Documento de Trabajo
DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICA
Y TÉCNICO PRODUCTIVA
DISEÑO CURRICULAR BÁSICO
DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR
TECNOLÓGICA
(EN EXPERIMENTACIÓN)
INFORMACIÓN GENERAL
Denominación de la carrera profesional:
GUÍA OFICIAL DE TURISMO
Nivel de Formación Profesional:
GRADO SUPERIOR
Duración:
3060 HORAS
Acceso:
De conformidad con las normas establecidas
Certificación:
Los módulos técnico profesionales aprobados se certifican,
de conformidad con las normas establecidas.
Titulación.
LOS INSTITUTOS SUPERIORES TECNOLÓGICOS
QUE DESARROLLAN EL DISEÑO CURRICULAR BÁSICO
(EN EXPERIMENTACIÓN)
ȱ
PRIMERA ETAPA ȱ ȱ ȱ I. PLANIFICACIÓN CURRICULARx REFERENCIA DEL SISTEMA
PRODUCTIVO x MÓDULOS EDUCATIVOS ASOCIADOS ȱ SEGUNDA ETAPA ȱ
II. PROGRAMACIÒN CURRICULAR
x ORGANIZACIÓN DEL MÓDULO:
Capacidades terminales Criterios de evaluación Contenidos básicos x IDENTIFICACIÓN DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS x PROGRAMACIÓN DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS x DISEÑO DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
A. REFERENCIA DEL SISTEMA PRODUCTIVO
B. MÓDULOS EDUCATIVOS ASOCIADOS A UNIDADES DE
COMPETENCIA
Perfil técnico profesional 1. Competencia general 2. Capacidades Profesionales x Técnico transformadoras x Organización x Cooperación y comunicación x Contingencias x Responsabilidad y autonomía
3. Evolución previsible de la profesión 4. Unidades de competencia
a. U.C. Nº 01
Gestionar y prestar servicios de información y operación en agencias de viajes
x Realizaciones
x Criterios de realización b. U.C. Nº 02
Guiar, orientar y conducir turistas nacionales y extranjeros.
x Realizaciones
x Criterios de realización c. U.C. Nº 03
Guiar, orientar y conducir turistas nacionales y extranjeros en turismo de aventura.
x Realizaciones
x Criterios de realización
4. rubros de dominio profesional:
Medios y materiales de producción Principales resultados de trabajo Procesos, métodos procedimientos Información
1. Módulos técnico profesionales
1.1 M.P. Nº 1
ASISTENCIA Y OPERACIÓN EN AGENCIA DE VIAJES
x Capacidad terminal x Criterios de evaluación x Contenidos básicos 1.2 M.P. Nº 2
ASISTENCIA DE GUÍA CULTURAL Y ECOLÓGICO x Capacidad terminal
x Criterios de evaluación x Contenidos básicos 1.3 M.P. Nº 3
ASISTENCIA DE GUÍA DE AVENTURA x Capacidad terminal x Criterios de evaluación x Contenidos básicos 2. Módulos transversales 2.1 M.T.Comunicación 2.2 M.T.Matemática 2.3 M.T Sociedad y economía
2.4 M.T. Ecología y desarrollo sostenible 2.5 M.T. Actividades
2.6 M.T. Informática 2.7 M.T. Idioma extranjero 2.8 M.T. Investigación tecnológica 2.9 M.T. Relaciones en el entorno del
trabajo 2.10 M.T. Gestión empresarial 2.11 M.T. Formación y orientación (Conserjería) 3. Requerimientos mínimos x De los docentes
x De los espacios e instalaciones
1. COMPETENCIA GENERAL
Planificar, organizar, informar, asistir y controlar los servicios de guiado a los turistas nacionales y extranjeros en el ámbito del turismo cultural ecológico y de aventura actuando con iniciativa creatividad responsabilidad y respetando la identidad cultural regional y nacional
1. CAPACIDADES PROFESIONALES
x CAPACIDADES TECNICO TRASFORMADORAS
Organiza y ejecuta circuitos e itinerarios turísticos locales, regionales y nacionales Reconoce y promueve el patrimonio cultural y los recursos geográficos y turísticos de cada región y del país coadyuvando al logro de la plasmación de nuestra identidad y cultura nacional.
x CAPACIDADES DE ORGANIZACIÓN.
Organiza, ejecuta, coordina y controla los servicios turísticos en función de los recursos, fines de la empresa y la demanda de los clientes.
Optimiza y articula los servicios turísticos según las características de la empresa.
x CAPACIDADES DE COOPERACION Y COMUNICACION
Interelacionanarse óptimamente con turistas en mas de un idioma extranjero. Solidarizarse con las necesidades primarias del cliente.
Interelacionarse óptimamente con el personal que labora para realización efectiva de los objetivos de la empresa.
Mantener el compañerismo, cooperación y trabajo en equipo dentro de la organización.
Aplicar técnicas de etiqueta y protocolo para su desempeño laboral.
x CAPACIDADES DE CONTINGENCIA
Actuar según procedimientos de seguridad establecidos y con los medios pertinentes en el turismo cultural, ecológico y de aventura.
Tomar decisiones adecuadas según las contingencias de emergencias en la prestación de los servicios turísticos.
Adaptarse a nuevas situaciones de trabajo originados como consecuencia de los cambios tecnológicos, organizativos, económicos y laborales que inciden en su actividad profesional.
x CAPACIDAD DE RESPONSABILIDAD Y AUTONOMIA.
Es responsable de los turistas y los recursos turísticos en el ejercicio de su actividad. Selecciona y maneja la información actualizada, científica y técnica de manera responsable y adecuada.
Tener autonomía en el ejercicio de su función profesional y asume responsabilidades que se deriven de la misma.
Documento de Trabajo
Preservar la biodiversidad y el medio ambiente.
Capacitarse y actualizarse permanentemente y de manera autónoma.
EVOLUCIÓN PREVISIBLE DE LA PROFESIÓN
El turismo se perfila como una actividad creciente, a nivel local, regional y nacional.
La tendencia se orienta a una integración cultural y global, donde un creciente número de turistas se interesan en nuevos destinos turísticos. Por consiguiente existe una tendencia a la diversificación de la oferta turística lo que hace necesario la preparación de profesionales que respondan a las exigencias del mercado turístico.
UNIDADES DE COMPETENCIA
x Gestionar y prestar servicios de información y operación en agencias de viajes. x Guiar, orientar y conducir turistas nacionales y extranjeros en turismos
cultural y ecológico
x Guiar, orientar y conducir turistas nacionales y extranjeros en atractivos de aventura
UNIDAD DE COMPETENCIA Nº 01
Gestionar y prestar servicios de información y operación en agencias de viajes.
Realizaciones Profesionales Criterios de Realización
Identificar fuentes de información turístico para responder a las necesidades de la demanda
Informa sobre el contenido delos servicios que presta la agencia de viajes en idioma nacional y extranjero.
Establece y aplica un procedimiento de recojo y actualización de datos y documentos, que permitan contar con información accesible y confiable.
Obtiene y procesa información sobre rutas, itinerarios y servicios turísticos propuestos. Organizar, ejecutar y promocionar
acciones complementarias, propias en las agencias de viajes.
Realiza y controla las reservaciones de los diferentes servicios turísticos.
Realiza la venta de paquetes turísticos locales, regionales, nacionales e internacionales.
Ejecuta y realiza el traslado de pasajeros. Organizar y programar actividades
inherentes a la operación de paquetes turísticos,
Confirma las reservas de los diferentes servicios turísticos.
Programa las actividades referentes a hospedaje, alimentación, transporte, servicios de guía y actividades conexas.
Coordina y controla la ejecución de las actividades programadas.
Evalúa el servicio prestado, mediante hojas de reporte.
DOMINIO PROFESIONAL
x Medios y materiales de producción
Equipos y material de oficina. Material informativo y promocional.
Documento de Trabajo
x Procesos, métodos y procedimientos
Obtención y tratamiento de información y documentación. Técnicas de programación y reservación de servicios. Control de calidad de servicios turísticos.
x Principales resultados del trabajo
Información actualizada sobre los servicios de la agencia de viajes.
Servicio de atención e información turístico acorde al tipo de demanda o cliente. Promoción de productos y destinos turísticos.
Programación de los distintos servicios turísticos que ofrece la agencia de viajes.
x Información
Datos y documentación de mercados turístico. Planos, mapas y catálogos.
UNIDAD DE COMPETENCIA Nº 02
Guiar, orientar y conducir turistas nacionales y extranjeros en turismo cultural y ecológico.
Realizaciones Profesionales Criterios de Realización
Aplicar métodos y técnicas adecuadas a la actividad guidistica.
Describe analiza y Aplica los diferentes métodos y técnicas de la actividad del guía, de acuerdo a las características psicológicas y procedencia del turista.
Recopila y analiza conocimientos científicos referidos a los diferentes atractivos turísticos. Explica en forma sistemática aspectos
inherentes a su labor en el idioma requerido. Orientar e informar sobre servicios
conexos a la actividad guidística.
Identifica, analiza y selecciona los diferentes tipos de información que sean solicitados por los turistas.
Orienta , coordina y supervisa la prestación de los servicios de alimentación, transporte, alojamiento y otros
Conducir a los turistas durante su permanencia en el destino turístico.
Conduce y orienta a turistas nacionales y extranjeros, a través de las visitas y circuitos turísticos regionales.
Prevé y soluciona posibles contingencias, durante la prestación de sus servicios.
Realiza un reporte referente a los servicios prestados.
Anima grupos de turistas mediante uso de dinámica.
DOMINIO PROFESIONAL
x Medios y materiales de producción
Libros, manuales, folletos, fichas, formatos, materiales audio visuales, trabajos monográficos, visita a los atractivos turísticos.
Documento de Trabajo
x Procesos, métodos y procedimientos
Coordina la adecuada prestación de los servicios turísticos Utiliza y expresa con fluidez el idioma requerido por el usuario.
x Principales resultados del trabajo
Reconoce y promociona los principales atractivos turísticos culturales y ecológicos. Revalora las manifestaciones culturales ancestrales y contemporáneas.
Concientiza a los pobladores locales respecto a la importancia del turismo y preservación del medio ambiente.
x Información
Videos, archivos páginas web informes vinculados a la actividad turísticas Documentos de las últimas investigaciones.
UNIDAD DE COMPETENCIA Nº 03
Guiar, orientar y conducir turistas nacionales y extranjeros en turismo de aventura.
Realizaciones Profesionales Criterios de Realización
Aplicar métodos y técnicas adecuadas a la actividad guidistica.
Describe analiza y Aplica los diferentes métodos y técnicas de la actividad del guía, de aventura de acuerdo a las características psicológicas y procedencia del turista.
Recopila y analiza temas científicos referidos a los diferentes atractivos turísticos de aventura
Aplica en forma sistemática aspectos
inherentes a su labor en el idioma requerida. Aplica técnicas de prevención y seguridad
para proteger la integridad física del turista. Fomenta la preservación y conservación del
medio ambiente.
Identifica y utiliza adecuadamente los equipos especializados para el turismo de aventura.
Orientar e informar sobre servicios conexos a la actividad guidística.
Identifica, analiza y selecciona los diferentes tipos de información solicitados por los turistas.
Orienta , coordina y supervisa la prestación de los servicios de alimentación, transporte, alojamiento y otros
Conducir y orientar a los turistas durante su permanencia en el destino turístico aventura
Conduce y orienta a turistas nacionales y extranjeros, a través de los diferentes circuitos turísticos tradicional y no tradicional de aventura.
Prevée y soluciona posibles contingencias, durante la prestación de sus servicios.
Realiza un reporte referente a los servicios prestados.
Documento de Trabajo DOMINIO PROFESIONAL
x Medios y materiales de producción
Libros, manuales, folletos, fichas, formatos, materiales audio visuales, trabajos monográficos, visita a los atractivos turísticos de aventura
.
x Procesos, métodos y procedimientos
Coordina la adecuada prestación de los servicios turísticos de aventura Utiliza y expresa con fluidez el idioma requerido por el usuario.
x Principales resultados del trabajo
Reconoce y promociona los principales atractivos turísticos de aventura Asistencia a grupos.
Concientiza a los pobladores locales respecto a la importancia del turismo y preservación del medio ambiente.
Servicios de atención e información turística acordes al tipo de demanda o cliente.
x Información
Videos, archivos páginas web informes vinculados al turismo de aventura. Documentos de las últimas investigaciones.
Información manual, mapas, planos guías.
Instrumentos de apoyo para la labor guidística, como filmadoras, cámaras fotográficas, brújulas, Larga vista y GPS.
MÓDULOS TÉCNICO PROFESIONALES ASOPCIADOS A LAS UNIDADES DE COMPETENCIA
UNIDADES DE COMPETENCIA MODULOS TÉCNICO
PROFESIONALES
HORAS
Gestionar y prestar servicios de
información y operación en agencias de viajes.
Asistencia y operación en agencias de viajes.
697
Guiar, orientar y conducir turistas nacionales y extranjeros en turismo cultural y ecológico.
Asistencia de guía cultural y ecológico
833
Guiar, orientar y conducir turistas nacionales y extranjeros en turismo de aventura.
MODULO TÉCNICO PROFESIONAL N° 1: ASISTENCIA Y OPERACIÓN EN AGENCIA DE VIAJES
Asociado a la Unidad de Competencia Nº 01: Gestionar y prestar servicios de
información y operación en agencias de viajes.
Capacidades Terminales Criterios de Evaluación
Analizar y sistematizar los diferentes tipos de información referidos a los servicios turísticos.
Identifica y describe los diferentes tipos y
fuentes de información turística.
Obtiene y procesa la información de los
diferentes servicios turísticos que oferta la empresa.
Describe y clasifica los diferentes documentos necesarios para la información.
Vende los diferentes paquetes turísticos y
demás servicios turísticos.
Elabora material de promoción turística,
utilizando los diferentes medios de
comunicación.
Efectuar la recepción y traslado de pasajeros y actividades referentes a reservas y ventas de pasajes
identifica las principales funciones que se
ejecutan en una agencia de viajes.
Desarrolla técnicas correspondientes a los
servicios de transfer.
Valora y asume actitudes de protocolo.
Procesa y controla las reservas de los
diferentes paquetes turísticos.
Efectúa venta de pasajes
Colabora en actividades no programada.
Programar, organizar, ejecuta y controlar Identifica y selecciona la cartera de
proveedores.
B. MÓDULOS EDUCATIVOS ASOCIADOS
paquetes turísticos.
servicio turístico con los proveedores.
Programa y ejecuta las diversas actividades de los servicios turísticos, de acuerdo a la demanda.
controla la ejecución y el resultado de los diferentes servicios prestados.
CONTENIDOS BÁSICOS
x Fundamentos de información turística.
Turismo: concepto, características e importancia. clases de turismo.
Sistema turístico: Patrimonio y mercado turístico. Súper estructura turística. Causas y efectos del turismo.
x Procesamiento de la información
Recopilación y análisis de la información turística.
Clasificación y catalogación de los diferentes tipos de prestadores de servicios turísticos.
Sistematización y automatización de la información de los servicios turísticos. Técnicas de recepción aplicadas al servicio de información turística
x Técnica de asistencia y animación en viajes
Tipología de la demanda turística.
Los grupos turísticos: Formación y características de los grupos. El liderazgo: Concepto. Teoría y enfoques.
Dinámicas y técnicas de grupos
x Programa de paquetes turísticos
Sistema administrativo (funciones secuenciales)
Agencias de Viaje. Definición. Clases. Servicios. Recursos. Organización y funciones. Gestión administrativa y Documentación que se emplea.
Metodología y técnicas de programación.
Tipología y características de productos turísticos. Sistematización de paquetes turísticos.
Organización y funciones de empresas afines (Hotelería, transportes y restaurantes)
MÓDULO TÉCNICO PROFESIONAL N° 2: ASISTENCIA DE GUÍA CULTURAL Y ECOLÓGICO
Asociado a la Unidad de Competencia Nº 02: Guiar, orientar y conducir
Documento de Trabajo
Capacidades Terminales Criterios de Evaluación
Analizar y distinguir las diferentes modalidades y funciones del guía de turismo.
Distingue las distintas modalidades de la actividad y enumera las características de los servicios que se presta de acuerdo a la legislación vigente.
Describe las fases fundamentales del desarrollo de la actividad de guía, atendiendo al tipo de servicio.
Identifica describe e interpreta los documentos de viaje más usuales de las agencias de viajes.
Identifica las actividades complementarias susceptibles a ser realizadas o propuestas por el guía.
Analizar y reconocer las características y el comportamiento de los diferentes grupos turísticos que participan de los viajes organizados
Identifica los mercados emisores de turismo.
Explica los métodos y variables utilizada para el estudio del comportamiento de un grupo. Identifica las actitudes individuales que se
pueden encontrar entre los miembros de un grupo y los problemas de relación que se plantean.
Identifica la idiosincrasia de los visitantes que integran los grupos turísticos.
Establece la programación de las
explicaciones informativas a ofrecer.
Ejecuta la actividad guidística, aplicando las técnicas adecuadas.
Evaluación de los resultados de su actividad, valorando los objetivos y contenidos de la actividad realizada.
Reconocer, analizar y explicar los
contenidos de los atractivos turísticos.
Describe y explica las principales
manifestaciones culturales en el contexto histórico, social, político, económico, artístico y religioso.
Identifica, describe y explica los principales atractivos pan peruano, quechua y colonial. Reconoce y explica las manifestaciones
Explica las diferentes evidencias materiales arqueológicas y antropológicas.
Localiza, describe el atractivo natural turístico de acuerdo a los pisos ecológicos.
Describir, identificar y aplicar métodos y técnicas de guiar
Describe las diferentes clases de métodos utilizados en la actividad guidística.
Identifica y utiliza las diferentes técnicas aplicadas a la actividad guidística.
Utiliza los diferentes medios, y materiales aplicados a la actividad guidística.
Aplica oratoria de comunicación durante el proceso de su labor guidística.
Valora y asume las reglas de cortesía.
CONTENIDOS BÁSICOS
x Modalidad y función del guía
Guía. Definición. Importancia. Funciones. Modalidades de servicio. Características. Reglamento de guías.
Etapas del desarrollo de la actividad guidística. Documentos de gestión del guía.
Servicio complementarios del guía.
x Deontología y comportamiento de Grupos turísticos
Métodos y variables del comportamiento de grupos. Caracterología y tipología de grupos turísticos. Comportamiento actitudinal de los grupos. Técnicas motivacionales grupales.
x Atractivos turísticos culturales y ecológicos
Manifestaciones culturales de los primeros pobladores. Manifestaciones culturales pan peruano.
Manifestaciones culturales quechuas. Manifestaciones culturales coloniales.
Documento de Trabajo
Materiales arqueológicos y antropológicos. Manifestaciones y atractivos de naturaleza Atractivos culturales pan peruano.
Atractivo culturales quechua Atractivo culturales coloniales.
Comunidades andinas, nativas contemporáneas. Materiales arqueológicos y antropológicos.
Atractivos naturales por pisos ecológicos.
x Métodos y técnicas de guiar
Métodos: Definición y Clases. Técnicas: Definición y clases. Medio: materiales y equipos. Lengua y Oratoria.
Etiqueta y regla de cortecia.
MÓDULO TÉNCICO PROFESIONAL N° 3: ASISTENCIA DE GUÍA DE AVENTURA Asociado a la Unidad de Competencia Nº 03: Guiar, orientar y conducir turistas
nacionales y extranjeros en turismo de aventura.
Capacidades Terminales Criterios de Evaluación
Analizar y distinguir las diferentes modalidades y funciones del guía de turismo de aventura
Reconoce y explica las distintas modalidades del turismo de aventura:
9 Canotaje (river rafting). 9 Caminata (traking).
9 Alta montaña (high mountain). 9 Mountain bike
Analiza, reconoce e interpreta los dispositivos legales inherentes al turismo de aventura. Identifica y reconoce los documentos de
gestión utilizados en el servicio.
Describe las fases fundamentales del desarrollo de la actividad de guía, atendiendo al tipo de servicio.
Reconoce y utiliza equipos y materiales de las diferentes modalidades del turismo de aventura.
Verifica la dotación de equipos, suministros e insumos utilizados en la prestación del servicio ofertado.
Prevee y resuelve los riesgos que se pueden presentar en la prestación del turismo de aventura
Reconocer, describir y explicar los diferentes elementos del medio ambiente.
Identifica y describe los diferentes aspectos naturales y ambiéntales:
9 Flora fauna
9 Geología
9 Orografía, hidrografía. 9 Climatología
Aplica los conocimientos teórico-prácticos de orientación y navegación.
Localiza y describe los diferentes atractivos naturales de la zona.
Reconocer y aplicar los diferentes métodos y técnicas de guiado en el turismo de aventura.
Describ, especifica las diferentes clases de métodos guidísticos en:
9 Canotaje (river rafting). 9 Caminata (traking).
9 Alta montaña (high mountain).
9 Mountain bike.
Reconoce y utiliza las diferentes técnicas en cada una de las modalidades.
Utiliza los diferentes medios, equipos y materiales propios de cada modalidad.
Desarrolla actividades de supervivencia en situaciones de riesgo.
Desarrolla actividades de prevención, seguridad y rescate propios de cada modalidad.
Aplica técnicas de animación y motivación grupal
CONTENIDOS BÁSICOS:
x Modalidad y función del guía de aventura.
Guía de aventura. Definición. Importancia. Funciones.
Modalidad de servicio. Canotaje. Caminata. Alta montaña. Bicicletiada. Características.
Documento de Trabajo
Documentos de gestión del guía.
Equipos y materiales utilizados en turismo de aventura. Técnicas de verificación de equipos, suministros e insumos. Técnica y aplicación de primeros auxilios en turismo de aventura.
x Ecología y medio ambiente.
Flora y fauna de la región. Geología: rocas y suelos
Orografía: montañas, picos, valles, mesetas. Hidrografía: lagos y ríos.
Climatología: climas Cartografía: mapas.
Orientación y navegación en turismo de aventura: GPS, walk talking, brújulas, altímetros, y otros.
Atractivos naturales de la región.
x Métodos y técnicas de guiado
Métodos para el turismo de aventura. Técnicas para el turismo de aventura. Técnicas de supervivencia.
Documento de Trabajo MÓD DEL TÍTU RO 5. REQUERIMIENTOS MÍNIMOS x DE LOS DOCENTES
Especialidades de los docentes para impartir los módulos técnico profesionales de la carrera Guía Oficial de Turismo
ULO TÉCNICO PROFESIONAL ESPECIALIDAD
DOCENTE P LO FESIONAL 1. A AGE os Turi Prof Técn SISTENCIA Y OPERACIÓN EN NCIA DE VIAJES H telería y smo esional o ico Profesional 2. A Y EC Prof Técn SISTENCIA DE GUIA CULTURAL
OLÓGICO Turismo esional o ico Profesional 3. A AVE Turi Prof Técn SISTENCIA DE GUÍA DE NTURA smo esional o ico Profesional
x DE LOS ESPACIOS E INSTALACIONES (*)
Espacios e instalaciones mínimas requeridas para desarrollar la carrera Guía Oficial de Turismo
ESPACIO REQUERIDO SUPERFICIE
Aulas modulares 60 m2
Aula de aplica Turismo
2
ciones de Guía Oficial de 90 m
Documento de Trabajo
LISTA DE DOCENTES PARTICIPANTES
N° Ord. APELLIDOS Y NOMBRES IST REGIÓN 01 HUAROC PONCE, EDWIN JHON PASCO PASCO
02 BOJORQUEZ GIRALDO, SONIA DEIFILIA
ELEAZAR GUZMÁN BARRÓN ANCASH
03 SEGURA CHARA, FREDY MARIO TÚPAC AMARU CUSCO
04 YABAR BAUSTISTA, DELIA YOVANA JORGE BASADRE GROHMAN MADRE DE DIOS
