Estatal, la extracción de maderas preciosas creció a una tasa media andde 1.5% de 1984-1987 mientras que de eBe aiio a 1990 decreció a una tasa de
O.
8% ( Hemández, 1993).
Además, se
ha
ido consolidando una cultura forestal de conservación-aprovechamiento y lacapacitacón de los ejidos con máquinaria de extracción y transporte, asemaderos,
carpinterías,
viveros, estufas para secar madera en algunos casos, etc.Se considera que hay un aprovechamiento permanente de 15 especies maderables, utilizando con
ello un 33.6% del ABC existente ( ArgüeHes).Como se ve no existe un aprovechamiento totat,
menos integral de los recursos naturales existentes.
La industria forestal no tiene capacidad de transformar lis numerosas especies maderables y demis productos, pues el mercado aporta otros productos y procesos que resultan más atractivos. Por
ello, en parte, es que la sostenibilidad de los procesos productivos florestales primarios está en
Los orígenes de los aprovech;tmientos forestales y las grandes concesiones extranjeras.
Los acontecimientos que signaron la historia forestal del Sur de Quintana Roo twieron demo
hace mucho tiempo y en un lugar lejano. Desde fines de 1600, Gran BretaHa había acariciado el
d odel monopolio mundial de la producción de palo de tinte. Para ello comenzó
la
explotación de facto de los establecimientos de la Bahía de Honduras",
el origen del actual Belice. En X763España reconoció a Gran Bretaiia derechos para esta explotación en dicha región. Durante el siglo
Xvm
se impulsó la moda de la caoba en Europa.En
1770 se produjo un"boom
"en
la demandade esta especie por parte de
la
industria inglesa de muebles de lujo inglesa. Ello dióun
nuevosentido estratégico al acuerdo logrado con ESP&.
La caoba, que
en
1765 constituía solamente una cuarta parte del valor de las exportaciones de Belice,en
1770 sehabía
comertido ya en el rubro másimportante.
En
1786, la Convenciónde
Londres permitió oficialmente el corte de caoba.Esta
fue
la luz verde paha que B e b e se transformara en un emporio &ererode
la metrópoli.La ampliación del mercado significó una reorganizacibn espacial de la región.El corte de palo de
tinte había tenido lugar en las zonas bajas y pantanosas cercanas a la desembocadura de los dos. El
bao u
de
la
caoba fue permitido por la densidadde
esta madera, que flota y puede enconsecuencia, se transportada por
agua.
Ello condicionó el p a a hde
extramih.Para el corte de caoba, los madereros mgleses remontaron los nos, lo cual Uevb a la ocupación de
keas anteriormente
virgen=.
El
h t e del corte de caoba subió por el río Belice, hego al NewRiver y por último el Río Hondo, hasta ocupar toda la zona centro y noroesk del actual Belice.
Estos tres rios marcaron, aproximahente el
litlzite
deh
gran Teserva maderera de la re@&.Esta
situación perduró hasta bien entrado el siglo X X . La reorgmizacith espacial estuvo acompailada deuna
triste reorganizacibn social: se trajo poblacibn negrade
otras partes del Caribe,ya que la base de estos aprovechamientos forestales fue la esclavitud.
Un
segundo "boom" que tuvo lugar entre 1830 y 1840, fue la moda de fabricación de cmos de fenocarril de caoba. Ello Ilevó a los colonos brihicos a buscar ampliar su base de abastecimiento.En 1839, Walker y Caddy hacen una expedición hasta Palenque, subiendo el río Belice, c m miras
a amp'br el frente da, CD*S hacia e! Pet&.
Es de observar que el Río Hondo adquiri6, ya entonces un carácter estratégico como vía de saca y
Nevó a una ocupación de facto de la región.
En 1847 estalla la Guerra de Castas en Yucatán, la cual marc6 durante medio s&o, no sólo los
enfrentarnientos, sino también las alianzas regionales. La ocupación de la region por tropas
federales llevó luego de d o s de guerra, a la institución del Territorio de Quintana Roo. Gran
10
Bretaña apoyaba con armas a los rebeldes de Chan Santa Cruz, como elemento de negociación
con México para ampliar su fiontera colonial
.
En 1886, el imperio británico comenzó negociaciones con Méico, que ílevaron a la firma en 1893
del tratado
de
límite Mariscal Spencer, ratificado en 1897. Gran Bretaña obtuvo la fiaqja entre elRio Hondo y la Bahía de Chetumal, ubicada al norte del paralelo limitrofe México- Guatemala,.Conseguía asi una importante zona maderera, una via
de
saca y el beneficio de laintnigracion yucateca que se había instalado en el norte de Belice huyendo de la Guerra de Castas. La
firma
del tratadode
límites s@ifiwuna
relacionde
nuevo tipo en la econontia deerarde
la región.Coincidían para ello dos politicas: la del porfiriato y lade
la Gran Bretafia Victorha.Durante el
m,
la acciim del estado tiene como fin principal la recaudacih a través de tasas e impwto.Es decir, para el estado la actividad forestal tiene importancia básicamente comofuente
de ingresos fixales ( hay que tener en cuenta que durante
la
segunda mitad del sigoXIX
elsegundo rubro
de
explotación, después de la plata y metales preciosos, era justamente el demaderas preciosas tintóreas.
Un segundo aspecto era el geiopolítico. Para el estado, la actividad forestal tenía importancia como
forma de control del Territorio. México era en ese entonces un país muy grande y muy poco poblado y específicamente casi deshabitado en zonas de importancia geopolítica
(
-
l
i
m
i
t
e
cons
Guatemala 3r, Honduras Británicas la entonces colonia, Istmo de Tehmtepec). De ahí la ligazón estrecha existente entre el desarrollo de la actividad forestal y la acción delas
compañías deslindadoras.Otro aspecto era el tipo especial de relación política al que estaba ligada la actividad forestal. No cualquiera podía dedicarse a ella, sino que la actividad estaba ligada al otorgamiento de
concesiones. Para ello, se debía contar con contactos poriticos en las más altas esfwas de poder.Es
decir, pertenecer a la elite de poder del Porfiriato.
La
actividad forestal, por lotanto,
tenia las caracteristicas de un servicio que el particular hacia el poder politico camtihido ( el deslinde y el control del tenitorio ), por el cual recibía una prebenda ( la propiedad de parte de la tierra y el derecho a la expolotación maderera).
El
tipo de rehión que surgia era desde el punto de vista político muy centralindo, pero desde elpunta de vista de la actividad forestal en sí totalmente liberal, quedando todas las decisiones a cargo del empresario maderero, sin ninguna ingerencia ( ni técnica ni administrativa ) por parte del estado, que se limitaba a cobrar las tasas e impuestos después que la madera salia del monte y aún
de la región ( p.ej. en puertos de embarque
).
La actividad forestal de esa época era de tipo exclusivamente extractivo, destinada a la exportación ( y en consecuencia muy selectiva ), debiendo solucionar como problemas técnicos centrales la saca y el transporte ( debido a la fdta de infraestructura). Se trataba en general de empresas extranjeras, con personal jerárquico de monte muy experimentado y con amplísimas atribuciones
N
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P R O C l J C C I O N DIOLOGICA
A R t i O L E S SEMILLEROS VlVERO
ENRlOUEClMlENTO PROTFFCCION CORTE< CC %EJORA
PRODUCCION TECNICA
MI ,N i F G ~,' ,'.!." nOllFO
7UMlJA , ii1";TROCC VOLUMENFS SECUNVARIOS ARRASTRE
I CARGA Y TRANSPOHTE
PLAN DE ORDENACION
I N V C ' N I ~ l I ~ l ~ ~ T O R F S T A L
MAPAS FORC'STALES
PLAN DE WANE-10
IIJFRAESTRUCTURA VIAL
PLANFACION CONSTRUCCION MAN7ENIM!ENTO
AOMINSTRACION FORESTAL r O N D O DE REPOSICION
,
COS'TO O F 1.h SCF.T'h!!"II!~Ap
RFNlJNC!A A 1JFNFFICIOS I N h f f f l I A 10s
SlSIEMA DE M O N l r O R E O
COSTO DE LA OPORTUNiDAD
REPARTlClON DE fIENEFICIOS O R G A N l J ~ 9 C ! O N C O L E C l l V A
REPRESENTACION POLITICA
S E R V l C i O T E C t i l C O
ASESORIA E X T E R N A
C L A V E ." - - " .. -. - - . . ". ..
de autoidad La participación .
de
la poblacih local se reducia a la de peones contratados fuera de la regiim por toda la temporada maderera.2.1 El bosque tropical de Quintana
Roo
y la reforestaciónLos
primeros aprovechamientos forestales en el sur deQuintana
Roodatan
de principios de siglo(Rodríguez 1994).
Estos
aprmhatnimtos consistianen
la extracción del palo de t.inte,de maderas preciosas como la caoba y el cedro, y el chicozapote.La
extracción fbe realizada por empresas extranjeras a las que el gobierno mexicano permitía el entresaque de un niunen, determinado de á&oles. La extracción se haciade
acuerdo a las nonnasde
calidad del mercadode
USA y Europa,destino
final
de la trom'a.Entre
las
compañías que se dedicaron a esta actividad puedecitarse
a Mahogany Company (Medina, 1968). No existen registros de las actividades de la empresa de esta época. Se puede decir que se trataba de una "minería forestal", en terrenos de propiedad nacional, esto es, laextracción sin que se reponga el recurso.
Más
tarde el negocio maderero p a d a manos de permisionarios locales, quienes instalaron los primeros asmaderos en la zona, pero no cambiaron en nada el modelode
aprovechami&o de tipo minería.Los
primeros asentarnientos campesinos f h m n fimdados por los mismos trabajadoresde
lasempresas
de
extracción forestal,tantode
la madera como del chicle, actividades que coexistían sin conflicto.En
el sexenio del presidente Lázaro Cárdenas se otorga la posesión de la tierraen
formade
ejidos alas
comunidades formadas apartir
de los primeros grupos chicleros.Entre otros, se formaron los ejdos de Noc-Bec, Gobá, Chacchoben y Petcacab, hoy integrantes
del Plan Piloto Forestal.
La dotación de tima se decidió con el criterio de formar ejidog fmtales. Se concedieron 420
hectáreas per capita, lo que se consideraba como
una
extensiónde
bosque necesaria para la subsistencia de un chiclero.Al
obtener derechos sobre la tierra los ejidales pasan de ser trabajadores de los contratistas chicleros a explotar sus propios bosques, teniendo que enfi-entame a los problemas decomercialización. Este cambio los indujo a asociarse en cooperativas y posteriormente a fundar "La Federación de Cooperativas de
Quintana
Roo", que two a su cargo la comercialización delchicle. Esta fue la primera organizacibn forestal campesina en la región.
La empresa paraestatal Maderas Industrializadas de Quintana Roo, S.A., recibió la concesión de medio millón de heciáreas en 1957. Bajo esta cmcesió, la madera de terrenos nacionales y ejidales sólo podía ser aprovechada por la empresa. Por explotar los terrenos nacionales la empresa pagaba
los derechos a la federación y, en el caso de terrenos ejdales, pagaban el derecho de monte que
fija la R e f m a Agraria.
Es
decir, no existía ninguna relación comercial entre la empresa y 1 0 sejidos. Este modelo no era privativo de
Qumtana
Roo, sino presentaba la concepción de desarrollo forestal que se tenía en México.La empresa
,
por ser una paraestatal, tenía todo el apoyo de las instituciones gubernamentales. durante este periódo la empresa estaba explotando la caoba y los ejidatarios unicmente el chicle. Como era natural, ese modelo llevó a que la mayoda de los ejidos, el bosque comenzara adesaparecer, ya que, se estaba realizando
una
extraccibn del recursodesmedido.
La concesión forestal obligó a loscampeshlog
a buscar alternativas agropecuarias. Paradbjcamente, recibierondel propio gobierno, dueño de la empresa, una elevada cantidad
de
subsidios para desmontes. Laempresa recibió en concedín 500,000 hectáreas arboladas
de
las
que extrajo 400,000 metroscúbicos de maderas preciosas (Acopa, 1985). 25 años despúes, del subsidio, quedaban menos de 200,000 hectkeas de bosque, muchas
de
ellas severamente perturbadas.Cabe mencionar que la empresa no fue la causante directa de la destrucción del bosque, ya que lo que convenía a sus intereses era continuar la explotación indefinidamente. La fdta de pdcipación de los pobladores en
las
actividades forestales los empujó a buscar un desarrollo agropecuario, que deiinitivamente causóuna
gran merma de la superficiefmestal
(Janka,
GaJleti yAcopa, 1982).En esta situación d t i w algunos ejdos presentaron condiciones favorables para el desarrollo de
una
experiencia campesina en el negocio maderero. Argulles (1985), expone lo siguiente:a) Si bien la empresa abandonó sus planes de ordenación en las áreas de colonización reciente.
A s í
se realizó un aprovechamento forestal bastante ordenado, elaborándose un plan de corta para
estos ejidos, que eran bastante grandes y con una organización basada en su experiencia de la
explotación chiclera que amortig~o la tendencia de uso de suelo hacia las actividades agropecuarias. Por este motivo al
lbinatizar
la concesión aún quedaban bosques bastante grandes yrelativamente ricos en maderas preciosas.
b) El hecho de que estos ejidataxios trabajaran como peones de la empresa
en
las tareas de monte,les dió experiencia organrzatrva en la extracción de trmería y cmocimiento de manejo forestal.
Así, entendian la conveniencia de definir keas
de
corta anual y el manejo de diámetros mínimosde corta, lo que constituyó la base de una tradición forestal de estos ejidos.
. .
c) Los montes de los esidos tenían una red de caminos forestales producto del primer paso de corta de la empresa MQRO. Ad&, el gobierno desarrolló una red de carreteras que conectaban a los ejidos con l o s lugares en donde estaba establecida la industria, lo que disminuyó la inversión
necesaria para realizar los aprovechamientos forestales campesinos.
d) El vencimiento de las concesiones de MIQRO, creó condiciones favorables para cambiar el rol
que jugaban las empresas, los campesinos y las instituciones. Esto, en realidad, es lo que permitió
una entrada operativa para sustituir el modelo de Desarrollo Forestal vigente por una estratégia de
desarrollo más viable, cuyo objetivo principal fuera el fienar la tendencia a la destrucción de
l a s
selvas de Quintana Roo. Tal planteamiento se denominó"Plan
Piloto Forestal". La tesis central del plan pilotoforestal
era.Las
sehas se conservan en la medida en que sean una alternativaeconómica para los campesinos que
l a s
habitan, capaz de mteresarlos en su aprovechamientoracional, ya que de otro modo la destruirian (Galletti y Arguelles,1987).
Apartir de 1989, el estado de Quintana Roo, recontinuó con la estrategia de desarrollo forestal, con la instrumentación del Plan Forestal
Estatal,
el ella se seguía contemplando a los capesinos comosujetos activos de la administración de sus recmos forestales.
Es
as&
que despúes de cmco años deexperiencia en las actividades forestales, asesorados por parte de lo que h e el Plan Piloto Forestal
y el
Plan
Forestal Estatal, mugió la idea entre un grupo de 8 ejidos del Municipio de Otrhón P.Blanco de fonnar una figura asociativa que les de persodidad jurídica, con carácter de sociedad civil. Esta sociedad quedó legalmente constituída, siendo asentada en las escrituras número 6534, del volúmen nonagésimo cuarto el día 6 de diciembre de 1991, llevando por nombre Organización de Ejidos Forestales de Quintana Roo, Chakctemd, S.C., quedando de aigual manera asenfadas en
el directorio del registro público de la propiedad y del comercio, con el número 13 a hojas 81 a 95
del tomo X X D C sección cuarta, el día 29 de enero de 1992.
La sociedad está integrada por los ejidos de Bacalar, Buena Vista, 18 de M a n o , Gabino Vázquez,
Graciano Sánchez, Guadahp Victoria, La Buena Fé y Laguna Om. Todos estos ejidos suman
una superficie ejdal
de
188,820 hectáreas y una área forestal permanente de 82,500 hectáreas.El o b j e h común
de
la sociedad es el de la penmanencia de la sehq de esta m e r a los ejidatariose s t h interesados en su conservación y aprovechamiento racional (Argiielleq 1991).
Lo anterior implica que los campesinos tendrían que movilizar el capitat existente en el bosque M ~ L E ~ , con el
fin
de lograrun
proceso autofinanciable de desarrollo de sus propias empresasfbrestales.
En
estas empfesas se mtroducirían paulatinamente elementos técnicos queeventualmente lleven el manejo sostenido del bosque.
2.2
El
Concepto de uso y manejoUM de
las primmas consideraciones a desarrollar en el presente trabajo, es la de diferenciar entre los conceptos de usp y manejo, aplicados a la apropiación de recursos naturales por las sociedades humanas.Estos conceptos, como muchos otros utilizados en ecologia, son de aplicacih muy reciente y han surgido como resultado del discurso ambientalista generado en los últimos 30 años. Se puede
afirma que tal iniciativa surge con
b
conferencia de las Naciones Unidas sobre el MedioAmbiente realizada en Estocoho en 1972, basada en las experiencias previas de Founex, M&co y Praga. Existe una contradicción esencial entre las metas de mantener un medio adecuado y las
Efectivamente, el modelo de desarrollo llevado a cabo por los progamas gubernamentales ha mostrado, en las iiltimas dkadas, una gran incompatibilidad con los procesos ~ t ~ r a l e ~ de los ecosisfemas. Esta meompatiidad es la causa de la sobreexplotación, pero, también de la subutilización de los recursos, de la erosión y
&di
da
de lafertilidad
de tierras, de la extinción masiva de especies,de
la contaminación y del impacto ambiental negativo a importantes ecosistemas, entre otros problemas.Veinte años después de Estocolmo, durante el Simposio Internacional sobre Articulación de las Ciencias para la G-estión Ambiental, realizado en la Universidad Nacional Autónoma de México
(UNAM), en 1983, surge el concepto de manejo como una estrategia altemativa de desarrollo,
basado en las condiciones ecológicas para el aprovechameinto de la productividad primaria de los
ecosistemas.
A partir del a d i s i s de esta problemática ambiental, se han
intentado
generar criterios científicospara fundamentar una toma
de
decisiones mejor infsrmada basada en la racionalidad ecológica. Esta racionalidad ecológica de la práctica productiva depende de las condiciones rrocio-culturalesque determinan las formas y la intensidad
de
su aplicación; es decir, de sus patrones de consumo,del acceso socialmente sancionado a sus recussos,
de
sus creencias religiosas, etc.(Le%
1986a). Según el mismo autor (1986b) este manejo debe fundarse en la integración de los procesos ecológicos que genenm los valores de u90 socialmente necesarios. El m e j o mbgrado implicaentonces la necesidad
de
ejerceruna
práctim inkrdiscip%, práctica que promuevela
articulación de los saberes
de
las distintas disciplinas que intervienen en una problemáticaambiental determinada.
Para Marulana (1986) el manejo integrado de los recursos tiene como objetivo la búsqueda de fhuhs productivas para un desarrollo sostenido h d a d o en la conservacih, renovación y
ampliación del potencial ecológico y cultural de las
fuenas
miales de producción.El
concepto demanejo integrado implica un proceso de orientación del conjunto de las prácticas productivas hacia una composición funcional de los procesos naturales y culturales que conforman los recursos de la sociedad.
Para Braña (1986), el manejo de los recuTsos naturales implica literalmente la dirección o gobierno de los mismos. La clasificación de integrado que se aplica a dicho manejo, denota la idea
de gestión, dirección o gobierno de los recursos naturales que tienen en consideración una idea de racionalidad, es decir, una gestión orientada a maximizar la explotación de los mismos que se insertan dentro de
una
estrategiade
ecodesarrollo o de un sistema de productividad ecotecnológico.Para el C A T E (1986) el manejo de sistemas de producción agropecuaria y forestal tiene como
objetivo recuperar, mantener o aumentar el nivel de productividad del sistema a largo plazo y
De
esta manera se inicia la conceptuahción de manejo integrado de los recursos naturales comouna
preocupación permanente que se manifiesta en los foros nacionales e internacionales decientíficos.
Por otro lado, el témino
"uso"
es conceptualizado para contrastar los atn'butos del manejo.En
terminos simples, cuando una población humana torna cualquier tipo de recursode
la naturaleza para satisfacer sus necesidades básicas está haciendo uso del recurso.Este
uso puede implicar actividades muy sencillas, como la extracción o la recolección así como procesos más complejos de producción yconsumo,
como sucede en la agricultura.Tomando en cuenta la gran complejidad que pueden tener los ecosistemas, sobre todo los tropicales, el uso de recursos requiere de pocos conocimientos acerca
de
la naturaleza. Se puede saber cómo, dónde y cuándo encontm un &terminado satisfactor, no importa la permanencia deeste ú l h o en el tiempo, ni cúantos recursos asociados se desperdicien en el proceso
de
acopio.Por el contrario, se considera manejo de recursos cuando su uso está encaminado a la satisfacción
de las necesidades básicas de una población a través de una estrategia de desarrollo a largo plazo; capaz
de
promover actividades productivas que permitan un aprovechamiento ecológicamenter a c i d de los recursos, asegurando su conservación.
Es
deck, el manejo no sólo se concreta en el saber de cómo, dónde, cuándo y cuánto, sino que necesariamente implica un profhdoconocimiento del recmo y del
ecosistema
del cual se extrae (Sánchez, 1993).2.3.
Los
sistemas agroforestales del bosque tropical antecedentes y enfoquesAún cuando el término Sistemas Agroforestales es reciente, en varias culturas en el mundo han
existido formas de aprovechamiento múltiple de varios recursos silvestres y cultivos entre los sitemas agrícolas tradicionales, donde se busca ( en la lógica de los productores), optitnizar el espacio combinando una amplia diversidad de especies, aprovechando sus Biferencias estructurales
y fenológicas, de manera que se logra obtener varios prhctm y satisfactores distribuidos a lo
largo de todo el año. Fin estos sistemas
intensivos
en mano de obra, también se logra una mayor estabilidad y sostenibilidad del sistema conjunto, que requiere pocos, o incluso se maneja sin insumos externos ( comunmente material genético mejorado, pesticidas y fertilizantes).
A pesar de que los sistemas tradicionales de manejo de los recursos naturales se consideran poco
eficientes, dificiles de mecanizar y de manejar en términos de su articulacón al mercado,
actualmente surge el interis por revalorar ciertas prácticas de policultivo y aprovechamiento múltiple y simultáneo de varios ecosistemas naturales, s&tul-ales y transformados ( agrosistemas ).
Este interés por evaluar objetivamente y revalorar ciertos principos del manejo tradicional de los recursos naturales, surge debido principalmente en los países tropicales y particularmente en
d o r m i z a r lo natural y lo social, con
base
en un modelo tecnológico y cultural que ha propiciado la degradacih de los recursosnaturales.
Reconociéndose también ( a partir de diversos fracasos ), que su aplicación se restringe a ciertas áreas con condiciones apropiadas ya que fundamentalmente la tecnología generada ( y comumnente solo ajustada ), se sustenta en modelos de investigación y enfoques que son factibles
en las condiciones agroecológicas y socioeconómicas
de
los paises desarroHados, pero que paraMéxico
presentan varis restricciones ecológicas, económicas y culturales ( Toledo, et. al .1785).
Es con la &enatÓcinde la investigación y la reconceptualización de algunas kxtigaciones con
enfoque agroecológica ( siendo en
México
el iniciador de esta coniente el Dr. HernándezX.
), que se ha considerado coo objetode
estudio sistem&io, los sistemas tradicionales de manejo de losrecuIsos, como un medio para comprender y evaluar dichos sistemas productivos; para tomar
como base su lógica, estructura y dinámica en el diseiio
de
sistemas más eficientes por medio de lasintesis entre la cultura productiva campesina y el conocimiento cientí€ico-tecnológico moderno. En este marco es que Altid ( 1985), ubica a los sistemas agmfmestales, tambih llamados agrosilvicolas, dentro del campo o enfoque
de
la agroecología; como parte deuna
seriade
sistemasy alternativas de producción, donde grupos indigenas y campesinos particularmente en los trópicos
imitan u la compleja estructura y dinámica de la selva ( esto úhim0 al aprovechar la sucesión
ecológico secundaria
).
Beer ( 1980 ) describe la metodología de investigación utihda por el CATE; indicando que se parte del estudio
de
las combinaciones agroforestales tradicionales, para que en un proceso deinvestigación participativa con los productores, se disenen alternativas para el mejoramiento de estos sistemas, o para el diseño de otros nuevos.
LA investigación en sistemas agroforestales del CATE se r e a h fundamentalmente desde el marca
de la silvicyltura, reconociendo o diferenciando al área socioeconómica y el área biológica y ambiental, condiciones de suelos, mteracción
de
raíces y ciclos de nutrimentos, en sistemasAgrofmestales.
Hart ( 1986 ) refiriéndose a la investigación en cultivos múltiples, desarrOna un modelo que
penrdte integrar niveles de investigación que pueden corresponder con procesos que van desde los microorganismos del suelo, hasta los mercados regionales, como una opción de abordar
integralmente el estudio de sistemas agrícolas complejos. Articulando campos de investtigación de las ciencias fisicas, biol6gicas y sociales.
El modelo de Hart -te combinar conceptos de las ciencias ecológicas ( donde incluye al campo
propiamente de la ecología y las ciencias agrícolas ) y sociales economía, sociología, antropología ) para formar una jerarquía de sistemas agrícolas de manera que se elabore un marco de trabajo para la investigación y desarrollo agícola.
17
El autor mencionado, parte del enfoque de la Ecología para diferenciar niveles de
población,
comunidad y ecosistemas, por considerar que ésta visión resulta útil en términos del estudio ycomprensión de sistemas de cultivo múltiple.
A partir de esta diferenciación de niveles de complejidad identifica ciertos procesos críticos por su
utilidad en cada nivel, para el estudio de cultivos múltiples; deteminando la aplicación que estos
conceptos centrales tienen, tanto para el campo de la ecologia, como para las ciencias agrícolas.
Hart
menciona que no es pmile partir delmarco de referencia de la investigación @cola convencionl ( centrada en el monocultivo ), para estudiar cultivos mídtiples, puesto que isto requiere un nuevo cuer PO conceptual que partade
los niveles diferenciados por la ecologia para orientar la investigación desde la óptica de los ecosistemas agrícolas, los sistemas campesmos y los sistemas agrmcológicos regionales.Barlcer y Francis ( 1986 ) por su lado, proponen un enfoque mis agronómico de abordar el estudio
de sistemas de cultivo múltiples, reconociendo la complejidad que éstos tienen para su estudio,
particularmente en sistemas tropicales, donde la diversidad
de
especies y de ciclos de crecimientodiferentes imitan los sistemas naturales, con lo que logran ventajas en cuanto a su estabilidad.
Para éstos autores hay ciertos procesos clave en el estudio de cultivos múltiples como son, el
ambiente para el desarrollo de plántulas; las fechas, patrones y densidades de siembras o
plantaciones, y el manejo de la fertilidad de suelo. Siendo a partir de &te último, que proponen tres vias para determinar esquemas adecuados de manejo de la fertilidad: la selección de ciertas combinaciones de especies; la comparación del comportamiento de ciertos cultivos en monocultivo contra policultivo; y el análisis de Nerentes objetivos en sistemas de cultivos múltiples.
Barker y Francia concluyen proponiendo una aproximación tridimencional al problema del desmollo de los sistemas de cultivo múltiples desde un punto de vista agronómico: avanzar en el estudio de cultivos miiltiples utilizando los componentes tecnológicos disponibles; explotar las
posibilidades de utilización de modelos de similacióq y por últjmo, insisten en la necesidad de
desarrOnar una metodologia de investigación y comunicaión con los propios productores.
El
ICRAF ( International Council for Research in Agroforestry ), ha contribuído al acopio ysistematización de información respecto a los sistemas agroforestales existentes en los países en desarrollo, gracias al Inventario de Sistemas Agroforestales
AFSI,
que se realizó durante 1982-1987. Además de su apoyo a diversas publicaciones como la Revista Agroforestry Systems, a partir de 1982.
La agroforesteria es un nombre genérico utilizado para describir sistemas de uso del suelo muy antiguos y ampliamente practicados, don& los árboles son intencionalmente incorporados dentro
del mismo lote de terreno donde se desmollan cultivos agrícolas ylo
animales,
como parte de unarreglo espacial o en cierta secuencia temporal ( Farell, 1984 ).
18
A pesar de que se
han
dado muchas definiciones de agroforesteria, los autores mezclanmunmente lo que es propiamente la definicióq con lo que son própositos y posiidades de la agroforestería; ante lo cual
B.
hdgren( citado por Nair, 1986 ), propone una definición que elconsidera
estrictamente científica, donde se diferencian dos caracteristicas comunes a todas lasformas
de agroforestteria y que @ten diferenciarlas de otras formas de uso del suelo:-
El crecimiento deliberado de especies silvestres perennes sobre la misa unidad donde se tienecultivos agrícolas y/o animales tanto en forma mezcalada espaciahnente o con cierta secuencia temporal.
-
Esto puede implicar una interacción significativa ( positivao
negativa ), entre loscomponentes sitvestres perennes y los compmm no perennes del sistema, tanto en
términos ecológicos, como econbmims.
A partir de ésta propuesta se discutió en el ICRAB, proponiéndose finalmente la siguiente &fjnición. ( Nair, 1989): La agroforestería es un nombre genérico para sistemas de uso
de
la tierra y tecnologias, donde especies silvestres perennes ( árboles, arbustos, palmas, bambús, etc. ) sondeliberadamente usados sobre la misma midad & manejo
de
cultivos agrícolas ylo animales, enalguna forma de arreglo espacial o secuencia temporal, de manen que los sistemas agroforestales presenta interacciones ecológicas y económicas entre sus diferentes componentes.
La definición implica que los sistmas agroforestaes imrolucran dos o más especies de plantas o
animales,
al menos unade
Ls
cuales esuna
especie silvestre perenne, por otra parte, un sistemaagroforestal siempre aporta dos o más productos, y el ciclo de un sistema agroforestal es siempre mayor
de
un
año y es muy complejo tanto económica, como ecológicamente ( en tkminos de su estructura y funcionamiento ).La agroforestda no es un nuevo término es una forma de aproximación o enfoque ampliamente aceptado para el uso del suelo involucrando la incorporación o mezcla deliberadamente de árboles con cultivm y/o animales.
2.4 El manejo del bosque en la cultura maya
Conforme el hombre transforma la naturaleza, debe reconocer que algunas veces provoca consecuencias no deseables, las que se expresan en el deterioro del medio natural, reduciendose la
productividad o capacidad inicial de uso de los recursos para beneficio humano (Sánchez, 1993).
El hombre ha tenido una estrecha relación con la naturaleza desde siempre. Es importante tener una visión amplia de cómo el hombre ha hecho uso y manejo de ecosistemas. En la medida que
una sociedad se va desarrollando el hombre va cambiando significativamente la estructura y
füncionamiento de muchos sistemas naturales.
Es
evidente que el hombre modifica a la naturaleza desde que empieza el uso de herrameintas y gradualmente mcrmenta esa transf¿n-mación para hacerla más intensiva con el actual avance cientifico tecnológico (Castañeda, 1991).Las prácticas de hteracción sociedad-naturaleza se iniciaron hace unos 2.6 d o n e s de aiios en el
oriente &cano, cuando los precursores humanos (homo HaMis) en búsqueda de
ahmento,
de
su sobr&encia, fabricaron las primeras herramientas, las cualesusaron
para defmdme y atacar a otros animales, proveerse de partes alimenticiasde
las plantas, como raíces y frutos, y eventualmente para obtener came de aquellos cadáveres que encontraban (Castaiieda, 1991).El
homo habilis (2.6 a 1.2 d o n e s de años) dá paso en el proceso evolutivo al homo erectus quevivió aproximadamente des& hace 1.2 d o n e s a 300,000 años y amplia su &tribución al emigrar de Afiica Oriental a otras regiones de Afiica, Europa y Asia, donde transforma lentamente algunos
elementos de la naturaleza para satisfur sus necesidades. Conforme mejoran 8us rudimentark hmmehtas inicia la actividad de caza con pequeños animales, descubre y usa el hego y empieza a desarrollar el lenguaje. Posteriormente, surge el homo sapiens "arcaico" u homo sapiens neanderthalmis (300,000 a 50,000 años) y finalmente, el hombre actual u homo sapiens sapiens, en un largo proceso en el que incrementa el uso de la naturaleza, mejorando sus herramientas que
le permitieron redizar la caza y la
pesca;
además amplia su distribución hacia diversas regiones del mundo, incluyendo América, hará unos 40,000 años.El hombre actual es consecuencia
de
la acción conjunta de leyes biológicas y sociales, siendo estas úbllas
determinantes en su actual desarrollo.No es sino hasta hace apenas unos 10,000 &os cuando, habiendo ya avanzado en el desarrollo del lenguaje, sus hemameintas, su vivienda y su organización social, se inicia la agricultura con la domesticación y c u b o de plantas y cría de animales. Es decir, la agricultura es una actividad humana que surge como consecuencia de un largo proceso, de más de un 2.5 millones de años, en
el cual el hombre mejora las herrameíntas y aplica el conocimiento adquirido empíricamente en
obtener alimentos. Y por supuesto lentamente t r w o m a a la naturaleza y se transforma así mismo; poco a poco conoce mejor las características de plantas y animales que le rodean, les colecta o les caza, les lleva más frecuentemente a sus chozas. Por eso, mientras que el hombre en
China domesticó a la soya, el rábano, cebolla, entre otras, en India domesticó al arroz, a la
berenjena, al pepino y a la caiía para poner algunos ejemplos.
Asimismo, en Mesoamérica, independientemente, el hombre estaba domesticando hace unos 3,000
años al maíz, al fiijol, difaentes ayotes, chiles, algodón, henequén y cacao. RGntras que en América del Sur (Perú, Ecuador y Bolivia) domesticaban a la para andina y otras plantas. Situación similar ocurrió con los animales: mientras que en Mesoamérica se domesticó al chompipe O pavo,
en América del Sur a la llama, vicuña y alpaca; en Asia a las gallinas, al caballo y otros animales
que hoy llamamos domésticos.
marcado en los últimos 250 años con la revolución industrial. A partir de
ahí,
las sociedades hanoperado grandes cambios tecnológicos y económico-sociales, que han modificado las mteracciones en su interior y con la naturaleza.
El
hombre ha profundizado en sus concepciones sobre el mundoy sobre el origen del hombre mismo.
Así
mismo, la tecnología en el manejo de los recursosnaturales ha cambiado grandemente y hoy los pueblos luchan por utilizarlos con eficiencia de
manera que se pres- para uso continuo, basados en sus raíces culturales y para el beneficio de
todos.
Para poder desmollar actividades productivas, mejorar los instrumentos, la vivienda, el vestuario y la ahentacih, mi como para desarrollar actividades de expresión cultural, el hombre two
necesidad & conocer su medio natural. Nuestrosancestros mayas, como muchas otras
civilizacione, relacionaron diferentes actos de su
vida
con la naturaleza circundante y en ese sentido defirieron su medio natural, tomando para ello sus característicasmás
esenciales del mismo. Y asi es como surgenlas
geonimias (conjunto de caracteres naturales representativos en unlugar agrupados en nombre), las cuales constituyen concretos ejemplos de la cosmovisión que los hombres se fueron formando de "nuestra naturaleza" (Castaiieda, 1991).
Un caso notable
de
manejo tradicional de los recursos lo constituyen los mayas de la península de Yucatán. Los estudios sobre este grupo étnico han demostrado que, aún hoy en día, existecontinuidad en muchas & sus prácticas y una gran capacidad de adaptación a las condiciones
socio-económicas cambiantes, desde la conquista
hasta
la actualidad. Este manejo de los recursos se encuentra notablemente adaptado a las particdares condiciones edáficas y cháticas de la península de Yucatán. Esto hace que esta región sea importante tanto desde el punto de vista ecológico como cultural.Los mayas aprecian y usan una gran variedad de plantas sihrestres (Roys, 1931; Mendieta y del
Amo, 1981; Turner 1974; Barrera, 1977). Esta étnia posee un profhdo conocimiento de la flora
local (Sosa, 1985), del suelo (Beltrán, 1959) y de la vegetación. De acuerdo con algunos autores,
la cultura maya maneja el concepto ecológico de la sucesión (Flores y Ucán, 1983; Sanabria, 1986). El uso de la diversidad, como estrategia de manejo, ha sido una práctica
de
todaslas
comunidades estudiadas (Barrera, 1977; Arias, 1980; ntsley y Hernán&z-X, 1980; Sanabria,1986).
Estos conocimientos le permitieron al agricultor tomar decisiones sobre la protección y
reproducción de especies útiles y relegar aquellas que pueden tener una acci6n negativa sobre las mismas o sobre sus cultivos (Rico, 1985). De esta manera los recursos naturales proveen una gran
gama de productos alimenticios, medicinales forrajeros y forestales. Dentro de estos Últjmos se destacan los utilizados en la construcción de viviendas y herramientas, así como el combustible necesario para calentarse y cocinar sus alimentos (Sánchez, 1993).
La cultura maya es una de las pocas que florecieron en el trópico selvático. Como parte de la gran
civilización mesoamericana, sus estrategias agricolas, hortícolas y forestales estuvieron y aún están en las comunidades que conservan un herte carácter indígena. Estas se basan en el pluricultivo y
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