Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

(1)

Durante el mes de junio los mercados internacionales de principales productos agrarios, commodities, estuvieron fuertemente influenciados por el factor climático que amenazó fuertemente las cosechas de productos como el trigo, maíz amarillo duro, soya y café, mientras que el incremento de la demanda impulsó el precio del arroz y del algodón y por excepción, el azúcar refinada, registró bajas del precio debido al incremento de la producción.

1.- Cotizaciones Internacionales

La reducción de la superficie sembrada de Trigo en Canadá, la cual sería la menor desde 1970; así como perspectivas de menores cosechas en Ucrania y Rusia por problemas de sequías, además de dificultades en la recolección de trigo duro causadas por fuertes tormentas suscitadas en Estados Unidos dieron lugar al incremento del precio del grano en el mes de Junio.

Incremento en el precio de la fibra en el mes de Junio que alcanzó su valor más alto de los últimos 35 meses, fundamentado en la constante demanda de China, Pakistán e India, además de estimaciones anunciadas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) de una considerable disminución de la superficie algodonera que sería la menor desde 1989 en Estados Unidos ocasionada por la cesión de terrenos que fueron destinados a la producción de maíz.

C o n t e n i d o

1.- Cotizaciones Internacionales ... 1 2.- Precios FOB de principales destinos de las exporta-

ciones peruanas... 4

3.- Precios de Legumbres, frutas y otros en principales mercados mayoristas de Estados Unidos, Canadá y Europa. ... 10

Boletín N ° 6 - Año 4 / Mes Junio 2007

USD $/t USD $/t

Pág. Pág.

Destacan como factores alcistas en el mes de Junio la fuerte demanda mundial y escasas disponibilidades exportables. Los principales importadores fueron el Oriente Asiático, África e Indonesia quienes incrementaron sus compras previendo nuevas alzas en los próximos meses.

Arroz Blanco Tailandés 15%g.q.

FOB 1 Bangkok

Tailandia es el primer exportador de arroz elaborado.

Trigo N° 2 Hard Red Winter

FOB 1 Golfo USA

Usos: Materia prima para la industria molinera y de panificación.

Algodón Index “A”

CIF 2 - Norte de Europa

El Index “A“ es un indicador compuesto por el promedio de los cinco precios más bajos de 15 variedades de algodón.

Usos: Materia prima para la industria alimenticia y textil.

Boletín N ° 6 - Año 4 / Mes Junio 2007

270 283 296 309 322

2006 274 285 284 284 292 295 298 294 295 284 282 285 2007 293 298 305 306 304 311

ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

160 180 200 220 240

2006 175 187 185 191 206 205 211 203 207 220 218 215 2007 206 210 209 210 203 233

ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

53 56 59 62 65

2006 59 61 59 57 55 56 57 61 59 58 59 62

2007 60 59 60 59 57 63

ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

(2)

Continua la recuperación del precio del maíz amarillo duro impulsado por el incremento de la demanda y no obstante, que la producción mundial también ha crecido, ésta se encuentra amenazada por la presencia de clima seco en las principales zonas productoras de Estados Unidos, Ucrania y Rusia.

La presencia de un clima extremadamente seco, debido a las altas temperaturas y ausencia de lluvias, así como reportes de disminución de la producción de soya en Estados Unidos para el ciclo 2007/08 originaron el fuerte incremento del precio del fríjol; igualmente observamos alzas en el precio del aceite de soya, debido al gran dinamismo en las compras por parte de China.

Influyó también el fuerte incremento del aceite de palma.

USD $/t USD $/t USD $/t USD $/t

Maíz Amarillo US N° 2

FOB 1 Golfo USA

Usos: Materia prima destinada a la indus- tria alimenticia y de alimentos balancea- dos.

Sorgo Amarillo US N° 2

FOB 1 Golfo USA

Usos: Insumo para la industria de alimentos balanceados.

Aceite de Soya Crudo

FOB 1 Buenos Aires

Principal derivado del frijol de soya.

Usos: Industria alimentria - producción de aceites y mantecas terminadas.

Soya Amarilla US N° 1

FOB 1 Golfo USA

Usos: Materia prima destinada a la alimentación humana y animal.

80 110 140 170 200

2006 103 108 106 108 111 110 114 114 121 144 163 162 2007 166 177 168 154 161 165

ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

80 110 140 170 200

2006 107 111 110 115 124 124 128 121 129 157 167 169 2007 175 182 173 148 158 168

ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

400 490 580 670 760

2006 427 456 462 457 489 470 497 509 517 538 624 640 2007 630 612 603 652 689 746

ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

205 235 265 295 325

2006 233 236 227 223 230 232 235 224 223 242 260 264 2007 275 289 281 272 286 308

ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

(3)

3 USD $/t USD $/t

Disminución en el precio del azúcar refinada (Contrato Nº 5) en el mes de Junio que obtuvo su valor más bajo de los últimos 18 meses debido a importantes incrementos en la producción del endulzante en Tailandia, La India, Brasil, Argentina y África.

USD $/t

El precio internacional del café se revierte al alza en el mes de junio siguiendo las noticias de posibles heladas en la zona de mayor producción en Brasil que podrían afectar su desarrollo, pese al incremento de la producción en Colombia y México.

USD $/t

Café - Otros Suaves Arábigos

Mercado de Nueva York.

Puesto en almacén certificado de la bolsa de Nueva York.

Principal producto agrícola de exportación en el Perú.

Azúcar Contrato N° 14

Azúcar Refinada Contrato N° 5

Azúcar Contrato N° 11

FOB 1 - Mercado de Nueva York

Azúcar cruda de caña a granel.

Azúcar centrifugada (96° de polarización).

CIF 2 - Nueva York.

CIF: Valor del azúcar cruda puesta en refinería de norteamérica. Azúcar centrifugada (96° de polarización ) precios del mercado interno norteamericano.

FOB 1 Londres

FOB: Costo del producto entregado en los puertos del mar mediterráneo. Azúcar blanca cristalizada (99,8°de polarización )

1 FOB: Free on board - puesto a bordo

Precio FOB: Costo del producto en puerto de orígen Fuente: FAO-BCR-ODEPA (Chile-Internet)

Nota: A partir de Julio de 2006 los datos corresponden a Precios Primera Posición - Londres 2 000

2 250 2 500 2 750 3 000

2006 2 739 2 612 2 474 2 528 2 381 2 229 2 265 2 468 2 411 2 445 2 724 2 843 2007 2 742 2 697 2 567 2 526 2 477 2 618

ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

400 440 480 520 560

2006 521 533 509 520 518 515 495 469 469 446 436 432 2007 442 456 460 462 469 471

ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

300 350 400 450 500

2006 378 441 451 471 481 461 463 400 391 395 381 351 2007 333 333 344 321 330 317

ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

200 260 320 380 440

2006 383 417 397 402 394 357 366 299 275 266 273 275 2007 261 256 252 239 238 244

ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

(4)

2.- Precios FOB de principales destinos de las exportaciones peruanas

Espárragos frescos Café

USD $ /toneladas

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Café sin Descafeinar 2006 - 2007

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Espárragos Frescos 2006 - 2007

Perú: Precio Promedio FOB en Principales Destinos de Exportación de Espárragos Frescos 2006 - 2007

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Café sin Descafeinar 2006 - 2007

Peso Neto (t) USD $ /toneladas

Peso Neto (t)

0 9 000 18 000 27 000 36 000 45 000

0 500 1 000 1 500 2 000 2 500

Otros paises 2 653 1 214 548 555 3 196 3 795 6 992 9 573 7 807 16 996 10 288 6 879 2 768 1 607 1 188 682 2 477 2 761

Belgica 201 464 38 183 503 2 413 3 484 6 316 3 239 4 862 5 809 5 276 2 221 1 155 38 17 485 1 962 EE.UU. 1 726 940 1 299 1 182 2 470 4 067 6 422 6 876 5 560 7 387 8 408 4 635 5 039 4 420 4 550 1 831 1 876 2 046

Alemania 3 300 893 1 051 1 026 7 938 9 280 9 568 11 829 10 049 13 019 8 753 6 574 2 915 1 782 1 134 748 3 186 3 439 Precio Prom 2 229 2 360 2 105 2 202 2 290 2 136 2 131 2 105 2 161 2 069 2 190 2 319 2 345 2 182 2 044 2 141 2 255 2 414 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07 jun-07

1 800 2 100 2 400 2 700 3 000 3 300

Alemania 2 183 2 257 1 986 2 269 2 276 2 119 2 121 2 106 2 151 2 168 2 207 2 307 2 362 2 198 2 191 2 295 2 291 2 350

EE.UU. 2 234 2 354 2 112 2 133 2 309 2 047 2 158 2 198 2 179 2 261 2 151 2 377 2 298 2 007 1 933 2 110 2 149 2 390 Belgica 2 583 2 253 2 778 2 238 2 324 2 166 2 165 2 102 2 208 2 240 2 240 2 320 2 458 2 550 3 065 2 899 2 448 2 445 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07 jun-07

0 3 000 6 000 9 000 12 000 15 000

0 600 1 200 1 800 2 400 3 000

Otros Paises 494 236 414 534 333 353 459 313 227 421 383 986 680 351 613 438 366 507

España 825 482 350 84 111 778 748 701 742 783 827 916 682 534 323 312 169 468

Inglaterra 417 371 375 311 107 387 640 528 585 523 446 488 486 437 359 223 208 361

Holanda 530 469 516 390 243 473 618 626 552 593 746 763 650 693 637 451 300 511

EE.UU. 3 821 1 446 1 706 3 101 1 636 3 454 5 306 6 632 11 441 11 511 9 500 8 832 5 294 1 944 1 734 2 143 2 454 4 445 Precio Prom 1 921 2 105 2 325 2 254 2 031 1 977 2 080 2 222 1 881 1 823 1 948 2 147 2 672 2 468 2 414 2 188 2 106 2 353 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07 jun-07

1 000 1 600 2 200 2 800 3 400 4 000

EE.UU. 1 645 1 658 1 988 2 000 1 673 1 657 1 854 2 062 1 741 1 679 1 772 1 944 2 540 1 931 1 878 1 763 1 795 2 191

Holanda 2 890 2 559 2 783 3 062 3 280 2 859 2 782 2 922 2 974 2 955 3 058 2 939 3 472 3 293 3 146 3 175 3 290 2 944

Inglaterra 3 056 3 543 3 242 3 204 3 391 3 219 3 167 3 321 3 161 3 314 3 465 3 408 3 435 3 481 3 713 3 885 3 025 3 321

España 1 681 1 722 2 027 1 960 1 843 2 021 2 035 2 157 2 033 1 771 1 800 2 010 2 364 2 469 2 134 2 020 1 920 2 236 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07 jun-07

(5)

Paprika Cebollas frescas

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Páprika (Pimentón Seco) 2006 - 2007

Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Páprika (Pimentón Seco) 2006-2007

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Cebollas Frescas 2006-2007

Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Cebollas Frescas 2006-2007

0 1 600 3 200 4 800 6 400 8 000

0 500 1 000 1 500 2 000 2 500

Otros paises 219 112 294 243 318 281 444 782 182 416 396 300 424 306 507 245 652 428

México 0 77 42 85 366 864 611 247 142 293 141 77 50 406 314 691 649 585

EE.UU. 1 809 2 015 2 447 2 194 1 535 1 332 1 470 1 543 1 495 1 450 1 626 1 630 937 1 030 1 136 1 714 1 235 1 299 España 1 522 1 327 1 114 1 814 2 907 1 963 3 905 2 508 1 516 1 572 1 211 996 659 299 553 1 357 1 567 2 373 Precio Prom 1 552 1 603 1 652 1 554 1 297 1 305 1 314 1 318 1 470 1 545 1 703 1 685 1 626 1 942 1 885 2 003 2 215 2 423 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07 jun-07

500 1 000 1 500 2 000 2 500 3 000

España 1 233 1 210 1 269 1 274 1 120 988 1 131 1 126 1 161 1 318 1 371 1 466 1 446 1 568 1 663 1 895 2 172 2 271 EE.UU. 1 837 1 852 1 872 1 800 1 589 1 769 1 781 1 642 1 824 1 836 2 037 1 820 1 756 1 900 1 858 1 927 2 189 2 684 México 2 410 1 606 1 343 1 312 1 334 1 412 1 382 1 411 1 667 1 740 2 316 2 654 2 498 2 515 2 569 2 594 2 789 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07 jun-07

0 4 000 8 000 12 000 16 000 20 000

0 100 200 300 400 500

Otros Paises 160 20 17 73 227 372 522 306 175 203 51 91 93

EE.UU. 5 156 28 3 228 6 104 17 011 11 252 7 436 1 858 3 78 752 180 2

Precio Prom 311 347 264 298 319 315 328 378 412 318 333 292 231

ene-06 feb-06 mar-06abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07 jun-07

250 290 330 370 410 450

EE.UU. 316 265 296 319 316 330 380 353 351 412

ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07 jun-07

(6)

USD $ /toneladas Peso Neto (t) USD $ /toneladas

Alcachofas preparadas Aceitunas en salmuera

Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Alcachofas Preparadas 2006 - 2007

Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Alcachofas Preparadas 2006-2007

Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Aceitunas en Salmuera Preparadas 2006-2007 Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Aceitunas en Salmuera 2006 - 2007

0 1 200 2 400 3 600 4 800 6 000

1 000 1 300 1 600 1 900 2 200 2 500

Otros Paises 72 79 108 107 80 141 26 404 369 544 379 161 250 269 213 101 60 100

Francia 210 150 183 141 195 103 149 159 161 553 468 235 370 271 392 202 314 260

España 584 322 272 78 311 65 96 354 380 524 748 732 252 549 408 270 117 678

EE.UU. 1 251 539 712 605 409 313 397 1 793 2 752 3 578 3 620 3 866 1 067 672 1 226 523 284 545 Precio Prom 2 306 2 213 2 178 2 152 2 415 2 431 2 439 2 180 2 100 2 202 2 259 2 212 2 284 2 263 2 334 2 279 2 445 2 314

1 000 1 600 2 200 2 800 3 400 4 000

EE.UU. 1 934 2 009 2 022 1 871 2 157 1 958 2 148 2 065 1 994 1 978 2 053 2 074 1 960 2 057 2 109 1 968 2 206 2 203

España 2 732 2 424 2 049 2 682 2 400 3 281 2 284 2 142 2 344 2 549 2 599 2 644 2 595 2 368 2 344 2 509 2 551 2 119 Francia 3 299 2 569 2 888 3 192 2 980 3 190 3 348 3 371 2 835 3 165 3 185 3 322 2 909 2 473 3 031 2 790 2 679 2 931 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07 jun-07

0 150 300 450 600

-300 100 500 900 1 300 1 700

Otros paises 53 0 34 65 78 104 34 6 96 95 124 128 80 64 77 0 0 0

EE.UU. 51 80 104 32 85 39 78 30 6 0 69 75 37 42 11 14 16 0

Chile 189 85 127 32 34 37 56 69 68 65 145 154 244 120 242 69 41 38

Brasil 154 207 129 148 79 159 56 182 43 0 14 0 0 0 0 41 13 26

Precio Prom 885 1 132 1 017 1 134 1 601 1 405 1 434 1 038 1 059 1 185 1 034 1 039 769 841 826 780 1 111 1 338 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07 jun-07

-200 400 1 000 1 600 2 200 2 800

Brasil 1 152 1 159 971 872 1 500 1 467 1 295 1 101 700 850 1 083 1 750 1 950

Chile 359 363 380 574 319 507 433 448 431 450 411 528 459 426 406 493 521 910

EE.UU. 1 371 1 888 1 568 2 358 2 351 1 448 2 100 1 872 1 785 1 685 1 784 1 160 1 076 1 910 1 326 2 086 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07 jun-07

(7)

Frijol Castilla Plátano Cavendish V alery

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportacion de Plátano "Cavendish Valery" 2006 -2007 Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Plátano "Cavendish Valery" 2006 -2007

Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Frijol Castilla 2006-2007 Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Frijol Castilla 2006-2007

0 600 1 200 1 800 2 400 3 000

0 200 400 600 800 1 000

Otros Países 546 697 579 419 1 244 953 1 508 1 014 995 480 944 838 1 039 702 851 534 483 512

Colombia 138 0 138 0 35 44 60 0 44 35 50 59 0 0 28 35 70 70

EE.UU. 20 62 95 91 410 289 248 412 586 1 025 838 1 275 397 286 47 221 120 1

Inglaterra 115 126 70 114 92 317 161 171 158 207 45 105 69 136 161 104 205 92

Portugal 678 160 46 256 139 286 436 596 81 135 210 532 585 164 277 184 641 66

Precio Prom 789 797 801 803 765 715 685 684 689 723 746 827 776 794 791 831 791 804

ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may--06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07 jun-07

500 600 700 800 900 1 000

Portugal 786 730 743 741 727 678 667 653 652 644 771 785 773 799 774 787 774 770

Inglaterra 823 841 833 820 722 720 679 685 663 705 737 755 799 805 839 833 833 824

EE.UU. 860 824 838 922 802 809 693 749 715 754 763 899 770 786 861 816

Colombia 725 725 640 747 620 610 650 650 720 720 770 695 695

0 1 500 3 000 4 500 6 000 7 500

200 275 350 425 500 575

Otros Paises 577 439 773 329 507 328 262 339 317 239 339 338 518 704 882 515 272 483

Japón 222 91 332 442 332 388 273 259 534 684 536 351 626 705 853 945 667 667

Holanda 1 667 1 511 1 091 829 969 955 714 616 909 672 802 737 1 505 2 080 1 390 2 562 2 019 1 631

Bélgica 376 411 1 052 695 568 541 700 1 083 978 1 588 951 1 085 856 957 689 673 338 295

EE.UU. 2 126 2 004 2 316 2 246 2 664 2 473 2 595 2 821 2 020 2 090 1 463 1 550 2 508 1 707 1 550 1 445 2 003 1 515

Precio Prom 500 499 501 515 477 445 434 433 442 443 439 442 441 442 507 443 441 468

400 430 460 490 520 550

EE.UU. 533 526 536 532 482 423 419 418 419 420 420 422 418 416 416 423 422 472

Bélgica 466 447 478 508 486 467 438 441 447 450 444 442 476 482 483 504 507 490

Holanda 511 510 520 519 488 487 481 500 486 507 480 493 472 460 451 456 476

Japón 452 500 500 509 464 469 463 463 465 452 455 468 451 442 439 436 437 494

(8)

USD $ /toneladasPeso Neto (t) USD $ /toneladas

Paltas Mangos frescos

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Paltas (Aguacates) 2006 - 2007

Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Paltas (Aguacates) 2006 - 2007

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Mangos Frescos 2006 - 2007

Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Mangos Frescos 2006-2007

0 1 800 3 600 5 400 7 200 9 000 10 800 12 600

0 300 600 900 1 200 1 500

Otros paises 0 62 179 403 592 361 98 0 11 77 128 186 242 502

Francia 1 87 846 1 029 1 246 1 231 522 0 0 22 1 257 903 713

Inglaterra 87 170 544 1 335 1 120 1 186 275 0 104 408 349 543 1 251 1 598

Holanda 101 728 1 797 1 850 861 1 800 811 63 22 421 839 1 370 4 088 4 035

España 97 595 2 163 2 032 2 632 3673 989 83 93 231 373 816 3 965 3 243

Precio Prom 1 012 992 1 101 1 300 1 285 1 271 1 159 1 168 1 128 1 053 1 023 1 180 1 190 1 144 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07 jun-07

750 950 1 150 1 350 1 550 1 750

Francia 1 609 1 253 1 221 1 258 1 305 1 265 1 147 1 004 1 620 1 266 1 143

España 939 912 1 056 1 267 1 231 1 188 1 212 1 170 992 1 019 1 018 1 184 1 153 1 097

Inglaterra 1 150 1 155 1 483 1 438 1 406 1 478 1 287 1 376 1 260 1 186 1 371 1 393 1 227

Holanda 962 1 002 976 1 245 1 065 1 214 1 155 1 134 990 1 019 1 072 1 103 1 153 1 092

0 7 000 14 000 21 000 28 000 35 000

-1 000 -400 200 800 1 400 2 000

Otros 4 787 3 076 1 215 22 21 152 1 174 3 067 1 755 407 82

Inglaterra 2 387 2 119 1 493 144 0 276 1 167 2 978 1 148 824 62

Francia 554 287 1 582 264 3 15 130 263 146 136 66

Holanda 7 858 7 879 2 8 5 2 169 340 2 217 5 826 10 720 4 332 676 58

EE.UU. 14 465 12 880 3 474 0 0 0 3 759 14 314 5 702 2 031 0

Precio Prom 681 672 885 1 545 597 702 729 730 821 1 108 1 615

500 800 1 100 1 400 1 700 2 000

EE.U 634 612 607 701 715 829 1 104 1 111

Holanda 726 708 913 1 622 586 682 729 748 815 1 033 1 721

Francia 915 1 089 1 353 1 692 1 556 1 876 1 5 8 5 1 425 1 294 1 561 1 888

Inglaterra 728 778 1 031 1 124 740 738 710 716 1 044 1 250

(9)

Peso Neto (t)

Mandarinas Uvas frescas

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Uvas Frescas 2006 - 2007

Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Uvas Frescas 2006-2007 Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Mandarinas Frescas 2006-2007

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Mandarinas Frescas 2006 - 2007

0 1 700 3 400 5 100 6 800 8 500

-100 100 300 500 700 900

Otros paises 175 472 1 167 1 403 438 565 179 278 22 470 1 393 1 896 1 589

Holanda 22 65 1 511 1 092 415 1 119 238 22 0 179 266 687 694

Canada 68 1 033 1 142 525 160 237 22 22 0 403 1 258 878 587

Inglaterra 562 1 375 4 064 1 293 976 960 122 25 221 397 1 286 2 220 457

Precio Prom 573 679 685 622 712 769 660 819 548 697 678 708 738

400 530 660 790 920 1 050

Inglaterra 552 609 695 638 731 758 692 801 546 578 639 627 581

Canada 849 825 749 728 621 765 750 446 721 686 702 765

Holanda 996 613 644 646 691 733 741 850 872 817 852 806

0 2 200 4 400 6 600 8 800 11 000

-1 000 -200 600 1 400 2 200 3 000

Otros paises 5 012 1 084 294 35 178 4 379 4 387 1 080 474 0 14

Holanda 2 093 80 32 154 517 1 464 1 341 79 31 0 14

Hong Kong 1 318 271 168 0 0 794 3 460 719 137 0 0

Inglaterra 14 15 0 1 107 771 132 172 0 0 45 68

EE.UU. 1 609 200 160 88 2 473 3 060 1 109 107 0 0 0

Precio Prom 1 375 1 069 941 2 626 2 629 1 803 1 368 1 144 1 205 2 684 2 513

0 700 1 400 2 100 2 800 3 500

EE.UU. 1 386 1 061 500 2 880 2 700 2 052 1 124 1 653

Inglaterra 2 021 1 934 610 2 671 2 581 2 262 2 299 2 684 2 684

Hong Kong 1 860 1 823 1 131 1 451 1 408 1 001 1 255

Holanda 1 237 876 1 149 2 066 2 368 1 773 1 055 1 353 1 596 2 333

(10)

CEBOLLAS FRESCAS ALCACHOFAS

Mercado: Mayorista de New York

Unidad: US $ /Caja

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

California Elephant lge 28,00/30,00 28,00

10 lb

Argentina Blanco 6 25,00/27,00 27,00

30 lb 7 33,00/36,00 33,00/36,00

Morado 7 25,00/27,00 ....

California Blanco 5 18,00 ....

30 lb

Chile Morado super col 33,00/36,00 ....

30 lb

China Blanco col- super col 18,00/22,00 18,00/22,00

30 lb 5 18,00/20,00 18,00/20,00

México Blanco 12 42,00 37,00/40,00

30 lb

Morado 9 .... 33,00

10 .... 36,00

11 .... 40,00

Red Chileno 9 35,00 ....

10 39,00 ....

11 42,00 ....

Mercado: Mayorista de Pittsburgh

Unidad: US $ /Caja

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Argentina Blanco 6 35,50 35,50

7 37,00 34,00

China Blanco 5 20,50/21,00 20,00

Mercado: Mayorista de Paris

Unidad: US $ /kg

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Argentina Blanco lge 4,05 ....

Francia Blanco lge .... 4,02

Mercado: Mayorista de Hamburgo

Unidad: US $ /kg

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

China Blanco s/e 16,81/18,93 16,06/18,80

Francia Blanco s/e 19,60/22,19 17,39/20,14

Alemania Blanco s/e 26,86/30,11 ...

Italia Blanco s/e 18,83/21,63 16,73/20,14

España Blanco s/e 17,57/20,28 16,73/19,47

ALCACHOFAS

Mercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ /Caja de 20-23 lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

California Globe 18 22,00/23,00 28,00/29,00

24 22,00/23,00 24,00/25,00

México Globe 30 26,00/27,00 26,00/27,00

Mercado: Mayorista de Los Angeles

Unidad: US $ /Caja 20-23 lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

California Globe green 12 12,00/14,00 24,00

18 35,00 35,00

24 25,00/28,00 35,00

30-36-48 14,00 25,00

lge-lse 43,00 43,00

ARVEJAS

Unidad: US $ /Caja 20-23lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

California Globe thorned 12 24,00 …

green 18 36,00 33,00/35,00

24 30,00/31,00 33,00/35,00

30 26,00 27,00

36 20,00 27,00

48 12,00/20,00 27,00

sml-lse 16,00/48,00 …

lge-lse 8,00 …

California Globe thornless 18 … 23,00

24 … 25,00

30-36 … 18,00

48 … 16,00

ARVEJAS

Mercado: Mayorista de New York

Unidad: US $ /Caja 10 lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 8,00/12,00 10,00/12,00 Sugar Peas Decalyxed s/e 15,00/20,00 16,00/22,00

Sugar Snap Peas s/e … 16,00/18,00

Mercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ /Caja 10 lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 11,00/12,00 12,00

Sugar Snap Peas s/e 15,00 17,00/21,00

Decalyxed

Perú Sugar Snap Peas s/e 16,00/18,00 18,00

Decalyxed

Mercado: Mayorista de Chicago

Unidad: US $ /Caja 10 lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Guatemala Snow Peas s/e 8,00/9,00 10,00/12,00

Sugar Snap Peas s/e 15,00/16,00 15,00/19,00

California Sugar Snap Peas s/e … 25,00

Stringless/Decalyxed

CEBOLLAS FRESCAS

Mercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ /Caja-Sacos

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Canadá Amarilla Globo sml-med 14,00/16,00 17,00

(master container 16 3-lb)

Georgia Amarilla Grano med 19,00 19,00/25,00

(master container 16 3-lb)

California Red Globe Type jbo 14,00 14,00

25 lb

Georgia Red Globe Type jbo … 11,00/12,00

25 lb med … 10,00

Texas Red Globe Type jbo 12,00/13,00 12,00/13,00

25 lb med 10,00 10,00

Argentina Amarilla Valencia jbo 11,00/13,00 13,00 50 lb

Brasil Amarilla Valencia jbo … 16,00/17,00

50 lb

California Amarilla Grano jbo 11,00 16,00/18,00

50 lb col … 20,00

(11)

ESPÁRRAGOS

LIMAS BATATAS LECHUGA

50 lb

México Blanca jbo 20,00/28,00 20,00

50 lb

Texas Amarilla Grano col 15,00/16,00 18,00/24,00

50 lb jbo 13,00/15,00 16,00/21,00

super col 17,00/18,00 …

Blanca jbo 22,00/29,00 22,00/23,00

med … 17,00/18,00

Washington Amarilla Hybrid jbo 15,00/16,00 15,00/16,00 50 lb

Mercado: Mayorista de Nueva York

Unidad: US $ /Caja-Sacos

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

California Red Globe Type med 12,00 9,00/12,00

25 lb jbo … 12,00/14,00

California Verde jbo 28,00/30,00 …

std 24,00/28,00 …

lge 25,00/26,00 …

Ecuador Verde sml … 14,00/25,00

std … 25,00

México Verde jbo … 33,00/35,00

lge-std … 28,00/30,00

sml … 24,00/26,00

xlge … 30,00

Washington Verde jbo-std 28,00/30,00 …

Perú Verde jbo 28,00/30,00 30,00/35,00

lge 22,00/24,00 24,00/26,00

sml … 20,00/26,00

std 22,00/24,00 22,00/26,00

xlge … 30,00/32,00

Blanco lge 20,00/22,00 22,00/24,00

std 20,00/22,00 …

LECHUGA

Mercado: Mayorista de Boston

Unidad: US $ /Caja 11 lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Perú Lolla Rosa s/e 10,00 10,00

Cafornia Lolla Rosa s/e 10,00 10,00

ESPÁRRAGOS

Mercado: Mayorista de Chicago

Unidad: US $ /Caja 2,5 lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

México Verde lge … 23,00/25,00

std … 23,00/25,00

Perú Verde jbo 29,00/30,00 27,00/28,00

lge-std 21,00/22,00 23,00/25,00

Blanco lge-std 26,00 26,00

Washington Verde jbo-lge-std 24,00/26,00 …

Mercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ /Caja 11 lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Perú Verde jbo 24,00/25,00 27,00/28,00

lge 20,00/21,00 22,00/23,00 sml 18,00/19,00 20,00

std 21,00/22,00 22,00/23,00 xlge 23,00/24,00 25,00/26,00

Blanco lge … 23,00

std 23,00 24,00

COCO

YUCA (CASSAVA)

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

California Verde jbo 28,00/30,00 …

std 24,00/28,00 …

lge 25,00/26,00 …

Ecuador Verde sml … 14,00/25,00

std … 25,00

México Verde jbo … 33,00/35,00

lge-std … 28,00/30,00

sml … 24,00/26,00

xlge … 30,00

Washington Verde jbo-std 28,00/30,00 …

Perú Verde jbo 28,00/30,00 30,00/35,00

lge 22,00/24,00 24,00/26,00

sml … 20,00/26,00

std 22,00/24,00 22,00/26,00

xlge … 30,00/32,00

Blanco lge 20,00/22,00 22,00/24,00

std 20,00/22,00 …

Mercado: Mayorista de Seattle

Unidad: US $ /Caja 11 lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Perú Blanco lge 29,00/31,00 29,00/31,00

Mercado: Mayorista de Montreal

Unidad: US $ /Caja 11 lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Canadá Verde s/e 37,31/42,27 34,68/40,44

YUCA (CASSAVA)

Mercado: Mayorista de St Louis

Unidad: US $ /Caja 40 lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Costa Rica s/e s/e 19,50 19,50

COCO

Mercado: Mayorista de Detroit

Unidad: US $ / Sacos 50 lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Rep. Dominicana Dry 40 23,00/24,00 23,00/23,50

BATATAS

Mercado: Mayorista de Boston

Unidad: US $ /Sacos 50 lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Florida s/e s/e 20,00 17,00/18,00

LIMAS

Mercado: Mayorista de Columbia

Unidad: US $ /Caja 10-40 lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

México Type Seedlees 36 7,50 6,00

10 lb 48 5,50 6,00

54 … 7,50

México Type Seedlees 200 11,50/12,50 11,50/12,00

40 lb

(12)

PAPAYA MANZANAS

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Brasil Various Varieties 10-12 4,72/5,67 …

México Ataulfo 14 9,45/10,39 9,37/11,25

16 9,45/10,15 9,37/10,31

18 9,45/10,39 7,97/10,31

Haden 9 4,72/7,08 4,69/8,44

10 4,72/6,61 4,69/8,44

12 4,72/6,61 4,69/7,97

Kent 7-8-9-10 8,03/8,50 7,97/8,44

Tommy Atkins 8-9 6,14/6,85 6,09/8,44

MANZANAS

Mercado: Mayorista de New Covent Garden

Unidad: US $ /Caja

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

China Fuji s/e … 13,33

10 kg

Holanda Golden Delicious s/e … 15,61

12 kg

Chile Granny Smith s/e 19,94 …

13 kg

Sudáfrica Granny Smith s/e … 20,88

15 kg

Argentina Granny Smith s/e … 20,88

18 kg

Chile Fuji s/e … 19,49

18 kg Granny Smith s/e … 20,29

Red chief s/e 18,93 19,39

Francia Golden Delicious s/e 23,87 …

18 kg

Nueva Zelanda Braeburn s/e … 26,85

18 kg Royal Gala s/e 21,92 22,87

Uruguay Fuji s/e 20,92 18,40

18 kg Granny Smith s/e … 19,39

Red Delicious s/e 19,43 18,89

Mercado: Mayorista de Rotterdam (UK)

Unidad: US $ /Caja

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

China Fuji 28 10,74/12,09 …

10 kg 32 10,74 …

36 10,41/12,09 10,71/12,72

40 10,07/12,09 10,38/10,71

44 10,07/10,41 10,04

Argentina Granny Smith 50-55-60 … 19,42

13 kg 90 … 16,74

Red Delicious 54-60 14,77 …

70 … 17,41

78 … 16,74

China Fuji 60-64 13,43 …

13 kg

PAPAYA

Mercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ / Caja 35-40 lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Belize Maradol 8 … 20,00/22,00

9 18,00/21,00 18,00

10 18,00 18,00

12 20,00/22,00 20,00

14 18,00/20,00 …

Rep. Dominicana Maradol 8 21,00/22,00 18,00/22,00

9 19,00/20,00 17,00

10 18,00/21,00 18,00

11 22,00 18,00

12 20,00 …

MANGOS

Unidad: US $ /Caja 18 kg

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

España s/e s/e 15,94 16,41

15 kg

Sudáfrica s/e s/e … 17,90

15 kg

Argentina s/e s/e … 19,89

18 kg

Mercado: Mayorista de Rotterdam

Unidad: US $ /Caja 17 kg

Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07

España Grade: Class I 70 10,74/12,09 …

15 kg 80 12,76 …

90 -100 12,09 …

Argentina Grade: Class I 88 10,74/14,77 11,38/15,40

17 kg 100-113-125-150 11,41/15,44 12,05/15,40

138 12,09/15,44 12,05/15,40

160 10,74/14,77 12,05/14,06

180 … 14,06

Mercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ /Caja 17 kg

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

California s/e 140 26,00/27,00 27,00/28,00

s/e 165 25,50/26,50 25,50/28,00

s/e 200 23,00/24,00 23,00/24,00

México s/e 95-140-200 … 27,00

s/e 115 25,50/26,00 27,00/28,00

MANGOS

Mercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ /Caja 4-4,5 kg (1 lyr)

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Guatemala Tommy Atkins 6 5,00/6,00 5,00

7 5,00/6,00 …

8 5,00/6,00 5,00/6,00

9 … 6,00

Haiti Francis 8 7,50/8,50 7,00/8,00

9 7,00/8,00 7,00

10 7,00/8,00 6,50/7,00

México Ataulfo 18 7,00/7,50 …

20 6,00 …

24 5,00/6,00 …

Tommy Atkins 6 7,00 7,00

9 5,00/5,50 5,00/5,50

10 4,00 6,00

Mercado: Mayorista de New York

Unidad: US$ /Cja 4-4,5 kg (1 lyr)

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

México Ataulfo 14 … 9,00/11,00

16 … 9,00/10,00

18 … 7,00/9,00

20 9,00 6,00/7,00

22 … 5,00

23 7,50/8,00 …

Tommy Atkins 6 7,00/8,00 …

7-8-9 7,00/8,00 7,00/8,00

10 … 6,50/8,00

12 7,00 5,00/7,00

14 … 5,00/6,00

7-8 5,50/6,00 …

(13)

UVAS

ESTRAGÓN NARANJAS

OTROS CITRICOS

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

México Black Seedless s/e … 35,62

Flame Seedless s/e 18,42/22,67 15,00/20,62

Perlette s/e 16,53/22,67 12,18/15,00

White Seedless Type s/e … 17,81/20,62

NARANJAS

Mercado: Mayorista de Rótterdam

Unidad: US $ /Caja 15 kg

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Grecia Late Valencia 48-54-64 … 14,06

Morocco Late Navel 54 … 16,74/17,41

60 14,10/16,11 15,40/16,74

70 12,09/15,44 14,73/16,07

80 12,09/14,77 14,06/15,40

90 12,09/14,77 13,39/15,40

100 12,09/14,77 13,06/14,73

110 12,09/13,76 11,72/13,72

Sudáfrica Navel 56-64 16,79 16,74/18,08

72 … 16,74/18,08

88 16,79 16,74/17,41

105 … 14,73/16,07

125 … 12,72/13,39

España Late Valencia 80 13,43/14,10 …

90 12,09/13,43 …

100 11,41/12,09 …

110 10,74/11,41 …

OTROS CITRICOS

Mercado: Mayorista de Los Angeles

Unidad: US $ /Caja 1/2

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Nueva Zelanda s/e lge 28,00/30,00 …

10 kg

Perú s/e med … 32,00/34,00

15 kg

Mercado: Mayorista de Rotterdam

Unidad: US $ /Caja 10 kg - 15 kg

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Argentina s/e 72-120 10,07/11,41 10,04/10,71

10 kg 80-90 10,07/12,09 10,04/10,71

100-110 10,07/12,76 10,04/10,71

130 10,07/10,74 10,04

Perú s/e sz1 … 11,38/12,05

10 kg sz2-sz3 … 11,38

Sudáfrica s/e sz1-sz2-sz3-sz4 13,43 …

10 kg sz5 11,75 9,37/10,04

Uruguay s/e 65-80-105-125 12,09 …

10 kg 110 … 10,04

Argentina s/e sz1 … 10,04/11,38

15 kg sz2-sz3 … 11,38/12,72

72 11,41/13,43 11,38

80 12,09/14,10 12,05

90 16,11 …

HIERBAS:

ESTRAGÓN

Mercado: Mayorista de New York

Unidad: US $/ Caja 1 kg

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Israel s/e 12 15,00 11,00/15,00

Unidad: US $ /Caja 20 lb ( 2 lyr)

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

California Hass 32-36 … 45,00

40 46,00 43,00/44,00

48 39,00/42,00 39,00/45,00

México Hass 36 … 43,00/45,00

40 … 43,00/47,00

48 37,00/38,00 40,00/44,00

Mercado: Mayorista de Los Angeles

Unidad: US $ /Caja 20 lb (2 lyr)

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

California Hass 32-36 … 39,00/44,00

40 37,00/40,00 39,00/42,00

48 36,00 36,00/37,00

60 26,00/27,00 28,00/32,00

México Hass 32-36-40 … 36,00

48 35,00/36,00 …

60 26,00/28,00 …

Mercado: Mayorista de New Covent Garden UK)

Unidad: US $ /Caja 4 kg

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Perú Hass s/e 8,47 8,95

Sudáfrica Hass s/e 8,97 7,96

UVAS

Mercado: Mayorista de New York

Unidad: US $ /Caja 19 lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

California Black Seedless lge 26,32 …

med 22,00/24,00 …

Flame Seedless lge 24,00/28,00 …

med 20,00/22,00 …

med-lge … 16,00

Perlette sml-med 14,00/16,00 …

Red Seedless lge … 16,00

White Seedless Type lge 22,00/24,00 18,00/20,00

med-lge-sml … 12,00/14,00

xlge 25,00/30,00 …

Chile Red Globe xlge 22,00/30,00 …

México Flame Seedless lge 22,00/24,00 18,00

med 14,00/20,00 …

med-lge … 14,00/15,00

sml … 10,00/12,00

Perlette lge 16,00/20,00 …

med 14,00/17,00 5,00/7,00

med-lge … 10,00/12,00

sml … 6,00/7,00

Red Globe lge … 23,00

Red Seedless lge … 12,00

med … 10,00/11,00

White Seedless Type lge 28,00/30,00 …

med 18,00/22,00 …

med-lge … 12,00/14,00

xlge … 16,00/18,00

Mercado: Mayorista de Los Angeles

Unidad: US $ /Caja 19 lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

California Flame Seedless lge 24,00 24,00

México Thompson Seedless lge … 22,00/24,00

(14)

ORÉGANO

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

California s/e s/e 11,50/13,00 11,50/13,00

ORÉGANO

Mercado: Mayorista de Nueva York

Unidad: US $/Caja de 1 kg

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Israel s/e 12 11,00/12,00 11,00/12,00

Colombia s/e 12 10,00 …

Holanda s/e 12 12,00/13,00 …

TOMILLO

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Florida s/e 12 3,50/6,00 3,50/6,00

México s/e 12 5,00/7,00 5,00/7,00

Colombia s/e s/e 4,00/5,00 4,00/5,00

TOMILLO

Mercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $/Bolsa de 1 lb

Origen Variedad Calibre 08 jun 07 22 jun 07

Colombia s/e s/e 3,50/4,00 3,50/4,00

Florida s/e s/e 3,00 3,00

México s/e 12 5,00/6,00 5,00/6,00

Perú s/e s/e 3,00/3,50 3,50

s/e: sin especificación ... : sin información

col: colosal jbo: jumbo exlge: extra large lyr: layer (capa o corrida)

lge: large med: médium sml: small

MINISTERIO DE AGRICULTURA Dirección General de Información Agraria Pasaje Zela s/n, piso 8. Espalda Edif. Ministerio de Trabajo

Jesús María. Lima - Perú Teléfonos: 613-5813 / 613-5800 anexo 2320

Email: [email protected]

website: http://www.portalagrario.gob.pe