oid lo que los hombres han hecho (Eugenio D Ors)

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“Oid, oid lo que los hombres han hecho”

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Baile de Gala de Otoño

Actos del Casino

El pasado 9 de octubre el Casino de Madrid comenzó ofi cialmente su temporada social

y cultural 2011/2012, con un exitoso Baile de Gala que reunió en el centenario edifi cio

casinista de Alcalá 15 a cerca de 300 socios.

¿Q

ué mejor mane-ra de comenzar la nueva tem-porada que con una nueva fi es-ta? La pasada se despidió con la Noche de Luna Nue-va, una exitosa celebración que reunió en La Terraza del Casino a centenares de socios, en una noche llena de música, de color y de buena compañía.

E

l estreno de la nue-va programación so-cial y cultural casinista 2011/2012 no podía se me-nos, así que la Junta Di-rectiva, siguiendo la línea de anteriores eventos, que han supuesto un antes y un después en la vida del

Casi-no, ideó un Baile de Gala de Otoño; una elegante velada a la que los socios, una vez más, respondieron con su mayoritaria presencia y par-ticipación.

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omo viene siendo ha-bitual, la convocato-ria se realizó para las 21:00 h., aunque se rogó a los socios que acudieran a partir de las 20:30, de ma-nera gradual, para mayor comodidad. El servicio de aparcacoches, una vez más, facilitó la llegada de aquellos que decidieron acudir en su propio vehículo.

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na alfombra negra, cruzando la gran ace-ra de la calle Alcalá, abría el paso a los socios,

en-tre la curiosidad del público que, en la calle, a ambos la-dos de la alfombra, no duda-ron en presenciar la llegada de los invitados al centena-rio edifi cio.

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El pasado 9 de octubre el Casino de Madrid comenzó ofi cialmente su temporada social

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ras pasar el umbral de la puerta de la calle Alcalá, los socios eran recibidos por empleados del Casino con una copa de cava, invitándoles a brindar

por esa noche tan especial; a continuación, en la misma entrada, tenía lugar el habi-tual “photocall”, habilitado en la “concha” de entrada al Casino, alfombrado también

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en negro y con sendos y es-pectaculares centros fl orales con hoja de roble, hortensias blancas, laurel y hiedra… Un marco perfecto para una bella imagen que, como en anteriores veladas, se entre-gó, días después, de manera gratuita a todos los invitados

que quisieron posar para te-ner un recuerdo de la noche.

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na de las parejas asis-tentes celebraba ese mismo 9 de octubre, su veinticinco aniversario de boda, las Bodas de Plata, por lo que no dudaron en posar con una amplia

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risa y brindar por muchos años más de felcidad, entre las felicitaciones y parabie-nes de sus acompañantes.

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continuación, y tras la recepción de todos los invitados, tuvo lugar, en el espléndido Patio de Honor del Casino de Ma-drid, el cóctel-cena servido por los servicios de restau-ración del Casino, liderado por Paco Roncero (dos es-trellas Michelin), que, en esta ocasión, deleitó a los so-cios con un variado y

exqui-sito menú, compuesto por: Snacks (Pistachos de ave-llanas en tempura, Piruletas de cacahuete y miel, y Tu-berchips); Verduras y frutas (Crema de ceps con aceite de cardamomo, Brocheta de colifl or con frambuesa y anchoa, Chapizza de hon-gos, Patata con crema de queso y huevas de trucha, y Espárragos en tempura con mahonesa caliente); El mar (Boquerones al limón, Lan-gostinos con brie y aceite de albahaca, Mejillones en escabeche ligero, Pulpo con patatas a la gallega, Coca de bacalao con pimientos, y Espuma de guisantes con langostinos); Aves, carnes y foie-gras (Mini burguer de buey con mostaza, Muslitos de codorniz crujientes con salsa de sésamo, Brocheta de presa con salmorejo, y Brocheta de solomillo con mostaza a la antigua); Que-sos (Coca de mató y salmón a las fi nas hierbas, Buñuelo de parmesano, Queso de cabra con semillas, Pepito de ternera con gorgonzola, y Croquetas de queso azul, manzana y nuez); y, como postres, los pequeños boca-dos dulces que componen

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Las Locuras del Casino, que siempre hacen las delicias de los más golosos.

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inalizando el cóctel, un grupo de músicos, perteneciente a la Big Band contratada, situados en el tramo de descanso de la magnífi ca Escalera, tocó unas notas de “In the mood” (“En forma”) de Glen Mi-ller, para abrir, de esta ma-nera, el baile que, como es-taba anunciado, tuvo lugar en el Salón Real del Casino

de Madrid. Pronto, los casi tres centenares de invitados ocuparon el Salón para co-menzar una noche de baile que se prolongó hasta cerca de las tres de la madrugada; casi cuatro horas de músi-ca en directo que logró que socios y amigos bailasen sin descanso.

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omo en anteriores oca-siones, se habilitó el Salón Puerta del Sol para el servicio de Barra Li-bre y ofrecer la posibilidad

de charlar y disfrutar más tranquilamente de una copa.

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n nuevo éxito que, estamos seguro, se re-petirá en breve con la celebración de otras veladas importantes como serán la Cena Aniversario y el Baile de Carnaval. Ocasiones im-pagables para que los socios disfruten más y mejor de su Casino.