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BLAYET INDIVIDUAL DELIVERY BOX

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Academic year: 2021

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(1)

BLAYET

INDIVIDUAL DELIVERY BOX

(2)
(3)

COFFEES

___________________________

COFFEE1___________Precio: 11,00€

Mini de jamón del país

Mini de semillas con queso manchego Croissant remini de mantequilla Croissant remini de chocolate Mini sneiken

Zumo de naranja vida individual cristal Lata agua Ocean 52 recovery

COFFEE2

___________

Precio: 14,00€

Mini de jamón del país

Mini de semillas con tomate, queso fresco, orégano y olivada Croissant remini de mantequilla

Croissant remini de chocolate Mini sneiken

Catánias (2udes) y Carquiñolis (2 udes)

Tartar de fruta macerada con lima, azúcar moreno, servido en un vasito

Zumo de naranja vida individual cristal Lata agua Ocean 52 recovery

(4)

MENÚ BLAYET 1________Precio: 15,00€

Aperitivos:

Aceitunas (6 udes) · Tortilla de patatas Fríos:

Mini de jamón del país · Mini de semillas con queso manchego Roler de lomo a la sal, crema de queso y rúcula

Postres:

Carquiñolis (3udes)

Lata agua Ocean 52 recovery

MENÚ BLAYET 2________Precio: 19,50€

Aperitivos:

Quiche de jamón ibérico y setas · Macarón de foie con especies · Tortilla de patatas Fríos:

Roler de salmón con crema de queso fresco, eneldo y brotes tiernos Bagel de pavo, mascarpone y nueces

Mini de jamón ibérico · Mini de semillas con queso manchego Postres:

Catanias (3 udes) y Carquiñolis (3udes) Lata agua Ocean 52 recovery

MENÚ BLAYET 3________Precio: 23,50€

Aperitivos:

Caramelos de fuet · Almendras al punto de sal · Queso Manchego (3 udes) Macarón de foie con especies · Quiche de jamón ibérico y setas

Fríos:

Roler de roastbeef, crema de trufa, tomates secos y cebolla crujiente Tortilla de patatas · Ensalada de tomate, mozzarella y aceite de albahaca

Bagel de salmón ahumado, salsa tártara y brotes tiernos · Mini de jamón ibérico Postres:

Tartar de fruta macerada con lima y azúcar moreno Catanias (3 udes) y Carquiñolis (3udes)

Lata agua Ocean 52 recovery

COMIDA & CENA

______________________________

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Ejemplo presentación menú nº 2

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MENÚ BLAYET 4________Precio: 27€ + 10% Iva Aperitivos:

Tartaleta de foie y manzana caramelizada · Mini tortilla de patatas trufada

Macarón de queso y pesto · Roler XL de pintada con crema de mostaza y rúcula · Mini quiche de jamón ibérico y setas Fríos:

Surtido de quesos: parmesano, cabra, manchego y “Petit Neu”

Humus con picos

Bagel de salmón ahumado, salsa tártara y brotes tiernos · Mini de jamón ibérico

Calientes:

Canelón con crema de setas y polvo de parmesano en una cazuelita (1/2)

Mc Blay con cebolla caramelizada, queso y kétchup Postres:

Mini cheesecake · Mini brownie · Catanias (3 udes) y Carquiñolis (3udes)

Gastronomía en cajita Individual

COMIDA & CENA

________________________________

(7)

MENÚS INTOLERANCIAS

______________________________

MENÚ CELÍACO________Precio: 21,50€

Tartaleta celíaco con manzana y foie (2 udes)

Roler celíaco con salmón, crema de queso y brotes tiernos Tortilla de patatas triangulo

Bocadillo celíaco con jamón ibérico Croquetas de humus (2 udes) Bombón de escalivada Bombón guacamole

Lata agua Ocean 52 recovery

MENÚ VEGANO________Precio: 21,50€

Bombón de humus de remolacha y galleta de sésamo negro Bombón de guacamole con galleta crujiente

Ensalada de cuscús, verduras y especias

Ensalada de arroz y quinoa con garbanzos de la Anoia Mini hamburguesa de remolacha

Bagel 100% vegetal Croqueta de humus Bombón de escalivada Lata agua Ocean 52 recovery

MENÚ LACTOSA________Precio: 21,50€

Tortilla de patatas

Bocadillo de jamón ibérico Bombón de escalivada

Ensalada de cuscús, verduras y especias Bombón de guacamole con galleta crujiente

Ensalada de arroz y quinoa con garbanzos de la Anoia Roller de salmón y brotes tiernos

Lata agua Ocean 52 recovery

OPCIONALES

Pastel de chocolate 00 (apto celíaco, lactosa, frutos secos)

Pastel crumble de aceite de oliva y manzana cocida (apto veganos)

_____________________ Precio unidad: 3,5€

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El precio incluye

Gastronomía presentada en un box indivdual

· Pedido mínimo: 10 Box del mismo menu

· Menús especiales: disponemos de menús adaptados

Entrega en caja neutra individual – se puede personalizar sin coste con logo adhesivo

Menaje: Materiales ECO

El precio no incluye

Transporte

Envíos a Barcelona, Garraf y Penedes: 25,00€ X envío Otras destinaciones en Cataluña, a consultar

Posibilidad de ampliar la oferta gastronómica con referencias calientes Otros montajes y servicios adicionales a consultar

IVA (10%)

OBSERVACIONES

OBSERVACIONES

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Empresas

· Business ·

/grupcalblay /calblay

/company/grup-cal-blay

events.calblay.com

T. +34 93 891 41 52

Referencias

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