Las moscas de la fruta

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(1)^.r n | \tl. ^,!-'1). J. c t '6-'. onnc LUUti. AGRCPECUAR BIBLIOiECA DECOLOMBIA. fo xt ücnAt 0E rttrfT0 ro¡ffrufl¡tr¡ Subsft ncr¡ de Drol¿e,ó¡ y ReBUlaciónAg¡icol¡ ElideslolDEia Agrcnl¡ Cñ'¡ P.oyaro Prolección Frosenil¡r'a a h P¡oduccló¡ de !rutales en ColoFb'd. LAS MOSCASDE LA FRUTA GÓMEZ IA. M.SC-HERBERTH:MATHEUS AgrícolaICA. GrupoEpidemiología Coordinador. 2006 D.C.- Colombia. Bogotá,.

(2) La nlención de algunos prcd clo: conerciales en este dotumento no consliture una gardntía del produch) por parte del ICA, coho tai¡poco impllca que ¡e eyhryon olros .le iglal o nq)or electiridod.. PROIÍCCION AGROPECUARIA, NUESTRO COfIIPROIIIISO PORI.APAZ. ISBN:958-8214-43-2 ICA. Agropecuario PublicacióndelInstitutoColombiano TipodePublicación: BoletínTécnico. 00.02.22.05-C Código: 1.000 Ejemplares: deTecnologia. GrupoTiansferencia Edición: ProducciónFiitorial: Produmedios El conteniclo de esta publicdción es propiedad illteleclual del lnstítulo Colomb¡aho Agropecuano, ICA Prohibida su tzprodueciónpara fines cometciales. Impreso en Colombia Printed in Colombia.

(3) CONTENIDO.

(4) LISTA DE TABLAS. Pág TABLA 1. Principales especies de rnoscasde la fiuta enAmérica...........30 TABLA 2, Distnbuciónregionalde lasprincipalesmoscas dela fruta............. ......................................31. TABLA 3. Familiasde plantasasociadas conespecies de moscas. dela frutadelgénero Anastrepha...............................,........ TABLA 4. Detecciónde adultosmediantetrampas,atrayentes. según especies a capturar..................................................

(5) LISTA DE FIGURAS.. Páe.. Figural.Ciclobiológicodelasmoscasdelafruta........................... Figura2. Oviposición delasmoscas dela fruta.....................................,.l6 Figura3. Huevosde moscasde la fruta....... ................1'/. Frgtra4. Larvasde moscas de la fruta......... ................18. Figura5. Larvasde moscas de la fruta......... ................18. Figura6. Pupasde moscade la fruta...........................,....................... Figura T.Caracteresmorfológicospara identificaciónde moscas de la fruta. Cabezaen vista lateraly frontal de A. obliqua (Macquaf).......... ...... ....20. Figura8. Tórax en vista do¡salde A. obliqua(Macquart)...........,.......21 Figura9. Tórax en vista late¡alde A. obliqua(Macquart)......... ..........21 Figura10.Ala derecha deL obliqua(Macquart)...........,......... .............22 Figura l l.Vista dorsal del abdomende A. obliqua (Macquart) y terminalia de la hemb¡a............ .............23. Figura l2.Punta del ovipositor de A. ludens (Loew) de diversas entidades del país............,.. .....................23. Figura13.Adultode la MoscadelMediterráneo,.................................24 Figura l4.Tóra,xen vista dorsalde diferentesespeciesde moscasde la fruta................ ....................25. Figura lS.Habitusdo¡salde la moscasuramericanade las cucurbitaceas A. grandis(Macquart)..........,....... ............25 Figura16.Adulto de moscadelafrutaA. ludens(Loew)......................26 Figura 17.Ala derechade la moscade la fruta A. stridta (Sch\ner).......26 Figura18.Apareamiento de lasmoscasde la fruta...............................28 Figura l9.Algunasespecies nativasde moscasde la fruta.........,.........32 Figura20.Algunasespecies exóticasde moscasde la fruta...,..,..,..........33.

(6) Pág. por moscasde la fiuta.... '... . .." "" Figura21. Dañoscausados Figtra22. Area vigilada para la determinaciónde áreaslibres de moscasde la fruta.......... " "" " "38 --........--..... " "" 41. Figura23.TrampaMcPhail........... -. ............"""" Figura24.Revisiónde la trampaMcPhail.......... Figura25.TrampaJackson............ Figura26. Revisióndela trampaJackson........ '35. ..... """'42 """"45. """'--""46 Figura27.Insumos de monitoreopara moscasde la fruta envasados. ........... inadecuadamente........... Figura28. TrampaMcPhail con suspartes...... "". """47 " " 48. "" "" '48 ........".'49 " Figura30,TrampaPanelAmarillo..'.........-..-.................. .....------.49 Figura3l. TrampaMultilure. Figura29.TrampaJacksonconsuspaÍes........ .... """'49. Figura32. TrampaC&C..... Figura33. TrampaFaselV.. defiutos....,.. Figura34.Muestreo. . .. .. ...)l ...-.......... ... ..-..-52 Figura35. Muestreode frutos,disecciónyembolsado ............ Figura 36. Cáma¡aso cajasde cria paraadultosde moscasde la fruta. ...--.....'.54. . ................56 de frutos.................. Figura37. Embolsado Figura38. Controlculturalde moscasdelafruta............"..... ....-....---5'7 59 dela firtr.'............................... Figura39. Controlquímicodemoscas ...,........60 Figura40. Estacionescebo. biológicosde moscasde la fruta.......... ....61 Figura41. Controladores Figura 42. Adultos de l. ludens(Loew) muertospor ataque delhongoB.bassiana........... Figura 43. Control de moscasde la fruta por medio de. . ...........63. nroducciónv liberaciónde insectosestériles................-..64.

(7) INTRODUCCION El Instituto Colombiano Agropecuario ICA, con el apoyo del Fondo Nacional de Fomento Hortifrutícola y ASOHOFRUCOL' presentana técnicos y productores del sector frutícola nacional, estapublicación con información técnica sobre las plagas cuarsntenariasde mayor importancia económicaa nivel nacionaly mundial' como lo son las moscasde la fruta. Este boletín de sanidadvegetalproducidoen el marco del convoniodel ICA con ASOHOFRUCOL, da respuestaal compromisoadquiridopor parte del prograÍnde deteccióny manejo de moscasde Ia fiuta en Coiombia, de acttalizar el material técnico referenteal tema,bajo la responsabilidacldel grupo de Epidemiología Agrícola y Vigilancia Fitosanitaria. Las accionesdel programade deteccióny manejode moscasde la fruta a nivel nacional tendránen este material técnico un valioso punto de referenciapara la transferenciade tecnologia,principalmentehacia los técnicosde esterenglónagrícola,quienesa su vez adquierenel compromiso de transferiry evaluarla adopciónde tecnologíapor parte de los productores. La importancia del sector frutícola para la economía nacional está ampliamente anunciada y su relevancia dentro del proceso de apertura de los mercadosintemacionalesparalas frutascolombianas,favorecidopor la suscripción de tratadosde libre comercio, tienen en el ámbito fitosanitario,y específicamentepara frutalescon moscasde la fruta, el principal requerimientopor parte de los consumidores.En eseordetrde ideas,es de resalta¡la importanciaque tiene el contar con estematerial técnico. En estedocumentosepresentaen detalle,despuésde una revisiónde las generalidadesque pe¡miten el conocimientode esta plaga, el componente de deteccióny manejo integrado,aplicable a las condicionesde producciónen nuestroPais.. ft.

(8) DEtA FNUTA t.ASMOSCAS r. GENERALIDADES SOBRE LAS MOSCAS DE LA FRUIA. Entre más de cien familias del ordenDíptera,la familia Tephritidae,a la cual pefenecela moscade la fruta, es la de mayor impofianciaeconómica, comprendeaproximadamente4000 especiesdistributdas en áreastroLas conocidascomomoscasde la fiuta pertenecen picalesy subtropicales. a diversos géneros,entre los cualesDacus, Rhagoletis, Ceratitis, BacÍrocera, Anastrephay Toxolrypana,son los principales(8)' La moscacausadañosfisicosdirectosen la pulpa de las frutas'producídos por las larvas y <lañossecundarioscausadospor la entrada de indirectastalescomo ademiísde implicaciones patógenos, microorganismos y los tratamientosde poscosecha' las medidascuarentenarias El programade deteccióny manejode moscasde la fruta desarrolladopor báel InstitutoColombianoAgropecuarioICA, tienecomo componentes aplicaciónde mesicos:detección,aplicaciónde medidascuarentenarias, didasde control y divulgaciónmasiva.La detecciónhacereferenciaa las laboresde trampeoy muestreode frutos que conducenal reconocimiento paradeterminarcuales de especies,distribucióny relaciónde hospederos, son las áreaslibres de la plagao rireasde baja prevalenciadondela plaga se estápresentepero en bajaspoblaciones.Las medidascuarentenarlas usancomo medidasde regulación,mientrasque las medidasmitigadoras sirvenparadisminuir el riesgo. de la plaga, los Este documentopresentalas principalescaracterísticas parasu deteccióny controly proporcionalos elementosbásimecanismos cos parala implementaciónde un programaútil para productores,técnicos y personasinvolucradasen el proceso,que permitanla obtenciónde productosde buenacalidady un avanceen el desarrollode métodosque genereninformació impofianteparala toma de decisiones.. l3.

(9) TASMOSGAS DE LA FRUTA Puntobásicode cualquierprogramade manejointegradode moscasde la fruta es la identificación correctade la plaga. Aunque en todos los casosel dañoes el mismo (larwasdentrodel fruto), cadaespeciemuestra característicasdiferentesde comportamientoe invasión. La identifica_ ción correctade la plaga permite diseñarestrategiasadecuadasde control l1). 1.I. TAXONONfÍA. En el orden Díptera,la superfamiliaTeph¡itoidease encuentraagrupada dentro del infraordenMuscomorpha(Cyclorrhapha),de la sección (sensuMcAlpine, 1989),la cual comprendenuevefamiSchizophora lias relacionadasen tres clados:el primero contienesolamentea los Lonchaeidae;el segundoque incluye a los Richardiidae,pallopteridaey Piophilidae;las familias incluidasen estoscladostambién se les ha denominadocomo Tephritoideainferiores.El tercer clado relacionaa los Ulidiidae (- Otitidae), Platystomatidae,Tephritidae,pyrgotidae y Tachiniscidae.Los integrantesde la familia Tephritidaeson conocidos comúnmentecomo "verdaderasmoscasde la fruta", se encuentrandistnbuidasa travésde las regionestropicales y templadasde todo el mundo, y sólo estánausentesen las zonaspolares.Estafamilia constituyeel grupo más diversificadode todaslas familias de Tephritoidea,representadapor 471 génerosy 4257 especies.El géneroAnastreplraconstituye el grupo más diverso de todos los Tefrítidos nativos de América, con 197 especiesdescritasa la fecha (4). Segun Norrbom (2003), existen 202 especies descritas..

(10) I¡E tA FRUTA tAS MOSCAS 1.2. CICLO BIOLÓGICOY HÁBITOS. Las moscasde la fruta tienenun ciclo de vida completo(holometábola), es decir, atraviesanpor cuatro estadosbiológicos díferenciables:huevo, larva, pupa y adulto (Figura I ). Figura 1. Ciclo biológicode las moscas de la fruta. Fuente : Gruqo Epidemiologíe Agrícolz lCA, 2004.. El ciclo de vida de las moscasde la fruta se inicia cuandolas hembras el estadode adultasovipositan(figura 2) bajo el pericarpio(cáscara), huevo de las moscasde la fruta tiene una duraciónque estáen función y varíade 2 a7 díasen veranoy de 20 a ambientales de las condiciones 30 díasen inviemo,al final de los cualeseclosionany emergenlas lardel fruto (9). vas (gusanos)las mismasque comienzana alimentarse. t5.

(11) tAS MOSCAS DE IA FRUTA Figura2. Ovíposición de fas moscasde la fruta. A. Anastrcpha grandis(Macquart). B. Bactrocera dorsal,slHendel).. Fwni¿. htlp:,//www-cabi.org.. El estadolawal afiaviesapor tres estadíos,con una du¡ación de 6 a ll dias; dependiendode las condicionesambientales,la larva maduradel tercerestadíoabandonael fruto, estasituaciónes usualmentecoincidente con su caída,la larva al abandonarel fruto, se entierraa 2-3 centímetros de proñrndidaddel sueloy se transformagtadualmenteen pupa. El estadode pupa tiene una duración de 9-15 días aunquedurante el verano y en condicionesde baja temperaturase puede prolongar por meses.Duante esta fase ocure la transformacióngradual en adulto al interior del pupario.Una vez alcanzadala madurezfisiológica, el adulto emergedel pupario,rompiendo éstecon el "ptilinum", que esuna membrana ubicadaen la parte frontal de la cabeza,la misma que se dilata para romper la piel del pupario y permitir la emergenciadel adulto. El adulto puedellegar a vivir hastatres mesesbajo condicionesfavorables y teneÍ lusta doce generacionespor año (9),. t6.

(12) DE T,AFRUTA tAS MOSCAS HUEvo: Puedediferir en forma y tamañoen las distintasespecles'pero por lo generalson de color blancocremoso,de forma alargaday ahusada en los extremos(figura 3); su tamaño es menor de 2 mm y en algunos (l). casos el corionse encuentraomamentado. Figura3. Huevosde moscasde la fruta. obl¡qua(Bat= 12OmmrA. Anastrcpha (qat = 1'15mml. B. Anastrcphafruterculus. Fuentel httqllwww.;cle.ertlFhE¡üle77P342.Nf Entornolog¡st 77(3) Sep¡embel 1994. F oída. en LARvA: su longitud varía de 3 a I 5 mm. Muestranforma ensanchada la pafe caudaly se adelgazangradualmentehacia la cabeza;son de color blanco a blanco amarillento.Su cuerpoestáformadopor I I segmentos; tres correspondena su región torácicay ooho al abdomen,además de la cabeza.La regíón cefálica presentaespínulas,y en algunos o en todos los segmentosdel cuerpose observanbandasde ellas a su alredeespequeña,retráctil dor (figura4). La cabezano seencuentraesclerosada, y en forma de cono.. t7.

(13) IAS MOSCAS I¡E LA FNUTA Figura 4. Larvas de moscas de la fruta. A. Larva de Cerat¡tiscap¡tata(Wiedemann). B. lvlelocotóninfestadocon larvas de Cerat¡t¡scaplfafa (Wiedemann).. Fu enl€ : h ¡tp ://deat u.es, í tas. u .e.t u./tt u f ¡/medÍI y 03.h tm. En su parte anterior las larvas llevan antenasy papilas sensoriales.Las mandíbulasson dos ganchosesclerosadosparalelosque se distinguen sin dificultad en Ia abertu¡aoral y casi completamentecubiertos por labios, los cualesforman una serie de membranascamosascon la apariencia de abanico,Ilamadascarinasbucales.Conformecreceny se alimentan,formanuna seriede galeríasen la pulpa del fmto que al oxidarse producenla proliferación de bacteriasy otros microorganismosque creanzonasnecróticas,fibrosasy endurecidasde color café (hgura 5), que muchasvecesse confundencon galeríasde barrenadores.. Fiaura 5. LaNas de moscas de la frura. FuenE : h ttol/www.creaturcs.¡| as.il Le.lull¡ui Umedllv03.htm. tl.

(14) DE LA FRUTA LASMOSCAS (figura 6), el color PUPA:es una cápsulacilindrica,con 11 segmentos varia en las distintasespecies,presentandova¡iastonalidades,combinaciones entre café, rojo y amarillo, su longitud es de 3 a l0 mm' y su diámetrode L25 a 3.25mm.. Figura6. Pupasde moscasde la fruta. A. Pupasen el suelo. B. Pupas de A. Iudens (Loew). Fuente:xV curso lntemac¡ondlsobre ñoscas clela ¡ruta Memoiag MetapacleDominguez,ChiaPas,Méx¡co.2tN3. ADULTO:tieneeJcuerpoamarillo.naranja,caféo negroy combinacionesentreéstos,seencuentracubiertode peloso cerdas,cabezagrandey ancha,rectao inclinadahaciaatrás;ojos grandes,de color generalmente o ausentes; verdeluminosoo violeta;ocelosy cerdasocelarespresentes antenasde tipo decumbenteque forman tres segmentos,son coÍas y presentanaristas,aparatobucalconprobóscidecorta,carnosay con labella grande(figura 7).. \rB.

(15) tAS MOSCAS DE tA FBUTA. Figura 7. Caracteresmorfológicospara identificaciónde moscas de la fruta. Cabeza en vista lateraly frontal de,,4.obtíqua(Macquan). ar= arísta;ca= cara;cat= carínafacíaf;es= escapo;fl= flageto;fr= frente;g= genai gn= seda genal; oc= sedas ocelares; or= sedas orbitales; pd= pedicelo; pg= postgena;poc= sedas postcelares;pocu= sedas postoculares;sf= sedas frontales; ve= sedas vedrcalesexternas;v¡= sedas verticalesinternas FtEnte: Hehández-Or¡¡z Vicente. EI génerc Anastepha en Méx¡co.. En el tórax se encuentrantres regionescaracterísticasque llevan gran cantidad de setas,están ampliamentecubiertasde fina pubescenciay presentanbandaso manchasque difieren en las distintasespecies: preescuto,escutoy escutelo(figuras 8, 9).. 20.

(16) I¡E IA FRUTA ¡.ASMOSCAS Figura8: Tóraxen v¡stadorsalde A. obl¡qua. seH=humeros;ln= sedashunerales(postpronolales); nfp= sedasnotopleuralesi das intraálares; Pa=sedas pf= sedaspresulurales; sa= sedassuprapostalares; alaresiSC=escudo(scutum);sc= sedasescutelarcs; sp= sedasescapulares; SCL= escutelo(scutellum); SU=suturatransversa. Fuen|é: ¡lemán le2-Ortíz Viccnt . EI gé¡rero Anast..lpha en México'. Figura9: Tórax en vista latera¡de A. obl¡qua ANE= anepisterno;ane= sedas anepisternales; ANP= anepimeron;anp= seda anepimeral; HA= halteres; KTE= kalep¡sterno;kte= seda katep¡sternal; MT= medioterguito (metanoto); sisc= subescutelo (postescutelo).. Fuente: Hetnánalez-Ortíz VlcenE. El génerc Anast¡ePha en México.. 2l.

(17) tAS MOSCAS DE LA FBUTA AIas grandes,con bandasy manchasde color negro,caÍé, naranjao amarillo, formando diversospatroncsde coloración(hgura l0) El abdomenconstade 5 a ó segmentos.La genitaliadel macho es pequeñay en algunoscasosesláparcialmente expuesta. En observacionesa hembrasdel géneroAnastrephaSchiner (Díptera: Tephritidae),se ve que los tres últimos segmentosabdominalesestán modrficados;el séptimo segmenloforma la envolturadel ovipositor; el octavo forma la estructuraconocidacomo raspador,la cual viene a ser un sistemade ganchoso espinasy el novenosegmento ya esel oviscapto u ovipositor(figurasI l, l2).. Figura10 Ala derechade A. obl¡qua.. A= vena anal; BC= banda costal; BS= banda S; bcu= celda basal cub¡tal; bm= celdabasalmediaibm-cu=venacruzadabm-cu;C= venacostal;CUA1= vena cubital'1;CUA2=vena cubital2; dm: celdadiscal;dm-cu= vena cruzada dm-cu;M= vena media;B1= vena radiaf1; F2+3=vena radial2+3; R4+5= vena radial 4+5; r-m= vena cruzada radial-media.Las demás abreviaturasen minúsculasse refierena las celdasrespectivas. Fuente: Heñán.lez-Ortiz. 22. Vícente. El géne¡o Anastrcpha en México..

(18) DEI,A FRUTA I,ASMOSGAS Fioura 11. Vista dorsal del abdomen de A. ob,iquay la terminaliade la hembra. iY tl ltl. ' f. /. J. Vf,. VII. (rasper);mev= membranaeversible; geÉganchosesclelosados ov¡d= oviducto;ovip= ovipos¡tor(aculeus);pov= puntadel ovipositor. Fuen/trj ,lemández'OrtE. Vlcén e Et g6E¡o. Anaaltaüe. en México'. Figura 12. Punta del ov¡pos¡torde diversasespeciesde moscas de la frula. A-D= Puntadel oviposilorde A. ,udens E= A. lnterculus F= A. óahiens?s c. A. obliqua. ii,rl tr,rl i l.r. Fuent : Hemández-oflz. llicenE EI gÉnerc anastrcgha dt ,tléxiéa. I.

(19) tAS MOSCAS DE [A FRUTA La 'Mosca del Meditemíneo,Moscamed" Ceratitk capitattt (Wiedernamr) tieneel tamañode un tercio menora la moscacasera,de color café,casi negro y con marcasmarhleñas con negro brillante en la parte dorsal <lel tófax.Escutelonegrocon unabandamarfil onduladacercade la base.Alas anchasy coÍas, transparentes;con manchasen la paÍe basaly bandasen la apical;de color caféamanllento,blancoy negro.Se caracterizan por llevar extendidassusalasal caminar(figura l3).. F¡gura13. Adulto de la Mosca del l\¡editerraneoCerat¡t¡scap¡tata(W¡edemann).. Fuente : http: //www,cabi.org.. Paraidentificarun adultode moscade la fruta,los caracteres morfológicos básicosque se toman en cuentason: a) Color, tamañoy tonalidad. b) Tórax, disposiciónde las setas;bandasen el preescutoy escuto; manchascon Ia sutura escuto escutelary metanoto; color del escutelo(figura l4). c) Alas: tamañoy direcciónde lasvenas,disposicióny colorde las bandaso manchas. d) Forma y longitud de la envolturadel ovipositor y de los cláspers.. 24.

(20) DEtA FRUTA tAS MOSGAS Figura14.Tórax en vista dorsal de diferentesespeciesde moscas de la fruta.. striata (Al; vista posterodorsaldel tudens(Bl; escuteloy medioterguito; leptorona (C\ fratetculus(D\ bahiens¡s (Eli obÍqua (F) Füente : Henández . Ortiz Vic€n¡e-El géneroanestepha en Méx¡co.. Figura15.Habitus dorsalde la mosca suramericana de las cucurbitaceas AnasIrephagfandis(Macquart).. Fuente : htF:/lwww,sel.berc.u sdagovldi. etddíptea.h'Irl.

(21) LASMOSCAS DE tA FRUTA Cuandose hacendiseccionesde frutos, es común encontrarotras especies de dipterosy coleópterosque a vecesse confundencon moscasde la fruta, sin embargo,con un estudiominucioso es posible diferenciarlas.En el casode los adultos,los patronespropiosque muestranlas alas más imporlantesparadiferenciaruna moscade la son las características fiuta de otros insectosque caenen las trampas(1) (Figuras 16, l7).. Figura '16.Adulto de la mosca mexicanade lal. la Anastrepha/udens (Loew).. Figura 17. Afa derechade la mosca de la l'Ula Anastrcphastriaia Schiner.. Fuen te: h w'IAw ww.sel.ba ¡c. usd a.govld lpte rc/d ¡p¡e¡a.htm. 26.

(22) I¡E I,A FBUTA LASMOSCAS 1.3.COMPORTAMIENTO Los Tephitidae constituyenuna de las familias de dípterosde mayor importanciaeconómicaen todo el mundo,en virtud de la frtofagia generalizadaen sus estadoslarvarios,con excepciónde algunostaxa de la subfamiliaPhytalmiinae.Los hábitosalimentariosde éstasmoscasocurren en una gran variedad de estructurasque van desdefrutos camosos (en pulpa o en las semillas),hasta especiesque se desarrollanen inflorescenciaso formando agallasen los tallos. En general,las hembrasdepositansushuevosen el interior de los frutos, en los tallos en desarrollo,o bien en el capítulo de ciefas flores; las larvas se alimentandel tejido hastadesarrollarsepor completoy la pupación ocurre usualmenteen el suelo, o en las mismas estructuras dondese alimentan;finalmentelos adultosemergenparaaparearsey dar lugara otra generación(4). Las moscasadultasdespuésde 2 a 5 días de emergenctaalcanzanla madurez sexual; los machos se concentranen algún punto referencial del árbot frutal, formandoun agrupamientode machosconocidoscomo "leks", que danzanen fotma rítmica y libe¡anuna feromonasexualpara tratar de llamar la atención de las hembrasque se encuentranen los alrededores.La hembra elige un macho como pareja, apartándolodel grupo y procediendoal ritual de apareamiento.Es dificil obsenr'armoscas hembrasy machosen el campocuandoestáncopulando(figura 18).. \f27.

(23) IAS MOSGAS DE IA FRUTA Figura 18. Apareamientode díversasespeciesde moscas de fa fruta.. Fuente: XV Cu¡so Inbhacfo@l. sobrc moscas th la l¡ute. Memof¡as.. MeEp6 de Do¡núaguez, Ch¡apas, México,2003-. El procesode cortejo del macho de la "Mosca del Meditenáneo" Cerafitis cdpitata implica un movimiento continuo de las alas, segregandouna feromonasexual.Por su parte en la "Mosca Suramericanade la fruta" Anaslrephafaterculus WiedemarTr.el cortejo Io realizan tanto machos como hembras,moviendolas alasy dandosaltosentreellas hastainiciar el apareamiento.Las hembrasgrávidastienen la necesidadde ingerir sustanciasricas en proteína,buscanalimento y lugar donde depositar sushuevecillos.Una vez que la hembralocalizaun fruto en condiciones favorablesparael desarrollode su progenie,procedecon la oviposición introduciendo los huevecillos con el oviposítor al interior del fruto hospedante en grupos hasta de atatro (Anastrephafraterculus Wiedemann), o en paquetesde 8-12 hueveclllos (Ceratifis capiÍata Wiedemann)por cadapostura.. 2g.

(24) I¡E [A FRUTA I,ASMOSCAS Concluida estaoperaciónla hembraanastrael ovipositor (parte teminal del abdomen)alrededordel sitio de posturapara impregnarlode una sustanciadenominada"feromona de marcajede oviposición", a través de la cual evitaráque otrasmoscasde la fruta depositensushuevecillos en el mismo fruto. Este mecanismopermite la dispersiónespacialy la competenciapor nichos ecológicosy establecela predominanciade la especiemejor adaptada.Una hembraest¿ien capacidadde ovipositarde '. 300 a 800 huevosen todasu vida (9) Las moscasreciénemergidasson blandasy húmedas,por lo que buscan un refugio (hojas secascaídas,troncos)dondepermanecenestáticassecándose.Sus alas aún no adquierenla coloración típica y su welo es corto, una vez secas,se activany vuelan a la parte superiorde un árbol (generalmenteel mismo que las cubre),dondebuscanalimento.Este lo encuentranen frutas madu¡asque presentanalgunaherida,aun cuando estén en el suelo, en secrecionesde troncos u hojas, excrementosde pájaros silvestres y secrecionesmielosas de áfidos u otros insectos chupadores.Esta actividad es fundamentalpara sobrevivir y lograr su madurezsexual.Agua y alimento determinanen gran medidala longevidad del individuo. Una característicade estosinsectos,es su alta capacidadde dispersióny adaptabilidada diversosmedios. Puedenmovilizarse por más de 200 Km. ayudadospor los vientos. Cuando las condicionesson desfavorables (sequía,falta de hospederos,)se elevana la parte más alta de los árbolesy se dejan acarrearpor los vientos dominantes(1).. ¡Dalos del Deparlan?enlo tle Altmentos y Agricuhura de C¡tlifomia, señalan 120 a 2000 huevos (11 t q :// \,||v. cdfd.c d.go | ). 29.

(25) I.ASMOSCAS DE IA FRUTA 1.4ESPECIES En el mundo existenalrededorde 4000 especiesde moscasde la fruta; de éstasaproximadamente20 especiesson de imporlancia económica por constituirplagasde caráctercuarentenario(9) (Tablast, 2), (Figuras. r9.20).. Tabla l. Principales especiesde moscasde la fruta en Amértca.. ESPECIE. Fuent6: Gul¡érrez, Jorge, Me¡ho as XV Cur6o In¡emdcionel sobre ,''oscas de la trute. Me¡ape cle Do¡nínguez, Ch¡apas, México. 20(l(t.. 30.

(26) I¡ASMOSCAS DEtA FRUTA Tabla 2. Distribución regional de las principales moscas de la.fruta. EE.UU.Canaüi México. 1. C. capitata 2. A. fraterculus. Centro América. +:t. +. +. 3. A. ludens. +. 4. A. obliqua. +. 5. A. serpentina. +. 6. A. stria¡a. +. Suramérica. +. + _1_. -j-. +. 7- A- suspensa 8, A. grandis. + +. 9. T. cumicauda. +. 10.B. dorsalis ll. B. carambolae * SóloenEE.Itu. (C. capitatasoloen Hawai) + Sóloen México. Fuenle: Gutléfte1Joqe.. Memodes XV Curso tnEmactonat sobre moÉcds de la huta, Metepa dé Domínguez, Chiapas, Méx¡co. 2@3.. 3l.

(27) DEtA FRUTA tAS MOSCAS F¡gura19.Algunasespectesnativasde moscasde Ia fruta. A Anastrephast'a¡a Schiner B. Anastrepha obl¡qua (Macqua^) C. Anastrcpha fntetculus (Wiedemann) D. trvpanacurv¡cauda Gerstaecker. Fued te : h ftp : /h*rw ca b i.o rg.. G. Fuente: http: //t twwfundecitrus.coñ. br.. HEnte : http l/www. se l.barc. uEcla.gov.. 1.5 HOSPEDANTES. aquellosfrutos de pericarpioblando en Son consideradoshospedantes, los cualeslas hembrasde las moscasde la fruta depositansusposturas en forma natural, permitiendo el desarrollodel estadobiológico de la la¡¡a, ocasionandolesiones,dañosy perdidasal valor comercialdel fiuto. Los hospedantespueden ser primarios o secundarios'dependiendo de la intensidadde preferenciaque tiene cada especiede mosca de Ia frrta para completarsu estadobiológico de larva'. 32.

(28) DE tA FRUTA tAS MOSGAS sucestprimarios,la moscadesa¡rollageneraciones En los hospedantes vas y en los secundariosle permite altemar genetacionescuandono se encuentrandisponibleslos primarios.Se denominanhospedantes cuando no altemantesa aquellos que permiten a la plaga mantene.rse pnmariosni secundarios. existenhospedantes Figura 20. Algunasespeciesexóticasde moscas de la fruta. A. Anastrephas¿ispersa(Loew) B. Anasfrepha/ud€ns(Loew) C. Bactrocera dorsalls(Hendel) O. Bactroceracucurbitae (Coquillett) E Bactroceracarambolae(Drew & Hancock) F Rhagoletispomone/ia(Walsh) G. Cerat¡t¡scápfafá (Wiedemann)*. a. http: //www.cabi.or9. b. h tF f/ed ¡s -¡tds. uÍl -edu c. http: ltuvww.cab¡.otgd, hatp: //www.entsoc.o¡g.tw e. hW: /lwww.cabLorg. t. http: //!uww.cab¡.org. g. http: Iwwwcabíorg- 'orisFsriaceA{ú,aptssG enaréici. !'=.

(29) tAS MOSGAS DE tA FRUTA Dependiendodel número de hospedantesque atacan,las moscasde la fruta se clasifican en: monófagas,oligófagasy polífagas,segúnse alimentende uno, dos o más hospedantes. Parael casode moscasdel com, icjo Anastrephaspp., eristen especiesque tienen preferenciapor variedadesde frutalesdelerminadas,inclusive peftenecientesa la misma familia, en tanto que la Mosca del Mediterráneo,C. capitata, es tofalmentepolífaga(Tabla3). Thhla 3. Familias de plantas asociadascon especiesde moscasde la .fruta del géneroAnastrepha.. F'AMILIA PLANTA. ESPECIEMOSCA A. distincta A. str¡ata A. li'aterculus A. suspensa. RUTACEAE. (Narun¡a, limón,msndarin¡). A. Iudens. A. Ji'aterculus A. serpentina. SAPOTACEAE o¡p""ol. A. leptozona ANACARDIACEAE BOI|{BACACEAE. 1nr"'go¡ (z¡potederoi.{ndes). CUCURBITACEAE 1u"ton¡ EUPHORBIACDAE ¿v¡,c,r. A. obliqua A. ft'aterculus f' 4uararibea A. mucronota. A. grandis A.manihoti A. pickeli A. monter. Fuente: Status Fitosan¡lado. Grupo de Oiagnóstico F¡¡osanita¡io' lCA,2(n4 Centro de Exceleñcia F¡tosan¡taria CEE 20M.. 34.

(30) DEtA FRUTA I,ASMOSGAS r.6 DAÑOS. l. Lasperdidasestimadas del dañoproducidopor la plaga comoconsecuencia (figura2l), sereflejanenel valorbrutodela produccióny del ofertablede Estospuedenser: fruta ftescaparaexportación. DAÑOS DNECTOS. r' Mediantela oviposiciónde las hembrasal depositarsus huevecillos en los frutos. / Al fruto, ocasionadopor las larvasal alimentarsede la pulpa. { Caidade frutos infestados. ./ Entradade patógenosa frutos afectados.. Figura21. Dañoscausadospor moscasde la fruta.. Fueob:XV Cqao lnÉñacronal sorr. .no6cesde ts lruta, ,tenodas, ¡letapa & Doninguel Chlapas,Méxtco.2OO3.

(31) DELA FRUTA tAS MOSCAS DAÑOSINDIRECTOS r' Pérdidadel valor comercial de frulos afectados. /. Gastosen la aplicaciónde productosde control, al igual que daños ambientales.. / /. Disminución del rendimientoy la producción. Restricción al comercio intemacional poÍ constituir plagas cuarentenanas.. 2. DE|TTCCIÓN DE LAS MOSCAS DE LAFRI.NA Es uno de los componentesbásicosen los programasde control de las moscasde la f¡uta, a travésde la utilización de trampasy aüayentesde acuerdocon la especiea monitorear pata rcalizat un seguimientoen cuantoa magnihrdy duraciónde la infestación,númerorelativo de adultos,extensiónde áreasinfestadasy avancede la plaga.El establecimiento de un programade deteccióndebecentra¡seen las siguientescaracterísticas: Conocimientode las característicasgeográficas, agroclimáticas del á¡ea. y socioeconómicas Conocimientode la épocade fructificación por zonasy cultiVOS.. Distribución de hospederossilvestres,para determinarel tipo de trampa,los atrayentesy la densidadde estas,la frecuencia de lecturas,la metodologíapara el muestreo,recursoshumanos, fisicos y financieros..

(32) DE tA FRUTA tAS MOSGAS El monitoreode las poblacionesde moscasde la fruta por parte del Instituto ColombianoAgropecuarioICA, serealizamediantedos formas:el uso de tramDasavaladasintemacionalmentey el muestreode frutos' ¡ ,. 2.1TRAMPEO. Consisteen capturaradultosque son atraídosa una fuente específicay generalmentese exp(esamedianteel llamado MTD (Mosca/ Trampa/ Día), permite información impoftantecomo densidadde adultosy proporciónsexualen campo. El trampeocumplecon diferentesobjetivosdependiendode las característicasy condicionesde la zonageográficadondese¡ealiza,algunosde estosobietivos son:. 1. Detecciónde plagasen zonaslibres en espacioy tiempo 2. Delimitarpoblaciones 3. Determinarla densidady fluctuación poblacional. 4. Cuantificar la eficienciade métodosde control. de moscas(en combinactóncon 5. Detecciónde nuevasespecies e[ muestreode frutos). 6. Evaluarla eficienciade diversossistemasde trampeo 7. Determinarla relación estéril: fér1il(cuandose realiza la liberaciónde insectosestériles). Los criterios más importantesutilizaCospara la instalaciónde una red de trampeoson: libreso de bajaprevalenciade la plaga de ¿ireas 1. Determinación. i ".

(33) LASMOSCAS DE tA FRUTA Figura22. Áreavigiladaparala determínación de áreas líbres de moscas de la fruta: Sabana de Bogotá, Valles de ubaté y Chiqu¡nqu¡rá.. ¿. Fuente:CorpordciónAutóno¡na ReglonelCAR,2nO3.. (figxa22).. 2. Ejecutaraccionesde vigilancia sobreplagasexóticasen sitios de alto riesgo.. 3 . Ejecutar accionesde vigilancia fitosanitariaen predios de productoresregistrados.. 2.1.1. Tiposde trampas.. La trampa es una estructura fisica con características que le permiten. 3l.

(34) LASMOSCAS IIE IA FRUTA atraery capturaralgún organismoespecífico.Parael casode las moscas de la fruta consisteen la combinaciónde un atrayente,un cuerpo y un métodode retención.El atrayentese refiere a un productonaturalo sintético que origina la acumulaciónde los insectosal ser inducidosa desplazarsehacia su origen, el cuerpode la trampaes la estructurafisica y generalmentees el que sostieneel atrayente. El métodode la retenciónseencargade la capturade los adultos,sunaturalezadeterminauna clasificaciónde trampas,de ést¿manerasi la retención esun mediolíquido,la trampaeshúmeda,porejemplo,la proteínahidrolizada líquidadiluidaen aguaretienelos insectoscapturados, en otroscasos,si se utilizanatrayentes en cápsulaso mechasde algodón,la retenciónesen agua con algunasustanciaque rompa la tensiónsuperficialy provoqueque los insectossesumerjanen el líquidoy mueranahogados (bóra-x). El otrotipo es la trampaseca,la cual puedeser de tipo pegajoso,dondeun pegamento retienelos insectoso bien,con cápsulasde vaporestóxicosqueprovocanla muertedel insectounavez ingresaal interiorde la trampa. Entrelos principalesy máscomunesatrayentes seencuentanlos sexuales y alimenticios.que son la baseprimariaen las trampasusadasactualmente paramonitorearla Moscadel Mediterráneo, Ceratitiscapitata(Wiedemann) y las moscasnativasde las frutas, Anastrephaspp. Las trampasJackson,cebadascon trimedlure,facilitancapturarmachosde C. capitata;mientrasque solucionesproteicasen trampasMcPhail,permiten capturarhembrasy machosde moscasde la frutaen general.Estastrampasdesdesu invenciónhan sido ampliamente usadasparacapturarmoscas de la fruta,peroademása travésdel tiempohan sido desanollaoas orros. 39.

(35) T¡EtA FRUTA I.ASMOSGAS tipos de trampasqueprotendenincrementarla sensibilidadparadetectar (2) (Tabha). poblaciones másadelante comoveremos silvesffes,. Tabla4. Detecciónde adultosmediantetrampas,dtrlyentes segin esoeciesa caDturar.. MethylEugenolse ut¡lizacon éxltoen capturasde Bactrccerado¡sarb(Hendel)y 72 Drc\N& Hancock,B' más,al igual,el atrayenteCuolurcparaB' carambolae espeó¡es (Coquillett) y más f95 espscies cucurbitae. TRAMPASY AIRAYENTES UTILIZADOS PARALA CAPTURADE MOSCASDE LA FRUTA. TRAMPA MCPHAIL. Esun recipientede vidrio o plástico,invaginadoenla base,quetienecomo principiola atracciónalimenticiaqueejercela mezclasobremoscasde la frutadecualquierespecie(figura23). 40.

(36) tAS MOSCAS DEM FNUTA Figura 23 Trampas l\¡cPhail. A. Trampa McPha¡len tomate de árbol, finca San Antonio Municipiode Tocancipá, Cundinamarca. B. Trampa McPhailde plástico C. Ubicaciónde trampa l\¡cphailen citricos, Pereira,Risaralda. Boyacá. D. Ubicaoónde hampaMcPhailen cultivode mora,municipiode Chiquinquirá,. Fuente: Herbfth Ma?heus Góñez, Grupo Epídem¡ología Ag¡¡cola ICA, 2(n4.. Fuente: http : llwwvcab¡,o¡g. Fuente: Hefbe¡th Ma¡heua Goñez. Grupo Ep¡dem¡ologie Ag cola lCA, 2004.. PREPARACIÓN La trampaMcPhail en su interior lleva una mezclade 250 cm3compuesta por agua,proteínahidrolizaday bórax (previamentedisueltoen agua caliente),en proporción100:10:2respectivamente. La trampadebela-. \|f,. 4l.

(37) LASMOSCAS DE LA FRUTA varseantesde ser usaday recebada;sepreparael atrayentealimenticio en las proporcionesindicadasy se colocaen el replegamientointemo de la trampa,una vez cebadase lava la superhcieextemapara evitar residuos que reduzcanla efectividad de la trampa, ya que las moscasse alimentananfuera. Existenotrostipos de atrayentesalimenticiosque han sido probadoscon éxito en varios países,tal es el caso de productoscomo la Torula y el Nulure. Se debe verificar que la trampa quede perfectamentetapada, paraevitar contaminaciónpor polvo o filtración de agua.Serecomienda preparary utilizar la mezcla el mismo día. REVISIÓNDE LA TRAMPA El contenidode la trampa se vacía sobreun colador o tamiz, sin dejar de las especies residuosdentrodel cultivo, si se encuentranespecímenes que seeslánmonitoreandoo de importancia,secolocanen un frascocon alcohol (figura 24). Fioura24. Revis¡ónde la trampa McPhailen la rutade monitoreode Moniquirá,Boyacá. Fuente: Hé rE'rth Matheus Gómez GtuPo Epldem¡ologíd Ag¡ícola ICA' 2lxN.. 42.

(38) DE tA FRUTA IAS MOSGAS La trampa se lava cuidadosamentecon detergentee hipoclorito, con la ayudade un cepillo lava ftascosy se repite el procesode recebamicnto con la mezcladel atrayentealimenticio indicadaanteriormente. Segúncriterios de monitoreoen el ¡írnbitointemacional,la mezclautilizadacomo atrayentealimenticio debemantenerun pH inicial cercanoa nuevedurantey al final del períodode exposición,en el momentode la revisión,no debeser inleriora siete. MOSCAS/ TRAMPA/ DIA (MTD) Parael cálculo de la densidadde poblacionesde moscasde la fruta en campo, se utiliza el índice técnico de moscastrampa día - MTD- El MTD paracadaespeciede moscasde las frutas es la unidad reconocida en trabajosde fluctuación del número de adultos en un áreay tiempo determinados. Este índice oermite: Evaluar la abundanciade adultos de cada especieen un lugar una curvade fluctuaciónpoblacional determinado,paraestablecer de moscasde la fruta en un sitio determinado. Compararla abundanciade moscasde la fruta en diferenteszonas y los factoresnaturaleso artificialesinvolucrados. Determina¡la épocade aplicaciónde medidasde control. Monitorear el efecto de las mismas.. G.

(39) I4S MOSGAS I¡E I.A FRUTA El índice de infestaciónse detallaa continuación:. Donde: MTD = MoscasTrampaDía NMC = Númerode moscascapturadas(machosy hembras) NTR : Númerode trampasrevisadasde dondeproc€deel datoanterior No EXP : Númerode díasde exposiciónde lashampasen el sitio; Ejemplo: En u¡r huertoexisten5 trampasMcPhail, si la capturafue de 20 moscasa los 7 díasde la revisión.tenemos:. 20 MTD =. = O.sj. . sx7 TRAMPA JACKSON. Trampausualmentede cartónplastificadoo laminadode color blanco, en forma de prismatriangular,en cuyo interior se coloca el atrayente segúnla especiea monitorear(Trimedlure,Methyl Eugenol,Cuelure), por un ganchoo clip y en la cara en unamechade algodónsostenida (pegante inferio¡unaláminapegajosa atrapainsectos). El principiodela trampasebasaenel comportamiento sexualde los machos(Figura25).. 44.

(40) DE tA FRUTA LAS MOSCAS Figura 25. Trampa Jackson en caducilolios,fiunic¡p¡oTocancipá,Cundinamarca.. Fuen¡e: Heherth Matherc Gómez C¡upo Epidem¡ología Agrícola lCA, 20ú1.. La trampasearma segúnlas instruccionespara darle su foma triangular y se engrapapara evitar dañospor humedady vientos. Se coloca un algodón en el ganchoy se impregnacon la ayuda de un gotero con el atrayentesexual,cuidandode saturarel algodónabsorbente,sin que llegue a escurrirel atrayente(2 a 3 cm3usualmente).Se coloca el gancho en el prismatriangularen su parle central,forzandoel clip paraevitar su caida.La lámina seunta con el peganteatrapainsectos,produciendouna capaunifbrme, evitandoexcesos,dejandolibre las puntaspara facilitar la manipulacióny se colocaen la basedel prisma.Luego secuelgaen el árbol o soporte,segúnel tipo de cultivo, con la ayudade otro ganchoque encajaen la parlesuperrordel prisma.. E#.

(41) DE¡A FRT'TA tAS MOSGAS REVISIÓNDE LA TRAMPA del árbol, pararetirar la laminilla de La trampase retira cuidadosamente la basey los objetosextrañosquepuedanhabercaído,seexaminacon la que allí se encuentren aluda de una lupa y se observanlos especímenes (figura 26). Si es necesanoel algodónse impregnade nuevo con la sustancia coffespondiente.. Figura26. Revisiónde la trampaJackson.Pasto,Nariño.. Fuente: Hetuerth Matheus Górtez. G¡uPo Epideñlología Ag¡ícold, lCA.2004.. Y ENVIODE MOSCASDE LA FRUTA PROCESA-MIENTO Si existealgua sospechade lapresenciade laplaga en la hampaJackson, sedoblan los extremossalientesde la laminilla haciaadentroy se sostienen con una bandade caucho,se introduceen unabolsa plástica,con los datosde colecciónindicadosal igual, en la trampaMcPhail' en frascos con alcohol para su envío al laboratorio. Es importantesaberprocesary enviarel materialbiológico capturadoen buenascondiciones.para fines de identificación.Paramaterial de adul-. 46.

(42) I¡E LA FRUTA tAS MOSCAS tos se puedenmanteneren un frasco con alcohol al 70%, acompañados siemprede la informaciónbásicade colección(escritaa lápiz. para evitar que la tinta se corra): lugar de colecta(pais, departamento,munictpio, finca), fecha de colecta, hospedero,forma de colección (tipo de trampa, especievegetal, estado fenológico), condiciones ecológicas, colector, Para una correctamanipulaciónde los insumosde monitoreono se deben envasarproductosen recipientesutilizados comúnmentepara alimentos,taf es el casode botellasde aguamineral o gaseosa(frgura 27). Los recipientesque contenganinsumosdebenestardebidamentemarcados oaraconocersu contenido.. Figuta 27. Insumosde monitoreopara moscas de la fruta envasados inadecuadamente.. Fuen¡e: He )er¡h Matheus GóÍ¡ez Gtupo Epi.te¡niologíd Agrícola. tca,2u)4.. 47.

(43) tAS MOSCAS DE I.A FRUTA . Figura28. TrampaMcPhailcon sus partes.. EQUIPODE TRAMPI,O Tfampas McPhail TrampaMcPhail ProteinaHidrolizada de Maí2, Nulure, Torula Agua Bórar Cepillo lava frascos Detergente Hipoclorito Toalla para manos,/Bayetilla Balde/ recipientes Frascoscon alcohol al 70% Pinzas Lápiz. Fuen te : hW :// www. oIrc a.o ¡g. Figura 29. Trampa Jackson con sus partes.. TFampasJackson CuerpoTrampa Jackson Clip para algodón Algodón Trimedlure,Methyl Eugenolo Cuelure segúncorresponda Gotero Laminilla Jackson Peganteatrapainsectos Ganchopara trampa Bandasde caucho Bolsas de polietileno Ma¡cador. 4g. F uente: http :// ww w.o ¡rsa.org.

(44) tAS MOSCAS DE I,A FRUTA OTROSTIPOS DE TRAÑIPAS. Figura30. TrampaPanelAmarillo.. PANELAMARILLO: trampa rectangular de cadón, cubiedo en ambos Iadoscon una fina capade pegante.. Fuente : http: //www-cab¡. org.. NIULTILURE:nueva versión de la trampa McPhail, compuestapor dos piezasplásticas,en la que se puedelrabajarconatrayente líquido o seco.. Fuente : h ltp : /hYww.cab i -o rg.. Figura 32. Trampa C & C. c & C: (Cook and Cunningham): estatrampaestácompuesta por tres paneles removibles separados aproximadamenle 2.5 cm. enrresí. lospanelesexternossonadhesivos, el panelcentralcontieneel atrayente, usualmente trimedlure. Fuente: hW: llwww.cebi.org.. 49.

(45) tAS MOSGAS DE[A FNUTI FASElv: conformadapor un cilin-. Figura33.TrampaFaselV.. dro abierto elaboradoen plástico o cartón verde opaco que en la parte superior,presentauna tapade plástico transparente, alrededortreshendiduras y un inserto con atrayente sexual.que se manipulade la misma mangra que en la trampa. Fuenb : http: //www.cab¡.org.. Jackson.. MUESTREODE FRUTOS. El muest¡eoconsisteen la colecta y posterior disecciónde frutos que presentensíntcmastípicosdel daño causadopor moscasde la fruta, preferiblementedel árbol, con esto se obtieneel nivel de infestaciónexpresado como larvas por fiuto o por kilogramo, este dependedel tipo de variedad(susceptibilidadal ataque), cultivo (preferenciade hospederos), época(fluctuaciónpoblacional),principalmente;permiteconoce¡el daño directo que la plaga estáocasionando,ademásde ser un indicador de la densidad actual de adultos, o bien puede indicar un futuro nivel poblacionalde adultos;tambiénpermite conocerla estructurade edades de estadosinmaduros;pero lo principal es establecerlos hospederos realesde las especiespresentesen los frutos, ya que el capturarun espécimen en una trampacolocadaen un hospederodeterminado,no garantiza que eseseasu hospederoreal (9)..

(46) DEüA FRUTA tAS MOSCAS Se debe establecerun programade muestreode fiutos para la determinación de hospederosrealesde las especiesde moscasde la fruta. EI muestreode frutos es un método usadopara conoborar y establecer los resultadosdel trampeoy las estrategiasde control. Mediante esta por la plaga actividad,se determinanlos dañosdirectosocasionados (figura34).. Figura34. Muesfeode frutos. Fuent@:XV Cu¡so lnEmac¡onal sobrc ñoscas cle la lruta. Memorlds, Metápe de Dominguez, Chiapac, México.2003.. Los frutos que se considerensusceptiblesde ser ovipositadospor las hembrasde las moscasde la frut¿, generalmentepresentanlas siguientes características: 7¿de madurez,síntomasde infestacióncomo perforaciones,manchascircularesy fiutos madwadosprematuramente. Se recomiendacolectar fruta del árbol y en menor cantidad f,rutosdel suelo,ya que las larvaspuedenhaberabandonadoel fruto paraentenarse(9)..

(47) DE LA FNUTA tAS MOSCAS El muestreopuedeser: /. General: de caráctercualitativo, para conocer los hospederos realesde una especiede moscade la fruta en una zona determinada. Normal: de caráctercuantitativo,basadoen la información obtenidaen el muestreogeneralparamanteneruna vigilancia sistede una especieen particulary para máticasobre'laspoblaciones evaluarlos efectosde sistemasde control aplicados. Dirigido: variantedel muestreonomal. Se colectanfrutosdel hospederopredilectode cadaespeciede moscaen la temporada de fructificación.. PARAEL MUESTRIODE FRUTOS PROCEDIMIENTOS En campo, se toman frutos de árboleso suelo, que se puedencolectar durantela lectula de trampas.La muestradebecontenersolo una especie de fruto aun cuandoprocedandel mismo sitio. Se depositanen una bolsade polietileno,la cual se marcacon una etiquetaque contienedatos de colección(figura35). F¡oura35. Muestreode frutos, d¡secc¡óny embolsado. Fttentet XV Cürso Inlemacío',al sobrc moscas de Id ltuta. Memo.iaa Metapa de Domínguez, Chiapas, Méxíco, 2003-. 52.

(48) tAS MOSGAS DE IA FRUTA Paramonitoreode moscasde la f¡uta el ni¡merode muestrasde frutas a tomar por hectárease da de acuerdocon la especievegetalcultivada.La periodicidadde la tomade muesl¡aspuedesermensualy el pesode cada muestradebeser de aproximadamenteun (1) kilo. En el laboratorio,la lruta se fava con una soluciónde benzoatode sodio al l0%oo en su defecto,con agualimpia sepesan,cuentany colocanen "cajasde cría", dejandouna muestrapor caja debidamentemarcada.Las frutassedejandu ranteJ-7 dias,dependiendodel gradode maduracióny de la temperaturaambiente. Despuéssedisectany recuentael númerode laryasen los frutos y larvas y pupasque se encuentranen el medio de empupamiento_ Debe tenerse en cuentael número total de fnrtos de [a muestray el número de frutos dañados.Con estosdatos se e.r,alúanlos índices de daño por especie, plaga y hospedero,expresadosen larvas por Kg., porcentajede frutos dafrados,o larvas/ fruto. Si la identificaciónde las especiesde mosca no se puede efecluarpor estemétodo,se utilizan "frascosde emergencía"o "cámarasde cria" y se mantienenen condicionesde humedady ternperaturaadecuadashasta la obtenciónde adultos,Ios cualesse mantienenvivos por 3-4 días hastacuando se ha1'anquitinizado para facilitar su identificación.Durante estetiempo se les suminisfia alimento, consístenteen azúcarmás proteínahidrollzad.aen ¡elación 3:1 1,agua fresca.La mezcla alimenticia secolocaen papelabsorbentey aguaen un algodón.Luego los aduftos se pasana alcoholal 70Vo.. 53.

(49) tAS MOSGAS DE tA FRUTA Las cajasde críapuedenserde plásticoo icopor,en cuyo fondosecoloconsistonte en vetmiculitao tierrasolao ca un mediode enrpupamiento en en mezclacon arcna.La fruta se colocasobreunamalla enmarcada maderaparaevitar ol contactocon el medio. La caja debetener una tapa y anjeoparaaireación(figura36).. Figura 36. Cámaraso cajas de cría para adultosde moscas de la fruta.. Fuente: XV Curso lntenaciona, sobte moscas de la fruta. Memo as. Metapa de Domínguez, Ch¡apas, México.2003. Los frascosde emergenciaparaadultospuedenserde 250 cm3o tnás,de y las pubocaancha.En el fondo se colocael mediode cmpupamiento pas o lan'as madurasextraídasde los frutos disectadosy del medio de de la "caja de cria". Se cubrencon gasao tela,que perempupamiento Todo debidamitan la aireacióncon temperaturay humedadadecuadas. mentectiquetado(5). Elporcentajcde inlestaciónse calculadividiendo el nilmero total <]efiutas infestadasentreel número total de frutas de la muestray rnultiplicadopor 100.. 54. 1.

(50) tAS MOSCAS DE tA FRUTA. (ortnaequaraqu,. para {g produ. fruta 9A. úada. ljI.

(51) LASMOSGAS DE LA FRUTA 3. METODOS DE MANEJO INTEGRADO DE MOSCAS DE LA FRUTA El manejo integradono es más que un sistemade control de poblacioménesde insectosque constituyenplagas,utilizando simultáneamente todosy técnicasadecuadosy compatiblesparareducir las poblacionesy mantenerlasa nivelesque no causendañoseconómicos.Al mismo tiempo, se estableceun buen manejo del cultivo, realizandotodaslas técnicasagricolasadecuadaspara su buen desarrolloy producción,y llevando un registroreal de las etapasfenológicasdel cultivo, haciendoénfasis en el casode las moscasde la fruta, en la épocade fructificacióny sin perjudicarel medio ambiente.Se desarrollamediantela integraciónde varlos componentes: 3.1FÍslco: realizadomedianteel establecimientode barrerasfisicas; el embolsadode frutos es uno de los métodosfisicos de control de moscas de la fruta usadomás comúnmente(figua 37).. Figura 37. Embolsadode frutos. Cultivode guayaba,Valle del Cauca.. Fuente: Herbeilh Matheus Gómü. G¡upo EpialeñÍología Agtícola lCA, 2004.. 56.

(52) DE [A FRUTA tAS MOSCAS 3.2CULTURAL:esun mecanismosencillo,con costoseconómicosy efectos ecológicosmínimos.Estaal alcancede cualquierproductory esmuy útil para huertosde diferenteárea.Su implantación,en el casode moscasde la fruta,ejercebuencontrolsobrepoblacionesde la plaga(ftgura38).. F¡gura38. Controlculturalpara el manejo de moscas de la fruta.. Fuente:XV Cu¡so lntemacíonalsobre moscesde le fuute.Me¡nor¡aa. MetepecleIloñingu€z, Ch¡apas,México.2Ut3.. Se realiza a través de la recoleccióny disposiciónadecuadade frutas afectadasdel árbol y del suelo.El manejo adecuadodel riego, malezas y fertilización,la poda de árboleso partesde a¡bolesimproductivosy el uso de cultivos trampacomo complementode manejo, El control cultural de manera detallada se hace mediante la implementaciónde las siguientesrecomendaciones: /. Definir las líneasde producción,medianteun adecuadoestudio agronómico de mercado y costos, con variedadesque reúnan condicionesóptimaspara la zona, para implementarasÍ estrategiasde control.. r'. Si el productordeseateneren su huefto otras variedadesde frutales,debe mantenerun monitoreoconstantepara conocerlas.

(53) tAS MOSGAS DE I.A FRUTA poblacionesde moscasde la fruta y otrasplagas. / Evitar que la cosechaperrnanezcaen el iirbol, madurey se descompongaen el huerto. /. En el momentode cosecha¡,insistir en que se corte toda la fruta del árbol, si hay una fructificación inegular, revisarpara que no quedenfrutos madurossobreel arbol.. '/. Recogertodo fruto caído, de desechoo maduro (no apto para comercialización).. r'. Controlar las malezasen el huerto,paraevitar que la fruta caída no sea colectaday se convierta en refugio de moscas recién emergidas.. /. Otra medidacultural importanteesel ¡astreodel suelopara sacar a la superficiepupasrecién enterradasen él (estasmorirán por desecacióno al ser depredadas).Lo anterior debehacersesi no se afectan las raíces de los árboles que puedan ser heridos y posteriormenteinvadidospor enfermedades.. /. Se recomiendaque despuésde la cosechase laven, traten y seleccionenlos frutos colectados.En muchasocasioneses sencillo detectarun fruto infestadopor larvas de moscasde la fruta, ya que presentanpuntos de color café en los sitios de oviposición, manchasnecróticasdonde la larva se ha estadoalimentandoo áreasamarillas(maduras)en frutos verdes.Esta selecciónpuede a vecessepararlas pocasfrutas que pudieranhabersido infestadas( 1).. r'. Otro factor importanteque encajadentrode los conceptosdiscutidos es el criterio de "cultivo trampa", serefiere a una variedad de fiutal que demuestreser atractivopara las moscasde la fiuta, estefenómenopuedeser aprovechadopor el fruticultor para tener una especiede trampa natural que concentregran cantidad de moscasy asi las controle,reduciendoel costo del control (l)..

(54) DE [A FRUTA IAS MOSCAS El conceptode cultivo trampay su aplicacióndentro de las estrategias de control,debeestarsupeditadoa una sólidabasetécnicay una profunda información de apoyo (monitoreosde poblaciones,muestreode frutos, observacionesdirectasen campo),de actuarcon ligereza sepueden obtenerresultadoscontrarios,por lo tanto se recomiendaque solamente fruticultores bien organizadosy con programasde control establecidos lo considerencomo una estrategiamás. Como información general,la seccióndel huerto que reciba el impacto de vientos dominantesestará máspropensaa ser infestaday deberecibir especialatención,ya que los vientos ayudanal insectoa desplazarse(l).. 33 QUÍMIco; se basaen la determinaciónde niveles de infestacióny ubicaciónde focos de la plaga en e[ cultivo. Con el criterio técnicode un Ingeniero Agrónomo y el uso adecuadodel equipo de protección, se efectuanaplicacionesfoliaresde cebostóxicos, ubicaciónde estaciones cebo y aniquilación de machos con atrayentesy químicos en mezcla (figura 39). Las aplicacionesfolia¡es de insecticidascubriendotodo el cultivo, estilnen desuso.. F¡gura39. Controlquímico de moscas de la fruta.. Fuente: XV Curso lnEmacional. sobre moscas de Ia lrutt. MeÍrorias,. Ma¡apa da Domínguea Chiapas, llltóx¡co, 2oo3..

(55) tAS MOSGAS DEtA FRUTA muchasventajas,debidoa queel atrayentealiLos cebostóxicospresentan menticioincrementala efectividadde la aplicacióny disminuyeen un 50%, la cantidadde insecticidautilizado por lo tantohayun menorimpactosobre cnemigosnaturales. Lasgotasde un cebotóxicosonmuchomásatractivasquelassecreciones de áfidos,escamasy mielecillade las cualesse alimentanlas moscas(figura 40), igualmente,se ha obsen'adouna reducción en el costoy tiempo de aplicación.. Fuente: XV Curso lnternacional sobre moscas de la huta. Memorias. Metapa de Domínguez, Chiapas, Méxíco. 2003.. Las mezclasde insecticiday atrayentealimenticio debenseraplicadasel mismo día de preparación,se recomiendahacerloen las primerashoras del día para evitar una evaporaciónalta. Las aplicacionesdeben estar siempreapoyadasy regidaspor los resultadosde los programasde trampeoy muestreode frutos. ( l).. 60.

(56) DE LA FRUTA tAS MOSGAS 3.4. BIoLÓcIco: Se realiza mediantela conselación o multiplicación dc organismosvivos antagonistasde moscasde las frutas, ha sido exitosa la liberación de parasitoidescomo Aganaspispelleranoi, Diachasmimorphalongicaudata y D. tryoni, entre otros (figura 41). biológicosde moscasde la fruta. Figura41. Controladores A. Doryctobraconaerolafus(Szépligeti). long¡caudata(Ashmead)(lnsecta: Hymenoptera:Braconidae) B. D¡achasm¡morpha. Fuen te : htE : //www. cab ¡.o rg.. También se ha obseruadoel efecto de control sobremoscasde la fruta mediantela aplicación al suelo causadopor hongosentomopatógenos, de Beauveria bassiana,dirigido al plato de los árboles, ejercecontrol de larvaso pupasde la plaga. Se han adelantadoalgunosfiabajosen control biológico a nivel mundial inernemafehiae ), bacfetias(Bacillus medianteel uso de nemátodos( ,Sl¿ thuringiensis),virus (poco explorado)y predatores. Paraque un enemigonatural seaefectivo debeposeerlas siguientescaracterísticas: / Alta capacidadde búsqueda / Debe ser específicoen cuantoa la especieque ataca. ltr' 6l.

(57) tAS MOSGAS I¡E ¡A FRUTA / '/. .Debe poseerun potencialbiótico de reproducciónmayor al huésped. con facilidadbajo condicionesde laboratorio. Quepuedareproducirse. r-os fiutales son un agro ecosistemaestable,con cultivos de tipo perenne, requerimientoque generacondicionesóptimasparael desarrollode enemigosnaturales(l ). El control microbiano es aquel que incluye la utilización de microorganismosen todos susaspectos,o bien el de susproductosen el control de insectosplagas.Las cualidadespara considerarun agentede estetipo comprenden: Alta virulencia sobrela especieplaga. Riesgosmínimos de afectarla faunabenéficay vertebrados Fácil produccióny factible de almacenarsepor largos períodos de tiempo (con mínima pérdidade virulencia). Capacidadde actuarrápidamenteen contra de la especieplaga. Tolerancia(resistencia)a factoresambientales(uV, temperaturas, pH, variablesen follaje y agua,etc.).. Los nemátodosentomopatógenos sonhabitantesnafuralesdel suelo,con un ciclo de viila simple, compuestopor la fasede huevo,cuatroestadios juveniles separadospor mudasy el adulto, el tercerestadiojuvenil es el infectivo, se conocecomo lawa "dauer", penetranal interior del hospedero a travésde aberturasnaturalesy en ocasionesestánasociadoscon con una bacteriasimbiótica.Ejemplo, los de la familia Steinemematidae Xenorhabdussp.y los de la familia HeterorhabditidaeconPhotorhabdus sp (7). El hongo Beauveria bassianaes un microorganismohabitantenatural del suelo que persiste a expensasde parasitar a diversos organismos. 6e.

(58) I¡E tA FRUTA I.ASMOSGAS plagas,p€netraen el cuerpodel hospederoa través del integumento, y heridas,produciendo cuerposhifalesy toxihactodigestivo,tráqueas nas(figura42).. Figura42. Adultosd€ A. ,udansmuertospor el ataquedel hongoB óasstaná.. Ft/€nl€:Toledo,Jo¡gc.XV r¡aolnb'ndr$nd sobE naet6 de la lrb. MerE¡l&s,LbbF ateDorntnguez,Chlepes,ltéxlco. Mtl.. 3.5 AUTOcIDAL: Se implementautilizando la técnicade insectoestéril (TIE), mediante la liberación en forma sistemátic¿de un gran número de insectosesterilizadosde una especieplagaparareducirla posibilidadde reproducción entre insectos de una población natural de la misma plaga (figura 43).. 63.

(59) tAS MOSGAS DE LA FRUTA Figura43. Contro¡de moscas de la fruta por med¡ode produccióny l¡beraciónde ¡nsectosestériles.. Fuerfe: XV Curso lnte¡nac¡onal sobrc ¡moscasateIa ¡rua. Meñorias. Metap aleDom¡ngle4 Chiaoas, México. 2U)3.. La cría masiva se realiza a travésde dietasartifrciales,los insectosproducidos son esterilizadosmedianteradiacionesionizantesy liberados en un númerosuficientementegrandeque asegureque la mayoríade los individuos de la población silvestre se aparearácon insectosestériles, evitandoasí,la producciónde progenie. Utilizando la TIE, la Mosca del Mediterráneoha sido erradicadade Califomia v Florida. (7).. 64.

(60) I'E LA FRUTA tAS MOSCAS 3.ó.LEGAL: Es un elementoesencialen todo programa de protección fitosanitaria,son las medidas de tipo legal, que permiten controlar la dispersiónde una plaga determinada.Cualquier programa de manejo integradode plagasdebeestarapoyadopor regulacionesque coadyuven a ampliar el área de influencia de las recomendacionestécnicasy que ademáseviten que regioneslibres de cierta plaga seaninfestadas(1).. El Instituto Colombiano AgropecuarioICA encargadode velar por la sanidadagtícoladel país,ejecutael control legal a travésde la elaboración, promulgacióny seguimientoal cumplimientode normasque regulenla actividad de producción y comercialización de frutas frescaspara. e = (-). exoortación.. ru< cL= oEl É7: ('Y <ñ. La Resolución 1806 de 2004 reglamentael registro de predios de producción de fruta fresca para exportación,así como el registro de sus. <(J (-) u-¡ 9-! o. exoortadores.. =. o (f¡ (f¡. 65.

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