“FERTILIZANTE A BASE DE CENIZA VOLCANICA”
Integrantes:
Solanghy García Toledo ( Marketing y Publicidad) Gabriela Moreno Vallejos (Marketing y Publicidad)
Williams Nicaragua Aguirre ( Administración)
Carla Vargas Sandoval ( Marketing y Publicidad)
Docente: Manuel Salgado Managua, Nicaragua
INDICE PLAN DE NEGOCIOS
Resumen ejecutivo ...6
Naturaleza del proyecto...14
1.1 Introducción...15
1.1.2 Evaluación del proyecto seleccionado...17
1.1.3 Descripción de la idea seleccionada...18
1.1.4 Justificación de la empresa...18
1.2 Selección nombre de la empresa...19
1.3 Descripción del producto...20
1.4 Giro de la empresa...20
1.5 Ubicación y Tamaño...21
1.6 Nuestra visión...22
1.7 Nuestra misión...22
1.8 Filosofía...22
1.9 Objetivos de la empresa...22
1.10 Ventajas y distingos competitivos...23
1.11 Producto y/o servicio de la empresa...24
1.12 Análisis sectorial...24
1.13 Clasificación del emprendedor para entrar en el área...26
1.14 Apoyos...27
1.15 Análisis FODA...28
MERCADEO...29
2.1 Objetivo de la mercadotecnia...30
2.2 Investigación de mercado...30
2.2 Tamaño de Mercado...30
2.2.1 Características del Tamaño de Mercado...28
2.2.2 Consumo Aparente y Demanda Potencial...30
2.3 Estudio de Mercado...33
2.3.1 Objetivo del Estudio de Mercado...33
2.3.2 Encuesta...34
2.3.3 Resultados obtenidos de las encuestas...38
2.3.4 Conclusiones obtenidas...43
2.4 Estudio de la Competencia...44
2.5 Diseño de proceso...45
2.6 Publicidad...46
2.6.1 Promoción...49
2.7 Riesgo y Oportunidades de la empresa, y acciones a realiza...49
PRODUCCIÓN...51
3.1 Objetivos del Área de Producción...52
3.2 Diseño definitivo del producto...52
3.3 Descripción del Proceso de Producción...53
3.4 Diagrama de Flujo del Proceso de Producción...54
3.5 Características de la Tecnología... ...55
3.6 Equipo ,Herramientas y Transporte...59
3.7 Materia Prima...60
3.8 Capacidad Instalada...61
3.9 Ubicación de la Empresa...62
3.10 Mano de Obra Requerida...62
3.11 Procedimientos de Mejora Continua...63
3.12 Programa de Producción...66
3.13 Diagrama de Gantt...68
3.14 Diseño y Distribución de Planta y Oficinas...68
ORGANIZACIÓN...70
4.1 Objetivos del Área de Organización...71
4.2 Organigrama empresarial...71
4.3 Funciones generales y específicas de la empresa por puesto...72
4.4 Captación de Personal...78
4.4.1 Reclutamiento...78
4.4.2 Selección... ...80
4.4.3 Contratación...81
4.4.3.1 Aspecto laborales a considerar...82
4.4.4 Inducción...82
4.5 Desarrollo del Personal...83
4.6 Capacitación de personal ...84
4.6 Administración de Sueldos y Salarios...84
4.7 Evaluación del Desempeño...85
4.8 Relaciones de Trabajo...86
FINANZAS...91
5.1 Objetivos del Area Contable...92
5.2 Sistema Contable de la empresa...92
5.2.3 Software a utilizar...94
5.3 Flujo de efectivo...94
5.3.1 Costos y Gastos...94
5.3.2 Costos de Producción...94
5.3.2 Capital Social...99
5.3.3 Entradas y salidas...99
5.6 Análisis Van,Tir,Pri... ...102
Naturaleza del proyecto
Nombre de la empresa: FERTICEN S.A
Justificación de la Empresa
Al ser Nicaragua un país mayormente agropecuario, vemos la gran necesidad de una Herramienta que permita un mayor desarrollo del cultivo, es decir, producir a menor Tiempo, riesgo y con mayor calidad. El fertilizante a base de ceniza volcánica presenta esta solución, ya que al tener Componentes 100% naturales, evita los efectos secundarios que otros fertilizantes, podrían tener para la tierra y para los trabajadores, como hemos visto en otros casos. Siendo su componente principal el azufre, lo hace el producto indicado para aquellos agricultores que buscan obtener una mayor cantidad de producción y calidad en sus cultivos y todo a un bajo costo.
Nuestra Misión
Somos una empresa creativa que ofrece a la industria agrícola de nuestro país, el primer fertilizante natural a base de ceniza volcánica, proporcionando bienestar y progreso a nuestro equipo y sociedad a través de su composición perfecta de azufre.
Nuestra Misión
Ser la primera empresa que brinde un fertilizante capaz de marcar una nueva etapa en la agricultura y ayude a revestir nuestros campos agrícolas en todo el territorio nacional.
Ubicación de la Empresa
Ventajas Competitivas
• Abundancia y bajo costo de la materia prima: Ya que nuestra
materia prima es ceniza volcánica, y esta se encuentra en grandes cantidades en las zonas aledañas a volcanes como el cerro Negro, Volcán Telica y otros que tienen características similares estos, por lo que la extracción de la materia prima tendría un bajo costo, y por lo tanto podremos ofrecer un producto a un menor precio que el de la competencia.
• Durabilidad: Nuestro producto no tiene fecha de vencimiento, por lo que puedo permanecer largo tiempo guardado sin riesgos a que se dañe o pierda sus beneficios.
-Fertilizante 100% natural.
-Primer fertilizante creado a base de ceniza volcánica. -Menor precio.
Descripción del producto
Nuestro producto es un fertilizante elaborado principalmente por azufre y boro, compuestos que se encuentran en grandes cantidades en volcanes con características similares a las del Cerro Negro.
Nuestro fertilizante tiene una única presentación en saco de 100 lbs, por ser esta la más demandada por nuestro mercado potencial.
Mercado
Tamaño de Mercado:
Demanda Potencial:
Corto plazo (1 año)
• Está representada por 19, 955 productores agropecuarios del Pacifico, Norte y Centro de Nicaragua.!
Mediano plazo (3 años)
• Está representada por 39, 910 productores agropecuarios del Pacifico, Norte y Centro de Nicaragua.
Largo plazo (5 años)
• Está representada por 59, 865 productores agropecuarios del Pacifico, Norte y Centro de Nicaragua.
Conclusiones Obtenidas
Gracias a la investigación de mercado, pudimos obtener la información de la frecuencia de compra de nuestro mercado meta, al percatarnos que el 34.1% de los productores compran su fertilizante trimestralmente seguido por un 20.9 % que lo compra semestralmente.
Nuestro enfoque como empresa es ofrecer un fertilizante efectivo y a un costo notablemente más bajo que la competencia, lo cual nos daría una gran ventaja competitiva debido a que según nuestra investigación entre el 75% y 80% de los productores solo estarían dispuestos a pagar menos de 600 córdobas y FERTICEN tiene programado vender su fertilizante a menos de 500 córdobas.
Sistema de Distribución
Producción
Proceso de Producción
La producción mensual de FERTICEN será de 3,458 sacos de fertilizante, trabajando de Lunes a Viernes 8 horas diarias y los Sábados 4 horas. Lo que corresponde a 22 días al mes con una producción diaria de 157 sacos.
Procedimiento:
1. Extracción de la materia prima :
La elaboración del fertilizante inicia con la extracción de la ceniza volcánica, cuando un empleado opera una retroexcavadora y posteriormente la carga en el volquete. (60min)
2. Transporte:
El volquete operado por un empleado se encarga de transportar la materia prima hacia el área de almacenamiento. (5 min.)
3. Recepción y almacenamiento:
El volquete descarga la ceniza en el área de almacenamiento.(2 min.)
4. Inspección de la ceniza:
La materia prima será revisada por 8 empleados en busca de elementos que no sean parte de la ceniza volcánica. (10 min.)
5. Llenado del saco:
Luego de ser revisada la ceniza los mismos 8 trabajadores llenaran los sacos utilizando palas. (2 min. por saco)
6. Inspección de peso:
7. Cocido:
Luego de tener el peso exacto, el saco es pasado al área de cocido, en donde se encuentran 2 empleados realizando esta función con dos cerradores de sacos manuales.
8. Inspección del cocido:
Este proceso será realizado por dos empleados encargados del área de almacenamiento, los cuales verificarán la terminación correcta del cocido. (1min.)
9. Almacenamiento de productos terminados:
Finalmente, luego de haber sido verificado el cocido, los dos empleados recepcionan los sacos para quedar almacenados en espera de su comercialización.
Mano de obra requerida
El número de personas que estarán involucrados en el proceso de producción del fertilizante son 14 personas, sin incluir al Gerente de Producción, cada uno con una horario de 8 horas diarias de Lunes a Viernes y 4 horas los Sábados.
Características generales de la tecnología
-Retroexcavadora: Motor Diesel CATERPILLAR modelo 3054, de 4 tiempos, 4 cilindros, potencia al volante de 89HP turbocargado a 2200 RPM y 258 pulgadas cubicas de desplazamiento.
-Volquete: Marca MACK, transmisión mecánica, combustible Diesel, frenos antibloqueo ( ABS).
-Maquina cerradora de sacos: Modelo NP 7-A, motor de 110 v, bomba de aceite adherible a la maquina para facilitar su lubricación, capacidad de costurar 250 sacos por hora.
Organización
Organigrama de FERTICEN
Marco Legal
Ventajas de la Sociedad Anónima
1. Atracción de capitales o negocio mercantil.
2. Estabilidad.
3. Responsabilidad limitada.
4. Garantía limitada a terceros.
5. Protección especial de la ley para asegurar interese de socias frente a terceros y administradores frente a posibles abusos.
Contabilidad y finanzas
El sistema contable de la empresa FERTICEN estará a cargo del Gerente Financiero, Williams Nicaragua Aguirre, socio de FERTICEN S,A. Su sueldo mensual es de U$400.
FERTICEN Software a utilizar
El área de contabilidad de FERTICEN S,A se llevara a cabo
implementando el programa de Microsoft Excel. El cual será operado por Williams Nicaragua Aguirre, quien se encuentra capacitado para usar el programa y ha aprobado el curso de preparación para utilizar este
programa.
FERTICEN S.A. requerirá una inversión inicial de $205,630 el cual será financiado en dos partes
• la primera con capital de los socio del 10% el cual es equivalente $20,563
1.1 Introducción
1.1 Proceso creativo para seleccionar el producto o servicio de nuestra empresa
Para seleccionar el producto y objeto de nuestra empresa, se realizo un proceso creativo (una lluvia de ideas) el cual permitió ver las opciones que teníamos disponible y elegir la más optima, de acuerdo a las necesidades actuales del país.
El siguiente cuadro muestra nuestras principales opciones:
Producto o servicio
Características Necesidad o problema que satisface
Aro anti piojo Aro con material absorbente con gel químico anti piojos.
Elimina la peste de pijos y Evitar la propagación de piojos
Frutas empacadas al vacío
Frutas cortadas en trocitos en un empaque al vacío.
Exportar frutas tropicales fuera de temporada a otros países.
Tour operadora
Una agencia que ofrece paquetes turísticos en Nicaragua con todo incluido
Brindar un servicio nuevo de turismo en el que el cliente goce de la seguridad y el confort de tener todo incluido en un mismo paquete de viaje.
Grama en liquido Liquido a base de la semilla de grama, es decir, semilla molida combinada con abono.
Agencia de medios
Agencia especializada que se encarga de conseguir los espacios publicitarios en los diferentes medios de comunicación.
Ser un intermediario entre el cliente o agencia de publicidad con los medios de comunicación al adquirir los espacios publicitarios.
Gas a base de excremento de cerdo.
Excremento cocido hasta la producción de gas.
Producir gas de manera artesanal a fin de poder brindar este servicio a menor costo en el área rural.
Fertilizante a base de ceniza
volcánica
Fertilizante natural a base de ceniza volcánica cuyo componente principal es el azufre, el cual realiza la misma función que los demás fertilizantes pero de manera orgánica y aun menor costo
Ofrecer un fertilizante natural que ayude al desarrollo de los cultivos y que estos no produzcan efectos secundarios como suele suceder con los fertilizantes comunes.
Energía hidroeléctrica
Desviando el agua de los ríos hacia una presa y esta a su vez impulsar el agua hacia una maquinaria que permita la creación de luz.
Satisfacer la necesidad de energía eléctrica en los sitios donde abunda el recurso hídrico.
Transformación de hule en un
producto nuevo
Proceso de fundición del hule para producir otro producto a base de este insumo.
Evita el desperdicio de material (caucho) y así evitar la
contaminación.
Computadora con impresora incluida
Computadora portátil que tendría en su base una abertura donde saldrán las impresiones.
1.1.2 Evaluación del Proyecto Preseleccionados
El siguiente paso fue la selección de los cinco proyectos mas
viables, a los cuales se les dio un puntaje del 1 al 5 en cada categoría, en donde 5 implica que cumple satisfactoriamente con el criterio evaluado, Esta matriz se realizo con el fin de elegir el proyecto de mayor puntaje.
Analizamos la viabilidad de cada proyecto de acuerdo a variables como: nivel de innovación, mercado potencial, disponibilidad y accesibilidad de materia prima, requerimiento de capital, dificultad de proceso productivo, conocimiento técnico.
Ideas Nivel de innovación Mercado Potencial Conocimien to técnico Requerimient o de Capital
Total
Aros Anti-piojos
5 3 3 3 14
Frutas empacadas
al vacío
1 4 5 4 14
Grama Liquida
4 2 1 2 9
Agencia de Medios
1 2 3 3 9
Fertilizante a base de
ceniza volcánica
Una vez que sometimos las ideas a la matriz de evaluación, resulto como proyecto ganador el Fertilizante a base de ceniza
volcánica, ya que es un producto muy innovador, con un gran mercado potencial, que no requiere de muchos conocimientos técnicos y cuyo capital requerido no es muy elevado.
Descripción de la idea seleccionada:
Fertilizante orgánico a base de ceniza volcánica el cual permite un mayor desarrollo de los cultivos y no ocasiona defectos secundarios en la salud.
1.1.3 Justificación de la Empresa
Al ser Nicaragua un país mayormente agropecuario, vemos la gran necesidad de una Herramienta que permita un mayor desarrollo del cultivo, es decir, producir a menor Tiempo, riesgo y con mayor calidad. FERTICEN, un fertilizante a base de ceniza volcánica presenta esta solución, ya que al tener Componentes 100% naturales, evita los efectos secundarios que otros fertilizantes, podrían tener para la tierra y para los trabajadores, como hemos visto en otros casos. Siendo su componente principal el azufre y el boro, lo hace el producto indicado para aquellos agricultores que buscan obtener una mayor cantidad de producción y calidad en sus cultivos y todo a un bajo costo.
La materia prima es abundante y renovable, ya que la podemos obtener de todos los volcanes con conos de ceniza, es decir de volcanes con características similares a las que posee el Volcán Cerro Negro.
Son muchos los testimonios de habitantes de las faldas del volcán que han visto como sus cultivos se han beneficiado por las propiedades de la ceniza, pero de igual manera exponen que muy pocos son los que conocen estas bondades; fue de ese planteamiento de donde surgió nuestra idea de impulsar este recurso natural y ofrecer no solo a los pobladores aledaños a la zona sino a todos los agricultores del país, un fertilizante efectivo pero también económico.
1.2 Selección Nombre de la Empresa
Una vez que habíamos seleccionado nuestra empresa y que habíamos justificado el objeto de la misma, nos dispusimos a buscar el nombre que mejor la describiera. Para ello utilizamos otra matriz en donde sometimos a evaluación 5 posibles nombres, como se muestra en la siguiente matriz:
Nombre Descri ptivo
Original Atractivo Claro Significativ o
Agradabl e
Total
FERTICEN
4 5 5 5 5 5 29
FERTINIC
3 5 5 4 4 5 26
FERTIVOL
5 5 3 4 4 4 25
AGROFER
3 4 4 3 3 4 21
FEVONIC
2 5 2 2 2 3 16
El nombre que mas puntuación obtuvo fue FERTICEN, debido a que es un nombre completamente original e innovador, en el cual se refleja la característica principal del producto ( la ceniza), además de ser atractivo y pegajoso, lo que hace fácil recordarlo y es llamativo y agradable al oído de los clientes.
Por tanto este será el nombre de nuestra empresa y de nuestro único producto:
FERTICEN
Fertilizante a base de ceniza volcánica
1.3 Descripción del Producto
FERTICEN es un fertilizante natural a base de ceniza volcánica el cual ayuda al mejoramiento del cultivo, y brinda los siguientes aportes:
Macronutrientes: Fósforo(P) 15%, Potasio(K) 30%, Calcio(Ca) 2,10 me/ 100g Mat.Orgánica (MO) 1,1% Micronutrientes: Hierro(Fe) 76,12 ppm y Cobre (Cu) 4,56 ppm.
El principal aporte que le brinda al suelo es Azufre (So) 58,97 ppm y Boro (B) 0,41 ppm elementos que se encuentran en pequeñas cantidades en el suelo, y que nuestro fertilizante vendrá a reforzar ayudando enormemente al cultivo.
Este fertilizante se presenta en forma arenosa, por su origen volcánico. No tiene fecha de vencimiento, por lo que su duración es indeterminada. Lo podemos aplicar de manera segura ya que no provoca daños a la salud por no poseer ningún tipo de químico.
Modo de uso:
Se aplica de manera directa en el suelo de 1 a 3 onzas de fertilizante al rededor de la planta o de la semilla con una distancia de 8 a 25 cm, en caso de grama o pastos aplicarla al boleo.
Componentes Símbolo Cantidad
BORO B 18%
AZUFRE SO 14%
FOSFORO P 15%
1.4 Giro de la Empresa
Agroindustrias: ¨ La agroindustria es un conjunto de piezas en
equilibrio, desde la fase de producción agrícola propiamente dicha, pasando por las labores de tratamiento post-cosecha, procesamiento y comercialización nacional e internacional, en el trayecto que recorren los productos del campo hasta llegar al consumidor.¨
FERTICEN por ofrecer un fertilizante a base de ceniza volcánica para cultivos y pastizales se encuentra en la rama de la agroindustria ya que es una organización que participa como intermediaria en la producción agraria.
1.5 Ubicación y Tamaño de la Empresa
1.5.1 Tamaño:
Las empresas nicaragüenses según un documento del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC), escrito en 2006, se clasifican por tamaño en grandes, medianas, pequeñas y microempresas, basados en el número de trabajadores existentes, calificando por grandes a las empresas con más de 100 trabajadores; medianas a las que tienen entre 21 y 100 trabajadores; pequeñas, entre 6 y 20 trabajadores; y microempresas entre 1 y 5 trabajadores.
De acuerdo a la clasificación anterior nuestra empresa será una Mediana Empresa.
1.5.2 Ubicación
Nuestra sala de venta estará en carretera Norte km 8.5 contiguo a la Subasta. Para elegir esta ubicación tomamos en cuenta otros factores,como nuestro mercado meta, los agricultores.
Quisimos tener nuestra central de ventas en Managua para ofrecer un lugar céntrico donde cualquier productor del país pueda tener la facilidad de llegar.
1.6 Nuestra misión
Somos una empresa creativa que ofrece a la industria agrícola de nuestro país, el primer fertilizante natural a base de ceniza volcánica, proporcionando bienestar y progreso a nuestro equipo y sociedad a través de su composición perfecta de azufre.
1.7 Nuestra visión
Ser la primera empresa que brinde un fertilizante capaz de marcar una nueva etapa en la agricultura y ayude a revestir nuestros campos agrícolas en todo el territorio nacional.
1.8 Filosofía
• Brindar la mejor atención a nuestro clientes. • Trabajar con honestidad integridad empresarial.
• Responsabilidad social con el fin de mejorar la vida de nuestros trabajadores.
• Brindar un producto de calidad con la mayor eficiencia y eficacia posible.
• Dar soluciones oportuna a nuestro clientes.
1.9 Objetivos
Corto plazo (1 año):
Mediano Plazo (3 años):
• Ampliar el tamaño de nuestra empresa al tener nuestro producto posesionado a nivel nacional.
• Realizar alianza estratégica con proveedores (cooperativas, empresas distribuidoras) de alto prestigio a fin de ampliar nuestro mercado.
Largo plazo (5 años):
• Tener establecimiento de FERTICEN en las principales cabeceras departamentales del norte y centro del país.
• Compra de maquinaria que nos facilite extracción y transformación de nuestra principal materia prima ,en lugares de difícil acceso.
1. 10 Ventajas y Distingos competitivos
Ventajas:
Abundancia y bajo costo de la materia prima: Ya que nuestra materia prima es ceniza volcánica, y esta se encuentra en grandes cantidades en las zonas aledañas a volcanes como el cerro Negro, Volcán Telica y otros que tienen características similares estos, por lo que la extracción de la materia prima tendría un bajo costo, y por lo tanto podremos ofrecer un producto a un menor precio que el de la competencia.
Durabilidad: Nuestro producto no tiene fecha de vencimiento, por lo que puedo permanecer largo tiempo guardado sin riesgos a que se dañe o pierda sus beneficios.
Innovador: En el mercado de los fertilizantes no se encuentra otro parecido al de FERTICEN, es la primera vez que se aprovecha las propiedades fértiles de las cenizas para el cultivo.
Menor Precio: Ya que nuestro producto no cuenta con muchos procesos productivos. Los costos se reducen, lo q permite ofrecer nuestro fertilizante a un precio favorable, y muy competitivo.
Distingos:
• Ofreceremos actividades interrelacionadas con el fin de que el cliente obtenga el producto en el momento y lugar adecuado y se asegure un uso correcto del mismo.
• Brindaremos un servicio con calidad y eficiencia.
• Daremos servicio de asesoría a todos nuestros clientes.
1.11 Productos y/o servicio de la empresa
Nuestra empresa ofrece solo un tipo de fertilizante que es elaborado principalmente a base de azufre y boro, compuesto que se encuentra en grande cantidades en la ceniza de volcanes con características similares a las del Cerro Negro.
Características:
• El producto tiene una única presentación en saco de 100 lbs. • Tiene un costo accesible
• No contiene químicos, ya que es 100% orgánico
• No tiene fecha de vencimiento, por lo que puede permanecer almacenado por largo tiempo.
• Fácil manejo de uso
• Asesoramiento y capacitación a los cliente
1.12 Análisis Sectorial
Durante el ciclo productivo 2005-2006, se cultivaron 1.48 millones de manzanas, área que resultó un 16.6%mayor a la
registrada en el ciclo anterior. Esto se debió principalmente, al incremento registrado en la superficie cultivada de granos básicos (maíz, frijoles y arroz).
Datos estadísticos recientes Junio 2009
Las siembras realizadas de la época de primera del presente ciclo agrícola reflejan 415.1 miles de manzanas de granos básicos, para un avance del 79.8% con relación a las intenciones de siembras de los productores de 520.3 miles de manzanas, esta siembra en comparación a la ejecución registrada a igual fecha del ciclo anterior, se presenta mayor en un 16.4%.A la fecha las pérdidas reportadas fueron de 2.0 miles de manzanas, que en comparación a las registradas en el ciclo anterior, resultan menores en un 23.4%.
1.13 Clasificación del emprendedor para entrar en el área
Nombre: Solanghy Julissa García Toledo Edad: 21 años
Dirección: Managua, Nicaragua
Estudios: III año, Marketing y Publicidad, Universidad Americana (UAM)
Nombre: Williams Missael Nicaragua Aguirre Edad: 21 años
Dirección: Managua, Nicaragua
Estudios: III año, Administración de Empresas, Universidad Americana (UAM)
!
Nombre: Gabriela Moreno Vallejos Edad: 18 años
Dirección: Estelí , Nicaragua
Estudios: III año, Marketing y Publicidad, Universidad Americana (UAM)
!
Nombre: Carla Sofía Vargas Sandoval Edad: 18 años
Dirección: Managua, Nicaragua
Estudios: III año, Marketing y Publicidad, Universidad Americana (UAM)
1.14 Apoyos
Contabilidad y Finanzas:
Lic. Martín Martínez, Economista, Docente de la Universidad Americana y Universidad Centroamericana, dieciocho años de experiencia en docencia, diez años de experiencia en cargos gerenciales.
Apoyo Legal:
Lic. Carlos Alberto Vargas, Abogado con 8 años de experiencia. Ultimo puesto: Asesor legal de la EPN.
Aseguradora:
Aseguradora LAFISE, edificio LAFISE, carretera a Masaya
Diseño/imprenta:
Publicidad Mongalo, Del Hotel Las Colinas media cuadra al este, Residencial Las Colinas, cinco años de experiencia.
Diseño
Mario Umanzor Seoane con 5 años de experiencia, Arquitecto del Instituto de la Vivienda Urbana y Rural (INVUR)
Tutor de emprendedores:
Lic. Manuel Salgado, docente de la Universidad Americana, Director de Emprendedores UAM
Otros:
1.15 Análisis FODA
1.15.1 Fortaleza
• Ser la empresa en utilizar ceniza volcánica como materia prima. • Ser un producto 100% natural .
• No se necesita mucho capital para la realización del producto final (fertilizante).
• Un producto de menor costo.
1.15.2 Oportunidad
• Abundancia de materia prima (ceniza volcánica ) • Amplio mercado potencial agrícola.
• Crecimiento del sector agrícola y por lo tanto demanda de fertilizantes.
1.15.3 Debilidad
• Materia prima de lenta renovación.
• Producto poco conocido (marca, nombre y producto).
• Falta de conocimiento por parte de los agricultores sobre los beneficios de la ceniza volcánica.
1.15.4 Amenaza
• Amplia competencia, gran cantidad de productos sustitutos. • La competencia lance un producto similar al nuestro.
2.1 Objetivos de Mercadotecnia
Corto plazo (1 año)
• Cubrir en un 10% la demanda de fertilizantes en el sector de
productores agropecuarios ubicados en la región del Pacifico, Centro y Norte del país.
Mediano plazo (3 años)
• Cubrir en un 20% la demanda de fertilizantes en el sector de productores agropecuarios ubicados en la región del Pacifico, Centro y Norte de país.
Largo plazo ( 5 años)
• Cubrir en un 30% la demanda de fertilizantes en el sector de
productores agropecuarios ubicados en la región del Pacifico, Centro y Norte del país.
2.2 Investigación de Mercado
2.2.1 Tamaño de Mercado
Según información proporcionada por el INIDE nuestro segmento de mercado asciende a 199,549 productores agropecuarios.
2.2.1.1 Características del Tamaño de Mercado:
Nuestro mercado potencial son los productores agropecuarios localizados en la zona del Pacifico, Centro y Norte del país, que demandan de fertilizantes para la siembra de cultivos en el caso de los agricultores y para el crecimiento de pastizales para engorde de ganado en el caso de los ganaderos.
2.2.2 Consumo Aparente y Demanda Potencial. Consumo aparente:
Consumo Porcentaje
Mensual 11%
Trimestral 34.1%
Semestral 20.9%
Anual 15.4%
Periódica 17.6%
Semestral 1.1%
Total 100%
Consumo aparente anual – Primer año: 19, 955 clientes potenciales
Por tanto:
11% de 19, 955 comprarían fertilizante mensualmente: 2,195 productores agropecuarios.
34.% de 19,955 comprarían fertilizante trimestralmente: 6,785 productores agropecuarios.
20.9% de 19,955 comprarían fertilizante semestralmente: 4,170 productores agropecuarios.
15.4% de 19, 955 comprarían fertilizante anualmente: 3,073 productores agropecuarios.
17.6% de 19,955 comprarían fertilizante periódicamente: 3,513 productores agropecuarios.
Consumo aparente anual – Tercer año: 39,910 clientes potenciales
Por tanto:
11% de 39,910 comprarían fertilizante mensualmente: 4,390 productores agropecuarios.
34% de 39,910 comprarían fertilizante trimestralmente: 13,569 productores agropecuarios.
20.9% de 39,910 comprarían fertilizante semestralmente: 8,341 productores agropecuarios.
15.4% de 39,910 comprarían fertilizante anualmente: 6,146 productores agropecuarios.
17.6% de 39,910 comprarían fertilizante periódicamente: 7,025 productores agropecuarios.
1.1% de 39,910 comprarían fertilizante semanalmente: 439 productores agropecuarios.
Consumo aparente anual – quinto año: 59,865 clientes potenciales:
Por tanto:
11% de 59,865 comprarían fertilizante mensualmente: 6,585 productores agropecuarios.
34% de 59,865 comprarían fertilizante trimestralmente: 20,354 productores agropecuarios.
20.9% de 59,865 comprarían fertilizante semestralmente: 12,512 productores agropecuarios.
17.6% de 59,865 comprarían fertilizante periódicamente: 10,536 productores agropecuarios
1.1% de 59,865 comprarían fertilizante semanalmente: 659 productores agropecuarios.
2.2.3 Demanda
potencial:
Corto plazo (1 año)
• Esta representada por 19, 955 productores agropecuarios del Pacifico, Norte y Centro de Nicaragua.!
Mediano plazo (3 años)
• Esta representada por 39, 910 productores agropecuarios del Pacifico, Norte y Centro de Nicaragua.
Largo plazo (5 años)
• Esta representada por 59, 860 productores agropecuarios del Pacifico, Norte y Centro de Nicaragua.
2.3 Estudio de Mercado
2.3.1 Objetivo del Estudio de Mercado
El objetivo de nuestro estudio de mercado es conocer los siguientes aspectos:
• Conocer la aceptación del producto (fertilizante a base de ceniza volcánica) en el mercado.
• Investigar con que frecuencia nuestro mercado potencial demandaría nuestro fertilizante.
• Conocer en que tipo de presentación compran el fertilizante actualmente y en cual les gustaría comprarla.
• Saber cual es el medio de comunicación mas utilizado por nuestro mercado potencial.
•
• Reconocer que grado de aceptación tiene el nombre del producto.
• Conocer quienes representan nuestra principal competencia.
Para dar respuesta a cada una de las inquietudes antes planteadas utilizamos encuestas.
2.3.2 Encuesta
Se realizo un tipo de encuesta dirigida a clientes potenciales (Explotadores Agropecuario),la cual se sometió a una prueba piloto para conocer si fue bien diseñada, esto se llevo a cabo mediante su aplicación a 8 personas, con el fin de identificar errores en cuanto a redacción o claridad de las preguntas, ademas de constatar si las encuestas reflejaban información relevante, que fuera útil en el proceso de producción y comercialización de nuestro producto.
Debido a que nuestro mercado potencial es bastante especifico y su localización esta dispersa por todo el país, la manera en que realizamos las encuestas fue por medio de entrevistas personales, por teléfono y por correo a 96 consumidores representativos del mercado meta (muestra). Estas encuestas fueron realizadas los días 26, 27, 28 y 29 de abril del año 2010.
La encuestas a través de entrevistas personales fueron realizadas a docentes y estudiantes de la Universidad Agraria (UNA), y a ganaderos que participan en la subasta ganadera y el resto de encuestas fueron enviadas por correo y realizadas por teléfono.
Encuesta FERTICEN
Hola! Somos estudiantes de la Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas de la Universidad Americana y queremos introducir al mercado un Fertilizante a base de ceniza volcánica.
Encierre en un circulo la respuesta según su conveniencia
¿Esta usted relacionado con la actividad agropecuaria? Si! ! b)No
EN CASO DE CONTESTAR QUE NO, GRACIAS POR SU COLABORACION
2. ¿Utiliza fertilizante? a) Si ! ! b) No
EN CASO DE CONTESTAR QUE NO, GRACIAS POR SU COLABORACION
3. ¿Es usted el que compra el fertilizante? a) Si ! ! b) No
4. ¿ Con que frecuencia compra el fertilizantes.
a) Mensualmente! ! b) Trimestralmente ! c) Semestralmente
d) Anualmente! ! e) Periódicamente
5. ¿Que marca de fertilizante utiliza?
a)SAGSA DISAGRO! ! b)RAPPACCIOLE
6. ¿Para que fin utiliza el fertilizante?
a) Para cultivo! ! ! b)Para crecimiento de pastizales
7. En que presentación compra su fertilizante?
a)En barril! b)En saco! ! d)En bidón ! ! otros:_________________
8. ¿ En que presentación le gustaría obtener su fertilizante?
a) Envase plástico!b)Saco! ! ! c)Bolsa plástica
! d)Tarro! e)otros:
9. ¿Cuanto estaría dispuesto a pagar por un fertilizante?
a) De C$ 400 a C$500 b) De C$501 a C$600 c) De C$601 a C$ 700 d) De C$701 a C$ 800 e) Más de C$801 a C$1000
10. ¿A través de que canal de comercialización le gustaría recibirlo?
a) Compra directa! ! b)De puerta en puerta (a domicilio)
!
c)A través de cooperativas
11. ¿Que medio de comunicación es el que mas utiliza? a) Radio! ! b)televisión! ! c) Periódico
12. ¿En que medio le gustaría recibir la publicidad de un fertilizante?
13. ¿Cree usted que FERTICEN es un nombre indicado para un fertilizante a base de ceniza volcánica?
a)Si ! b)No
14. En caso de que su respuesta sea negativa, cual de estas opciones considera es la más indicada:
a)FERTINIC b)FERTIVOL!c)AGROFER! ! d)FEVONIC
15. ¿Estaría dispuesta a utilizar un fertilizante a base de ceniza volcánica? a) Si! b) No
2.3. 4 Conclusiones obtenidas
Gracias a la investigación de mercado, pudimos obtener la información de la frecuencia de compra de nuestro mercado
meta, al percatarnos que el 34.1% de los productores compran su fertilizante trimestralmente seguido por un 20.9 % que lo compra semestralmente.
También pudimos notar que nuestras mayores competencias con CISA AGRO y SAGSA DISAGRO al tener más del 60% de preferencia de marca entre las dos.
Gracias a la investigación pudimos decidir que deberíamos tener una presentación única de fertilizante en un saco de un quintal ya que los productores prefieren esta presentación sobre cualquier otra (79.3%) además que más del 95% de productores ya compran dicha presentación de fertilizante.
Nuestro enfoque como empresa es ofrecer un fertilizante efectivo y a un costo notablemente más bajo que la competencia, lo cual nos daría una gran ventaja competitiva debido a que según nuestra investigación entre el 75% y 80% de los productores solo estarían dispuestos a pagar menos de 600 córdobas y FERTICEN tiene programado vender su fertilizante a menos de 300 córdobas.
Lo primero que consideramos como medios de comunicación para darnos a conocer fueron la radio y el periódico, pero después de la investigación, descartamos por completo el periódico al solo tener un 10.3 % de preferencia como medio de comunicación para publicar un fertilizante. Lo que nos condujo a enfocar la mayoría de nuestros gastos de publicidad en la radio ya que mostró un 55.7 % de preferencia, siendo el medio de comunicación preferido entre los productores.
El resultado que más sorprendió de esta investigación fue darnos cuenta la disposición de los productores en probar un nuevo
fertilizante a base de ceniza volcánica, el 81.3% respondió que si estarían dispuestos en comprar un fertilizante de dicha naturaleza, lo cual disipa cualquier duda Sobre el nivel de aceptación que nuestro fertilizante tendría en el mercado.
2.4 Estudio de la Competencia
Nombre del competidor
Ubicación Principal ventaja
Desventajas
CISA AGRO Km 6 # Carretera Norte, Managua, Nicaragua.
Tiene buena aceptación en el mercado Precios altos No comercializan fertilizantes orgánicos. SAGSA
DISAGRO Nicaragua" Paso a desnivel Portezuelo, 300 mts Al Lago Apto. No. 2657, Managua, Nicaragua
Excelente reputación en el mercado.
Precios altos No comercializan fertilizantes orgánicos.
Acciones para Posesionares:
FERTICEN por sus propiedades físico químicas y su bajo costo con relación a la competencia podrá posesionarse en el mercado con mucha facilidad. Para llegar a nuestros clientes utilizaremos dos medios, a través de compra directa para que nuestros precios se mantengan mas bajos que los de la competencias y a través de mayoristas lo que permite una distribución mas acelerada siempre manteniendo bajos precios.
Requeriremo de una fuerte campaña publicitaria (radio, brochur, volantes) que de a conocer nuestro producto y enfatice en los beneficios y ventajas que este ofrece en relación a la competencia.
el-Fin de que nuestros clientes se sientan seguros con su compra.
Garantizamos a nuestros clientes que su compra, cumplirá sus expectativas.
Con el objetivos de ofrecer otro medio para estar en contacto con nuestros clientes, FERTICEN tendrá su propia cuenta, [email protected], para -Que realicen pedidos, pidan infamación sobre el producto o den sugerencias a cerca del servicio que damos.
2.5 Sistema de Distribución
Con el fin de ofrecer nuestro producto a un menor costo nuestro sistema de distribución a corto plazo es de productor - consumidor final. Y a mediano y largo plazo nuestro objetivo es que sea productor – cooperativas - consumidor final pero aun ofreciendo el servicio de compra directa. !
2.5.1 Diseño de proceso
Mediano plazo(3 año)
Productor Consumidor Final
Largo plazo (5 años)
Productor Cooperativas Distribuidores
mayoristas Consumidor Final!
Responsable de cada paso de la cadena de distribución:
Productor:! !
Propietarios de la empresa (integrantes del grupo) Coordinadora: Gabriela Moreno Vallejos
Distribuidores mayoristas y Cooperativas: CARUNA R.L, CRS, AGRO ALFA, AGROCENTRO.
Seleccionamos este sistema porque creemos que es la opción mas conveniente para llegar a nuestros clientes, primero realizar las ventas de manera directa y una vez que nuestro mercado ha crecido y es conocido utilizar intermediarios como cooperativas y distribuidores que hagan llegar de manera mas rápida y amplia el producto a otros clientes.
2.6 Publicidad
Nuestra empresa FERTICEN iniciara con publicidad de radio y volantes para difundir o informar a clientes sobre nuestro producto y se motiven a compra comprar nuestro fertilizante.
Nuestro objetivos de la publicidad es crear demanda o modificar las tendencias de demanda del producto o la marca. Entendiendo que la comercialización busca identificar el mercado apropiado para cada producto.
FERTICEN se anunciara en 2 estaciones de radio: La Corporación en el Pacifico y Stereo Mundo en el Norte del país, con 3 emisiones por día, de Lunes a Sábado los primeros 2 meses. Y los siguientes 6 meses serán 2 emisiones, los mismos días. Los últimos 4 meses del año será 1 emisión al día en horario estelar de la mañana.
Se darán a hacer 7000 volantes que se distribuirán en 500 por mes y serán repartidos en establecimientos en donde se venda nuestro fertilizante.
Spot radial:
¡ ¿Chepe hombre jodido que le estas echando a los cultivos?!
¡No mujer, no te preocupes! ¿ No ves que es FERTICEN? Un nuevo fertilizante a base de ceniza volcánica.
Pero Chepe, ¿ Eso no es dañino para la salud?
¡ No niña, al contrario, esta comprobado que esta ceniza por contener grandes cantidades de azufre ayuda al crecimiento de los cultivos y lo mejor de toso es que es a un bajo costo!
Voz en Off* : FERTICEN la ceniza que si fertiliza para mayor información contáctenos a los teléfonos: 22526463 o al 83741640
#2 Música*
Usted productor agropecuario, ¿está cansado de buscar un fertilizante orgánico, efectivo y a un bajo costo? A dos voces* : ¡Pues deje de buscar!
Gastos de Publicidad
CONCEPTO ANUAL
Pancho Madrigal U$ 8,470
Radio Stereo Mundo U$ 1,742
Volantes U$ 2,326
TOTAL U$ 12,538
2.6.1 Promoción
Promoción de apertura: Cada trimestre durante el primero año a los primeros 100 compradores se les regalará una libra de semillas de almácigo.
También durante el primer mes por la compra de un quintal se le venderá el otro quintal a mitad de precio.
Para una difusión mas rápida y efectiva de nuestro producto requeriremos de promotores de venta, que le brindara toda la información necesaria a nuestros clientes.
2.7 Riesgo y Oportunidades de la empresa, y acciones a realizar
2.7.1 Riesgos
Que no logre resaltar entre tantas competencia.
Que haya desconfianza de su efectividad por los consumidores.
Acción a realizar: Conseguir por medio de relaciones publicas que expertos en la materia, por medio de los medios de comunicación hablen de tipos de cenizas volcánicas que son favorables para los cultivos. Una campaña publicitaria informativa de los componentes de la ceniza. Capacitaciones y apoyo a los clientes.
Que otras empresas de fertilizante roben idea.
Acción a realizar: Patentar el Producto, crear tanto posicionamiento en el consumidor que FERTICEN sea único sinónimo confiable de la ceniza fertilizante.
2.7. 2 Oportunidades
INNOVADOR: Campaña informativa para darlo a conocer.
BAJO PRECIO: Hablar del liderazgo en precios en la misma campaña.
NATURAL: Informar sobre sus componentes naturales.
3.1 Objetivos del Área de Producción
Objetivos a Corto Plazo (1 año)
Producir 41, 500 sacos de Fertilizante a base de ceniza volcánica, de excelente calidad en una única presentación de 100 libras para productores agropecuarios del Pacifico, Norte y Centro del país.!
Objetivos a Mediano Plazo (3 año)
Producir 83,000 sacos de Fertilizante a base de ceniza volcánica, de excelente calidad en una única presentación de 100 libras para productores agropecuarios del Pacifico, Norte y Centro del país.!!
! ! !
Objetivos a Largo plazo (5 año)
Producir 124,500 sacos de Fertilizante a base de ceniza volcánica, de excelente calidad en una única presentación de 100 libras para productores agropecuarios del Pacifico, Norte y Centro del país.! ! ! ! ! ! ! ! !
3.3 Descripción del Proceso de Producción.
La producción mensual de FERTICEN será de 3,459 sacos de fertilizante, trabajando de Lunes a Viernes 8 horas diarias y los Sábados 4 horas. Lo que corresponde a 22 días al mes con una producción diaria de sacos.
Proceso Productivo:
1. Extracción de la materia prima :La elaboración del fertilizante inicia con la extracción de la ceniza volcánica, cuando un empleado opera una retroexcavadora y posteriormente la carga en el volquete. (60 min.)
2. Transporte: El volquete operado por un empleado se encarga de transportar la materia prima hacia el área de almacenamiento. (5 min.)
3. Recepción y almacenamiento: El volquete descarga la ceniza en el área de almacenamiento.(2 min.)
4. Inspección de la ceniza:La materia prima será revisada por 8 empleados en busca de elementos que no sean parte de la ceniza volcánica. (10 min.)
5. Llenado del saco: Luego de ser revisada la ceniza los mismos 8 trabajadores llenaran los sacos utilizando palas. (2min por saco)
6. Inspección de peso:Luego el saco haber sido llenado, cada empleado revisara el peso correspondiente a las 100 libras.
8. Inspección del cocido:
Este proceso será realizado por dos empleados encargados del
área de almacenamiento, los cuales verificarán la terminación correcta del cocido. (1min)
9. Almacenamiento de productos terminados:
Finalmente, luego de haber sido verificado el cocido, los dos empleados recepcionan los sacos para quedar almacenados en espera de su comercialización.
3.4 Diagrama de Flujo del Proceso de Producción
3.5 Características de la Tecnología
*Retroexcavadora CATERPILLAR Modelo 416E*
Especificaciones
Motor Diesel CATERPILLAR modelo 3054,
De 4 tiempos, 4 cilindros, potencia al volante de 89HP turbo cargado a 2200 RPM y 258 pulgadas cubicas de
desplazamiento
Filtros de aire seco Pre- filtro
Transmisión de 4 velocidades de avance y 4 retroceso, cambios completamente sincronizados.
*Volquete*
Especificaciones
Marca MACK
De segunda mano
25 km. recorridos
Transmisión mecánica
Combustible: Diesel
*Maquina cerradora de sacos*
Especificaciones
Marca new reach
Modelo NP 7-A
Motor de 110 v
Bomba de aceite adherible a la maquina para facilitar su lubricación
110 pulgada de cable para mejorar la movilidad!
*Báscula electrónica de piso*
Especificaciones
Modelo A12-E
Capacidad de 300 kilos x 100 gramos
convertibles a libras.
Plataforma de acero inoxidable
De 110v,con 4 patas ajustables según
3.6 Equipo ,Herramientas y Transporte
El mantenimiento del equipo pesado como Volquete,
retroexcavadora camión y maquinas cerradoras de sacos se realizara.
Este mantenimiento consiste en una limpieza técnica de toda la
maquinaria y revisión del funcionamiento y estado de la misma hasta ese
momento. Esta responsabilidad estará a cargo del Gerente de
Producción, quien se encargara de supervisar el mantenimiento que den
los operarios designados con estos equipos.
A continuación se ha detallado el equipo y herramientas necesarias para
a producción de sacos de fertilizante, con su marca, precio y cantidad:
Equipo Cantidad Marca Costo Total
Volquete 1 MACK U$ 17,000
Retro-excavadora
1 CATERPILL AR
U$ 89,585
Camión 1 DYNA U$ 20.198
Pala 16 Tramontina U$ 96.00
Casco 17 Heavy Duty U$ 39.00
Guantes 30 IMACASA U$43.00
Carretilla 10 IMACASA U$ 267.00
Gafas 17 U$15.00
Báscula de piso 4 Daetz U$ 782.00
Maquina
cerradora
3.7 Materia Prima
Proveedores de Materia prima:
Para la selección de nuestros proveedores de materia prima, evaluamos dos criterios importantes, la calidad y el precio del producto, como se muestra en los siguientes cuadros:
Materia Prima
Proveedor Precio Calidad Proveedor
Ceniza
volcánica
Terreno propio - Excelente Terreno propio
Materia Prima
Proveedor Precio Calidad Proveedor
Sacos con
logos
SACOS S,A U$ 12.5 Excelente SACOS
S,A
Sacos con
logos
SACOS DE NICARAGUA
U$ 17.75 Excelente
Sacos con
logos
INDUSTRIA DE SACOS
3.8 Capacidad Instalada
A Corto Plazo (1 año)
Periodo Total
Diario 144 quintales
Semanal 864 quintales
Mensual 3,458 quintales
Anual 41,500 quintales
A Mediano Plazo (3 año)
Periodo Total
Diario 288 quintales
Semanal 1,729 quintales
Mensual 6,917 quintales
Anual 83,000 quintales
A Largo plazo (5 año)
Periodo Total
Diario 432 quintales
Semanal 2,594 quintales
Mensual 10,375 quintales
3.9 Ubicación de la Empresa
Nuestra empresa estará ubicada en dos lugares; en el Municipio
de León se encontrara nuestra área de producción, designada allí por encontrarse próximo a nuestra materia prima; y en Managua K.m 8.5 se encontrara nuestra área administrativa y de ventas establecida estratégicamente por su cercanía a nuestros clientes y a nuestra competencia.
3.10 Mano de Obra Requerida
Actividad No. de Personal Tipo de habilidad
Extracción de la ceniza
" Experiencia mínima de 3 años en manejo de retro excavadora.
Transporte de ceniza al almacén
" Experiencia mínima de 2 años en manejo de volquete.
Revisión y llenado de sacos
# Estudios primarios.
Cocido $ Experiencia mínima
de 2 años en el manejo de maquinas
cosedoras de sacos.
Revisión y
almacenamiento del producto terminado
$ Estudios secundarios, y conocimientos sobre inventarios.
Mano de obra total requerida
El numero de personas que estarán involucrados en el proceso de producción del fertilizante son 14 personas, sin
incluir al Gerente de Producción, cada uno con una horario de 8 horas diarias de Lunes a Viernes y 4 horas los Sábados.
3.11 Procedimientos de Mejora Continua
La excelencia, ha de alcanzarse mediante un proceso de mejora continua. Aumentar, en todos los campos, de las capacidades del personal, eficiencia de la maquinaria, de las relaciones con el cliente, entre los miembros de la organización, con la sociedad. Todo pueda mejorarse en una empresa, y redunde en un perfeccionamiento de la calidad del producto. Que equivale a la satisfacción que el consumidor obtiene de su producto o servicio.
A lo largo de la historia, las personas han desarrollado métodos e instrumentos para establecer y mejorar las normas de actuación de sus organizaciones e individuos.
El mejoramiento continuo más que un enfoque o concepto es una estrategia, y como tal constituye una serie de programas generales de acción y despliegue de recursos para lograr objetivos completos, pues el proceso debe ser progresivo.
Elementos que se evaluarán con el método de mejora continua:
• Eficiencia de los trabajadores.
• Depreciación de maquinaria y equipo.
• Cumplimiento de objetivos.
• Mejora del proceso de producción.
Para determinar la satisfacción del cliente con nuestro
fertilizante, se harán encuestas semestralmente. También para poder identificar y tratar los problemas que podrían llegar a darse en el proceso productivo se utilizará el diagrama de Ishikawa (o diagrama de causa-efecto) de una manera continua durante periodos determinados.
Las herramientas que nuestra empresa llevará a cabo para la obtención
de trabajadores habilidosos, entrenados para hacer el trabajo bien, para
controlar los defectos, errores y realizar diferentes tareas u operaciones.
Y motivados, que pongan empeño en su trabajo, que busquen realizar las
operaciones de manera optima y sugieran mejoras. FERTICEN utilizará el
programa de:
Manual de procedimientos
1.El Manual de Procedimientos sintetiza de forma clara, precisa y sin ambigüedades los Procedimientos Operativos, donde se refleja de modo detallado la forma de actuación y de responsabilidad de todo miembro de la organización dentro del marco del Sistema de Calidad de la empresa y dependiendo del grado de involucración en la consecución de la Calidad del producto final.
2.Programa Permanente de Mejoramiento de la Productividad (P.P.M.P.).
3.El P.P.M.P es un programa de actividades que apoyado en una metodología consistente, guía el conjunto de acciones tendientes a propiciar las condiciones objetivas y subjetivas que aseguran la presencia de la cualidad productiva de la empresa.
• Involucrativo: (participativo): La aplicación del PPMP lleva implícito en todas sus etapas la participación activa de todos
sus trabajadores y la dirección de la organización y unidades operacionales y las acciones de involucramiento deben ser permanentes en cada etapa de aplicación. Este principio es insoslayable.
• Retributivo: Los trabajadores y dirigentes deberán recibir en todos los sentidos retribuciones y beneficios por su aplicación, que satisfagan necesidades; esta retroalimentación permitirá hacer mas efectiva su participación, y por ende, el involucramiento.
• Permanente: El P.P.M.P. debe entenderse dentro de la filosofía de la mejora continua y no un programa para solucionar un problema particular, debe ser cíclico, y en cada ciclo ir adaptándose a nuevos estados más exigentes en la evaluación de la productividad; con su aplicación debe ir generándose en la organización y en la unidad operacional una capacidad de cambio permanente.
• Preventivo: Debe tender en su esencia a prevenir problemas, no solo será un conjunto de acciones correctivas una vez detectados los problemas, en la medida la misma tienda cada vez más a la prevención, su aplicación reportara mayores beneficios.
• Adoptivo: Debe estar en función de las características concretas de la organización y su ambiente, en base a esto a adaptar las etapas y estrategias a seguir en su aplicación.
3.12 Programa de Producción
Actividades Pre operativas:
1. Comprar el terreno que provee la materia prima: El terreno se encuentra ubicado en el departamento de León, esta proveerá la materia prima para la realización del fertilizante. Cuenta con una extensión de 12 manzanas.
2. Compra de la maquinaria y equipo industrial: Se comprará toda la maquinaria involucrada en el proceso de producción, las cuales comprenden un camión volquete marca Mack, una retroexcavadora marca Caterpillar, un camión de tina marca Toyota, maquinas cosedoras de sacos y otros materiales de producción.
3. Contrato de arrendamiento del local: Se procederá a realizar el contrato de arrendamiento con el propietario del local situado contiguo a la subasta en carretera norte en donde se encontrara nuestros oficinas administrativas y de ventas.
4. Acondicionar el área de trabajo: Compraremos la maquinaria y el equipo de oficina para el local al igual que la papelería y útiles de oficina que se requieran para iniciar nuestras operaciones.
5. Seleccionar y contratar al personal: La contratación del personal en general se realizará siguiendo los parámetros y requerimientos apropiados para el giro de nuestra empresa, los operarios de la maquinaria deberán poseer conocimiento y experiencia en el manejo de estas maquinas.
7. Prueba de producción y adiestramiento de personal: Una vez contratado el personal , estos se someterán a entrenamiento y capacitación con el fin de cumplir con los estándares más elevados de calidad y eficiencia. Cada operario deberá conocer perfectamente su función. Se realizaran pruebas que constante que la maquinaria se encuentra en óptimas condiciones para el inicio del proceso productivo.
8. Inicio de operaciones: Comenzamos el proceso productivo en base al flujo de proceso de producción diseñado para la realización del fertilizante.
A continuación se muestran todas las actividades, con el personal encargado y le periodo de tiempo destinado para cada una:
ACTIVIDAD PERSONAL ENCARGADO
PERIODO DE REALIZACION
Comprar el terreno que provee la materia prima.
Missael Nicaragua Del 12 al 16 de Julio
Compra de maquinaria y equipo industrial.
Missael Nicaragua Del 12 al 16 de Julio
Realizar contrato de arrendamiento del área administrativa y de venta.
Gabriela Moreno Del 12 al 16 de Julio
Acondicionar el área de trabajo.
Carla Sofía Vargas Del 20 al 23 de Julio
Seleccionar y contratar personal.
Solanghy García Del 12 al 14 de Julio
Contactar proveedores Carla Sofía Vargas Del 15 al 16 de Julio Prueba de producción y
adiestramiento de personal.
Missael Nicaragua Del 17 al 20 de Julio.
3.13 Diagrama de Gantt
Con el fin de facilitar la comprensión del Programa Pre-operativo, se ha realizado una Gráfica Gantt como se muestra a continuación:
!"#$%#&# '( )#*++
,*+"+-(' )#*++ .%/0(1+ 23456425738456425
3.14 Diseño y Distribución de Planta y Oficinas
4.1 Objetivos del Área de Organización
Nuestra empresa tendrá una administración responsable que
agregue valor a nuestras operaciones y contribuya al control de las mismas a través de una organización efectiva, la cual se base en el buen funcionamiento de los recursos humanos, materiales y financieros, permitiendo una planificación estratégica de producción y comercialización de nuestros productos.
La integridad laboral y profesional es uno de los objetivos principales dentro de la empresa FERTICEN S.A, con el propósito de trabajar con excelentes relaciones laborales , se ha creado una estructura organizacional balanceada y adecuada en cuento a la división del trabajo.
4.3 Funciones Específicas por Puesto
4.3.1 Junta Directiva:
Estará conformada por los 4 socios de FERTICEN S.A. La se encargara de dirigir la empresa de la forma más adecuada, asegurándose de que se cumplan todas las funciones estipuladas en cada área de la empresa.
Las funciones específicas de de la junta directiva son:
• Orientar el rumbo de la empresa.
• Definir la misión, visión, objetivos y metas de la empresa, además de las estrategias generales y de inversión de la misma.
• Controlar el comportamiento integro de las diferentes áreas de la empresa.
4.3.2 Gerente general
Su objetivo principal es coordinar todas las actividades de la empresa y garantizar el mejor desempeño de todas las áreas funcionales de la empresa.
Sus funciones específicas son:
• Establecer metas a mediano, corto y largo plazo y presentar dichas proyección a los gerentes funcionales para su posterior aprobación.
• Realizar evaluaciones constantes en los diferentes departamentos para garantizar el cumplimiento de las metas establecidas.
• Crear buenas relaciones con los gerentes funcionales, a fin de que estos puedan transmitir a sus operarios el afán por el trabajo y de esta manera cumplir de con las metas propuestas.
• Designar todas las posiciones gerenciales.
• Crear y mantener buenas relaciones con los clientes, gerentes
corporativos y proveedores para mantener el buen funcionamiento de la empresa.
4.3.3 Gerente de Producción
Sus funciones específicas del gerente de producción son:
• Establecer metas y objetivos del área de producción.
• Seleccionar los proveedores de materia prima más idóneos.
• Elegir la tecnología a utilizar en el proceso de producción.
• Supervisar los niveles de producción.
• Medir el nivel de desempeño de los operarios.
• Determinar la frecuencia de compra de materia prima.
• Presentar un informe mensual al Gerente General sobre la producción en general y el desempeño de los trabajadores además de exponer las debilidades o problemas que se pudieron presentar.
• Determinar lo relacionado a estilos nuevos y estilos en
Proceso de: Maquinaria y equipo, aditamentos,flujo de trabajo,estándares temporales y permanentes, métodos de trabajo, balanceo de líneas y áreas de producción
boletín de operaciones
• Desarrollar e implementar el mejor método de trabajo
• Informar a los supervisores los cambios en métodos.
• Dirigir las actividades de los supervisores.
4.3.4 Gerente Financiero
Encargado de llevar toda la contabilidad de la empresa y el
control de flujos de efectivos por medio de la elaboración del Balance General y Estados Financieros.
Sus funciones específicas del gerente financiero son:
• Elaboración de nomina quincenal tomando en cuenta las prestaciones sociales y las deducciones establecidas en el Código del Trabajo.
• Realizar análisis financieros y fiscales.
• Prepara el Balance General
• Preparar el Flujo de Efectivo
• Preparar Estados Financieros, presupuestos y declaraciones fiscales.
• Llevar la contabilidad de la empresa
• Almacenar en caja el dinero de las ventas.
• Revisar los cierres diarios y mensuales.
• Llevar el control de cuentas de cartera, supervisión de las ventas realizadas, análisis del crédito de los clientes, manejo y envío de los estados de cuentas de los clientes de crédito, manejo de registros de clientes de contado.
• Llevar el proceso de cobranza de los clientes.
• Realizar gestiones de recuperación de cartera.
• Realizar arqueo de las ventas realizadas durante el día y efectuar depósitos bancarios
• Realizar informes sobre las entradas de dinero en la empresa.
4.3.5 Gerente de Mercadeo
Encargado de llevar a cabo la estrategia de mercadeo de la
empresa, teniendo en cuenta la publicidad, promoción y metas de ventas propuestas.
Las funciones específicas del gerente de mercadeo son:
• Establecer las metas y objetivos del área de mercadeo.
• Elaborar los presupuestos de publicidad y promoción.
• Supervisar el desempeño de los vendedores.
• Determinar las políticas de precio de la empresa en conjunto con los Gerentes de las demás áreas funcionales.
• Llevar el registro de las ventas de la empresa.
• Elaborar un pronóstico de ventas de acuerdo a los objetivos planteados por el gerente general.
• Hacer análisis sobre las ventas programadas versus las ventas reales mensualmente y reportarlas al Gerente Financiero y Gerente de Producción.
4.3.6 Gerente de Recursos Humanos
Encargado de administrar los Recursos Humanos, mediante los procesos de: Reclutamiento, Selección, Contratación, Inducción y Capacitación de personal, además de la realización de pago de sueldos y otras funciones relacionadas con los Recursos Humanos de la empresa.
Las funciones específicas del gerente de RRHH son:
• Elaborar los manuales de Funciones, Evaluación del desempeño y Reglamento Interno de la empresa.
• Encargado de realizar el proceso de Reclutamiento, Selección, Inducción, Capacitación, Sueldos y Evaluación del desempeño de los trabajadores.
• Garantizar la inclusión de todos los trabajadores en el régimen del seguro social.
4.3.8 Operarios
• Extracción de la materia prima
• Transportar materia prima al almacén de procesamiento
• Utilizar la maquinaria para la elaboración de los fertilizantes en tiempo y forma.
• Conocer y seguir el diagrama del flujo de producción.
• Controlar el prefecto funcionamiento de la maquinaria.
• Dar mantenimiento a la maquinaria.
• Supervisar periódicamente el estado de la maquinaria.
• Transportar el producto terminado de León a nuestras instalaciones en Managua.
4.3.9 Secretaria
• Atender a clientes y visitantes que lleguen a nuestras instalaciones.
• Atender llamadas telefónicas y decepcionar todo tipo de mensajes o sugerencias hechas por nuestros clientes.
• Recibir la correspondencia de nuestra empresa y entrarla a quien corresponda.
