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ANEXO I EQUIVALENCIAS EN LECHE DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS

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ANEXO I

EQUIVALENCIAS EN LECHE DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS

Para el cálculo de la tasa aplicable a los productos lácteos la determinación del equivalente en leche se realizará conforme a las siguientes equivalencias:

1. Equivalencia peso/volumen de la leche.- 1,03 kilogramos = 1 litro

2. Nata.-1 kilogramo de nata = 0,263 kilogramos de leche x % materia grasa de la nata, expresado en masa.

3. Mantequilla.- 1 kilogramo de mantequilla = 22,5 kilogramos de leche.

4. Quesos.- Equivalencia por cada kilogramo de queso elaborado exclusivamente con leche de vaca:

Frescos: 1 kilogramo de queso = 5 kilogramos de leche.

Curados blandos: 1 kilogramo de queso = 7 kilogramos de leche.

Los demás: 1 kilogramo de queso = 9,5 kilogramos de leche.

Para los quesos elaborados con mezcla de leche de más de una especie animal se utilizarán los mismos coeficientes, afectados por el porcentaje que represente en mezcla la leche de vaca.

5. Otros productos lácteos.- Sus equivalentes en leche se determinarán de acuerdo con el % de leche de vaca que entra en su composición y teniendo en cuenta la grasa procedente de ella. No obstante, si se pudiera proporcionar, satisfactoriamente, la prueba de las cantidades de leche efectivamente utilizadas para la fabricación de los productos de que se trate, la autoridad competente utilizará dicha prueba en lugar de las equivalencias contempladas en los apartados 2 a 5 anteriores.

(2)

ANEXO II A

CONTABILIDAD DE VENTAS DIRECTAS A CONSUMIDORES

( 1 ) Cantidad de referencia en el mes considerado

( c ) Únicamente la leche transformada en productos lácteos para venta directa a consumidores, la leche destinada a la fabricación de productos lácteos para autoconsumo se incluirá en (b) ( d ) Venta o cesión gratuita de leche sin tratamiento o transformación previa, incluida la vendida a través de mayoristas o minoristas.

( e ) Únicamente si el productor dispone además de cantidad de referencia para venta a otros compradores.

Periodo de tasa láctea: 1 de abril de 20_ _ a 31 de marzo de 20_ _

Fecha Kilogramos (1)

Cantidad de referencia de venta directa

a 1 de abril de 20..…

a …. de ……….. de 20..…

a …. de ……….. de 20..…

Modificaciones en periodo

a …. de ……….. de 20..…

Cantidad de referencia de venta directa a 31 de marzo de 20..…

Productor: ___________________________________________________________________

Código SIMOGAN EXPLOTACIÓN: ___________________________

NIF: ________________________

PRODUCCIÓN DESTINO DE LA PRODUCCIÓN

MES Nº vacas lecheras

en explotación Leche producida (litros)

(a)

Autoconsumo lactación

(litros) (b)

Transformación (litros) (anexo II B)

(c )

Venta directa consumidores

(litros) (d)

Entregas a compradores

(litros) (e)

Total ventas directas

(litros) (f)= (c+d)

Ventas directas acumuladas

(kg) (g)

Exceso sobre cantidad referencia

(kg) (h)=( g-1) Abril

Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo MEDIA/TOTAL PERÍODO

(3)

ANEXO II B

CONTABILIDAD DE VENTAS DIRECTAS A CONSUMIDORES

Productor: _____________________________________________________________________

Código SIMOGAN EXPLOTACIÓN: ____________________

NIF/CIF: _____________________

Periodo de tasa láctea de 1 de abril de 20__ __ a 31 de marzo de 20__ __

TRANSFORMACIÓN

PRODUCTOS LACTEOS PRODUCIDOS EN LA EXPLOTACIÓN EXCLUIDO AUTOCONSUMO

NATA YOGUR MANTEQUILLA QUESO FRESCO QUESO CURADO BLANDO LOS DEMAS QUESOS OTROS:

_____________________ (1)

con mezcla con mezcla con mezcla

MES

kg

% mat.

grasa

kg %

mat.

grasa

kg sin

mezcla

kg kg %

l. vaca sin mezcla

kg kg %

l.vaca sin mezcla

kg kg %

l.vaca

kg %

mat.

grasa

Total equivalente de leche transformada

kilogramos

Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo

TOTAL PERÍODO

(1) Identificar y cumplimentar una sola columna por producto

(4)

ANEXO III (anverso)

DECLARACION OBLIGATORIA DE LECHE DE VACA Y/O PRODUCTOS LÁCTEOS COMERCIALIZADOS POR

LOS PRODUCTORES CON CUOTA DE VENTA DIRECTA

PERÍODO 20_ _ / 20_ _

(Espacio reservado para la etiqueta identificativa)

(Reservado para registro de entrada)

APELLIDOS Y NOMBRE O RAZON SOCIAL N.I.F.

DOMICILIO TELEFONO

TITULAR

LOCALIDAD MUNICIPIO PROVINCIA COD.POSTAL

NOMBRE DOMICILIO

LOCALIZACIÓN MUNICIPIO TELEFONO

IDENTIFICACIÓN EXPLOTACIÓN

PROVINCIA COD. POSTAL CODIGO SIMOGAN

Nº DE VACAS LECHERAS

ULTIMO DÍA DEL PERIODO PRODUCCION TOTAL DE LECHE EN EL PERIODO LITROS CANTIDAD DE REFERENCIA DISPONIBLE

ULTIMO DÍA DEL PERÍODO (1) ENTREGA A COMPRADORES _____________ kg

GRASA DE REFERENCIA _____________ % (2) CANTIDAD DE REFERENCIA

PARA VENTA DIRECTA _________________ kg

LECHE Y/O PRODUCTOS LACTEOS COMERCIALIZADOS

VENTA DIRECTA A CONSUMIDORES DE 1 DE ABRIL DE 20___ A 31 DE MARZO DE 20___

(6) QUESOS (KG) (4)

NATA

(kg) 1 SIN MEZCLA 2 CON MEZCLA

1 FRESCO

2 CURADO BLANDO

3 LOS DEMAS (3)

LECHE (litros)

% GRASA

(5) MANTEQUILLA

(KG) 1

FRESCO 2 CURADO BLANDO

3 LOS

DEMAS %

LECHE VACA

% LECHE VACA

% LECHE VACA

(7) YOGUR

(kg)

(8) OTROS

(kg)

(9) EQUIVALENTES DE LECHE

(kg)

D. ……….………., en su calidad de ……….……...……….

DECLARA: que todos los datos consignados en esta declaración son ciertos y completos, sometiéndose expresamente a los controles y a facilitar los documentos, justificantes y datos en general relacionados con ella que se consideren necesarios por las autoridades competentes.

En……..………., a..….de………….………de 20...

Fdo.:

AUTORIDAD COMPETENTE (nombre y dirección)

(5)

ANEXO III (reverso)

INSTRUCCIONES PARA CUMPLIMENTAR LA DECLARACIÓN.

De disponer el declarante de etiqueta identificativa, ésta deberá colocarse en el lugar indicado para ello, no siendo necesaria en este caso la cumplimentación del resto de las casillas destinadas a la identificación del titular, excepto en el caso de existir algún error en la etiqueta utilizada, en cuyo caso se tachará en ella el dato erróneo, que se cumplimentará correctamente en el lugar correspondiente del impreso.

De disponer el declarante de más de una unidad de producción, en el lugar del impreso destinado a los datos de la explotación se harán constar los correspondientes a la unidad principal, acumulando en los apartado correspondientes al número de vacas y productos comercializados los de todas las unidades de producción.

En la localización de la explotación o unidad de producción principal se harán constar los datos necesarios para una fácil identificación de aquélla (paraje, punto kilométrico, etc.).

CASILLAS (1) Y (2)

Estas casillas relativas a las cantidades de referencia se cumplimentarán haciendo constar los datos correspondientes al último día del periodo de tasa láctea, tanto relativos a la venta directa, como, en su caso, de la cantidad de referencia para entrega a compradores.

CASILLAS (3) A LA (8)

La leche vendida deberá expresarse en litros, y el resto de los productos lácteos en kilogramos. El ganadero productor que no comercialice algunos de los productos lácteos indicados dejará en blanco la casilla correspondiente.

CASILLA (9)

Se harán constar los equivalentes en kilogramos de leche de todos los productos lácteos comercializados directamente al consumo en el periodo de referencia.

La transformación de litros de leche de vaca en kilogramos se realizará multiplicando los litros por 1,03.

Para obtener el equivalente de leche correspondiente a los productos lácteos comercializados se utilizarán las equivalencias reflejadas en el anexo I del Real Decreto, por el que se regula el régimen de la tasa láctea.

En la antefirma el declarante se identificará como propietario, director, gerente, presidente, etc. En relación con

la condición jurídica de la explotación.

(6)

ANEXO IV

DECLARACION Y AUTORIZACION DE CESION DE DATOS DE CUOTA LACTEA Y BANCARIOS

APELLIDOS Y NOMBRE O RAZON SOCIAL N.I.F./C.I.F.

DOMICILIO TELEFONO

TITULAR

LOCALIDAD MUNICIPIO PROVINCIA COD.POSTAL

NOMBRE DOMICILIO

LOCALIZACION MUNICIPIO TELEFONO

IDENTIFICACION EXPLOTACIÓN PROVINCIA COD. POSTAL CODIGO SIMOGAN

DECLARA QUE:

- Dispone de una cantidad de referencia de leche de vaca para entregas a compradores de kg con una materia grasa de %.

- Es TITULAR de una cuenta corriente que se identifica a continuación: (1)

NOMBRE DE LA ENTIDAD:

CODIGO DE LA ENTIDAD CODIGO DE LA SUCURSAL DIGITO DE CONTROL CUENTA CORRIENTE

Por la presente se autoriza al comprador de leche de vaca _________________________________________________

con CIF __________________ y número de autorización por la autoridad competente ______________________ para acceder a las bases de datos de la Administración para comprobar todos mis datos referentes al régimen de la tasa láctea.

Por otra parte, la cuenta corriente antes citada será la que se utilice por el comprador de leche para el abono de las entregas de leche mediante transferencia bancaria y por la autoridad competente para la devolución, si procede, de las retenciones a cuenta que en su caso se practiquen por el comprador autorizado citado.

En……..………., a..….de………….………de 20...

Fdo.:

(1) Se aporta certificado original emitido por la entidad financiera del número y titularidad de la cuenta corriente identificada. Dicha

cuenta corriente será única por productor, independientemente del número de compradores a los que se realicen entregas.

(7)

ANEXO V

COMPROBANTE DE ENTREGAS DE LECHE

COMPRADOR DE LECHE

- NIF/CIF: ______________

- Nº DE REGISTRO DE COMPRADOR AUTORIZADO:_____________

- NOMBRE:________________________________________________

RUTA

- NOMBRE O Nº: __________________________

- MATRICULA DEL VEHICULO _______________

- CODIGO DE LA CISTERNA _________________

- DATOS DE RECOGIDA:

- FECHA ___________________

- HORA _____________________

EXPLOTACIÓN

- NIF/CIF DEL PRODUCTOR: ________________

- Nº CÓDIGO SIMOGAN: ____________________

- NOMBRE DEL PRODUCTOR: ________________________________

CANTIDAD ENTREGADA

- LITROS DE LECHE: __________________

- EFECTÚA TOMA DE MUESTRA: (1) _____

(1) Se cumplimentará con SÍ o NO o, en su caso, con el código de barras de la muestra que identifique al laboratorio y todos los datos de la muestra.

(8)

ANEXO VI

CERTIFICACIÓN DE ENTREGAS DE LECHE

Don/doña ………...

con NIF ..., en calidad de …...……….

de la empresa denominada …...………

con NIF/CIF ……….. y número de autorización como comprador ………

A efectos de lo previsto en el Real Decreto ___/2005, por el que se regula el régimen de la tasa láctea.

DECLARA QUE:

Conoce la intención del solicitante del certificado de facilitarlo a otro comprador autorizado, al cual le viene realizando entregas de leche de una manera simultánea, exclusivamente con la finalidad de comprobar si ha superado o no la cantidad de referencia individual que tiene asignada.

CERTIFICA QUE:

El productor don/doña ....………

con CIF/NIF………..…, ha entregado a este comprador durante el presente periodo 20 _ _ /20 _ _ las siguientes cantidades de leche:

Durante el mes Acumulado desde

de_________ el inicio del periodo

_______________________________

- Cantidad de leche entregada (kg).. ………

- Contenido en materia grasa (%)…. ………

- Cantidad de leche entregada corre-

gida por el contenido graso (kg) …. ………. ………

En……… a ……de………..de 20...

Fdo.:

Recibí con fecha ___ de __________________ de 20_ _(1) Fdo.: ___________

(1) De este documento se sacarán tantas copias como partes interesadas y deberá aparecer en cada una de ellas la fecha y firma de su recepción.

(9)

ANEXO VII

COMUNICACIÓN OBLIGATORIA DEL GANADERO PRODUCTOR SOBRE CAMBIO

DE COMPRADOR

PERIODO DE TASA LACTEA 20__ __ / 20__ __

(Reservado para Registro de entrada)

D._______________________________________________________ NIF nº ____________________________________

domiciliado en _______________________________________________________________________________________________

actuando en nombre propio/en representación de (1) _________________________________________________________________

con NIF ______________ y domicilio social en __________________________________ localidad ___________________________

municipio ______________ provincia ______________ C.P. _________ teléfono _________________

En cumplimiento de lo contemplado en el artículo 10 del Real Decreto por el que se regula el régimen de la tasa láctea, pongo en su conocimiento que a esta fecha se han registrado los siguientes movimientos de compradores (altas/bajas) con entregas de leche a lo largo del periodo.

ALTA DE COMPRADORES:

CIF/NIF Nº registro Comprador

Apellidos y nombre

o razón social. Fecha

de la primera entrega

BAJA DE COMPRADORES:

CIF/NIF Nº registro Comprador

Apellidos y nombre o razón social. Fecha

de la última entrega

Declaro que los datos arriba consignados son ciertos sometiéndome a los controles y a facilitar los documentos justificantes y datos que se consideren necesarios por las autoridades competentes.

En _________________, a __ de _________________ de 20 __ __

Fdo.:______________________

(1) Se hace constar el nombre y apellidos o razón social del titular de la cantidad de referencia individual de acuerdo con la comunicación de la asignación o última modificación oficial.

AUTORIDAD COMPETENTE (nombre y dirección)

(10)

ANEXO VIII

CERTIFICACIÓN DE ENTREGAS Y RETENCIONES A CUENTA PRACTICADAS (PERIODO 20__ __/20__ __ )

Don/doña ………...

con número de identificación fiscal ……….., en calidad de ...………

con NIF/CIF ……….. y número de autorización como comprador ………..

A efectos de lo previsto en el artículo 10 del Real Decreto, por el que se regula el régimen de la tasa láctea.

DECLARA QUE:

Conoce y autoriza la comunicación de los datos obrantes en el certificado a otro comprador autorizado y a la autoridad competente, con la finalidad de facilitar la comprobación de si se ha superado o no la cantidad de referencia individual que tiene asignada.

CERTIFICA QUE:

El productor don/doña ……….

con CIF/NIF……… ha entregado a este comprador durante el presente período 20__ /20__ la cantidad de kg de leche sin ajustar por grasa, con un contenido medio de % de materia grasa.

Habiéndosele practicado una retención a cuenta sobre la tasa láctea de euros.

En……… a ……de………..de 20...

Fdo.:

Recibí con fecha ___ de ____________ de 20__ (1) Fdo.: ______________________

(1) De este documento se sacarán tantas copias como partes interesadas y deberá aparecer en cada una de ellas la fecha y firma de su recepción.

(11)

ANEXO IX (anverso)

SOLICITUD DE AUTORIZACIÓN DE COMPRADOR DE LECHE DE

VACA A PRODUCTORES

(Reservado para registro de entrada)

Entidad (persona física o jurídica):

con NIF: Domicilio social en:

Localidad: Municipio: Provincia:

C.P.: Teléfono: Fax: C.electrónico:

y con instalaciones en:

Localidad y provincia Calle y número

Solicitante: D.

NIF nº: Domiciliado en:

Actuando en nombre propio 1 Actuando por representación 1 Domicilios a efectos de notificación (1):

SOLICITA:

que le sea concedida la autorización e inscripción en el registro de compradores autorizados a que se refiere el Real Decreto, por el que se regula el régimen de la tasa láctea, como comprador:

1 COMERCIALIZADOR, 1 OPERADOR LOGÍSTICO.

1 TRANSFORMADOR. 1 TRANSFORMADOR ARTESANO.

DECLARA:

No estar inhabilitado ni ser incompatible para ser comprador de leche.

Estar al corriente de todas sus obligaciones fiscales y con la Seguridad Social.

Disponer de instalaciones y medios adecuados para ejercer la actividad de comprador de leche.

Disponer de los medios informáticos y telemáticos adecuados para el mantenimiento de las obligaciones establecidas en el Real Decreto, por el que se regula el régimen de la tasa láctea.

SE COMPROMETE:

• A cumplir la normativa nacional y comunitaria aplicable.

• A realizar compras a productores por un volumen conjunto igual o superior a ____________ kg de leche por cada período de tasa láctea.

• A llevar contabilidad específica según lo establecido en el citado real decreto.

• A mantener a disposición de la autoridad competente la contabilidad específica establecida, así como los documentos comerciales e información complementaria justificativa, durante al menos tres años, a contar desde el final del año al que correspondan.

• A presentar en las fechas reglamentarias las declaraciones establecidas.

• A someterse a los controles y a facilitar los documentos, justificantes y/o datos relacionados con la aplicación de la mencionada tasa láctea.

• A presentar una fianza por la cantidad de ___________ € antes del día fijado en el citado real decreto.

DOCUMENTACIÓN:

En el reverso de este Anexo figura la documentación que debe ser aportada, cuyas fotocopias y certificaciones deben cumplir las condiciones previstas en el artículo 12.2 del citado Real Decreto por el que se regula el régimen de la tasa láctea.

(1) Debe cumplimentarse al menos un domicilio a efectos de notificación.

(12)

ANEXO IX (reverso)

DOCUMENTACIÓN Y PROTECCIÓN DE DATOS

DOCUMENTACION QUE APORTA:

Personas físicas:

Fotocopia del D.N.I.

Fotocopia del alta en el I.A.E. correspondiente.

Otra documentación:

Personas jurídicas:

Fotocopia del N.I.F de la entidad.

Fotocopia del alta en el I.A.E. correspondiente.

Fotocopia del alta con número de identificación asignado en el Registro de Industrias Agroalimentarias. Si se solicita como comprador Transformador o Transformador Artesano.

Fotocopia de alta con número de identificación asignado en el Registro General Sanitario de Alimentos, en la categoría de producción, elaboración o envasado. Si se solicita como comprador Transformador o Transformador Artesano.

Escritura de la constitución de la sociedad y sus modificaciones.

Fotocopia del D.N.I. del representante y, en su caso, poder que acredite la facultad de quien solicita la autorización en representación de la persona jurídica (la citada documentación deberá ser primera copia o escritura autenticada por notario, debidamente inscrita en el registro oficial correspondiente).

Certificado del Registro oficial correspondiente de todos los asientos efectuados a la sociedad.

Otra documentación:

TRATAMIENTO DE LOS DATOS DE CARÁCTER PERSONAL:

Los datos personales que figuran en la solicitud son de carácter obligatorio, y serán tratados, respetando en todo caso, lo establecido en el artículo 5 de la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de protección de datos de carácter personal. Indicándose a continuación las características esenciales de los mismos:

a) Los datos serán recogidos en el Registro de Compradores Autorizados le leche de vaca a productores regulado en el artículo 15 del Real Decreto, por el que se regula el régimen de la tasa láctea.

b) La obtención de estos datos tiene carácter obligatorio y condiciona la concesión de la correspondiente autorización como comprador de leche de vaca a productores.

c) En cualquier momento, los interesados podrán ejercer el derecho de acceso, rectificación, cancelación y oposición de los datos suministrados al Registro mediante escrito dirigido al responsable del mismo.

d) El responsable del Registro será la autoridad competente que le conceda la autorización.

En__________________________ a _____de___________________ de 20_ _

FIRMA Y SELLO DE LA ENTIDAD

AUTORIDAD COMPETENTE (nombre y dirección)

(13)

ANEXO X A

AVAL

para comprador comercializador u operador logístico de leche de vaca La entidad (razón social de la entidad de crédito o sociedad de garantía reciproca)

………, NIF………, con domicilio (a efectos de notificaciones y requerimientos) en ……… en la calle/plaza/avenida)………C.P……….. y en su nombre (nombre y apellidos de los apoderados)……… con poderes suficientes para obligarles en este acto, según resulta de la verificación de la representación de la parte inferior de este documento.

AVALA

a: (nombre y apellidos o razón social del avalado)……….

NIF……….. ante [autoridad competente], por un importe de (en letra)……….euros, (en cifra)……….euros en concepto de lo dispuesto por el artículo 14 del Real Decreto, por el que se regula el régimen de la tasa láctea, para responder de las obligaciones siguientes:

Las derivadas de la autorización administrativa de (comprador comercializador u operador logístico)……… de leche de vaca por [autoridad competente] y demás obligaciones dispuestas, tanto en la normativa comunitaria como nacional del régimen de la tasa láctea, así como de su régimen sancionador.

Este aval se otorga solidariamente respecto al obligado principal, con renuncia expresa a los beneficios de excusión y división, y con compromiso de pago al primer requerimiento de [autoridad competente].

El presente aval estará en vigor hasta que la [autoridad competente] autorice su cancelación o devolución, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente.

El presente aval ha quedado inscrito con esta misma fecha en el Registro especial de avales con el nº………..

……….……..……….(lugar y fecha)

………..(razón social de la entidad)

………..(firma de los apoderados)

VERIFICACIÓN DE LA REPRESENTACIÓN POR EL SERVICIO JURÍDICO

PROVINCIA: FECHA: NÚMERO O CÓDIGO:

(14)

ANEXO X B

CERTIFICADO DE SEGURO DE CAUCIÓN

para comprador comercializador u operador logístico de leche de vaca

Certificado nº___________________

La entidad (razón social de la entidad aseguradora) ………. (en adelante, asegurador), NIF………, con domicilio (a efectos de notificaciones y requerimientos) en ...………...………

en la calle/plaza/avenida)………C.P……….. debidamente representado por D/Dª ……… con poderes suficientes para obligarles en este acto, según resulta de la verificación de la representación de la parte inferior de este documento.

ASEGURA

a: (nombre y apellidos o razón social)………. NIF………..

en concepto del tomador del seguro, ante [autoridad competente], en adelante asegurado, hasta un importe de (en letra)……….euros, (en cifra)……….euros en concepto de lo dispuesto por el artículo 14 del Real Decreto, por el que se regula el régimen de la tasa láctea, para responder de las obligaciones siguientes: las derivadas de la autorización administrativa de Comprador Comercializador u Operador Logístico

……….. de leche de vaca por [autoridad competente y demás obligaciones dispuestas tanto en la normativa nacional como comunitaria del régimen de la tasa láctea, así como de su régimen sancionador.

La falta de pago de la prima, sea única, primera o siguientes, no dará derecho al asegurador a resolver el contrato, ni este quedará extinguido, ni la cobertura del asegurador suspendida, ni este liberado de su obligación, caso de que el asegurador deba hacer efectiva la garantía.

El asegurador no podrá poner al asegurado las excepciones que puedan corresponderle contra el tomador del seguro. Este seguro de caución se otorga solidariamente respecto al obligado principal, con renuncia expresa a los beneficios de excusión y división.

El asegurador asume el compromiso de indemnizar al asegurado al primer requerimiento de [autoridad competente].

El presente seguro de caución estará en vigor hasta que el [autoridad competente]

autorice su cancelación o devolución, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente.

En _________________ a ____ de __________de 20__

(firma del asegurador)

VERIFICACIÓN DE LA REPRESENTACIÓN POR EL SERVICIO JURÍDICO

PROVINCIA: FECHA: NÚMERO O CÓDIGO:

(15)

ANEXO XI informatizado

DISEÑO DE REGISTRO PARA LA CARGA AUTOMÁTICA DE ALTAS Y BAJAS DE PRODUCTORES COMUNICADAS POR COMPRADORES

Tipo de fichero: Archivo de texto (caracteres ASCII) de longitud fija.

Nomenclatura del fichero: A11NNNNNNNNNMMAA.TXT

Siendo:

A11 Tres caracteres fijos que indican que contiene información relativa al anexo XI del Real Decreto, por el que se regula el régimen de la tasa láctea.

NNNNNNNNN CIF/NIF del comprador autorizado que registra las altas y/o bajas. En caso de tratarse de un NIF, se ajustarán con ceros a la izquierda los ocho primeros caracteres correspondientes al DNI.

MM Número del mes en el que se registren las altas y/o bajas. Se ajustará con un cero a la izquierda si es menor de 10.

AA Dos últimos dígitos del año en el que se registren las altas y/o bajas. Se ajustará con un cero a la izquierda si es menor de 10.

Diseño del registro: se incluirá una línea por cada registro de alta o baja, posicionando cada campo de acuerdo a la siguiente tabla:

Pos.

Inicio Pos.

Final

Longit. Campo / Observaciones

1 1 1 Letra del CIF del productor. En caso de tratarse de un NIF, se cumplimentará un cero.

2 9 8 DNI o numeración del CIF del productor. Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los ocho caracteres.

10 10 1 Letra del NIF del productor. En caso de tratarse de un CIF se cumplimentará un espacio en blanco.

11 110 100 Apellidos y nombre del productor, ajustados con espacios a la derecha.

111 118 8 Fecha de la primera entrega en caso de tratarse de un alta o fecha de la última entrega en caso de tratarse de una baja, en formato DDMMAAAA.

119 128 10 Cantidad de referencia en caso de tratarse de un alta o kilogramos entregados en caso de una baja, sin decimales. Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los 10 caracteres.

129 132 4 Porcentaje de materia grasa de referencia en caso de tratarse de un alta o media ponderada del porcentaje de materia grasa obtenida en las diferentes entregas en caso de tratarse de una baja, con dos decimales. No se indicará carácter separador decimal y se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los cuatro caracteres.

Ejemplos:

• Se indicará 0345 para comunicar un M.G. del 3,45%.

• Se indicará 0340 para comunicar un M.G. del 3,4%.

133 133 1 Tipo de registro. Se indicara una A mayúscula en caso de alta y una B mayúscula en caso de baja.

134 137 4 Año de inicio del periodo de tasa láctea, con cuatro dígitos, por ejemplo 2005, para el

periodo que abarca desde el 01/04/2005 hasta el 31/03/2006.

(16)

ANEXO XI

COMUNICACIÓN OBLIGATORIA DE COMPRADORES SOBRE ALTAS Y BAJAS DE

PRODUCTORES

PERIODO DE TASA 20__ __/20__ __

(Espacio reservado para la etiqueta identificativa)

(Reservado para registro de entrada)

APELLIDOS Y NOMBRE O RAZON SOCIAL N.I.F. Nº DE REGISTRO

DOMICILIO SOCIAL TELEFONO FAX Correo electrónico

CODIGO POSTAL

COMPRADOR DECLARANTE

LOCALIDAD MUNICIPIO PROVINCIA

MES

En cumplimiento de lo contemplado en el artículo 18 del Real Decreto, por el que se regula el régimen de la tasa láctea, pongo en su conocimiento que las “altas” y “bajas” registradas en el mes indicado responden al detalle siguiente:

PRODUCTORES QUE HAN CAUSADO ALTA

NIF Apellidos y nombre o razón social

Fecha de la Primera Entrega

Cantidad de referencia

(kg)

Grasa de Referencia

(%)

PRODUCTORES QUE HAN CAUSADO BAJA

NIF Apellidos y nombre o razón social

Fecha de la Última Entrega

o recogida

Leche entregada (Kg)

(2)

Materia Grasa (%) (3)

D……….., en su calidad de ………...

DECLARA: que todos los datos consignados en esta declaración son ciertos y completos, sometiéndose expresamente a los controles y a facilitar los documentos, justificantes y datos en general relacionados con ella, que se consideren necesarios por las autoridades competentes.

En_______________________, a_________de_________________________de 20___

Fdo.:

(1) Nombre y apellidos o razón social de la entidad compradora

(2) Se hacen constar los kg de leche entregada por el productor desde el inicio del período de tasa láctea sin ajustar por grasa.

(3) Se refleja la media ponderada de materia grasa obtenida de las diferentes entregas.

AUTORIDAD COMPETENTE (nombre y dirección)

(17)

ANEXO XII A

HOJA Nº______

CONTABILIDAD DE ENTREGAS DE PRODUCTORES

COMPRADOR: Nombre: Nif/Cif: Nº R. C.:

FECHA DE 1ª ENTREGA _______________ FECHA ÚLTIMA ENTREGA______________________ Periodo de tasa láctea: 1 de abril de 20_ _ a 31 de marzo de 20_ _

Fecha Kgs (1) % M.G.

Cantidad de referencia a 1 de abril de 200…

Modificaciones en periodo a …. de …… de 200…

a….. de …… de 200…

a….. de ……. de 200…

Cantidad de referencia a 31 de marzo de 200…

PRODUCTOR: _______________________________________________

NIF/CIF: ____________________________________________________

CODIGO SIMOGAN: ___________________________ ______________

DIRECCIÓN COMPLETA: _____________________________________

___________________________________________________________

___________________________________________________________

LECHE DE VACA ENTREGADA

MES Litros % Mat.grasa Kgs.

Total entregas corregidas por grasa. (Kg)

Entregas corregidas acumuladas.( Kg)

(2)

Importe pagado (€) (3)

Exceso sobre cantidad de referencia.( Kg)

(2) – (1)

Retención a cuenta (€)

Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo

TOTAL/ MEDIA PERIODO

TASA LIQUIDADA _______________________kg ____________________________ Euros

(1) Cantidad de referencia en el último día del mes considerado.

(3) Se consignará el importe total abonado sin descontar, en su caso, la posible retención a cuenta efectuada

(18)

ANEXO XII B

CONTABILIDAD COMPRAS A PROVEEDORES NO PRODUCTORES Período de Tasa Láctea: 1 de abril de 20__ __ a 31 de marzo de 20__ __

HOJA Nº______

COMPRADOR

Nombre:

Nif/Cif Nº R. C.:

TIPO: Comprador autorizado Operador Logístico Cooperativa 2º Grado Industrial Extranjero Otros

Nombre: Nif/Cif: Nº R.C.:

Domicilio social: Localidad: Municipio:

PROVEEDOR

Provincia: C.P.: País: Tlf.: Fax:

LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS ADQUIRIDOS

QUESO. Tipo (1) ____________

LECHE NATA

Con mezcla

OTROS (2) ____________

OTROS (2) ____________

OTROS (2) _____________

OTROS (2)____________

MES

kg %

m.g.

Kg %

m.g.

MANTE QUILLA

kg

Sin mezcla

kg Kg %

vaca

kg %

m.g.

Kg %

m.g.

kg %

m.g.

kg %

m.g.

TOTAL EQUIVA- LENTES

LECHE (KG) Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

Enero

Febrero

Marzo

TOTAL PERIODO

(1) Identificar

(2) Identificar y cumplimentar una columna para cada tipo de producto

(19)

ANEXO XIII (anverso)

CORRECCIÓN DE LAS ENTREGAS DE LECHE REALIZADAS POR AJUSTE DE SU CONTENIDO DE MATERIA GRASA

1. Las entregas expresadas en litros, se deberán pasar a kg multiplicándolas por el coeficiente 1,03.

2. La corrección en grasa se realiza aplicando la siguiente tabla:

Diferencia (+ -) entre el contenido de materia grasa de la leche entregada y la grasa de referencia asignada

Coeficiente de corrección

En % En gramos/kg leche Diferencia positiva Diferencia negativa

0,01 0,1 1,0018 0,9982

0,02 0,2 1,0036 0,9964

0,03 0,3 1,0054 0,9946

0,04 0,4 1,0072 0,9928

0,05 0,5 1,0090 0,9910

0,06 0,6 1,0108 0,9892

0,07 0,7 1,0126 0,9874

0,08 0,8 1,0144 0,9856

0,09 0,9 1,0162 0,9838

0,10 1,0 1,0180 0,9820

0,11 1,1 1,0198 0,9802

0,12 1,2 1,0216 0,9784

0,13 1,3 1,0234 0,9766

0,14 1,4 1,0252 0,9748

0,15 1,5 1,0270 0,9730

0,16 1,6 1,0288 0,9712

0,17 1,7 1,0306 0,9694

0,18 1,8 1,0324 0,9676

0,19 1,9 1,0342 0,9658

0,20 2,0 1,0360 0,9640

0,21 2,1 1,0378 0,9622

0,22 2,2 1,0396 0,9604

0,23 2,3 1,0414 0,9586

0,24 2,4 1,0432 0,9568

0,25 2,5 1,0450 0,9550

0,26 2,6 1,0468 0,9532

0,27 2,7 1,0486 0,9514

0,28 2,8 1,0504 0,9496

0,29 2,9 1,0522 0,9478

0,30 3,0 1,0540 0,9460

0,31 3,1 1,0558 0,9442

0,32 3,2 1,0576 0,9424

0,33 3,3 1,0594 0,9406

0,34 3,4 1,0612 0,9388

0,35 3,5 1,0630 0,9370

0,36 3,6 1,0648 0,9352

0,37 3,7 1,0666 0,9334

0,38 3,8 1,0684 0,9316

0,39 3,9 1,0702 0,9298

0,40 4,0 1,0720 0,9280

0,41 4,1 1,0738 0,9262

0,42 4,2 1,0756 0,9244

0,43 4,3 1,0774 0,9226

0,44 4,4 1,0792 0,9208

0,45 4,5 1,0810 0,9190

0,46 4,6 1,0828 0,9172

0,47 4,7 1,0846 0,9154

0,48 4,8 1,0864 0,9136

0,49 4,9 1,0882 0,9118

0,50 5,0 1,0900 0,9100

(20)

ANEXO XIII (reverso)

NOTA EXPLICATIVA

Comparación de los contenidos de materia grasa

A fin de elaborar el balance para cada productor, el contenido medio de materia grasa de la leche que haya entregado se comparará con el contenido representativo de que disponga como referencia.

De observarse una diferencia positiva, la cantidad de leche o de equivalentes de leche entregada se aumentará un 0,18% por cada 0,1 gramos suplementarios de materia grasa por kilogramo de leche.

De observarse una diferencia negativa, de la cantidad de leche o de equivalentes de leche entregada se deducirá un 0,18% por cada 0,1 gramos menos de materia grasa por kilogramo de leche.

En caso de que la cantidad de leche entregada se exprese en litros, se aplicará el ajuste del 0,18% por cada 0,1 gramos de materia grasa un coeficiente de 0,971.

Ejemplos prácticos:

A.

- Supongamos un ganadero que tiene asignada una cantidad de referencia anual de 40.000 kg con una grasa de referencia de 3,70%.

- Sus entregas en el periodo de tasa suplementaria han sido de 39.500 kg con una grasa media ponderada de 3,72%.

- La diferencia entre la grasa media de la leche entregada y la grasa de referencia es: 3,72-3,70 = 0,02%

- A esta diferencia, por ser positiva le corresponde un coeficiente de 1,0036.

- La corrección de la entrega sería de 39.500 kg X 1,0036 = 39.642 kg, redondeando los decimales por la regla del cinco.

- Las entregas totales corregidas serían 39.642 kg B.

- Supongamos otro ganadero que tiene una cantidad de referencia anual de 100.000 kg con una grasa de referencia de 3,65%.

- Sus entregas en el periodo de tasa han sido de 102.000 kg con una grasa media ponderada de 3,54%.

- La diferencia entre la grasa media de la leche entregada y la grasa de referencia es: 3,54-3,65 = -0,11%

- A esta diferencia, por ser negativa le corresponde un coeficiente del 0,9802.

- La corrección de la entrega sería 102.000 X 0,9802 = 99.980 kg, redondeando los decimales por la regla del cinco.

- Las entregas totales corregidas serían 99.980 kg.

(21)

ANEXO XIV A (anverso)

HOJA RESUMEN - COMPRAS A PRODUCTORES

RELACIÓN DE BALANCES Y DECLARACIÓN ANUAL OBLIGATORIA DE LECHE DE VACA ADQUIRIDA POR

COMPRADORES A PRODUCTORES

PERIODO DE TASA LÁCTEA 20_ _ /20_ _

(Espacio reservado para la etiqueta identificativa)

(Reservado para registro de entrada)

APELLIDOS Y NOMBRE O RAZON SOCIAL N.I.F. Nº DE REGISTRO DE COMPRADOR

DOMICILIO SOCIAL TELEFONO FAX C. ELECTRÓNICO

CODIGO POSTAL

COMPRADOR

LOCALIDAD MUNICIPIO PROVINCIA

PRODUCTORES

TOTAL KG DE LECHE

ENTREGADOS SIN TOTAL IMPORTE ABONADO € TOTAL IMPORTE RETENIDO € AJUSTAR

BALANCE NETO DE CUOTAS NUMERO TOTAL KGDE LECHE AJUSTADOS EXCESO SOBRE CUOTAS KG QUE SOBREPASAN LA CUOTA

QUE NO SOBREPASAN LA CUOTA

TOTAL GANADEROS

(6 = 1 + 4) (7 = 2 + 5)

RESUMEN DECLARACIÓN HOJAS INTERIORESS La relación adjunta de COMPRAS A PRODUCTORES comprende………..…..páginas y comienza por el

Número 1 D. ………y termina en el Número ……… D………

1 2 3

4 5

C

7 B

6 A

D……….., en su calidad de ………...

DECLARA: que todos los datos consignados en esta declaración son ciertos y completos, sometiéndose expresamente a los controles y a facilitar los documentos, justificantes y datos en general relacionados con ella, que se consideren necesarios por las autoridades competentes.

En_______________________, a_________de_________________________de 20_ _

Fdo.:

AUTORIDAD COMPETENTE (nombre y dirección)

(22)

ANEXO XIV A (reverso)

INSTRUCCIONES PARA CUMPLIMENTAR LA DECLARACION ANUAL OBLIGATORIA DE COMPRAS DE LECHE ADQUIRIDA POR COMPRADORES A PRODUCTORES.

HOJA RESUMEN

En la cabecera de la declaración el declarante rellenará el período a que corresponde la relación de balances y la declaración que se presenta.

De disponer el comprador de etiqueta identificativa, ésta deberá colocarse en el lugar indicado para ello, no siendo necesario, en este caso, cumplimentar el resto de las casillas destinadas a la identificación, excepto si existiese algún error en la etiqueta utilizada, en cuyo caso se tachará en ella el dato erróneo que se cumplimentará correctamente en el lugar correspondiente del formulario.

Resulta siempre conveniente indicar el número de teléfono y de fax de contacto en el apartado correspondiente. Ello permitirá aclarar rápidamente cualquier dificultad que se detecte.

CASILLA A

Se hará constar el total de kilogramos de leche de vaca entregados por los productores, sin ajustar, con la grasa de referencia de cada uno. Dicha cifra se corresponderá con la suma total de la casilla 21 del Anexo XIV B de las hojas adjuntas.

CASILLA B

Se hará constar el total de la cantidad abonada a los productores en euros por las cantidades de leche entregadas sin descontar, en su caso, las cantidades retenidas a cuenta sobre la tasa láctea. Dicha cifra se corresponderá con la suma total de la casilla 24 del anexo XIV B de las hojas adjuntas.

CASILLA C

Se hará contar el total de la cantidad retenida a cuenta a los productores en euros sobre la tasa láctea debida. Dicha cifra se corresponderá con la suma total de la casilla 26 del anexo XIV B de las hojas adjuntas.

CASILLA 1

Se indicará el número de productores cuyas entregas al comprador declarante sean superiores y por lo tanto hayan sobrepasado su cantidad individual de referencia disponible.

CASILLA 2

Se hará constar el total de kilogramos de leche de vaca entregados por los productores que han sobrepasado su cantidad individual de referencia disponible, ajustados con la grasa de referencia de cada uno. Dicha cifra se corresponderá con la suma total de las casillas 25 del anexo XIV B las hojas adjuntas correspondientes a los ganaderos productores que han sobrepasado su cuota.

CASILLA 3

Se hará constar el total de kilogramos de leche entregados al comprador por encima de las cantidades individuales de referencia.

Dicha cifra se corresponderá con la suma total de las casillas 25 positivas del anexo XIV B de las hojas adjuntas.

CASILLAS 4 y 5

Son similares a sus respectivas casillas anteriores, pero correspondientes ahora a los ganaderos productores cuyas entregas al comprador declarante sean inferiores o iguales a su cantidad individual de referencia disponible.

CASILLAS 6 Y 7

Serán el resultado de sumar las casillas inmediatamente superiores según se indica en el formulario.

(23)

ANEXO XIV B informatizado

DISEÑO DE REGISTRO PARA LA CARGA AUTOMÁTICA DE REGISTROS ANUALES DE COMPRAS A PRODUCTORES.

Tipo de fichero: archivo de texto (caracteres ASCII) de longitud fija.

Nomenclatura del fichero: A14IINNNNNNNNNAA.TXT Siendo:

A14II Cinco caracteres fijos que indican que contiene información relativa al anexo XIV B del Real Decreto, por el que se regula el régimen de la tasa láctea.

NNNNNNNNN CIF/NIF del comprador autorizado que registra la declaración anual. En caso de tratarse de un NIF, se ajustarán con ceros a la izquierda los ocho primeros caracteres correspondientes al DNI.

AA Dos últimos dígitos del año de inicio del periodo de la declaración. Se ajustará con un cero a la izquierda si es menor de 10.

Diseño del registro: Se incluirá una línea por cada productor, posicionando cada campo de acuerdo a la siguiente tabla:

Pos.

Inicio Pos.

Final

Longit. Campo / Observaciones

1 1 1 Letra del CIF del productor. En caso de tratarse de un NIF, se cumplimentará un cero.

2 9 8 DNI o numeración del CIF del productor. Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los ocho caracteres.

10 10 1 Letra del NIF del productor. En caso de tratarse de un CIF, se cumplimentará un espacio en blanco.

11 50 40 Apellidos y nombre del productor, ajustados con espacios a la derecha.

51 90 40 Domicilio del productor , ajustado con espacios a la derecha.

91 105 15 Teléfono del productor, ajustado con espacios a la derecha.

106 145 40 Localidad, ajustada con espacios a la derecha.

146 147 2 Código de la provincia. Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los dos caracteres.

148 152 5 Código postal. Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los cinco caracteres.

153 162 10 Cantidad de referencia disponible correspondiente al productor en el último día del periodo (casilla 13 del anexo XIV B), sin decimales. Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los diez caracteres.

163 172 10 Cantidad de referencia disponible con el comprador al iniciar las entregas (casilla 14 del anexo XIV B), sin decimales. Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los diez caracteres.

173 176 4 Porcentaje de materia grasa de referencia (casilla 15 del anexo XIV B), con dos decimales. No se indicará carácter separador decimal y se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los cuatro caracteres.

Ejemplos:

• Se indicará 0345 para comunicar un M.G. del 3,45%.

• Se indicará 0340 para comunicar un M.G. del 3,4%.

177 177 1 Situación particular del productor (casilla 16 del anexo XIV B), en los siguientes casos:

"C" cuando el productor relacionado haya cedido temporalmente una parte de su cuota durante el período.

"T" cuando el productor relacionado haya transferido una parte de su cuota durante el período En los demás casos se consignará un espacio.

178 185 8 Fecha de baja, si se diera el caso (casilla 17 del anexo XIV B), en formato DDMMAAAA.

186 186 1 Modo de entrega a varios compradores según el caso se indicará “X”, “P”, o “S”(casilla 18 del anexo XIV B). En caso de entregas exclusivas se consignará un espacio.

187 190 4 Porcentaje de entrega a varios compradores (casilla 19 del anexo XIV B), con dos decimales. No se indicará carácter separador decimal y se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los cuatro caracteres. Ejemplos:

• Se indicará 0935 para comunicar el 9,35%.

• Se indicará 5000 para comunicar el 50%.

• Se indicará 0250 para comunicar el 2,5%.

191 200 10 Cantidad de referencia disponible corregida (casilla 20 del anexo XIV B), sin decimales. Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los 10 caracteres.

201 210 10 Kilogramos de leche entregados en el periodo (casilla 21 del anexo XIV B), sin decimales. Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los 10 caracteres.

211 214 4 Media ponderada del porcentaje de grasa en peso de todas las entregas del periodo (casilla 22 del anexo XIV B), con dos decimales. No se indicará carácter separador decimal y se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los cuatro caracteres. Ejemplos:

• Se indicará 0345 para comunicar un M.G. del 3,45%.

• Se indicará 0340 para comunicar un M.G. del 3,4%.

215 224 10 Kilogramos de leche ajustados (casilla 23 del anexo XIV B), sin decimales. Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los 10 caracteres.

225 234 10 Importe abonado en Euros (casilla 24 del anexo XIV B). Importe abonado con dos decimales, pero sin carácter separador decimal. Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los 10 caracteres. Ejemplos:

• Se indicará 0000678300 para comunicar 6783,00 €

• Se indicará 0000546740 para comunicar 5467,40 €

• Se indicará 0000524378 para comunicar 5243,78 €

235 244 10 Exceso sobre cuota (casilla 25 del anexo XIV B), sin decimales. En caso de ser una cantidad positiva se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los 10 caracteres. En caso de ser una cantidad negativa el primer carácter será un signo menos

“-“, y se ajustarán con ceros a la izquierda hasta completar los 9 restantes.

245 254 10 Importe retenido en Euros (casilla 26 del anexo XIV B). Importe retenido con dos decimales, pero sin carácter separador decimal. Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los 10 caracteres. Ejemplos:

• Se indicará 0000678300 para comunicar 6783,00 €

• Se indicará 0000546740 para comunicar 5467,40 €

• Se indicará 0000524378 para comunicar 5243,78 €

255 258 4 Año de inicio del periodo de tasa láctea, con cuatro dígitos, por ejemplo 2005, para el periodo que abarca desde el 01/04/2005 hasta el 31/03/2006.

(24)

ANEXO XIV B (anverso)

HOJA ADJUNTA COMPRAS A PRODUCTORES

NIF APELLIDOS Y NOMBRE O RAZÓN SOCIAL DEL COMPRADOR DECLARANTE Nº REGISTRO COMPRADOR PERIODO ____ / ____ PÁGINA Nº

RELACIÓN DE GANADEROS PRODUCTORES

Apellidos y nombre o razón social Entregas a

varios compradores

Domicilio Teléfono

Nº Orden

(10)

N.I.F.

(11) Localidad Provincia

(12)

C. postal

Cantidad de referencia a 31-3-20__ __

(13)

Cantidad de referencia disponible

con el comprador al iniciar las entregas kg

(14)

% Materia grasa de referencia

(15) Situa

ción

(16)

Fecha baja

(17) (18)

% (19)

Cantidad de referencia disponible corregida kg

(20)

Kg de leche entregados periodo

(21)

% materia

grasa

(22)

Kg leche ajustados

(23)

Importe abonado €

(24)

Exceso sobre cuota (25)=(23)-(14)

o (25)=(23)-(20)

(25)

Importe retenido €

(26)

Suma acumulada

AUTORIDAD COMPETENTE (nombre y dirección)

(25)

ANEXO XIV B (reverso)

MODELO HOJA ADJUNTA – COMPRAS A PRODUCTORES

INSTRUCCIONES PARA CUMPLIMENTAR LA DECLARACION ANUAL OBLIGATORIA DE COMPRAS DE LECHE DE VACA ADQUIRIDA POR COMPRADORES

En la hoja adjunta se incluirán los balances correspondientes a todos los productores a los que se haya adquirido leche y productos lácteos durante el período correspondiente, aún cuando ya no se encuentren realizando entregas al comprador declarante al final del periodo.

CASILLAS 11 Y 12

Los productores se identificarán en las casillas 11 y 12 mediante el NIF/CIF. y denominación que figura para cada uno de ellos en la comunicación oficial de la cantidad individual de referencia efectuada por la Dirección General de Ganadería o, en su caso, en el documento oficial que modifique o actualice la anterior asignación.

En la línea de domicilio deberá reflejar con exactitud y claridad la Calle, Avenida o Plaza, Número, Lugar y/o Localidad, Provincia y Código Postal y Teléfono.

CASILLAS 13 Y 15

Las casillas relativas a la cantidad y grasa de referencia disponibles se cumplimentarán haciendo constar los datos correspondientes al productor de que se trate en el último día del período de tasa suplementaria.

CASILLA 14

Se consignará como cantidad de referencia disponible en el comprador la resultante de restar a la cantidad de referencia disponible para el período, las entregas ajustadas efectuadas al/los anterior/es comprador/es, cuando se trate de un productor dado de alta con posterioridad al inicio del periodo, con entregas realizadas a otros compradores con anterioridad y que mantenga, a esa fecha, la condición de “PRODUCTOR SUCESIVO”.

CASILLA 16

Se utilizará para indicar la situación particular del productor declarado en los siguientes casos:

Se pondrá una “C” cuando el productor relacionado haya cedido temporalmente una parte de su cuota durante el período.

Se pondrá una “T” cuando el productor relacionado haya transferido una parte de su cuota durante el período.

En los demás casos esta casilla se dejará en blanco. En caso de que correspondiera más de un código en esta casilla se hará constar sólo uno con el orden de prioridad con el que se relacionan en estas instrucciones.

CASILLA 17

Se utilizará únicamente cuando el productor relacionado haya causado baja como proveedor del comprador declarante incluso si la última entrega se ha producido el último día del período a que se refiere la declaración, en esta casilla se indicará la fecha de la última entrega efectuada con seis dígitos y formato DDMMAA (día/mes/año).

CASILLA 18

Se pondrá una "X" en el caso de productores que entreguen leche o productos lácteos simultáneamente a más de un comprador.

Se pondrá una "P" cuando el productor se haya dado de alta con posterioridad al inicio del período de tasa suplementaria, habiendo efectuado previamente entregas a otros compradores.

Se pondrá una "S" cuando concurran las dos situaciones anteriormente descritas (productor que se incorpora como proveedor una vez comenzado el período y que simultanea entregas con otros compradores).

En los demás casos esta casilla se dejará en blanco.

CASILLA 19

Deberá rellenarse únicamente en el caso de haber marcado con "X" ó "S" la casilla 18 anterior. En dichas circunstancias se hará constar el porcentaje que represente las entregas de leche efectuadas por el productor al comprador declarante respeto a las entregas totales realizadas por el productor contabilizándose a partir de la fecha en que éste alcanzó la condición de "SIMULTANEO".

El porcentaje, en su caso, se calculará sobre las entregas ajustadas del productor correspondiente.

Este dato debe ser conocido por el comprador en virtud de la comunicación del productor que establece el artículo 9 del Real Decreto, por el que se regula el régimen de la tasa láctea.

Dicho porcentaje se expresará con dos decimales, utilizando para el redondeo, en su caso, la regla del cinco.

CASILLA 20

En el caso de productores que entreguen leche simultáneamente a más de un comprador, en esta casilla se hará constar la cantidad de referencia disponible recogida en la casilla 14 afectada del coeficiente reflejado en la casilla 19 anterior.

CASILLA 21

Se hará constar la cantidad total de leche entregada al comprador declarante por el productor de que se trate durante todo el período de tasa suplementaria, expresada en kilogramos.

La transformación de litros de leche de vaca en kilogramos se realizará, en su caso, utilizando el coeficiente 1,03 CASILLA 22

El porcentaje de materia grasa de las entregas efectuadas se calculará obteniendo la media ponderada del porcentaje de grasa en peso de todas las entregas efectuadas en el período por el productor relacionado. El porcentaje así obtenido se expresará con dos decimales, utilizando para el redondeo, en su caso, la regla del cinco.

De no conocerse este dato, por la autoridad competente se considerará la media ponderada de las materias grasas declaradas para los productores de la misma provincia, sin perjuicio de las posibles consecuencias que puedan derivarse, según la normativa vigente, por no disponer el comprador de ese dato.

CASILLA 23

Se harán constar las entregas totales ajustadas por contenido de materia grasa de acuerdo con lo establecido en el artículo 21 del real decreto antes citado.

Si el productor declarado no conociera la asignación de grasa de referencia, no se efectuará ajuste alguno.

CASILLA 24

Se hará constar el total de la cantidad abonada al productor en € por las cantidades de leche entregadas en el periodo sin descontar, en su caso, las cantidades retenidas a cuenta sobre la tasa láctea.

CASILLA 25

Deberá hacerse figurar la diferencia (positiva o negativa) entre las entregas ajustadas que figuran en la casilla 23 y la cantidad de referencia disponible de la casilla 14 ó 20.

Si la cifra de la casilla 25 resultara positiva, indicaría que el productor relacionado ha excedido su cantidad de referencia disponible.

Si la cifra de la casilla 25 resultara negativa, indicaría que las entregas del productor relacionado han sido menores que su cantidad de referencia disponible.

En el caso de productores que hayan causado baja como proveedores con anterioridad a la finalización del período, en esta casilla se hará constar la diferencia entre las casillas 23 y 14 si dicha diferencia resultara positiva, y se hará constar CERO si la diferencia es nula o negativa.

Para los productores con entregas simultáneas a más de un comprador, la casilla 14 deberá sustituirse en los cálculos anteriores por la casilla 20.

CASILLA 26

Se hará constar el total de la cantidad retenida a cuenta al productor en € sobre la tasa debida.

(26)

ANEXO XV A

HOJA RESUMEN - COMPRAS Y VENTAS A OTROS OPERADORES RELACIÓN DE BALANCES Y DECLARACIÓN

OBLIGATORIA DE LECHE Y/O EQUIVALENTE EN LECHE DE VACA ADQUIRIDA O VENDIDA A OPERADORES DISTINTOS DE PRODUCTORES.

ANUAL PERIODO 20_ _ / 20 _ _ TRIMESTRAL 1 2 3 4 (1) de 1 de Abril a 30 de Junio. (2) de 1 de Julio a 30 de Sep.

(3) de 1 de Oct. a 31 de Dic. (4) de 1 de Enero a 31 de Marzo

(Espacio reservado para la etiqueta identificativa)

(Reservado para registro de entrada)

APELLIDOS Y NOMBRE O RAZON SOCIAL N.I.F. Nº DE REGISTRO COMPRADOR

DOMICILIO SOCIAL TELEFONO FAX C. Electrónico

CODIGO POSTAL

DECLARANTE

LOCALIDAD MUNICIPIO PROVINCIA

EN EL TRIMESTRE DESDE EL INICIO DEL

PERIODO

Nº DE PROVEEDORES

COMPRAS A PROVEEDORES

LECHE O EQUIVALENTES EN LECHE (KG)

Nº DE CLIENTES LECHE

KG.

LECHE O EQUIVALENTES EN LECHE DE VACA COMERCIALIZADA CON OPERADORES DISTINTOS DE PRODUCTORES VENTAS A CLIENTES

OTROS PRODUCTOS

LACTEOS

EQUIVALENTES EN LECHE (KG.)

La relación adjunta 1 de OTROS PROVEEDORES DISTINTOS DE PRODUCTORES reseñados comprende ...…………páginas y comienza por el número 1 D. ………...…………y termina en el número…... D………

La relación adjunta 2 de VENTAS DE LECHE A CLIENTES reseñados comprende …...…páginas y comienza por el número 1 D. …..………...…….… y termina en el número ……….

D. ...……….………

RESUME N D E LA DECLA R ACIÓ N

HOJAS INTERIORES

La relación adjunta 2 de VENTAS DE OTROS PRODUCTOS LÁCTEOS A CLIENTES comprende…...…páginas

D……….., en su calidad de ………...

DECLARA: que todos los datos consignados en esta declaración son ciertos y completos, sometiéndose expresamente a los controles y a facilitar los documentos, justificantes y datos en general relacionados con ella, que se consideren necesarios por las autoridades competentes.

En_______________________, a_________de_________________________de 20___

Fdo.:

AUTORIDAD COMPETENTE (nombre y dirección)

(27)

ANEXO XV B informatizado

DISEÑO DE REGISTRO PARA LA CARGA AUTOMÁTICA DE REGISTROS TRIMESTRALES Y ANUALES DE COMPRAS A PROVEEDORES.

Tipo de fichero: archivo de texto (caracteres ASCII) de longitud fija.

Nomenclatura del fichero: A15IINNNNNNNNNTTAA.TXT

Siendo:

A15II Cinco caracteres fijos que indican que contiene información relativa al anexo XV B del Real Decreto, por el que se regula el régimen de tasa láctea.

NNNNNNNNN CIF/NIF del comprador autorizado que registra la declaración anual. En caso de tratarse de un NIF, se ajustarán con ceros a la izquierda los ocho primeros caracteres correspondientes al DNI.

TT Trimestre, en número de la declaración 01, 02, 03 ó 04 (01= de 1 de Abril a 30 de Junio…..). Si es una declaración trimestral. En caso de tratarse de declaración anual, se consignará dos ceros.

AA Dos últimos dígitos del año de inicio del periodo de la declaración. Se ajustará con un cero a la izquierda si es menor de 10.

Diseño del registro: se incluirá una línea por cada proveedor y producto adquirido distinto, posicionando cada campo de acuerdo a la siguiente tabla:

Pos.

Inicio Pos.

Final

Longit. Campo / Observaciones

1 1 1 Tipo de declaración (A=Anual, T=Trimestral)

2 2 1 Trimestre, en número, de la declaración. Solo en caso de declaración trimestral. En caso de tratarse de declaración anual se consignará un espacio en blanco o un cero.

3 3 1 Letra del CIF del proveedor. En caso de tratarse de un NIF, se cumplimentará un cero.

4 11 8 DNI o numeración del CIF del proveedor. Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los ocho caracteres.

12 12 1 Letra del NIF del proveedor. En caso de tratarse de un CIF se cumplimentará un espacio en blanco.

13 52 40 Apellidos y nombre del proveedor, ajustados con espacios a la derecha.

53 92 40 Domicilio del proveedor, ajustado con espacios a la derecha.

93 132 40 Localidad del proveedor, ajustada con espacios a la derecha.

133 134 2 Código de la provincia (solo proveedores de España). Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los dos caracteres.

135 139 5 Código postal (solo proveedores de España). Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los cinco caracteres.

140 142 3 Código de municipio (solo proveedores de España). Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los tres caracteres.

143 145 3 Código de País (España = “ES“). Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los tres caracteres.

146 160 15 Número de registro de comprador del proveedor. En caso de no disponer de este número consignar quince espacios.

161 210 50 Código del producto lácteo o leche adquirida. Se indicará una cadena formada por seis caracteres, de los cuales los tres primeros indicarán el código de Tipo de Producto ajustados con ceros a la izquierda hasta completar los tres caracteres, y los tres siguientes indicaran el código del producto ajustados con ceros a la izquierda hasta completar los tres caracteres. Se añadirán 44 espacios a la derecha para completar los 50 caracteres.

Para conocer la codificación de los productos, consulte la tabla publicada en el apartado Información y Utilidades del menú principal de SITALAC.

Ejemplo:

Para indicar una compra de “Nata termizada” , que corresponde al código de producto 4, incluido dentro del tipo de producto 3 (Nata), se indicará 003004

En caso de que se trate de compra de leche cruda, se podrá indicar los seis caracteres correspondientes a este producto (001000), o se podrá dejar en blanco esta información.

211 220 10 Kilogramos de producto lácteo adquirido sin decimales. Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los 10 caracteres. Solo se indicará en caso de tratarse de compras diferentes a leche.

221 224 4 Porcentaje del contenido medio de materia grasa de leche o del producto adquirido. No se indicará carácter separador decimal y se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los cuatro caracteres.

Ejemplos:

• Se indicará 0345 para comunicar un M.G. del 3,45%.

• Se indicará 0340 para comunicar un M.G. del 3,4%.

225 234 10 Kilogramos de leche o equivalente en leche del producto lácteo adquirido, sin decimales. Se ajustará con ceros a la izquierda hasta completar los 10 caracteres.

235 238 4 Año de inicio del periodo de tasa láctea, con cuatro dígitos, por ejemplo 2005, para el periodo que abarca desde el 01/04/2005 hasta el 31/03/2006.

(28)

ANEXO XV B

HOJA ADJUNTA 1 - DECLARACIÓN DE COMPRAS A PROVEEDORES

ANUAL TRIMESTRAL

PERIODO 20_ _/20_ _

TRIMESTRE

1 2

3 4

Página núm.

NIF/CIF Apellidos y nombre o Razón Social del declarante Nº R.C.

Suma anterior

RELACIÓN DE OTROS PROVEEDORES DISTINTOS DE PRODUCTORES

Nº orden Apellidos y nombre o razón social Domicilio social NIF/CIF

Código Postal País Nº R. C.

Localidad Municipio

LECHE O PRODUCTO LÁCTEO ADQUIRIDO

(Descripción o código) Kg. % Materia Grasa

Kg. de leche o equivalente en leche

Suma acumulada kg leche o equivalente en leche ……….

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