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Cryptosporidium y Giardia en aguas de consumo humano

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Academic year: 2022

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(1)

Dr. Hipólito Gómez Couso

Laboratorio de Parasitología

Departamento de Microbiología y Parasitología Facultad de Farmacia

3ª Jornada de Abastecimiento Rural

“Gestión de pequeños abastecimientos y medidas de protección de captaciones de agua para consumo humano”

Abegondo, 3 de diciembre de 2015

Cryptosporidium y Giardia en aguas de consumo humano

de captaciones sometidas a estudio en el proyecto LIFE+

Rural Supplies: sostenible solutions for very small water supplies (LIFE12 ENV/ES/000557)

(2)

• Protozoos ubicuos

• Enteropatógenos de numerosos hospedadores

• Forma infectante: ooquiste/quiste, muy resistentes

• Dosis mínima infectante: 10 – 100 oo/quistes

• Dos patrones clínicos de enfermedad: autolimitada y crónica

3 x 8 µ m

Cryptosporidium & Giardia

7- 9 x 10 -15 μm

(3)

Cryptosporidium & Giardia

Ciclos biológicos

Características biológicas que facilitan su transmisión

• Amplio rango de hospedadores susceptibles

• Elevada cantidad de formas parasitarias eliminadas por los hospedadores parasitados

• Eliminados ya infectantes

• Pequeño tamaño

• Gran resistencia a las condiciones ambientales y a los desinfectantes ampliamente utilizados

• Baja dosis infectante

(4)

Efluente aguas residuales

Aguas Superficiales y Subterráneas Tratamiento Agua

Potable

Agua

Embotellada Abastecimiento Privado de Agua

Contaminación Interpersonal

Sexual Familiar Guarderías

Contaminación Ambiental Agua de Bebida

Viajes Aguas Recreacionales

Manipuladores de Alimentos

Frutas y

Verduras Bivalvos

Alimentos

Animales

Visitadores de Granjas

Animales de Granja

Animales Salvajes Actividades

Acuáticas

Infecciones Nosocomiales

Animales Domésticos

Cryptosporidiosis & Giardiosis

(5)

Cryptosporidium

Brotes hídricos

Marzo y abril, 1993 403.000 personas afectadas (Mac Kenzie et al., 1994) Turbidez: 1,7 UNF Cryptosporidium hominis: 0,007-0,026 ooquistes/ l 0,067-0,13 ooquistes/ l Población de A Coruña: 294.810 habitantes

Población de Santiago de Compostela: 95.800 habitantes

(Instituto Nacional de Estadística, 2014)

(6)

Cryptosporidium

Brotes hídricos

Noviembre, 2010 27.000 personas afectadas

(Widdeström et al., 2014) No fallos significativos Cryptosporidium hominis 0,02 (0,0063-0,036) ooquistes/ l

Población de Abegondo: 5585 habitantes

(Instituto Nacional de Estadística, 2014)

(7)

Giardia

Brotes hídricos

Agosto – diciembre, 2004 2.500 personas afectadas

(Nygård et al., 2006) Giardia duodenalis Parámetros normales de tratamiento del agua

(turbidez <1 UNF) 28 de septiembre de 2004: 0,1 quistes/l 3 de noviembre de 2004: 0,5 quistes/l Fuente de contaminación: rotura del sistema de

saneamiento y contaminación de la red de abastecimiento

Población de Abegondo: 5585 habitantes

(Instituto Nacional de Estadística, 2014)

(8)

Cryptosporidium & Giardia

Aguas superficiales, de consumo y residuales

- Presencia de Cryptosporidium spp. y G. duodenalis en aguas superficiales y residuales (vertidos).

- Medidas para optimizar el tratamiento del agua potable y minimizar el riesgo de contaminación por estos parásitos.

- Análisis sistemático de la presencia de Cryptosporidium spp. y G. duodenalis.

- En el Reino Unido, la detección de tan solo un ooquiste de Cryptosporidium spp. en un volumen de 10 litros de agua tratada e independientemente de su especie y/o viabilidad, supone un delito contra la salud pública.

Considera la presencia de ambos enteroparásitos en los suministros de agua destinada al

consumo y a Cryptosporidium parvum como un patógeno de referencia.

(9)

Cryptosporidium & Giardia

Aguas superficiales, de consumo y residuales

Filta-Max

(10)

Cryptosporidium & Giardia

Filtración

Volumen: 100 litros

(11)

Cryptosporidium & Giardia

Elución

(12)

Cryptosporidium & Giardia

Concentración

(13)

Cryptosporidium & Giardia

Purificación mediante IMS

(14)

Cryptosporidium & Giardia

Tinción y observación microscópica

IFD 400x

400x DAPI

1000x

DIC

(15)

Nº (USC-CS) Procedencia Fecha Muestreo Volumen Filtrado (l) Cryptosporidium (ooq/l) Giardia (quist/l)

1 TVBORLC1 24/09/2015 100 2 0

2 TVBORLC2 24/09/2015 100 2,5 0

3 TVFERRC1 28/10/2015 100 0 0

4 TVVGCIC1 29/09/2015 100 0 0

5 FAF6FREI 30/09/2015 100 0 0

6 TVVGCUD1 30/09/2015 100 0 0

7 VIMO01 30/09/2015 100 0,2 0

8 TVBORDD1 01/10/2015 73 0 0

9 TVVZBPC1 01/10/2015 100 0,2 0

10 TVVIEID2 01/10/2015 100 0 0

11 TVPRADM2 07/10/2015 100 0 0

12 TVPRADM1 07/10/2015 100 0 0

13 TVCASAC1 07/10/2015 100 0 0

14 TVBECHD1 08/10/2015 100 0,1 0

15 TVABDOD1 08/10/2015 100 0 0

16 TVARLAC1 08/10/2015 100 0 0

17 TVABCUC1 13/10/2015 100 0 0

18 TVFRAGD1 14/10/2015 100 0 0

19 TPFOVI02M1 14/10/2015 100 0 0

20 FAF9FREI 15/10/2015 40 0 0

21 FAF10FREI 15/10/2015 100 0,6 0

22 TVREGCD1 15/10/2015 100 0 0

23 TVLAMDM1 28/10/2015 100 0 0

24 TVVATRM1 28/10/2015 100 0,2 0

64 REGFAM 26/11/2015 15 0 0

Cryptosporidium & Giardia

Traídas vecinales/manantiales

25 traídas vecinales:

7 muestras positivas a Cryptosporidium:

28,00%, 0,83 ooq/l (0,2-2,5 ooq/l)

Ninguna muestra positiva a Giardia

(16)

Cryptosporidium & Giardia

Aguas de pozo

Nº (USC-CS) Procedencia Fecha Muestreo Volumen Filtrado (l) Cryptosporidium (ooq/l) Giardia (quist/l)

25 FOAL04 09/11/2015 100 2,6 0

26 FOLA06 09/11/2015 100 0,8 0

27 FOAL08 09/11/2015 60 0 0

28 FOAL06 09/11/2015 100 0 0

29 FOAR01 09/11/2015 80 0 0

30 FOBE02 09/11/2015 100 0 0

31 FOVI01 11/11/2015 100 0 0

32 FOVI02 11/11/2015 100 0 0,6

33 FOTR05 11/11/2015 100 0 0

34 FOTR06 11/11/2015 100 0,4 0

35 FOTR01 11/11/2015 100 0 0

36 FOTTR04 11/11/2015 100 0 0

37 VZBA04 16/11/2015 100 0 0

38 VZBA01 16/11/2015 100 0 0

39 VZBA03 16/11/2015 100 0 0

40 VZPZ03 16/11/2015 100 0,6 0

41 VZPZ04 16/11/2015 100 0 0

42 VZVI02 16/11/2015 100 0 0

43 VZPZ02 16/11/2015 100 0 0

44 VZMA06 16/11/2015 100 0 0

45 VZRI02 16/11/2015 60 0 0

46 VZMA05 18/11/2015 100 0,2 0

47 VZMA04 18/11/2015 100 0 0

48 VZBG14 18/11/2015 100 0 0

45 pozos:

10 muestras positivas a Cryptosporidium:

22,22%; 0,56 ooq/l (0,02-2,6 ooq/l)

2 muestras positivas a Giardia:

4,44%; 0,35 quist/l (0,1-0,6 quist/l)

(17)

Cryptosporidium & Giardia

Aguas de pozo

Nº (USC-CS) Procedencia Fecha Muestreo Volumen Filtrado (l) Cryptosporidium (ooq/l) Giardia (quist/l)

49 VZBA05 18/11/2015 40 0 0,1

50 VZFE04 18/11/2015 100 0 0

51 VZBG12 18/11/2015 100 0,4 0

52 MOCM04 23/11/2015 100 0 0

53 MOCM03 23/11/2015 100 0 0

54 MOCO03 23/11/2015 100 0,04 0

55 MOFR08 23/11/2015 100 0 0

56 MOFR07 23/11/2015 100 0 0

57 MOCO07 23/11/2015 100 0 0

58 VZMA01 23/11/2015 100 0 0

59 VZFE05 24/11/2015 100 0 0

60 VZBG04 24/11/2015 100 0 0

61 VZCU10 24/11/2015 100 0 0

62 VXCU09 24/11/2015 100 0 0

63 FCV01 24/11/2015 100 0 0

65 SABL03 26/11/2015 100 0 0

66 VZBG05 30/11/2015 100 0 0

67 VZTA03 30/11/2015 100 0 0

68 VIVI03 30/11/2015 100 0 0

69 VZPO07 30/11/2015 100 0 0

70 VZPO11 30/11/2015 100 0,02 0

45 pozos:

10 muestras positivas a Cryptosporidium:

22,22%; 0,56 ooq/l (0,02-2,6 ooq/l)

2 muestras positivas a Giardia:

4,44%; 0,35 quist/l (0,1-0,6 quist/l)

(18)

http://www.beche.es/

Cryptosporidium & Giardia

Consideraciones finales

Se ha demostrado la presencia de ooquistes de Cryptosporidium y quistes de Giardia en algunas muestras de agua destinada al consumo humano a concentraciones que según la Organización Mundial de la Salud suponen un riesgo medio y alto para la salud humana.

• Es necesario la adopción de medidas a nivel comunitario y/o particular para minimizar

el riesgo de infección humana por estos dos enteropatógenos de transmisión hídrica.

(19)

http://www.beche.es/

Agua que haya de beber, no la enturbiaré

Anónimo

¡Muchas gracias!

Referencias

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