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Manejo integrado de plagas en los cultivos: una solución bioecológica

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Academic year: 2020

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(1)Lr;, : L l'J ITANEJOINTEGRADODE PUGAS EN LOS CULTIVOS: BIOECOLOGICA' UNA SOLUCTON. r' 1l " /. n|l. K-r' RUIZ, VERGARA RODRIGO. 1. INTRODUCCION Lo6 agro€cos¡stemasse éncu€ntranhoy en dlg en uns sluaci'n realm€rfo crftica: fracasaronoconómica,sociaty €cotógic€ment€.Se hace referenciaesp+ cffica e eouellas áreas monocultfuadasmfl varioddes de slto rendimiefito oblenidasmedierf€ proc€sosde seleccitn g€nét¡cavorti(El y con una marcáda es d€cir,est8 descripciSn@rrespondea los diciámenes insurno-dopendencia, Verde. de le trist€mentofarnosaRe\,/oluc¡ón del hombrese adversasde esta aciiv¡dadin@nsecuente Las consecu€ncias resaltana cadainstante: pérdkJadel petrirbn¡ogenéticoa causade la seléc a plagasy enferm+ cft5nvertical,la cuel incluyeaquellosgen€sde res¡stenciia dades. La creación artificial de la susceptibilídadpera posibilitar el uso de €sta Revoluind¡scriminado de agroquímicos.Los relativoséxitos¡nic¡ales c¡ónVerde no alcanzana compensarlos dañosque los subsidiosenergétims han produckJo en la vida y en el emblerfectelos organismos.. ¡. r. por los invest¡gadores Los problemasreconociCos con relacóna la utilización absurdad€ los plaguicidasson entreotros: desarollode la resistenciade los a los bbckJas(destacándose el casode bs insectos);resurgencia organ¡srnos res¡duosdo los plaguic¡das de plagasant€riormente controladas: en los alimentos; contaminaciSn del suelo,aire y del agua;dostrucciónprogresivade la fa|.} ne benéfica, espec¡almentelos enem¡gosnaturalesde las plagas y los I '_. dictadaen cl 'Ier SeminarioTlller Cultivo de ta Papaya" - Monaeí¡, Conferencia Noviernbre3,4 y 5 de 1994. tng.d"ro egOr¡omo. Prof€sorAs¡rciado,f acultadde CienciasAgrop€cr¡.anas. Unive¡sidadN¿cionalde Colombia.SedeMedellin ADartadoAéreo 568.. ler *minado. ldar El cuniw d€ ld Papaya. 67.

(2) Dolinizadorgs;intox¡cack'nde an¡malesdomésticosy del hombro; incremorüo de los costos del control de organismos,plagas y alteraci'n de |ss caden6 tróficas. ha sido mal entend¡dapor el hombre. No s€ ha he La produccónagropecuaria ct|o una transformacón arnónica del ecosistema,se ha destruido el equilibrb naturaly las consecuencias son de magnitud¡ncalculable.Los ecosistemás obtenidasperson inestablesy las producciones artificialeso agroecosistemas mitenobjetarestetipode sistemaproductivo.Lostécnicos,los investigadores, de nuevasestrael diseñoy apl¡cación tienenque ¡mplementar bs agricultores imper¡osa. tegiasdel mntrol de plagas. Estaes una neces¡dad En estedocumentose hac€referenciaa la propuestade "Un Maneiolrfegrdo de Plagasen los Cultivos"basándoseel aúor en la premisade que salos insectieneque emplearseparaoon ellos tos - plagasson un fenómenobioecológico, Recientemente la Organizacónde las NacionesUn¡bíoecológicassoluc¡ones (FAO)ha propuestoel ¡mpulsoa las das para la Agriculturay la Al¡mentación unidadesde producciónagropecuariaaltamentediversificada,integraday autoy enfat¡za "GlA" - GranjaIntegradaAutosuficiente suf¡ciente,denominándolas en la necesidadde adoptarprácticasde manejointegradode plagas en ellas. El ledor puede extrapolarla apl¡c¿cóndel corfenido de esta conferenc¡aal sisson tgueltemade produccióncon el cual se identifhueperc sus componentes mente váfidos pa¡a la dercm¡nada agricultura sostenible, ó sistemas sosten¡blesde produccónagropecuaria,ó agricutturatradicional,Ó modelos b¡ológica ó agricultura agroecológims de produccióncampes¡na,. FUNDAMENTALES 2. ELEMENTOS Las prácticasde maneio¡ntegradode plagas(MlP) en sistemasde producciÓn agroecológicason necesariasy deben a<laptarsea las mndiciones específ¡cm diferentesestfategiasde de cadazona. En ellas se integfeny complementan manejode las plagasmn el obietivode obteneraltosn¡velesde prcduccións¡n Por esto se necesitanconocerlos el€mentos el deter¡orodel agro€cos¡stema. fundamentales delMlP. A mntinuacónse describen.. 6a. ler. Serninaio ¡dllet El Culliw de la Pqaya.

(3) 2,' ELAGRCECOSISTEMA €l agro€cogkil€macol}sisto en una Eeris de cornponentesir'¡tonÉlacionadG D€b€d€ oonsit€rers€dichosodn@r¡orf6 coÍro sr¡brrr¡itadosde un sob sist€ma. Es imposibletener un entendimlentode lo3 ¡rsedos sin \,€rloscomo párte iÍt€gral del egroocogistfila qr¡a 6stá fritimemonto húercon€{iado a otrog demarüos de este sbtem. Cuandool @rnponente€rfomológlco6s pedurü+ (b, olros elemerúosgon fnodif6adG. Inversam€nte,perturbacbnes(h atras subuniJadesafectan a los lr}s€ctos (Ardrews, 1989). Lo8 insectos-plaoa8 canstituyenu¡s part€ importarüedé los agroecosistemas,ti€nensu pr@ios sbtomas de vida y por esb es n€cesarb cornpreridorel agro€cosistema@rno un todo. La mayoríade actividdes de maneFde plagass€ llevaa c€boI niveld€ parcela y 5ób ocasbnalÍ¡€nte se ooord¡nanta¡es act¡vidad€sen bese d€ áreas ampliaso a niv€l regional, Sin embargo,hay un crecientereconoc¡mier o de que exislen interaccbnes significativaÉentre bs campos cultivadls d€rffo de un área,y de las áreasentresi, especialmente en el casod€ plagaspohfagasy altamentemóviles. El agro€cosistema de una determinadazona tiene qus cons¡derarse en su mnjunto. Lo gue se hac€(o se de¡ade hscer)en una finca afectala situaciónde las plagasen otrasfincas,aun a distanciasconsiderables, tanto a med¡ánocorno a largo plazo. Una parcelapu€de oon frecuenciaservir comouna importarfefuentede infestaciónparaotras,especialment€ en aque. llas instanciasen que algúnfac{ortal @rno las condicbnes climát¡casadversas o las prácticascultural€s(épocaslibres d€ hospederos,por ejemplo)han e¡¡m'F nadoel inóculo€n áreasamplias(Andr6rsy Ouezada,1989). El comportami€frtod€ las plagas es dinámim, para poder enlender este fenó merb no se deberestringirsu análisisa unagrania,a un cultivo. Es fundamental tener una visitn generald€l ár6a donde s€ esté preserÍando€l problema.. 2.2 INFLUENCIAOE LOS FACTORESBTOTICOS Y ABIOTICOS En los qro€cosistemas no d¡sturbadosso preserta un €qu¡l¡brbnatural,un b+ lanc€de la naturaleza.Esta situaciónpu€deexist¡rgraciasa la ecciónreguladora que ejercenlos tactofes bótioos y de los fa€tof€s abif¡cos cornofueaas de la resistenc¡a ambientalal crec¡miento ¡ndes€able ds poblacionesde organ¡smosnocivos. ler fum¡na.io lallet El Cu iw d€ la Papaya. os.

(4) Esta actividadcomb¡nadade los factores señaladosarferiormente se @noce corm el mnlrol natural,rb hay actividadhumana. para el cúntfolracionaly rentablede insecEl mntrof naturales indispensable o físioos,s¡end' componentos dañirDs.Esteresultade los factoresb¡ológioos te de todos los agroecos¡stemas. El control natural ayuda a reductr las poblaciones de plagasrealesy es la claveen la prevencónde brotesde plagas potenciales.Todoslos procedim¡entos de controlusadosdebensecundareste puedenser desastrocontrolnatural;si se interfierecon é1,las @nsecuencias sas (Andrews,1989). La relaciónex¡stenteenfe el climay los ¡nsectostienegue ser precisaday e geográficasde esnocidaparaque los técnicospuedanpredec¡rdistr¡bucíones para pec¡esnoc¡vasy su capacidadde dispersión; identrficar épocasde mayor poder y pronosticar abundanc¡a m€didasde control. asi dañose implementar La acc¡ónde los organisrnos entonófagosque ocurrenen foÍmanaluraldentro de los agroecrosistemas, es uno de los facloresmás importantesen la protección de los cultivos Paradarsecuentade ésto,es convenienteconsiderarlo que pasariasi no existieraesta acción. Los insectosfrtófagospodrianaumentar sus ooblaciones hastael máximode sus ootenciales bóticos. Sólolas cony la calidady dicionescl¡matológicas, la competenc¡ainter-e intraespecifica poblaciones. cantidaddel al¡mentoregularíansus Seríaimpos¡blecultivarsin lener problemasenormescon todaslas plagasposibles.la importanciade los enemoosnaturalesestá bien ilustradapor exp€rimentos donde la eliminacón de éstospor apiicaciones de insecticidas resultóen gravesaumerfosde las poblacionesde plagas(DeBach,1977). La importancia del controlnaturalse evi denciaen el casode la brocadel café en Colombia,plagaqu€ en pocosmeses ha logrado¡nvadircercade 400.000hec{áreasen 13 departamentos al enconpara y trar condiciones ambientales su multiplicacón la ausenc¡ade sus enem¡gos natufales Un ffófago que en teoria podríadañar un cultivo,pero que está baio control efectivopor sus enemigosnaturales,es una plagapotencial.Sus poblaciones puedenmantenersea un nivel tan ba,o que cas¡ no se nota su extstenc¡a. 70. lar *tnma,io. bÍe. A ClA¡w de la Pqaya.

(5) Tien€el potenc¡ald€ volverséuna plagaverdaderauna vez qu€ se destruyen sus enemilos más ef¡cec€spor 6l uso ¡ndiscriminado de inseclíckJes u otras prácticas.Afortunadamerfe gran la mayorlade los fttófagos,hasta9&99% según DeBach(1977).tienén€n6m,gosneturales€ficientesy sób 1-2%son mnocidos oofiro plaga. Los enem(Josnatulales son tal vez más numerosossn especiesqus los fiiófagos. SegúnSailer(1974),la mayoriade ¡os ¡nsectos, poqdicialeso no, tienen3 o más enemigosnaluralesesp€cíf¡cos,Los enem¡gos polilagosson generalmente más numerosos.Sin embargo,c€s¡todoslos cult¡vostionen una o más plagas que no €stán baF eficient€ coritrol natural. Por eso requieren¡ntervención humana. Cualquiermedidahumanadebeevitar aniquilarlls enemigosnaturales,evitandoasf incr€mefrtar el númerode plagas verdaderas. Esta es la larea más ¡mportare del MIP (Schotmany Lacayo, 1989). Los enemigosnaturalest¡enenque ser eficientes€n €l controlde las plagas, paraas¡ impedirque los agricultoresacudana métodoscDntrolbasadosen el usode insecticidas.Es asi comoDeBach(1969)explicaque entremáseficiente es el enem¡gonaturalmás bajapuedeéste mantenerla densidadde su presa o huésp€d- Los enemiflosnaturalesrealmerfeeficientesmantienensus poblacionesy las de sus presaso huéspedesa nivelestan baiosque se considerancomoespeciesraras;paraser eficierite,un enemigDnatureldebetenerla capacidadde regularla poblaciónde su presao huésped.la densidaddel enem€o naturaldependede la densidadde su presao huéspedy viceversa. El factorlimitantede la presao huéspedes en este casosu enem¡gonaturaly la poblaciónde ésteestálimitadapor la carfidadde al¡mento. Los enemigosde las plagasparaser @nsiderados de valoren la reducc¡ónde poblaciones que poseer las nocivastienen afta capacidadde búsqueda,gran poderde dispersóny mov¡lidad;posibilidádes de sobrevivir€n @ndicionesaG y excelerfesincronización versas;alta capacídadde incremento;especifickJad consu huésped. Quezada(1989)planteaque se debe ayudara los enemilosnaturalesy señala que cuandoocuÍe cuahuierdificultaden la acostumbrada buenaac'tuacónde que Íecurrir cualquier los enemigosnaluralesse t¡ene a tipo de manipulacón,. ler grn¡naio. tdlet El Ctlt¡w h la Pryaya. 71.

(6) bien sea de los ¡nsectosbenéficosen sí o del culti\o en el qu€ se les lirbera. Aunque es difícil oomp€nsar€sta última categpríade probf€rie' a monijdo €s pos¡blecorfeg¡rlás deficienciasde la primera. Los variado6métodosde manioulacón están destinedosa zumentarla efectivilad de bs enem(ros naturales 2) el desanollode razasádaptadasa e incluyen:1) las liberacbnosperftS'dicas; para los adultos;y de al¡mentosuplementario climasrigurosos;3) el sum¡nistro del ambiente.Muchosde estosmétodosde manipulacón,si no 4) rnodificación con la bblogia y ecobgía todos,requierende estudiosdetenidosrelacionados d€ la plaga y de los enemilos naturales. de enemigosnatuDeBach(1969)reconocedos tiposde colonizacónperiÓd¡ca y liberaciones inoculativas-Para efectuaresas inundativas rales: liberaciones liberacioneses necesarioel desarrollode métodosmasivosde cría,tanto del huéspedcomo de los enemigosnaturales,lo que se hace en instalaciones se liberanen un cult¡vo apropiadao insectarios.En las l¡beracbnes¡nundativas un númerosúiciente,a vecesenorme,de enemigpsnaturales.La determinado plagaes controladaen su totalidad,o en su mayorparte,por los enemigosl¡beradosy no por la prolede éstos. Estetipode controles entoncessimifaral que ya que la mortalidadde ta plagaes más o mese obtieneal usarinsect¡cidas, prolongadade las poblac¡ones nos ¡nmediatay no se estableceuna ¡nteracción los cuandose usande manerainundaüva, de plagay enemúo Enesteser¡t¡do, enemigosnaturaleshan sido designadoscDmo"insecticidasbóti@s" Garc¡a (1993)ha usadoeste métodomn muchaeficaciaen cultívosde tomateen el Valledel Cauca. en Colombia.Se Las liberaciones inoculativas se han praclicadoex¡tosamente dispersánunas parejasde insectosbenéficosde alta capacidadde reproducd€ enemrgos apreciables cióny a part¡rde estacualkladse obtienencantídades clarioafoisp+ naturalesde las plagascornoes el casodel d¡pteroParatheresia (Raigosa,1993). ra el controldel Diatraeasaccharalis. BÍOECOLOGÍCO DE LOSORGANISMOS 2.3 CONOCTMTENfO. 72. lar *m¡''ario aaüerEl Ctltiw (b la Papat'a.

(7) Un snt€ncl¡misntoprcfunó do l¡¡ biobgfa y emlogla d€ los or0anFrnospr€te'} tes on el ag[Decosist€mar€3r.ü8€rt la habilitad do ffl8nitr/€rbs y dkifrirlos. En ol control tradlcional,slmpl€mentese reacciona,8upñmiendola pfaga cuarÉo alcar¡zanúm€rosattos. [á oomprer¡sbnd€ t¡rs€€trd€g¡asds sup€rvivendsdo los organisfms que arn6nazannuestfobier¡eslarhvolucra el conoclmk[to ds h p¡agay sus interac-cion€s con ol ambientehsci€ndomfo fác¡l diseñary aplica¡ krs proc€dimientosd€ man€F quo explotancualqui€r€slabóndébll qu€ exis(a en las defensasdo la plaga(Ardrelts, 1989). Andrews,King y Quezada(1989) expl¡canque la biologls d€ insectoses aquella rama de la entornologfaque estudh las oxpresion€sdo la estructuragenética intrinsecade los insec'tos. La etologíaes el estudiode su comportamiento' y la ecologíaes el estudiode las inteÍelaciones de los insectos@n su ambiente fisico y biótico. A menudoresultadifícilsepararmn procisónlos dominios de cadauna de estesciencias,ya que se lraslapanen ciertaforma,siendolas tres de interése importanciaprimariapara los practicantesdel manerointegrado de plagas. y ecologíade una plagaoonstiLa comprens¡ón de la bblogfa,@mportamiento las estrategiasdel MIP para tuye la base sobre la que debenfundamentarse aplicarlas más adecuadas táct¡cesde contfol. Paraque ese manel)s€a efectivo y duradero,debeser hechoen v¡rtudde la capacidadde controlaro manipucletal lar las características ¡ntrlnsecas de la pl4e, o bs factoresambientales, modoque se modifiquesu estatus. Esto es, en esencia,la díferenciaentte el MIPy un mero"controlde ptagas". intrínseLas ¡nteraccbnesgntre los factoresambientalesy las características puede plaga y oonvertirse€n cuandopuede cas del ¡nsectodeteminan si €ste hacerlo.Esto6s ecolo0íade plagas.Es pos¡bledescubrirpuntosdébiles,mmportamientoso fases en el ciclo vital de un inssclo y apov€cñadasparasu coritrol Aunqu€ no s¡empr€exist€ es€ "oslabóndébil" en las plagas, todo conocimientoacercade elhs pued€ayr.rdara desarrollarmétodosefec:tivosp+ ra su manob.. ler gninatu. dlet Et Ctlriw.b. h PqaW. 73.

(8) Los agricultor€sestán en capacidadde precisarcualesson los problemasentoque tos pfeocupan,pero en ocasiofiesdesconocenaspectosrelevarirnok5gicos tes sobrelas plagas,lo cuafdfficultael control. En €ste aspedo bs técnicos' la capaciJadde d8ñocle t¡enenque participardeterminando los investigadores diseñando el porquéde la situac¡onque estánestudiando; la plagaiexpl¡cando poblac¡onales o de niveles méfodosde muestreode las plagasy estableciendo que control daño, para efectuarcontrotesy selectbnandolas estrategiasde seanaolicablesa cadasltuaciÓn. En las hortatizases típicoencontrargrancantidadde insecfosfitófagosy otros organismosno insect¡les,cono babosas,s¡nfil¡dosy dipbpodosque afectan estasplantaspero no todosson noc¡vos.AlgunoscornoPlutellaspp ocasiona en cruciferas,perootros comoLiriomyzaspp. (Dipteragrandesdefol¡aciones sólo pequeñasminasen las holasde especiesde Lilíaceas En Agromyzidae) ocasionesalgunasplantastoleranlos daños como en el caso del Írl|ol pero otrascon cualquierafeccónse deterioran@mo el tomate. Los brotesde plagastienensu origenen fenómenosecológicos Las cond¡clones localescas¡s¡empredeterminanla épocay la intensidaddel ataquede les por factorescomo la presenciay plagas,cuya abundancra está determ¡nada númeróde enemigosnaturales,el manelode la tierray el cl¡malocal Entender da una ideamás claradel métodoóptimo el porquéde los brotesgeneralmente con de mrregir el problema(Andrews,Kingy Quezada'1989). Concetenado el de muestrear este aspectóes de importanciaprimariamnocer la manera ¡nsec{o-plagaLos atr¡butosbioecológimsde los insectosinfluyenen la efectiv¡dadde los sistemasde muestreo.Existenplagasmmo el casode leQla !9Ia que está afeciandocultivosde papa nivefaPovolny(Lepidoptera-Gelechiidae) en Antioquia.las larvasde esta plagaafectanlos tubérculostanto en bodega comoen camoo Estas¡tuacóndificultalos muestreos.Las larvasde muchos y Chrysomel¡dae) se les encuentraen el subsuelo coleópteros(Scarabaeidae consumiendoestrudurassubteÍáneasde los cultivosy es d¡spend¡osasu búsqueda.. T4. ter. son¡nano taler El ctdtiw de la Papaya.

(9) ' ,,';, ' ) DEL CULTIVO 2,4 ECOFISIOLOGIA El cultivodeb€ s€r el enfoquecentralde{ fitoproteccionista.Los insoctosno lienen importanciaeconómicaexceptoen el sentidoque ellosafectanle productividad del cullivo Un entendimientode la relacón dinámicaentre la planta del MIP le kbica parahacerdehospederay la plagaproveea los pract¡cantes sobreel oontrolde la plaga(Andrews,1989). cisiones¡ntel¡gentes cuár} Los pequeñosagricultotes€n Colombiahan fracasadoe@nómicamente parapoder do sotoen sus parcelasse ha producido@n basea rnoriocultivos; impulsartantotécnicacornoeconómicamerÍe una fincapaqueña@n procesos agrobiológicos, se necesitadiversificarlas especiesvegetalesy cñrosreriglones pecuariosy forestales(FAo, 1s93). Los polícultivosimpulsadoscon técnicas la lógiagroecológicas son culturalmente compdiblespuestoque no cuestronan ca de los csmpes¡rlos, sinoque en realidadconstruyena partirdel @noc¡miento trad¡cional,combinándolos con los elementosde la cienciaagrícolamodema (Altier¡ y Yurjevic,1991). la norma. El valordo estos En los trópicos,los cult¡vosasoc¡aclos constrtuyen sistemasparael maneiode las plagasestá sólo @menzandoa ser explorado. Se sabe sin embargo,que puedenser importantesen el controlde male¿as, insectosy patógenos.Los s¡stemasde multicultivos debieranser estudiados paradeterminarsu importanciay prac'ticabilidad, asl mmo ider¡tificar los mecanismospor los cualesresultanefeclivospara reducirlos dañosde las plagas. Las rotacionesde cullivosse puedencons'rderar como una clase especialde asociacitnde cultivos,o sea, que las plantasson colocadasen relevoy no intercaladas Estas rolacionespuedenser un métodoaltamenteefec{ivopara evitardañosserbs de plagasen los suelos,incluyendolas bacteriasy hongos causantesde marchitez,nemátodose insectos,estatécnicapuedeser exitosa solamentecuandose hacenrotacion€sde culti\¡osno susceotibles con suscepque se rotanplantasp€rtenecientes tibl6s,lo gu€ usualmentas¡r3nifica a fami(Andrewsy Ho\,vell, liasampliamente separadastaxorÉmicamente 1989). El conocimiento ecofisiológico del cutt¡vobrindano solo posibil'tdades de impl+ menlarlas rotaciones,sino tambiénel poderprecisarla toleranciaal daño o la. ler Scninaio. ,allet El Cuniw de ld P$aya. 75.

(10) Dos¡bilidadd€ usar vari€dadesresistent€sconrouna forme do evasiln qrkledc sa a la problemát¡cacon plagas. La r€sisténciade los cultivos a insectosplagas es un método ideal para su mntrol, ecológkrament€adecuadoy alt+ mente oompatibleoon otros métodosde control(Peairs y Schoonhoven,1989). El @er enlregar a bs cultivadlres var¡oded€s¡esistentesdebe ser una fur}ción de fas erfidades del Estado. Si las selecrúíones de gennoplasmano perm¡ten obtener var¡edad€scomercialesresísfentesaceDtables.entonces s€ deb€ in¡ciarun programade mepramientopara incorporaro incrementarla resistencia en variedadescomerc¡ales, b cuales una solucóna largoplazo. El desarrolbde la res¡stencia varietalno €s la únicasolucóna un oroblema(b plagEs,s¡r¡omás bien un componentede un programade mane.iointegradode plagas. Afortunadamentela resistenciaes compat¡blecon otros componentes del maneir ya que el único insumorequeriJoes la variedadaclecuada.le resistenciavarietafes deseablepero no es obligatoria.El conocimientodel oontrol genéticode la resistenciano es esencialparainiciarun intentode meílramieny ayudaren la re@mto, peropuedebenefic¡ar bs eEquemasde me¡oram¡ento binaciónde diferentesgenesde resistenciay/o mecanismosparaen@ntrarun n¡velde resistenc¡a más alto y estable, La mayoriade bs programasde meioramientose diseñanparameiorarsimuftáneamente var¡ascaracteríst¡cas, entre la resistencia y ellas a insectos enfermedades. A causa del incrementoen los @stos de insecticidasy su desarrolb, y trls probfemasambientales asociados@n el usode plaguicidas, el empleode var¡edaprobablemente des res¡stentes cobtarácrecienteimportanciaen bs programas de maneiode plagasen el ftfuro. S¡nembargo,seríaun errordependerúnicamentede plantashospederasresistentesen el MlP, así @rb fue un errordependerde químicoscofno únicafuentede control. En sintes¡s,la resistencia genáica es un métodobarato y ecológicamenteaceptablede mntrol (b ¡nsectos. Es compatiblecon otros cornponentesdel maneF de plagas haciénólos usualmentemás €ficec€sy/o ocorÉmico(Peairsy Scl|oonhov€n,1989).. 2,5 CONOCIMIENTODE METODOS DE MUESTREO Y ESTABLECI. MIET{TO DE NIVELESOE OAÑO.. 76. ,er. Se¿¡0inarh túer E Ctúiw do le Peaya.

(11) Um d€ los espectosqu€ posib¡litenel uso €xcesi\o do plaguicidesha sito ef d€econocimiefitoqls tkm€n aoricuttor€sy tócriicosde metorfobgla d€ mu€streo d€ las plagas asf corp poder establecarn¡velesd€ daito qu€ faciliten la oobranrnatoma de dec¡s¡ones.En la agriculturabiológ¡ceestos@mpon€rit€s que que yor importanciadebklo a las estEt€gias de control se usan rio son d€ efectos¡nmedialos. El muestr€ode cu[ivos y plagasy el uso do nivelss críticos permitedecisbnes irfelig€rfes y racbnales. Muestr€osperitdicos de bs camposusandola m6tG dologíaapropiadarev€laninformacón@n rospectoa las especlesde plages presentes,su densidad po'blacional,las mndicbnes d€l cültivo, las variabl€s y el nivelde la activ¡dadde enem¡flosnaturales.Un fitoproteccie ambientales nistaal @mpararlos resultadosde las muestras@n nivelescr¡t¡cosdorivados exprimentalmentepuede decidir con un alto grado de certezasi se requierealgunaacc6n remedial,mnsiderandoel dañopotencialque la densidadpoblac¡onal de la plagapresenteen ese rnomentopuedeÉusar al cultivoy los costos del control(Andrews,1989). y paraque se cumplacon El muestreot¡eneque ser una activ¡daddiscipl¡nada de Barfleld eficienciadebentenerseen cuentalas stguientesrecomendaciones (1989)interpreladas así: 1.. Quien muestreadebe estar preparadoy entrenadopara esta tarea. Debeconocerqué está buscando,conocerla biologíay el estadoca(} santedel daño. Asesorarsede ayudasvisualesy recorrerel campo conel productor.. 2.. El operar¡oque haceesta labortieneque eslar provistode una libreta de registrosde los datosobservados.No se puededeiaresta tare€a la momor¡a. Para una adecuadatoma de dec¡s¡ones se requierede un procesode de cálculosy poseertérminosde referenciapara poder elaborac¡ón actuar.. ler. Sominariotder El Cdliw & la Paparc. 77.

(12) 4.. La hcalizacónde los "puntos"de muestreodebeser al azary que por del áreade la fincá El númerode mueslo menosrepresenten el 200/o tras a tomardependedel criteriodel técn¡oo.. 5. Los registrosdel muestreoconstituyenun puntode apoyoparala dec¡siónque se tomaráoonrespectoal empleodel control.. Los especial¡stas en produccióny proteccónde cult¡vosdebentrabaiaren mayor cooperacióntanto al nivel de investigacióncorno el de produccón. La prG ducciónde cultivosdebieraser concebidano comounaempresaseparadasino comoun subconiunto del sistemade produccón.Parameioraresa integración, y aceptarel hecto de que la fitoproteclos agrónomosdebenestarconscientes y dinám¡ca,muciónse ha convert¡do en una sofisticadaempr€samultifacética cho más complejade lo que antesfuerael simplecontrolde pfagas. Por otra parte,los fitoprotecc¡onjstas debencomprendery aceptarque estánjugandoun importanterol comoseNidoresy que tienenla responsabilidad de modificarsus técnicasparaencaiarlasen el esquemamás ampfiode la producciónantesque quererhacerIo contrario(Andrewsy Quezada,1989). 2.6 SELECCION DE LOS METODOSDE CONTROL Frecuen{emente, provee una combinaciónintegradade variosprocedimientos un controlmejor,más rentable,menosperiudicialy más completode un complelode plagasque al aplicarun soloprocedim¡ento de mmbateen formaaisla pol¡cuttivos da Espec¡almente en los de la agr¡culturab¡oktg¡ca se tienenque apl¡carcontrolesnaturales,culturalesy biológ¡cos,sin descartarotras posib¡lidades 2 6.1 ControlCuftural En el controlcullural se hace uso de prác{icasagronómicasrúinarias para crearun agroecos¡stema menosfavorableal desarrolloy sobrevtvencia de las plagaso parahaceral cult¡vomenossusceptiblea su ataque. El controfcultu, ral tieneunalargahistoria.siendoalgunasde las prácticasten antiguascomola. 78. ,er. funinafu ,úer H Catfi¡wde Ia Peeya.

(13) agúicutturamisma El amplio uso de esta tácti{E en la aclualktades evidencia de que r€sulta rrtil A menudorio se re@rloc€la ubict¡idadd€ estas prác{icas' ya que s6 han @nvertidoen act¡vidadssp€rfectameriteaceptadase integradas el cor¡t¡olct¡lturales de natural€za al sistemade oroduccón. Gen€ralm€nte, prevenl¡vaanles que curativa,tiene un efedo extendidoen el t¡empo,impl¡ce muy pocoo ningúnaumenloen los @slos rpmalos d€ prcduccbn,si€ndoen muctlos casos una táctice d€ propósitosmúltiples. Estas rnodif¡cac¡onesambientalesrepresentanen su ma)¡oría8lgúncambioen las prác'ticasagronómicas, aunque su proÉsito sea de mane¡) de plagas y m le mo¡ola 4fonómica en s¡. No obslante,estoscambios,paraserleatractivosal agricultor'debensacrlicár en pocDo nadala eficienciaagrlcola(Andr€wsy Hol,vell'1989). La preperacónóptimadel suelodestruyeformasbiolfuicasde plagassubterrá y/o herramientas en brma directao l€s neasmed¡anteel empleode maquinaria del clima. El exponea los efeclosde enemigosnaturalesy los componentes usode aporquesaltosprotegelas raíces@nlra el dañode larvasde lepidopte ros y coleopteros:para evitardaÍlos en tu*rcubs y semillasdeben seleccionarseaquel¡osque no tengansintomasde dañode las plagas. f¡s¡caparatenercult¡vos del mundola únicarestricc¡ón En áreassubtropicales la meyorpartede cutt¡vos todoel añoes la humedaddel suelo,y con irr¡gac-x5n, -con excepciin de los que son sensitivosal fotoperiodc se puedenproducir continuamenteAún cuandoel cull¡voconl¡nuol¡enealgunasventajaseconó al conen relac'x5n especialmente m¡cas,ouedetenertamb¡énsus desventaias, plagas la trol de plagas Los cultivos cont¡nuosproveen a las especies oportunidadde reproducirsesin interrupcón,pudiendoesto conducira poblacbnes extremadamentealtas de aquellasespeciesque no están efec'tivamente regüldas pot enemigos natu¡ales;en ciertos casos se puede provocar una ñDrtalidad signílicátivade las plagas al asegurarsesimplemeñteque no haya ptarü6 hospederaspor un períodode tiempo que excedaun tanto el ciclo b|c lóSicode la plaga obj€to de atonción- Esta lécnica tiene más éxito cuaffb es dirigirtacontra plaoas que viven relativamentepocotiempo y qu€ no son polífagrc (Andrewsy Hsryett,1983).. ld. *tn¡natb talu El Cufr¡wda 18PWam.

(14) En muchoscültiv6 b destrucdónd€ los r€sktt¡osde 6€úfi8 deb¡ta 8d cof} Bid€radacomo la acc*Jncü[Urd inidst en lugar de fin€ú. Esto se d€b€ a que 18 destrucciónde rastops es important€sn el maneF d€ muc-hssplags Asl mismo, cuatqJ¡erresituo oomo tÍias y fnÍos' tallos que gu€dan d€spuésdd cosechasparciales,o partos vegetales podadas,debigran rec¡b¡rdencitn de pafte del productor. Los tallos y residuosproveenun sitio ideal para la procreacttn cle muchasplagas, elgunasde las cuales inic¡aránsu ataque al oitivo inmediato, mi6r ras otras b harán a cultiros subseqlentes Muchas veces el productor protege el cutti\|o por cosechar con insecf¡Gidas'p€ro por razones económicasno hac€ aplicac¡onesa los resklt¡osen el misrnocampo Esto p€rmite a las plagas procrearlibrem€nteantes de su ev€ntualrnovimientohacia el cultivo. En dros cásos los tallos son deiadosen el campohasta que ls tiers se pr€parapara la próximacosecha, resultandoen un iróculo in¡cialde pl48 qu€ es muy difícil de controlarcon insec'ticidas.La destrucciónde partesvegetales cducas es tambiénútil en el mntrol de plagasy en algunoscasos pu€d€ser ta mejor medidade mntrol. Los fnfos de var¡oscultivos de cítricos se cr¡enuna vez que son atacadospor Ceratitiscapitatao Anastroohaspp. Si se deian €stos frutos en el huerto se conviertenen una fuente de nuevas rmscas adultas que atacaránmás frrjtos,por b cual deberánser recogkos y destruicbstres vecespor semanaparaevitarla emergencia de moscasen el huerto. Si se r+ mgen los frutos con menosfrecuenciase dará oportunidada más larvasde empuparen ef sueloantesque los frutosseancolectacl)s. son buenosejemplos Los cuttívoshortícolas,el tabacoy ciertasornamentales de cultivos qu€ son oornúnmentetrasplentados. Para ser efec{i\o, los benef¡ciosobtenidosdel trasplantedebensobrepasara los costos,gue generalmente sonaltos. En algunoscultivosrec¡éntrasplantaú)s,las plántulasson altamente susc€pt¡bles a los severosdañosde inseclos.Usualmenteno es deseableel perm¡tirque las plantaciones alcancenla madureza densitadesexcesivas,ya que que la crecientecompetenciaen el cultivoresultará€n plar¡tasdebil¡tadas tionenm€nosprobebil¡dad de compensarlos daños. CoÍb 6n la manipulacktn de los nutrimeritos,el agua en fofma de riegp tiene dos efectos d¡st¡ntos,el uno direclamenteen la plagamismay el dro en el vigord€ la plantay su hab,ilkld de @mpensarlas lesionescausadaspor las plagas. La cantidadktealde agua y la maneracomose aplicavaríad€ una situaciónde plaga-cultivo a oka.. 80. le. *m¡naio tafier El Cultiw ú la Pee¡a.

(15) Con mucha frecuencias€ puede evitar el daño d€ las plsgas, o r€d|Jcirsom(r do la foóa do s¡ornbra'@rwe cho, sn ol cambioo la 3e*€cciónqjil*sa ctando la distr¡buc¡óntemporaldo tas plages. Algunasotras, sin ombargp'se enqJentranpresentesen núme¡os bastar e unifom€s a lo largp d0 la t6mpol'+ da dol cufti\ro,por lo qu€ con ellas m resulüaaprop¡sdaesa téc¡lica. Otras püagas lienen perío<losdeflnidos6n que ocurren ptcosd€ sus poblacionsso pico de su actividaddostruciiva. Et ajustGde la fecfia do siembrapara asegurafse que €slos picos ocunan durante un punto rio cr¡t¡coen el desarollo dd cunit/o constiluy€uno de tos usosdq la manipulaclrnde h fecha de siembracorp mé todo de oontrolcultural(Andre\ s y Holi/ell,1989). 2.6.2 Manejode la vegretacón. Las malezascáusanmuchosproblemasen los cultivos,compitencon elbs por recursosvitales, @ntaminanlas cosecñasy ?y'.¡aefi Y mar¡tien€nespeciesde plages- S¡n €mbargp,la estimulacón selec:tivade ciertas mal€zaspued€ ayr} dar en la fitoproteccktn;el coffecto manei) de la mmposicón y densldadde la vegetacón alrededory dentrod€ un campocultivadopuedeiriduc¡ra incremen(presas,hospedetos, tlcF tos decis¡vosen la provisitnde alimentosallernativos la así y y favorables, asegurándose de hábitats len néc{ar) a la creacón sobrevivenciay reproduccklnde una alta proporciónde insec{osbendicos. De las variasfuer¡tesde alimentoanemativo,algunasrnalezasson part¡cularmente ya que poseenuna @nsistentefaunafité promisorias en los agroecos¡stemas, y una floraciónirregular(Altieri,1981). Ad€más,las faga (no ptaga)asociade malezasocuffen naturalm€nteen rnosai@sdiversif¡cadosy en algt nos casos son fáciles de man¡pularcon machet€o azadón. También muchas Ílalezas respondensin dificrJttada siembras ospoñláneas. Investigacbnes rec¡entes han demostradoque bs policulti\os son sistemaselabl€s pooo suscediblesa las explosbn€s de plagas, ye que han e\,oltc¡onadosimulandola d¡versidad estructuraly bi'tica d€ los ecosist€masnáuralas d€l área (Anieriy Loto|im€au l9&4). 1982,Alt¡€riy Letoun¡aau, Tradicbnalmente,las malezashan sido conskteradasoomo elemertos n€gativos en bs ag¡oecosistemasdebido a que compilen con los culi\ros pot sl. let. gm¡nario tdlet El Cútiw de la Pryfa. 81.

(16) espac¡o,la luz y los nutrientesy que siNen corlio hosp€d€rosde plaoas y efr f€medades y sus vedor€s. Entre 1934y l 963 se reportaron{42 cesosde malezas hospederasde plagas,100 de fos cuafesconcomíana c€realos(van Endem,1965). Sin embargo,algunas¡nvestoacioneshan demostrdo que c¡ertasmelezasson de gran importanc¡a en la bbbgía de enemigosnaturales. Por eiemplo,algunosparasitoides (lchneumonidae, perael caso) requi€rende la presenc¡ade flores para lograruna fecundidady bngev¡dadnormales(van Endem,1962,Letus,1967). Muchosparasitoides adultossobrevivonen oeríocloscríticosalimentándose de néclarde flores de mal€zascuandicescasean sus huéspedes(Syme,1975). De esta manera,ciertasmalezassirvencoÍto puentesgeneracionales entreplagasy enemigosnaturalescuyosctcos no es_ tán sincron¡zados. 2.63 Empleode Pheromonas La búsquedade aplicaciones prácticaspara las f€romonasinsec{ilesse ¡n¡cró hacemásde dos décadas,y hastala fecha su uso en programasMlp se limita básicamente a las siguientes tres categorias:muestreoo indicaciónde presen_ c¡4,caprurasen masa,y disrupcónde apaream¡ento (Minks.l9Z7). Hastahoy.el usomás efect¡vogue se ha encontradoparalas ferornonases en el muestreoo v¡g¡lanciade poblacionesinsect¡lesy en la determ¡nac¡ónde la presenciade un insectoen un momentodado, medianteel uso de trampas (Silverstein, 1981), Una trampaconsistede dos componentes, un dispensador de fa feromonay un d¡spositivo diseñadoperc cepturallos inseclosatraídos. Se puede@nstruíruna tramparudimentariamnfinandoen una lauraa uno o más insectosque esténemitiendoferornonasy utilizandoalgúnmaterialpega_ joso paracapturarlos insectosque se acerquen.Estastrampaspueden ser de variostipos,perotodasincluyenlos dos componentes citados.De estosel más críticoes la feromona,quel¡eneque estardisponibfeen foma sintéticav rentable paraque sea posiblesu empleoa nivel@me¡cial. El uso de trampasde feromonascomotécnicade muestr@se dificultaoor et grannúmerode factoresque puedenafectarsu efec{ividad en un momentodado. Factores mmo velocidaddel viento, luz lunar, lemDeratura.diseño.. 82. ,e[ b.ninado ldler El Amiro ú ta p*a],a.

(17) 'r. ,¡. posic¡óny densidadde las trampas,€dad y estadofisiológicodel adulto,d€nsF dad poblacbnaly otros modificanla respuestedel ins€cio(Minks,1977)de tal los datos. modoque a menudoes muydifíc¡linterpretarcofrectament€. 2.6 4 El controlb¡ol'ógico del controlbiológimen €l MlP, en los Quezada(1989)s¡ntetizala importanc¡a siguientesparrafos,€n los cuales destaca su carácter,limitacbnesy su imDacto. El carácterperenned€l controlbiotógicoes una de sus cualidadesmás notables,tal coÍp s€ ha comprobacl'en cada¡nt€r¡toexitoso. Por último,el máodo es ecológ¡cament€deseableporque no tien6 €fectos @lst€ral6s,m causa dañosal medioamb¡entepor su seledivklady seguruad,enrhuec¡endoade más la complejided faunísticadel ecosist€ma. El mélododel controlbiológimtiene sus limitacionestanto ir¡trínsecas@mo por lo cual r€sultaríaeffóneosuponerqu€ su uso exclusivosea la extrínsecas, panaceade los problemasde plagas. En efecto,intrfnsecamente, a menudo los enemigosnaturalesimporiadosno logranadaptarsea las condiciones climápesar t¡casde la nuevaregióna de repetklosintentosde cobnizacón,o no sincron¡zanbien sus ciclos b|ológicoscon los de sus huéspedes. Como limitaciones extrínsecasse puedenseñalarla rigurosidaddel climaen el área porturbadoras nuevade colonización, las condiciones de las prácticasagrícolas culturalesy la presenc¡a de residuosde pesticidas. El controlbiológico,sin embargo,poseeun tremendopotenc¡alque sólo aflora en relac¡ónal esfuezo que se pongaen su desarrolby en el apoyoque rec¡ban esosesfuerzos.Las inversiones en las investigac¡ones báslcassobreel control b¡ológico, la ¡mportación do enemigosnaturalos,el desarrollode centrosd€ cría de insectosbenéficos,etc. siemprese ven colmadasde buenasretribuc¡ones, corr|ose ha probadoen muchospaisesque han d€dicádorecursoshumanosy financierosa esasactividades,. let &m¡naio. la et El Cull¡w de la Papaya. 83. I.

(18) BIOLOGICAY EL MIP 3- LA AGRICULTURA "La vida paralos agricultores de Sahelianes dura y los cullivosque 6lbs puedentenar están limitadosen su prorsuelcspobresy escasao nula precipicrecim¡ento tac¡ón....las plagaspuedenocasionardañosque pue den ser del 100%,su controlse dificulta,perograciasa tecnologiashan implemenla validaciónde sofist¡cadas tado el MlP", así se refierePerfec{(1994)al analizar las posibilidades de usar el MIP a nivel de pequeños agricultores. La situaciónactualpuederepetirseen cuaquierpaís. En Cokrmb¡aa nivelde los pequeñosproduc{ores, ellos cuentan@n sus propiastradicionesy exp+ de los al conocimientoy entend¡miento riencias. Poseenpoca accequibilidad trabajosproducidosen fos centrosde investigación.Existentantoscriteriosde por lo cual la planeaciónde las prácticasdel cult¡vo manejocomoagricultores, no se hacede una maneraeficiente.lmperaen ellosel criterioeconómicoy la aplicaciónde prácticaspreventivasde manejo de problemasfitosanitanos (Castellanos y Prager,t990). La práct¡cadel policuttivoes una estrategiapara promoverla diversidaden la d¡etay a la vez,fuentede ¡ngresos,estabilidaden la producción,minimizacón uso ef¡de insectosy enfermedades, de los riesgos,reducciónen la inc¡dencia de la producciónde recursoslimitacienteen la manode obra, intensificación dos y maxim¡zac¡ón de los ¡ngresoscon n¡velesbajosde tecnología.De esta maneracaracterizan algunosautorescomo Francis(1976),Harwood(1S79), y Prager(1990),quienesseñalanque en Altieri(1986),c¡tadosporCastellanos resumenlos policultivosexhibenuna cant¡dadde rasgospositivosde estab¡liy produclividad. elasticidadb¡ológica dad socioeconómica, Al hacerreferenc¡aa los casosanterioresse deseaubicaral lectoren el mar@ que brindala agricultura trad¡cionalparahacer de los problemasy posibilidades en ella un maneio¡ntegradode las plagas,que reduzcao elimineel uso de. 84. leL gminano. lalbt A Cúttvo de la Papaya.

(19) d6üroh8o en unazD ercqutmicos, D6do €st€,un Funtod6 partka prJ€d€ natodoun procosode pfilducdónagrobiokbioa. 3.1 FACTIBILIDADECONOITIfCA Est6 tipo d€ agriculturebisn s6e quo ss b d€rErnhs buógha, susts*ebb, agro€coffuicau oüa d€nornheción€s "ula agriü.|lure qu€ 6 €cobg¡cdn€flt€ sana,oconómicamof6 viabl€,socid y humanamontejusta"; y gü€ €stá (bfnostrando sus bor¡da&s €n dif€r€ritespafsesdel mm(b. Uno de los ssp€dos difícil€s ofr el d€sarolb ds osta foma de producci1nse relacima con su factibilkladeconómica. La certificaciÓnde los productores,su rn€rcadeo,oomerdalizacitn y distrih¡clln €s muy ¡rcip¡€nto€n algunas r€gb nes p€ro en otras ya se han obtenilo logrosoons¡defabb. Algunospfductores se han v¡sto obligados a crear mércados altemati\os, a n€gocler sus productoscon interm€diarbsy de6d€ hac€ unos años a competir@n muftlnac'|onal€s de alimentos,de agroqulmicosque empleanel términode agricultura sust€ritablecon fines comerciales. La factibilidadeconóm¡cadel MlP, en esta agriculturaha skJodertostradaen culti\os @rno anoz, papa, algodonero,soya, friFl, yuca, maíz, sorgo, caña de mmo hortalizasy frutalGs.Las compañlasmultinaazúcary agroecosistemas cionales@mo Sandoz,Carg¡ll,Rothfos,PhilipsMoÍis, entreotras han entrado en el mercadode productosorgánims(Nuñez,1993). a La ¡ncursónde estascompañfasen la agriculturasusterfable,esp€c¡almerfe travésd€ su prornocktnen Asia, Africa y AméricaLatina,está ocasbnandopr} de los productoson r€lac¡óncon el blemasa nivelde la calidady la certif¡c€ción insst& pfocesoproductivo.Los suelosde muchaszonasson biolrÓgicamerfe bles por sl uso qus se d6 de ellos en ópocasanterior€sy en ostos su€los se afirmacreceránplantasinesteblesqu€ pu€denser atacadaspor plagssy enfermededes,creandoasf una insumo4€pendonciapuestoque se utilizaránmedidas curativasde mntrol. Por esto Nuñez(1993)plant€aque es necesario ¡nlegrar los conocimi€ntosmás avanzadosde las ciencíes agrlcolas y. let S€ñ¡natio bler El Ctilíw de E Pqaya. 85.

(20) ecológicascon el vasto conocimientoinmérsoen los sistemastrad¡citnal'gsde groduccón, los cuales preservanel ambientecon el uso de tecnologías populares los básicasque @s¡b¡litan La agricultura tropicatse desarrollabajocondiciones procesosmetaból¡cos de los cultivosexpresadosen la asociaciónde cult¡voso policultivos, cDrnola más aha expresiónprácticade una unidadde producción con un gradode tecnificacbnapropiadaparala preservacónde los sustentable ecos¡stemasnaturales,de los factoressocialesy culturalesinhsrentesa bs procesosproduclivos.En estaagricultura tropicalex¡steel @mponentedel pG biológicasquimilicult¡vo,o la asociacónde cultivos,que t¡eneconnotaciones cas y fis¡cas,pero en esp€cialcondicionesque permitiendolas prácticasdel oontrolnaturaly b¡okb¡code las plagasfactlrlanel MIP mmo la prácticaeconG micamás rentable Garcia(1993)ha demostradoparacondiciones del Valledel Caucaque el control b¡ológicoya sea naturalo inducidoes un métodoeficazen el MIP en diversos cultivos En las áreas dedicadasa Algodón,Tomate,Soya y Yucá las invest¡gaciones de este autor demuestranuna reducciónanual en costosde pro'ducción empleandoel MIP de una cifrasuper¡ora los 13 mil millonesde pesos en unas525 flril hectáreas Es de resallarel casodel tomale.cultivoen el cual se hacianhasta40 aplicaciones de insect¡cidas contrala plagaSqroh[)a_!: Buloidesabsolutay hoy con base a Begillust¡u,n¡slcf'slsy el parasitoidede huevoslrlqhagra4.r0la no se haceuna solaapl¡cac¡ón. parEl tabacoes un cultivoque en muchospaises,es sembrado en pequeñas celas En Zrmbatlwe,Gischery Bfair('1992)han determinadolá factibilrdad del MIP parapoderreducirlos dañosde las plagasen los cult¡vosde tabam, pero hanavanzadohaciala oráclicade MIP no solode ¡nsectos.sinode enfermedades y nemátodos Estosautoresse han basadoen un detalladocoriocimiento la fisiologíadel culti\o y lás inde bs organismosproblemaen su b¡oecología, que tienenlos compo leracc¡ones enlreplagasy cultivo,asi comola ¡nfluencia nentesdel medioamb¡entesobreestas relaciones Los beneficiosde estos programasno solo han s¡doecológ¡cosy e@nómicos,s¡notamb¡énsocrales han meioradoen su n¡velde v¡da los agdcultores. 86. ler. Sem¡nar¡o taller El Cul¡tvo ds la Papaya.

(21) 9,2 IMPORTANCIAECOLOGICA Los p|oblemas qrJepad€c€ la agriculturaqutmice, han gén€rdo ft6(b hac€ mucfm elbs rnovim¡€rfosaltemati\os en €l campo de ls pro(h.rcciónsgffcola. Antss do 1980, en Europa, €stos núvim¡€rtos r€cblan le dórldninaclón de "Bblóg¡cas"u ''OEán¡cas",en 10680 @n el d€seÍolo dé 16 it€s €@@fstas en amplioss€ctorosd€ la poblacitn s€ cambia su d€mminacltn a "Ecológitn" y on 1o3últirtos aflos se obsewa uns tendonc¡aa nama.br "86tenlbl€6", lómlno ést6 más amplb y menos redlcal. At r€ferirsea ls A,grkrfruraBblógk3, P+ rez y colaboradores(19O2)la praserüencomo b an€md¡vado ls SrlmkE. La agricuhurabDfóg¡car€tomÉtt apfop¡adod€ la trsdicbnal, la r¡odemize odl base a los @nocimisr¡tosalcanzados6n la biologfay la ecologla. No renuncia a la tecnologíay la mequinaria€n la m€dira en que ésta €s necesariey sieÍF pre y cuandoro supongaun atentadopars €l desaÍollo d€ la vkta que suster a el agroecosislema.Tanto la agricunurabblógíca coÍro otras al{emat¡vastienen en común su visón global hollstice cl€ la activklad agrícola;su impacfo en €l agua, en el suelr, el aire, la viJa silvestre, la salud d€ plar as y an¡malesdG (Pérezy Colaboredores, mésticose inclusoal h,ombre 19tf2). Labradory Guiberteau(1991),explicanque €n la qricultura ecológicadeb€de entenderseclaramenteque ta aparicón de una plaga o enfemedad en una planta se deb€ en la mayoríade los cesos a un desequilibrb nutricionalo arfts brental,lo cual implics la apariciónde mr¡troles frtosanitario,s.La fert¡lización y desafrollode plagasy enferequilibrada t¡eneinfluenciaen el establecimiento medades,si se martiene la fertilitad del suelo no prcsp€ranlos problemasfrte sanitarbs. En el dado caso de la incklencia d€ pla0as y enformedad€ss9 acudeal empleode preparadosde plar¡tasy al controlbblfui@. So6tieneRosset (1993) que puede ser taclible desarolhr un MtP apIopiadoa la'producción cempes¡na",para €l caÍto d€ Centro Aíiérica, eri €l gn¡po de bs cuf,i\Es m trcdicior¡ales,pefo ello s¡gnif¡ca€n primer lugar des¡¡nar un cult¡\,o m tredicbnal de exportacitn (fnfa u horte¡ze) aprop¡aó al caDp€sim y. ter hnineb. 6d¿t El Cútiw & la P#ya. a7.

(22) oromoverla creaci5nde un entorno eoonóm¡oogue perm¡tals reproducciÓny de su sistemsproductivo. supervivencia ecológicade la agriculturabiológicapuedehacersemás evider¡La importancia te cuandose analizanlos problemasmn las plagasagrícolas.En los SgroecG s¡stemaslos ¡nsectosfitófagosse encuentranen espaciosen los cualesel hombreha modificadolas mmun¡dadesde plantaspara sat¡sfacersus neces¡dades. A mayormodificacónmás intensoes el ataquede las plagas. La destrucción de la vegetacón marginaly el empleo de plagu¡cidasfac¡lita el de los @mponentesde los romp¡m¡ento del frágilequilibrbde les lnteracciones agroecosistemas.Con el uso de biocilas muerenbs enemigDsnaturalesde es obvioque las esde la biodiversidad lás plagasy con estassimpl¡ficaciones pecies nocivas adquierenmayor d¡námicay en consecuenciaserán más destruct¡vas Pero tal cromolo manifestaAltieri (1992)las poblacionesde ¡nsectosen los vegetales puedenser estabilizadas al construirarquítecturas agroecosistemas ¡nhibanel ataquede plaque sustentenenem¡gosnaturalesy/o indirectamente en la agr¡culturaes no gas; así mismoeste autorenfatizaen que la d¡vers¡dad sóloesencialoarala supresiónde las plagas,sinotambiénes crucialparaased€ la produccón La biodjversidad gurarla basebiolÓgica de la sustentabilidad de pocosrecursosa de los campes¡nos es baseDararesolverlas necesidades másestablesy conservacónde los recursoslocales' travésde rendimientos. 3.3 IMPACTOSOCIAL que se han generadoen el modelotrad¡Ademásde los problemasecológ¡cos quim¡ca,la sítuaciónde pobrezay crisiseconómicaa la cionalde la agricultura el climasocialen bs productores,ha deter.lorado cual se han v¡stoenfrentados los campos. El MIP como la alternativaal oontrolde plagast¡enetamblénun componentesocial,la mayor¡ade modelosde toma de decisionesen el manejo que afectandirecde plagasincluyenúnicam€ntelos factoresm¡croeconómicos tamenteel bienestarindividualdél agricultor.Sin embargo'las consecuenciss de las accionesde un agr¡cultorpuedenafectara otraspersonaso al amb¡ent€,. E8. leL *ntnado. la or El Cultiw de la Papaya.

(23) Pd corts€a¡d¡dÉ qJ6, 9s sr¡pr¡odo, É bmsr¡ parla da h dociúlF. *mCo, s¡ e¡ agioüor slflüra er$ cürigo3 &ües q¡e sur r€cÍE püa gFru¡r v€rü4e econóÍdcq taü9ráCic¿ g¡€rl¡ dlst¡üI.dr bs r€ndrtüenid¡ {t toda me refritr ¡d p.waü ('¡E fr¡gúe & ilq¡o pss l¡ü €rÚerrrE@do Cag6 ¡nsécfl Por úa prto, la mbma práct¡capu€d€ tener ¡l deft (bseeue é prov€ü grand€scarüilsdes rlo er¡emigosnduralei a lo! camp6 tftck@ En cqahu¡e rads b c€sos. sus 4cbE¡ dscLn a ú6 hhrü.Bs d cror €ú6n¡*¡ad€& Ext€malidsdésgon cctos o b€ridcb por un indhdduoo un gn¡po & hdviúlos, y quo impeaf¡n I cfio u cfrG, s&l q¡r€ m€dg u| ac Éftb rft.üto r$ sista mmpensackinen d intercambb(Aridre\fls,Frencñy Goode[, 1f180]. Aun cuandoes importantocuanünóar|as ext€malidd€s de l'¡s tócnlcss alornF tivas d€ maneF de plagssen tómims de msto y b€nef¡cios,restla a ír€nudo diffc¡lasitner citras algunasde esas €xternal¡dades(Por€iernpb, ta vida hurn+ ná). Sin embargD,es importarÍe itentificar cuales grupos social€3se bondF cian y c1|alescargEn @n los mstos 6n cada c€so, el d€sarrollode nuevos métodosd€ MIP püa una clienteladda de agricultoresincluyocuatro €tapa8 bás¡cas;planif¡caci'n, d€saÍollo, exporim€ntacióny, fina|m€rf€ extensi'ft @ implementacón(Reichelderfery Bottrell, 1985). Los científicossocial€stienon papetes importartes que juger en csda etapa del desanolb tecnologico,qus d€ éxilo en la n€cesitansu partic¡pacónpara aumentarlas probabilidad€s adopcónde la tecnologíaMIPLa ptanificacónde un programáMIP raquieréla identificacónd6 los problemas ecológicas asociadasal sistema de las plagasclaves,asl comolas condiciones de finca de lcs agricultoresbair estudio. Los c'rerfíf¡cossoc¡alesson capaces de complementarlocon infomac¡ón sobre los fadores socbeónómicos que caractsriztr¡ al grupo de €ri¡rlbr€s obiüo del €studb. En esla da96 6s irnportantetoner una cornpronsltnbásica ds les cordicbnes 9oc¡osconünbesy obstácutosen cüyo marco le loca ,ú agnclito hacor sr.F decbiro€s (b urtrol d,eplag6. Tal infoÍnal'n 6 impoítmle para €l programaMIP pere Éegwú su lter¡tifhacitn y diseño apropi¿r&s. Muy poco se puede bgra si sc &dlar programasMIP para agrüiültor€somerciabs si k¡ cli{¡rtsla ¡¡¡cofisffny€n ryi cu or€s p€qu€ño6. Los prim€rostErEn m€n6 obstáct,iloede recrrsB, nrgyor ni\¡efde educacktny meior percepcbn d€ bs comp|elosde cllli\rc@B, 6l. lel *rninab. tdd El ctltiw ú b wF. 89.

(24) como los métodosde conlrolavanzados. Los agricultoresp€queños'siemb pobresy con inclinac¡ones a las práct¡cástrad¡ciona@múnmenteanalfab€tos, de programasmal diseñados,por lo cual es les, poco habránde beneficiarse y por qué el MlP, conocerel qué hacenestosagricunores esencialal planif¡car lo hacen y biólogos,trabajandode cerca Ourantesu etapade desarrollo,los agrón'crnos recogirJa en tal etapa con los científicossociales,debenutil¡zarla ¡nformación para seleccionarlos métodospotencialesde MIP bajo consideración.Juntos los más importantesproblemasde plagas, debieranser capacesde identtfir,f,r para enfrenlarlos, lo mismoque los mátodosmás aprop¡ados de acuerdoa las ¡dentificadas en la etapade planif¡cación.Esto condicionessocioeconómicas de identificarlos programasde controlpotenciales aumentalas posibil¡dades de éxito. Este éx¡todependeráen que tan bienel procon mayorprobabilidad y los gramaencajacon las metasy obletivos(retornoemnómicoy estabilidad) obstáculosde los agricultores en lo referentea recursos,mercadeoy limúacioy soc¡ales. nesinstitucionales se someten Unavezque losprogramas MIPmáspromisor¡os sonident¡ficados, tantoen los camposde fosagricuftores comoen lasestac¡ones a la experienc¡a no experimentales El papeldel cienfifico socialen estaetapaes meno¡'pero en decidircualescolaboradores son más re' menosimportante,especialmente presentativos poblac¡ón totalde agncultoresLos resultadosexperimenta' de la les de las práct¡casalternal¡vas de controldebenser evaluadosbasándoseen su retornoeconóm¡co as¡ comoen sus características de riesgo los economrsbasadosen los tas puedentambiénrefinary evaluarlos umbrales económicos (Andrews, resultados experimentales French,Goodell,1989). La transferencia MlP,necesita de la tecnología de un procesode eñensiónpaporlos agricultores, que contemple las prácticas ra queseanadoptadas el MIP paralos agricultores que urgen y disponibilida<l debenser de fácilcomprensión juegan una multitud de un cambioa su situac¡ón social,los c¡entíf¡cos sociales programaMlP. Su participac¡ón afectalas de diversospapelesen cualqu¡er probabil¡dades aprode que las prácticasde conirolde plagasesténdiseñacfas piadamentepara la clientelade agriculfores Si se les excluye los cientificos buenosmétodosde control,pero de la biofogíaindudablemente desarrollarán. 90. ler *m¡naio ta er El Cufi¡w fu la Papaya.

(25) trla '.1 solola casualidad haráqueesosmétodos denbuenosresultados conlosagricultotesparaqu¡on€sse hand¡sgñedo.. ¡I. DESARROLLODEL MIP. .:.,r.i¡ü1 rt¡itfi. ;i. El mane¡)integradtde plagas€3 s¡nónimoo se asimilaa otrasdenom¡nac¡ones tal€s coÍio "contml ¡ntegradode plagas","lucia integral","combateintegralde plagas","sistemasd€ mane¡)int€Edo de plagas".Es muctp más signific¿tiva la palab'ra"maneit' que otras coÍro "controf', "combate",el man€i) implic€ el viablede manipul€odel organismoy de su ambiente.El MIP es unaallernat¡va afto pragmat¡srnoy carenle de limitacionesporque empleatodos los métodos y armoniosa,siendoecológid¡sponibles de oontrol,en forma complementaria camentsseguropefa dar prefergnciaa accbnes que causenla menorperturbación posibl€ buscandomantener las poblac¡onesd€ insecfos-plagEsa nfuel€s subecoflómicosde da(p. El conceptodel MIP ha mereclJosdiciente atenciónpor bs feórioosy son vafiffi les definicimesque se han dado del MlP. La FAo (organizacónde las NacionesUnidaspara la Alimentaci'ny la Agricultura),en 1967opinóque el do las plagasqu€ en el corfextodel arnMIP "es un sistemad6 manipulacion€s bi6nt€relacionadoy la dinámicade poblscón d€ fa esp€ciedeñ¡na,utilizatodas ls tócnicasy métodosepropiadosde la maneramás compatibleposibley mantien€ le poblac¡ónde la plaga a niveles inforiores a los que causaríandaño €conómbo". En 1976,de acuerdocon el MAG/FAO/PNUD, el MlP "es un coric€ptode control radonal, basa& en biobgfa, ecologla,fab4ando junto oon la nduraleza en ve¿ de ontra €lla'; para la NAS (Aca<lemiaNac¡onald€ C¡enciasd€ los Est+ do6 Unidos, t978) es "un s¡stemeen €l cüal todas las técnicasdisponiblesson evdude3 y consiteradas €n un prograrr|aunlficadopam man€jsr poblacbnss ds pl4as de tal maneraq)€ evita d& mnóm¡co y so m¡nlnizgn los efedos seq.rdafb 6n el ambiento.. trr. s3nfiárb *rA. o,s'ÉútPF!'E. gl.

(26) Pero es quizás la definickJnde sotretl (1979) la má8 mncisa p€ro de malor contenktoy la plarfeó asf: "€s la selección€ implemer ac*tn de controlde plagas basadas en consecuencias €conómicas, ecológicas y soc¡ológicas oredecibles".. Y PRACTICASDEL MIP 4.1 ESTRATEGIAs. PROCEDIMIENTOS En la producciónde cultivosen el contextode la agriculturabiológ¡cadebenlos productoresy técn¡coscombinarde formaarnónicalas metas,que se desean lograrcon relaciln a los problemasfitosanitarios,contando@n los procedim¡entosde controlque esténa disposic¡ón de los interesados.. parael MIP 4.1.1 Estrategias que se debenemplearpara Con relacióna los ¡nsectosfitófagoslas estrategias su control,puedenser varladasde acuercloa la especie,su b¡oemlogía,su etologíay el n¡velde importanciaeconóm¡caque tengala pfaga. algunasde las estrategiasson: y los técnimsdebenentenderque Tolerancia Los agricuftores sus cuttivospuedentolerarciertosn¡velesde daño, s¡n sufr¡r de acuerdoal tipo de plagala estrategia deter¡oros aprec¡ables; de la toleranc¡aes comúncomoen el casode plagasesporádila conv¡venc¡a cas. Peros¡ el cultivono ex¡gealtas¡nversiones con la plagapuedeaceptarse.Nuncadebenutilizarsemétodos de controlparaplagaspotencrales, es me.iorconocersu capacidadde daño. Prevención.Anticiparsea los efectosnegat¡vosdel ataquede plagaspuedeser una medidaaplicableen ci€rloscasos. La vigilanc¡aen pue(os de entradapermitedeteclarfact¡blesinvasiones de plagas foráneas. Pero otras tác{icas como. 92. let. Semindb lalet El Ctlt¡w de la Peayd.

(27) preparacónóptimad€l sueb o las siembrasoportunaspueden evitarel dañode insecrtos. Erradicacón. Se aplícaba.ioc¡ertascondicbnesde cult¡vos, plagas,territorioy dispon¡b¡lkJad de técnicas. Biológ¡camente no es acéptablcpefo se ha usado@ntra plagasde frutales,de imporlanciaen saludpúblicay ganadería.Comosu riombrelo indic€es la eliminación totaly del todouna especieplaga. Reduccón. Es quizásla estrategiade mayorempleo,se aplica por cuandola especi€plaga adquieren¡velespoblacionales, plaga población alcanzade nuevosu n¡velmediante cuarfiola proc€sosquo regulansu ac{ividad. Maneir. El objetivodel maneiono es eradicar,sino tolerarlas plagas. Los n¡velesse mant¡enena dens¡dades¡ntermed¡as apoyáfibse en los fac{oresbóticosy abióticos.. 4.1.2 Proced¡mientos oarael MIP paraser aplicedos En esta@nferenciase ha hechomencónde procedimientos en ef MfP y en los numerales2.2 y 2.6 su @nténido@mentaalgunosaspectos. las tác{icasmás utilizadas: G€neralmente Enemi¡os ruturales. Mediant€d¡veFas foÍnas se man¡pulan, protegen y se busca su incrementomediante crlas en laboratorbs. Controlbiológ¡coclásico. Se acLldeal extranjeroen la búsqueda d€ los en6m(ps nalurales que luego se adaplan para ser usadosd¡rigktamente. Control mbrob¡al. Los enlomopatógenosde insectos(honSos, baderias,virus, p|olozoarios,nemátodos,elc.) se usan para. lc,t s''/*t',l'. ü.r. E GlJlüw.t E PaDan. c¡.

(28) reducir poblacionesde plegas con resultadossatisfactor¡os. variasformulaciones. Existencomercialmente Controlcultural En el numeral2.6 se haceuna ampliadescripagronómicasconstición de este método Las man¡pulacbnes tuyen una excelente posibilidadpara reducir poblaciones plagas. Resistencia varietal.Es una tácticade uso frecuente.Tiene comocaracter¡stica su oerdurabilrdad. Controlfis¡co-mecán¡co.Maguinaria,equipos,herram¡entas, trampas,sonido,etc., son algunosde los elementosque el hombrepuedeusarcontralas especiesinsediles gubernamental Leg¡slaciónLa normat¡v¡dad mnsttuye el apopara€l empleode p¡oced¡m¡entos yo determinante de conlrol proh¡b¡c¡ones, vedas, Cuarentenas, decfetosy otrasespec¡f¡cac¡onespuedenapoyarel control. Controfetofóg¡co Allerarel comportamiento de las plagascon que estrampascebadasconferomonases otro procedim¡ento tá en procesode uso masivo Controlautocdal Es el métodoen el cual se apoyala erradicación Se buscala esterilizacón o hibridación de las plagas Controlqu¡mico Los b¡ocidasse han usadoen algunosprograInas MIP perose ha demostradoque no se necesitanConst¡tuyen el último recursoso henam¡enta. En la agricúltura b¡ológica no sejustif¡ca, ni cons¡dera su empleo.. 94. ter. Sem¡ñario lallot El Cul w de la P$aya.

(29) 4 I 3 Práct¡casagricolas Los agricuttores €mpleandiferentesprácficasen sus cultivos,ellosacudena la recolecciónde formas biológicasde las plagas,a preparaÍb¡ensu terreno,a efecluars¡embrasopoftunas,al uso de cu,tiws trampasy con ollo logranco+ trolesefic¡entes.En el cuadro1 (anexo)se preserfane¡emptosque combinan y prácticasdel MlP. proced¡mientos las estrateg¡as,. FINALES 5. CONSIDERACIONES El MIP tal corro se describeen gste dócumenlo@nstituyola activijad de cof} mn trol de plagasmás armón¡caque pueded¡señarel hombrecomprometido al p¡opid6 los plaou¡cidas, una agricultural¡brede los efecloscontam¡nantes tácticasy procedamientos mmpatibleserF c¡arel empleoeficazde estrategias, tre si favorecela obtenciónde resultadospositivo$en lo económi@,ecológ¡co y sociológicD. de consumidores se beneficia,gual situacón se presenta S¡ el conglomerado con los agricultores.Unosrecibenproduclossanosotros obtienenmayorref} tab¡l¡dadcon sus cosechas,reducencostosy mejoransu calidadde v¡da. Con y ésto se beneficianloscomerciantes mayorpoderadquis¡tivo dé losagricultores redundaen la economía del país. Con la reducctoñen el uso de plaguicidas a n¡velesínfirnosse obtendránbene, y f¡closem}ógims de salud. Se disminuyenlas intoxicac¡ones, se evitanproy en formageneral blemasde residuos,se elim¡nanlos efectoscontaminantes los agroecosistemas. se recuperanambientalmente Laspróximasgenerac'rones de protes¡onal€s del campotienencomommpromiso impulsar9l MIP y exigirque en bs centroseducativosse impartaeste tipo de formación,por cuanlode la decisón y toma de concienclade kts técnicos v¡nculadosal sector agropecuariodependeráen un alto porcentajeel futuro de la produccióny expoflaciónde produclos,la calidaddel ambientey sobretodo. teL SeñÍrano laltet Et Cult¡w de ta Papan. 95.

(30) I. A. E ,t. E. I E. .5. .p I. €. I E. .c. .!. ü. .!. I. 6. 4. .9. 9. I. b. ¿ E. 6. z. c ú. N. .!. n'. 5. c ¡. i. .. 4. o. I E € ¡. .c t E t. gá E!l. 8. s ¡. f,. & 8.. ?e !t.r. t. p. E. E. I. E. H. 3.s. J' 1. ¿e a g E. ti *. e. T'. R. E. d. ü. :¡ c. '¡óE. E. a t. É. I. g n. I. 3á. gs r¡¡É. I. 2. -. g .g. a 'fl. .EI. H. 8l. E g ot. á. <t. e u-. 5. 3. E 'a E 2. F. U. tet, *minatb. latterE, Cuniw de la Pqafi. 97.

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