MANEJO DE RODEO DE CRIA EN LA
ZONA DE
Alumno: DANIEL BLENGINI
Introducción
El tema a desarrollar es el manejo de un rodeo de cría en la zona de Victorica. Esta localidad es cabecera del departamento de Loventue y se encuentra situada a unos 150 km de la capital de la provincia de La Pampa.
La zona presenta un desafío para los productores por las condiciones ambientales, precipitaciones que van entre 400 y 600 mm anuales, inviernos rigurosos, con temperaturas medias de 7ºC, con mínimas absolutas de –12ºC y veranos muy cálidos con máximas absolutas de 44ºC.
El objetivo en un rodeo de cría contempla la obtención anual de un ternero por vaca. Con esa visión desarrollaremos los siguientes temas:
Manejo de pastizales naturales y su mejoramiento.
Requerimientos nutricionales y suplementación estratégica. Instalaciones en un rodeo de cría.
Características del bosque de caldén
Como todo ambiente, originariamente este bosque tenia un aspecto sabánico , poblado principalmente por caldén, una leguminosa de 10 a 12 metros de altura , mientras que en los lugares secos o altos llegaba solamente a 4 a 6 metros y el algarrobo, un arbusto de escasa presencia y su estrato graminoso-herbáceo estaba constituido por gramíneas bajas de ciclo otoño-invierno-primaveral dominado por la poa o unquillo. El caldén puede encontrase en bosques abiertos, pero también en áreas densas acompañado por el chañar (geoffroea decorticans), el alpataco(Prosopis alpataco Phil), el molle (Schinus fasciculatus ) y la sombra de toro (Jodina rhombidola). Otras
especies arbustivas presentes son: piquillín (condalia micropylla), romerillo (Senecio subulatus). Las variaciones entre estos arboles dan la característica a su topografía. En su evolución el sobrepastoreo, el fuego, la tala indiscriminada modificaron el estrato original y surgieron otras especies que tienen gran importancia para el ámbito de desarrollo ganadero: como las flechilla fina(stipa tenuis), flechilla negra (Piptochaetium napostaense Speg.), gramilla cuarentona (Sporobolus cryptandrus), pasto plateado (Tichacne califórnica), penacho blanco (Bothriochloa) y pasto hilo(Poa Poiret) También por el sobrepastoreo, se produjo la desaparición de ciertas especies nominadas en el párrafo anterior que fueron remplazadas por la paja
La tendencia de los pastizales
El ganado crecía en el estado de poa. La introducción dele ganado domestico en la colonización cambio el panorama pasando a dominar la flechillas. Por la simple razón las poas rebrotan más rápidamente que las flechillas. Si el corte es
esporádico vuelven a dominar el sistema rápidamente, pero si el corte es repetitivo comprometen las reservas y pierden habilidad competitiva frente a las flechillas. Por eso cuando el sistema no permite descansos apropiados, el sistema pierde equilibrio.
Cuando las flechillas son cargadas por encima de un umbral que sus plantas, pese a rebrotar mas lento, son igualmente comidas en forma repetitiva, y pierden la estabilidad. Si los periodos de corte son largos, aunque la carga no sea muy alta, la hacienda va comiendo las especies preferidas , mientras que las pajas no son consumidas y comienza a dominar el sistema. Una vez iniciado este proceso los descansos por si solos no cambian la estabilidad del pajonal. Que va dominando, ya que los descanso aumentan la competencia por la luz y benefician a las pajas en competencia con las flechillas, que se ven obligadas a crecer más erectas y quedar más expuestas en futuro pastoreo.
Manejo
Cuando se maneja el pastizal, como cualquier otro recurso, debemos fijarnos objetivos. Se podría encontrar dos extremos en la mentalidad de quienes lo manejen.
Por un lado están quienes pretenden mantener el área sin modificaciones. Éste es un objetivo ideal y loable pero en la práctica tropieza con un sin número de
inconvenientes, debido a que pretendemos extraer un producto no originario, sin modificarlo.
Entonces podríamos definir nuestros objetivos de manejo de pastizal: lograr la mayor producción de bienes en forma sustentable.
Estrategia para mantener el equilibrio del ambiente
Los descansos
Los descanso producen efecto si ocurren durante la época de crecimiento de las especies forrajeras que pretendemos beneficiar. Descansos de otoño se realiza desde que comienza el rebrote de las flechillas y unquillo, a finales de febrero, hasta que comienzan las primeras heladas intensas. El objetivo es que las
especies de invierno puedan rebrotar sin que su rebrote sea consumido para lograr una superficie foliar que permita que los productos sintetizados en la fotosíntesis puedan ser almacenados en sus coronas y raíces. El objetivo es aumentar la vigorosidad y no la densidad. Es una forma de diferir los superávit forrajeros de otoño para cubrir los déficit de invierno. Si el rodeo está ordenado durante estos meses la preñez será grande y se necesitará una buena oferta forrajera .
Descanso de primavera : estas descanso producen la vigorosidad de las especies de verano y las especies de invierno.
El fuego como herramienta de trabajo
Fuego de verano
La utilización de fuego se debe realizar en estado de pajonal, esto permite por un lado consumir el rebrote a los veinte días ante que se haga fibroso y por otro ocupar los espacios libres con especies forrajeras.
Fuego de invierno
Se demostró que en suelos con cobertura de paja, las quemas invernales retrasan el advenimiento de esta en menor medida que en las quemas de verano , y a las 2 años alcanzan el nivel original. Además, este fuego no produce cambios en la de la densidad de las especies, ni invernales, ni estivales.
En cuanto a la cobertura, la incidencia del fuego en invierno es inversa a la de verano pues se reduce la disponibilidad de forraje para los animales al menos por tres años al descender las forrajera
Instalaciones
Todo establecimiento dedicado a la cría de vacunos requiere un mínimo de organización e instalaciones accesorias para cumplir con su cometido. Estas
instalaciones abarcan potreros, aguadas, mangas y corrales y otras complementarias. Apotreramiento
Aguadas:Las aguadas son artificiales, constituidas por un molino de viento que se encarga de extraer el agua , un tanque australiano para deposito y un sistema de cañería que permite al agua llegar desde el tanque sobre elevado a la bebida o bebedero, situado a nivel del suelo. La cantidad de agua acumular en le tanque depende del numero de animales abastecer.
Por otra parte, el deposito se debe calcular con apreciable Margen de seguridad, por posibles roturas y reparaciones del molino.
Otro tipo de aguadas son la naturales , tales como las lagunas y tajamares los problemas que se pueden presentar es su posible contaminación y como su consecuencia, la posible propagación de enfermedades parasitarias e infecciosas. Además de las aguadas y los potreros se necesitan corrales , manga, yugo y aprieta vacio no solo facilitan el trabajo con el animales sino que resguardan la salud tanto del veterinario como de las personas que trabajan además se pueden sumarse instalaciones accesorias como balanza, el embarcadero e hacienda.
Animales que integran el rodeo
En cuanto a las razas que se encuentran en la zona son dos hereford y aberdden angus siendo este ultimo el que predomina por sus características.
Hereford
Es una de las razas productoras de carne más importantes del mundo. Desde su origen llamó la atención por poseer características distintivas de color, conformación,
constitución, mansedumbre, tendencia carnicera y temperamento dócil. Además es famosa por las excelentes características maternales de las hembras. El color del pelaje es colorado con manchas blancas en la cabeza, parte posterior de las orejas, pecho, vientres, parte inferior de los miembros y punta de la cola. Esta raza posee una variedad sin cuernos llamada “Polled Hereford”.
Ambas fueron difundidas primero en la Pampa Húmeda pero, a diferencia del resto de las razas bovinas que ingresaron en nuestro país, rápidamente ocuparon zonas más difíciles ya que se adaptan a todos los suelos y climas. Hoy están establecidos en todas las provincias del territorio argentina
Angus
La raza fue originada en Escocia en las áreas de Aberdeenshire y de Angus, antiguamente llamada Forfashire. Es de tamaño mediano y sin cuernos. Existen dos variedades cuyo pelaje es de color negro o colorado. Esta raza se caracteriza por poseer sobresaliente fertilidad y aptitud materna, precocidad sexual y productiva, alta capacidad de crecimiento, y gran rendimiento al gancho con carne de excelente calidad.
Más de la mitad del stock ganadero lleva
Selección de toros
¿Cómo saber cuáles son los mejores? Empiece por una evaluación subjetiva, en la que primarán las características fenotípicas deseadas en cuanto a conformación, estructura y desarrollo. Deberá buscar un animal armónico y de buena musculatura. Esto tiene que complementarse necesariamente con un estricto test profesional que contemple, por un lado, un examen físico y, por el otro, un examen sanitario.
El examen físico será hara a través de maniobras semiológica: -inspección
General: se observara al animal en el corral para la determinar la presencia de patologías en el aparato locomotor. Una buena conformación del aparato locomotor es esencial para una correcta performance reproductiva. Interesa especialmente el tren posterior, ya que durante el servicio todo el peso del toro recaerá sobre sus garrones. También es importante vigilar que tengan un desgaste natural de las pezuñas, así como su desenvoltura al caminar y dar servicio, ya que pueden observarse, a veces, indicios de dolores lumbares que condicionarán su desempeño. Otro dato que se puede obtener es el psiquismo(agresividad, sensibilidad dolorosa, apatía, indiferencia del medio).
-particular
Inspección oftálmicas. La vista es fundamental para el toro en la detección del celo. En la raza Hereford evitar los ojos saltones, por la predisposición al cáncer de ojo. Tratar de incorporar animales con anteojeras, lo que hace que presenten menos irritación por el sol. La cronología dentaria debe guardar relación con la edad de animal. Tenga en cuenta que en las razas británicas un toro a los 2 años debería tener 2 dientes o dientes de leche, a los 2 años y medio 4 dientes, y a los 3 años aproximadamente 6 dientes. En el caso de
boca llena, el animal será candidato a ser reemplazado el año siguiente, de acuerdo con el desgaste dentario.
Órganos genitales:
Pene y prepucio determinar prolapso de la membrana prepucial , inflamación de prepucio(postitis), inflamación de glande(balanitis), balanopostitis, neoplasias
Escroto obtenemos datos de simetría , crecimiento escrotal, piel. En cuanto a la forma escrotal:
A) Escroto recto con poca profundidad y puede estar echado hacia un lado u otro. Cuestionable.
B) B.-Escroto normal más deseable con profundidad, cuello bien conformado y con fuerza para levantar los testículos, de preferencia, el largo de la bolsa (Escroto) con sus testículos. Cuando son jóvenes no debe pasar la punta de los corvejones vistos de atrás, para que cuando sean adultos no los arrastren o sufran daño cuando caminan.
C) C.-Escroto pegado al cuerpo poco profundo y con daño al intercambio de temperatura que requieren los testículos. No deseable.
Palpación externa:
Prepucio solo se evalúa la porción externa , obteniendo datos del volumen, tamaño y forma del extremo libre, presencia de secreciones siempre es patológico, estado de la mucosa prepucial .
Testículo En un toro normal, sus testículos deben estar presentados por igual (SIMETRÍA) y de forma ovalada, pueden ser cortos o alargados, entre mejor simetría, tamaño,
circunferencia y presencia enseñen será un buen indicador que dará una buena respuesta en las siguientes generaciones.
Tamaño (circunferencia escrotal)
suministra un dato interesante en la predicción del volumen de semen que
producirán los toros, que se realiza en base a un escotimetro. Se ha comprobado que los toros con mayor perímetro escrotal, presentan alta correlación con la producción diaria de semen .
Consistencia: normal firme y elástica esto se encuentra relacionado con la calidad de los espermatozoides.
Desplazabilidad individual
Examen interno: corroboración por tacto rectal el tamaño y simetría de las vesículas seminales, para descartar aquellos toros con afecciones
Selección de vientres previo al entore
Para la selección de los vientres previa la entore, se pueden fijar criterios de conservación o refugo de vacas. Los criterios de refugo obedecerán
fundamentalmente a causas genéticas, sanitarias, reproductivas y de vejez o edad dentaria, que no siempre coincide con la cronología.
Los criterios para el refugo reproductivo tienden a la eliminación de todos aquellos vientres que no reúnen las condiciones de fertilidad optima, que permitan a cada vaca con niveles adecuados de alimentación de alimentación y sanidad , producir un ternero por año.
La eliminación , posterior al tacto rectal , realizado este 60 días después de retirados los toros de servicio, se basa
fundamentalmente en que toda vaca destetada vacía, si las condiciones de alimentación y sanidad fueron adecuadas, debe eliminarse del campo antes de pasar un nuevo invierno.
Antes del servicio se realizara la segunda eliminación por causas reproductivas, eliminándose toda aquellas vacas que al finalizar la parición no presentan ternero al pie, a pesar de haberse detectado como preñadas en su oportunidad.
Es segundo comprenderá a las vacas que han abortado , o han tenido dificultades al parto, o directamente no han parido. Se podrán conservan aquellas que no tengan terneros , pero que esto se deba a muerte natural del mismo o no atribuible a falta de cuidados maternos.
También se eliminaran las vaquillonas que al ser sometidas a revisación ginecológica antes de entrar al primer servicio, aparezcan con animalias funcionales o anatómicas de cualquier origen, que permitan tener la seguridad o presumir su
infertilidad(infantilismo, hipoplasia ovárica, etc.).
el refugio por causas sanitarias consiste en la eliminación de los vientres enfermos, que aunque no presenten un mal estado físico, se hallan disminuidos en su
capacidad productiva. También se eliminaran aquellos que son portadores de alguna enfermedad que se desea erradicar. Entre estas se encuentra la brucelosis y la tuberculosis.
El refugo por causas genéticas consiste en la eliminación de los vientres cuya descendencia es indeseable. Tiene una importancia relativa en los rodeos generales. Se actúa sobre animales que transmiten a su descendencia caracteres inconvenientes. Por ejemplo transmitan una constitución física que predisponga a un parto
distócico, animales que no se ajustan con los estándares de la razas, como serian vacas astadas en rodeos machos.
Por ultimo se debe realizar el refugo por edad. Esta edad no es necesariamente cronológica, pero esta muy asociado a ella y se manifiesta por desgaste dentario. El mantener vacas sin dientes o con un cuarto de diente, en las condiciones habituales a campo, significa correr el riesgo de perdida de vaca, o mala nutrición del ternero, ya que no podrán cubrir los requerimientos de la lactancia al tener dificultades en la prensión del alimento.
Reposición de vientres
Para mantener el rodeo con un numero mas o menos estable de vientres habrá que reponer todos los animales dados de baja. Esta reposición comprenderá todas las vacas muertas, vendidas, o eliminadas por diferentes causas.
Es decir que se llegara al 20%de reposición anual. La reposición se realizara con vaquillonas propia del establecimiento o compradas. Lo aconsejable es reponer con vaquillonas del establecimiento por que se conoce su historia.
resto del rodeo, con abundancia de pasto; b) se pueden colocar en los mismo potreros, con posterioridad al parto a vacas y vaquillonas paridas para realizar el nuevo entore y c) se puede realizar el destete en la misma época y hacer un solo lote con todos los animales de destete.
Entore
Debe prestarse atención a la época que se realiza ya que será responsable de la época de parición, lactancia, destete, diagnostico de preñez, etc.
Para que se produzca la ovulación temprana y con periocidad luego del parto, las vacas tienen que reunir ciertos requisitos , entre los que se destaca el buen nivel nutricional.
Al fin de cubrir adecuadamente los requerimientos nutritivos en la post-servicio, es necesario realizar el entore en el momento de mayor oferta forrajera.
Por otra parte , se debe tener en cuenta que la época de entore no debe exceder de 85-90 días. Este lapso es una consecuencia de la duración de la gestación y tiene como finalidad entre partos en alrededor de un año (365)
El entore, estacionado en la época de mayor oferta forrajera y de no mas de tres meses de duración, tendrá la siguientes ventajas:
Mayor eficiencia en el aprovechamiento de los recursos forrajeros por los animales, al coincidir los máximos requerimientos nutritivos del rodeo con la máxima
producción de las pasturas.
Parición estacionada y en corto tiempo como consecuencia del servicio también estacionado. Se obtienen lotes de terneros parejos, con requerimientos nutritivos y manejo muy semejantes, que permitirán su destete en un mismo momento. La parición estacionada permite también aumentar la eficiencia en las medidas de manejo. Un ejemplo lo constituye la vacunación ya que la edad de los terneros no es muy despareja y se hace una sola pasada por la manga.
Aumento de la eficiencia reproductiva del rodeo, al reducir el periodo entre partos a aproximadamente un año.
de menos de 60 días. Solo es posible, en condiciones habituales de campo detectar de 60 o mas días de edad.
Al determinar un periodo conocido y limitado de servicio, se estará determinado el periodo y meses de parición
Conociendo el momento de la parición también se conocerá el momento aproximado del destete. Conociendo los meses de parición por una parte y el momento de destete por otra, se pueden prever de antemano los recursos forrajeros necesarios para esos momentos.
Época de entore: los meses en los cuales se realizara el servicio a las vacas coincide con los meses noviembre-diciembre – enero en los cuales las pasturas son abundante y presenta una buena digestibilidad. El porcentaje de reproductores
normalmente varía entre el 3 y el 5% del rodeo, aunque las características de cada establecimiento, de sus potreros y de las categorías empleadas pueden hacer varia este porcentaje.
A los 60 dias de retirar los toros se procederá a realizar el diagnostico de preñez por tacto rectal.
Manejo durante el destete
El momento en que se rompe el vinculo entre madre e hijo y este comienza su vida completamente independiente recibe le nombre de destete. Puede realizarse en forma natural al secarse la vaca, o en forma artificial.
En condiciones actuales de explotación de los rodeos, el hombre provoca en forma artificial el destete del ternero a fin de dar descanso a la vaca hasta la nueva parición
Métodos de destete
Hay diferentes métodos de realizar el destete y estos son: Destete propiamente dicho, se efectúa “a campo”
Destete propiamente dicho pero, pero a corral Desmadre
Destete precoz
El destete “a campo” es aquel en que el ternero separado artificialmente de su madre por el hombre, pasa a un potrero y las vacas a otro. El destete “a corral” consiste en conservar los terneros encerrados en un corral, con agua disponible durante 2 a 3 días, mientras las madres vuelven a campo. Cuando se larga los animales a campo, el hambre los obliga a buscar rápidamente comida. El objetivo evitar que el animal camine y recorra los alambrados
El desmadre consiste en ir retirando las madres gradualmente del potrero quedando terneros destetados que se van contagiados de la tranquilidad de los que no fueron destetado .
A fin de que la vaca pueda recuperar el estado estado y peso para enfrentar un nuevo invierno.
El final de una gestación, la parición y un próximo servicio, se aconseja realizar el destete en forma anticipada , es decir , cuando el ternero tiene entre 5 a 7 meses y en un momento que coincide con el comienzo del otoño.
Este momento tiene 2 ventajas: para la madre, permite un periodo mas largo entre destete y parto y para el ternero, le permite cambiar la dieta en momentos en que es posible encontrar forraje de buena digestibilidad. Coincidiendo con los rebrotes de otoño.
Tipo Sobre vaca Sobre el ternero
Anticipado: 5 a 7 en meses
Mayor porcentaje de celos temprano en le servicio siguiente. Mejor estado para iniciar la
lactancia de la nueva cría. Mayor tiempo “seca”. alto porcentaje de preñez
abundantes.
Tardío:8 o mas Demora en entrar en celo en el servicio siguiente. Estado deficiente para inciar la lactancia de la nueva cría. Menor tiempo “seca”, aproximadamente 3 meses entre el destete y el parto. Porcentaje de preñez variable.
El ternero desmejora rápidamente ya que sufre el destete cuando hay poco pasto y de poca calidad par sustituir la leche materna.
Destete precoz una buena herramienta de manejo cuando las condiciones climáticas son desfavorable para que esta vaca entre en buenas condiciones
corporales para el siguiente servicio y tener buenos índices de preñez. Se efectúa cuando el ternero tiene entre 60 a 90 días de edad o entre 70 a 100 kg de peso vivo.
Manejo sanitario del rodeo de cría
Indicadores de saludLos indicadores objetivo de la normalidad fisiológica en los bovinos de cría, que permitan conducir un plan preventivo de salud animal, son:
a.-peso promedio adecuado a la especie, a la edad y al estado fisiológico b.-pelaje brillosos y corto en verano y largo y firme en invierno.
C.-aspecto saludable y robusto D.-actitud y mirada vivaz. E.-mucosas aparentes rosadas
F.-deposiciones consistentes, acordes con el pastoreo, sin llegar a diarreicas. G.-región perianal limpia.
Enfermedades más comunes
Las enfermedades mas comunes en la zona de cría, se pueden agrupar por su origen o agente causal, en: infecciosas, venéreas, carenciales y metabólicas y parasitarias.
Las enfermedades infecciosas más comunes son: mancha o gangrena gaseosa, diarrea neonatal, carbunclo, hemoglobinuria, paratuberculosis, aftosa, brucelosis e I.B.R y D.V.D
Enfermedad sintomatologia Formas de diagnostico
Mancha Renguera, manquera y
muerte en animales jóvenes
En el animal muerto se observa en los músculos zonas de aspecto
cocinado con presencia de gas y hemorragia Diarrea neonatal Diarrea blanca-amarilla en
terneros de menos de
30 días. Deshidratación Carbunclo Muerte súbita. Rápida
descomposición. En animales adultos.
En el cadáver, el bazo se encuentra aumentado de tamaño. Al corte tiene aspecto de “barro”. Aparecen hemorragias y las sangre no coagula Paratuberculosis diarrea en forma de
“chorro de manguera“en animales jóvenes o adultos. Perdida de peso
Característica de la materia fecal. Análisis de sangre en laboratorio. En el animal muerto,
intestino con pared engrosada
Aftosa Babeo, dificultad para caminar. Especialmente en animales jóvenes
Observación de ampollas en la mucosa bucal, lengua y nariz. Llagas en el espacio interdigital. Brucelosis Aborto en hembras.
Nacimiento de crías débiles. Retención de placenta
Análisis de sangre en hembras abortadas. examen del feto en laboratorio de diagnostico I.B.R Descarga nasal. Fiebre.
Dificultad respiratoria. Aborto. Incoordinación de movimientos. Depresión.
Observación de lesiones. Muestreos repetidos para diagnostico de laboratorio
D.V.B Fiebre. Diarrea, a veces con sangre. Bajo % de preñez. Aborto.
Malformaciones
congénitas. Menor peso al nacimiento. Animal inmunodeficiente.
Observación de lesiones. Muestreos repetidos para diagnostico de laboratorio
Las enfermedades venéreas pasan desapercibida para el productor por que no presentan manifestaciones externa llamativas y solo se traducen en merma en la producción de terneros.
Enfermedad sintomatologia Diagnostico
Tricomoniasis Vientres vacíos, especialmente
vaquillonas. Importante cola de parición.
Revisación de toros previa al servicio, con tomas de muestras de diagnostico
campilobacteriosis Vientres vacíos. Importante “cola de parición”. Bajo porcentaje de preñez en
vaquillonas.
las enfermedades carenciales y metabólicas se manifiestan especialmente en
determinadas condiciones de suelo, clima o condiciones de desarrollo y crecimiento de las plantas.
enfermedad sintomatologia Formas de diagnostico hipomagnesemia Temblores musculares,
caída y muerte de novillos y de vacas preñadas y/o lactando
Muestreo para detectar bajos niveles de magnesio en sangre. Observar forrajes aguachento en invierno
hipocupremia Decoloración de pelo, atraso en el desarrollo y diarrea en terneros
Muestreas para análisis de laboratorio.
Determinación de niveles de cobre en sangre. Pastoreo en campos bajos
Las enfermedades parasitarias pueden afectar a todo el rodeo, pero lo hacen especialmente sobre animales jóvenes y en crecimiento.
enfermedad sintomatologia Formas de diagnostico Parasitosis
gastrointestinales
Diarreas en animales jóvenes. Atraso. Perdida de peso. Muerte.
Muestras de material fecal y de forraje para análisis en laboratorio de diagnostico
Parasitosis pulmonar Atraso y tos en animales jóvenes
Muestras de material fecal y de forraje para análisis en laboratorio de diagnostico
Medidas prevención y control
Aftosa
La vacunación contra aftosa es obligatario. La categorías menores reciben dos dosis anuales , mientras que los animales adultos una sola dosis. La fecha de campaña de vacunación se define a nivel local.
Brucelosis
no sabiendo si son vacunales o de la enfermedad. En caso de pariciones muy largas, separar los rodeos en dos lotes.
Carbunclo
A plicar a todo el rodeo vacuna cepa sterne en campos con bajos índice de infestación y en campos muy contaminados revacunar a los 6 meses. La época a realizarse es la primavera por que comienza el calor y las lluvias. Comprende a los animales mayores de 2 años por suceptibilidad y por toxicidad de la vacuna.
Control de tuberculosis:
La prueba tuberculínica es la única prueba oficial para el diagnóstico de tuberculosis bovina. La reacción tuberculínica, puede ser diagnósticada en el animal, luego de 3 a 8 semanas posteriores a la infección tuberculosa. Eliminar inmediatamente con destino a faena los reaccionantes positivos. No existe vacuna contra la tuberculosis bovina en los animales.
Diarrea neonatal: Para el control de esta enfermedad existen en el comercio vacunas para ser aplicadas previo al parto. En el caso de ser una primovacunacion
corresponde doble dosis 60 y 30 días que empiecen los partos.
Una de las armas para impedir la infestación de animales sanos, lo constituye un buen alambrado perimetral en el campo y la no introducción voluntaria o accidental, de animales de sanidad desconocida.
Enfermedades parasitarias
En el caso de rodeos de cría comunes , es aconsejable desparasitar con endectocida al destete y controlar periódicamente el grado de infestación en los terneros
mediante recuento de huevos en materia fecal. Cuando los campos están muy
infestados, es conveniente realizar los primeros tratamientos al pie de madre, cuando el ternero comienza a completar su dieta láctea con forraje.
Enfermedades venéreas
Para el diagnostico de estas enfermedades, el medico veterinario deberá realizar un chequeo sobre los toros, mediante el análisis de muestreos prepuciales . Este chequeo debe realizarse con anticipación al servicio ya que los animales que den positivo al diagnostico eliminados del establecimiento y reajustar el porcentaje de toros
mediante nuevas incorporaciones.
Campilobacteriosis: En cuento a los vientres la vacunación debe ser previo al servicio una sola dosis anual. En el caso de una primo vacunación debe ser doble(30 y 60 días antes del pre servicio). La vacuna que se utiliza en la argentina son bacterina muertas, a veces funcionan y otras no ,depende fundamentalmente de que coincida la cepa vacunal con la cepa a campo.
Enfermedades carenciales
Hipomagnesemia
de una fuente de Mg inyectable, se recomienda únicamente para el tratamiento de urgencia de animales con manifestación aguda de síntomas nerviosos, marcha tambaleante, caída o convulsiones.
Lo más importante es programar una estrategia de prevención para que la situación no se repita en los años próximos. Esta estrategia de prevención implica la suplementación diaria por vía oral de sales de magnesio de buena calidad. El principio de prevención consiste en:
- Mg en agua de bebida
- Mezclas minerales o piedras para lamer
Hipocupremia
Se manifiesta como una decoloración mas o menos intensa del pelaje,
especialmente de los terneros y provoca bajas ganancias de peso, lentitud en el crecimiento en animales adultos, y en casos extremos fracturas espontaneas. Se corrige mediante el empleo de productos específicos inyectables, en forma de sales orgánicas de cobre, de liberación lenta, especialmente en el ternero al pie de la madre, como así también durante su recría.
Requerimientos nutricionales de la vaca de cría
Hasta el séptimo mes de preñez, las necesidades nutritivas de una vaca de cría, sin ternero al pie, son similares a las necesidades de mantenimiento.
Sobre el final de la gestación los requerimientos aumentan hasta el momento del parto. Desde la parición y debido a la lactancia, hay un importante crecimiento de las
necesidades nutritivas, que se hace máxima en el tercer mes de lactancia, la vaca debe tener el estado corporal suficiente (condición corporal de 3,5 al parto) para superponer la lactancia con la presentación de celo a intervalos regulares y que quede preñada.
Es el momento en que hay que contar con abundante forraje en cantidad y calidad para asegurar la próxima producción de terneros.
Desde el cuarto y quinto mes de lactancia los requerimientos de la vaca empiezan a bajar, porque el ternero consume mayor cantidad de pasto. En el destete, las necesidades de la vaca bajan bruscamente, es un momento donde podemos ahorrar pasto para ser usado en forma diferida.
El hecho de diferir trae aparejado cambios importantes en su composición química, transformándose en un forraje de baja calidad. El factor que limita la ganancia de peso en animales pastoreando estos forrajes, es sin lugar a dudas su bajo consumo de materia seca esto se debe a que la regulación del consumo es principalmente de orden físico.
El alto contenido de fibra lignificado y el bajo tenor proteico de estos forrajes hace que el aporte de nutrientes a la flora microbiana sea escaso, afectándose la digestión y la tasa de pasaje.
Bibliografía
-fundamentos de producción ganadera. Autor Jorge Omar Pamio. Editorial orientación grafica
-manejo de un rodeo de cria. Autor Jorge Carrillo. Editorial centro regional de Buenos Aires Sur.
- www.senasa.gob.ar
- www.inta.gob.ar
- www.ipcva.com.ar
-Material de la catedra de semiología y propedeutica. Facultad de ciencias veterinaria La Pampa
