Análisis estadístico de las exportaciones del sector agrícola ecuatoriano para la determinación de potenciales productos y sus perspectivas actuales de exportación

(1)

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

TESIS DE MAGÍSTER EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS CON

MENCIÓN EN NEGOCIOS INTERNACIONALES

ANÁLISIS ESTADÍSTICO DE LAS EXPORTACIONES DEL SECTOR

AGRÍCOLA ECUATORIANO, PARA LA DETERMINACIÓN DE

POTENCIALES PRODUCTOS Y SUS PERSPECTIVAS ACTUALES DE

EXPORTACIÓN

ING. IVÁN WLADIMIR ALZAMORA MEJÍA

DIRECTORA: ING

.

PATRICIA SALAZAR SANTAMARÍA, MBA.

(2)

ii

DIRECTORA: Ing. Patricia Salazar Santamaría, MBA.

(3)

iii ÍNDICE

RESUMEN EJECUTIVO... xii

INTRODUCCIÓN... 1

1 ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN... 5

1.1 ANTECEDENTES ... 5

1.1.1 Enunciación del Tema... 5

1.1.2 Planteamiento del Problema... 5

1.1.3 Formulación del problema ... 5

1.1.4 Sistematización del problema ... 5

1.2 JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN ... 6

1.2.1 Justificación Fáctica... 6

1.2.2 Justificación Teórica ... 7

1.2.3 Justificación Metodológica ... 9

1.3 DIMENSIÓN Y ALCANCE... 9

1.4 OBJETIVOS... 10

1.4.1 Objetivo General ... 10

2 MARCO TEÓRICO Y METODOLÓGICO... 12

2.1 MARCO TEÓRICO REFERENCIAL ... 12

2.2 METODOLOGÍA... 26

2.2.1 Índice de Apertura de Exportaciones ... 26

2.2.2 Índice de Precios ... 27

2.2.3 Coeficiente de Gini ... 28

2.2.4 Análisis Multivariante... 29

2.2.4.1 Análisis Factorial ... 30

2.2.4.2 ACP (Análisis de Componentes Principales) ... 30

2.2.5 Series Temporales ... 30

(4)

3 IMPORTANCIA DEL SECTOR AGRÍCOLA EN LA ECONOMÍA

ECUATORIANA, EN EL PERÍODO 2001 -2009... 32 3.1 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA EN EL ECUADOR... 32 3.2 RELACIÓN DEL SECTOR AGRÍCOLA CON LAS PRINCIPALES

VARIABLES MACROECONÓMICAS... 45 3.2.1 Una Aproximación a la Función de Producción de

Cobb-Douglas para el caso Agrícola Ecuatoriano ... 45 3.2.2 Relacionamiento de la Producción Agrícola con Variables

Agrícolas ... 49

4 EXPORTACIONES DEL SECTOR AGRÍCOLA EN EL PERÍODO

2004 -2009 ... 54 4.1 ANÁLISIS PORMENORIZADO DE LAS EXPORTACIONES

AGRÍCOLAS ... 56 4.2 EXPORTACIONES DEL SECTOR AGRÍCOLA CAPÍTULOS

NANDINA... 66 4.3 COMPORTAMIENTO DE EXPORTACIONES DEL SECTOR

AGRÍCOLA EN LOS MERCADOS INTERNACIONALES,

PRINCIPALES SOCIOS COMERCIALES ... 80 4.4 DETERMINACIÓN DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS

PROMISORIOS ... 100 4.5 ANÁLISIS CONDICIONES COMERCIALES DE LOS

PRODUCTOS AGRÍCOLAS PROMISORIOS (PRECIOS E

ÍNDICES DE PRECIOS) ... 107

5 SITUACIÓN DE LOS MERCADOS DE LOS PRINCIPALES

PRODUCTOS DEL SECTOR AGRÍCOLA EXPORTADOS ... 118 5.1 ANÁLISIS DE LOS MERCADOS POTENCIALES DE LOS

PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTABLES DEL SECTOR

AGRÍCOLA ECUATORIANO... 118 5.2 IDENTIFICACIÓN DE CARACTERÍSTICAS MACRO DE

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS MERCADOS

ANALIZADOS ... 132 5.3 DETERMINACIÓN DE ESTRATEGIAS MACRO PARA

ACCEDER A LOS MERCADOS ANALIZADOS ... 143

6 SITUACIÓN COYUNTURAL DE LAS EXPORTACIONES

AGRÍCOLAS ECUATORIANAS... 150 6.1 EL PLAN NACIONAL PARA EL BUEN VIVIR FRENTE A LAS

EXPORTACIONES AGRÍCOLAS ECUATORIANAS ... 150 6.2 PRINCIPALES TRATADOS COMERCIALES BINACIONALES

VIGENTES VS. LAS EXPORTACIONES AGRÍCOLAS

(5)

7 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES... 172

7.1 CONCLUSIONES ... 172

7.2 RECOMENDACIONES ... 178

BIBLIOGRAFÍA ... 181

ANEXOS ... 184

ANEXO 1. Cálculo del Índice de GINI por Sector Productivo... 185

ANEXO 2. Determinación de Factores de Producción Agrícola ... 187

ANEXO 3. Relacionamiento de la producción agrícola con otras variables macroeconómicas. ... 194

ANEXO 4. Exportaciones Totales... 196

ANEXO 5. Datos Utilizados para Análisis de Componentes Principales – Toneladas... 197

ANEXO 6. Datos Utilizados para Análisis de Componentes Principales – Dólares... 197

ANEXO 7. Datos Utilizados para Análisis de Componentes Principales – Precios Referenciales... 197

ANEXO 8. Exportaciones Agrícolas Desagregadas del 2000 en millones de Dólares... 198

ANEXO 9. Exportaciones Desagregadas del 2000 en Participación ... 198

(6)

ANEXO 22. Exportaciones Agrícolas Desagregadas del 2007 en millones de

Dólares... 205

ANEXO 28. Tasas de Crecimiento 2000 -2003 ... 208

(7)

vii

ÍNDICE DE TABLAS

Tabla Nº 1. Posibilidades de Producción del país A en Ventajas Absolutas ... 17

Tabla Nº 2. Posibilidades de Producción del país B en Ventajas Absolutas ... 17

Tabla Nº 3. Condiciones de Intercambio en Ventajas Absolutas... 18

Tabla Nº 4. Beneficios del Intercambio del país A en Ventajas Absolutas ... 18

Tabla Nº 5. Beneficios del Intercambio del país B en Ventajas Absolutas ... 19

Tabla Nº 6. Posibilidades de Producción del país A en Ventajas Comparativas... 21

Tabla Nº 7. Posibilidades de Producción del país A en Ventajas Comparativas... 21

Tabla Nº 8. Condiciones de Intercambio en Ventajas Comparativas ... 22

Tabla Nº 9. Beneficios del Intercambio del país A en Ventajas Comparativas... 22

Tabla Nº 10. Beneficios del Intercambio del país A en Ventajas Comparativas... 22

Tabla Nº 11. Comportamiento Trimestral del PIB Ecuatoriano en el período 2000 – 2010... 34

Tabla Nº 12. Sectores Económicos no Petroleros dentro del Período 2000 – 2006 ... 36

Tabla Nº 13. Concentración de la Producción en el Período 2000 – 2007 ... 40

Tabla Nº 14. Comportamiento del trimestral del Valor Agregado Agrícola en el Período 2000 – 2010 ... 42

Tabla Nº 15. Modelo de Factores de Producción. – Aproximación a una función Cobb-Douglas. ... 47

Tabla Nº 16. Correlaciones con Variables Macroeconómicas... 51

Tabla Nº 17. Regresión Econométrica con Variables Macroeconómicas que Afecten la Producción Agrícola... 52

Tabla Nº 18. Impacto Crisis Mundial en Exportaciones... 56

Tabla Nº 19. Modelo de Exportaciones Agrícolas... 59

Tabla Nº 20. Exportaciones Agrícolas Mensuales durante el Período 2000 – 2005... 62

Tabla Nº 21. Análisis de Precios Exportaciones Agrícolas Mensuales durante el Período 2000 – 2005 ... 63

(8)

Tabla Nº 23. Matriz de Test de Valores - ACP en Dólares... 69

Tabla Nº 24.- Matriz de Valores Propios - ACP en Dólares ... 69

Tabla Nº 25. Matriz de Valores Propios - ACP en Dólares ... 70

Tabla Nº 26. Matriz de Coordenadas - ACP en Dólares... 70

Tabla Nº 27. Matriz de Valores Propios - ACP en Toneladas ... 74

Tabla Nº 28. Matriz de Test de valores - ACP en Toneladas... 74

Tabla Nº 29. Matriz de Valores Propios - ACP en Toneladas ... 75

Tabla Nº 30. Matriz de Coordenadas - ACP en Toneladas... 75

Tabla Nº 31. Matriz de Valores Propios - ACP en Precios... 78

Tabla Nº 32. Matriz de Test de valores - ACP en Precios ... 78

Tabla Nº 33. Matriz de Valores Propios - ACP en Precios... 78

Tabla Nº 34. Matriz de Coordenadas - ACP en Precios... 79

Tabla Nº 35. Coeficientes de GINI por Destinos mensuales – en Toneladas del Período 2000 – 2009 ... 80

Tabla Nº 36. Coeficientes de GINI Mensual por Destino del Período 2000 al 2009 – en Dólares ... 82

Tabla Nº 37. Exportaciones Desagregadas del 2000 en Dólares ... 86

Tabla Nº 38. Exportaciones Desagregadas del 2000 en Participación... 87

Tabla Nº 40. Exportaciones Desagregadas del 2003 en Participación ... 91

Tabla Nº 45. Coeficientes de GINI Mensuales por Producto durante el Período del 2000 al 2009 – En Toneladas... 100

Tabla Nº 46. Coeficientes de GINI Mensual por Producto del Período del 2000 al 2009 – En Dólares... 102

Tabla Nº 47. Exportaciones Agrícolas Desagregadas del 2000 – Precios Referenciales... 110

Tabla Nº 48. Exportaciones Agrícolas Desagregadas del 2003 – Precios Referenciales... 112

(9)

Tabla Nº 50. Exportaciones Agrícolas Desagregadas del 2009 – Precios

Referenciales... 116

Tabla Nº 51. Categorización por Precios ... 135

Tabla Nº 52. Categorización por Cantidades ... 136

Tabla Nº 53. Categorización por Tasa de Crecimiento... 138

Tabla Nº 54. Categorización por Crecimiento en Monto Exportado ... 140

Tabla Nº 55. Categorización Consolidada ... 142

Tabla Nº 56. Correlaciones entre Importaciones, Producción, Exportaciones y Consumo en el Sector de Banano, Café y Cacao... 158

Tabla Nº 57. Correlaciones entre Importaciones, Producción, Exportaciones y Consumo en el sector de cereales. ... 159

Tabla Nº 58. Correlaciones entre Importaciones, Producción, Exportaciones y Consumo en el Sector de Flores... 159

Tabla Nº 59. Correlaciones entre Importaciones, Producción, Exportaciones y Consumo en el sector de otros productos de la agricultura. ... 160

Tabla Nº 60. Correlaciones entre Importaciones, Producción, Exportaciones y Consumo en el sector ganado, animales vivos y productos animales. ... 160

Tabla Nº 61. Correlaciones entre Importaciones, Producción, Exportaciones y Consumo en el Sector de Productos de la Silvicultura. ... 161

(10)

x

ÍNDICE DE FIGURA

Figura Nº 1. Comportamiento trimestral del PIB ecuatoriano en el período 2000

– 2010... 33

Figura Nº 2. Tasa de crecimiento del PIB trimestral en el período 2000 - 2010... 35

Figura Nº 3. Valor Agregado Bruto Agrícola VABA trimestral del período 2000 – 2010... 43

Figura Nº 4. Participación del VAB agrícola respecto al PIB trimestral el período 2000 – 2010 ... 44

Figura Nº 5. Tasa de crecimiento del VABA trimestral en el período 2000 – 2010... 45

Figura Nº 6. Exportaciones totales mensuales en el período 2000 – 2010... 56

Figura Nº 7. Exportaciones agrícolas mensuales en el período 2000 – 2010... 58

Figura Nº 8. Participación de las exportaciones agrícolas de manera mensual durante el período 2000 – 2010 ... 60

Figura Nº 9. Tasa de crecimiento exportaciones agrícolas mensuales durante el período 2000 – 2009 ... 61

Figura Nº 10. Precios referenciales de exportaciones mensuales en el período 2000 – 2010... 64

Figura Nº 11. Índice de Fisher de exportaciones mensuales durante el período 2000 - 2010 ... 65

Figura Nº 12. Factor 1 y Factor 2 – ACP Dólares... 72

Figura Nº 13. Factor 2 y Factor 3– ACP Dólares... 72

Figura Nº 14. Factor 1 y Factor 3– ACP Dólares... 73

Figura Nº 15. Factor 1 y Factor 2 – ACP Toneladas... 75

Figura Nº 18. Factor 1 y Factor 2 – ACP Precios... 79

Figura Nº 19. Factor 2 y Factor 3 - ACP Precios ... 79

(11)

Figura Nº 21. GINI – Exp. por destino mensual de los años2000, 2003, 2006 y

2009 –en toneladas... 81 Figura Nº 22. GINI – Exp. por destino del período del2000 al 2009 –en toneladas... 82 Figura Nº 23. GINI – Exp. por destino de los años2000, 2003, 2006 y 2009 – en

dólares... 83 Figura Nº 24. GINI – Exp. pordestino del período del2000 al 2009 – en dólares... 83 Figura Nº 25. Coeficientes de GINI por producto de los años2000, 2003, 2006 y

2009 – en toneladas... 101 Figura Nº 26. Coeficientes de GINI por producto del período del2000 al 2009 –

en toneladas... 101 Figura Nº 27. Coeficientes de GINI mensual por producto del período del 2000 al

2009 – en dólares ... 102 Figura Nº 28. Coeficientes de GINI por producto del período del 2000 al 2009 –

en dólares ... 103 Figura Nº 29. Tendencia de exportaciones agrícolas por país en el período 2000 –

20009 (N° 1) ... 124 Figura Nº 30. Tendencia de exportaciones agrícolas por país en el período 2000 –

2009 (N° 2) ... 128 Figura Nº 31. Tendencia de exportaciones agrícolas por país en el período 2000 –

(12)

xii

RESUMEN EJECUTIVO

Considerando que el desarrollo y vinculación internacional de la economía ecuatoriana se ha sustentado en la expansión de la exportación de productos agrícolas, como cacao y posteriormente del banano, en el presente trabajo se pretende determinar las perspectivas y potencialidades para los principales productos del sector agrícola del país, así como identificar su comportamiento, apoyado en herramientas estadísticas, de manera que permita identificar oportunidades de negocio actuales para los exportadores nacionales.

Para lograr la finalidad de este trabajo, se inicia con el análisis de la importancia que ha tenido el sector agrícola dentro del accionar económico ecuatoriano, para posteriormente examinar el comportamiento de las exportaciones del sector y profundizar la revisión de la situación de los mercados de los principales productos agrícolas exportados, para determinar ventajas y desventajas macro de los principales países destinos de las exportaciones del sector, y determinar estrategias generales, las que podrán ser confrontadas con la estructura coyuntural existente, dada principalmente por el Plan Nacional para el Buen Vivir 2009 – 2013 y los tratados comerciales binacionales vigentes.

(13)

1

INTRODUCCIÓN

El Ecuador, al iniciar su vida republicana, empezó también a dar gran importancia al sector agrícola y al comercio exterior, siendo estos dos, en conjunto, los causantes del surgimiento de una nación con diferentes parámetros culturales y sociales, enmarcados en nuevas políticas económicas y la apertura de las fronteras comerciales, como se describe a continuación en una breve recopilación de los hechos relevantes que marcaron esta etapa de la era republicana.

La riqueza, en esta primera etapa republicana, se asocia a la producción agrícola, constituyéndose la hacienda en la unidad de producción imperante, por lo que respondía a esta fórmula de acumulación el poder político y económico ecuatoriano. El sistema de producción se basaba en la gran mano de obra existente, gracias a los procesos esclavistas implantados por la conquista, la pauperización e ignorancia existente dentro de las etnias indígenas nativas; condición que permitió contar a bajos costo con una gran fuerza de trabajo y consolidar un estado oligárquico terrateniente (Acosta, 1997), impidiendo además que se modernice de acuerdo a las corrientes determinadas por la revolución industrial.

(14)

La mencionada pugna interna por ostentar el poder político radicaba en la implementación del modelo económico de desarrollo interno, que respondía al fortalecimiento de los intereses que defendía cada grupo. Cuando se impuso la burguesía costeña, se generó una vinculación en la primera distribución internacional del trabajo, como proveedor de materia prima y alimentos; a tal punto que entre 1770 y 1810, de las exportaciones ecuatorianas la del cacao representaban el 70% aproximadamente, pero mantenían una alta volatilidad, ya que al ser de carácter suntuario su requerimiento dependía mucho de los ingresos y bonanzas de los países de destino (Chiriboga, 1988).

En 1790 se redujeron abruptamente las exportaciones del cacao a un 46%, pese a esto el producto se convirtió en el motor de empuje para el resto de sectores y a sus correspondientes exportaciones; en consecuencia, en el periodo de 1811 a 1816, cuando se deprimieron las exportaciones, simultáneamente bajó en general el comercio internacional. (Chiriboga, 1988)

Para fines del siglo XIX, según lo expresa Andrés Guerrero (1980) en su libro “Los Oligarcas del Cacao”, la circulación de rentas provenientes del cacao desarrolló y dinamizó otros sectores en la economía, pues permitió que la burguesía costeña incursione en el sector financiero y a través de éste intervenga en otros sectores comerciales, productivos y la creación de una incipiente industria nacional y acumulación de riqueza.

A inicios del siglo XX se genera una fuerte crisis en la exportación del cacao, determinada por la reducción de los precios y cantidades exportadas; esto debido a la inserción dentro del mercado internacional de las colonias que Gran Bretaña mantenía en África, y la contracción de la demanda internacional debido al inicio de la primera guerra mundial. La alta dependencia nacional de las exportaciones de un único producto representaron problemas monetarios internos y el estancamiento del aparato productivo, que evidenció la debilidad de una economía dependiente agro-exportadora primaria (Chiriboga, 1988).

(15)

exportaciones de esta fruta permiten reemplazar los ingresos perdidos por la exportación del cacao, y coadyuvan para que el Ecuador pueda salir de su depresión económica.

La dinamización de la producción y exportación bananera fue la causante de mover el tablero político-económico ecuatoriano, pues generó una nueva clase burguesa costeña, la que se encontraba desvinculada de la generada por el auge del cacao. Este auge bananero, al igual que en el caso del cacao, soportó y se constituyó en el motor económico para el desarrollo de los sectores nacionales vinculados al comercio y a la banca, y permitió adicionalmente extender la frontera agrícola en la costa, para lo cual se generaron obras de infraestructura vial, acelerando el proceso de urbanización.

Al igual que sucedió con el cacao, ante la recuperación de la producción bananera en Centro América, la oferta se incrementó en la década de los sesenta; el sector exportador y productor de banano sufrió una crisis determinada por la caída de los precios internacionales, los que afectaron negativamente a la balanza comercial ecuatoriana; estas condiciones detonaron problemas macroeconómicos y la pérdida del valor adquisitivo de la moneda, así como la agudización de los problemas sociales internos. Este escenario facilitó la implantación de una dictadura militar, con un modelo de sustitución de importaciones e industrialización, ya que su visión económica no contemplaba incentivar el sector agrícola y la exportación. En este escenario se da el boom petrolero que proporciona mayor cantidad de divisas al país, y definitivamente le quita el rol protagónico al sector agrícola.

Recapitulando, la economía ecuatoriana sustentada en las épocas correspondientes a la exportación de cacao, y posteriormente del banano, repercutió en el rápido desarrollo de la agricultura capitalista de la costa; en la expansión de los centros urbanos; en el fortalecimiento del Estado y de las clases medias, y en la posterior transformación de las relaciones de producción en el agro serrano, cuyo papel durante todas estas épocas era proveer alimentos al mercado interno del País.

(16)

denominados productos no tradicionales dentro de los cuales se enmarcan: flores, frutas,

hortalizas, entre otros.1

En el 2007 asume la Presidencia de la República del Ecuador el Econ. Rafael Correa Delgado con un discurso de reestructuración del Estado y reivindicación de las clases populares y marginadas, bajo el estribillo de “Revolución Ciudadana”. Dentro de este proceso de reestructuración se aprobó una nueva Constitución, en el año 2008, la que posiciona a la planificación y a las políticas públicas como instrumentos para la consecución de los “Objetivos del Buen Vivir”. Sustentado en este marco legal se desarrolla un Plan Nacional para el Buen Vivir 2009 – 2013, dentro del cual se determinan los objetivos y políticas del gobierno, que se enumeran y analizan en el capítulo VI, numeral 6.1.

Dentro del Plan Nacional para el Buen Vivir se abordan temas vinculados con la exportación de productos agrícolas y sus afectaciones futuras como la prevalencia de seguridad alimentaria sobre exportaciones; redistribución de medios de producción e ingresos; reivindicaciones sociales; diversificación de producción exportable; tecnificación en exportaciones; el incremento de valor agregado en productos exportables, entre otros.

1_{Se consideran como productos exportables tradicionales agrícolas al banano, café, cacao, camarón, y}

(17)

5

1 ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN

1.1 ANTECEDENTES

1.1.1 Enunciación del Tema

Análisis estadístico de las exportaciones del sector agrícola ecuatoriano, para la determinación de potenciales productos y sus perspectivas actuales de exportación.

1.1.2 Planteamiento del Problema

El sector agrícola posee una gran preponderancia dentro de la economía ecuatoriana, debido a la gran cantidad de divisas provenientes de sus exportaciones, que hoy en día soportan el modelo monetario y cambiario de dolarización. Pero, a pesar de esta gran importancia, no se ha tratado, sistematizado y analizado su comportamiento, tanto por país como por producto, sin determinar las perspectivas de nuevos mercados o potencialización de los ya existentes; así como el acceso a nuevas plazas, diversificación, consolidación y fortalecimiento de mercados alternativos, que permitan a los exportadores ecuatorianos rentabilizar y cimentar sus negocios dentro del actual periodo de inestabilidad interna y externa, de manera que la agricultura pueda posicionarse nuevamente como uno de los pilares que soporta el modelo y aporta los recursos para el desarrollo del país.

1.1.3 Formulación del problema

 ¿Cuál es el grado de dependencia del Ecuador frente al mercado económico mundial,

y cómo se da su inserción en el mismo?

1.1.4 Sistematización del problema

 ¿Cuál es el comportamiento de las exportaciones agrícolas ecuatorianas dentro del

(18)

 ¿Qué países son los principales socios comerciales del Ecuador y qué grado de dependencia se mantiene con ellos?

 ¿Cuáles son los principales productos exportados y qué proyecciones tienen a futuro?

 Dentro de las exportaciones agrícolas, ¿el Ecuador sigue siendo un monoproductor

que exporta a un mercado único?

 ¿Cuáles son las perspectivas para los productos identificados con alta potencialidad?

 ¿Cuál podría ser el impacto de los tratados comerciales binacionales en la

comercialización de los productos identificados con alto potencial?

 ¿Cuáles deberían ser las estrategias de los exportadores de los principales productos

agrícolas exportables, para potenciar los mercados externos?

 ¿Cuáles son las afectaciones del Plan Nacional para el Buen Vivir 2009 – 2013 a las

exportaciones agrícolas ecuatorianas?

Dentro de la investigación se responderá de manera objetiva las interrogantes, para lo cual se implementarán metodologías de carácter cuantitativo y estadístico, aplicadas a la información existente.

1.2 JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

1.2.1 Justificación Fáctica

(19)

1.2.2 Justificación Teórica

En la antigüedad (y ahora en los países en vías de desarrollo), la agricultura era el sector pionero de la riqueza de los pueblos, constituyéndose la actividad campesina en el motor de toda la economía. Las razones son bien simples: apenas existían otros sectores económicos y las oportunidades de trabajo y la posibilidad de alimentación estaba directamente relacionadas a la fertilidad del suelo.

Antes de que las leyes económicas y la realidad social se hicieran tan complejas, el mecanismo de la explotación de una finca agrícola consistía en producir “cuanto más, mejor”; esa era también la idea de los estados. No se planteaban problemas como: excedentes de producción ruinosos y las temibles caídas de precios; si alguna vez ocurría esto, se pensaba que sería pasajero y que pronto se equipararía la demanda con la oferta; lo que era generalmente temida era la escasez de alimentos que provocasen hambruna (Biblioteca Salvat, 1974).

Cuando por el mejoramiento del cultivo de la tierra la labor de una sola familia permitió alimentar a dos o más familias se liberó mano de trabajo, que fue destinada a abastecer a otras cosas, satisfacer otras necesidades y aspiraciones de la humanidad, lo que dinamizó y desarrollo las precarias economías de los países.

En una primera etapa de la economía mundial, la agricultura se constituyó en el proceso de acumulación de riqueza, que se prolongó al resto de sectores a través de los requerimientos de insumos y de nueva tecnología para la producción agrícola; es así como el desarrollo de la agricultura se puede considerar como condición necesaria pero no suficiente para el desarrollo económico general.

(20)

internacional agrícola. El cambio de paradigmas determinó que se transformen las concepciones de seguridad alimentaria, del concepto clásico referente a producir autárquicamente todo lo requerido para alimentar a una nación, al que establece el requerimiento de contar con los recursos necesarios para poder captar del mercado internacional todos aquellos bienes agrícolas con los cuales cubrir las necesidades de alimentación del país.

Como se puede inferir luego del análisis realizado previamente, la gran importancia de este sector se encuentra en la elevada interrelación que ha generado y el dinamismo que originó en las relaciones comerciales internacionales.

En el caso concreto del Ecuador, hasta la década de los sesenta y setenta, cuando se iniciaron con las prospecciones y explotación petrolera que devino en el boom petrolero, la economía nacional y su vinculación con el sector externo en la primera distribución internacional del trabajo se encontraba dada por el sector agrícola como proveedor de materias primas para los países en vías de desarrollo y desarrollados, que eran utilizadas como insumo para sus producciones o para alimentar a su fuerza de trabajo. El Ecuador a través de su historia y vinculación internacional se ha mostrado como un país monoexportador, con productos como la cascarilla, banano y posteriormente cacao, para luego retornar por segunda ocasión al banano, encontrándose actualmente tratando de diversificar sus productos primarios a flores, crustáceos, frutas, legumbres, entre otras.

La fragilidad de la vinculación externa del país respecto a los pocos productos agrícolas exportables, debido a los efectos causados por una reducción en la cantidad o precio de los mismos, se agrava aún más al considerar el monomercado al cual se encuentran destinados, ya que el 49,07% de este tipo de exportaciones tiene como destino Estados Unidos de América, cantidad que apenas representa el 2,43% de las importaciones de este país, por lo cual las condiciones de negociación no son las favorables para el Ecuador.

Las principales contribuciones fundamentales de la agricultura en una economía moderna y semi-moderna son:

(21)

2) Contribución por transferencia de recursos (trabajo y capital) de la agricultura hacia otros sectores de la economía, que contribuyen al crecimiento global si la productividad de los factores transferidos es más elevada en los sectores no agrícolas.

3) Contribución al abastecimiento de las reservas de cambio y al equilibrio de la balanza de pagos, en la medida en que las exportaciones agrícolas y alimenticias son superiores a las importaciones. Las divisas que proceden de las exportaciones netas pueden permitir la importación de bienes de capital necesarios para la modernización de la economía.

4) Contribución al proceso de industrialización, sea por el abastecimiento de materias primas a las industrias agrícolas alimenticias, o por las compras de bienes industriales, estimulando así el crecimiento industrial.

1.2.3 Justificación Metodológica

El desarrollo de la presente tesis se remite a fuentes secundarias, aplicando metodología de análisis de tipo histórico, deductivo, exploratorio, valiéndose de herramientas de tipo estadístico que permiten inferir en función de los datos obtenidos:

 Mínimos Cuadrados Ordinarios.

 Análisis multivariante de datos, mediante el método de Componentes Principales.

 Análisis no – paramétrico de tendencias.

 Intervalos de confianza.

 Inferencia estadística.

 Índices estadísticos.

 Métodos estadísticos descriptivos.

1.3 DIMENSIÓN Y ALCANCE

(22)

Central del Ecuador, razón por la cual no se consideran las exportaciones ilegales, o que no se encuentren registradas.

Con dicha información se analizaron y determinaron los productos exportables del sector agrícola que presenten las mejores perspectivas competitivas en el mercado mundial. Con los productos determinados se inició el análisis para evaluar las condiciones que prestan los mercados de los países con los cuales se han firmado Tratados Comerciales Binacionales; para esto se utilizó la información respecto a productos, cantidades, precios, países importadores y exportadores, disponible en la página web de la FAO, que es obtenida de las entidades encargadas de la agricultura de cada país.

Con fines didácticos, la presente investigación se circunscribe a una temporalidad comprendida entre el 2000 y el 2009, con proyección al comportamiento de las exportaciones agrícolas ecuatorianas en los años 2010 a 2013; se ha logrado verificar que las principales conclusiones logradas con el presente documento son aplicables el período indicado y que las tendencias se mantienen.

1.4 OBJETIVOS

1.4.1 Objetivo General

El objetivo propuesto para esta tesis fue determinar las perspectivas y potencialidades para los principales productos del sector agrícola del país, apoyado en herramientas estadísticas, de manera que permitan identificar oportunidades de negocio actuales para los exportadores nacionales.

Este objetivo implicó:

 Identificar la importancia de las exportaciones de productos del sector agrícola

ecuatoriano dentro de la economía del país, en el periodo de análisis determinado.

 Determinar el comportamiento de las exportaciones del sector agrícola dentro del

(23)

 Establecer las tendencias y comportamiento histórico de los principales productos exportables agrícolas en los mercados mundiales de destino, en el periodo 2000 – 2009.

 Identificar los principales productos exportables agrícolas con altas perspectivas de

crecimiento actuales.

 Analizar los mercados objetivos de acuerdo a los Tratados Comerciales Binacionales,

(24)

12

2 MARCO TEÓRICO Y METODOLÓGICO

2.1 MARCO TEÓRICO REFERENCIAL

A través de la historia todas las corrientes del pensamiento económico, en mayor o menor grado, han determinado como fuente de desarrollo de los países la vinculación económica al sector externo, con especial énfasis en la exportación de bienes como fuentes de mejoramiento de la producción, aumento de riqueza, bienestar y estrategia de equilibrio de los mercados internos.

Durante los siglos XV al XVIII se encontraba imperante a nivel mundial una política económica de corte burgués basada en la acumulación de oro y plata, que en ese entonces se constituía en la forma de acumular riqueza y fuente de fortalecimiento de la nación, denominada Mercantilismo; es por esto que se propendía a un férreo control sobre la industria y el comercio para aumentar la acumulación dentro de la nación; basados en estas premisas creían firmemente en el comercio exterior, privilegiándolo a un punto de sobreponerlo al comercio nacional, ya que lo consideraban la principal forma de aumentar la cantidad de riqueza del país (Rosa, 2003).

Los mercantilistas mantenían una concepción vinculada a captar riqueza del comercio exterior e impedir que salga fuera del país, a tal punto que los primeros mercantilistas mantenían la tesis de que el estado regule la salida de oro y plata, teoría que al seguir madurando se constituyó en la base del manejo de la balanza comercial, bajo la premisa de incrementar las exportaciones a niveles mayores a los valores importados, así como restringir y controlarla para que se mantenga su superávit.

(25)

riquezas mantenidas en las colonias. Debido a las condiciones anotadas y a que bajo estos parámetros de acumulación siempre existía una parte que se sentía perjudicada y otra que requería extraer mayores ganancias, aunadas a condiciones políticas, fueron las causas de múltiples guerras, cuyos botines iban a llenar las arcas del vencedor (Rosa, 2003).

Basados en las riquezas acumuladas se generó el capital y las condiciones para la implantación de incipientes industrias, que bajo el cobijo proteccionista del estado, así como por los nichos de mercado cautivos determinados por las colonias, permitió el aparecimiento de empresas. El incremento de la producción hizo que se dé un vuelco de un proceso de circulación a un proceso de producción, lo que redujo la incidencia de la teoría monetarista y de sus defensores sobre el manejo estatal, permitiendo la generación de otras corrientes que se adaptaban de mejor manera a las nuevas condiciones imperantes.

Los fisiócratas, desde una perspectiva de modelización teórica a través de la cual aislaban y estudiaban el comportamiento de las variables, trataron de determinar los relacionamientos entre éstas, así como entre sectores donde unos eran proveedores de insumos para otros, de cuyo análisis determinaron los costos requeridos para cubrir los factores e insumos necesarios para llevar a cabo una actividad económica, logrando determinar la producción neta, fundamento para el posterior desarrollo de las cuentas nacionales. En función del análisis de costos a nivel de país y sociedad, incurridos en una determinada actividad económica, concluyeron que la única actividad que generaba un remanente era la agricultura, por lo que la manufactura era una actividad económica estéril a ojos de este grupo, ya que no incluyó en sus análisis el efecto de las tasas y tarifas por el proteccionismo existente, conclusión generada bajo la premisa de producción de bienes tangibles y no de valor, por lo que no evidenciaban interés en el comercio (Rosa, 2003).

Otro fenómeno económico que llamó su atención fue la estructuración de los precios, que según los defensores de esta corriente estaba de acuerdo a sus modelizaciones de interrelaciones de sectores como insumos para la determinación de costos, es decir se encontraban en función de los esfuerzos necesarios para ejecutar una actividad económica, determinaron que estos venían dados por leyes naturales, por lo que no se requería la intervención del estado, ya que la economía se autorregulaba, debiendo el estado asegurar

esta libertad, de donde sale su regla de oro que resume su ideología: laissez faire laissez

(26)

la economía y en función de las interrelaciones entre sectores se genera la circulación de la riqueza, desde los sectores terratenientes al resto de sectores económicos, que según esta doctrina eran estériles.

Su concepción de no intervención del estado lo llevaron también al comercio exterior, al ser partidarios de un libre cambio, que según esta doctrina económica permitía la aparición natural de una sociedad próspera y virtuosa. Esta postura se basaba en las observaciones y actitud frente a la exportación de grano en Francia, donde sus autoridades, con la finalidad de mantener suficientes suministros de las gramíneas, generaron un confuso laberinto de regulaciones y prohibiciones que hacían prácticamente imposible su exportación, al no poder tener un mercado alternativo ante la existencia de excedentes de producción que mantenía los precios del producto bajos.

A pesar de que según esta tendencia la industria no generaba riqueza adicional, promovieron su desarrollo de manera indirecta al fomentar un comercio internacional de grano sin restricciones, que permitía mejorar los precios de los principales factores generadores de riqueza nacional, estimulando la exportación de productos agrícolas y la importación de bienes fabricados, que de acuerdo a su teoría no generaban riqueza; es decir, a modo de conclusión, su modelo de balanza de pagos se constituía por la exportación de productos que generaban al país mayor riqueza, contraponiéndola a la importación de bienes que no generan riqueza, poniendo así las bases para la teoría de ventajas comparativas de David Ricardo y generando una política macroeconómica de superávit en balanza comercial, en función de su visión.

(27)

Los principales exponentes de esta corriente económica son Adam Smith, y David Ricardo; el primero de ellos gestor del concepto de “la mano invisible”, a través del cual trata de explicar la autorregulación de los mercados hacia la consecución de equilibrios económicos; adicionalmente propugnaba que el comercio exterior propende la salida del excedente, permitiendo exportar la producción, que se encuentra relacionada con tierra y trabajo, que no es absorbida por el mercado interno, y a cambio trae del mercado exterior, de vuelta, otros productos para los que hay demanda; adicionalmente planteaba que el comercio exterior al ampliar el mercado permite que se especialicen dentro de una misma rama de actividad económica, permitiendo una subdivisión del trabajo que logra el incremento de la capacidad productiva y con ella el incremento de los ingresos y de la riqueza de las naciones.

Asociado y como sustento al concepto de especialización y división del trabajo propone la teoría de ventajas absolutas (Rosa, 2003), de acuerdo a la cual al producir los mismos productos varios países, debido a sus diferencias geográficas y productivas, entre otras, hace que el costo de producir cada uno de los bienes sea diferente en cada país, por lo cual existen bienes producidos nacionalmente cuya producción será mucho más barata en un país, así mismo habrán otros productos en los cuales el resto de países podrán producirlo mucho más barato, por lo cual, considerando que la conformación del precio de dichos bienes está en función de los costos incurridos para su producción, a cada uno de los países le es conveniente especializarse en producir los bienes cuyos costos dentro del mismos son más baratos que en el resto de países, para posteriormente intercambiarlos por los productos que en cada uno del resto de países son más baratos, logrando de esta manera obtener productos a menores costos de los que incurriría para producirlos nacionalmente.

Para aclarar los alcances de la teoría planteada por Smith se utilizará un ejemplo, para cuyo desarrollo se abstrae la realidad económica con fines explicativos y de conceptualización a los siguientes supuestos:

 Reduce el análisis a la existencia de dos países (en el ejemplo país A y país B), en los

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 Para producir dichos bienes solo se considera el factor trabajo, que de acuerdo a los liberales es el único factor agregador de valor. Que para el supuesto no se lo puede movilizar entre los países.

 Los costos marginales son constantes dentro de toda la función productiva y se

determinan por la cantidad de factor necesario para su producción. El precio relativo de intercambio está determinado por la relación de costos de la producción entre los países.

 Todo lo que se produce se vende, dentro de un mercado de competencia perfecta,

interno y externo. Y no existen costos de transporte.

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Tabla Nº 1.- Posibilidades de producción del país A en Ventajas Absolutas

Parámetros Frutas Hortalizas

Utilización de cantidad de

trabajo para la Producción 4 2

Disponibilidad Maxima de Trabajo

Se produce solo frutas 10 0

9 2 8 4 7 6 6 8 5 10 4 12 3 14 2 16 1 18

Se produce solo hortalizas 0 20

40 Combinaciones de Producciones

País A

Combinación de Produciones de Frutas y Hortalizas

Curva de posibilidades de Produción

0 5 10 15 20 25

0 2 4 6 8 10 12

Frutas

Ho

rta

liza

s

Fuente: basado en la Teoría de Ventajas Absolutas de Adam Smith.

Así mismo en el país B se producen Frutas y Hortalizas, pero debido a diferencias, tecnológicas, geográficas, etc., la utilización de mano de obra necesaria para su producción difiere respecto al país A, generando cantidades producidas diferentes, igual que otra curva de posibilidades de producción de acuerdo a lo determinado en la tabla N° 2.

Tabla Nº 2.- Posibilidades de producción del país B en Ventajas Absolutas

Utilización de cantidad de

trabajo para la Producción 3 6

Disponibilidad Maxima de Trabajo

8 1

6 2

4 3

2 4

País B

Curva de Posibilidades de Producción

0 1 2 3 4 5 6

0 2 4 6 8 10 12

Frutas

Ho

rta

liza

s

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cantidad de trabajo incorporado en el mismo, premisa manejada por Ricardo, se puede obtener un precio relativo de intercambio dado por la relación de los costos de la producción del bien en cada país, que dentro del ejemplo planteado intercambiarían 3 frutas producidas en el país B por 2 hortalizas producidas en el país A, tal como se plantea en la tabla N° 3

Tabla Nº 3.- Condiciones de intercambio en Ventajas Absolutas

Parámetros País B País A

Producto que requiere menos insumo Trabajo

en su Produccción Frutas Hortalizas

Cantidad de Insumo trabajo requerido 3 2

Precio Relativo 1.5 Frutas por _{una hortaliza}

Si se intercambian Frutas por Hortalizas

Es decir se intercambiaría 3 frutas por 2 hortalizas Condiciones de Intercambio

Al comparar el precio relativo obtenido frente al costo de oportunidad de producirlo dentro del mismos país se desprende que para el caso del país A el trabajo incorporado para producir las 2 hortalizas intercambiadas internacionalmente por 3 frutas, internamente apenas alcanza para producir una hortaliza; es decir, le conviene al país A mejor producir hortalizas e intercambiarlas con frutas producidas en el país B, que producirlas internamente.

Tabla Nº 4.- Beneficios del ntercambio del país A en Ventajas Absolutas

Importa Exporta

Frutas Hortalizas Frutas Hortalizas Frutas Hortalizas

10 0 10 0 40

9 2 9 2 40

8 4 2 3 10 1 42

7 6 4 6 11 0 44

6 8 4 6 10 2 44

5 10 6 9 11 1 46

4 12 8 12 12 0 48

3 14 8 12 11 2 48

2 16 10 15 12 1 50

1 18 10 15 11 3 50

0 20 10 15 10 5 50

Cantidad existente en el País A

luego del Intercambio Utilización de Insumo Trabajo para producción de la cantidad existente luego del Intercambio Produción

Beneficios del Intercambio para el país A

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Así mismo, para el caso del país B los insumos de capital utilizados para producir las 3 frutas, que serán intercambiadas por 2 hortalizas en el comercio internacional, apenas le permiten producir internamente 1,5 hortalizas, por lo que también sale ganando el país B.

Tabla Nº 5.- Beneficios del intercambio del país B en Ventajas Absolutas

Importa Exporta

Frutas Hortalizas Hortalizas Frutas Hortalizas Frutas

10 0 15 10 15 0 90

8 1 12 8 13 0 78

6 2 9 6 11 0 66

4 3 6 4 9 0 54

2 4 3 2 7 0 42

0 5 5 0 30

Produción

Beneficios del Intercambio para el país B

Cantidad existente en el País B

luego del Intercambio Utilización de Insumo _{Trabajo para} producción de la cantidad existente luego del Intercambio

Se concluye que las ventajas absolutas planteadas por Smith permiten mejorar las condiciones de vida a través del incremento de satisfacción de necesidades, al favorecer el alcanzar un punto por sobre la frontera de posibilidades de producción, sin que para esto se requiera incrementar la cantidad de insumos utilizados.

Los detractores de la teoría de Ventajas Absolutas plantean como problemas de la misma (Rosa, 2003):

Considerando que el precio de los bienes producidos estaría dado por el costo de los insumos que intervienen en dicha transformación, si los bienes producidos por otro sector económico pueden alcanzar mayores precios existiría una migración de los factores hacia el sector mejor remunerado, presionando al aumento de la oferta de factores dentro del sector, ante lo cual el mercado de factores para estabilizarse generaría la reducción del precio, y al ser la remuneración menor al costo del insumo utilizado para dicha producción se daría una reducción en la demanda de dicho factor hasta llegar nuevamente al equilibrio, con lo cual el precio nuevamente se estabilizaría en los valores anteriores, generando un beneficio en el corto plazo hasta que se auto equilibre el mercado.

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país no tenga ventaja en ninguno, por lo que no existiría supuestamente estímulo en comerciar entre los dos países en mención. Inconveniente que es superado a través de la teoría de Ventajas Comparativas planteada por David Ricardo, que se tratará a continuación.

El principal aporte de David Ricardo (Rosa, 2003) constituye su teoría de ventajas comparativas, a través de la cual perfecciona lo planteado por Smith en la teoría de Ventajas Absolutas, al incluir al modelo la siguiente condición: dentro de un mismo país independiente, si es o no más barata la producción de uno de los bienes respecto al resto del mundo existe uno o varios bienes cuyos costos de producción son más baratos que el resto de bienes de la economía; bajo esta premisa la mejor opción es producir los bienes cuyos costos son más bajos e intercambiarlos por los bienes cuyos costos en la economía doméstica son más caros de producir, logrando de esta manera incrementar la cantidad de bienes producidos por sobre las fronteras de posibilidades de producción.

Esta teoría se la puede asociar a lo que sería el costo de oportunidad de producir un bien, pues si produciendo otro bien que requiera menos cantidad de factores de producción se los puede intercambiar por el que se requiere se está optimizando la utilización de los factores disponibles.

Para mayor comprensión de lo expuesto se ajustará el ejemplo generado para la ventaja absoluta, por lo tanto se mantendrán los supuestos utilizados en el ejemplo anterior.

(33)

Tabla Nº 6. Posibilidades de producción del país A en Ventajas Comparativas

Utilización del Insumo Tierra 2 3

Disponibilidad Maxima del Insumo Tierra

12 2

9 4

6 6

3 8

País A

Curvas de Posibilidades de Producción - País A

0 2 4 6 8 10 12

0 2 4 6 8 10 12 14 16

Frutas Ho rt ali za s

Fuente: basado en la Teoría de Ventajas Comparativas de David Ricardo.

De igual manera en la tabla N° 7 se presenta la situación productiva del país B, el que requiere de 12 unidades del insumo tierra para producir frutas y 4 unidades para producir hortalizas, requerimiento de insumos que al compararlos con los necesarios para similar producción en el país A en los dos casos es menor, por lo que según la Teoría de Ventajas Absolutas no se podría realizar el intercambio, ya que el país B tiene bienes más costosos que el país A, razón por la que al país A le convendría, según lo determinado en la teoría anteriormente mencionada, mejor producirlos.

Tabla Nº 7. Posibilidades de producción del país B en Ventajas Comparativas

Utilización del Insumo Tierra 12 4

Disponibilidad Maxima del Insumo Tierra

4 3

3 6

2 9

1 12

País B

Curva de Posibilidades de Producción - País B

0 2 4 6 8 10 12 14 16

0 1 2 3 4 5 6

Frutas H or ta liz as

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Estas transacción internacional permite que se genere un costo de oportunidad por la utilización de insumos disponibles entre los bienes que se producen internamente, de manera que el intercambio abarata el costo del bien más caro, logrando de esta manera encontrarse en puntos por encima de la curva de producción, los que no podrían ser alcanzados autárquicamente, como se puede visualizar en las tablas N° 9 y 10.

Tabla Nº 8.- Condiciones de intercambio en Ventajas Comparativas

Parámetros País B País A

Producto menos costoso de producir en cada

uno de los paÍses Hortalizas Frutas

Cantidad de Insumo requerido 4 2

Precio Relativo 2 Hortalizas _{por Fruta}

Condiciones de Intercambio

Si se intercambian Frutas por Hortalizas

Tabla Nº 9.- Beneficios del intercambio del país A en Ventajas Comparativas

Importa Exporta

Frutas Hortalizas Hortalizas Frutas Frutas Hortalizas

15 0 14 7 8 14 58

12 2 14 7 5 16 58

9 4 14 7 2 18 58

6 6 12 6 0 18 54

3 8 4 2 1 12 38

0 10 0 0 0 10 30

Beneficios del Intercambio para el país A

Produción Cantidad existente en el País A _{luego del Intercambio} Utilización de Insumo de acuerdo a la cantidad existente luego del Intercambio

Tabla Nº 10.- Beneficios del intercambio del país B en Ventajas Comparativas

Importa Exporta

Frutas Hortalizas Frutas Hortalizas Hortalizas Frutas

5 0 0 0 0 5 60

4 3 1 2 1 5 64

3 6 3 6 0 6 72

2 9 4 8 1 6 76

1 12 6 12 0 7 84

0 15 7 14 1 7 88

Beneficios del Intercambio para el país B

Produción Cantidad existente en el País B _{luego del Intercambio} Utilización de Insumo de acuerdo a la cantidad existente luego del Intercambio

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estatal a los mercados (James, 2002), con la función de corregir las deficiencias que presentan los mercados debido a la inexistencia de una competencia perfecta, al no tener los productores y consumidores igual nivel de influencia sobre el mercado. Adicionalmente propone una política fiscal agresiva para poder corregir la crisis económica generada por la falta de dinamismo de la demanda.

Respecto al comercio internacional reconoce las bondades que presenta, pero asevera que ante una política fiscal agresiva para dinamizar la demanda el grado de apertura impacta sobre la velocidad de recuperación de la economía, pues si se encuentra más abierta esto haría que se difuminen los recursos destinados a la dinamización de los trabajadores y producción nacional; metafóricamente, en el corto plazo se lo asociaría con un balde con un agujero en el fondo donde hay que ingresar mayor cantidad de líquido que el que se escurre por el agujero, para que éste se llene, y mientras más grande es el hueco con más cantidad de agua hay que rellenarlo en el menor tiempo; por lo que para rellenar un balde con un agujero se requerirá mucha más agua que la necesaria para llenar un balde que no tenga agujeros.

Carlos Marx se encontraba convencido que el desarrollo del capitalismo basado en la explotación del obrero, a quien se lo degradaba a la calidad de un factor más de producción, generaría un proceso de lucha de clases que destruiría al sistema productivo vigente, tal como había ocurrido en ocasiones anteriores con el feudalismo, como lo determina el materialismo dialéctico (James, 2002), coadyuvado por la repartición inequitativa de los ingresos que generaría un exceso de oferta e incremento de desempleo, condiciones que serían el caldo de cultivo para una conflictividad social y depresiones económicas, permitiendo lograr una revolución que culmine con la adopción de un sistema económico comunista, basado en el control del gobierno por parte de la clase obrera, direccionados no hacia la acumulación de capital sino al bien común.

(36)

En la segunda mitad del siglo XX toma nuevamente fuerza la concepción de la autorregulación generada por las fuerzas del libre mercado para propender un crecimiento económico, que se fundamentan en el logro de intereses personales que actúan de manera racional frente al comportamiento del mercado para maximizar sus ganancias, por lo que la apertura del modelo que permite obtener el mayor beneficio posible incentiva a las personas a aumentar sus esfuerzos de acumulación, comportamiento que a nivel macroeconómico presiona hacia un mayor desarrollo; el modelo premia al ente económico que mayor esfuerzo ha generado, así como mayor riqueza frente a aquel que menos se ha esforzado.

Friedman, respecto al comercio internacional, es partidario de la aplicación del principio básico del mercado determinado por comprar al que vende más barato y vender al que pague más, por lo que no es partidario de generar barreras arancelarias, pues el efecto de éstas es nulo ya que se compensa las ganancias de los productores con los perjuicios generados a los consumidores (James, 2002).

Friedman se opone a las medidas proteccionistas, cuyo justificativo de implementación es equilibrar la competitividad de los productos nacionales frente a productos extranjeros más baratos, pues asevera que ésta es una condición temporal que se ajusta en el tiempo, ya que al ser los productos de un determinado país más baratos en el resto del mundo, inicialmente van a ser más demandados, siendo pagados con una moneda internacional, la que los exportadores de dichos productos van a querer cambiarla para poder utilizarla dentro de su economía, que enfrenta precios de bienes transables y no transables más bajos en moneda nacional, por lo que va a incrementarse la demanda de moneda nacional, lo que presiona sobre la apreciación del tipo de cambio y sobre la inflación, eliminando paulatinamente la condición del bien como barato en el resto del mundo. Bajo la premisa expuesta por Friedman los recursos provenientes de las exportaciones permiten incrementar las importaciones de productos que resultan más baratos que de haberlos producido nacionalmente, mejorando de esta manera las condiciones de vida.

(37)

país de origen, ya que sus partes y ensamblaje final se realiza en varias naciones a través de un esquema de subcontratación, donde el más beneficiado es aquel país que incorpora más alta tecnología, tanto en el insumo como en el proceso de producción, permitiéndole un mayor costo del producto por un lado y la reducción de costos de producción por el otro.

La concepción mantenida sobre la división internacional del trabajo de los países menos desarrollados, productores de materias primas, incorporan bajo nivel de valor agregado, mientras que los desarrollados basan sus economías en procesos de investigación y sofisticación técnica, manteniéndose una brecha, que cada vez es menor, pues en una misma nación pueden convivir la combinación de las dos características, mientras que en algunas naciones desarrolladas han dejado de lado los presupuestos para fortalecer la formación e investigación científica, por lo que las brechas del conocimiento tienden a reducirse.

(38)

Luego de revisadas las teorías sobre el comercio internacional, a través de la historia del pensamiento económico, a modo de resumen podemos deducir el papel preponderante dentro de las diferentes corrientes teóricas que lo plantean, determinando su importancia en las siguientes premisas:

 Inicialmente, a través del comercio internacional, se captó riqueza determinada en

aquel entonces como metales preciosos, sobre cuya acumulación se generó una incipiente industrialización, la que se cimentó en una primera fase gracias a las exportaciones realizadas a las colonias.

 Posteriormente se utilizó al comercio internacional para poder colocar los excedentes

de producción y así elevar los precios internos de productos agrícolas, así como ampliar el mercado de bienes que aporten mayormente a la generación de riqueza nacional. Así mismo permitió aprovechar las condiciones de producción del resto de países, reduciendo por este mecanismo los costos de acceso a los bienes respecto a los necesarios para producirlos internamente.

 Entre el siglo XIX e inicios del XX se determinaron los beneficios de las

exportaciones, dados por la capacidad de colocar excedentes de producción, para que estos no presionen sobre los precios de la tierra y el trabajo. Así mismo la exportaciones permitieron contar con un mercado más amplio para colocar los productos con mayor especialización del trabajo, logrando su perfeccionamiento, y se generó mayor productividad y con ello más ingresos, concepto que al ampliarlo a nivel de factores de producción forjó el esquema de ventajas comparativas, a través de la cual, por el intercambio en el mercado externo, se logra obtener otros productos a menor precio relativo con relación a los manejados internamente.

2.2 METODOLOGÍA

2.2.1 Índice de Apertura de Exportaciones

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indica cuan dependiente del sector externo es el país, al comparar las cantidades comercializadas internacionalmente con la producción interna; mientras mayor sea el índice existe mayor dependencia externa. Para el caso del presente estudio solo se considerará la relación entre exportaciones versus PIB.

Dentro del presente estudio se lo utilizará para determinar comparativamente a través del tiempo, la economía en su conjunto respecto al sector agrícola, la importancia que el comercio internacional tiene para el país, así como para el sector en estudio, de manera que permita comprobar cómo a través del tiempo se ha incrementado esta dependencia en ambos grupos. También se espera comprobar cómo la apertura del sector agrícola respecto a la economía en su totalidad es menor, lo que le convertiría en un colchón amortiguador de crisis externas y permitiría mantener una política de seguridad alimentaria.

2.2.2 Índice de Precios

Obtener un índice de Precios (Ya-Lun Chou, 1990) eficiente, permite visualizar el comportamiento del monto de exportaciones, eliminando los sesgos generados por variación en el precio de un bien o la cantidad vendida, parámetros que pueden distorsionar la realidad. Para el presente análisis se utilizará el Índice de Fisher, el que se lo obtiene al sacar la raíz cuadrada del producto obtenido entre el Índice de Laspeyres y el Índice de Paasche.

) .

)( .

(

.Fisher I Paasche I Laspeyres

I 

El índice de Laspeyres, necesario para obtener el de Fisher, se lo utiliza para aislar el crecimiento de los precios dentro del análisis, por lo tanto se compara los montos de exportaciones (P * Q) obtenidos, manteniendo constante la cantidad exportada en el año base determinado para el análisis.





0 0

0

.

Q P

Q P Laspeyres

I t

(40)

exportados, en los cuales se mantiene constante la cantidad exportada en el período de análisis.





t t t

Q P

Q P Paasche

I

0

.

A continuación se presenta el significado de las siglas manejadas en las fórmulas presentadas:

Pt = Precio del producto exportado o importado en el período t. P0 = Precio del producto exportado o importado en el período base. Qt = Cantidad del producto exportado o importado en el período t. Q0 = Cantidad del producto exportado o importado en el período base.

Para el presente estudio se hace uso de los mencionados índices, con la finalidad de comparar temporalmente la evolución de los ingresos provenientes de las exportaciones, mitigando la variación de precios y cantidades de manera aislada. Adicionalmente permite homogeneizar la información para poder hacer una comparación más plausible entre el comportamiento de los ingresos por exportaciones totales y las correspondientes al sector agrícola, de manera que permita aseverar la mejora sustancial de ambos tipos de ingresos por exportaciones, así como definir la mayor dinámica en el mejoramiento de condiciones del sector exportable total frente a las exportaciones agrícolas, lo que se produciría debido a la característica de materias primas correspondientes a los productos agrícolas ecuatorianos que se comercian en el mercado mundial.

2.2.3 Coeficiente de Gini

El coeficiente de Gini tiene por objeto medir el grado de concentración existente, a través del valor del coeficiente que se encuentra entre uno y cero. Cuando se encuentra más cercano a uno existe una inadecuada distribución de los recursos, caso contrario, al encontrarse más próximo a cero indica una distribución equitativa.

(41)

normalmente en quintiles la población total, presentándose la frecuencia acumulada de cada quintil; en el otro eje se colocan los ingresos totales a los que tiene acceso cada quintil; su grafica corresponde a la curva de Lorentz.

Para calcular el coeficiente de Gini se obtiene el área comprendida entre la curva de Lorentz y la curva de equidistribución, representada por una línea de 45°, con origen en las coordenadas cartesianas (0,0), pero para la presente tesis no se calculará a través de diferenciales, sino mediante una fórmula que es una aproximación a los valores reales, que calcula los rectángulos que se encuentran en cada quintil, limitados por ambas curvas.

Esta técnica consiste en dividir por quintiles, y ubicar su respectivo nivel de recurso correspondiente; a ambos tipos de valores se los vuelve porcentaje del total, para posteriormente convirtirlos en un valor agregado. Al tener ya calculado el valor agregado, tanto de la población total como de los recursos respectivos a cada segmento, se les resta del valor agregado del quintil anterior, para luego multiplicar el valor correspondiente a la población con el respectivo valor obtenido por igual procedimiento del nivel de recurso correspondiente. Los productos obtenidos en todos los quintiles se suman y al resultado se resta la unidad.

Se utilizará los coeficientes de Gini para demostrar que las exportaciones agrícolas se encuentran concentradas en pocos productos, que a su vez tienen como destino un reducido número de países, manteniendo una concentración que se traduce a un alto nivel de dependencia y permeabilidad al ser afectados por crisis externas.

2.2.4 Análisis Multivariante

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2.2.4.1Análisis Factorial

Se utiliza para analizar interrelaciones entre un número elevado de variables métricas, explicando dichas interrelaciones en términos de un número menor de variables denominadas factores (que son inobservables).

2.2.4.2ACP (Análisis de Componentes Principales)

Técnica estadística que permite estudiar de manera simultánea un grupo de variables sin asumir ningún modelo de tipo probabilístico, ya que se trata de un método descriptivo que posibilita la obtención de interrelaciones y oposiciones, que no se aprecian cuando se estudian las variables individualmente; esto se realiza a través de un número menor de variables denominadas componentes principales (que son observables). Es decir, con el análisis por componentes principales es posible reducir el número de variables del conjunto de datos sin perder demasiada información de los mismos.

En el desarrollo del estudio se hará uso del Análisis de Componentes Principales, a través del cual se sistematizará de manera estadística los comportamientos de los diferentes capítulos NANDINA de productos agrícolas, en el transcurso de los años, permitiendo sintetizarlos y agruparlos por similitudes de comportamientos, de manera que facilite el análisis y determinación de conclusiones al respecto.

2.2.5 Series Temporales

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Las series temporales aplicables al presente estudio son las de tipo básico, en las cuales se determina el comportamiento futuro explicado por el comportamiento pasado de la misma variable, así como por el tiempo. La utilización de estos métodos estadísticos permite determinar tendencias de comportamiento de las variables económicas, de manera que evidencie los crecimientos del sector en estudio.

2.2.6 Mínimos Cuadrados Ordinarios

Tiene el objeto de estimar y/o predecir la media o valor promedio de la variable dependiente, en términos de los valores conocidos o variables explicativas (Gujarati, 1997).

Se trata de encontrar una recta que se ajuste de una manera adecuada a la nube de puntos definida en el plano cartesiano.

El método de estimación de Mínimos Cuadrados Ordinarios (MCO) hace posible que los estimadores que se obtienen sean los mejores, a través de hacer mínima la suma de los cuadrados de los residuos.

Para la presente investigación se realizarán los modelos de MCO requeridos, utilizando la herramienta de análisis de datos contenida dentro del Excel.