Manejo agronómico y fitosanitario de semilleros y almácigos de granadilla

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(1)MANEJO AGRONÓMICO Y FITOSANITARIO DE SEMILLERoS Y ALMÁcIcos DE GRANADILLA. Pablo J. Tamayo M. + luan G. Morales O.. Boletín Técnico. Regional 4 Centro de Investigación "La Selva" Rionegro (Antioquia). r999. * Investigadores Agrícolas. Corporación Colombiana de Investigaclón Agropecuaria, "L¿ Selva".ApartadoAéreo 100, CORPOICA. Regional4 Centrode Investigación Rlonegro, Antioquia,Colombia..

(2) ,1. Mancjo A.r.onómicor FiL$nnit¿io dc Scmillcros y Almá.igos d. Gmnddilla. ¡ l \ I t. i. J I. I. Tontenido. i. RESUMEN. j. rurBonuccró¡r. II. ,, ..6. .......7 ... ,, ANTECEDENTES,. .,,,-.., 8. ). v nr-H,tÁclcos DEsEMrLLERos LocRr-rz¡.ctóru. I. v Rr-ri¿Áclcos ... .. ....9 ¡.oncuRcrón DESEMTLLERoS pRnpnR¡ctóttDELSUELo... . . . . . . . . . . . . . I. O .. o¡srxpe,srRclóNDELSUELo. . . .. . 9. .. ...... ...... ll il ll t2 t3 l4 ló. l6 l9 ..... . 20 ..-.20. Sec¿dera Sancocho,Damprng'Off O j od e P o l l o M i l d e oB l a n c o. . . . . . .. . .. ')¡. Nemátododel Nudo..... Virusde la Hoja Morada. PT"AGAS Tierreros Trozadores, C o m e d o rdeesH oj a s. Chupadores Babosas ........ BIBLIOCMFÍA... 11. . . . . . . .... .. . . . . 2. 4 . ..... . ..24 .. ... ....24 .. . .24 24 .. ...27.

(3) Mancjo Asfunó.ri.¡ r ¡ikNaDitrrñJc S¡ñiIÚos y Aln¡ciIos dc Gran¡dilLa. .;6rrodecimientos Los autoresexpresansus sincerosagradec¡mientos a GladysE. Múnera U., Luis F Patiño(CORPOICA), HenryA Ospina,Albe¡toGómez,Diana Taborda (Secretaríade Agriculturade Antioquia),Pablo Buritlcá C. (Universidad Nacionalde Colornbia,SedeMedellín),quienesapoyaron y conocimientos muchasde lasactjvidades consu orientación, experiencia que resumeeste documentodirigidoa agricultores y de investigacrón granadilJa en Colombia. técnicosdedicadosa la explotaciónde Ia Cratitudsimilara BernardoGiraldo,AlbeiroMacíasV, AlbeiroCeballos, BayardoMoreno, DianaC. Becerra,FranciscoJ Monsalve(CORPOICA), jaramillo (UMATA (COOPIURRAO) y NelsonMontoya de Unao) Wilson por ia dedicacióny eL cuidadoen La toma de informaciónde los y experimentos sobremaneioagronómicoy fitosanitariode semilLeros almácigos de granadilla. Agradecemos a NinfaLeal,Alba N. Sánchez,DinoraBedoya,ClaudiaP de pasantía Roias,YhonnhyE.Cubillosy LuisMarioAgudelo,estudiantes quienes siempre Nacionalde Co]ombia,SedeMedellín, de [aUniversidad y profesionalismo sus actividades de asumieroncon responsabilidad investigación. Graciasa SergioCorreaP, ManuelI Ríos8., lorgeA Bernal(CORPOICA), GuiLlermoRodríguez(lCA),WilliamMontoya,lhon JairoSepúlveda (COOPIURRAO), de Antjoquia) de Agricultura AlbertoGómez,(Secretaría y Luis FernandoPeláez(UMATAde Urrao)por el apoyo administratjvo y el respaLdo institucionalque facilitóel estudiode Laprobiemáticadel productorde granadillaen Colombia. de Urraopor a los agricultoresgranadilleros agradecemos Finalmente, habe¡facilitadonuestrotrabajoen sus campos,y al ProgramaNacional por haber PRONATTA, de TecnologíaA€ropecuarta, de Transferencia permiten que las ofrecer actuales cofinanciadolas investigaciones de manejo agronómicoy fitosanitariode semillerosy recomendaciones almácigosde granadil)a..

(4) Yrnrjo Asn'nómi.o r Firos!nirrno ¿c Semillc(¡s v Aln:icit¡os dc G¡¡n¡dill¡. .,,. .1. fi", {sunrel parala correctalocalización y adecuación recomendaciones Sepresentan y almácigosde granadilJa; métodosde prepar:cióny de semilleros Eldocumento desinfestación delsueloycontrolde plagasy enfermedades paraseleccionar y extraerlassemillaspara[uturas registrala metodología deLestabLecimiento de siembrasy mencionalas ventajasy desventaias y de la siembradirectaen bolsas,conel propósito semilleros, de almácigos y sanasparallevaral sitiodefinjtjvo en vigorosas de obtenerplántulas el campode cultivo. y actualesmétodosde controlde e jlustranlos síntomas Se describen (Nectria el sancocho haematococca), como la secadera enfermedades o damping-offlPuthiumsp , Rhínctoniasp.),el ojo de pollo {Pliorropsls sp.), los nemátodosdel nudo sp.J,el mildeo blanco (Ovulcriopsis y de plagas, lMeloiilogynesp.), el virus de la hoja morada(Potyvirus) como los trozadores(Arroúissp.), comedoresde hojas thgraulis sp., (Tetranychus sp , Thtips sp.),los chupadores Nodonota sp , Trlchoplusia (Derucelcs y sp.). sp las babosas sp , Mgzus sp., Trialeuroiles ). 6.

(5) Mancjo AEronómico y F' to\a.i.ario dc Scmillcros y Al,bíci*os dr G.rnadilLa. 9n roducción i I. i. y enfermedades seiniciaconla producción ELadecuado manejode piagas plántulas y probJemas en los senilleros [itosan]tarios de sanas libresde paraevitarque estospuedanser llevadosal campo Los y almácigos y almácigos de cultivosque iniciansanos sanossongarantía semilleros el proceso de producción.En granadilla,se presentanpJagasy y almácigos, puedenserllevadas lascuaJes en JossemiLleros en[ermedades en los primerosestadosde desarroilo al campoy causarpérdidasseveras del cultivoo servirde inóculoo focos inicialesparaepidemiasfuturas que hacenmás difícjly costosoel control. y almácigos de granadilla L¿spudriciones más comunesen semilleros " "Damping-Off "Sancocho" Aunque nombres dq o se conocencon los estasenfermedades puedenllegara reducirla poblaciónde plántulas, por hongosdel suelo comoPgthiumsp y Rhizoctonia sp , ocasionadas no llegana causarseriaspérdidasduranteel cultivo Por el contrario, jóvenes y adultasconocidacomo"la o muertede plántulas ia marchitez Berk t) Br) de la granadilla,pasa secadera"(Nectria hqematococca jnfecctones y almácigos, latentes causando desapercibida en semilleros (sinsíntomasl quepocotiempodespués sellevanal campo en p1ántuJas, Situaciónsimilarocurrecon el vi¡usde ia hoja lno¡ada,una afección antela creenciade ser causada viralque ha venidopasandoinadvertida y el virusde la hoja por una deficiencia Siendola secadera nutricional. importantes del cultlvo de la granadilla, más morada,las enfermedades es necesarioiniciarsu control y maneiopreventivodesde las etapas y almácigos. de lossemilleros esdecir,duranteel establecimiento iniciales, para recomendaciones El presentedocumentodescribélas principales y almácigos libresde plagas de granadilla de semilleros el establecimiento la estrategia de llevarplántulas y enfermedades, con el fin de fcjrtalecer de granadillasanasal campo Las medidasde maneiopreventrvose y semilleros, selección de almácigos ubicación inicianconunaadecuada y construccjón de tarimasparaesos utilizaciónde recipientes de boLsas, preparación y selección de lassemillas, propósitosLaóptjmaextracción y y desinfección del sueloy el monitoreo,dragnóstico controloportuno plan[assanasy permitlráseleccionar de las plagasy enfermedades problemas fitosanitarios libres de vigorosas,. 7.

(6) Nfrñcjo Asronómico y Filo\¡nit¡¡io de ScNillcrÉ v AImí.ieos dc C:]rnnad,ll¡. , t(t. ntecedentes Reconocimlentos en los munjcipiosproductoresde granadillade los de departamentos Antioquia,Risaralda,Caldas,Ouindíoy ValledelCauca, así como entrevistassobre el manejo de semillerosy almácigosde granadillaa productoresen dichaszonas,ha posibilitadodiagnosticar y fitosanitaria agronómica la problemática duranteestaetapadel cultivo. por productores ejemplo,el 987ode los de granadillaprefiere En Urrao, realizaralmácigosde granadillay sólo el 40% ha recurridoal establecjmientode semillerospara iniciarel cultivo.Parala obtenciónde la seleccionan éstacon criteriosde sanidad sem¡lla,todos Losproductores y productividad. La mayoríade los productores(ó77")prefierela siembra por economía utilizando bolsaspequeñas, de directade I a 2 semillas, gran productores y realiza mano de La mayoría de ios los suefo obra. almácigosdentrodel cuJtivoy en algunoscasoslas plántulasdemoran a su sitiodefinit¡vo en el campo. hasta3 y 4 mesesparael trasplante No obstanteque, d ó7"Ade loS productoresde granadilladesrnfestan mezclas el sueloquevana usaren los semilleros o almácigos aplicando Ios problemasfitosanitarios de jnsecticidas,fungicidasy tertilizantes, (plagasy enfermedades) se presentanen el 78% de los semillerosy y plagas Paralos productores, lasenfermedades almácigosestablecidos. e importantesduranteestaetapadel cultivosonrel ojo más frecuentes (127o), y sólo las babosas\21"A), el gusanosantamaría de pollo {39%1, limitante en en el ó% de los casos,mencionanla secaderacomo un La razónpor JacuaLla secadera no pareceser importante almácigos. y almácigos de granadilla, se debea que ef 79%de los en semilleros productoresno conocelos síntomasde Ia enfermedaden almácigoy no efectúaningunamedidaespecíficapara el 58%de los agricuLtores controlarlaen esta etapadel cultivo. El diagnósticosobre el actual maneiode semillerosy almácigosde granadillaen las zonasproductorasmuestrala necesidadde ampliarlos y reforzarla estrategia de divulgación sobreel controlde conocimientos en estaetapadei cuJtrvo. EJmanejoprevenlos problemasfjtosanitarios plántulas permiteobtener sanaspara trvode lasplagasy enfermedades traspLantar al sitio definitivoen el campo. I.

(7) ¡n.jo Ag¡onónn o y ¡irs¡rüa.io Jc S¡,niuÚos v Almiciuos Jc (}i¡¡dill¡. pn sEMTLLERos v RlmÁctcos LocALIZAcTón¡ y almácigos fácrlmanejoy atención,los semilleros Por razonesfitosanitarias, se granadilla, para que plagas y evitar ias enfer' fueradel cultivode debenestablecer medadesque se presentanen el huertoafectenlas plántulasque van a sembrarse en el próxino cuitivo.Tantoel semiilerocomo el almácigo,debenestarlocalizados cercade Jacasapara brindarlos máximoscuidadosa las plántuLasEl sitlo seleccionado debe tener disponibilidadde "gua, buena aireación,iluminacióny estar cercado(FiguraI). Y ALMACIGOS ADECUACIONDE SEMILLEROS los semilleros se Cuandose requiereun grannúmerode plántulasde granadilla, 2) Cuandose van a sembrar puedenconstruircon adobessobreel suelo(Figura queson de p1ásticas pocasplántulas, se puedenrealiza¡ en bandejas los semilleros p o c o s u e l or F i g u r á J) l o r l l m a r , e ryo r e q u i e r e n. 9.

(8) Mrnr¡i A|]nrni)mico v Fil(\rnira¡nr dc Srüillca\ v Alñá.igo\ d¡ G.rnadiLIa. Los soportes,mesaso tarimasdondese vana colocarlas bolsasparael almácigo dependerán del número se puedenconstruiren maderay su t¿mañoo climensrones debentenerun anchomáximo a produclr. L¿smesasparalosalmácigos de plántulas 4). de I metro,sobrelas cualesse debencolocarentre4 y ó hilerasde bo]sas(Figura. : 5 ; U E L ,i. PR!]-rAt.'. Para la preparacióndel suelo a usarseen semillerosy almácigosse recomiendala (Figura mezclade 2 partesde tierra,I partede arenay I partede materiaorgánlca (suelo) pos plántulas menor tiempo rble. Latierra en vigorosas e[ 5), a f in de obtener proceder preferiblemente de un lote no cultjvado antes. debe a usaren el almácigo ya que se difjcultael tierrade suelospesados(arcillosos) No se debeseleccionar quefavorecen lasenfermeencharcamientos de las raícesy se presentan desarrollo debe estar bien descompuesta matera La fuente de orgánica dades fgallinaza) lcuradalv la arenadebe esta¡lavada. SUSTRATO PROPORCION 2 Partes Tiena(Suelo) lParte Arena Orgánjca I Parte Materia. 10.

(9) '¡:ff,l*Tifi::,'-.1:x'?lli'J,Í D E S I N F E S T A C I Ó \ {D E L S J I J L ü E l s u e l o d e s e m i l l e r o sy a l m á c i g o s ,d e b e d e s i n f e s t a r s ep a r a e v i t a r e l a t a q u e d e e n f e n n e d a d e sp,l a g a sy m a l e z a sL. a se n [ e r m g d a d eesn l o s s e m i l l e r o ys a l m á c l g o s o n c a u s a d a sp o r o r g a n i s m o sq u e n o r m a l m e n t eh a b i t a ne l s u e l oo e s t á ne n e l a m b i e n t e A l g u n a sp l a g a s ,y l a m a y o r í ad e i a s r n a l e z a st a m b i é nv j e n e n e n e l s u e l o q u e s e v a a u t i l i z a r P o r l o a n t e r i o t e s r e c o m e n d a b l el a d e s i n f e s t a c j ó nd e l s u e l o u t i l i z a n d o a l g u n o d e l o s s i g u ; e n t e sm é t o d o s :. Tratamiento. Ouímico. Basamrd Paragarantizar el efectodei producto,el suelose debehume{Dazomet): decerpreviamenteLuegose espolvoreael suelocon 40 0 a ó0.0g/m, de producto conercial.Elsuelose revuelve, semezclabienconel productoy setapaconplástico durantel0 días.Transcurrido estetiempo,se destapa,se revuelve y se dejadestapadoduranteI5 días,paraprocedera lienarla bandejadel semjllero o a llena¡ las bolsasparael aimácigo. Tratamiento. Físico. Solarización Húmeda:Consisteen colocarel sueloen erasde l0 a 20 cm de alto por I m de anchoy el largoque se requiera,para luego humedecerlo a capacidad de campo (FiguraóJ y cubrlrlocon plástico transparente calibre2 o 4, sellando tod¿l¿er¿(Figura 71.L-asolariz¿ción se deberealizar en un iugarabier[o dondesegarantrce exposición solar constante. Elsuelodebepermanecer con el piást¡co por un periodo mínimo de 20 días en épocasde veranoy de 30 dias en épocasde queel suelo invierno. Esconveniente a lratarsecoloquesobreun plástico, paraevitarel contactocon el prso y la pérdidade hurned¿L.l del suelo L¿solarización húmedaayudaa cont¡olar malezas,¡nsectosy hongos d¿ñrnospresenLes en el sueloy lavorecela presencia de hongosbenéficos,como Trichodermasp.. t1.

(10) 1i. \!r.. A!(i¡,1¡n!. y Irr,.,r,,.,.,,r' '.rril..i\ v Alr',( jr.s ¡rr Llí¡,rl¡i". A u n q u ee l h o n g o q u e c a u s al a s e c a d e r an o s e t r a n s m i t ep o r l a s e m i l L ae, x ¡ s t e no t r o s hongos que sí pueden venir en ella superficialo internamentey dañarla,provocando mala germinacióno muerte de plántulas en los semillerosy almácigos Los frutos d e d o n d e s e v a n a o b t e n e r i a s s e m i i l a sp a r á l a s i e r r b r a ,d e b e n t e n e r ó p t i m o g r a d o d e m a d u r e z ,d e s a r r o l l oy p r o c e d e r d e u n c u l t i v o q u e s e d e s t a q u e p o r s u a l t o r e n d j m i e n t oy p r o b a d a s a n i d a d ( F i g u r a8 l L¿ extracción de la serrilla debe hacerse por fermentación durante 48 horas (la s e m i l l as e d e l a e n s u p r o p i o i u g o )( F r g u r a9 J ,a l c a b o d e 1c u a l s e l a v a e n u n c o l a d o r h a s t a d e j a r l a l i m p j a P o s t e r i o n n e n l es, e d e i a s e c a r a l a s o m b r a s o b r e u n p a p e l p e r r ó d i c o ,p a p e l s e c a n t eo p a p e l t o a l l a ( F i g u r al 0 ). 1¿.

(11) 3:::,1::"txil::ti: T:siil:,',; S I E M B R A , G E R M I N A C I Ó NY S E L E C ( ] I Ó i { (SEMILLERO) En algunasocasionesLagerminación de las semillasde granadillano es muy buena aunqueésta hayasido reciénextraída Paragarantizaruna buenagerminaciónde lassemrllas, en aguadurante24 horasantesde su éstasse debendeiarremo¡ando siembra Tenrendo el suelodel semillero en la bandejapJástrca, desinfes[ado se procedea y a 5 cm de distancia realizar surcosde 2 cm de profundidad unodelotrosembrando entre80 y 100semillas distribujdas en 4 a ó surcos(FiguraI L).Cuandoel semil¡ero por cadasurco se realiza sobreel suelo,se puedensembrarentre80 y J00semillas aphcarriegoy mantenerbuenahunredad. Después de la siembraes recomendable que en rnvierno En épocasde veranoe[ semillerose deberegarcon máslrecuencr¿ para El semillero sedebetaparcon mallas,costales o helechoseco, evitarla acción directadel sol o las pérdidaspor páiaros(Figural2). I. I3.

(12) lfa rcjo Axrunódico y Ii tosa ¡i taño dc 5¡Nillcros ] Almáciljos dc Gr¡D¡dill¡. Revisefrecuentementey cuando se inicie la germinación (entre los 20 y 30 días), r e t i r e l a c o b e r t u r a .C u a n d o l a s p l á n t u L a sh a y a n a l c a n z a d ou n o s 7 cm de alturase p r o c e d ea s e l e c c i o n a lra s m e j o r e sp l á n t u l a sp a r a e l t r a s p l a n t ea bolsa(Figural3).. lo suficienteparafacilitarel trasplantesin El suelodel semillerose debehutnedecer palín a la vez.incLuyendo saquevariaspJántulas Conun causarheridasa lasraíces. y separecadauna de las pJántulas una porciónde suelo Luego,manualmente aquellasque tenganun buen sistemaradiculary que esténsanas.El seleccione sistemaradiculardebe tener una raízpivotanteo nabo largoy raícessecundarias completamentesanas.Tengacuidado de no herir o reventarraíces.Igua)mente, con el problema raízdeforme,especialmente eliminelas plántulasque presentan "cola de marrano" denominado. a bolsade almácigo, de semilleros Parael trasplantede plántulasprocedentes manera' procedade la siguiente . .. .. Con un hoyador,forme el hueco adecuadopara que las raícesquedenbien acorflooaoas Introduzcala plantaen [a bolsa,procurandoque las raícesquedenbien distribuidas;el cuellode la raízdebe quedarcubiertoy al nivel de la superficiede lasboLsas. Coloquelas bolsasen mesaso tarimasde madera,a razónde 4 a ó hilerasde bolsaspor mesade L m de ancho{Flgura4), con el fin de que hayabuena. T4.

(13) M¡¡cjo A*rcnónicor Iik^arubno dc Scmillc.s y Ahú.,!G dc cramdilla. aireacióne iluminaciónentre las bolsas,para prevenirsecontra el ataquede y plagas enfermedades Lasbolsasdel almácigono se debenregaren excesoy debenmantenerse libres de malezas. Dadoque el procesode des;nfestación delsueloelimina[osorganismos benéficos comolasmicorrizas, esaconsejable agregar 15.0g/boJsa de un ptoductocomercrala basede mrcorrizas 8 a 15 díasdespuésdel trasplante de las plántulas a la bolsa. Pa¡ala sjembradirectade semiliasa bolsasde almácigose debenteneren cuenta lassiguienLesconsideraciones: L,asiembrade 2 a 3 semillas en las bolsasde almácigo, permlteobtenerplántulas parael trasplante definjtjvo en menortiempo,sin embargo, tienela desvenfaja que se debegarantizar constantemente buenahumedaden lasbolsasparaunaadecuada germinacjón. Además,las semiliasy las pJántulas reciéngerminadas estánmás expuestasal ataquede tierreros,páiarosy babosas parael almácigo No sedebenusarbolsaspequeñas (óx 8 pulg= lj xT cm)(Fjgura l4), ya queal pocotiempode sembradas lasplántulas,susraícesentranen conracro con ei suelo y alií puedense¡ afectadaspor nemátodosy otros patógenosSi las semiliaso pJántulas se siemb¡anen bolsaspequeñas, las raícesrápidamente se atrofiany formanla llamada"cola de marTano", que retrasael desarroiio de las pian[asen el sjtiodefinitivode sjembra.Se recomjenda utilizarparaeJalmácigo Ja " x l0oóx Itpulg= 15x25o l5x28cm) (Figura b o l s a" c a f e t e r a( ó 14). r5.

(14) M¡¡cjo AsMómico y Filsanitano dc 5cm,üc¡o. v Almici¡¡os dc Grcn¿dilla. E N T ' L - $\ , IE D A D E S Berk €"Br.l:Fusarium sola¡ni(Maft.)Sacc.) Secadera; Nectia haematoaocca más importantedel cultivoen Coes la enfermedad de la granadilla La secadera que en por secadera en almácigos es másfrecuente lombia La nruertede piántuias porquelas pLantas se tardanhasta45 días en y pasa desapercibida semilleros que (Figura l5), lo queocasiona la entermedad prjmeros de síntomas los manifestar "aparentemente de cultivo sanas"al campo se llevenplantas los primerossíntomasde secaderase puedenpresentar En condicjonesfavorabtes, y se detienesu desarrollo de 20 a 30 díasde emergidasLa plántuLa en plántulas se la hoja desprendida de sitio de inserción vieias. En el desprendenlas hojasmás y avanza que crece con el tiempo observauna necrosisde color marrón presentan una parcialmente el tallo l"ashojasafectadas cubriendo ascendentemente nervaduras largo de las que a lo se extlende cfaro, coior café quemazón de sistémica la muerte.Cuandola necrosiscubretodo el tallo ocasionaclorosis, causánclole de 1aplántulalFlguralÓ) ¡r¿rchitezde hoiasy mue¡[egeneralizada. es un habitantenaturaidel sueio,por lo cual su EI hongoque causala secadera químicoo físicodel sueloque el traiam¡ento mediante contróidebeserpreventlvo Se debe evitar ya a ser usadoen la preparaciónde Josserrillerosy los a)mácigos. un buen Como del cuLtivo y dentro de semi]leros almácigos el esrablecimren[o. r6.

(15) ¡ncjo Ax..nó .,oy Fitosanirariü dc scnillcr¡ r alm¡cicos ¡c G,o¡dillu. control preventivo se recomjenda la solarizaciónhúmeda del suelo durante 30 días ( F i g u r a7 ) o e l t r a t a m i e n t od e l s u e l o c o n B a s a m i d( D a z o m e t )e, n d o s l s d e 4 0 0 a ó0.0 g/m' El Basamid también previene la secaderacuando se aplica en solución al suelo en dosis de 8 4 g/1, 8 días antes de la siembra. EJ fung)cida Manzate ( M a n c o z e b )e, n d o s i s d e 3 . ó { 1 , t a m b i é np r e v i e n el a s e c a d e r ac u a n d o s e a p l i c aa l sue)o que se va a usaTen los semillerosy/o almácigos,8 días antes de la sjembra. Si se detectan plántulas con síntomas de secaderaen los semilleros o almácigos, é s t a s s e d e b e n e l i m i n a ri n m e d i a t a m e n t e Teniendo en cuenta que la secaderaes tal vez la enfermedadmás importante del c u l t i v od e l a g r a n a d i J l aa, c o n t i n u a c i ó ns e o f r e c e nr e c o m e n d a c i o n epsa r ¿ s u m a n e j o en condiciones de cuLtivo Cuando los pnmeros síntomas de secaderase observen en un lote cultivado con granadilla,la planta afectada se debe erradicar inmediatamente del sitio. Los tallos y ramas de la p)anta afectadase deben cortar en trozos de 20 a 30 cm para después sumergirlosdurante 72 horas en un recipiente (caneca d e 5 5 g a l o n e s )q u e c o n t e n g au n a s u s p e n s i ó nd e M a n z a t e( M a n c o z e b )e, n d o s i s d e 3 . 0 g / l ( F i g u r al 7 ) D e s p u é sd e l t r a t a m i e n t oq u í m i c o ,l o s t r o z o ss e s a c a nd e l c u l t j v o e n s a c o s o c o s t a l e s ,s e d e i a n s e c a r a l s o l d u r a n t e v a r ¡ o s d í a s y s e p r o c e d e a q u e m a r l o sS . i n o s e d e s e a¡ e a l i z a re l t r a t a m i e n t oq u í m i c od e l o s r e s i d u o sa f e c t a d o s , se puede hacer el tratamiento de solarizaciónseca Los trozos cortados se ¡ntrod u c e n e n b o l s a sp l á s t i c a sa l a s c u a l e ss e l e s h a c e u n n u d o o s e a m a r r a ny s e d e ¡ a n expuestosa la acción del sol en algún lugar fuera del cultivo durante 30 días {Figura 1 8 ) , t i e m p o d e s p u é sd e l c u a l s e d e i a n s e c a ry s e p r o c e d ea q u e m a r l o s. r7.

(16) Mancjo S.ñillcrcs. Ag.onóm¡td y AlmicisG. y Fitos.nit¡rio. dc. dc GnDadilLa. El sitio donde se detectó y arrancó Laplanta con secaderase debe encerrary aislar para evitar que con el paso de trabajadores se favorezca la diseminación de la e n f e r m e d a dD . a d o q u e e l h o n g o e n t r a p o r i a s h e r i d a sa l o s t a l l o sy r a í c e s ,s e d e b e e v i t a r r e a l i z a rl a s d e s y e r b a sc o n m a c h e t ey / o a z a d ó n ( F i g u r al 9 ) . E l h o n g o t a m b i é n s I a s r a m a sd u r a n t el a s l a b o r e sd e p o d a ( F i g u r a2 0 ) , e n t r a p o r L a sh e r i d a sr e a l i z a d a a por lo cual se recomiendaefectuaruna aspersióncon el fungicidaManzate(Mancozeb), en dosis de 3.0 gil, después de terminada dicha labor L¿ adecuaciónde recipientes c o n u n a s o l u c i ó nd e l o s p r o d u c t o sM a n z a t e( M a n c o z e b )e, n d o s i s d e 3 . 0 g / l o d e Forrnol Formaldehídoe ) ,n c o n c e n t r a c i o n edse 2 , I o l 0 % a l a e n t r a d ad e l o s l o t e s ( F i g u r a2 l ) , p a r a d e s i n f e s t a h r e r r a m i e n t a sd e t r a b a j o ( b o t a s ,c u c h i l l o s ,p o d a d o r a s , azadones,etc ) al inicio y al final de la ¡ornadalaboral,evita o previenela introducclón y/o diseminación de la enfermedad. L¿ efectividad o persistencia de la función erradicantedel hongo que causa Ia secaderapor parte del Manzate y deJ FormoL, s e l n a n t i e n ed e s p u é sd e t r e s s e m a n a sd e p r e p a r a d al a s o l u c i ó n. 18.

(17) I I. N{¡ncjo Agronómi.o r F,tosaninrio dc scDillcror y AIDáci8o\ .lc Gnnad illa. Damping-off,. Sancocho: Pgthium sp., Rftizoctonia sp.. El damping-offes más frecuenteen semillerosque en almácigosde granadilla.la enfermedad sepuedepresentar en semillas(preemergencia), ocasionando la pudrición d e l a s m i s m a s ,l o c u a l r e d u c el a g e r m i n a c i ó nE n p l á n t u J aysa e m e r g i d a s (postemergencia), el damping-offo sancocho,ocasionaretrasoen el crecimientoy muer[erepentinalFtgura221.l¿ afecciónse ]ocaliza en el cuellode las plántulas, produciendonecrosisy estrangulamiento del tallo (Figura23). El damplng-offes favorecidopor el riego excesivo. Loshongosque causanla muertede plántulasconocidacon el nombrede dampingoff o sancochoson habitantes naturales del suelo,por lo cualsu controLdebeser preventivo El tratamientoquímico del suelo para el semilleroo almácigocon Basamid(Dazomet),en dosis de 40.0 a ó0.0 g/m, previenelos ataquespor estos hongos Cuandola enfermedad se presentaen semilleros despuésde Jaemergencia, se recomiendaeliminarlas plántulasafectadasy la aplicaciónde PrevicurN (Propamocarb), en dosisde L0 ccll o Derosal(Carbendazim), en dosisde 0.5 cc/ J dirigidoa las caliesentre los surcosformadospor las plántulas.. L9.

(18) t r FiL.\a^ttrro dc -!t¡n.jo Arn'rónii.. Scm,ll¡ro\ v Almíciros dc (lnnr¡lill¡. sP. Oio de Pollo PhomoPsís Es la enfermedadfoliarmás importantey de en semillerosy aLmácigos mayorprevalencia El oio de polLoesunaenferme. de granadilla. de altahumedad dad severaen condiciones lesiones queafectalashoias.dondeocastona de color redondascon anrllosconcéntricos castañoen su centrorodeadasde un halo clorótico(Figura24) El o¡o de pollo causa y caída de pLántulas clorosisgeneraLizada prematura de hoias,si no se tomanmedidas oportunasde control Paradisminuirlos dañospor "ojo de poLlo" se debe evitarestablecerlos semilleiosy o en el interior ] en zonashúmedas almácigos L¿ recolecde granadi)la. de Lasplantaciones y semaLa aspersión afectadas de hoias ción (Clorotalonrl), 500 Control nal del fungicida en dosisde 3 0 C/lofrecenun buen en dosisde 2 5 cc/l o DithaneM-45(Mancozeb), delfungicidascore250{Difenoconazol), controlde la enfermedaduna solaaspersión por dos a tres semanas protección ofrecido ha cc/I, cle 0.5 en dosis. Mildeo Blanco: OvularioPsissP q u e s ó l o s e h a o b s e r v ¿ d c¿ l e c i a i ' , Cscc n i l l c : c : E i r i i i i d u - b l a r r c oe s ú . r ae n i e r m e C a d g r a n a d r L e l a n e l m u n i c i p i od e R i o n e g r o( A n t l o q u i a )L ¿ sh o i a sa f e c t a d a s y a l m á c i g o sd e l o p r e s e n t a nu n i i g e r o a m a r i l i a m i e n t o c a l i z a d op o r e l h a z y n u m e l o s a sl e s i o n e si n cieforma redondeada,color blanco y apariencialelpuda por el envés.L¿s clivicluales l e s i o n e ss o n d e t a m a ñ o v a r i a b l e( 2 0 a 3 . 0 c m d e d i á m e t r o )y c u a n d o c o a l e s c e n c u b r e ng r a n p a r t e d e l a l á m i n af o l i a r o c a s j o n a n d ol e s i o n e sc l o r ó t i c a sd i f u s a se n e l haz de la hola (Figura25), que correspondencon la masa de conidióforos y conidtas q u e s e o b s e r v ae n e l e n v é s c u a n d o i a i n f e c c i ó np r o g r e s al,a s l e s i o n e sb L a n q u e c i n a s oresentesen et enves, se pueden tornar a color café claro, dándole una apariencia felpuda a la cara posterior de Ja hoia {Figura2ó). Cuando la infección es severaen el envés, Lahoia se torna amarillentay se delimitan tenuementelesionescloróticas p o r e l h a z d e l a l á m i n af o l i a r C o n e l t i e m p o e l m i L d e ob l a n c o c a u s al a c a í d ad e l a s ae la planta h o j a s y d e f o l i a c i ó ng e n e r a l i z a d d. 20. I. J.

(19) i ?. I. .j j::$,1:'.Tíil,.;,'_l H:::,fl:. t I. El controlquímicoes exitosocon aspersiones semanales o quincenales del fungicida BenLate(Benomil],en dosis de 0 5 g/1.. {. l. i l j. l ]. l. t. I. i. Nemátodo del Nudo: Meloidogynesp. delnudosonpocofrecuentes y sepresentan Losdañospornemátodos en semilJeros ocasionalmente en almácigosDuranteIa etapade almácigolas plantasafectadas por los nemátodosdel nudo sufren retrasoen su desarroiloy los daños sólo se detectanal momentodel trasplante a srtio definitivo.Los nemátodosdel nudo producenpequeñasprotuberancias, agalLas o nudos en las raícesmás pequeñas (Figura27). 2l.

(20) t I. Mancjo Asrcnómiro y Fitos¡nit¡rio dc Semillcrs t Almácicc dc Gnn¡dilla. l. l spp. debe ser preventivoen semjlleroy en almácigo.El El control de Meloidoggne en dosisde 40.0a ó0 0 g/ químico del suelocon Basamid(Dazomet), tratamiento al suelo de algunos m2,previenelos ataquespor este nemátodo.la apLicación aislamientosde los hongosantagónicos,V¿lticillium chlamydospoum' PaecllomAces lilacinus, Metarhtzium anlsopllae y Beturterla basslana han logrado reducir Las spp. ParaevitarJlevarplántulas poblacionesde nemátodosdel géneroMeloldogqne la inspección o revisiónpreviade las raícesy afectadasal campo,se recomienda eliminaciónde las plántulascon síntomasde ataquepor el nemátodoal momento del trasplante.. Virus de la Hoia Morada: Virus Alargado y Flexuoso Actualmentees la enfermedadde mayor incidenciae importanciaen cultivosde Ouindíoy Valledel Risaralda' de Caldas, granaclilla ubicadosen los departamentos granadilLa, es causadapor la hoia morada de como conocida CaucaLa enfermedad (SMV) maracuyá,La y a{ecta el también una cepa del virus del mosaicode la scya como la soyay el frílol badeay leguminosas con Aunqueel virusno se transmiteen la semillaprocedentede frutosde granadilla procedentes o almácigos puede l)egar en semilleros si síntomasde la enfermedad, o atribuyenlos confunden debidoa que muchosagricultores de zonasafectadas, se caracsíntomasde la hoia moradaa una deficiencianutricionalLa enfermedad y nervaduras las venas de a lo largo moradas presencia de tonalidades por la teriza de las hojas (Figura28). zz. f. II.

(21) y ¡i!^rnib¡iD ancjo A((,nóm,.o d¡ Sc,hi dG y Ainúcisos dc Gf¡nndilla. un mosaicosuavey un moteadoclorótico,mientrés Enef hazde lashojasse observ¿ que por eLenvés,se adviertenlesjonesentrerojizasy púrpuras, grandes(5 a l0 mn), de [ormay bordesirregularesEn principio,las lesionesparecenestrelladas y a medidaquecrecense extienden y venasde lashojas a lo largode lasnervaduras púrpuras llegando a cubrirlas hastaformargrandes manchas moradas, o rojizas, muy por simrlares a los dañosocasionados la escaldadura o golpede sol en las hojas En los cogolloso brotes tiernos,las holas se defo¡many se arrugan. Una vez establecidala enfermedaden unas cuantasplantas,Lospulgones(áfidos) transn.uten la enfermedad a plantassanas No se recomienda la aspersiónde insec' para porque generalmente ticidas el control de los vectores, los pulgonesno codadoque se mantienen y otroscultivos. lonizanla granadilla, en malezas También por el usode podadoras el virusse puedetransmitir o machetes contaminados En lugares dondehaypocasplantasafectadas, el vÍrussóiocausasíntomas en lashojas, y Jaseveridad peroen zonasdondela incidencia sonaltasen loscultjvos, sepresenta todo trpo de síntomasen los frutos,deteriorando la calidadde los mismos Lasenfermedades viralesno se controlancon productosquímicosEn las regiones el virus,se debentomarmedidasparaprevenrr dondeno se ha detectado la llegada plantasconsíntomas a la zonaproductoraSise observan de la enfermedad de hoja morada,éstasse debeneliminarinmediatamente. EnaqueLlos munic¡pios dondeya progresiva es prácticamente imposiblecontrolarla dlseminación estála enfermedad de la en[ermedadCuandoexistenzonascon poca incidencia del virusse puede disminuir o ¡etardar el avancede la en[ermedad, mediante la inmersión de machetes y podadoras paraevitarla diseminacrón de aguajabonosa, en unasuspensión rápida del virus.. 23.

(22) M¡n.jo Ag¡onónir. y Fitos¡trit¡rio dc S.nrill"d r ^Lh¡.isos dc (;mn¿{lill,. PLAGAS Tierreros, Trozadores: AgrotissP. Los tierreros o trozadores son larvas (gusanos)que trozan o cortan el tallo de las p i á n t u l a sa n i v e l d e l s u e l oy q u e i n c l u s op u e d e nc o n s u m i rh o i a st i e r n a s S e l o c a l i z a n por focos y afectan almácigos recién establecidos Cuandoel ataquees generalizado.se recomiendala aplicaciónde Lorsban(Clorpirifos), e n d o s j s d e 2 . 0 c c l l , a l t e d e d o ¡d e l a b a s e d e J a sp l á n t u J a sC. u a n d oe l a t a q u e e s e n focos, se aconseja la preparación de cebos tóxicos. Para la preparación del cebo se mezclan 50 0 gramos de Dipterex {Triclorfon),Melaza (100.0 cc) y 5.0 kg de Salvadoen I litro de agua y se aplica en ios focos, alrededorde la basede las plantas, en horasde la tarde.. Comedores de Hoias: Agraulissp , No¡lonotasp.' Trichoplusiasp (mapor larvasde lepidópteros de hoiasson causados Los dañospor comedores presentan y ataques Su apariciónes ocasional no se nposas)o cucarroncltos SEVETOS. Las aspersionesde Dipel 2X (Blctllus thurigiensis32 000 unidades)'en dosis de (Cipermetrina), en dosis en dosjsde 2.0cc/lo Cymbush 1.5g/1,Roxión(Dimetoato), de 0 5 cc/I, reducenlas poblacionesde insectoscomedoresde hojas. Chupadores:Tetrangchussp.,Thrips sp.,}f,qzussp.,Tlialeurodessp. Los insectoschupadorescomo los pulgones,los trips y Jasmoscasblancasse Enépocasde veranoel ataquede estos en almácigos. presentancon pocafrecuencia y amarillamiento y pueden causarencrespamiento insectoschupadoresse acentúa [oliaren los cogollos,por lo cual se hacenecesariosu control en de rabónde coco,en dos,sde 4 0 a 5 0 g/1,Roxión(Dimetoato), L¿ asDersión permiten reducir (Cipermetrina), 0.5 ccl1, en dosisde dosisde 2 0 cc/l o Cymbush de insectoschupadores las pobLaciones. Babosas: DerocerassP. por los caminos su presencia y raícesy se reconoce de follaie,talLos Se ahmentan de granadi)la pla[eados que dejanen el sueloy en las hoiasde las plántulas El control culturalse djrigea evitarel excesode humedaden el semilleroy en el utilizarAgricense-AB alrrácigo.Si se requierecontrol químico,se recomlenda por bolsade aLmácigo (Metaldehído), colocando2 cebos. 24.

(23) Itl.ncjo As.onómicoy Fir osanitario dc Scmillc.os y AlNácicos ¿c Gr¡nadila. ADVERTENCIA; No es aconsei¿b)e haceraplicaoones con¡rnuas de fungicidas srstérnicos talescomoiBenlate(Benomil), Mertec(Tiabendazol), Derosal{Carbendazim) porquese puedeinducjrresistencia o ScorefDifenoconazol), a estos fungicrdas en las poblaciones de los patógenos. NOTA GENERAL SOBRE EL MANEIO AGRONÓMICOY FITOSANITARIODE ALMÁCIcos Y SEMILLEROS DE GRANADILLA:Lamenciónde algunosplaguicidas químicosen esteBoletínTécnico,no constltuyegarantíapor partede la Corporación (CORPOICA), Colombianade Investig¿ción Agropecuarra como tampocoimplrcaque se excluyanotros productosde igualo mayoreficiencia.. Il 11. LJ.

(24) IvfaDcjo As¡ohómi.o y F,los¡niE.io dc Sctni[cGy Almác'kG dc GFÉdilla. BIBLIOGRAFIA Bernal, J.A. & PJ. Tamayo. t 999. Informe de visita a munlcipiosproductoresde granadiliadel departamentode Caldas.CORPOICA, Reg¡onal4, Rionegro(Antioquta), M a y o d e 1 9 9 9 .2 0 p C a r d o n a , \ M & I . A . B e r n a l . I 9 9 3 . M a n e i od e l s e m i l l e r oy e l a l m á c i g oe n e l c u l t i v o d e l a g r a n a d i l l aB o l e t í nT é c n i c o I n s t i t u t oC o l o m b i a n oA g r o p e c u a r i o S e c r e t a r ídae A g r i c u l t u r ad e A n t i o q u r a l 9 p Castrillón, I.D. 1992. Etiologí¿de la enfermedaddenominada"o¡o de pollo" en la granadilla lPassiÍIora ligularis l.\ a nivel de invernadero UniversidadNacional de Cofombia,Secciona{Medellh Tesis lng Agr 54 p M o r a l e s ,1 . G . ,G i r a l d o ,l . B . g P I . T a m a y o . 1 9 9 9 .I n c i d e n c idae s e c a d e r ea n s e m i l l e r o s de granadillasometidos a tratamientos[ísicos y químicos (En preparación) Ocampo, L.E., Cardona, W, Yepes, F. & l.A. Velilla. 1990. Manejo integradode las p l a g a sy e n f e r m e d a d ees n e l c u l t i v o d e l a g r a n a d i l l aS e c r e t a r í ad e A g r i c u l t u r ad e Antioquia- lnst¡tutoColombianoAgropecuario,tCA Publicac¡ón TécnicaNo. i9.45 p. " o "Sancocho"en Sánchez, A.N., Giraldo, I.B. e P.l. Tamayo. | 999. "Damping-off semillerosde granadilla(En preparación) Tamayo, P.l. 6 1.8. Giraldo. t 999. Control químicodel mildeo blanco \Ovularlopsi.s sp I de Ia granadi)lay la curuba (En prepa¡ación) Tamayo, P.l. & VM. Pardo-Cardona. 1999. Primerosregistrosy observaciones sobre mrldeospolvososy blanccs en granadi)la(Passifloraligulañs luss ), curuba (Passitlora mollissima(HBK) Baiieyl y otras pasifloráceasen Coloml.ra(En preparación) T a m a y o , P l . , G i r a l d o , I . B . A l . G . M o r a l e s . 1 9 9 9 . E n f e r m e d a d eesn s e m i l l e r o ys a l m á c i g o sd e g r a n a d i l f a R e v i s t aF a c u l t a dd e A g r o n o m í a U n i v e r s i d a dN a c i o n a ld e C o l o m b i a- S e d e M e d e l l í n( A c e p t a d op a r a P u b h c a c i ó n ) Tamayo, Pf ., Macías, A. & G.E. Múnera. 1999. La secadera(Neetriahaemato.o..a Berk E Br) de la granadilla(Passifloraligulafis luss) efl Colombia{En prepafac¡ón) Tamayo, Pl., Macías, A., laramillo, \1 E N. Montoya. 1999. Estado fitosanitario d e s e m i l l e r o sy a l m á c i g o sd e g r a n a d i l l ae n e l m u n i c i p i od e U r r a o { A n t i o q u i a () E n preparación) Tamayo, PJ., Macías, A., Moreno, B. A J.C. Morales. 1999. Control químicodel " o 1 od e p o l l o " e n a l m á c i g o sd e g r a n a d i L l(aE n p r e p a r a c i ó n ) Tamayo, Pf., Castaño, M., Aroyave, f.A., Morales Ff., Castro, L.E., Lemos, G.A., L P R i v e r a . 1 9 9 9 . V i r u sa f e c t a n d oc u l t i v o sd e g r a n a d i l lean C o l o m b ¡ a{ E n p r e p a r a c i ó n ) i. 1.

(25) \l '-. , .\g1{'o'd ' ,' \ I ',r',,'. ,, r. (k¡n&lilh ! Atm¡. i*.s Llc. r.. 5chLill.ós. La propredadintelectualde este Boletín Técnico pertenecea la CorporaciónColombianade lnvestigaciónAgropecuaria, CORPOf CA CORPOICA autoflz¿su reproduccióntolal o p¿rcial,siemprey cuandose cite el tÍtuloy las páginas de esta publicación "L¿Seiva", F.sredocrrrnentose ouedeobtenerdirectamenteen CORPOICA, Centrode tnvestigación Teléfono537 l4 90, ApartadoAé¡eo 100,Rione€ro,Antioquia,Colombia. PROHIBIDA SU REPRODUCCTON PARA FINES COMERCIALNS. Publicación del Convenio CORPOICA-PRONATTA. Programa Regional de fnvestigaclón Agrícola CORPOÍCA. Regional 4 Código: 2.2.2.O4.32.99. y y fitosanitario de semilleros TAMAYO,Pf. e I.G. MORALES.1999. Maneioagronóm¡co Agropecuaria' CORPOICA. Colombiana de Investigación de granadillaCorporación almácigos " L a S e l v a ' ' A p a r t ¿ dAoé r e o1 0 0 ,R i o n e g l oA, n l j o q u i a , d e I n v e s t i g a c i ó n 4l C e n t r o Regrona ColombiaBoletínTécnico2Epá€inas Palabras Claves: Granadilla,Passlfloraligularis, Semilleros,Almácigos,Hongos,Virus, Control,Colombia Reconocimienro, Enfermedades, Plagas, Nemátodos,. 28.

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