Costos y Presupuestos

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Prof. CPC Iván Carvajal Aparicio Prof. CPC Iván Carvajal Aparicio

Pá. ! Pá. !

Universidad José Carlos Mariátegui de

Moquegua

CPC Iván

Andrés Carbajal

Aparicio

CO

COSTOS Y

STOS Y

PRESUPUESTOS

Carrera Profesiona

l de

Ingeniería de Sistemas

Educación a Distancia

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El presente texto tiene dos partes, la primera relaci

El presente texto tiene dos partes, la primera relacionada con conceptos básicoonada con conceptos básicos de s de Costos,Costos, base fundamental para conocer nuestra realidad empresarial y de enmarcarnos en un base fundamental para conocer nuestra realidad empresarial y de enmarcarnos en un ambiente de desarrollo del conocimiento empresarial

ambiente de desarrollo del conocimiento empresarial. El . El presente texto motiva al presente texto motiva al alumno delalumno del programa de Ingeniería de Sistemas a conocer la estructura básica de los procesos de programa de Ingeniería de Sistemas a conocer la estructura básica de los procesos de producción de manera que pueda conocer su estructura y de preparar su mecaniación producción de manera que pueda conocer su estructura y de preparar su mecaniación desde estructuras simples a

desde estructuras simples a comple!as.comple!as. En la segunda parte se pre

En la segunda parte se presenta el senta el "resupuesto, ins"resupuesto, instrumento de gestión fundtrumento de gestión fundamental paraamental para lograr plasmar el futuro de la empresa #a donde queremos llegar$ y la forma de controlar la lograr plasmar el futuro de la empresa #a donde queremos llegar$ y la forma de controlar la planeación empresarial.

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El presente texto tiene dos partes, la primera relaci

El presente texto tiene dos partes, la primera relacionada con conceptos básicoonada con conceptos básicos de s de Costos,Costos, base fundamental para conocer nuestra realidad empresarial y de enmarcarnos en un base fundamental para conocer nuestra realidad empresarial y de enmarcarnos en un ambiente de desarrollo del conocimiento empresarial

ambiente de desarrollo del conocimiento empresarial. El . El presente texto motiva al presente texto motiva al alumno delalumno del programa de Ingeniería de Sistemas a conocer la estructura básica de los procesos de programa de Ingeniería de Sistemas a conocer la estructura básica de los procesos de producción de manera que pueda conocer su estructura y de preparar su mecaniación producción de manera que pueda conocer su estructura y de preparar su mecaniación desde estructuras simples a

desde estructuras simples a comple!as.comple!as. En la segunda parte se pre

En la segunda parte se presenta el senta el "resupuesto, ins"resupuesto, instrumento de gestión fundtrumento de gestión fundamental paraamental para lograr plasmar el futuro de la empresa #a donde queremos llegar$ y la forma de controlar la lograr plasmar el futuro de la empresa #a donde queremos llegar$ y la forma de controlar la planeación empresarial.

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UNIDAD I UNIDAD I

%%eecccciióón n &&' ' (())* * CCoonnttaabbiilliiddaad d dde e CCoossttoos s y y CCoonnttaabbiilliiddaad d ++eenneerraall )) %%eecccciióón n &&' ' ((* * --rriiggeenn, , EEvvoolluucciióón n y y iinnaalliiddaaddees s dde e lla a CCoonnttaabbiilliiddaad d dde e CCoossttooss // %ección &' (/* 0plicación de la Contabilidad de Costos a los 1iversos Campo

%ección &' (/* 0plicación de la Contabilidad de Costos a los 1iversos Campo s de las de la 0ctividad

0ctividad Industrial Industrial 22

%ección &' (3* unción de una Empresa Comercial y de una Empresa Industrial de %ección &' (3* unción de una Empresa Comercial y de una Empresa Industrial de

4

4rraannssffoorrmmaacciióónn 55

%%eecccciióón n &&' ' ((22* * CCoossttoos s y y ssuus s EElleemmeennttooss ))(( %%eecccciióón n &&' ' ((66* * %%oos s EElleemmeennttoos s ddeel l CCoossttoo )))) %%eecccciióón n &&' ' ((55* * IInntteeggrraacciióón n ddeel l ""rreecciio o dde e 77eennttaa )) %%eecccciióón n &&' ' ((88* * oorrmmuulla a ddeel l CCoossttoo ))// %%eecccciióón n &&' ' ((99* * CCllaassiiffiiccaacciióón n dde e lloos s CCoossttoos s een n ccuuaanntto o a a ssu u ++rraaddo o dde e 77aarriiaabbiilliiddaadd ))33 %%eecccciióón n &&' ' ))((* * CCoonnttrrool l 00ddmmiinniissttrraattiivvo o CCoonncceepptto o y y 00pplliiccaacciióón n dde e lloos s ::aatteerriiaalleess ))22 %%eecccciióón n &&' ' ))))* * CCoonnttrrool l 00ddmmiinniissttrraattiivvo o dde e lla a ::aanno o dde e --bbrraa 88 %%eecccciióón n &&' ' ))* * CCoonnttrrool l 00ddmmiinniissttrraattiivvo o dde e lloos s ++aassttoos s dde e aabbrriiccaacciióónn //// %%eecccciióón n &&' ' ))//* * EEl l EEssttaaddo o dde e CCoosstto o dde e ""rroodduucccciióón n y y 77eennttaass //55 %%eecccciióón n &&' ' ))33* * SSiisstteemmaas s dde e CCoossttooss //99 %%eecccciióón n &&' ' ))22* * SSiisstteemma a dde e CCoossttoos s ppoor r --rrddeennees s dde e ""rroodduucccciióónn 33

UNIDAD II UNIDAD II

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%ección &' (* "unto de Equilibrio para empresas que mane!an artículos de diferente C

Coonnttrriibbuucciióón n ::aarrggiinnaal l 8899

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INTRODUCCIÓN A LA CONTABILIDAD DE COSTOS

CONTABILIDAD DE COSTOS Y CONTABILIDAD GENERAL

1.1. LA CONTABILIDAD GENERAL

:ediante un con!unto sistemático de procedimientos, registros e informes estructurados sobre la base de la partida doble y otros principios, mantiene un detalle cronológico, sistemático y contable de todas las operaciones que afectan al patrimonio de una empresa y suministra a la administración, a los inversionistas, al estado, a las instituciones de cr<dito, acreedores y p=blico en general, informes periódicos, correctos y oportunos sobre la esencia de estas operaciones y su repercusión en el patrimonio,

de modo que la primera est< en condiciones de apreciar críticamente la forma en que se >an desarrollado las actividades en el pasado y normar su criterio para planearlas, encausarlas y controlarlas más favorablemente en el futuro? y, los segundos obtengan una apreciación igualmente crítica sobre la posición financiera y la productividad de las operaciones de la empresa.

Prof. CPC Iván Carvajal Aparicio

Pá. "

LECCIÓN Nº 01

- Procedimientos Se En forma: Con las operaciones CONTAI!IDAD - Registros mantienen - Cronológica que afectan al

"ENERA! _{- Informes} _{en detalle} _{- Sistemática} _{patrimonio de la} - Contable empresa

- Periódicos - Administradores Suministra - Correctos - Inversionistas

Informes _{- portunos} _{- Institutos de Cr!dito} - Acreedores de la Empresa " P#blico en $eneral

Finalidad:

7er que sucede con el patrimonio de la empresa, es decir, con toda la clase 2 principalmente con la cuenta 2(. Capital.

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Cuando los registros e informes se establecen sobre bases analíticas, individualiando productos, grupos de productos, servicios o grupo de servicios, surge la contabilidad de costos como una rama de la contabilidad general.

%a contabilidad de costos es una fase de la contabilidad general por medio de la cual se registran, resumen, analian e interpretan los detalles de los costos de material, mano de obra y gastos directos o de fabricación para producir y vender un artículo. En la actualidad la contabilidad de costos se >a extendido no solamente al costo unitario de fabricación de un artículo sino tambi<n al costo unitario de vender un artículo o prestar un servicio, los establecimientos comerciales estudian los costos de distribución. &aturalmente que estos estudios incluyen solamente mano de obra y gastos indirectos. 4ambi<n los bancos >an intentado calcular los costos de prestar sus servicios y muc>os de ellos pueden decir con gran exactitud el costo de llevar ciertas cuentas.

Como las empresas o industrias manufactureras son las que >an dado mayor importancia a la contabilidad de costos, nuestro curso se ocupará exclusivamente de los costos de fabricación.

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ORIGEN, EVOLUCIÓN Y FINALIDADES DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS 2.1. ORIGEN

Surgió en las organiaciones fabriles #fábricas$.

Solución: @egistros para acumular los costos* ). Suministrar información periódica.

. Conocer los costos unitarios de los productos para establecer políticas de precios remunerativas.

Fines:

). El control #causas del por qu< en un mes se gasta mas o menos cantidad$.

. 0parece la microeconomía* "laneación de las utilidades. /. Empleo de la 4<cnica "resupuestal.

0unque la contabilidad de costos puede aplicarse a cualquier tipo de actividad económica surgió originalmente en las organiaciones fabriles.

Estas organiaciones tropeaban con problemas para formular sus estados financieros, pues tenían que practicar inventarios físicos generales de materia prima de productos en proceso y de productos terminados. Igualmente la valuación mediante las estimaciones de estos artículos para poder determinar el costo de lo vendido y los inventarios finales, cifras sin las cuales no >a sido posible la preparación de estados financieros.

Surgió así la necesidad de diseAar procedimientos y registros que pudieran acumular los costos para cada artículo elaborado a fin de utiliar estos costos en la valuación de los inventarios. 4ambi<n nació así el procedimiento de los inventarios permanentes o perpetuos, que es cong<nito a la t<cnica de contabilidad de costos.

En esta forma se configura el primer ob!etivo de la contabilidad de costos* Suministrar información periódica, oportuna y vera.

0l conocer los costos unitarios de los productos, los directores de empresas podían analiar que productos daban utilidad y qu< productos daban p<rdida y en esta forma podían formular una política de precios remunerativa.

%os nuevos procedimientos de la contabilidad de costos permitían comparar la información analítica de un período a otro, surgiendo las preguntas* B"or qu< en este mes se usó más combustible en el departamento 0D que el utiliado en el mes anterior 0l resolver estas

Pá. !

LECCIÓN Nº 02

Surge por problemas para formular: -Inventarios %&sicos - 'aluación de Inventarios -Inventarios %&sicos - 'aluación de Inventarios - (ateria Prima - Productos en Proceso - Productos )erminados -(ateria Prima - Productos en Proceso - Productos )erminados

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preguntas se inicia la fase del control como ob!etivo fundamental de la contabilidad de costos.

%a investigación económica dedicada durante muc>o tiempo al estudio de los fenómenos que afectaban la riquea de los países se derivó >acia la empresa privada, surgiendo la microeconomía, ciencia de la empresa que mediante ciertos análisis económicos permitía a los 1irectores la elección de alternativas para obtener las máximas utilidades o las menores p<rdidas. Surge así la planeación de las utilidades y permite a los administradores determinar el volumen óptimo de producción, la combinación más productiva de artículos para elaborar la sustitución del traba!o manual por el mecánico, la predeterminación de la magnitud de la planta. %a conveniencia de producir o en su defecto adquirir ciertas partes que integran los productos elaborados, etc.

inalmente la t<cnica presupuestal, que era privativa de la administración estatal, >oy día se aplica tambi<n a las empresas. %os presupuestos constituyen un cuerpo orgánico, planes y un instrumento posterior de control, porque permiten comparar las operaciones reales con planes de traba!o.

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APLICACIÓN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS A LOS DIVERSOS CAMPOS DE LA ACTIVIDAD INDUSTRIAL

“CLASIFICACION DE LAS INDUSTRIAS Y TIPOS DE COSTOS”

CLASE DE INDUSTRIA ACTIIDAD

ECON!"ICA GENERAL ACTIIDAD ES#EC$FICA TI#% DE COSTO UNIDAD DE COSTO )$ EF4@0C4I70S a$ @e

cursos &o @enovables. b$ @ecursos @enovables Explotación directa de los @ecursos &aturales G :inería G "etróleo G Carreteras G 0gricultura G ;osques G +anadería G "esca Explotación G 4onelada G ;arril G 4onelada G "roducto o :=ltiplo G m/_{de madera} G Hnidad de +anado G 4onelada

$ 4@0&S-@:0CI-& :utación #cambio$ de las características físicas o químicas de recursos naturales y de bienes para satisfacer las &ec. umanas. a$ Compra de :at. "rimas. b$ 4ransform ación en productos elaborados. c$ 1istribució n de los productos. a$ Costo de compra. b$ Costo de "roducción. c$ Costo de 1istribución. - 0rtíc

ulo o m=ltiplo ciento, millar, etc. /$ C-:E@CI- Servicio intermediario en el tiempo y en el espacio. Compra y venta de artículos elaborados. -Costo de Compra. -Costo de "roducción. 0rtículo o :=ltiplo. 3$ 4@0&S"-@4E Servicio intermediario en el espacio - " asa!e #"asa!ero$. - C arga. Costo de -peración. -"as a!ero Jilómetro. - 4one lada Jilómetro. 2$ -4@-S SE@7ICI-S "H;%IC-S Servicio de atención a la comunidad. - E nergía el<ctrica - 4 el<fonos. - 0 gua. - + as. -  ospitales. Costo de -peración -Jiló metro ora. - %lam ada. - :/ - :/ - "aci ente día 6$ C@E1I4-S SE+H@-S K

I0&L0S - ervicio de cr<dito.S

- S ervicio de Seguros - S ervicio de ianas - -peración ;ancaria. - -peración Seguros. - -peración ianas. Costo de

-peración. - Cte. 1e c>eques.Cta.

- ),(( ( M. 1e pólia de seguro. - ),(( ( M de pólia de fiana.

Pá. %

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5$-4@-S#-4E%$ Costode operación

"asa!ero N día.

%os costos en sentido general son el con!unto de pagos por la elaboración de productos como la contabilidad de costos tiene grandes venta!as se aplica a cualquier actividad económica.

En el cuadro &' )? se clasifican y agrupan alguna de las principales actividades económicas y en el se proporciona una idea de la actividad general que desde el punto de vista general económica desarrolla cNu su actividad específica, la denominación especial que reciben los costos cNu y la unidad o unidades de productos o servicios en función de los cuales pueden determinarse, costos unitarios al incorporarse en ellos las t<cnicas peculiares de la contabilidad de costos en realidad los grupos / al 5 caen dentro de una clasificación mas general de las llamadas industrias de servicios.

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FUNCION DE UNA EMPRESA COMERCIAL Y DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL DE TRANSFORMACIÓN

“COMPARACIÓN DE FUNCIONES ENTRE UNA EMP. COMERCIAL Y INDUSTRIAL” CUADRO N& '2

E"#RESA CO"ERCIAL

actura del Erogación de +astos de gastos de +astos

proveedor compra venta administración inancieros

se Costo

almacena total

unción de compra unción de distribución

E"#RESA INDUSTRIAL O DE TRANSFOR"ACION

actura del Erogación de :ano de +astos +astos de gastos de +astos

"roveedor compra obra indirectos venta administración inancieros

0lmac<n de 0lmac<n de Costo

materia prima productos termin. total

unción de compra uncion producción uncion de distribución

En el cuadro &'  puede apreciarse que la ent. Comp. tiene  funciones*

unción compra y función distribución origina erogaciones que van desde el costo de adquisición de la mercadería llega al almac<n para su venta.

%a función distribución abarca los gastos de venta y los gastos de administración y gastos de financiamiento.

%a empresa industrial de transformación introduce una función* la función de producción o fabricación, cuyos costos se conocen con el nombre de costos de producción formados por el corto de la materia prima su!eta a transformación y el traba!o para realiar la manufactura y un con!unto de erogaciones fábricas que intervienen en la transformación misma.

Pá. '

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%a función de producción de una industria de transformación comiena con la compra de la materia prima cuyo costo se forma con el costo neto de facturación mas todos los gastos concernientes al traslado de estas materias primas desde los almacenes del proveedor >asta el almac<n de la propia empresa la función concluye en el momento en que los materiales se encuentran en condiciones de utiliarse en la producción.

%a segunda función es la función de producción que comprende el con!unto de erogaciones relacionadas con la custodia y conservación de los materiales en el almac<n la transformación de estos productos elaborados mediante la incorporación del esfuero o mano, mecánico y derogaciones relacionadas con la planta fabril concluye en el instante en que los productos elaborados están listos para la venta.

%a tercera función abarca la suma de elaboraciones referentes a la custodia y conservación de los productos terminados, su publicidad y proporción, los gastos del departamento 7entas y su personal el empaque, despac>o y entrega de estos productos a los clientes, la administrador +ral., el financiamiento de las operaciones y la cobrana a los clientes. Este con!unto de actividades plenamente coincidentes con la fase final que desarrollan las empresas. Comerciales lo >emos agrupado ba!o los rublos clásicos de gastos de venta, gastos administrativos y gastos financieros.

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CUESTIONARIO ). BCuáles son los ob!etivos de la contabilidad de Costos 

. Explique brevemente, quienes son los usuarios de la

Información inanciera

/. BCuáles son las funciones de la Empresa Industrial

3. Explique brevemente la clasificación de los costos por el momento que se determinan.

2. BOu< son los costos directos e indirectos

6. BCuál es la diferencia o diferencias entre costos y gastos

5. 1efina que son los costos relevantes y no relevantes. 8. BOu< son los costos fi!os y variables

9. 1efina conceptualmente que es la contabilidad de Costos

)(. Explique brevemente las funciones de una empresa de servicios. )). BCuáles son las funciones del contador de costos en la actualidad ). :uestre mediante un organigrama la ubicación del contador de Costos

)/. Enuncie la responsabilidad que tiene el contador de costos con relación a la integridad. )3. BOu< son los estados financieros

)2. 1efina que es un sistema de cuentas y enuncie sus ob!etivos. )6. 1efina conceptualmente el ciclo de la contabilidad de costos. )5. 1efina y grafique las fases de los ciclos de contabilidad de costos. )8. Explique las repercusiones de los ciclos de costos.

)9. BEn qu< consiste la información financiera para la planeación, control y toma de decisiones

(. BCuáles son las cuentas principales para control de los costos, en una industria que utilia centros de costos

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COSTOS Y SUS ELEMENTOS "ago

-bligaciones contraídas "roducción* Costos

Costos 1epreciaciones. unción

Costo 1istribución*

0mortiaciones "rovisiones 0plicaciones

1iferencia 1epende de la función

1epende del tratamiento contable

1iferencia inal %os costos se aplican mediana y paulatinamente a los ingresos %os gastos se aplican inmediata e integramente a los ingresos

%os costos en sentido general son el con!unto de pagos obligaciones contenidas, depreciaciones, amortiaciones, provisiones y aplicaciones atribuibles a un periodo determinado relacionado con las funciones de producción, distribución, administración y financiamiento.

0 los costos relacionados con la función de producción se les conoce con el nombre de costos de producción o costos propiamente dic>os.

0 los costos relacionados con la función distribución administración y financiamiento se les conoce con el nombre de costos de distribución o simplemente gastos.

%a diferencia fundamental entre costos y gastos radica en la función a que se refiere y en el tratamiento contable a que se le su!eta*

%os costos de producción se incorporan al valor de los artículos manufacturados en tanto que los costos de distribución se encargan directa y entre acta de resultados, naturalmente que los costos de producción tambi<n se cargan a resultados a medida que los productos se vienen afectándose la cuenta costo de venta.

En esta forma la diferencia final entre costos y gastos es sólo una cuestión tecnológica y de grado* los costos de producción se aplican a los ingresos mediata y paulatinamente en tanto que los costos de distribución se aplican a los ingresos inmediatos e integramente.

Pá. "*

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LECCIÓN Nº 06

(LOS ELE"ENTOS DEL COSTO)

a. "a*e+iales Di+ec*os Se identifican con el producto, son materia "rima.

,. "ano de O,+a Di+ec*a Se identifica con el traba!o >umano que se identifica con el producto o con el 1"4-.

c. Gas*os indi+ec*os o de &o se identifican? pueden ser mano de obra indirecta?

-a,+icación materiales indirectas o simplemente gastos indirectos.

%os elementos del costo de "roducción o abricación son /* :ateriales 1irectos, :anos de obra directa y gastos indirectos de fabricación.

Los "a*e+iales Di+ec*os Se refieren al costo de los materiales que pueden identificarse con el producto o en algunos casos con el departamento.

%os materiales directos los denominaremos materias Primas, etc. %os tablones de madera en la fabricación de escritorios.

%a :ateria "rima se convierte en costo en el momento que sale del almac<n >acia las fábricas para utiliarse en la producción.

La "ano de o,+a Di+ec*a se refiere al costo del traba!o >umano que puede identificarse con el producto o en algunos casos con el 1pto. "or e!emplo* los salarios del obrero que fabrica los escritorios o el obrero que opera un telar en una fábrica de te!idos, etc.

Los Gas*os Indi+ec*os de Fa,+icación se componen de los costos que no pueden identificarse con el producto o con el 1pto.

"ueden ser materiales indirectos, como el pegamento que se utilia para la fabricación de los escritorios.

"ueden ser mano de obra Indirecta como la remuneración que se paga al supervisor de la planta al mecánico que repara las maquinas, al almacenista de materiales primas, etc.

%os otros gastos indirectos de abricación pueden ser alquileres, energía el<ctrica, agua, calefacción, =tiles de escritorio, tel<fonos, mantenimientos y reparaciones, etc. %a depreciación de activos fi!os, las amortiaciones de cargos diferidos fabriles #gastos de

instalación de la fábrica$, las aplicaciones de gastos fabriles pagados por anticipo como consumo de =tiles de escritorio dentro de la fábrica. ). %as aplicaciones de pólias de seguro, etc.

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LECCIÓN Nº 07

:ateria "rima *+, *+, *+, *+, *+, *+, #   

(INTEGRACI!N DEL #RECIO DE ENTA)

Pá. "#

El cuadro n=mero / nos muestra la forma debe integrarse el ". 7. de un artículo manufacturado para que produca utilidad.

%a :ateria "rima es el con!unto de ;&S que se transforma en el producto final.

%a :ano de -bra es el factor >umano que interviene directamente en la producción.

%os +astos de abricación son los gastos de tipo general que al final se integrarán a un costo mediante un prorrateo.

El Costo de "roducción es el con!unto de gastos realiados para obtener un producto.

%os +astos de 0dministración, 7entas y

inanciamientos son los realiados

independientemente del proceso de producción. El Costo 4otal es el con!unto de gastos realiados para producir y vender.

%a Htilidad es el importe que se estima debe ganar a la empresa.

El 7alor de 7enta es el artículo antes de aplicarle el impuesto a las ventas.

El "recio de 7enta es el valor de venta mas el impuesto a las ventas.

+astos de

abricación

:ano de -bra 1irecta Htilidad +astos 0dmin. +astos 7enta +astos inan. Impuesto a %as 7entas

Costo

"rimo

Costo de

"roducción

Costo

4otal

7alor de

7enta

"recio de

7enta

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FOR"ULA DEL COSTO

Ciertas fórmulas relacionadas con el estado de costos de producción y ventas son fundamentales para la contabilidad de costos. El uso de estas fórmulas es una referencia matemática más bien que contable.

0 continuación representamos 3 fórmulas de la contabilidad de costos

1& Cos*o #+io 2& Cos*o de Con/e+sión

0 COSTO DE LA #RODUCCION TER"INADA "rim

1. Es la suma de la materia prima más la mano de obra directa.

2. Cos*o de con/e+sión. Es la suma de la mano de obra directa y de los gastos de fabricación, esto es el costo de convertir la materia prima en productos terminados.

0. Cos*o de los 3+oduc*os *e+inados. Es la suma de la materia prima la

mano de obra directa y los gastos de fabricación mas o menos el a!uste por la diferencia entre los inventarios inicial y final de productos en proceso. Se suma cuando el inventario final es menor, lo que quiere decir que parte de los productos de procesos que figuran en el inventario inicial se terminaron de procesar. Se resta cuando el inventario final es mayor lo que quiere decir que parte de los productos terminados no se vendieron.

4. El cos*o de los #+oduc*os endidos. Es igual al costo de la producción

terminada mas o menos el a!uste por la diferencia entre los inventarios inicial y final de productos terminados. Se suman cuando el inventario final es menor, lo que quiere decir que parte de los productos terminados que figuran en el inventario inicial se vendieron. Se resta cuando el inventario final es mayor lo que quiere decir que parte de los productos terminados no se vendieron.

Pá. "!

:ateria prima mas mano de obra directa 352.(( Q //(.((

Costo primo R 8(2.((

:ano de obra directa mas mano de fabricación //(.(( Q 32.((

Costo de inversión R 252.((

:ateria mano de obra gastos de a!uste al

"rima Q directa Q fabricación inventario de productos en proceso

352.(( Q //(.(( Q 32.(( Q )((.((

Costo de la producción terminada R ) )2(.((

LECCIÓN Nº 08

Costo de "roducción procesado

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(CLASIFICACION DE LOS COSTOS EN CUANTO A SU GRADO DE ARIABILIDAD) 1esde el punto de vista de variabilidad los costos se clasifican en / categorías*

a$ COSTOS ARIABLES. son aquellas cuya

magnitud cambia en relación directa del volumen de las operaciones realiables, etc. %a materia prima consumida, la mano de obra directa cuando se paga en función de la producción #1ES40-$, energía el<ctrica, combustible, lubricantes, etc.

Si un artículo FD contiene dos Tilos de materia prima como costo es de S./ 01 por Tilo y se fabrican ),((( artículos el costo de la materia "rima será de SN. (,(((? si se fabrican ,((( artículos el costo será de SN. 3(,(((/

b$ COSTOS FI5OS. Son los que permanecen constantes en su magnitud

independientemente de los cambios registrados en el volumen de operaciones realiadas por e!emplo las represiones de los activos fi!os, el sueldo de los directores, la amortiación de los carros diferidos fabriles, la aplicación de los gastos fabriles pagados por anticipado #seguros$.

A+*6culos #+oducidos ),((( ,((( 2,(((

Sueldo di+ec*o+ SN. (,(((.(( SN. (,(((.(( SN.(,(((.((

Costo por unidad en relación al sueldo

directo. (,((( R ( ),((( (,((( R )(,((( (,((( R 32,(((

Como puede observarse el sueldo del director es constante en cualquier volumen de producción pero el costo percibido resulta inversamente proporcional a los cambios >abidos en el volumen.

Esto quiere decir que aumentando la producción podemos dividir el costo unitario del producto lo que no sucede con los costos variables.

c$ Cos*os sei /a+ia,les. 0quellos que permanecen constantes dentro de ciertos límites de modificación en el volumen de las operaciones cambiando básicamente cuando este rebasa aquellos límites, e!emplo los sueldos de los supervisores de la producción puede suceder que un inspector vea suficiente para revisar 3((( artículos pero si la producción aumenta se requerirá de un segundo inspector y así sucesivamente.

A+*6culos 3+oducidos )((( ((( 2((( 2((

Sueldo ins3ec*o+ SN. 3(((.(( SN. 3(((.(( SN. 8(((.(( SN. 3(((.((

Costo Hnidad en relación al

sueldo del inspector 3((( R 3)((( 3((( R ((( 3((( R ).62((( 3((( R 82(((

Pá. "$

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-bs<rvese que cuando los artículos producidos están más cerca del límite el costo es menor.

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“CONTROL ADMINISTRATIVO, CONCEPTO Y CLASIFICACION DE LOS MATERIALES”

G :ateria prima G Suministros

:ateriales 1irectos :ateriales Indirectos

G "istas acabadas G @epuestos

%os materiales son el con!unto de ;&S adquiridos por la empresa para ser sometidos a un proceso de fabricación convirti<ndose en productos terminado.

A7 "ATERIALES DIRECTOS: Son los que entran

en el producto manufacturado, por e!emplo la madera y los clavos utiliados en la fabricación de escritorios.

Cuando los materiales directos sufren cambios bastantes profundos en las operaciones de fabricación se denominan :aterias "rimasD por e!emplo los troncos de árboles se convierten en el papel. %a transformación del >ierro en lingotes de pieas fundidas, que indica la transformación de un estado bruto o primitivo a un estado manufacturado es materia prima.

4ambi<n son materiales directos las pieas acabadas que las empresas dedicadas a traba!os de monta!e cobran para fabricar un artículo y la manufactura consiste en mantenerlo para formar un artículo terminado e!emplo, fabricación de automóviles.

"ara la empresa que fabrica las pieas acabadas, estas son productos terminados y si se venden se convierten en costos de mercadería vendida. "ero si se utilian para artículos se convierten en material directo para el artículo contado.

B7 "ATERIALES INDIRECTOS: Son los que se utilian en la fabricación pero no pasa a formar parte del artículo manufacturado. E!emplo los albarasivos #papel li!a$ los aceites para pulir #c>arol9 la grasa que sirve para lubricar las maquinarias, el petróleo que se consume en la fábrica, los =tiles de escritorios, etc.

Suministros diversos, son los usados para mantener la fábrica en buen estado como el aceite para las maquinarias.

En cambio materiales indirectos propiamente dic>os son los que se utilian en la operación de fabricación como el papel li!a en una fábrica de muebles.

%os repuestos son tambi<n materiales indirectos de fabricación.

Pá. "&

(40)

(41)

AD8UISICI!N DE "ATERIALES

El procedimiento de adquisición de materiales para un buen control interno utilia los siguientes documentos*

1 RE8UISICI!N DE CO"#RA. %a emite el departamento de almac<n en orinal y copia en base a la necesidad se contar con una existencia permanente dentro de los límites mínimo y máximo de stocTGestablecidos.

El original se emite al 1pto. de compras y la copia se copia se queda en el arc>ivo de almac<n.

(FLU5OGRA"A DE LA RE8UISICI!N DE LA CO"#RA) D3*o. de alac9n

co3+ado+ D3*o. de co3+asco3+ado+

2 ORDEN DE CO"#RA. Se origina en la requisición de compra y la emite el departamento de compras en orinal y dos copias.

El original se emite al proveedor, la primera copia al departamento de almac<n y la segunda copia al arc>ivo del departamento.

FLU5OGRA"A DE ORDEN DE CO"#RA

DE#TO DE CO"#RAS

CO"#RADOR ENTAS DEL ENDEDORDE#ARTA"ENTO DE AL"ACEN CO"#RADORDE#ARTA"ENTO DE

0 GUIA DEL RE"ISION DEL #ROEEDOR. Se originan en la orden de compra recibida del cliente y se emite en original al departamento de almac<n del comprador* el encargado de almac<n recibe los e!emplares, le firma el orinal y lo devuelve quedándose con la primera

Pá. "' Copia Requisición de compra *riginal, Arc2ivo Requisición de compra *riginal, Arc2ivo Requisición de compra *riginal, 3 Copia 0 Copia rden de compra *riginal, Arc2ivo rden de compra *riginal, rden de compra *0ra Copia, Arc2ivo

(42)

(43)

copia para su arc>ivo. %a segunda copia queda en el arc>ivo del proveedor. %a guía de remisión original le será remitida al cliente o comprador !untamente con la factura.

(FLU5OGRA"A DE LA GUIA DE RE"ISI!N)

DE#ARTA"ENTO DE ENTAS

DEL ENDEDOR DE#ARTA"ENTO DE AL"ACENCO"#RADOR

4 #ARTE DE ENTRADA. Se origina en el guía de remisión del proveedor, el departamento de compras, quedando la da copia en el arc>ivo la cual le seguirá para cargar su Tardex físico

(FLU5OGRA"A DEL #ARTE DE ENTRADA)

DE#ARTA"ENTO DE AL"ACEN

CO"#RADOR DE#ARTA"ENTO DE CO"#RADOR

. ;ARDE< FISICO.Es un auxiliar para controlar el movimiento físico y valorado de la existencias, mediante las entradas, salidas y saldos. Se llevan en el departamento de almac<n. Pá. "( rden de Compra *riginal, 4 3 Copia 3 3 0 Copia $u&a de remisión *riginal, 0 Arc2ivo 3 05 Copia Parte de 0 Entrada *riginal, Arc2ivo $u&a de remisión *0ra Copia, 3 Copia 0 Copia Parte de entrada *riginal, Arc2ivo 05 Copia

"arte de

Entrada

#-riginal$

Arc2ivo

(44)

(45)

%as entradas se respaldan con el parte de entrada y las salidas con la requisición de almac<n.

=. ;ARDE< FISICO ALODARO. Es una mayor auxiliar para controlar el movimiento físico y valorado de las existencias, mediante las entradas, salidas y saldos este auxiliar se lleva en el departamento de contabilidad.

>. REGISTRO DE CO"#RAS.Es un registro auxiliar donde sea notan cronológicamente todas las compras del mes est<n o no exoneradas del impuesto a las ventas.

(FLU5OGRA"A DE LA FACTURA DE CO"#RAS #ROEEDOR) DE#ARTA"ENTO DE ENTA

DEL #ROEEDOR DE#ARTA"ENTO DE CO"#RASCO"#RADOR

%a factura de compras se origina en la guía de remisión original firmada por el encargado de almac<n del comprador.

Es emitida y la primera copia mas la guía de remisión y la orden de compra son remitidas al departamento de compras de la empresa compradora..

Pá. ") $u&a de Requisición *riginal, 3 Copia 0 Copia $u&a de remisión *riginal, Arc2ivo rden de compra *riginal, rden de compra *riginal, $u&a de remisión *riginal, 0 Copia Factura del proveedor *riginal,

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(47)

(FLU5OGRA"A DE LOS DOCU"ENTOS DE CO"#RA DEL D#TO DE CO"#RAS AL DE#ARTA"ENTO DE CONTABILIDAD)

De3a+*aen*o de co3+as

Co3+ado+ De3a+*aen*o de con*a,ilidadCo3+ado+

CONSU"O DE "ATERIALES

"ara un buen control interno del consumo de materiales se utilian los siguientes documentos y auxiliares*

1 ORDEN DE #RODUCCION. 1ocumento emitido por el superintendente de producción al !efe de producción para la fabricación de un artículo. Se emite en original y en dos copias. El original para el !efe de producción la primera copia para la sección de costos a fin de que pueda aperturar la >o!a de costos. %a segunda copia queda en el arc>ivo.

2 LA ?O5A DE COSTOS. El encargado de costos en base a la primera copia de orden de producción abre la >o!a de costos.

0 LA RE8UISICI!N DE AL"ACEN. El !efe de producción pide al almac<n los materiales indispensables para cumplir con la orden de producción, mediante la requisición de almac<n que se emite en original y cuatro copias. El original y tres copias se remiten al almac<n, la cuarta copia pasa al arc>ivo.

Pá. #* Orden de compra Guía remisión (Original) 1ra copia Factura de compra (Original) Parte de entrada (Original) Requisición de compra *riginal, _{Requisición de} Compra rden de Compra Guía de Remisión Parte de Entrada 1ra copia Factura de Compra Archivo

(48)

(49)

4 ;ARDE< FISICO. El departamento de almac<n entrega los materiales pedidos y en base a la original de la requisición de almac<n firmada por el que recibe los materiales abona su Tardex físico remitiendo las tres copias restantes al departamento de contabilidad sección cuentas corrientes.

 ;ARDE< FISICO ALORADO. El auxiliar de cuentas corrientes, valoria las tres requisiciones quedándose con la tercera. %as otras dos las envías* Hna a la sección teneduría de libros y la otra a la sección costos.

= DIARIO DE RE8UISICIONES. El encargado de la teneduría de libros en base a la requisición valoriada la contabilia en el diario de requisiciones y despu<s resume en el diario general.

> "A@OR DE GASTOS DE FABRICACI!N. El auxiliar de costos una ve recibida la requisición de almac<n verifica su contenido. Si se trata de materiales directos los registra en la >o!a de costos respectiva. Si se trata de materiales indirectos los registra en el mayor de gastos de fabricación por no ser posible su aplicación directa a cada >o!a de costos. El total de los gastos de fabricación por no ser posible su aplicación directa a cada >o!a de costos en base a un factor de distribución que puede ser la mano de obra directa, el material directo utiliado etc. #7er flu!ograma de materiales$.

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(ateriales Indirectos (ateriales

6irectos

FLU5OGRA"A DE "ATERIALES

De3a+*aen*o #+oducción De3a+*aen*os

De Alac9n

De3a+*aen*o de

con*a,ilidad Cos*os

Su3e+in*enden*e 5e-e #+oducción Cuen*as

Co++ien*es Tenedo+6ali,+os

DEOLUCION DE "ATERIALES

%a devolución de materiales sigue el procedimiento siguiente*

1 INFOR"E DE DEOLUCION DE "ATERIALES. %o elabora el departamento de producción en original y cuatro copias, la =ltima copia se queda en el 1pto. de producción despu<s de ser firmada por el encargado de almac<n que recepciona la devolución.

Pá. ## 3 Copia 0  r d e n d e Producción riginal rden Producción rden de Producción rden Producción Requisición Almac!n 0 Copia Requisición Almac!n 3 Copia 7AR6E8 %ISIC 'A9RA6 7AR6E8 %ISIC 6iario requisición 6iario $eneral (a"or gtos/ fabricación o;a de Costos 4 Copia 3 Copia 0 Copia Requisición de almac!n *original, < Copia 4 Copia 3 Copia 0 Copia @equisición de almac<n #original$ 4 Copia 3 Copia Requisición almac!n 0 Copia

(52)

(53)

2 EL ;ARDE< FISICO. El departamento de almac<n recibe !unto con los materiales devueltos el original y / copias del informe de devolución. En base al original carga su Tardex físico con las devoluciones, las otras tres copias las remite el 1pto. de contabilidad. 0 ;ARDE< FISICO ALORADO. El auxiliar de cuentas corrientes. 7aloria los informes de devolución y en base a la tercera copia cargan su Tardex físico valoriado. %as otras  copias las remite una a la sección teneduría de libros y la otra a la sección costos.

4 DIARIO DE RE8UISICIONES @ DIARIO GENERAL. El auxiliar de teneduría de libros al recibir la copia del informe de devolución registra en el diario de requisiciones las devoluciones para posteriormente vaciar al diario general.

 ?O5A DE COSTOS @"A@OR GASTOS DE FABRICACION. El encargado de la sección costos una ve recibido el informe de devolución de materiales, si se trata de materiales directos los registra en la >o!a de costos, sección indirectos los registra en el mayor de gastos de fabricación con ro!o o entre par<ntesis.

Se sigue este procedimiento cuando el material devuelto esta en buenas condiciones las cuentas 3, 2 y 6, serán cargadas pero si el material esta deteriorado o malogrado el almac<n lo cargará en su Tardex físico. &i cuentas corrientes? si que el auxiliar de teneduría de libros lo cargaran en el cuenta  subproductos desec>os y desperdicios.

"TODOS DE ALUACI!N DE LOS "ATERIALES

El problema de la evaluación de los materiales se resume a la siguiente pregunta* BCómo deben asignarse determinada cantidad de un material utiliado en la producción cuando en el Tardex existen varias partidas a costos diferentes

%os m<todos que estudiaremos en relación al costo de los materiales son principalmente /* ). "rimeras entradas, primeras salidas.

. Hltimas entradas, primeras salidas. /. Costos promedios.

1. #+ie+as en*+adas 3+ie+as salidas #E#S LIFO7 Este m<todo se basa en el supuesto que los )ros artículos que entran al almac<n son los primeros en salir de el, de este modo las unidades que salen son valoriadas al costo unitario del lote mas antiguo. El movimiento físico de las unidades dentro del almac<n no tiene que estar necesariamente de acuerdo con el supuesto contable para que el m<todo sea válido.

%a venta!a de este modo es que el balance general de fin de aAo aparecen los inventarios valuados con precios que refle!an casi con !ustea el costo que rige en el mercado actualmente.

%a desventa!as son*

)U Oue no sirve se base para una buena política de precios ya que el costo de los artículos producidos no se actualia con la subida de precios de los materiales pues se están usando precios antiguos en cambio el precio de venta si se actualia.

U Se infla la utilidad de la empresa faxeandose el estado de perdidas y ganancias esto se debe a que no se actualia el costo de ventas pero si actualia el precio de venta no pudiendo conocerse la productividad real de la empresa. Supongamos que >emos

(54)

(55)

comprado materias primas a SN. (( por unidad y luego compro a SN. /((. "or unidad. Si para fi!ar el valor de venta en el supuesto que deseo ganar SN. )((, tomo el costo de la segunda compra el valor de venta es SN. 3((.

Si >ubiera tomado la primera compra el valor de venta sería /(( igual a un costo de la segunda compra. %uego no sirve este costo para fi!ar el valor de venta como el valor de venta es de 3(( y el costo no esta actualiado pues >emos tomado la primera compra o sea (( tendríamos una utilidad inflada de (( siendo así que si actualio el costo de ventas a /(( la utilidad sería solamente de )((.

ART$CULO: (<) ;ARDE< FISICO ALORADO #E#S FIFO7 UNIDAD: #A

ec>a 1etalle E&4@010S S0%I10S

S0%1-((3 Hnidad Costo HnitarioSN. ImporteSN. Hnidad Costo HnitarioSN. ImporteSN. Hnidad ImporteSN.

) &N compra factura &U/(( )((( )(( )((,((( )((( )((,(((

 &N compra factura &U/( )((( )( )(,((( ((( (,(((

/ &N entrega requisición &U )2( 2(( )(( 2(,((( )2((( )5(,(((

3 &N compra factN/(( )((( )2( )2(,((( 2(( /(,(((

2 &N entrega requisición &U )23 2(( )(( 2(,((( ((( 5(,(((

&N entrega requisición &U )23 (( )( 3,((( )8(( 36,(((

6 &N devolución facturaN/( 2( )( 6,((( )52( 3(,(((

5 &N entrega requisición &U)6( 3(( )( 38,((( )/2( )9,(((

8 1evolución informe &U)2 ( )( ,3(( )/5( )93,3((

9 &N entrega requisición &U)5( /5( )( 33,3((

&N entrega requisición &U)5( )/( )2( )9,2(( 85( )/(,(((

)( &N compra factura &U/2( 2(( )6( 8(,((( )/5( )(,2((

)) &N entrega requisición &U)8( /(( )2( 32,((( )(5( )62,2((

) &N entrega requisicón &U(( )(( )2( )2,((( 95( )2(,2((

/32( 333,((( 38( 9/,2(( 95( )2(,2((

0nálisis del Saldo SN.

35( unidades F )2(.(( R 5(,2((.(( 2(( unidades F )6(.(( R 8(,(((.(( )2(,2((.((

2 ULTI"AS ENTRADAS #RI"ERAS SALIDAS LIFO UE#S7. Este m<todo se basa en el supuesto de que los =ltimos artículos que entran al almac<n son los primeros en salir de el. 1e este modo las unidades que salen son valoriadas al costo unitario del lote recepcionado al =ltimo. 0sí mismo el movimiento físico dentro del almac<n no tiene que estar necesariamente de acuerdo con el supuesto contable para que el m<todo sea valido. %a desventa!a de este m<todo es que el balance general de fin de aAo el inventario de materiales aparece valido al costo mas antiguo, lo que no corresponde a los precios de reposición del mercado.

%as desventa!as son*

Oue los costos de producción se actualian por el ala de los precios de los materiales permitiendo una buena política de precios. 1ebido a que el costo de ventas tambi<n se actualia y en esta forma se elimina la inflamación en las utilidades ocasionadas en el otro m<todo.

ART$CULO: (<) ;ARDE< FISICO ALORADO ULTI"AS ENTRADAS #RI"ERAS SALIDAS

Pá. #$

 El inventario es fi!o? pero el

estado de perdidas y

(56)

(57)

S0%1-((3 Hnidad Costo HnitarioSN. ImporteSN. Hnidad HnitarioCosto ImporteSN. Hnidad ImporteSN.

&N compra factura &U/(( )((( )(( )((,((( )((( )((,(((

&N compra factura &U)( )((( )( )(,((( ((( (,(((

&N entrega requisición &U )2( 2(( )( 6(,((( )2((( )6(,(((

&N compra factN//( )((( )2( )2(,((( 2(( /)(,(((

&N entrega requisición &U

)23 5(( )2( )(2,((( )8(( (2,(((

&N entrega requisición &U )( )( 6,((( )52( )9),(((

&N devolución facturaN)6( 2( /(( )2( 32,(((

&N entrega requisición &U)6( )(( )( ),((( )/2( )3,(((

Inf. 1evolución informe &U)2 ( )( ,3(( )/2( )33,3((

&N entrega requisición &U)6( /5( )( )/,(((

&N entrega requisición &U)6( )/( )(( 33,3(( 85( 85,(((

&N compra factura &U/2( 2(( )6( 8(,((( ),/5( )65,(((

&N entrega requisición &U)8( /(( )2( 38,((( ),(5( ))9,(((

&N entrega requisicón &U(( )(( )2( )6,((( 95( )(/,(((

/32( 333,((( 38 /3),((( 95( )(/,(((

Anlisis del saldo S.

85( unidades por )(( R 85,(((.((

)(( Hnidades por )6( R )6,(((.((

95( R )(/,((.((

0& COSTO #RO"EDIO. Como su nombre lo indica la forma de determinarlo es sobre la base de dividir el importe acumulado entre las unidades acumuladas >asta que se produca una buena compra de este modo las unidades que salen son valoriadas con el costo resultante de la operación antes mencionadas en tanto no se producan una compra a un nuevo precio.

El balance general, muestra los materiales valuados a un costo que no es ni el antiguo ni el mas reciente si no intermedio. "or tanto sin que la CI@0 se aparte tanto de la realidad como la mostrada en la aplicación del m<todo #HE"S$, no está tampoco pegado a la situación presente como en la aplicación del m<todo "E"S. En consecuencia no muestra la verdadera situación de la empresa.

4ampoco los costos de producción están actualiadas si bien no se apartan tanto de la realidad como en el caso del m<todo "E"S . &o servirán en base para fi!ar la política de precios pues se requerirán estudios racionales para la fi!ación de dic>a política. 4ambi<n la utilidad aparece inflada pero no es tan grave como el m<todo "E"S, pero puede inducir a un falso optimismo.

S0%1-((3 Hnidad Costo Hnitario Importe Hnidad Costo Hnitario Importe Hnidad Import

&N compra factura &U/(( )((( )(( )((,((( )(( )((,((

&N compra factura &U)( )((( )( )(,((( ))( (,((

&N entrega requisición &U )2( 2(( ))( 22,((( ))( )62,((

&N compra factN//( )((( )2( )2(,((( )6 /)2,(

&N entrega requisición &U )23 5(( )6 88,(( )6 6,8(

&N entrega requisición &U )( 2( )( 6,((( )6.)5 (,8(

&N entrega requisición &U)6( 3(( 2(,368 )6.)5 G)5(,/

Inf. 1evolución informe &U)2 ( )6.)5 ,2/ )6.)5 )5,82

Pá. #%

9os costos si están actuali=adas " precisos para el estado de perdidas " ganancias " menos e>acta con el inventario

(58)

(59)

&N entrega requisición &U)6( 2(( )6.)5 6/,(82 )6.)5

&N compra factura &U/2( 2(( )6( 8(,((( )/8.2 ),(89,8

&N entrega requisición &U)8( /(( )/8.2 3),226 )/8.2 )38,)3.

&N entrega requisicón &U(( )(( )/8.2 )/,82 )/8.2 )/3,/6

/32( 333,((( 38( /(9,6/8 )/3,/6

(60)

(61)

CUESTIONARIO.

). 1efina que es materia prima.

. Explique brevemente la clasificación de materia prima.

/. BOu< departamentos intervienen en el control de las materias primas Explique

3. Explique que es el pedido de :ateria "rima. 2. BCuáles son los propósitos de los m<todos de

valuación de materias primas

6. 1escriba brevemente los m<todos de valuación de inventarios "E"S y HE"S.

5. 1escriba brevemente los m<todos de valuación de inventarios identificación especifica y

existencias básicas.

8. 1efina conceptualmente que es un inventario.

9. BCuáles son las normas de valuación de inventarios que debe tomar en cuenta el contador como soporte fundamental

)(. BOu< es el costeo absorbente )). BOu< es el costeo directo

). BCuáles son las bases para mantener inventarios )/. BOu< es un inventario periódico

)3. BOu< es un inventario permanente

)2. BCuáles son las bases para mantener inventarios

)6. Explique brevemente la incertidumbre en la demanda y el punto de orden de un pedido. )5. Explique en qu< consiste las materias primas defectuosas.

)8. Explique en qu< consisten las materias primas averiadas.

)9. BEn qu< consiste el m<todo de valuación de inventarios de precio fi!o o estándar (. BEn qu< consiste el m<todo de valuación de inventarios de =ltimo precio de compra "ATERIA #RI"A

CASO '1: %a Empresa industrial SoAando S0C, es una empresa que produce ácido bórico, para lo cual compra un producto químico para la producción, la compra la realia en toneladas m<tricas y en nuevos soles, a continuación se dan los datos para que usted val=e las salidas de almac<n por los m<todos* "E"S, HE"S y costo promedio. 0simismo, realice los asientos contables respectivos*

). Saldo inicial, al (N()N((2? ,((( toneladas a SN. 3(.(( cada tonelada

. Compra el )(N()N((2? a Ouímica la Esperana 3,((( toneladas a SN. 3((.(( cada tonelada, con factura &' (()G)((

/. Con vale de salida &' ()( del (N()N((2? entrega a producción ,((( toneladas.

3. Compra al cr<dito el )2N(N((2? a Ouímicos Hnidos S@% 2(( toneladas a SN. 3/(.(( cada tonelada, con factura &' (()G)(

2. Compra el 8N(N((2? ,9(( toneladas a la esperana Ouímica S0C con factura &ro. (()G666 a SN. 3(2.(( cada tonelada.

6. Con vale de salida &' (( del )2N(/N((2 entrega a producción /,2(( toneladas. 5. Con vale de salida &' (3( del )8N(3N((2 entrega a producción ,8(( toneladas.

8. Con la Entrada &' ()) del )2N(3N((2 se recibe devolución de producción, )( toneladas por encontrarse en malas condiciones.

9. %as )( toneladas devueltas por producción, son de Ouímica la Esperana, las mismas que se devuelven el /(N(3N((2 de la factura (()G)((? devolución &' (()G/3

)(. Compra al cr<dito ,2(( toneladas a SN. 3)2.(( cada tonelada, el )8N(6N((2 seg=n factura &' ((G))) de Ouímica las 4res Estrellas S@%.

)). Con 7ale se Salida &' 33 del (6N(8N(()? entrega a producción ,2(( toneladas

(62)

(63)

). Compra ),6(( toneladas SN. 3((.(( cada tonelada, a comercial Ouímica Samaniego S@%, seg=n factura &' ((G/(( del 9N(8N((2.

CASO DOS: %a empresa Industrial 4e sigo queriendoD S0C, es una empresa que fabrica un producto, para su elaboración compra materia 0D, la compra la realia en Tilos y en nuevos soles, <sta empresa envía una producción de )V83(,((( Tilos por aAo, cada pedido es por (,((( Tilos. El costos por pedido es de SN. )/(.(( BC=al es el costo total del pedido para el aAo

CASO TRES: %a empresa Industrial 4ributos InnecesariosD S0C presenta los siguientes datos* para su producción utilia 3((,((( galones del producto C por mes, el costo por pedido es de SN. ((.(( y el costos de almcenamiento por galón es de SN. .(( por galón. ). BCuál es la cantidad económica del pedido

. BCuántos pedidos se necesitan por mes BCon qu< frecuencia se deben >acer los pedidos

(64)

(65)

(CONTROL AD"INISTRATIO DE LA "ANO DE OBRA) CONCE#TO @ CLASIFICACION)

%a mano de obra y traba!o fabril representa el factor >umano de la "roducción sin cuya intervención no podría realiarse la actividad manufacturera.

%a mano de obra se clasifica en* 1irecta e indirecta.

%a mano de obra directa se compone de la porción del costo de la mano de obra de fábrica que puede identificarse directamente con traba!os concretos o en algunos casos con departamentos o procesos específicos. Hn obrero traba!ando con un torno, torneando pieas de una máquina es un e!emplo de mano de obra directa? esta es la porción del costo de la mano de obra de fábrica que no es posible identificar con traba!os específicos o en algunos casos con departamentos o procesos

específicos. %os almacenes, los conser!es, los que >acen embarques y los capataces son e!emplo de mano de obra indirecta.

El costo de la mano de obra directa se aplica aun traba!o específico.

%a mano de obra indirecta se trata como un gasto indirecto de fabricación que >ay que distribuirlo en alguna proporción previamente fi!ada.

CONTROL @ A#LICACI!N DE LA "ANO DE OBRA

Eficiencia 7olumen

Importancia 1isciplina "roducto

abilidad Calidad

Erogación o Compra G 1pto. "ersonal. Sección 4eneduría +ral de tiempo.

Etapas Erogación o Compra

1istribución G 1pto. Contabilidad.G Sección Ca!a.

En las industrias crece día a día y su disciplina, eficiencia e iniciativa son condiciones determinantes de volumen y calidad de los productos elaborados.

Pá. #)

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0l estudiar el control administrativo y contable de los materiales vimos que comprendía dos etapas principales* %a compra y el consumo o utiliación de los materiales. 0l estudiar el control administrativo y contable de la mano de obra tambi<n en vamos a encontrar dos etapas* %a erogación o compra de la mano de obra y la distribución de la misma. En la primera etapa de la derogación o compra de la mano de obra !uega un papel importante el departamento de personal y su sección de tomaduría grl. de tiempo. %a sección general de tomaduría de tiempo no es otra cosa que una caseta en la que se encuentra instalados relo!es y tar!eteros para la colocación de las tar!etas individuales de asistencia de cada traba!ador y en donde una o más personas vigilan normalmente la entrada y salida de personal cerciorándose que cada uno marque su tar!eta en el relo!.

%a vigilancia e!ercida por los empleados de la sección de la tomaduría general de tiempo incluye la identificación de los operarios mediante la identificación de fic>as o credenciales. "ara las salidas o ingresos fuera de las >oras establecidas se necesita la entrada de permisos o autoriaciones especiales suscritas además del propio interesado por el !efe de su departamento y por el !efe del departamento de personal a continuación presentamos esquemáticamente en modelo de tar!eta individual de asistencia personal llamada tambi<n tar!eta de relo! o tar!eta general de control de tiempo que controla la entrada y salida del servidor.

("ANUFACTURAS DEL SUR S.A.A)

TAR5ETA INDIIDUAL DE ASISTENCIA SE"ANAL O#ERARIO

&' &-:;@E

DE#ARTA"ENTO &'

1E"0@40:E&4-SE"ANA

&' 1E%1I0 0%1I0 :ES

0W-"AHANA TARDE TIE"#O E<TRAORDINARIO TOTAL ?ORAS TRABA5ADAS

DIA ENTRADA SALIDA ENTRADA SALIDA ENTRADA SALIDA NOR"AL E<TRAORDIN.

%H&ES :0@4ES :IX@C-%ES HE7ES 7IE@&ES S0;01- 1-:I&+-TOTAL irma

0l concluir cada semana la sección tomaduría de tiempo retira las tar!etas individuales sustituy<ndolas por las tar!etas correspondientes a la una semana revisadas las tar!etas por el departamento de personal se envían al departamento de contabilidad. "ara que elabore la planilla semanal de salarios en dos copias, una de las cuales pasará a la sección ca!a para el pago.

%a segunda etapa de la distribución y aplicación de la mano de obra corresponde al departamento de costos.

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El problema consiste en determinar que parte de la mano de obra directa y que parte es indirecta.

1entro de la directa cuando corresponde a cada una de la >o!as de costos de cada centro de producción y en lo que respecta a la indirecta determinar los distintos conceptos que comprende. "ara controlar a cada uno de los obreros que prestan los servicios en los centros de producción es necesario que se estableca en cada uno de ellos una tomaduría de tiempo y que se asignen a cada uno una tar!eta individualD de distribución diaria de tiempo.

("ANUFACTURAS DEL CENTRO S.A.A)

TAR5ETA INDIIDUAL DE DISTRIBUCI!N DE TIE"#O

Centro de producción 4raba!ador

&' &-:;@E* &' &-:;@E

FEC?A AHO "ES AHO -@&0% ;0SIC-1I0@I- SN.(. (( ;-&IIC0CIY& C-S4-7I10 SN. ).(( -@&0% "-@ -@0 &-@:0% SN. 3.(( -@&0% "-@ -@0 EF4@0-@1I&0@I0 SN.2.((

DE A ?ORAS ?O5A DE_COSTOS O#ERACI!N I"#ORTE

DIRECTO INDIRECTO 8.(( ).(( )6.(( ).(( )3.(( )8.(( 3   )() Interrupción )() "ulido Cargo Indirecto "ulido SN.)6.(( SN. 8.(( SN.8.(( 4otal 4omador de 4iempo

Hna ve que las tar!etas de distribución diaria de tiempo de un día determinado provenientes de cada uno de los diferentes centros de producción >an sido calculadas se elabora un resumen o concentración de la distribución diaria de la mano de obra cuyo modelo se ilustre a continuación.

("ANUFACTURAS DEL CENTRO S.A.A) DISTRIBUCI!N DIARIA DE LA "ANO DE OBRA

&' 4@0;001-@

4-40% :0&- 1E -;@0 1I@EC40 :0&- 1E -;@0 I&1I@EC40

4-40% -0 C-S4-S &' 4-40% 4@0;0- I&1I@EC4- 4@0;0- -CI-S- E&E@:E101 4IE:"- EF4@0-@1. -@0 I:"-@. SN. -@0 I:"-@. SN. -@0 I:"-@. SN. -@0 I:"-@. SN. -@0 I:"-@. SN. -@0 I:"-@. SN. -@0 I:"-@. SN. -@0 I:"-@. SN.

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En la concentración diaria se registran individualmente las tar!etas de distribución diaria de mano de obra del día anotándose >oras, importes correspondientes a cada aplicación y obteni<ndose los totales por operarios para cote!arlos con los de las tar!etas individuales. @egistradas todas las tar!etas se determina los totales en >oras e importes que representan las aplicaciones del día correspondientes a los operarios a cada centro de producción.

0l finaliar la semana se procede el resumen o concentración de distribución semanal de mano de obra de los centros de producción.

Como puede apreciarse fácilmente en este documento se registran los totales de las concentraciones semanales de las distintas órdenes procesadas durante las semana y a los diferentes conceptos de cargos indirectos.

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"ANO DE OBRA

CASO UNO* Con los datos que se presentan a continuación, determine los a>orros netos por unidad seg=n lo siguiente*

). ornada de traba!o por día, 8 >oras.

. "roporción por día de costos indirectos de fabricación SN. 6(.((

/. "roducción tipo por día 3( unidades a partir de las cuales se les considera como de alto rendimiento.

3. Cuota alta por unidad SN. ).2(

2. Cuota ba!a por unidad SN. ).( o menos de 3( unidades.

CASO DOS: %a empresa Industrial 4ributos InnecesariosD S0C presenta el resumen de la planilla de sueldos, de la semana cuarenta y cuatro del aAo dos mil cuatro, para su producto ;D, el mismo que los procesa en tres procesos de producción, para que Hsted efect=e, el cálculo de la planilla asignación de la mano de obra a la producción y la contabiliación de la mano de obra*

). "ara el proceso uno? 2( traba!adores con un sueldo diario promedio de SN. 3(.(( cada uno, afiliados al sistema nacional de pensiones.

. "ara el proceso dos? 3( traba!adores con un sueldo diario promedio de SN. 2(.(( cada uno, afiliados a una administradora de pensiones.

/. "ara el producto tres? ( traba!adores con un sueldo diario promedio de SN. 8(.(( afiliados al sistema nacional de pensiones.

3. "ara el departamento de servicios? )2 traba!adores con un sueldo diario promedio de SN. )(.(( afiliados al sistema nacional de pensiones.

2. Considerar los aportes de ley.

6. %as provisiones efectuadas por concepto de gratificaciones fueron en elorden del 8M para el proceso uno, dos y servicios, el )(M para el proceso tres? por concepto de vacaciones fueron en el orden del 6M para el proceso uno, dos y servicios, el 5M para el proceso tres, como promedio del monto bruto de la planilla, para todos los casos.

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-@:0@

(CONTROL AD"INISTRATIO DE LOS GASTOS DE FABRICACI!N @ SU A#LICACI!N A LA #RODUCCI!N)

CONCE#TO @ CLASIFICACI!N +astos fabricación* cargos

- Erogaciones indirectas* combustibles, mano de obra indirecta.

- 1esembolsos anticipados por servicios y consumos

inmediatos.

- 1esembolsos anticipados por uso de bus permanentes. - 0mortiaciones de intangibles

- 0cumulación de derec>os. %os gastos de fabricación son todos los carros que facilitan la producción de un artículo que no pueden cargarse directamente a cada art. Estos cargos pueden manifestarse de div. ormas como*

a$ Erogaciones Indirectas fabriles por servicios o bus fungibles #casi de inmediato gasta$, que se consumen en forma inmediata como* alquileres, energía el<ctrica, combustible y lubricantes, agua, calefacción, papelería, servicio de tel<fonos, conservación y mantenimiento, repuestos de fábrica, mano de obra indirecta, etc.

b$ 1esembolsos anticipados para el goce de servicios permanentes que se consumen en periodos dilatados de tiempo como polia de seguros, consumo de =tiles de escritorio.

c$ 1esembolsos anticipados para el goce de servicio no fungibles que se van a consumir en las operaciones normales, durante largos periodos de tiempo como las depreciaciones.

d$ 0mortiaciones de inversiones intangibles como patentes y marca de fabrica.

e$ 0cumulación de derec>os a favor de terceros que van a representar desembolsos futuros en el tiempo al acto de periodos dilatados de tiempo como las provisiones para beneficios sociales, vacaciones, gratificaciones los gastos de fabricación pueden clasificarse en*

a$ :ateriales Indirectos, a son necesarios para obtener el producto final pero que es difícil determinar su costo en cada artículo determinando como* combustibles, lubricantes, =tiles de limpiea, etc.

b$ :ano de obra indirecta por remon, de los traba!adores que no intervienen directamente en la producción como el almacenamiento.

Pá. !$

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"TODOS DE #RORRATEO

"odría imposibilidad de aplicar los gastos de fabricación directamente a la unidad producida se tendrá que utiliar un proc. Indirecto que permita distribuirlos entre las diversas >o!as de costos. "ara ello >ay que encontrar una base equitativa que se aproxime a la realidad.

Entre estos m<todos estudiaremos* )' el m<todo sobre la base del costo de la mano de obra directa? seg=n este m<todo es total de los gastos de fabricación se prorraliando un factor que se determina como sigue*

4otal gastos fabricación 6((.((

actor R R R SN. /.((

4otal de la mano de obra directa ((.((

Esto quiere decir que por cada sol de traba!o directo se le asigna / soles de gasto de fabricación.

o!a de costos mat. "rima :ano obra directa +tos de fabricación Costo producción

)( 3((.(( 8(.(( 3(.(( 5(.((

( 2((.(( 6(.(( )8(.(( 53(.((

/( ((.(( 3((.(( )(.(( /6(.((

3( )((.(( (.(( 6(.(( )8(.((

),((.(( ((.(( 6((.(( ,(((.((

Se utilia este m<todo cuando todos los traba!adores tienen la misma tarifa por mano de obra.

2& EL "ETODO SOBRE LA BASE DEL COSTO DE LA "ATERIA #RI"A* El monto de los gastos de fabricación se distribuye entre las diferentes >o!as de costo en base al costo de la materia prima utiliada por el factor siguiente*

actor R R R SN. (.2(

4otal materia prima ),((.((

Este factor significa que por cada sol de materia prima se le asigne SN.(.2 de gastos de fabricación.

o!a de costos :at. "rima :ano obra directa +tos de fabricación Costo producción

)( 3((.(( 8(.((

( 2((.(( 6(.((

/( ((.(( 3((.((

3( )((.(( (.((

),((.(( ((.(( 6((.(( ,(((.((

0& "ETODO COSTO #RI"O* Seg=n este m<todo el total de los gastos de fabricación se prorratea entre las 1iv. o!as de costo proporcionalmente al costo primo, mediante el factor siguiente*

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