PROGRAMA CASOS V ADMON 2012

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

CENTRO UNIVERSITARIO DEL SUROCCIDENTE

CARRERA: ADMON. DE EMPRESAS

CURSO: CASOS V ADMINISTRACIÓN, 2012

SEMESTRE: 10MO.

DOCENTE: MSc. ALVARO ESTUARDO GUTIERREZ GAMBOA

Días de docencia: miércoles, jueves y viernes

PROGRAMA DEL CURSO: CASOS V ADMINISTRACIÓN

INTRODUCCIÓN:

El curso Casos V Administración está dirigido a los estudiantes que se encuentra en la etapa de cierre de

pensum de la carrera de Licenciatura en Administración de Empresas teniendo como finalidad poner en

práctica los conocimientos adquiridos durante la carrera en el diseño de un proyecto de negocios, para lo

cual escogerán un problema específico de negocios el cual será debidamente analizado utilizando para este

fin técnicas administrativas como la Evaluación Integral, Diagnóstico, Administración de la calidad, la

investigación de mercados, factibilidad operativa, factibilidad técnica, factibilidad económica y financiera.

Forma de trabajo: PROYECTO INDIVIDUAL.

OBJETIVOS:

Objetivo general:

Diseñar un proyecto de inversión de negocios demostrando su factibilidad operativa, técnica, económica y

financiera.

Objetivos específicos:



Utilizar científicamente las técnicas de la evaluación integral, diagnóstico y control estadístico de

calidad en la evaluación de un proyecto de negocios.



Aplicar las etapas del Estudio de Mercado para poder determinar las posibilidades que tiene un

proyecto de negocios de tener aceptación en un mercado de consumidores.



Demostrar la factibilidad técnica (operativa, legal y ambiental) de un proyecto de negocios.



Demostrar la factibilidad económica y financiera de un proyecto de inversión.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

ORDEN

ACTIVIDAD

FECHA DE

REALIZACIÓN

PONDERACIÓN

1

Introducción a Casos V: Explicación metodología de

trabajo, ¿Qué es un proyecto?,

Del 25 de julio al 27

de julio de 2012

2

Evaluación diagnóstica

27 de julio de 2012

5 puntos

3

Tema: El estudio de mercado

Del 1 de agosto al 5

de

septiembre

de

2012 (Evaluación)

5 puntos

4

Entrega del estudio de mercado

5 de septiembre de

2012

10 puntos

5

Tema: El estudio técnico

Del 5 de septiembre

al 28 de septiembre

de 2012. (Evaluación)

10 puntos

6

Entrega del estudio técnico

28 de septiembre de

2012.

10 puntos

7

Tema: El estudio económico y el Estudio de

Evaluación financiera.

Del 28 de septiembre

al 18 de octubre de

2012. (Evaluación)

10 puntos

8

Entrega de los estudios: Económico y de Evaluación

financiera.

18 de octubre de

2012. (Evaluación)

10 puntos

9

Entrega y Revisión de borradores de cada proyecto

individual integrado.

Del 18 de octubre al

25 de octubre de

2012.

10 puntos

10

Entrega definitiva de informes finales previo a

defensa.

31 de octubre de

2012.

11

Defensa del proyecto de negocios.

Del 12 al 16 de

noviembre de 2012.

30 puntos

CONTENIDOS MÍNIMOS POR ETAPA DE PROYECTO

1.

ESTUDIO DE MERCADO:

a.

Objetivo general

b.

Objetivos específicos

c.

Marco de desarrollo

d.

Análisis de la demanda

e.

Análisis de la oferta

f.

Análisis de las importaciones

g.

Análisis de precios

h.

Canales de comercialización y distribución del producto

i.

Conclusiones generales para el estudio de mercado.

2.

ESTUDIO TECNICO:

a.

Objetivo general

b.

Objetivos específicos

c.

Determinación del tamaño óptimo de la planta

d.

Localización óptima del proyecto

e.

Ingeniería del proyecto

f.

Factores relevantes que determinan la adquisición de equipo y maquinaria

g.

Distribución de la planta

h.

Cálculo de las áreas de la planta

i.

Organización del recurso humano y organigrama general de la empresa

j.

Marco legal de la empresa y factores relevantes

3.

ESTUDIO ECONÓMICO:

a.

Objetivo general

b.

Objetivos específicos

c.

Costos de producción

d.

Costos de administración y ventas

e.

Determinación de la inversión inicial total, fija y diferida

f.

Cronograma de inversiones e instalación

g.

Tabla de depreciación y amortización de activos

h.

Determinación del capital de trabajo

i.

Determinación del punto de equilibrio

j.

Determinación del costo de capital (TMAR)

k.

Financiamiento de la empresa (tabla de pago de la deuda)

l.

Estado de resultados con y sin financiamiento

m.

Balance general inicial

4.

ESTUDIO DE EVALUACIÓN ECONÓMICA:

a.

Objetivo general

b.

Objetivo específicos

c.

Cálculo del VPN

d.

Cálculo de la TIR

f.

Cálculo de las razones financieras del proyecto

g.

Conclusiones y recomendaciones generales del estudio

CRITERIOS PARA LA PRESENTACIÓN DEL INFORME FINAL DE CASOS V

El informe final deberá ser presentado en 3 copias en borrador (una para cada docente evaluador),

empastado color naranja, tamaño carta y con tipo de letra Calibri no. 11.

Componentes del informe final:

Carátula exterior.

Carátula interior.

Autoridades de la Universidad de San Carlos de Guatemala y del CUNSUROC

Índice por capítulos.

Introducción.

5.

ESTUDIO DE MERCADO:

a.

Objetivo general

b.

Objetivos específicos

c.

Marco de desarrollo

d.

Análisis de la demanda

e.

Análisis de la oferta

f.

Análisis de las importaciones

g.

Análisis de precios

h.

Canales de comercialización y distribución del producto

i.

Conclusiones generales para el estudio de mercado.

6.

ESTUDIO TECNICO:

a.

Objetivo general

b.

Objetivos específicos

c.

Determinación del tamaño óptimo de la planta

d.

Localización óptima del proyecto

e.

Ingeniería del proyecto

f.

Factores relevantes que determinan la adquisición de equipo y maquinaria

g.

Distribución de la planta

h.

Cálculo de las áreas de la planta

i.

Organización del recurso humano y organigrama general de la empresa

j.

Marco legal de la empresa y factores relevantes

d.

Costos de administración y ventas

e.

Determinación de la inversión inicial total, fija y diferida

f.

Cronograma de inversiones e instalación

g.

Tabla de depreciación y amortización de activos

h.

Determinación del capital de trabajo

i.

Determinación del punto de equilibrio

j.

Determinación del costo de capital (TMAR)

k.

Financiamiento de la empresa (tabla de pago de la deuda)

l.

Estado de resultados con y sin financiamiento

m.

Balance general inicial

8.

ESTUDIO DE EVALUACIÓN ECONÓMICA:

a.

Objetivo general

b.

Objetivo específicos

c.

Cálculo del VPN

d.

Cálculo de la TIR

e.

Cálculo del VPN y TIR con financiamiento y aumento de producción

f.

Cálculo de las razones financieras del proyecto

g.

Conclusiones y recomendaciones generales del estudio

Conclusiones y Recomendaciones Generales del Proyecto

Referencias bibliográficas

Anexos.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN:

Presentación de una copia del informe final corregido y empastado: 10 puntos

Defensa del proyecto de negocios (10 de noviembre de 2011): 20 puntos divididos de la siguiente

manera:



Dinámica, manejo y tiempo de exposición: 1.5 puntos



Presentación general del informe: 1.5 puntos



Conclusiones y recomendaciones de cada estudio: 2 puntos



Defensa del informe: 15 puntos.

TOTAL: 30 puntos.

BIBLIOGRAFÍA MÍNIMA SUGERIDA:

1.

Formulación y Evaluación de Proyectos (2008) . Baca Urbina Gabriel. 5ta. Edición. Editorial McGraw

Hill.

2.

Proyectos de inversión: Formulación y evaluación (2007). Sapag Chain Nassir. Editorial Prentice Hall.