UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LOS LLANOS "EZEQUIEL ZAMORA“
PROGRAMA DE CIENCIAS DEL AGRO Y DEL MAR VICERRECTORADO DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
FACILITADOR DOCENTE MS.c Ana Fuenmayor
SEMESTRE VII
UNIDAD DE CRÉDITOS: 2
CARRERA: Ingeniería de Producción Animal. Ingeniería Agronómica
Guanare, Mayo 2017 MODULO II. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA
OBJETIVOS CONTENIDO PROGRAMATICO GENERAL
Analizar las relaciones económicas entre los insumos fijos y variables del proceso de producción agrícola.
1. Conceptos básicos: producción,
insumos, producto, función de
producción.
2. Tipos de Rendimientos. Etapas de
la función de producción
3. Teoría de los Costos a Corto Plazo.
Nivel Óptimo de producción ESPECIFÍCOS
1. Describir la Ley de los Rendimientos Decrecientes
2. Determinar el Nivel Óptimo de la Producción.
LA PRODUCTIVIDAD MARGINAL
MODULO II. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRODUCTIVIDAD
MARGINAL
Fuente: Monchón, F (2005)
Tiene como función básica transformar los factores de producción para convertirlos en bienes y servicios aptos para el consumo o para la inversión
TI
PO
S
D
E
EM
PR
ES
A
S
S
EG
Ú
N
L
A
N
AT
U
R
A
LE
ZA
JU
R
ID
IC
A
LA PRODUCTIVIDAD MARGINALFuente: Monchón, F (2005)
Individual
La persona física desempeña las actividades
principales
Social
Pertenece a una persona o grupo de personas o
socios
Limitada
Los socios aportan capital
Anónima
Las aportaciones de los socios se dividen en
acciones
Anónima
Laboral
Los socios aportan capital y trabajo
MODULO II. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRODUCTIVIDAD
MARGINAL
Producción Insumo Producto Función de Producción
Es un proceso en cadena en el que, por un extremo, se incorporan algunos factores, esto es,
materias primas y los servicios del capital y del trabajo,
y por otro extremo, aparece el producto
Los insumos son los bienes o servicios
que se utilizan para producir bienes o servicios.
La economía utiliza la tecnología disponible para transformar estos insumos y generar los productos
Son los distintos bienes o servicios que resultan del proceso de producción que se consumen o se emplean
en un proceso de producción
posterior.
Ecuación, tabla o gráfica que indica la cantidad (máxima) que puede producirse de un satisfactor por unidad de tiempo, considerando un conjunto de insumos alternos, cuando se utilizan las mejores técnicas de producción
disponibles.
LA PRODUCTIVIDAD MARGINAL
Proceso productivo =
Técnica = actividad: Tecnología: Función de producción
Todas las situaciones
productivas en las que
se mantienen constante la
proporción entre
los factores empleados
Síntesis de técnicas
conocidas eficientes.
Combinación específica de
factores productivos
(orden, técnicas,
rutinas).
Relación entre las
cantidades de factores
productivos (recursos)
empleados y la
máxima cantidad
de bienes (output)
producida.
MODULO II. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRODUCTIVIDAD
MARGINAL
Fuente: Monchón, F (2005)
Es la relación técnica que nos dice,
para
un
estado
dado
de
conocimiento
tecnológico,
qué
cantidad máxima de producto se
puede
obtener
con
cada
combinación
de
factores
LA PRODUCTIVIDAD MARGINAL
FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
-
Muestra
factores
cantidad
las posibilidades de
sustituir
unos
por
otros
para
obtener
la
misma
de producto.
-Tales
unas
base
procesos
de
sustitución
(cambio
de
la
no
técnicas
por
otras)
se
harán
sobre
y
de
razones
económicas
tecnológicas.
MODULO II. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRODUCTIVIDAD
MARGINAL
Producción:
transformación de unos bienes en otrosCualitativa De espacio Temporal
Cantidad a lanzar al mercado
Cantidad de factores productivos a contratar
Restricciones:
◦
Tecnológica: tecnologías disponibles en el
mercado
◦
Precio de los factores y precio del bien final
DE
C
IS
IO
NE
S
Como una empresa elige sus factores productivos de forma que pueda
producir de manera eficiente. (Determina la curva de oferta). Los empresarios buscan maximizar sus beneficios.
Beneficios = Ingresos - Costos Π = R – C
Donde R = p*q
Para la maximización de beneficios, la empresa debe producir lo más eficientemente posible. Una producción es eficiente si no puede fabricar su nivel de producción actual con menos factores productivos dado el conocimiento tecnológico y la organización del proceso productivo. (ó si con los mismo factores de producción no puede producir más).
La producción eficiente es una condición necesaria para la maximización de beneficios, mas no suficiente.
LA PRODUCTIVIDAD MARGINAL
Oferta y Demanda
Demanda
Definición:
Se define como las diferentes cantidades de un bien
que las personas están dispuestas a (y en capacidad
de) adquirir a diferentes precios, durante un período
determinado, y suponiendo que otras condiciones del
Mercado permanecen constante.
MODULO II. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRODUCTIVIDAD
De esta definición de la Demanda se desprenden 3 cosas:
a) Ley de la Demanda: de esta ley se deducen 2
efectos:
a.1) Efecto Ingreso
a.2) Efecto Sustitución
b) La demanda representa un flujo de bienes
(consumo por período de tiempo)
c) La relación inversa entre cantidad y precio se
construye acudiendo al ceteris paribus
Determinantes y Función de Demanda General
QD = f ( Px, Yc, Pr, PE, GyP, Pob, Pro, HyC,…Otros)
Donde:
QD = Cantidad demandada de un bien Px= Precio del propio bien
Yc = Ingreso del Consumidor
Pr = Precio de algún bien relacionado PE = Expectativas de precios
GyP = Gustos y preferencias del consumidor Pob = Población
Pro = gastos de promoción y/o publicidad del bien
Otros = factores de naturaleza de la industria o mercado, clima
MODULO II. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRODUCTIVIDAD
Función de Demanda Común
Q
Di= a - bPi
donde:
a= es la constante que captura el efecto de los determinantes
que permanecen constante
b = es la pendiente del precio
Se define como la representación gráfica
de la función de demanda común en
espacio precio-cantidad
MODULO II. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRODUCTIVIDAD
MARGINAL
OFERTA
Definición:
Se define como las diferentes cantidades de un bien
que los productores están dispuestos a (y en capacidad
de) adquirir a diferentes precios, durante un período
determinado, y suponiendo que otras condiciones del
Mercado permanecen constante.
MODULO II. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRODUCTIVIDAD
De esta definición de la Oferta se desprenden 3 cosas:
a) Ley de la Oferta: Establece una relación directa
entre precio y cantidad ofrecida
b) La oferta representa un flujo de bienes
(producción por período de tiempo)
c) La relación directa entre cantidad y precio se
construye acudiendo al ceteris paribus
Determinantes y Función de Oferta General
Qo = f ( Px, PI, T, PC, PS, PE, NE, Tx, Sub,…Otros)
+ - + + - - + - +
Donde:
Qo = Cantidad ofrecida de un bien PI= Precio del insumo
T = Tecnología
PC= Precio del bien complementario de la producción PS = Precio del bien sustituto de la producción
PE = Expectativas de precios NE = Número de empresas Tx = Impuestos
Sub = Subsidios
Otros = Variables exógenas
MODULO II. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRODUCTIVIDAD
Función de Oferta
Q
Oi= c + dPi
donde:
c= es la constante que captura el efecto de los determinantes
que permanecen constante
b = es la pendiente del precio
Curva de Oferta
Se define como la representación gráfica
de la función de oferta común en
espacio precio-cantidad
MODULO II. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRODUCTIVIDAD
MODULO II. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRODUCTIVIDAD
LA PRODUCTIVIDAD MARGINAL
Fuente: Parada, L (2009)
Equilibrio de Mercado
Cuando todos los agentes son capaces de comprar y vender todo lo que desean.
Al aumentar/disminuir los factores productivos en una proporción dada, el producto crece/decrece
Parece lógico suponer, en principio, la
posibilidad de
repetir
n
veces
la
Rendimientos
experiencia de producir
1 unidad, con
constantes:
misma
proporción.
en la
una
proporción
dada
de
factores
productivos.
Beneficios de la especialización /
división del trabajo (debatible).
Indivisibilidad de técnica, o de alguno
de los factores.
Rendimientos
crecientes: en una proporción mayor.
Rendimientos
decrecientes:
Se deben a la existencia de variables
que no pueden ser controladas por el
en una
menor. proporción
productor
empresarial)
(por
y
ej.
que
(por
la
capacidad
tienen
una
capacidad máxima
ej. capturas en
litoral, bancos de pesca, etc.)
MODULO II. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRODUCTIVIDAD
MARGINAL
LA PRODUCTIVIDAD MARGINAL
Fuente: Monchón, F (2005)
La función de producción: el corto y el largo plazo
El tiempo y la variabilidad de los factores productivos: Una empresa puede ajustar más fácil sus factores de largo plazo que los de corto plazo. (Entre mayor tiempo, más puede la firma ajustar sus factores de producción).
-Corto Plazo: Período de puede alterar.
-Largo Plazo: Período de de todos los factores. -Factor Productivo Fijo: plazo.
tiempo breve que hay al menos un factor que no se
tiempo suficientemente largo para variar la cantidad
Aquel factor que no se puede alterar en el corto
-Factor Productivo Variable: Aquel factor que se puede alterar en un periodo
MODULO II. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRODUCTIVIDAD
MARGINAL
Fuente: Monchón, F (2005)
La función de
producción
: el corto y el
largo plazo
Largo plazo: tiempo necesario para cambiar una decisión
sobre el capital (variará según el sector):
◦ Es posible explotar todos los incentivos que se presentan
◦Pueden tomarse decisiones sobre todos los factores productivos (incluyendo el capital, que se manifestará en la capacidad de la planta)
Corto plazo: la capacidad de la planta es fija sólo se pueden tomar decisiones sobre factores variables, como el
LA PRODUCTIVIDAD MARGINAL
Fuente: Monchón, F (2005)
Distinción entre el corto y el largo
plazo
En la realidad el empresario opera en condiciones de
corto plazo, es decir, le es difícil conseguir que las
modificaciones en su producción vayan acompañadas de
ajustes óptimos en los factores.
El largo plazo es un horizonte de planificación: las
condiciones a largo plazo son las que ayudan a planificar
al empresario las instalaciones y las cantidades de dinero
MODULO II. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRODUCTIVIDAD
MARGINAL
LA PRODUCTIVIDAD MARGINAL
MODULO II. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRODUCTIVIDAD
MARGINAL
Fuente: Monchón, F (2005)
Producción: a Largo Plazo: Los dos factores son variables.
Rendimientos a escala:
En cuanto varía la producción si una empresa aumenta todos sus factores productivos de forma proporcional, esto ayuda a una empresa a definir su escala o tamaño de largo plazo.
A largo plazo una empresa puede aumentar su producción construyendo una segunda planta y dotándola de trabajadores. Esto depende de si su producción aumenta menos que proporcional, más o igual que el incremento en los factores productivos.
-Rendimientos Constantes a Escala: si se aumenta la utilización de todos los factores productivos en un determinado porcentaje, la producción aumenta en el mismo porcentaje.
-Rendimientos Crecientes a Escala: si se aumenta la utilización de todos los factores productivos en un determinado porcentaje, la producción aumenta en un porcentaje mayor.
-Rendimientos Decrecientes a Escala: si se aumenta la utilización de todos los factores productivos en un determinado porcentaje, la producción aumenta en un porcentaje menor. F(λK, λL) < λF(K,L)
LA PRODUCTIVIDAD MARGINAL
MODULO II. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRODUCTIVIDAD
MARGINAL
Fuente: Monchón, F (2005)
Para la toma de decisiones y maximización de beneficios las empresas deben saber como varían sus costos en función de la producción. (Aumenta a medida que aumenta la producción).
Es más costoso aumenta la producción en el corto plazo ya que el capital está fijo, mientras que en el largo plazo los factores de producción son variables. -Costo fijo (CF): es el gasto productivo que no varía con el nivel de producción. (todo lo que
productivos fijos)
-Costo Variable (CV): es
no se puede ajustar en el CP, costo de los factores
el gasto productivo que varía con la cantidad de producción fabricada. (costo de los factores productivos variables)
-Costos Total (CT) = CV + CF
-Costo Marginal (Cmg): es la cantidad en que varía el costo de la empresa si fabrica una unidad más de producto.
Cmg = (∆CT/∆q) = (∆CV/∆q)
LA PRODUCTIVIDAD MARGINAL
Fuente: Monchón, F (2005)
-Costo fijo medio (CFMe): es el costo fijo por unidad de producto. (Disminuye a medida que aumenta la producción.
-Costo variable medio (CVMe): es el costo variable por unidad de producto.
-Costos total medio (CTMe) = CFMe+ CVMe
Efectos de los impuestos sobre los costos:
-Impuesto por unidad de producto: afecta el costo variable de pero no afecta el costo fijo.
-Impuesto de suma fija: solo altera los costos fijos.
la empresa CVMe = CV/q
MODULO II. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRODUCTIVIDAD
MARGINAL
Fuente: Monchón, F (2005)
