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(1)

María Magdalena Marroquín

Manual sobre la construcción y utilización de estufa ahorradora de leña tipo Rocket para refacciones escolares, dirigida a estudiantes de sexto grado primaria de la Escuela

Oficial Rural Mixta, Aldea Los Laureles, Jalapa.

Asesora: Licda. María Olga Guerra Figueroa

Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Humanidades

Departamento de Pedagogía

(2)

La autora presenta el informe, como resultado del Ejercicio Profesional Supervisado, previo a optar al grado de

Licenciada en Pedagogía y

Administración Educativa. Guatemala, noviembre de 2015.

(3)

Índice

Introducción i

Capítulo I

1. Diagnóstico 01

1.1 Datos generales de la institución patrocinante 01

1.1.1 Nombre de la institución 01

1.1.2 Tipo de institución 01

1.1.3 Ubicación geográfica 01

1.1.4 Visión 02

1.1.5 Misión 02

1.1.6 Políticas 02

1.1.7 Objetivos 03

1.1.7.1 Objetivo general 03

1.1.7.2 Objetivos específicos 04

1.1.8 Metas 04

1.1.9 Estructura organizacional 05

1.1.10 Recursos 06

1.2 Técnicas utilizadas 07

1.3 Lista de carencias 07

1.4 Problematización 08

1.5 Problematizando las carencias 09

1.6 Datos de la institución beneficiada 10

1.6.1 Nombre de la institución 10

1.6.2 Tipo de institución por lo que genera o su naturaleza 10

1.6.3 Ubicación geográfica 11

1.6.4 Visión 11

1.6.5 Misión 11

1.6.6 Políticas 12

(4)

1.6.8 Metas 12

1.6.9 Estructura organizacional 13

1.6.10 Recursos 14

1.7 Lista de carencias 15

1.8 Problematización 16

1.9 Problematizando las carencias 17

1.10 Tipo de proyecto 19

1.11 Priorización de problemas 19

1.12 La matriz de priorización 19

1.13 Manejo de la matriz 20

1.14 Naturaleza de problemas y soluciones 20

1.15 Análisis de viabilidad y factibilidad 20

1.16 Problema seleccionado 21

1.17 Solución propuesta como viable y factible 21

Capítulo II 2. Fundamentación teórica 2.1 Problemas ambientales de Guatemala 22

2.2 Problemas del Medio Ambiente 22

2.3 La deforestación 23

2.4 Erosión acelerada del suelo 23

2.5 Contaminación por uso de productos agroquímicos 23

2.6 Contaminación del aire 23

2.7 Contaminación del agua 23

2.8 Contaminación de los alimentos 24

2.9 Necesidad del agua en Guatemala 24

2.10 Recursos naturales del municipio de Jalapa 24

2.11 Cobertura forestal 25

2.12 Áreas protegidas 25

(5)

2.14 Organización para el riesgo 27 2.15 Efectos y daños por la tormenta Agatha y otros desastres recientes 27

2.16 Saneamiento ambiental 28

2.16.1 Tratamiento de aguas residuales 28

2.16.2 Manejo de desechos sólidos 29

Capítulo III

3. Perfil del proyecto 30

3.1 Aspecto generales 30

3.1.1 Nombre del proyecto 30

3.1.2 Problema 30

3.1.3 Localización 30

3.1.4 Unidad ejecutora 30

3.1.5 Tipo de proyecto 30

3.2 Descripción del proyecto 30

3.3 Justificación 31

3.4 Objetivos del proyecto 32

3.4.1 General 32

3.4.2 Específicos 32

3.5 Metas 32

3.6 Beneficiarios 33

3.7 Fuentes de financiamiento y presupuesto 33

3.8 Cronograma de actividades de ejecución del proyecto 34

3.9 Recursos 36

Capítulo IV

4. Proceso de ejecución del proyecto 37

4.1 Actividades y resultados 37

4.2 Productos y logros 38

(6)

4.4 Registro fotográfico 116

Capítulo V

5. Proceso de evaluación 122

5.1 Evaluación del diagnóstico 122

5.2 Evaluación del perfil 122

5.3 Evaluación de la ejecución 123

5.4 Evaluación final 123

Conclusiones 124

Recomendaciones 125

Fuentes 126

Apéndice 127

(7)

i

Introducción

Resulta satisfactorio para el estudiante epesista; contribuir con la comunidad educativa a través del Ejercicio Profesional Supervisado; con la creación de un

Manual Sobre la Construcción y Utilización de Estufa Ahorradora de leña tipo Rocket Para Refacciones Escolares, dirigida a estudiantes de sexto grado primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta, Aldea Los Laureles, Jalapa. En el cual se hace manifiesto un proyecto con sentido humanístico, mostrando de igual manera el servicio educativo que se necesita.

El Ejercicio Profesional Supervisado comprende cinco capítulos los cuales a continuación se describen:

Capítulo I. Diagnóstico Institucional: Presenta una investigación precisa y detallada; la cual determina la situación actual; interna y externa de la institución patrocinante en este caso La Municipalidad de Ipala y la institución patrocinada que está representada a través de la Escuela Oficial Rural Mixta Aldea Los Laureles, Jalapa. Utilizando las técnicas apropiadas para determinar el problema, al cual se debía dar una solución rápida y efectiva; y de esta manera se comprobó que la contaminación ambiental, estaba perjudicando gravemente a dicha institución; por tal razón como solución viable y factible es la realización de un Manual Sobre la Construcción y Utilización de Estufa Ahorradora de leña tipo Rocket Para Refacciones Escolares.

Capítulo II. Fundamentación teórica: Incluye la problemática del porque se ha elegido el proyecto y una gama de contenidos importantes que dan fundamento a lo que se ejecutara posteriormente.

Capitulo III: Perfil del Proyecto: Describen todos los elementos que ayudarán a la ejecución del proyecto; determinando el problema de la institución patrocinada, justificando dicho proyecto y presentando los objetivos y metas que se llegaron a cumplir. Indicando de igual manera a las personas que serán los beneficiarios directos e indirectamente con el proyecto; estableciendo un presupuesto y cronograma para su obtención.

(8)

ii

Capítulo IV. Ejecución del Proyecto: Se concreta y se realizan todas las actividades previstas en el perfil, encaminándose a lograr con eficiencia, cada uno de los objetivos plasmados en el mismo. Este se realiza con una secuencia lógica, para no alterar los resultados que se obtendrán.

Capítulo V: Evaluación: Se analiza detalladamente; todos los aspectos positivos y negativos que formaron parte para la ejecución del proyecto, esta etapa es de vital importancia realizarla, ya que a través de ella se verificará el desarrollo del proyecto y se podrá determinar si se cumplió con el impacto que se deseaba alcanzar.

Resumen: El presente informe es el resultado del ejercicio profesional supervisado, el informe conteniente cinco etapas las cuales son fundamentales: Etapa de diagnóstico, fundamentación teórica, etapa del perfil, etapa de ejecución del proyecto y etapa de evaluación, en cada una de las etapas anteriormente mencionadas se detalla con claridad lo que se realizó, el proyecto a desarrollar fue la creación de un Manual Sobre la Construcción y Utilización de Estufa Ahorradora de leña tipo Rocket Para Refacciones Escolares, dirigida a estudiantes de sexto grado primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta, Aldea Los Laureles, Jalapa, el cual es un recurso muy útil en la institución educativa donde se realizó el proyecto.

(9)

1 CAPÍTULO I Diagnóstico

1.1. Datos generales de la Institución Patrocinante

1.1.1. Nombre de la Institución

Municipalidad del municipio de Ipala, departamento de Chiquimula

1.1.2. Tipo de Institución Autónoma y de servicios.

Según Manual de funciones de la municipalidad de Ipala, (s.f.) nos dice:

1.1.3. Ubicación geográfica

El municipio de Ipala se localiza a 33 kilómetros al sur de la cabecera departamental de Chiquimula. Con vía de acceso por medio de carretera asfaltada, misma que la une con el departamento de Jalapa y Jutiapa. Éste municipio se encuentra dentro de las coordenadas delimitadas por los paralelos 14” 32” 30” 14”40”24” de latitud norte y los meridianos 89”37”00 89”42”00 (4) de longitud Oeste. Cuenta con un área superficial de 228 Km2, se encuentra a una altitud promedio de 823 metros sobre el nivel del mar, su precipitación pluvial media es de 1000 mm/año. Los suelos son de estructura columnar y granular con capar impermeables, de origen volcánico, la textura predominante es la arcilla y la arcillo arenosa. (p.2)

(10)

2

Según Proyecto Operativo Anual de la municipalidad de Ipala, (2015) nos dice:

1.1.4. Visión

Velar y garantizar el fiel cumplimiento de las políticas del Estado, a través de ejercer y defender la autonomía municipal conforme lo establece la Constitución Política de la República y el Código Municipal. Asimismo, la Municipalidad de Ipala, impulsa permanentemente el desarrollo integral del municipio y resguardar su integridad territorial, el fortalecimiento de su patrimonio económico, la preservación de su patrimonio natural y cultural y sobre todo promover la participación efectiva, voluntaria y organizada de los habitantes, en la solución de sus problemas.

1.1.5. Misión

La Municipalidad de Ipala como promotor principal de desarrollo social, económico, político y cultural; formula, coordina, gestiona y ejecuta planes, programas y proyectos en forma integral que permitan alcanzar un auténtico desarrollo sostenible, haciendo énfasis en aspectos como: Salud, Educación, Equidad de Género, Organización, Cultura, Producción Agropecuaria, Medio Ambiente, Deportes, Infraestructura Social y Productiva, así como mejorar los servicios públicos, generando fuentes de empleo que permitan la calidad de vida de los habitantes del municipio de Ipala.

1.1.6. Políticas:

 Garantizar la salud de los habitantes del municipio, mediante la prestación de servicios básicos y proyectos Sociales que permitan garantizar la prestación y la salud a todos los habitantes del municipio.

 Fortalecer la educación del Municipio, mediante la participación directa con el Educando y los Establecimientos Educativos a

(11)

3

través de subsidios permitiendo el fortalecimiento administrativo, brindándose una mejor enseñanza.

 Mejorar la red vial del municipio para contar con mejores vías de acceso, comunicación y desarrollo económico del municipio; facilitando el desplazamiento vehicular y de sus habitantes, como la infraestructura física del Municipio, prolongado su vida útil.

 Fortalecer e impulsar el Desarrollo del Municipio, mediante la planificación del Desarrollo; Supervisando, programando el crecimiento y su ordenamiento del territorio municipal.

 Fomentar las actividades socioculturales de recreación y deportivas para contribuir a mejorar la calidad de vida de los habitantes del municipio.

 Fomentar y encaminar actividades sociales en pro de la inclusión y la gestión del desarrollo integral enfocado a la niñez, mujer, familia y adolescencia.

1.1.7. Objetivos

1.1.7.1. Objetivo General

La Municipalidad de Ipala, Departamento de Chiquimula, tiene como objetivo primordial la prestación y administración de los servicios públicos de la población bajo su jurisdicción, debiendo de establecerlos, administrarlos, mantenerlos, mejorarlos y regularlos. Teniendo bajo su responsabilidad su eficiente funcionamiento a través de un efectivo manejo de los recursos humanos, materiales y financieros.

(12)

4

1.1.7.2. Objetivos Específicos

 Proporcionar bienestar y procurar el mejoramiento de las condiciones de vida de los habitantes del municipio, tanto del área urbana, como de la rural.

 Procurar el fortalecimiento económico del municipio, a efecto de poder realizar las obras y prestar los servicios que sean necesarios.

 Velar por el mejoramiento de las condiciones de saneamiento ambiental básico de las comunidades menos protegidas.

 Propiciar el desarrollo social, económico y tecnológico que prevenga la contaminación del ambiente y mantenga el equilibrio ecológico.

1.1.8. Metas:

 Reducción de la pobreza rural, a través de proyectos productivos y fomento a la microempresa

 Modernización de la Administración Municipal

 Mejoramiento de los Servicios Públicos Municipales

 Mejoramiento de los caminos vecinales y vías de comunicación

 Gestión de Recursos para la ejecución de proyectos

 Fomento a la participación ciudadana organizada

 Conservación y mejoramiento del medio ambiente y recursos naturales. (p.20-32)

(13)

5 1.1.9. Estructura organizacional

Organigrama de la Municipalidad de Ipala

(14)

6

Según Planilla de recursos humanos de la municipalidad de Ipala, (2015) nos dice:

1.1.10. Recursos

Humanos

La municipalidad del municipio de Ipala, departamento de Chiquimula, cuenta con Alcalde municipal y seis personas que forman el consejo municipal, Secretario, Secretarias, Unidad de información pública, DMP, Obra Civil, Encargado de Caminos, Planificación, POT, OMDS, DAFIM, OMAGUA, Servicios Generales, Cultura y deportes, OMM, Juez de Asuntos Municipales, Pilotos, Policías, Gerencia Administrativa, UGAM, Asesores. (s.p)

Según Archivo y bodega de la municipalidad de Ipala, (2015) nos dice:

Materiales

Dispone de un camión, un vehículo, inmuebles, equipo de oficina, mobiliario, suministros de limpieza, edificio propio, instalaciones deportivas, un salón de usos múltiples, un mercado, un balneario, un parque. (s.p)

Según Dirección Financiera de la municipalidad de Ipala, (2015) nos dice:

Financieros

La municipalidad de Ipala recibe para ejecutar proyectos y cubrir las necesidades de la misma el 10% asignado por el estado de Guatemala.

Ingresos tributarios IVA-PAZ, Ingresos ordinarios de Aporte Constitucional, Impuesto de circulación de Vehículos, Ingresos propios, Impuesto único sobre inmuebles. (s.p)

(15)

7 1.2. Técnicas utilizadas

Observación: Externa e interna para recabar información necesaria para conocer la realidad actual de la institución patrocinante y patrocinada a través de una ficha.

Entrevista: Se recabo información con el alcalde municipal de Ipala y la directora de la Escuela Oficial Rural Mixta Aldea Los Laureles, Jalapa a través de un cuestionario.

Diálogo: Entablando una conversación con la secretaria de la oficina de acceso a la información, se recabó información a través de un cuestionario.

La información recabada de la municipalidad de Ipala, se comprueba con la guía de análisis contextual de los ocho sectores y de la escuela con el FODA.

1.3. Lista de carencias: No.

Carencias

1. Poco caudal de agua a causa de pérdida de nacimientos debido a la deforestación.

2.

Insuficientes áreas reforestadas 3.

Inexistencia de planes de desarrollo ambiental 4.

Indiferencia en el uso del tren de aseo municipal.

5. Inexistencia de lugares adecuados para el tratamiento de los desechos sólidos.

6. Se necesita la eliminación de basureros clandestinos de parte de la población.

7. Inexistencia de proyectos ambientales para conservación del medio ambiente.

8.

Hay necesidad de cubrir deudas.

9. Deficiencia en la organización y distribución del personal laborando en la municipalidad.

10.

(16)

8 1.4. Problematización

Problema Carencias

Contaminación ambiental

1. Poco caudal de agua a causa de pérdida de nacimientos debido a la deforestación.

2. Insuficientes áreas reforestadas

3. Inexistencia de planes de desarrollo ambiental Insalubridad 4. Indiferencia en el uso del tren de aseo

municipal.

5. Inexistencia de lugares adecuados para el tratamiento de los desechos sólidos.

6. Se necesita la eliminación de basureros clandestinos de parte de la población.

7. Inexistencia de proyectos ambientales para conservación del medio ambiente.

Desorden administrativo 8. Hay necesidad de cubrir deudas.

9. Deficiencia en la organización y distribución del personal laborando en la municipalidad

(17)

9 1.5. Problematizando las carencias

Carencias Problemas Soluciones

1. Poco caudal de agua a causa de pérdida de

nacimientos debido a la deforestación.

2. Insuficientes áreas reforestadas.

3. Inexistencia de planes de desarrollo ambiental

o ¿Cómo se evitar problemas de deforestación?

o ¿Cómo obtener áreas reforestadas?

o ¿Cómo contribuir con el ambiente?

1. Efectuar programas que contribuyan a la

protección de áreas reforestadas.

2. Efectuar un proyecto de reforestación, en áreas de Ipala.

3. Elaborar planes de desarrollo ambiental

4. Indiferencia en el uso del tren de aseo municipal.

5. Inexistencia de lugares adecuados para el tratamiento de los desechos sólidos.

6. Se necesita la eliminación de basureros clandestinos de parte de la

o ¿Cómo prevenir la contaminación ambiental?

o ¿Cómo evitar que los desechos sólidos contaminen el ambiente?

o ¿Cómo evitar que haya basureros clandestinos?

4. Utilizar el tren de aseo municipal por toda la población.

5. Establecer sitios adecuados para el tratamiento de desechos sólidos.

6. Detectar y eliminar basureros

(18)

10 población.

7. Inexistencia de proyectos

ambientales para conservación del medio ambiente.

o ¿Cómo contribuir con la conservación del medio ambiente?

7. Hacer un proyecto ambiental para la

conservación del medio ambiente.

8. Hay necesidad de cubrir deudas.

9. Deficiencia en la organización y distribución del personal laborando en la municipalidad.

10. Mala distribución

del recurso

financiero.

o ¿Cómo evitar que la institución no pueda cubrir sus deudas?

o ¿Cómo evitar

desorganización en el personal de la municipalidad?

o ¿Cómo evitar la mala distribución del recurso financiero?

8. Renegociar la deuda a largo plazo.

9. Depurar el personal para evitar gastos superfluos.

10. Elaborar un

presupuesto acorde a los ingresos percibidos.

1.6. Datos de la institución beneficiada

1.6.1. Nombre de la institución

Escuela Oficial Rural Mixta Aldea Los Laureles.

1.6.2. Tipo de institución por lo que genera o su naturaleza Educativa – Oficial.

(19)

11 1.6.3. Ubicación geográfica

Aldea Los Laureles, Jalapa.

1.6.4. Visión

Ser una institución Educativa, que contribuya a la formación integral de los niños y niñas, como parte de una nación multicultural, intercultural y plurilingüe , que responde a las necesidades sociales de su comunidad a través de una Educación de calidad, con equidad, participación y pertinencia en la construcción de una cultura de la paz. Que todos los niños y niñas tengan una mejor formación educativa.

1.6.5. Misión

Somos una institución Educativa incluyente, innovadora y proactiva, comprometida en la formación integral de niños y niñas, que brinda Educación de calidad con igualdad de oportunidades, contribuyendo al desarrollo de la comunidad y a la construcción de la convivencia pacífica en Guatemala. Y lo haremos aplicando metodología activa. Nuestra misión es promover un cambio y nos distinguimos en la formación de los valores espirituales, morales cívicas, contribuir a que las niñas y niños adopten formas de conducta con los valores y principios para una mejor Guatemala. Nuestra razón de ser una institución educativa es promover un cambio en el alumno. (p.8-9)

(20)

12 1.6.6. Políticas

 Garantizar el acceso, permanencia y egreso efectivo de la niñez sin discriminación, en el sistema y subsistema educativo escolar y extraescolar.

 Fortalecimiento sistemático de los mecanismos de efectividad y transparencia en el sistema educativo nacional.

 Fortalecimiento de la formación, evaluación y gestión del recurso humano del Sistema Educativo Nacional.

1.6.7. Objetivos

 Promover la enseñanza en el aprendizaje significativo.

 Desarrollo de las habilidades básicas de la comunicación, formación científica y humanista.

 Fortalecer la práctica de valores para la convivencia pacífica.

 Propiciar las acciones para el desarrollo físico, emocional, espiritual e intelectual de la persona.

1.6.8. Metas

 Administrar y dirigir en un 100% acertadamente los recursos humanos y económicos de la institución educativa.

 Formar en un 100% personas útiles para la sociedad.

 Fomentar en la comunidad estudiantil en un 100% la práctica de todos los conocimientos adquiridos durante el proceso enseñanza-aprendizaje

(21)

13 1.6.9. Estructura organizacional

Fuente: Escuela Oficial Rural Mixta, Aldea Los Laureles, Jalapa. (2009:p.105).

DIRECCION

CONSEJOS DE PADRES DE FAMILIA

GOBIERNO ESCOLAR JUNTAS DIRECTIVAS DE AULA COMSIONES DE AULA ESTUDIANTES

DOCENTES Comisión de cultura Comisión de Evaluación

Comisión de Deportes Comisión de Lectura Comisión de Convivencia

Comisión de Evaluación Comisión de Disciplina y Ornato

(22)

14 1.6.10. Recursos

Humanos:

 1 Directora

 9 Docentes

 300 Alumnos

Materiales:

 40 Escritorios bipersonales

 90 Sillas

 3 Pizarrones

 1 Anaquel

 1 Radio grabador

Financieros:

Según Acuerdo Ministerial, numero 358 – 2010, capítulo I, artículo 4 establece lo

siguiente:

ARTICULO 4. Cuota asignada de Gratuidad: Se fija una asignación anual para cada centro educativo público del nivel de preprimaria y primaria de cuarenta quetzales (Q.40.00) por alumno inscrito, y del nivel medio cien quetzales (Q.100.00) por alumno inscrito, para la compra de productos de los grupos de gasto incluidos en el artículo 10 incisos b, c y d, del presente acuerdo. Estas cifras podrán ser modificadas, previo estudio de la Dirección General de Coordinación de Directores Departamentales de Educación DIGECOR, y dictamen favorable de la Dirección de Administración Financiera -DAFI-.

(23)

15 1.7. Lista de carencias

No.

Carencias

1. No cuenta con depósitos de agua para consumo humano. 2. No cuenta con programa para el reciclaje de basura inorgánica

3. No cuenta con manual para el aprovechamiento del material de desecho

4.

No cuenta con información necesaria en cuanto a los efectos nocivos de la deforestación, en el uso inadecuado de leña al momento de cocinar la refacción escolar.

5. No cuenta con libros de texto.

6.

No cuenta con una biblioteca.

7. No cuenta con guardián.

8. No cuenta con sistemas de alarma.

9. No hay señalización para salidas de emergencia

10.

No cuenta con enceres necesarios para realizar el trabajo administrativo.

11.

No cuenta con archivador para mantener el orden de documentos administrativos.

(24)

16 1.8. Problematización

Problema Carencias

Insalubridad 1. No cuenta con depósitos de agua para consumo humano.

Contaminación ambiental 2. No cuenta con programa para el reciclaje de basura inorgánica

3. No cuenta con manual para el aprovechamiento del material de desecho 4. No cuenta con información necesaria en

cuanto a los efectos nocivos de la deforestación, en el uso inadecuado de leña al momento de cocinar la refacción escolar.

Desimplementación curricular

5. No cuenta con libros de texto. 6. No cuenta con una biblioteca. Inseguridad 7. No cuenta con guardián.

8. No cuenta con sistemas de alarma.

9. No hay señalización para salidas de emergencia

Desorden administrativo 10. No cuenta con enceres necesarios para realizar el trabajo administrativo.

11. No cuenta con archivador para mantener el orden de documentos administrativos.

12. No cuenta con el mobiliario necesario para uso administrativo

(25)

17 1.9. Problematizando las carencias

Carencias Problema Soluciones

1. No cuenta con depósitos de agua

para consumo

humano.

¿Cómo evitar problemas de salud?

1. Colocar depósitos de agua en cada salón de clase.

2. No cuenta con programa para el reciclaje de basura inorgánica

3. No cuenta con manual para el aprovechamiento del material de desecho

4. No cuenta con información

necesaria en cuanto a los efectos nocivos de la deforestación, en el uso inadecuado de leña al momento

de cocinar la

refacción escolar.

¿Qué hacer para evitar la contaminación

ambiental?

¿Cómo aprovechar el material de desecho?

¿Cómo obtener información sobre los efectos nocivos de la deforestación?

2. Crear un programa de reciclaje

3. Crear una guía para

el manejo de

desechos.

4. Elaborar un manual sobre la construcción

y utilización de estufa ahorradora de leña

tipo Rocket para refacciones

escolares.

5. No cuenta con libros de texto.

6. No cuenta con una biblioteca.

¿Cómo obtener libros de texto?

¿Qué hacer para tener libros a la disposición de

5. Implementar libros de texto

6. Implementar biblioteca

(26)

18

los docentes y alumnos? 7. No cuenta con

guardián.

8. No cuenta con sistemas de alarma.

9. No hay señalización para salidas de emergencia

¿Qué se debe hacer para mejorar la seguridad?

¿Qué se debe hacer para contar con sistemas de alarma?

¿Qué se debe hacer para que exista señalización de salidas de

emergencia?

7. Contratar guardián

8. Instalar sistema de alarmas

9. Colocar señalización

de salidas de

emergencia.

10. No cuenta con enceres necesarios para realizar el trabajo

administrativo.

11. No cuenta con archivador para mantener el orden de documentos

administrativos.

12. No cuenta con el mobiliario necesario

para uso

administrativo

¿Qué se debe hacer para contar con los recursos administrativos?

¿Qué hacer para evitar el desorden de documentos administrativos?

¿Qué se debe hacer para obtener mobiliario para uso administrativo?

10. Implementación de enseres de oficina

11. Implementar archivador

12. Implementar

mobiliario adecuado para oficina

(27)

19 1.10. Tipo de proyecto

Ambiental, procesos y productos.

1.11. Priorización de problemas

En la Escuela Oficial Rural Mixta de Aldea Los Laureles, es indispensable tener los recursos necesarios para preparar los alimentos que a diario proporcionan a los estudiantes, es por ello que en esta ocasión se prioriza la realización de un manual el cual indique la forma correcta de aprovechar los recursos naturales y obtener de forma saludable los alimentos.

1.12. La matriz de priorización Problemas Insalub rid ad Co n tamin ac ión amb ient al Des imp lement ac ión curr icular Insegu ridad Desorden adm inist rati vo

Insalubridad xxxxxxxxxxxx

xxxxxxxx Contaminación ambiental xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Desimplementación curricular xxxxxxxx Inseguridad xxxxxxxxxx xx Desorden administrativo xxxxxxxx

(28)

20 1.13. Manejo de la matriz

Problema Cantidad de votos Beneficiados

Insalubridad

20 Docentes y estudiantes

Contaminación

ambiental 32

Comunidad, docentes y estudiantes Desimplementación

curricular 8 Directora

Inseguridad 12 Escuela

Desorden

administrativo 8 Directora

CANTIDAD DE VOTOS 80

1.14. Naturaleza de problemas y soluciones

En la Escuela Oficial Rural Mixta de Aldea Los Laureles, Jalapa, se preparan a diario las refacciones escolares para los estudiantes, por lo cual no cuentan con la información necesaria para evitar el uso inmoderado de los recursos naturales como lo es la leña, para ello se necesita enfatizar que hay muchas formas las cuales pueden ayudar a mantener un ambiente libre de contaminación.

1.15. Análisis de viabilidad y factibilidad Opción#1:

Crear una guía para el manejo de desechos. Opción#2:

Elaborar manual sobre la construcción y utilización de estufa ahorradora de leña tipo Rocket para refacciones escolares.

No. Indicadores

Opción 1 Opción 2 Si No Si No Financiero

1 Se cuenta con suficientes recursos financieros? X X

(29)

21 1.16. Problema seleccionado

Contaminación ambiental

1.17. Solución propuesta como viable y factible

Manual Sobre la Construcción y Utilización de Estufa Ahorradora de leña tipo Rocket Para Refacciones Escolares, dirigida a estudiantes de sexto grado primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta, Aldea Los Laureles, Jalapa.

Técnico 3

Se tienen las instalaciones adecuadas para el

proyecto. X X

4 Se tienen los insumos necesarios para el proyecto? X X 5 Se han cumplido las especificaciones apropiadas en

la elaboración del proyecto? X X

6 El tiempo programado es suficiente para ejecutar el

proyecto? X X

7 Se han definido claramente las metas? X X

Mercado 8

El proyecto satisface las necesidades de la

población educativa? X X

9 El proyecto es accesible a la población en general? X X Político

10

El proyecto es de vital importancia para la

institución? X X

Social

11 El proyecto beneficia a la mayoría de la población? X X

(30)

22 CAPÍTULO II Fundamentación teórica

La Escuela Oficial Rural Mixta Aldea Los Laureles, Jalapa es una institución encargada de velar por la educación de los estudiantes y por su bienestar, cada día se preparan alimentos para los que realizan sus estudios en dicha institución, pero por falta de conocimiento acerca del buen aprovechamiento de los recursos naturales se ha venido dando la problemática de la contaminación ambiental. Para ello es necesario la elaboración de una estufa Rocket Stove para ayudar en el ahorra de leña y beneficiarse de un ambiente libre de contaminación.

En la institución antes mencionada se recalca la importancia de que el alumno sea una persona a que se le debe brindar un bienestar excelente durante el tiempo que se encuentra recibiendo enseñanzas por parte de los docentes, ya que manteniendo un ambiente limpio y agradable sus resultados serán de mucha satisfacción.

Según Módulos de Educación Ambiental para docentes EGB. Inédito. PRODIA dice:

2.1 Problemas ambientales de Guatemala

Los problemas ambientales la mayoría de las veces no se provocan de manera natural, siendo los humanos quienes los provocan, por falta de educación y conciencia ecológica, pero aparte de los problemas ambientales, Guatemala cuenta con otros problemas de índole social.

2.2 Problemas del Medio Ambiente

Entre los principales problemas del medio ambiente en Guatemala tenemos, entre otros, la deforestación, la erosión acelerada del suelo, la contaminación por el uso de agroquímicos, la contaminación de la atmósfera, la contaminación del agua y la contaminación de los alimentos.

(31)

23 2.3 La Deforestación

La tala de árboles es mayor que la recuperación natural y artificial, lo cual se debe sobre todo al alto consumo de madera para leña y, en menor grado, a los incendios y plagas forestales.

2.4 Erosión acelerada del Suelo

Esto se debe a la falta de técnicas apropiadas para la conservación de los suelos, especialmente en las áreas densamente pobladas.

2.5 Contaminación por uso de productos agroquímicos

El uso de insecticidas, herbicidas, fungicidas, y otros productos, ha dado como resultado el aumento de la producción agrícola, pero su uso excesivo daña el medio ambiente del país.

2.6 Contaminación del Aire

Siendo la principal causa los escapes de los vehículos, tanto de gasolina como diesel. Los gases producidos son peligrosos, conteniendo agentes que pueden producir cáncer.

2.7 Contaminación del Agua

Lo cual es causada por el depósito de desechos de todo tipo en ríos, lagos y mares, entre los cuales se destacan principalmente los desechos generados por los humanos.

(32)

24 2.8 Contaminación de los Alimentos

Los plaguicidas clorados, que afectan sobre todo a la carne y a la leche, afectan a los productos de consumo interno, ya que existen servicios de control, pero sólo para las exportaciones.

2.9 Necesidad del Agua en Guatemala

El agua dulce es vital para las personas, así como para la agricultura, la industria, el desarrollo urbano, la piscicultura, el transporte, la generación hidroeléctrica y otras actividades.

En muchas zonas del mundo se observa la escasez generalizada del agua, la destrucción y la contaminación de los ríos y lagos, lo que en parte se debe a la falta de conciencia y de educación de la población sobre la necesidad de proteger el agua.

Por eso vemos que en Guatemala no todos los hogares cuentan con agua potable, ya que muchas familias especialmente en el área rural, no reciben el agua a través de tubería sino que tienen que llevarla desde lugares lejanos, ya que no todas las casas cuentan con un adecuado servicio de drenajes. En el área rural casi una cuarta parte de las viviendas carecen de algún tipo de drenaje para las aguas negras.

2.10 Recursos Naturales del Municipio de Jalapa

Recursos naturales

Fisiografía, Hidrografía y Zonas de vida. La cabecera municipal de Jalapa está dividida por ríos y rodeada de montañas. En el municipio se goza de una variedad de climas que van de cálido a frío y saludable. Los principales ríos son: Río Grande o Guastatoya, río Jalapa, río Frío, río Blanco y río Orchoj. El municipio cuenta con importantes cuencas,

(33)

25

bosques, riachuelos y quebradas, los cuales no tienen programas de protección a la biodiversidad, además el municipio está incluido dentro del corredor seco.

2.11 Cobertura forestal

La dinámica forestal entre el año 1991 – 2001 reporta una pérdida de 2250 hectáreas, siendo el 10.45% de la masa forestal del municipio. La recuperación y protección del bosque es un ODM, sin embargo, el 69% de su población consume leña como principal fuente energética. (INE 2002 a) La deforestación se localiza en Volcán Jumay, la cuenca del río Jalapa desde la montaña Xalapan hasta Sansayo y la zona sur del municipio que colinda con

Monjas. La municipalidad está

aprovechando los incentivos forestales del Estado (PINFOR Y PINPEP), y cuenta con una oficina forestal municipal que impulsa acciones de conservación y recuperación de los bosques.

2.12 Áreas protegidas

El Volcán Jumay es por su naturaleza considerado como área protegida y ha sido

declarada Zona de Veda Definitiva por el Consejo Nacional de Áreas Protegidas

(CONAP). El Jumay tiene una zona núcleo de 1,730 hectáreas y una zona de

amortiguamiento de 2,738 hectáreas, sin que exista un plan de manejo o supervisión

de parte de CONAP, por lo cual está perdiendo su cobertura forestal. Es oportuno

promover como área protegida bajo la categoría de parque regional, la reserva

natural privada Cascadas de Tatasirire, con un total de 15 hectáreas de zona

núcleo, dada su importancia para la conservación de la biodiversidad y los servicios

ambientales que provea al municipio, en el marco del ODM de incrementar las zonas

(34)

26 2.13 Amenazas y factores de vulnerabilidad

El municipio de Jalapa se encuentra en un nivel crítico de amenazas y es considerado un municipio con alto riesgo (SEGEPLAN 2009c)

Las microregiones con más amenazas son Sansirisay, Patagalana y El Rodeo. Las amenazas más importantes son los incendios forestales y deforestación23, sobre todo en el Volcán Jumay, las Comunidades de Buena Vista y Ladinos Pardos. Los deslizamientos y los derrumbes son una amenaza en las comunidades montañosas, mismas que también son afectadas por vientos fuertes.

Los deslizamientos se deben a la falta de cobertura forestal, a la agricultura en laderas y a la escasa aplicación de técnicas de conservación de suelos; además se observa el agotamiento de fuentes de agua y los efectos de la sequía en las microregiones de Quebraditas, Llano Grande, Achiotes Jumay, El Chagüite, Pata Galana, El Rodeo y Sansirisay, las cuales están incluidas en el corredor seco.

La contaminación ambiental es una amenaza en el casco urbano por la falta de planta de tratamiento de aguas grises y la deficiencia en la prevención y manejo de desechos sólidos. La contaminación de los recursos hídricos en las comunidades rurales se debe a la falta de servicios sanitarios y el uso inadecuado de agroquímicos, contaminando directamente las fuentes de agua. Otra amenaza en el municipio lo constituye las manifestaciones violentas, debido a los conflictos de tierra en la comunidad de Santa María Xalapán.

Jalapa tiene alta vulnerabilidad ambiental, por el mal manejo de sus recursos hídricos y ecosistemas prioritarios, así como por la intensidad de uso del suelo. También tiene alta vulnerabilidad politico institucional, por la falta de voluntad en la asignación de fondos y poca participación institucional local; y económico por el bajo nivel de ingresos y el desempleo, que causa migración

(35)

27

temporal y permanente. Al relacionar las amenazas y la vulnerabilidad en el municipio, podemos catalogar Jalapa como municipio de alto riesgo, siendo necesario fortalecer los programas de gestión de riesgo.

2.14 Organización para el riesgo

En el municipio de Jalapa está organizada la Coordinadora Municipal para la Reducción de Desastres (COMRED), siendo integrada por todos los presidentes de los COCODES y coordinada por la Secretaria Ejecutiva de la Coordinadora Nacional para la Reducción de Desastres (SE-CONRED). Los servicios de salud también han organizado comités de emergencia. En el municipio se cuenta con telefonía móvil, lo que hace fluida la comunicación con los COCODE en el momento de una emergencia, además los hogares cuentan con radio y televisión con repetidoras nacionales, lo que permite trasladarles información inmediata de las autoridades encargadas de la reducción de desastres.

2.15 Efectos y daños por la tormenta Agatha y otros desastres recientes

El Municipio de Jalapa fue afectado por el paso de la tormenta Agatha causando daños considerables en la infraestructura vial, principalmente en la montaña Xalapán y Buena Vista, quedando incomunicadas sus comunidades, debido a derrumbes y deslaves y dejando grandes tramos de carretera dañada. También ocurrieron derrumbes y deslaves en las carreteras que conducen de Jalapa a Mataquescuintla, a Jutiapa y a Sansare; se reportaron daños en los sistemas de agua y en viviendas, pero no se reportaron pérdidas de vidas humanas.

Los daños en la infraestructura educativa son los siguientes: caserío Las Piedras de la aldea La Paz, grietas en paredes de aula de adobe; caserío Los Raymundo de aldea El Durazno, daños en el techo y aulas inundadas; aldea Pata Galana, daños en una de las paredes; aldea San José, hundimiento en una aula; caserío El Terrero, aulas inundadas y daños en servicio

(36)

28

de agua; caserío Los Mezcales, daños en el techo; Colonia Los Laureles, aulas provisionales con daños y servicio de agua destruido; aldea Los Achiotes Jumay, servicios sanitarios colapsados; aldea Quebraditas, aulas de primaria inundadas y las de párvulos por derrumbarse; caserío El Quetzal de aldea La Fuente, aulas destruidas por deslizamientos; caserío El Volcán Sanyuyo, aulas destruidas por hundimiento; Colonia Linda Vista, aulas inundadas; escuela María Isabel Lima Zapata, 4 aulas, dirección, cocina y corredores con daños en el techo; escuela Luis Martínez Mont, terraza con filtraciones; escuela para niñas Berta Judith Franco Bonilla, 8 aulas inundadas y con daños, 4 baños inundados; escuela de Aplicación Anexa al INCAV, daños en techo de lámina; escuela para Niñas No. 1, terraza con filtraciones; escuela Barrio Chipilapa, 3 aulas en riesgo por socavamiento causado por el río, un aula ya se está hundiendo; escuela para niñas barrio El Porvenir, 7 aulas con daños en el techo, patios y corredores inundados, techo de bodega desplomada, daños en techo de baños; caserío Las Crucitas de aldea El Paraíso, daños en techo del corredor; aldea Gracias a Dios, deslave en la parte trasera de la escuela y aulas inundadas; aldea El Bosque, deslave y daños en muro perimetral; aldea Los Hernández, aulas inundadas; aldea El Aguacate, aula con daños en el techo y muro perimetral; aldea El Arenal, cimientos de 2 aulas y muro perimetral socavados y con grietas; aldea El

Paraíso, aulas de adobe con grietas;

Telesecundaria Guacamayas, derrumbes y deslaves, aulas inundadas; Telesecundaria Miraflores, aulas inundadas y 1 computadora dañada.

2.16 Saneamiento ambiental

2.16.1 Tratamiento de aguas residuales

Únicamente los hogares del casco urbano y periurbano cuentan con acceso a sistemas de drenaje, cuyos residuos se vierten sin ningún tratamiento al cauce del río Jalapa, porque la planta de tratamiento de

(37)

29

aguas residuales, ubicada en El Lazareto no funciona. En el taller sobre

medio ambiente se argumentó que el

tratamiento de aguas residuales es muy complejo y costoso y que no existe un plan de pre-inversión para una solución integral o intermunicipal. En las comunidades rurales hay contaminación de los recursos hídricos, por la aplicación de fertilizantes y pesticidas.

2.17 Manejo de desecho sólido

El basurero municipal se encuentra dentro del cementerio municipal, a donde el camión del tren de aseo traslada y vierte los desechos sólidos, los cuales son enterrados; sin embargo, sigue siendo un foco de plagas y contaminación para los lugares poblados vecinos. Según la DMP existen 4 basureros clandestinos en todo el municipio. (12-45)

(38)

30 CAPÍTULO III Perfil del proyecto

1.1 Aspectos generales

1.1.1 Nombre del proyecto

Manual Sobre la Construcción y Utilización de Estufa Ahorradora de leña tipo Rocket Para Refacciones Escolares, dirigida a estudiantes de sexto grado primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta, Aldea Los Laureles, Jalapa.

1.1.2 Problema

Contaminación ambiental

1.1.3 Localización

Aldea Los Laureles, Jalapa.

1.1.4 Unidad ejecutora

 Facultad de Humanidades, Universidad de San Carlos de Guatemala.

 Municipalidad de Ipala.

1.1.5 Tipo de proyecto

Ambiental, procesos y productos

1.2 Descripción del proyecto

El Manual Sobre la Construcción y Utilización de Estufa Ahorradora de leña tipo Rocket Para Refacciones Escolares, dirigida a estudiantes de sexto grado primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta, Aldea Los Laureles, Jalapa, incluye cinco bloques: El bloque I presenta la situación actual de los recursos naturales renovables de Guatemala, la situación actual del recurso bosque y las

(39)

31

generalidades del uso de la leña. Bloque II contiene temas como la deforestación, reforestación, sus causas y consecuencias. En el Bloque III se puede evidenciar como la tala inmoderada de árboles afecta a nuestro medio ambiente. En el Bloque IV encontramos los tipos de contaminación que están afectando a nuestro planeta, los cuales provocan serios daños a la salud y a nuestra naturaleza. En el Bloque V se explica el tipo de estufa Rocket y por qué es importante su utilización en la cocción de los alimentos, así mismo se muestra su construcción y los materiales a utilizar.

1.3 Justificación

Considerando las condiciones de deforestación y degradación de los recursos naturales de Guatemala, este trabajo se realizó con la finalidad de ofrecer una alternativa para el ahorro de leña en la cocción de la refacción escolar del establecimiento utilizando para ello; el tipo de estufa mejorada Rocket.

La utilización de esta estufa beneficia a la institución y a las familias de los alumnos ya que estos tendrán que llevar menos leña.

De igual manera no habría escasez de leña, disminución de bosques y la emisión de gases que afectan la salud de los usuarios y el ambiente.

Las estufas, ahorradoras tipo Rocket se basan en encerrar o confinar el fuego en una cámara de combustión reteniendo los gases de combustión el mayor tiempo posible dentro de la misma para utilizar su calor. Son unidades pequeñas de una hornilla, de fácil manejo y comportamiento eficiente.

Una chimenea corta o conducto dentro de la estufa, que lleva el calor desde la cámara de combustión a la olla, permite que el humo haga contacto con las llamas y la combustión sea completa, reduciendo las emisiones. Con el uso de

(40)

32

este equipo no es necesario cortar los árboles para convertirlos en leña, ya que funciona con ramas finas secas o productos de la poda.

1.4 Objetivos del proyecto

1.4.1 General

Incentivar el uso adecuado de la leña por medio de la creación del Manual Sobre la Construcción y Utilización de Estufa Ahorradora de leña tipo Rocket Para Refacciones Escolares, dirigida a estudiantes de sexto grado primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta, Aldea Los Laureles, Jalapa.

1.4.2 Específicos

 Crear Manual Sobre la Construcción y Utilización de Estufa Ahorradora de leña tipo Rocket Para Refacciones Escolares.

 Implementar capacitaciones y talleres a docentes y alumnos sobre de los efectos nocivos de la deforestación.

 Reforestar un área afectada por la tala inmoderada en la Aldea Común de las Lomas en el municipio de Ipala departamento de Chiquimula.

1.5 Metas

 Reproducir 2 manuales sobre los efectos nocivos de la deforestación.

 Implementar 1 capacitación y 1 taller a la directora, la docente encargada de 6to. grado y 80 alumnos sobre la deforestación y sus consecuencias y la elaboración de una estufa ahorradora de leña tipo Rocket para el establecimiento.

(41)

33

 Plantar 600 árboles de cedro en un área afectada por la tala inmoderada en la Aldea Común de las Lomas en el municipio de Ipala departamento de Chiquimula.

1.6 Beneficiarios

Directos:

 Directora

 1 Docente

 40 alumnos

Indirectos:

 Padres de Familia

 Comunidad en general

1.7 Fuentes de financiamiento y presupuesto

Instituciones u organismos

Descripción del aporte financiero

Precio por

unidad Total

Municipalidad de Ipala,

Chiquimula 600 árboles Q. 2.00 Q.1,200.00

Municipalidad de Ipala Chiquimula

Traslado de 600 árboles

al lugar indicado Q. 0.50 Q. 300.00

MisterCool

Reproducción de 2

(42)

34

Copynet Empastado de 2 guías Q. 40.00 Q. 80.00

Gestión de la epesista

7 ladrillos, ½ tonel, ½ Saco de cemento, 1 saco de piedra poma

Q.50.00 Q.80.00 Q.38.00 Q.30.00

Q. 198.00

Total del Financiamiento Q.2,018.00

1.8 Cronograma de actividades de ejecución del proyecto

No

. Actividad Responsable

Abril 2015 Mayo 2015 Junio 2015 Julio 2015 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1.

Gestión con el Alcalde Municipal de Ipala,

Chiquimula Epesista

2.

Solicitar asesoría al profesional versado en el

tema Epesista

3.

Seleccionar el

área a reforestar Epesista

4.

Elegir la especie

de árbol a plantar Epesista

5.

Trasladar los árboles al área de

plantación Epesista

6.

Plantación de árboles en Ipala

Chiquimula Epesista

(43)

35

autorización para realizar el proyecto a la Directora de la Escuela O.R.M. Aldea Los Laureles, Jalapa 8. Investigar en diferentes fuentes sobre temas que contendrá el

manual Epesista

9.

Elaboración de

manual Epesista

Enviar solicitud para una capacitación a profesional versado en los tema de contaminación ambiental y elaboración de Estufas Rocket Stove 11. Planificación de capacitaciones y talleres sobre contaminación ambiental y elaboración de estufa Rocket 12. Elaboración de estufa Rocket en la Escuela O.R.M. Aldea Los

Laureles, Jalapa

(44)

36

13.

Entrega de manuales

1.9 Recursos

Humanos

 Alcalde Municipal de Ipala Chiquimula

 Alumnos del INEBI

 Telesecundaria de San Francisco

 Telesecundaria de Cruz de Villeda

 Directora, personal docente y alumnos de la Escuela Oficial Rural Mixta, Aldea Los Laureles, Jalapa

 Epesista

Materiales

 Cemento

 Agua

 Tonel

 Piedra pome

 Ladrillos

 Hojas

 Equipo de computo

 Cañonera

 Impresora

 Herramientas de plantación

 Árboles

Financieros

(45)

37

CAPITULO IV

Proceso de ejecución del proyecto 4.1 Actividades y resultados

No. Actividades Resultados

1.

Solicitar autorización para realizar el

proyecto a la Directora de la Escuela O.R.M. Aldea Los Laureles, Jalapa

Se obtuvo la autorización de la directora de la Escuela para la realización del proyecto

2.

Investigar en diferentes fuentes sobre temas que contendrá el manual

Se consultaron varias fuentes de información sobre los temas a tratar en el manual.

3. Elaboración de manual

Se realizó el manual sobre la construcción y utilización de estufa ahorradora de leña tipo Rockt para refacciones escolares

4.

Enviar solicitud para una capacitación a profesional versado en los tema de

contaminación ambiental y elaboración de estufa Rocket.

Se obtuvo el apoyo de un ingeniero agrónomo para impartir la

capacitación

5.

Planificación de capacitaciones y talleres sobre contaminación ambiental y

elaboración de estufa Rocket Stove.

Se planificaron capacitaciones sobre contaminación

ambiental y elaboración de estufa Rocket

6.

Elaboración de Estufa en la Escuela Oficial Rural Mixta, Aldea Los Laureles, Jalapa

Se elaboró estufa

(46)

38

alumnos de la Escuela O.R.M. Aldea Los Laureles, Jalapa

7. Socialización y entrega de manuales

Se socializó e hizo entrega de manuales a docente y directora de la Escuela Oficial Rural Mixta, Aldea Los

Laureles, Jalapa.

4.2 Productos y logros

PRODUCTOS LOGROS

Manual Sobre la Construcción y Utilización de Estufa Ahorradora de leña tipo Rocket Para Refacciones Escolares, dirigida a estudiantes de sexto grado primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta, Aldea Los Laureles, Jalapa.

 La escuela Oficial Rural Mixta Aldea Los Laureles cuenta con un manual como fuente de consulta en temas

ambientales.

 Se logró la participación de docentes y estudiantes del centro educativo en la capacitación, talleres y plantación de árboles.

 Se elaboró estufa Rocket Stove.

 Se contribuyó a aprovechar mejor el recurso leña.

(47)

39 Reforestación

 Se plantaron 600 árboles en la Aldea Común de las Lomas en el municipio de Ipala

(48)

40 4.3 Aporte pedagógico

www.exelentesubalimentos.com.ex.ettmmm15/06/15

Manual sobre la construcción y

utilización de estufa ahorradora de

leña tipo Rocket para refacciones

escolares, dirigida a estudiantes de

sexto grado primaria de la Escuela

Oficial Rural Mixta, Aldea Los

Laureles, Jalapa.

María Magdalena Marroquín

Carné: 201124757

(49)

41

Índice

Introducción i

Objetivos ii

Contenidos iii

BLOQUE I:

Objetivo e instrucciones 01

Situación actual de los recursos naturales de Guatemala 02

Situación actual de los recursos naturales renovables de Guatemala. 02

Situación actual del recurso bosque 02

- Bosques de coníferas 03

- Bosques Mixtos 04

- Bosques Latifoliados 05

- Bosques manglares 05

Generalidades del uso de la leña 06

Actividades 08

Evaluación 09

BLOQUE II:

Objetivo e instrucciones 10

Reforestación y deforestación, las causas y sus consecuencias 11

Reforestación 11

Deforestación 11

Causas de la deforestación 14

Consecuencias de la deforestación 16

Extinción local o regional de especies 17

(50)

42

Aumento de plagas 18

Disminución en la polinización de cultivos comerciales 19

El rol de las abejas y agentes polinizadores 19

La erosión 20

Actividades 22

Evaluación 23

BLOQUE III:

Objetivo e instrucciones 24

Como la tala inmoderada de árboles afecta nuestro medio ambiente 25

Actividades 27

Evaluación 28

BLOQUE IV:

Objetivo e instrucciones 29

La contaminación 30

Tipos de contaminación: 30

- Contaminación del agua 31

- Causas de la contaminación del agua 31

Los principales contaminantes del agua son: 32

Enfermedades producidas por la contaminación del agua 34

- Contaminación del aire 35

Contaminantes del aire 36

- Contaminación del suelo 42

(51)

43

- Contaminación radiactiva 45

Causas de la contaminación nuclear: 46

Consecuencias de la radiactividad 47

- La contaminación lumínica 48

La iluminación exterior 48

- Contaminación sonora 51

Niveles del ruido 52

- Contaminación Visual 54

Para reflexionar 55

Actividades 56

Evaluación 57

BLOQUE V:

Objetivo e instrucciones: 58

Rocket Stove 59

Actividades 62

Evaluación 63

(52)

44

Introducción

El presenta manual sobre la construcción y utilización de estufa

ahorradora de leña tipo Rocket para refacciones escolares, dirigida a

estudiantes de sexto primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta, Aldea

Los Laureles, Jalapa, consta de 5 bloques los cuales contienen temas de

mucha importancia relacionados con el medio ambiente. El bloque I

presenta la situación actual de los recursos naturales renovables de

Guatemala, la situación actual del recurso bosque y las generalidades del

uso de la leña. El bloque II contiene temas como la deforestación,

reforestación, sus causas y consecuencias. En el bloque III se puede

evidenciar como la tala inmoderada de árboles afecta a nuestro medio

ambiente. En el bloque IV encontramos los tipos de contaminación que

están afectando a nuestro planeta, los cuales provocan serios daños a la

salud y a nuestra naturaleza y en el bloque V se explica el tipo de estufa

Rocket y por qué es importante su utilización en la cocción de los

alimentos, así mismo se muestra su construcción y los materiales a

utilizar.

(53)

45

Objetivos

General:

o

Contribuir con el medio ambiente dando el uso adecuado a

los recursos naturales.

Específicos:

o

Identificar la importancia de la reforestación

o

Conocer las causas de la tala inmoderada en nuestro medio

o

Contribuir con el uso adecuado de leña al momento de

preparar las refacciones escolares de los estudiantes.

(54)

46

Contenidos

BLOQUE I:

Situación actual de los recursos naturales de Guatemala

BLOQUE II:

Reforestación y deforestación, las causas y sus consecuencias

BLOQUE III:

Como la tala inmoderada de árboles afecta nuestro medio ambiente

BLOQUE IV:

La contaminación

BLOQUE V:

Rocket Stove

(55)

47

www.eljardinero-imagen.com 15/06/15

BLOQUE I

Situación actual de los recursos naturales

renovables de Guatemala.

(56)

48

OBJETIVO:

Reconocer la situación actual de los recursos naturales

en Guatemala.

INSTRUCCIONES:

El docente o facilitador deberá dirigirse a los

estudiantes con una lectura dirigida de los temas que se

establecen en este manual.

El docente deberá fomentar en los estudiantes el

interés por la lectura y los temas de actualidad que están

afectando nuestro medio ambiente.

(57)

49 CONTENIDO DOSIFICADO

SITUACION ACTUAL DE LOS RECURSOS NATURALES RENOVABLES DE GUATEMALA

Situación actual de los recursos naturales renovables de Guatemala.

Los recursos naturales renovables son los que el hombre puede aprovechar y que tienen capacidad de reproducirse o regenerarse natural o artificialmente, tales como el suelo, la flora y la fauna; dichos recursos pueden ser en principio, regenerables a un ritmo del mismo orden de magnitud de su uso. Aunque este tipo de recursos naturales puede ya no ser renovable si se los utiliza en exceso, como la pesca excesiva.

Hasta la fecha, la utilización de los recursos naturales renovables en Guatemala, se han hecho en forma desorganizada sin atender aspectos técnicos y científicos.

http://noticias-ambientales-internacionales.blogspot.com/ 15/06/15

Situación actual del recurso bosque

Guatemala, con una superficie territorial de 108,889 Km2 tiene una significativa porción de su territorio con capacidad de uso forestal; entendiendo por Capacidad de Uso, la determinación en términos físicos, del soporte que tiene una unidad de tierra de ser utilizada para determinados usos o coberturas y/o tratamientos.

Generalmente se basa en el principio de la máxima intensidad de uso soportable sin causar deterioro físico del suelo (Klingebield y Montgomery 1961).

La cobertura forestal en el año 2010 para Guatemala fue estimada en 3,722,595 hectáreas, equivalente a un 34 % del territorio terrestre nacional. El valor de la

(58)

50

cobertura forestal para el año 2006, publicado en mayo de 2011, fue revisado y se obtuvo uno nuevo estimado de 3,868,708 ha. Estos valores representan una pérdida neta de 146,112 ha de bosque, equivalentes a una tasa neta de deforestación del -1.0 % anual a nivel nacional (con respecto al total de bosque existente en 2006).

Los resultados muestran que la tasa neta de deforestación nacional continúa reduciéndose con respecto a los estudios anteriores (-1.43 % en MAPA DE COBERTURA FORESTAL DE GUATEMALA 2010 Y DINÁMICA DE LA COBERTURA FORESTAL 2006-2010 8 1991-2001 y -1.16 % en 2001-2006) lo cual responde a incrementos sustanciales en áreas con ganancia de cobertura forestal. Sin embargo, la deforestación bruta continúa incrementándose, alcanzando un área de 132,137 hectáreas anuales para el período analizado.

http://www.sifgua.org.gt/Miembros/Cobertura.aspx15/06/15

Los tipos de bosque están categorizados básicamente según la composición de especies, estos son:

Bosques de coníferas: Pueden estar formados por una o varias especies y están representados por especies de pino (Pinusspp), Pinabete (Abiesguatemalensis) Ciprés (Cupressuslusitanica), sabino o ahuehuete (Taxodiummucronatun), Juniperusstandleii, Juniperuscomitana, principalmente. El númerno de especies de pino varía según los autores, entre 7 especies y dos variedades (Mittak, 1977) hasta 10 especies (Schwerdtfeger, 1953; Beblen, 1978). Estos bosques se distribuyen

(59)

51

principalmente en los departamentos de Huehuetenango, San Marcos, Quiché, Baja Verapaz y Totonicapán.

http://fri103simona.blogspot.com/2011/04/bosque-de-encino-y-coniferas.html 15/06/15

Bosques Mixtos: Estos bosques están constituídos por especies de coníferas y latifoliadastempladas, predominando los géneros Pinus y Quercus; sin embargo hay algunas especies de la familia betulaceae (Ostyraspp y Alnusspp), hamamelidaceae (Liquidambarstyraciflua) y otros géneros de la familia lauraceae (Ocoteaspp, Nectandraspp, Perseaspp), entre otras.

Estos bosques se identifican en la mayoría de departamentos, sin embargo su ocurrencia es predominante en Quiché, Huehuetenango, Alta Verapaz, Chiquimula y Zacapa.

http://www.fotonatura.org/galerias/fotos/465193/ 15/06/15

(60)

52

Bosques Latifoliados: Son también llamados bosques tropicales húmedos o selvas, son formaciones forestales que están constituidas por diversas especies de árboles de hoja ancha.

Según inventarios como el de Petén, se registran alrededor de 300 especies, de las cuales al menos 50 son maderables.

Las superficies significativas de estos bosques se ubican principalmente en Petén, Alta Verapaz, Izabal, Quiché y Huehuetenango.

http://www.inafor.gob.ni/inventario 15/06/15

Bosques manglares: Son bosques cuya característica especial es establecerse en zonas costeras en relación dinámica con el agua salobre. Las cinco especies

principales de mangle que conforman estos bosques son: Avicenianitida y A. bicolor, Rizophora mangle,

Lagunculariaracemosa y Conocarpusspp.

Principalmente estos bosques están ubicados en el pacífico del país, en los departamentos de Retalhuleu, Santa Rosa, Escuintla, Jutiapa, Suchitepéquez y San Marcos.

http://www.taringa.net/posts/info 15/06/15

Los departamentos con mayor cobertura forestal son: Petén, Alta Verapaz, Izabal, Huehuetenango y Quiché.

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