Isolate: Chromobacterium violaceum
Agar: Mueller Hinton Agar
Incubation Conditions: 24 hours at 37C + 24 hours at Room Temperature
BIOSEGURIDAD
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
BIOSEGURIDAD
P
rof
S
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
Tormenta de ideas
Infección
microorganismo salud
microbiología
procedimiento
enfermedades
ambiente
laboratorio
bacterias
virus peligro
BIOSEGURIDAD
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
• Definición
• Conceptos de epidemiología:
Tríada de la enfermedad Cadena epidemiológica
Agente etiológico: definición, tipos, cepas; patogenicidad y virulencia (morbilidad, mortalidad, letalidad) Fuente de infección
Puerta de salida
Vía de transmisión: modos (TD, TI) Vector
Puerta de entrada Profilaxis
Hospedero específico Hospedero accidental Especificidad de especie
Riesgo
• Clasificación de microorganismos según grupos de riesgo
• Contención: Primaria y secundaria
• Criterios para clasificar a los laboratorios en niveles de bioseguridad
P
rof
S
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
• Triada de la enfermedad, según epidemiología médica
SALUD ENFERMED
AD
HOSPEDADOR
BIOSEGURIDAD
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
• Triada de la enfermedad + factor tiempo: Tríada 3 D
BIOSEGURIDAD
P
rof
S
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
Tiempo
Ambiente
Triada de la enfermedad + factor tiempo: Tríada 3 D Aplicada a Microbiología Agrícola
BIOSEGURIDAD
S
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
Tiempo
Ambiente
Agente etiológico Hospedador
¿por cuanto tiempo la planta se expuso a las condiciones adversas y al patógeno? C
Hay condiciones edáficas, climáticas, de manejo, que favorecen el estado de salud. En sentido opuesto hay
condiciones ambientales que debilitan a la planta (estrés hídrico, estrés
térmico, exceso de agua) facilitando la Cada taxón microbiano (bacterias, hongos)
está integrado por diversas cepas, algunas mas virulentas que otras: El virus de la Para el mismo taxón de una
planta, se presentan natural ó artificialmente (por
biotecnología) cepas mas ó menos resistentes a
•
Cadena epidemiológica
Fuente de infección
Puerta de salida
Vía de
transmisión:
Directa ó Indirecta
Puerta de entrada
Reservorio
Hospedador susceptible infectado
BIOSEGURIDAD
P
rof
S
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
BIOSEGURIDAD
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
BIOSEGURIDAD
P
rof
S
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
Cadena epidemiológica de interés agrícola:
El caso de micotoxinas en maíz por Fusarium graminearuim
Factores del hospedador Estrés hídrico
Estrés por altas temperaturas Competencia por limitados nutrientes
Factores del agente infeccioso: Cepa toxigenica y virulenta del
Fusarium
Factores ambientales de manejo: Ausencia de rotación de cultivos
Concentración del agente en el suelo Enfermedad Salud
(producción de
BIOSEGURIDAD
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
Clasificación de microorganismos en grupos de riesgo (Para un laboratorio ubicado en la Patagonia Argentina)
Grupo de riesgo
Riesgo individual
Riesgo
poblacional
Ejemplo
I bajo bajo
II moderado bajo
III elevado moderado
IV elevado elevado
• Lactobacillus casei; • Virus Junin;
• Virus Ébola;
• Virus del complejo mancha de asfalto del maíz: Phyllacora maydis, Monographella maydis y Coniothyrium phyllacorae.
• Virus del mal de rio cuarto (afecta al maíz)
• Botrytis cinerea
• Saccharomyces cerevisae
• Análisis de aguas contaminadas con materia fecal, mediante cultivo microbiano
BIOSEGURIDAD
P
rof
S
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
Criterios para la clasificación de laboratorios en
niveles de bioseguridad:
-Epidemiología del agente motivo de estudio: transmisión,
presencia de vectores, resistencia del agente a factores físicos y químicos
-Grupo de riesgo al que pertenece el agente en estudio -Patogenicidad y virulencia
-Posibilidad de tratamiento eficaz -Posibilidad de profilaxis
-Acción desarrollada en el laboratorio con el agente: identificar la presencia, multiplicarlo, generar aerosoles?
-Situación epidemiológica (agente endémico Vs exótico)
BIOSEGURIDAD
Orientada a microorganismos
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
Clasificación de laboratorios en niveles de
bioseguridad:
Nivel de laboratorio Grupo de riesgo del microorganismo Prototipo de laboratorio Practicas generales ContenciónI I Enseñanza básica,
investigación
TMA; BPL BPL, mechero
II II APS, diagnostico,
investigación
BPL, ropa, señalización
CBS
III III Diagnóstico especial
investigación
Todo lo anterior y acceso controlado, ropa especial, flujo direccional de aires CBS
IV IV Unidades de
patógenos especialmente peligrosos Burbuja, ducha, manejo especial de residuos
CBS clase III ó trajes presurizados +CBS II, aire filtrado,
autoclave doble puerta
BIOSEGURIDAD
Orientada a microorganismos
BIOSEGURIDAD
Orientada a microorganismos
1º: esterilizar el ansa calentándolo con la llama del mechero de Bunsen; 2º: tomar con el ansa esterilizada los microorganismos de interés rgio
A
bate,
D
r. Mag
–
M
ic
rob
iolog
ía
–
U
N
R
N
Se
de
A
tlá
nt
ic
a
Laboratorios nivel I de bioseguridad:
La contención, en un laboratorio de nivel I, depende principalmente del cumplimiento de las buenas prácticas de laboratorio (cumplir las técnicas de manejo seguro de elementos de riesgo biológico).
BIOSEGURIDAD
Orientada a microorganismos
P
rof
S
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
El mechero Bunsen, que genera una llama por consumo de gas (hay versiones de combustible líquido) basta como equipo de contención, en un laboratorio nivel I
Los laboratorios nivel I son los típicos laboratorios escuela, donde se trabaja con microorganismo inocuos
Laboratorios nivel I de bioseguridad:
Laboratorios nivel I de bioseguridad:
BIOSEGURIDAD
Orientada a microorganismos
• No se permitirá comer, beber, fumar y/o almacenar comidas así como cualquier otro ítem personal (maquillaje, cigarrillos, etc.) dentro del área de trabajo.
• Usar bata de manga larga dentro de laboratorio, la cual se pondrá al momento de entrar y deberá ser quitada inmediatamente antes de abandonar el laboratorio.
• Asegurarse de no presentar cortes, raspones u otras lastimaduras en la piel y en caso de que así sea cubrir la herida de manera conveniente.
Normas de bioseguridad
:
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
Laboratorios nivel I de bioseguridad:
BIOSEGURIDAD
Orientada a microorganismos
• Usar guantes de látex de buena calidad para todo manejo de material biológico o donde exista, aunque sea de manera potencial, el riesgo de exposición a sangre o fluidos corporales. Cambiar los guantes toda vez que hayan sido contaminados, lavarse las manos y ponerse guantes limpios.
• No tocar los ojos, nariz o piel con las manos enguantadas. Descartar los guantes al abandonar áreas o tareas contaminadas, para no contaminar áreas limpias mediante los guantes contaminados.
• No abandonar el laboratorio o caminar fuera del lugar de trabajo con los guantes puestos.
Normas de bioseguridad
:
P
rof
S
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
Laboratorios nivel I de bioseguridad:
BIOSEGURIDAD
Orientada a microorganismos
• Bajo ninguna circunstancia se pipeteara sustancia alguna con la boca, para ello se utilizaran peras plásticas o pipeteadores automáticos.
• Lavar las manos con jabón y agua inmediatamente después de realizar el trabajo. Descartar los guantes de látex en un recipiente con solución desinfectante o en u recipiente para residuos peligrosos adecuado.
• No detener manualmente la centrifuga, no destaparla antes de que cese de girar.
• No permitir la entrada de personas ajenas al laboratorio y/o que no
Normas de bioseguridad
:
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
Laboratorios nivel I de bioseguridad:
BIOSEGURIDAD
Orientada a microorganismos
• Guardar prendas de abrigo y los objetos personales en un armario o taquilla lejos de las mesadas de trabajo con material contaminado.
• No llevar bufandas, pañuelos largos ni prendas u objetos que dificulten la movilidad.
• Procurar no circular de un lado para otro sin motivo y, sobre todo, no correr dentro del laboratorio.
• Disponer sobre la mesa sólo los libros y cuadernos que sean necesarios.
• Tener siempre las manos limpias y secas.
• En caso de producirse un accidente, quemadura o lesión, comunicar inmediatamente al responsable.
• Recuerda dónde está situado el botiquín.
• Mantener el área de trabajo limpia y ordenada
Normas de bioseguridad
:
P
rof
S
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
Laboratorios nivel II de bioseguridad
BIOSEGURIDAD
Orientada a microorganismos
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
Laboratorios nivel III de bioseguridad
BIOSEGURIDAD
Orientada a microorganismos
P
rof
S
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
Autoclave doble puerta
Laboratorios nivel IV de bioseguridad:
BIOSEGURIDAD
Orientada a microorganismos
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
BIOSEGURIDAD
Aplicada a establecimientos agropecuarios
P
rof
S
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
BIOSEGURIDAD
Aplicada a establecimientos agropecuarios
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
P
rof
S
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
BIOSEGURIDAD
BIOSEGURIDAD
Aplicada a establecimientos agropecuarios
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
BIOSEGURIDAD
Aplicada a establecimientos agropecuarios
P
rof
S
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
BIOSEGURIDAD
Aplicada a establecimientos agropecuarios
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
BIOSEGURIDAD
Aplicada a establecimientos agropecuarios
P
rof
S
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
BIOSEGURIDAD
Aplicada a establecimientos agropecuarios
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
BIOSEGURIDAD
Aplicada a establecimientos agropecuarios
P
rof
S
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
Barrera de contención en Patagonia: contención contra mosca de los frutos
BIOSEGURIDAD
Aplicada a establecimientos agropecuarios
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a
No usar la totalidad de las medidas de contención necesarias, y adecuadas en su tipo, es similar a casi no usar ninguna medida de contención…. Por eso, en caso de tareas de muestreo de campo programadas, primero se deben conocer los riesgos, luego estudiar las medidas de contención recomendadas por expertos, apropiarse de ellas, y recién después emprender el muestreo
Usar un barbijo inadecuado es similar a no usar barbijo Prof
S
e
rgio
A
bate
,
Dr
.
M
a
g
–
M
ic
robiología
–
UN
RN
S
e
de
A
tlántic
a