gr10-Abeledo-y-col

Texto completo

(1)ESTRATEGIAS DEL PROGRAMA NACIONAL DE MEJORA Y CONSERVACIÓN DEL CERDO EN CUBA. Carlos M. Abeledo e Isabel M. Santana Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(2) INTRODUCCION. Dimensiones de la Sostenibilidad. Bases de un Programa de Mejora y conservación Genética Grandes progresos aparejados de una sana variabilidad genética Recursos Zoogenéticos. Existencia de un correcto programa de mejora genética (PMG) Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(3) Objetivo Evaluar los resultados del Programa Mejora Genético Porcino Cubano.. Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(4) MATERIALES Y METODOS Se hace un estudio de las principales bases que conforman todo el PMGP Cubano por más de 50 años. PNMG Política de cruzamientos. Utilización de razas. 3. Introducción IA. 4 Sub-Programa de Conservación. 2 5. Pirámide Genética. 1. Programa de evaluación y selección porcina. Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(5) MATERIALES Y METODOS Se analizó las principales estrategias que permitieron perfeccionar este programa para lograr la mayor eficiencia y sostenibilidad, así como las proyecciones inmediatas de su desarrollo. Programa de evaluación y selección porcina.. La información bajo estudio fue evaluada estadísticamente según el objetivo genético de cada base del PMG a través de programas como el SAS, ASReml y ENDOG. Todo el trabajo genético fue rectorado según lo establecido por la EGP (2013) e IIP (2015).. Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(6) RESULTADO Y DISCUSIÓN. 2005-2006 2014-2015. 1989. Importa del Reino Unido, PIC (Pig Improvement Company): Large White, Duroc, Landrace, Hampshire, Pietrain y la línea hipertrófica L63. 1990-2004. Se trabaja con 6 razas: YY, LW, LL, DD, H, Pietrain y 2 líneas : CC21 y L63 Existen 14 centros genéticos 1992 se forma la línea L35. 1960-1961 YY, LL, DD, H, English Large Black y Montana Se crea el 1er centro genético. YY, LL, DD, H, English Large Black y Montana Chester White, Hampshire, Tanworth, Berkshire, Wesses Saddle Bach. 1963 y 1965 Se crea la EGP abril de 1963 Existen 6 centros genéticos Se elabora el PNMG. Desarrollo de la actividad genética porcina. Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(7) RESULTADO Y DISCUSIÓN. Cerdas Puras Maternas. Machos Terminales. 1. Centros núcleos 5%. Hembras Yorkshire. Machos Landrace. Centros multiplicadores 14%. Conservación de recurso zoogenético. Centros Comerciales 81% Cooperativas Convenios porcinos. Centros integrales. Centros Porcinos de otras Entidades Estatales. Misión de ¨Preservar y mejorar el genofondo porcino del país. Satisfacer las necesidades de pie de crías de alta calidad genética para todos los niveles productivos dentro y fuera del país Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(8) RESULTADO Y DISCUSIÓN. Raza Cubana 1992 Landrace Lacombe. Yorkshire. Formación. Duroc. Hampshire. Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(9) RESULTADO Y DISCUSIÓN. 3. HEMBRA F1. Yorkshire. Landrace. Yorkshire x Landrace L.White x Landrace. MACHOS PUROS. CC21. MACHOS F1. Duroc. L35. Duroc x L35. Definición de la política de cruzamientos Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(10) RESULTADO Y DISCUSIÓN Replica de la estructura piramidal. Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(11) Inseminación Artificial. RESULTADO Y DISCUSIÓN. 4. Proyección actual CPSP. Actualidad de la IA (SE) 30% Proyección. IA a las 27300 cerdas comerciales 25 mil en el sector no especializado (SNE). 50%. CPSP Consolidados CPSP Nuevos. 52300 puercas. Estrategia que han incrementado la mejora de la composición racial de los cerdos comerciales. 1. Potenciación los centros existentes y construir y equipar 3 CPSP en el 2016 2.Establecimiento de una infraestructura nacional que garantiza el material desechable de uso sistemático en la IA (varillas, catéteres y frascos). 3. Fortalecimiento de la comisión conjunta de la estrategia de desarrollo de la IA a: (ANAP, Agricultura urbana y suburbana). Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(12) 5. Selección genética. Reproductores del centro genético. Criterios de selección Peso por edad. Espesor de grasa dorsal. Nacidos vivos. IS i  100 . hx2 ( xi  x )bx. Destetados. 4 meses P2. y EGD. Modelo animal unicarácter. y = Xb + Za + e. Modelo animal multicáracter. yi = Xibi + Ziai + ei. Modelo animal con efectos maternales y = Xb + Za + Wm + Sp + e Selección Final. Distribución. Modelo regresiones aleatorias k b 1. k a 1. k ap 1. k m 1. k c 1. m0. m0. m 0. m0. m0. Yijk  GCi    im  m (t i )    jm  m (t ijk )    jm  m (t ijk )    jm  m (t ijk )    jm  m (t ijk )   ijk. Unidades de reemplazo Unidades de producción. h y2 ( yi  y )b y. PPE. P1. 6 meses. x. . Tamaño de camada. Reaction Norm Model. yijk = HYSi + Gj (env) + eijk. Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(13) Resultados del Programa Tabla 1. Índice de herencia y progreso anual estimado. Raza Tendencia anual Índice herencia Años PPE, g EGD, mm PPE EGD evaluados CC21 3,20 -0,12 0.22 0.48 1992-2014 Duroc 1.67 -0.01 0.27 0.20 1996-2006 Yorkshire 0.70 -0.03 0.10 0.16 2009-2014 L35 0.17 0.00 0.07 0.10 2009-2013 Criollo 0.00 0.27 0.19 1993-2002 1.30 Landrace Bajo proceso de análisis RRM: Modelo de regresión aleatoria, MMC, modelo multicarácter. Modelo RRM MMC MMC MMC RRM MMC. Medidas prácticas más importantes para la aplicación de esta metodología 1. Capacitación del personal técnico involucrado.. Que ha propiciado estos resultados?. 2. Codificación de la identificación individual, captación de la información genealógica 3. Depuración de la información. 4. Formación del equipo rector IIP-EGP.. AÑO. % de la producción de cerdos Sector Sector no especializado especializado. 1989. 83,7. 16,3. 2015. 18,0. 82,0. Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(14) Incremento de la eficiencia en la producción de carne a través del programa genético cubano Genética y multiplicación en manos estatal. Conservación de recursos Zoogenéticos a través de los CRG. Comercial destinado a la producción cooperativa relacionado con la resolución 12 de convenios porcinos. 200. Porcienmto. Miles Ton carne. 180.000 ton 180. 160 140 120. 50 CR. MZRA. 45 40 35. 100 30. 80 60. 25. 40. 20. 20 0. 15. Años Total. Prod.Est. Prod. Conv. Acopio. Año. Dinámica de los efectivos Criollos en Cuba. Producción de carne entre los años 1998 y 2016 Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(15) Situación de los recursos Zoogenéticos. Logros principales Existencia de una Comisión Nacional de Genética (creada 2003).. Conservación del cerdo Criollo. In-Situ. Ex-Situ. 1992 se fundó el 1er CG Criollo “San Pedro”. 130 Cerdas. ACPA ---- Cotos de reserva genética (CRG). 52 CRG. Tabla 2. Estimado de existencias 2014 Territorios destacados en la gestión del cerdo Criollo. Provincia Estimado Cerdas CRG ()* controladas Pinar del Río 62639 47 2 (4 ) Cienfuegos 43520 76 9 (2) Sancti Spíritus 2358 142 3 (3) Ciego de Ávila 3230 192 1 (12) * En formación. Ex situ in vitro. Banco de Germoplasma CIMAGT. Líneas y familias genealógicas. Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(16) Medidas que contribuyen a preservar la masa en pureza y en el desarrollo de estrategias para una producción sustentable 1. El fomento los CRG en todo el país, creando además dos reservorios en la región oriental, con control genealógico. 2. Los inicios de un banco de germoplasma CR para la conservación de líneas genealógicas. 3. El perfeccionamiento de las normas para la crianza en los CRG 4. El desarrollo de diseño para la producción sustentable en esos CRG. 5. El fomento de pruebas para la producción cárnica diferenciada de tipo ecológico. Todas las razas o genotipos porcinos cubanos se encuentran protegidos y en plan de mejora dentro de la Empresa Genética Porcina. Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(17) Estrategias que han permitido incrementar la eficiencia en el programa genético cubano Genética y multiplicación en manos estatal. Conservación de recursos Zoogenéticos a través de los CRG. Comercial destinado a la producción cooperativa relacionado con la resolución 12 de convenios porcinos. Ceba comercial. Trabajo de la Red CERCRI. Ceba comercial a partir de precebas destetadas Ceba con animales propios Reproductoras. Genética participativa. Convenio familiar. Cursos de Aprenda a Inseminar en 24 h. Incremento de los cotos. Producción sustentables. Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(18) CONCLUSIONES. El Programa de mejora y conservación de los recursos genéticos porcino en cuba llega a todos los sectores productivos del país posibilita el incremento en cantidad y calidad de la carne producida. Todas las razas porcinas en Cuba se encuentran protegidos y en plan de mejora dentro de la Empresa Genética Porcina.. Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(19) Muchas gracias Instituto de investigaciones Porcinas. Carretera Guatao, Km1 ½ Punta Brava. La Lisa. La Habana. CP: 19200. Tel. 72793539 E-mail: [email protected].

(20)