Rediseño plan estratégico – Graficoop

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(1)REDISEÑO PLAN ESTRATÉGICO – GRAFICOOP. Modalidad de grado - Monitores Solidarios. Autores: ADRIANA MÉNDEZ MORENO CRISTIAN HUMBERTO HERNÁNDEZ ORTIZ JONATHAN GARCÍA BELTRÁN. UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS PROGRAMA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Bogotá 2019.

(2) REDISEÑO PLAN ESTRATÉGICO – GRAFICOOP. Modalidad de grado - Monitores Solidarios. Autores: ADRIANA MÉNDEZ MORENO CRISTIAN HUMBERTO HERNÁNDEZ ORTIZ JONATHAN GARCÍA BELTRÁN. Trabajo de grado presentado como requisito para optar el título de: ADMINISTRADOR DE EMPRESAS. Docente: LUIS EDUARDO GRANADOS. UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS PROGRAMA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Bogotá 2019.

(3) Tabla de contenido. Introducción. 7. Descripción de la organización. 9. Nombre o razón social. 13. Número de identificación tributaria NIT. 13. Misión. 13. Visión. 13. Objeto Social. 13. Actividad Económica. 14. Cobertura. 14. Ubicación Geográfica. 14. Estructura de la empresa: organización privada, pública o solidaria. 15. Productos. 16. Servicios. 16. Datos de responsables durante el proyecto en la comunidad. 16. Cuadro de caracterización. 17. Resumen. 18. Justificación. 22. Objetivo General. 24. Objetivos específicos. 24. Marco teórico. 25. Proceso de intervención y desarrollo del proyecto. 33. Matriz MEFE. 36. Matriz MEFI. 38. EFE – EFI. 40. Matriz de perfil competitivo (MPC). 41. 5 fuerzas de Porter. 44. Modelo cuantitativo de la cadena de valor de Porter. 46. FODA. 48. Matriz de la posición estratégica y evaluación de la acción (PEEA). 50.

(4) Matriz cuantitativa del Boston Consulting Group. 52. Matriz de la planeación estratégica cuantitativa (MPEC). 54. Cuadro de mando integral (balanced scorecard) - Mapa de Objetivos Estratégicos. 57. Análisis de información y construcción de productos. 58. Indicadores, análisis de resultados y productos. 60. Misión. 61. Visión. 62. Principios. 62. Valores. 63. Objetivos Estratégicos. 66. Eje financiero. 66. Eje de clientes y mercadeo. 67. Procesos internos. 73. Aprendizaje y crecimiento. 75. Impacto en la organización. 80. Plan de acción. 81. Cronograma de trabajo. 84. Conclusiones. 85. Recomendaciones. 87. Para futuros monitores y el programa. 87. Para Graficoop. 87. Para la Universidad Cooperativa de Colombia. 88. Lista de Referencias. 89.

(5) Tabla de Ilustraciones. Ilustración 1 Diagnostico. 10. Ilustración 2 Base Social Graficoop. 11. Ilustración 3 Control de calidad. 12. Ilustración 4 Ubicación Geográfica. 15. Ilustración 5 Cuadro de caracterización. 17. Ilustración 6 Logo Graficoop. 17. Ilustración 7 Planta. 21. Ilustración 8 Producción. 34. Ilustración 9 Conocimiento Productos. 35. Ilustración 10 Matriz MEFE. 37. Ilustración 11 Matriz MEFI. 39. Ilustración 12 Matriz EFI – EFE. 40. Ilustración 13 Matriz de perfil competitivo (MPC). 43. Ilustración 14 Matriz 5 Fuerzas de Porter. 46. Ilustración 15 Matriz Modelo Cuantitativo De La Cadena De Valor De Porter. 47. Ilustración 16 Matriz FODA. 49. Ilustración 17 Matriz de posición estratégica y evaluación de la acción (PEEA). 51. Ilustración 18 Informe de ventas año 2018. 53. Ilustración 19 Reconocimiento proceso producción. 54. Ilustración 20 Matriz de planeación estratégica cuantitativa (MPEC). 55. Ilustración 21 Cuadro de mando integral - Mapa de objetivos estratégicos. 56.

(6) Ilustración 22 Ejecución Objetivos. 60. Ilustración 23 Procesos y procedimientos 1. 67. Ilustración 24 Procesos y procedimientos 2. 68. Ilustración 25 Procesos y procedimientos 3. 70. Ilustración 26 Procesos y procedimientos 4. 71. Ilustración 27 Procesos y procedimientos 5. 73. Ilustración 28 Procesos y procedimientos 6. 74. Ilustración 29 Procesos y procedimientos 7. 76. Ilustración 30 Procesos y procedimientos 8. 77. Ilustración 31 Ciclo. 79. Ilustración 32 Planteamiento Inicial. 82. Ilustración 33 Planteamiento Soluciones. 83. Ilustración 34 Cronograma. 84.

(7) 7. Introducción. El presente trabajo se basa en la economía solidaria a través del estudio en un escenario real sobre las generalidades de las organizaciones del sector cooperativo, su interacción y comportamiento en el mercado. La investigación y la formulación de posibles soluciones a las necesidades de la organización como caso de estudio fortalecen y afianzan los conocimientos de los estudiantes que interactuaron en él, es la puesta en práctica de la teoría en cuanto al programa de administración de empresas y el énfasis en economía solidaria impartido por la Universidad Cooperativa De Colombia. El proyecto pretende realizar un diagnóstico acertado sobre el estado actual de la organización con el fin de redefinir su plan estratégico mediante propuestas que serán presentadas a la comunidad, el diagnóstico fue realizado con herramientas de planeación estratégica y análisis de la información de manera detallada en cada uno de sus frentes, es decir, a nivel externo e interno, es importante resaltar la participación que tuvo la dirección de Graficoop en este proceso, pues ellos al ser la fuente de información principal proporcionaron información clave para dar continuidad con el proceso, por supuesto ellos y los miembros del equipo vinculados a la universidad cooperativa de Colombia con el firme propósito de apoyar al sector y contribuir con su afianzamiento y permanencia en el mercado. Se desarrollaron 4 fases durante la intervención las cuales fueron: Inicio, planeación, diagnóstico y cierre, todas ellas culminadas y desarrolladas a cabalidad por parte de la comunidad, estudiantes y tutor del proceso..

(8) 8 En la primera fase denominada inicio se llevó a cabo el reconocimiento y enlace con la comunidad partiendo de aspectos básicos como la ubicación geográfica, reconocimiento social, presentación y exposición del objetivo propuesto. La segunda fase de planeación consistió en la elaboración y concertación del calendario con cada uno de las actividades para cada fecha, así mismo se establece el modelo de trabajo, fechas de intervención, fechas de socialización y tutorías, además de la definición actividades que permitan el cumplimiento de los objetivos específicos. La siguiente fase denominada diagnóstico es la parte clave en el proyecto pues en esta fase fue donde se desarrolló el diagnostico realizando la aplicación de matrices de planeación estratégica de acuerdo a la información suministrada por las directivas de Graficoop y realizando un análisis del mercado y la empresa en términos internos de funcionamiento y estructura. El cierre fue la entrega de las propuestas y estrategias planteadas por los estudiantes a la comunidad, se realiza la entrega del diagnóstico realizado, el cual se convierte en una herramienta fundamental para la organización en la toma de decisiones actuales o futuras. La economía solidaria parte de una libre asociación de los trabajadores teniendo todos unos principios en común como lo son la autogestión, cooperación, eficiencia, y viabilidad, estas asociaciones permiten que la economía no solo sea más efectiva, sino que se logre un estímulo y bienestar a la comunidad involucrada y a la comunidad que se encuentra a su alrededor. (CATTANI, 2003). La anterior afirmación hace énfasis en la importancia de las organizaciones cooperativas y su aporte a la economía tradicional, pues la economía solidaria es un movimiento alternativo que podría ser el futuro apoyo en las grandes escalas..

(9) 9 Descripción de la organización. La cooperativa Graficoop se encuentra ubicada en la Cra. 94 #74-8 barrio Santa Rosita, localidad 10 del distrito capital de Bogotá al occidente, Engativá. Organización enfocada en la producción, venta y distribución de material relacionado artes gráficas por medios impresos o digitales, asesoría y producción en imagen corporativa, publicidad, enfocados en la utilización de insumos biodegradables. (GRAFICOOP, s.f.) Graficoop fue creada inicialmente en el año 1988 cuando un grupo de 14 personas familiares y amigos de unos jóvenes universitarios se encontraban en situación de desempleo, teniendo como base esta casuística en común deciden conformar una organización sin ánimo de lucro que solucionara su situación de desempleo y a su vez generara ganancias para las personas que se encontraran asociadas, en el año 1990 se logran formalizar obteniendo la personería jurídica otorgada por DANCOOP, actualmente la organización cuenta con 29 años en el mercado y experiencia en fabricación y distribución de material publicitario como lo son las revistas, calendarios, tarjetas de todo tipo, cartillas, agendas, productos de los cuales en su gran mayoría son distribuidos a organizaciones del sector cooperativo, es creada bajo la figura de Cooperativa De Trabajo Asociado. Los socios fundadores se encontraban desempleados, pero con la firme idea de tener su propia fuente ingresos, así que le dieron vida a Graficoop. En ese entonces el capital de trabajo era muy bajo a pesar de la contribución inicial de todos los asociados, no contaban con mucho capital de trabajo para poder mantener sus labores, entonces es cuando la organización ya conformada legalmente decide adquirir créditos con la Corporación Financiera popular y Bancoop,.

(10) 10 adicionalmente tuvieron que buscar apoyo económico en sus amigos, padres, de esta manera lograron obtener maquinaria y materias primas para iniciar labores, el gusto y enfoque por la economía solidaria era común entre las personas que iban a realizar el proyecto, por común acuerdo se constituyen como una CTA (Cooperativa de Trabajo Asociado), lo que consiste en que cada asociado es gestor, contribuyen económicamente, con fuerza de trabajo y con capacidades intelectuales. Ilustración 1 Diagnostico. Fuente: Elaboración Propia La primera máquina que lograron comprar con el poco capital que se reunió fue una tarjetera Multilith de 1/8, la cual como su nombre lo indica se usaba para la producción de tarjetas de presentación empresariales donde solo en este producto el trabajo que se realizaba de manera manual era casi del 80% de la producción..

(11) 11 En 1991 Graficoop se logra afiliar a la cooperativa de trabajadores de Incora, hoy “Asociación Mutual Corfeinco”, la cual ha sido un musculo financiero importante con el otorgamiento de préstamos como apoyo económico. El camino de Graficoop no ha sido fácil al igual que para muchos emprendedores en Colombia, el mercado y la tecnología avanzan de una manera muy acelerada, Graficoop ha recibido el apoyo de muchas otras organizaciones del sector solidario que han depositado su confianza en los productos y servicios de la misma, esto ha sido un soporte de grandes magnitudes para su sostenimiento y mantenimiento en el mercado. En la actualidad en la organización de generan 16 puestos directos de trabajo y por lo menos 10 indirectos en la tercerización de servicios, cada uno de ellos convencidos en que la formación solidaria puede llegar a trasformar el mundo y la sociedad. La base social de Graficoop está compuesta por personas principalmente de estratos 1 y 2. Ilustración 2 Base Social Graficoop. Fuente: Elaboración Propia.

(12) 12 De los asociados actuales todos se encuentra habilitados para participar en las asambleas y toma de decisiones que se realicen en la misma. Entre los asociados también se encuentran 2 pensionados y ninguno de ellos tiene con experiencia sindical, todos con extensa experiencia en el manejo de máquinas para artes gráficas y el diseño, pues todos cuentan con un recorrido laboral en el campo bastante amplio, cada uno realizando el mejor trabajo día tras día con el fin de que la cooperativa y el bienestar de la comunidad cada vez sea más alto. Ilustración 3 Control de calidad. Fuente: Elaboración Propia La mayoría de los asociados viven cerca de la organización lo que al día de hoy es una ventaja importante para los horarios y jornadas laborales, sin embargo, sería un aspecto a validación en caso de un posible traslado de sede a otro sector de la ciudad..

(13) 13 Nombre o razón social Cooperativa De Trabajo Asociado Para La Producción De Artes Gráficas – GRAFICOOP Número de identificación tributaria NIT 800.083.885-9 Misión “Somos una empresa cooperativa de producción vinculada a la industria de la comunicación gráfica, en la que los trabajadores son sus dueños y gestores de su propia fuente de empleo y mediante la cual se posibilita mejores condiciones de vida para sus familias y se proyectan beneficios a la comunidad.” (GRAFICOOP, s.f.) Visión “GRAFICOOP, contribuye al desarrollo de las organizaciones solidarias y de un sector de pequeñas y medianas empresas, mediante el desarrollo de soluciones en diseño gráfico, suministro de material de apoyo logístico y administrativo, divulgación y publicidad, a través de medios impresos y digitales, construyendo vínculos de identidad, colaboración y óptimo servicio. Nuestro sueño es constituirnos en la entidad cooperativa de la industria de la comunicación gráfica de mayor reconocimiento en el sector solidario y de algunas pymes de Bogotá y municipios aledaños.” (GRAFICOOP, s.f.) Objeto Social “En desarrollo del Acuerdo Cooperativo, tiene como objeto social generar y mantener trabajo sustentable para sus asociados de manera autogestionaria, con autonomía, autodeterminación y autogobierno, vinculando voluntariamente el esfuerzo personal y los aportes económicos de sus asociados, para la ejecución de labores materiales o intelectuales relacionadas.

(14) 14 con. diseño gráfico, digital y la impresión offset y digital, lo que constituirá su actividad. socioeconómica o instrumental, asignándoles de acuerdo a sus aptitudes, capacidades y requerimientos del cargo, una labor, que les permita mantenerse ocupados, obtener justas y equitativas compensaciones para la satisfacción de sus necesidades personales y familiares, elevando su nivel de vida; así como prestarles servicios complementarios del trabajo asociado, sobre la base de la ayuda mutua como expresión de la solidaridad. Igualmente es objetivo de la cooperativa contribuir a dignificar y valorar el trabajo humano; a la producción de la riqueza social y a una equitativa distribución del ingreso, así como al desarrollo empresarial autogestionario en beneficio de la comunidad en general.” (GRAFICOOP, s.f.) Actividad Económica CIIU 2220. Actividades de: impresión, diseño, encuadernación y archivo, diseño gráfico para medios impresos y digitales, pre-prensa, fotografía, comercialización de productos. Cobertura Área urbana de Bogotá D.C. Ubicación Geográfica La cooperativa actualmente se encuentra ubicada en la Cra. 94 #74-8 barrio Santa Rosita, localidad 10 del distrito capital de Bogotá al occidente, Engativá. Cuenta con vías de acceso como la calle 80, la Calle 72 (Av. 68), y la Avenida Cali, la carrera 96 o Avenida Cundinamarca; la carrera 94 es una vía vehicular de regular transporte público y particular, que facilita el acceso de camiones de proveedores y salida de vehículos con despacho de mercancías..

(15) 15 Ilustración 4 Ubicación Geográfica. Fuente: Google Maps Estructura de la empresa: organización privada, pública o solidaria “La entidad es una cooperativa de trabajo asociado, persona jurídica de derecho privado, de la economía solidaria, empresa asociativa sin ánimo de lucro, de responsabilidad limitada, de número de asociados y de patrimonio social variable e ilimitado, cuyos asociados, personas naturales, son simultáneamente gestores, trabajadores y contribuyen con sus aportes económicos, para el desarrollo de actividades económicas, profesionales e intelectuales, con el fin de producir en común bienes o prestar servicios y se denomina: GRAFICOOP CTA, pudiéndose identificar alternativamente como "Cooperativa de Trabajo Asociado para la Producción de Artes Gráficas",.

(16) 16 se rige por las disposiciones legales vigentes, el estatuto, los Regímenes de Trabajo Asociado y Compensaciones aprobados por el Ministerio de la Protección Social según Resolución 001559 de junio 23 de 2009, el acuerdo cooperativo, la doctrina, los principios universales del cooperativismo” (GRAFICOOP, s.f.) Productos Libros, agendas, revistas, periódicos, portafolios, carpetas, papelería comercial y de oficina, productos POP. Servicios Encuadernación, infografía digital, servicios digitales, fotografía, banco de imágenes. Datos de responsables durante el proyecto en la comunidad Nombre: Yolanda Alarcón Skinner Cargo: Gerente administrativa y financiera. Teléfono: 3187157614.

(17) 17 Cuadro de caracterización. Ilustración 5 Cuadro de caracterización. Fuente: Elaboración Propia. Ilustración 6 Logo Graficoop. Fuente: http://www.graficoop.com.co.

(18) 18 Resumen. El trabajo ha sido realizado como objeto de trabajo de grado en la modalidad de Monitores Solidarios en la Universidad Cooperativa de Colombia, en esta intervención y proyecto asumido por los estudiantes que presentan este trabajo se logra realizar un diagnóstico para el rediseño del plan estratégico de una cooperativa dedicada a las artes gráficas en la ciudad de Bogotá llamada Graficoop, se logra no solamente realizar el diagnostico sino evidenciar el estado actual de la organización, su entorno, sus necesidades y la manera como se debe intervenir para lograr mejoras en su crecimiento y por supuesto en sus excedentes, se logra realizar la primer entrega del rediseño del plan estratégico Graficoop. Se logró realizar un análisis global de la organización en espacios internos y externos tomando como base fundamente la recolección de la información por parte de los directivos de Graficoop quienes han estado al frente de esta organización desde su fundación a la fecha, es decir hace más de 23 años. El sector de la economía solidaria aún se encuentra en desarrollo y por este motivo requiere de estudios y aplicación de modelos con el fin de identificar y llegar a la forma adecuada para el funcionamiento de la organización como tema de estudio. “La economía solidaria o economía de solidaridad es una búsqueda teórica y práctica de formas alternativas de hacer economía, basadas en la solidaridad y el trabajo. El principio o fundamento de la economía de solidaridad es que la introducción de niveles crecientes y cualitativamente superiores de solidaridad en las actividades, organizaciones e instituciones económicas, tanto a nivel de las empresas como en los mercados y en las políticas públicas,.

(19) 19 incrementa la eficiencia micro y macroeconómica, además de generar un conjunto de beneficios sociales y culturales que favorecen a toda la sociedad” (Razeto, 2010) Todas las entidades requieren de estudio, asesoría y mejora continua y precisamente esto se realizó con Graficoop, un diagnostico con el fin de determinar su estado y plantear posibles soluciones a sus falencias u oportunidades de mejora. Para dar inicio al proyecto es necesario primero entrar en contexto y conocer la comunidad con la cual se trabajará, Graficoop es una empresa del sector de las artes gráficas constituida hace más de 27 años, actualmente se encuentra ubicada en la localidad de Engativá y cuenta con 16 asociados los cuales todos en su totalidad están habilitados en las asambleas y están en plena participación sobre las decisiones que se tomen en las mismas, los asociados se encuentran en la organización con el criterio de que el trabajo en la comunidad y las acciones que ellos realicen día a día proporcionara bienestar para ellos, sus familias y la sociedad que se encuentre involucrada a la misma, este principio a mantenido unida a esta organización, sin embargo en aras de mejorar y lograr una estabilidad en el mercado, la comunidad acepta la intervención de la universidad cooperativa de Colombia, institución que apoya el sector y su finalidad es fortalecerlo a través de asesorías que permitan el crecimiento de las empresas con esta naturaleza. Se realiza la intervención en 4 fases clave para el desarrollo del proyecto, estas fases son Inicio, planeación, diagnóstico y cierre. El cierre apoyado por la presentación del producto final tanto a la organización solidaria como a la universidad y con esto se logra el inicio de una intervención a Graficoop con el fin de fortalecer su estructura y sus modelos estratégicos actuales. El desarrollo de todo el proyecto se realiza con el apoyo de las directivas de la organización, pues ellos son pieza fundamental para la recolección de la información tanto del sector como de.

(20) 20 Graficoop, ellos mismos suministraron la información correspondiente y asignaron calificaciones a la organización de acuerdo a su estado actual. Un valor fundamental en la economía solidaria es el trabajo colaborativo y esto fue aplicado en su totalidad en este proyecto, pues Graficoop a partir de su experiencia y su conocimiento en el sector aporto gran conocimiento a los estudiantes que a su vez aplicaron lo aprendido a lo largo de su carrera profesional como administradores de empresas, fue una experiencia llena de grandes experiencias gratificantes tanto para la parte personal como profesional. A través del análisis realizado se evidencia como en las industrias colombianas en artes gráficas es de gran importancia la innovación en tecnología, esto define su capacidad y su perfil. “En concordancia con los marcos analíticos y metodológicos planteados para identificar el grado de desarrollo de las capacidades tecnológicas de las empresas analizadas, se estudian el nivel de actualización de sus recursos tecnológicos y la influencia del cambio técnico tanto en la evolución como en la configuraci6n de esta industria en el país; el grado de formalización dado al manejo de estos recursos en el interior de las empresas y el conjunto de prácticas desplegadas para su gestión.” (Rodriguez, Un perfil de las capacidades tecnológicas en la insdustria de las artes gráficas, imprentas y editoriales, 2002). Graficoop actualmente tiene un vacío tecnológico y esto no permite que su capacidad de trabajo sea el más apropiado, sin embargo, la organización requiere de los recursos para poder realizar esta actualización, recursos que únicamente pueden llevarse a flote con la apertura de mercado y la mejora en los procesos que permita disminuir el desperdicio del material y el tiempo de trabajo, este es uno de los hallazgos más importantes que se evidenciaron durante el diagnostico..

(21) 21 Adicionalmente durante la intervención se evidencia y se resalta la unión de la cooperativa, es una organización pequeña y cada uno de sus asociados se preocupa por el rumbo de la organización aportando su mejor trabajo y participando activamente en las decisiones que toman en las asambleas, es una organización con gran sentido de pertenencia, pues tantos años en el mercado también han sido posibles por el compromiso, el trabajo y el optimismo de cada persona que interviene día a día en el trabajo de la organización. Ese compromiso y sentido de pertenencia permitió que la colaboración fuera exitosa, cada persona vinculada a Graficoop aporta sus conocimientos y experiencia para el surgimiento de la misma. Ilustración 7 Planta. Fuente: Elaboración propia.

(22) 22 Justificación. Este trabajo es parte del afianzamiento de conocimientos adquiridos en la universidad cooperativa de Colombia en el programa de administración de empresas y tiene como finalidad aportar conocimiento a los futuros estudiantes de la institución, pues fue un proyecto muy enriquecedor a nivel del programa y a nivel de la economía solidaria la cual es énfasis y el punto angular sobre el cual se basa la universidad, los programas y por supuesto este trabajo, para que a partir de la gestión que se realice se aporte positivamente al fortalecimiento del sector. El proyecto surge con la necesidad de la cooperativa Graficoop para rediseñar su plan estratégico, donde se evidencian aspectos puntuales de suma importancia que afectan el funcionamiento y rendimiento de la Cooperativa. Dentro de las preocupaciones manifestadas por la gerente y asociados, se encuentran la obsolescencia de la maquinaria para su producción, la ubicación geográfica de Graficoop, la cual no es estratégica frente a la competencia y la tecnología (artes gráficas digitales) entre otros. Teniendo en cuenta la problemática manifestada, la Universidad Cooperativa de Colombia, con su programa de Monitores Solidarios hace presencia en la Cooperativa Graficoop, dedicada al sector manufacturero, además, siendo una organización perteneciente al sector solidario, dando una orientación para la elaboración de un plan estratégico. Este trabajo surge a partir de la necesidad manifestada por la cooperativa y la información suministrada por la gerencia y asociados. Los motivos que condujeron a formular la solución planteada son definidos a partir de los análisis de la información recolectada en la intervención y uno de ellos es que la organización a pesar de llevar más de 27 años en el mercado requiere de asesoría en temas de planeación, la.

(23) 23 organización requiere de manera prioritaria la apertura de mercados, pues su flujo de caja actual es muy reducido y no cuentan con un respaldo importante a su patrimonio, los activos que más representan en sus estados financieros son las maquinas que también a la actualidad están pasando a quedar obsoletas. No solamente se requiere intervención y de manera inmediata la apertura de mercados, también se involucran factores como la capacidad instalada, los procesos de producción manuales, margen de error y organización, con el primer planteamiento de soluciones buscamos dar orientación lógica sobre estas oportunidades de mejora e iniciar toda una intervención de parte de la universidad. La propuesta planteada tiene un alcance a nivel de la organización, pues los estudiantes proponen pero la implementación y el alcance lo define la organización solidaria, el diseño tiene como finalidad y alcance inicial lograr que Graficoop se estabilice en el mercado ahorrando costos por malos procesos, incrementando clientes a partir de una estrategia de mercadeo y recupere una posición favorable en el mercado de las artes gráficas, impactando de manera positiva a esta organización y a la sociedad a su alrededor. Al no solucionar las problemáticas encontradas en la organización es muy probable que siga en el mercado con dificultad por los cambios tan acelerados del mercado y los consumidores, es necesario un cambio en el diseño estratégico para permanecer en el mercado y no solo permanecer sino de permanecer con proyecciones importantes de crecimiento. “Las prácticas orientadas a superar la exclusión del mercado de trabajo mediante la inclusión en ese mismo mercado excluyente son, por lo menos, contradictorias, y claramente ineficaces en ausencia de una estrategia de transformación del mercado mismo” (Coraggio, 2011)..

(24) 24 Objetivo General. Diseñar un plan estratégico para Graficoop tomando como base instrumentos de recolección de información que permitan el esclarecimiento de factores que afecten a la organización y de las acciones correctas que se puedan proponer con el fin de renovar el plan estratégico actual.. Objetivos específicos. Recolectar información por medio de entrevistas con los asociados que permitan su análisis y faciliten el desarrollo del proyecto.. Diagnosticar a partir del análisis de la información recolectada los factores internos que puedan tener falencias y a partir de esto construir estrategias de mejoramiento.. Diseñar planes, estructura organizacional, entre otros factores relacionados con el plan estratégico.. Socializar los resultados del diagnóstico realizado, y partir de matrices promover cambio y mejoramiento de los planes estratégicos actuales..

(25) 25 Marco teórico. Este proyecto se ha realizado con base en varios referentes teóricos e información obtenida en la academia y en las investigaciones realizadas para el desarrollo del diagnóstico. Los conceptos clave utilizados son sobre economía solidaria, voluntariado y plan estratégico. La Universidad Cooperativa de Colombia es la universidad pionera en la aplicación y fundamentación de la economía solidaria en los programas de pregrado y posgrado, la universidad le apuesta a la economía solidaria para la construcción de una calidad de vida de la sociedad en general. “La economía solidaria, es una columna que hace partícipe a la sociedad en la construcción de calidad de vida presente y futura, con garantías reales de trabajar por el bienestar general, solidario y sin ánimo de lucro. Desde la Constitución Política Colombiana, se respalda esta iniciativa de asociación que transciende el interés particular por el colectivo, sin duda alguna la economía solidaria, es y seguirá siendo más que una alternativa, un modelo de desarrollo social, económico, ambiental, político y cultural, que genera beneficios a sus afiliados, sus familias, empresas y la sociedad, organizadas en un sector preponderante para la economía del país.” (Palacios, 2017) Es a raíz de estos aspectos que nacen programas como los monitores solidarios que ayudarán a fortalecer la economía y a incentivar una economía diferente y que produzca bienestar para todos. La economía solidaria parte de la libertad de asociación y la libre vinculación de los asociados, esto con el fin de lograr un fin colectivo tanto como para el asociado como para sus familias y la comunidad que lo rodea. “Economía solidaria es el sistema socioeconómico, cultural.

(26) 26 y ambiental conformado por el conjunto de fuerzas sociales que, organizadas en formas asociativas identificadas por prácticas autogestionarias solidarias, democráticas y humanistas y sin ánimo de lucro, propenden al desarrollo integral del ser humano como sujeto, actor y fin de la economía.” (Cuenca). La especie humana por naturaleza es asociativa y colaborativa, es algo que no se puede separar del ser humano, la vida en comunidad, esta naturaleza une la forma de bienestar económico, pues si hay asociatividad y esta permite que una comunidad especifica pueda tener buen vivir es la opción ideal para el desarrollo de la sociedad, así lo expresa el autor de la siguiente cita sobre el buen vivir. “El Buen Vivir o Vivir Bien engloba un conjunto de ideas que se están forjando como reacción y alternativa a los conceptos convencionales sobre el desarrollo. Bajo esos términos se están acumulando diversas reflexiones que, con mucha intensidad, exploran nuevas perspectivas creativas tanto en el plano de las ideas como en las prácticas.” (Gudynas, 2011). Con el contexto de la economía solidaria se establece un plan para intervención de una comunidad de acuerdo a sus necesidades, además un correcto diagnostico se convierte en base principal para tomar decisiones gerenciales y para actuar en caso de tener que trabajar de forma acelerada por los cambios del mercado. “El diagnóstico empresarial le permite a la administración conocer la situación actual por la que atraviesa el proceso organizativo, con qué cuenta la empresa y qué puede o debe hacer, qué estrategias implementar para superar los obstáculos que impiden obtener los resultados esperados, realizando seguimiento evaluativo a las mismas y, por consiguiente, efectuando los ajustes a que haya lugar.” (Torres, El diagnóstico empresarial, como herramienta de gestión gerencial, 2012)..

(27) 27 Los monitores solidarios, dando cumplimiento a su plan de estudio, se sumergen en la problemática expuesta en las diferentes comunidades donde se desarrollan los trabajos de grado, esta práctica además de fortalecer los conocimientos y, poner en práctica lo aprendido a lo largo de 10 semestres, dan un aporte significativo a los diferentes sectores de la sociedad donde se desarrolla. El aporte social, académico y cultural entre otros generan una satisfacción al profesional y al ser humano, el servir a la comunidad está en las bases solidarias de nuestra universidad. “Es una universidad que mira hacia el futuro, lo que indica que sus servicios procuran anticiparse a los requerimientos de la sociedad mediante estrategias proyectivas” (Universidad Cooperativa de Colombia , 2018) Es una universidad que pertenece al sector solidario, lo cual significa una propiedad social y un sentido social de sus programas y proyectos dirigidos a una población que, por otros medios, no tiene acceso a la educación superior. Su finalidad es el desarrollo de potencialidades en las personas que se benefician de los servicios y de los sectores sociales que tienen necesidades que deben ser satisfechas a traces de éstos (Universidad Cooperativa de Colombia , 2018) “El cooperativismo en Colombia representa un importante agente para el desarrollo socioempresarial y el fortalecimiento del capital social, desarrollando actividades de la más diversa índole, fortaleciendo en ocasiones el mercado y en otros solucionando fallas de éste y de Estado. Su integración se estructura a través de sectores cooperativos de segundo y tercer grado, y a través de la integración con otras empresas de índole mutual, bajo el hilo conductor de la solidaridad. De esta manera, se integran al cooperativismo un amplio abanico organizacional que de forma conjunta hace parte de la economía solidaria.” (Uribe, 2006). Colombia requiere de más organizaciones que sean de naturaleza solidaria, pues de acuerdo con el artículo anterior la economía cooperativa.

(28) 28 podría solucionar muchos vacíos de la economía colombiana que tiene actualmente, la integración incentiva el desarrollo de la sociedad. Antes de iniciar el proyecto además de conocer la importancia de las organizaciones solidarias y su comportamiento en el mercado, también es importante conocer cómo se encuentra el sector de las artes gráficas, su comportamiento e interacción en el mercado. “Debido en gran parte a la tendencia expansionista y creciente que ha presentado en los últimos años el sector de las artes gráficas en Colombia (principalmente en Bogotá y Cali) (Red Colombia Compite, 2004), las empresas que lo conforman han centrado sus preocupaciones en la adquisición de software, compra de equipos de producción y ampliación de la mano de obra; sin embargo, los esfuerzos asociados al desarrollo y planteamiento de estrategias que les permitan integrar sus capacidades y recursos se han quedado cortos, lo que genera una problemática en la oferta y demanda de capacidad de estos recursos.” (Cabrera, 2010), con base a información recolectada se obtiene un panorama del sector en el país para iniciar con los análisis correspondientes. Es transcendental estar al tanto sobre el funcionamiento de las organizaciones del sector de las artes gráficas en Colombia, “Si algo caracteriza a este grupo (artes gráficas), además de su tamaño, es su alto grado de descentralización operativa; su total integración vertical a lo largo de las diferentes actividades que componen esta cadena productiva (papel, pre impresión, impresión y pos impresión, incluida la venta por librería y grandes cadenas de almacenes); y una vasta diversificación horizontal que lo ha llevado a copar casi todas las actividades y productos gráficos.” (Rodriguez, Las transformaciones empresariales en la industria de artes gráficas. Los retos analiticos de las historias por contar, 2002).

(29) 29 La planeación es fundamental identificando objetivos que se quieren alcanzar, los medios y los recursos que se utilizaran. “Etapa que forma parte del proceso administrativo mediante la cual se establecen directrices, se definen estrategias y se seleccionan alternativas y cursos de acción, en función de objetivos y metas generales económicas, sociales y políticas; tomando en consideración la disponibilidad de recursos reales y potenciales que permitan establecer un marco de referencia necesario para concretar programas y acciones específicas en tiempo y espacio. Los diferentes niveles en los que la planeación se realiza son: global, sectorial, institucional y regional. Su cobertura temporal comprende el corto, mediano y largo plazo.” (Osorio, 2007), en la planeación se identifican alternativas y el plazo en el cual se quieren obtener los objetivos, parte fundamental del éxito es la programación y la clarificación de los objetivos que se consigue a través de una adecuada planeación estratégica. Todas las organizaciones para su correcto funcionamiento y con el fin de anticiparse a eventos futuros deben realizar una planeación estratégica, además la planeación estratégica les permite identificar sus fortalezas y las oportunidades que puedan aprovechar en el mercado actual, las herramientas usadas en la estructura de plan estratégico identifican múltiples factores y posiciones de la organización tanto en el ámbito interno como externo. “Al estar al tanto de las amenazas ambientales y las oportunidades disponibles para la empresa y desarrollar estrategias para enfrentar estos elementos ambientales, los dirigentes del nivel institucional requieren un horizonte temporal proyectado a largo plazo, un enfoque global que incluye la empresa como totalidad integrada por recursos, capacidad y potencialidad y, en especial, requieren tomar decisiones basadas en juicios y no solo en los datos” (Chiavenato). Uno de las partes determinantes de un plan estratégico es el diagnostico, este permite a través de herramientas de recolección de información conocer el estado real de la organización y.

(30) 30 los factores que intervienen en ella. “El diagnóstico empresarial le permite a la administración conocer la situación actual por la que atraviesa el proceso organizativo, con qué cuenta la empresa y qué puede o debe hacer, qué estrategias implementar para superar los obstáculos que impiden obtener los resultados esperados, realizando seguimiento evaluativo a las mismas y, por consiguiente, efectuando los ajustes a que haya lugar.” (Torres, El diagnóstico empresarial, como herramienta de gestión gerencial). Para la recolección de la información se utiliza la metodología de entrevistas directas con los directivos de Graficoop, puesto que ellos son la base principal de la información, para poder aplicar esta metodología fue necesario profundizar los conocimientos sobre la misma, “La ventaja que tiene (la entrevista), es que la gente generalmente responde cuando es confrontada en persona. El entrevistador puede notar reacciones específicas y eliminar malos entendidos sobre alguna pregunta hecha. Sus limitaciones a parte del costo, es el adiestramiento que tenga el entrevistador. Este es el método más completo para adquirir información por estar en contacto directo con la fuente.” (Mariela Torres, 2014), al ser los directivos los principales conocedores del mercado y la organización, fue esencial en cada entrevista realizada extraer la mayor información posible y poder saber cuál es su posición y punto de vista frente a ciertas situaciones de la actualidad con relación al mercado, la comunicación y la interacción entre entrevistado y entrevistador fueron determinantes. Para el desarrollo del plan estratégico se tuvo en cuenta diferentes matrices que arrojan resultados importantes para la elaboración de estrategias que permitan el desarrollo y productividad esperado por la junta directiva y gerencia de la cooperativa Graficoop, una de las matrices aplicadas más importantes es las 5 fuerzas de Porter, que nos dice:.

(31) 31 Si no se cuenta con un plan perfectamente elaborado, no se puede sobrevivir en el mundo de los negocios de ninguna forma; lo que hace que el desarrollo de una estrategia competente no solamente sea un mecanismo de supervivencia, sino que además también da acceso a un puesto importante dentro de una empresa y acercarte a conseguir todo lo que soñaste. (Riquelme Leiva, 2015) Entre otras matrices usadas en el diagnostico se usaron herramientas de planificación estratégica con herramientas como MEFI, MEFE, FODA, PEEA entre otras con variables cualitativas y cuantitativas de acuerdo a las necesidades de la organización. “Todo tipo de organización debe evaluar de una forma u otra sus sistemas de trabajo y gestión para conocer si los problemas son internos o externos a ella, ya que, dependiendo de cada tipo, se producen efectos diferentes que requieren también soluciones aplicadas a cada caso. Cada tipo de empresa tiene unas características que la distinguen de otra, por lo que los diferentes tipos de diagnósticos y análisis se deben adaptar a cada una de ellas” (Muñiz, 2017), precisamente esto fue lo que se logró con Graficoop, adecuar herramientas de diagnóstico que permita identificar los valores necesarios de acuerdo a la naturaleza y personalidad de la misma. El resultado de la elaboración de las diferentes matrices desarrolladas a lo largo del trabajo es la creación del Balance Scorecard, el cual, según Jorge Iván Gómez tiene como utilidad “Convertir la misión y la visión en medidas concretas de actuación en la organización. Es decir, lo abstracto y meramente enunciativo de la misión y la visión se convierte en acciones concretas a las que se les puede hacer un seguimiento y una retroalimentación” (Gómez, 2016) Partiendo de la idea del autor se analizan las diferentes variables que la cooperativa Graficoop tiene como expectativa en el corto, mediano y largo plazo. Uno de los hallazgos más importantes reconocido por las directivas de la cooperativa es su fuerza de ventas, para lo cual según Portafolio “Ningún.

(32) 32 negocio se mueve si no existe un plan de ventas, junto con una proyección de la empresa y una estrategia de marketing, y de estos elementos el primero es clave para el crecimiento y posicionamiento dentro del respectivo mercado” (Portafolio, 2013) Para la organización este es uno de los hallazgos con mayor relevancia, pues si bien actualmente su fuerza de ventas no es la más robusta frente a sus principales competidores. En consecuencia, esto refleja una baja en su informe de ventas, para lo cual se tiene como prioridad en la ejecución del plan estratégico, la ampliación del departamento de ventas, de esta forma se busca ampliar el mercado actual y buscar nuevos clientes. Posterior a toda aplicación de modelos y la investigación realizada se procede a realizar la definición de estrategias para el mejoramiento de las oportunidades de mejora identificadas en el análisis, las estrategias se definieron tomando como base el siguiente principio “la estrategia se refiere a la combinación de medios para alcanzar los objetivos en presencia de incertidumbre. La estrategia adoptada representa la mejor apuesta, pero nada garantiza su éxito. Cuando existe plena certeza acerca de la eficacia de los medios para alcanzar los objetivos, no se requiere de estrategia. La relación entre objetivos y medios se vuelve puramente técnica.” (Labarca, 2008). Se definen de acuerdo al criterio de los estudiantes y la teoría aplicada las mejores estrategias dando un aporte positivo y significativo a la comunidad..

(33) 33 Proceso de intervención y desarrollo del proyecto. La intervención en Graficoop se realiza tomando como base la metodología de planificación de proyectos orientada por objetivos, pues es la que permite que se definan claramente las metas y los objetivos a los cuales se quiere llegar, este proyecto es acorde a lo que realizamos pues es también adecuado generalmente a proyectos de corto plazo. Además, este modelo permite la definición de las actividades de acuerdo a su importancia con el fin de lograr el término del proyecto en los tiempos establecidos. (Alemana, Cooperación Guatemala -). Se desarrolla de la manera planteada con el fin de dar participación a todas las personas que intervienen en el proceso activamente tanto de la Universidad Cooperativa como de Graficoop, todas las personas involucradas fueron participes de cada actividad, su desarrollo y la posible modificación de ello si así se requirió. De acuerdo al cronograma de trabajo planificado la primera fase consistió en el inicio del proyecto, donde el objetivo era conocer la comunidad con la que se realizará el proyecto, identificar su entorno, su actividad y las personas que apoyaran el proceso en las cuales se desarrollaron las actividades planteadas basadas en el reconocimiento y enlace con la comunidad, allí se identificaron datos importantes como la ubicación geográfica, se realizó la presentación del equipo de trabajo y del tutor asignado, y se expuso el objetivo que se quería desarrollar..

(34) 34 Ilustración 8 Producción. Fuente: Elaboración propia. En la segunda fase que es la de planeación en la cual la objetivo fue estructurar el modelo de trabajo para el desarrollo del proyecto en Graficoop e identificar las fechas de trabajo en la comunidad, allí se realizó la planificación de las actividades, se establecieron los objetivos del proyecto y se fija el cronograma final en consenso con la persona responsable del acompañamiento en la comunidad y el docente tutor. La tercera fase del proyecto y la más extensa es la del diagnóstico, esta fase es la fase clave para lograr los resultados que se esperan pues de debe recolectar e identificar la información que sea necesaria para el desarrollo y correcto diagnóstico de la situación actual de la organización de acuerdo a sus necesidades. Los objetivos planteados fueron identificar de manera acertada las necesidades y los aspectos a mejorar de la cooperativa tanto en la parte interna como externa,.

(35) 35 recolectar información a partir de matrices y herramientas que permitan identificar factores clave y la elaboración de matrices con base a la información recolectada. Para iniciar lo primero que se debe realizar es conocer la organización en su estructura, maquinaria, capacidad instalada y productos para que ello de una visión inicial de lo que es la empresa, como trabaja, como está compuesta y como se debe empezar a trabajar. Se realizó el recorrido por toda la empresa en varias oportunidades incluso cuando la misma se encontraba en producción con todos los operarios con el fin de conocer los procesos y las líneas de producción que allí se llevan a cabo en el desarrollo de sus funciones, nos reunimos con todos los asociados que allí se encuentran para realizar el acercamiento necesario y levantar información necesaria para el estudio. Ilustración 9 Conocimiento Productos. Fuente: Elaboración Propia. En la tercera fase se desarrollan las matrices de Ibarra & Aponte de Direccionamiento estratégico, matrices que son utilizadas como la herramienta más adecuada para el tipo de.

(36) 36 diagnóstico que se realizó, este material nos ayudó de gran manera en la identificación de los factores claves de medición, pues su permitió que se valorara la empresa en términos reales sobre sí misma y sobre su entorno, el desarrollo de cada una de las matrices se realizó de la siguiente manera: Matriz MEFE La matriz MEFE evalúa los factores externos que pueden afectar a la organización de manera significativa, en esta medida se identifican las oportunidades y las amenazas de acuerdo con estudio y visitas realizas a la comunidad y el apoyo constante de las directivas. Ponderación Es el peso que se le asigna de acuerdo con la importancia de cada factor donde 0.0 es la menos importante y 1.0 es la más importante. Calificación Es un valor asignado mediante una puntuación de 1 a 4 tomando en cuenta los siguientes parámetros mencionados. 4.Respuesta superior: la empresa está trabajando duro. 3.Respuesta superior a la media: La empresa está trabajando más que las demás del mismo sector. 2.Respuesta media: la empresa está trabajando a término bajo. 1.Respuesta mala: la empresa no está haciendo nada. Posterior a la asignación de valores se deben sumar las calificaciones ponderadas y esto nos arroja un resultado en donde identificamos 1.0 como la calificación más baja en la que la.

(37) 37 organización no está respondiendo a las necesidades del mercado y su entorno y 4.0 es una calificación superior en donde la empresa responde adecuadamente a las necesidades del entorno. Ilustración 10 Matriz MEFE. Fuente: Elaboración Propia Los valores de ponderación y calificación son asignados en consenso con la comunidad de acuerdo a su situación actual y la interacción con el mercado. El producto general de la matriz fue de 3.22, esto de acuerdo a las estimaciones realizadas. Entre los factores más representativos de la matriz se identifican el mercado creciente en óptica virtual, pues fue uno de los factores de mayor ponderación, esto teniendo como base el crecimiento de competidores nuevos y el crecimiento del mercado en términos virtuales, pues de acuerdo al comportamiento de la demanda, Graficoop expresa su preocupación por que las impresiones están pasando a un segundo plano, el mercado actual exige en la actualidad ejemplares de revistas virtuales, periódicos virtuales y otros productos que han migrado a plataformas.

(38) 38 tecnológicas, es una oportunidad para la organización poder ampliar su espacio en este segmento, en Graficoop se está trabajando más en este punto que las empresas del sector, sin embargo los requerimientos del segmento son muy altos sobre todo en términos tecnológicos. Matriz MEFI La matriz MEFI evalúa los factores internos que puedan afectar a la organización de manera significativa, en esta medida se identifican las fortalezas y las debilidades de acuerdo con lo identificado en estudio y visitas realizas a la comunidad con el apoyo constante de las directivas. Ponderación Es el peso que se le asigna de acuerdo con la importancia de cada factor donde 0.0 es la menos importante y 1.0 es la más importante. Calificación Es un valor asignado mediante una puntuación de 1 a 4 tomando en cuenta los siguientes parámetros: Las fortalezas deberán calificarse entre 3 y 4, pues la calificación 3 significa fortaleza menor y 4 fortaleza mayor, en cuanto a las debilidades se calificaban de 1 a 2, 1 siendo debilidad mayor y 2 debilidad menor..

(39) 39 Ilustración 11 Matriz MEFI. Fuente: Elaboración Propia En la elaboración de esta matriz también se presentar varios factores significativos para la organización y más aún porque nos internos, esto quiere decir que ellos tienen el poder sobre ellos para eliminar, fortalecer e innovar. Uno de los factores con la mayor ponderación en la matriz fue la fortaleza de su experiencia en el mercado, es una fortaleza notable, pues Graficoop lleva 27 años en el mercado lo cual le permite tener el suficiente conocimiento sobre el mercado y los productos que cualquier otro competidor nuevo que pueda surgir. En cuanto a las fortalezas el factor con mayor ponderación o nivel de importancia fue la falta de gestión de mercadeo y agresividad comercial, pues en este momento una de las cosas que necesita más Graficoop y de manera inmediata es el fortalecimiento de la gestión comercial, el incremento de las ventas y los clientes es una solución a varias de las problemáticas que presenta Graficoop otorgándole un incremento en su flujo de caja..

(40) 40 EFE – EFI Al terminar los dos diagnósticos se ubicará la organización en una gráfica establecida para este análisis de acuerdo a los productos de las dos matrices MEFE - MEFI, tiene la posibilidad de ubicarse en 9 cuadrantes, para esta ocasión Graficoop de posiciono en el cuadrante 2 que tiene como significado que la empresa debe crecer y construir. Crecer y construir es el cuadrante que se encuentra en la media de los resultados, sin embargo, el mensaje que nos deja este primer diagnóstico es que se deben implementar estrategias que permitan sobrellevar los factores externos y sobre todo minimizar los impactos que puedan afectar. Se deben potencializar las fortalezas y trabajar más con las oportunidades identificadas, es una empresa que tiene aún muchas posibilidades de crecimiento y permanencia en el mercado. Ilustración 12 Matriz EFI – EFE. Fuente: Elaboración propia.

(41) 41 Matriz de perfil competitivo (MPC) La matriz del perfil competitivo identifica a los principales competidores de la empresa, así como sus fuerzas y debilidades particulares, en relación con una muestra de la posición estratégica de la empresa. Los pesos y los totales ponderados de una MPC son: Ponderación Es la importancia asignada a cada ítem de los factores claves de éxito empresarial a analizar expresada en números, donde 0 es baja importancia y 1 es alta importancia. Para esta calificación la sumatoria debe dar como resultado 1. Calificación Es la asignación numérica que se da a cada uno de los ítems, donde 1 representa una Gran debilidad, 2 Debilidad menor, 3 Fuerza menor y 4 Gran fortaleza Producto Es el resultado de la multiplicación entre la Ponderación y la Calificación Total Es la calificación final que se da a los factores claves para el éxito de las compañías estudiadas. Para Graficoop se analizaron las diferentes actividades propias para el desarrollo de su objeto social, se hallaron debilidades y fortalezas que, al ser comparadas con sus competidores más fuertes, dan una calificación cuantitativa, la cual es indispensable para la elaboración de la matriz..

(42) 42 Para el análisis de la información se realizó un trabajo conjunto entre la gerencia y los estudiantes, arrojando los resultados que a continuación se describen: Reconocimiento de la marca: Ponderación 0,10, teniendo en cuenta que el reconocimiento de marca facilita la llegada de nuevos clientes. Respaldo y garantía del fabricante: Ponderación 0,14 ofrece tranquilidad y seguridad a los clientes para adquirir productos, se traduce a clientes satisfechos, genera nuevos clientes. Experiencia en el mercado: Ponderación 0,10 ofrece productos novedosos que satisfacen las necesidades que el mercado exige. Precio: Ponderación 0,12 facilita la adquisición de productos al cliente, el mercado exige precios asequibles. Talento humano en ventas e ingenierías: Ponderación 0,11 el acercamiento con el cliente garantiza nuevos compradores. Servicio al cliente: Ponderación 0,12 genera satisfacción y confianza en la experiencia de comprar o adquirir productos. Ubicación geográfica: Ponderación 0,10 es de suma importancia para acaparar un mercado más amplio. Mercadeo: Ponderación 0,03 Se debe conocer el comportamiento del mercado, que nicho se debe atacar, cuáles son las tendencias de consumo, el target que se debe analizar para sr un potencial consumidor..

(43) 43 Tecnología en procesos: Ponderación 0,15 la característica más relevante para lograr ser competitivos es la calidad en los productos, esto genera recordación de marca y la llegada de más clientes. Indicadores de ventas: Ponderación 0,03 la claridad en la información de ventas es fundamental para la elaboración de informes de proyección de ventas, este direcciona a la cooperativa a diseñar su plan estratégico. Ilustración 13 Matriz de perfil competitivo (MPC). Fuente: Elaboración Propia Se realiza la elaboración tomando como referentes a sus dos competidores directos, en este caso no se habla de empresas u organizaciones de manera puntual, sino se definen por decisión de la gerencia de Graficoop en dos grandes sectores los cuales son los que en este momento tiene la mayor participación en el marcado de las artes gráficas que son el sector del Ricaurte y la Estrada en la ciudad de Bogotá y como segundo competidor se toma a grandes empresas que también presta.

(44) 44 servicios de artes gráficas tomando como referente principal a la empresa colombiana Panamericana. En las calificaciones asignadas con relación al mercado Graficoop obtiene la calificación más baja en comparación a sus competidores. 5 fuerzas de Porter La Matriz de las 5 fuerzas de Porter es un análisis determinado por 5 factores específicos basados en los competidores, nuevos competidores, productos sustitutos, proveedores y compradores que nos proporcionan información puntual, la cual nos lleva a generar una matriz con calificaciones cuantitativas que permiten generar un panorama amplio del estado actual de las compañías para la toma de decisiones. Este modelo es desarrollado por Michael Porter en 1979, economista y profesor de la Harvard Business School. Para la elaboración de la matriz de las 5 fuerzas de Portes aplicada a Graficoop, se tuvo en cuenta la información suministrada por la gerencia, la cual se relaciona a continuación; Amenaza de la rivalidad entre competidores; para la primera fuerza se obtuvo una calificación de 2,78, es baja, teniendo en cuenta los factores expuestos por la gerente, la debilidad por su ubicación geográfica, la tecnología de punta que tiene la competencia entre otros. Amenaza de entrada de nuevos competidores; para la segunda fuerza se obtuvo una calificación de 3,30, esta da una posición favorable para Graficoop, teniendo en cuenta que se analiza la posibilidad de entrada de nuevos competidores al mercado, se analiza el cómo entrarán, que posicionamiento pueden tener, y, que fortalezas tiene Graficoop frente a esta posibilidad. Los puntos clave que tiene la cooperativa es su amplia experiencia y reconocimiento en el medio..

(45) 45 Amenaza de ingreso de productos sustitutos; para la tercera fuerza se obtuvo una calificación de 2,92, esta calificación es baja, una de las principales razones para la misma es la entrada de productos sustitutos como el medio de difusión digital, este ha llevado no solo a Graficoop, sino a todo el sector a pensar en reinventarse en cuanto sus productos, la ampliación de portafolio puede considerarse una alternativa que mitigue el impacto negativo en ventas, el cual se atribuye al avance tecnológico y el gusto del consumidor por los productos digitales. Amenaza del poder negociación de los proveedores; la cuarta fuerza nos da como calificación final 3,28, esta se da teniendo en cuenta la confiabilidad y prestigio con el que cuenta Graficoop frente a sus proveedores. Adicional, el amplio portafolio que ofrecen los proveedores permite el desarrollo con calidad de nuevos productos. Amenaza del poder negociación de los compradores; para la última fuerza tenemos una calificación de 3.04, esta se da por tres factores específicos que generan una posición poco favorable; 1) la concentración de compradores frente a la ubicación geográfica de Graficoop deja en desventaja a la cooperativa, teniendo en cuenta que los principales competidores están centralizados en el barrio Ricaurte y la Estrada, teniendo una ventaja frente a Graficoop. 2) Número de clientes, para Graficoop sus ventas se enfoca en un número de clientes muy bajo, el porcentaje de ventas lo cubren pocos clientes, lo que lleva a impulsar como plan estratégico la ampliación de los mismos, esto daría como resultado el crecimiento de las ventas, manteniendo los clientes que ya eligen a Graficoop y lo posibles nuevos clientes. 3) Absorción de gastos por el cliente, Graficoop garantiza la legalidad de su cooperativa, el pago de impuestos obliga a tener un margen de ganancia más bajo que la competencia, teniendo en cuenta que cumple con el pago del IVA, 19%, esto lleva a la cooperativa a sacrificar su margen de ganancia para entrega un precio final al comprador que.

(46) 46 se atractivo. Frente a la competencia es una gran desventaja, teniendo en cuenta que algunos fabricantes no cumplen estas obligaciones tributarias. Ilustración 14 Matriz 5 Fuerzas de Porter. Fuente: Elaboración Propia Modelo cuantitativo de la cadena de valor de Porter La matriz del modelo cuantitativo de la cadena de valor de Porter permite a través de las actividades primarias y las actividades de apoyo las actividades que son fundamentales en el proceso de la actividad económica de la organización, se identifican cuales actividades son las que agregan más valor al producto y cuáles de ellas definitivamente requieren de una mejora. En el desarrollo de esta matriz se tuvieron aspectos importantes en varias perspectivas de la organización en las actividades primarias como lo son la parte logística, de operaciones, logística externa, marketing y ventas, y el servicio, en las actividades de apoyo se tuvo en cuenta la infraestructura, la gestión humana, el desarrollo tecnológico y el abastecimiento; de igual manera que en las matrices anteriores se asigna una ponderación a cada factor y posterior a esto se asigna una calificación de acuerdo a la situación actual del negocio, las mejoras en los aspectos que se identifiquen en esta matriz se incluirán en la formulación de estrategias..

(47) 47 Ilustración 15 Matriz Modelo Cuantitativo De La Cadena De Valor De Porter. Fuente: Elaboración Propia.

(48) 48 Uno de los factores con asignación de ponderación más alta en toda la matriz fue el eje de direccionamiento estratégico, este factor es determinante, pues un adecuado direccionamiento estratégico puede incrementar las alternativas de crecimiento de la organización, la calificación de este no fue tan alta como se esperaba y su calificación fue de 2, por que actualmente la gerencia necesita más apoyo y asesoría en la toma de decisiones, apertura de mercados y estrategias innovadoras, aunque todas las decisiones de funcionamiento se toman en las asambleas es preciso que la dirección tome la iniciativa en decisiones y propuestas más innovadoras, en este momento Graficoop y su dirección se encuentran en una posición conservadora frente al mercado y el cambio de estrategias. FODA Los estudiantes como parte del diagnóstico con el suministro de la información por parte de las directivas de Graficoop en su totalidad proceden a realizar el análisis de los resultados obtenidos en las matrices elaboradas anteriormente, luego estos resultados se utilizan para el planteamiento de las estrategias, “Uno de los aspectos fundamentales de la planeación estratégica lo constituye el análisis situacional, también conocido como análisis FODA (fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas), el cual posibilita la recopilación y uso de datos que permiten conocer el perfil de operación de una empresa en un momento dado, y a partir de ello establecer un diagnóstico objetivo para el diseño e implantación de estrategias tendientes a mejorar la competitividad de una organización” (Rojas, 2002), el FODA es la base para la formulación de estrategias de mejoramiento de acuerdo al diagnóstico realizado en las matrices que ya se aplicaron..

(49) 49 Ilustración 16 Matriz FODA. Fuente: Elaboración Propia.

(50) 50 En la elaboración del análisis en esta matriz se puede evidenciar que se pueden unificar factores emitiendo el diseño de estrategias que acompañadas de un seguimiento y control pueden llegar a dar resultados muy positivos a la organización, se determinaron 4 ejes principales para la definición de estas estrategias, cabe resaltar que estas estrategias son una fase del diagnóstico y las recomendaciones que se plantean al finalizar el proyecto. Las estrategias FO permiten incluir en ellas las acciones que se puedan realizar en torno a las fortalezas y las oportunidades de la organización. Las estrategias DO integran las actividades que se puedan desarrollar tomando como base las debilidades y las oportunidades del mercado. Estrategias FA, se complementan tomando en cuenta las fortalezas y las amenazas diseñando las actividades que se puedan desarrollar en función de la organización. Estrategias DA, incluyen en su estructura las debilidades y amenazas, y las mejoras que se puedan desarrollar. Matriz de la posición estratégica y evaluación de la acción (PEEA) Esta matriz permite segmentar los factores definidos en las fortalezas a nivel industrial y financiero, además de las ventajas competitivas y la estabilidad ambiental de la organización. “la matriz (PEEA) permite categorizar el tipo de estrategia más adecuado para una empresa después de diagnosticar y analizar cuatro dimensiones; dos de ellas internas (fortaleza financiera y ventaja competitiva) y los dos restantes, de carácter externo (estabilidad ambiental y fortaleza industrial)” (Molina, 2012).

(51) 51 Ilustración 17 Matriz de posición estratégica y evaluación de la acción (PEEA). Fuente: Elaboración Propia.

(52) 52 La matriz permite visualizar en un gráfico de manera más sencilla que tipo de estrategias se deben adoptar de acuerdo a los factores evaluados y el cuadrante en el cual se sitúen los resultados, en este caso los resultados de la matriz se ubicaron en el cuadrante IV, que quiere decir que se deben implementar estrategias competitivas en las cuales se incluyen las estrategias de integración y las estrategias intensivas. Las estrategias de integración son las que se diseñan con el fin de disminuir las amenazas del entorno, buscan que las organizaciones tengan más autonomía en términos de entes externos y puedan de alguna manera disminuir el control que tienen los proveedores, los clientes y los competidores para influir en decisiones de compra, venta o temas organizacionales. Las estrategias intensivas tienen como objeto mejorar la posición de la organización a nivel competitivo centrándose en los productos o servicios actuales. Estas estrategias son establecidas hacia el producto y el mercado. Matriz cuantitativa del Boston Consulting Group Esta matriz es utilizada con el fin de determinar que productos de la organización son los que deben potencializarse y cuáles de ellos requieren una mejora o reinvención, todo ello extraído de información cuantitativa de ventas y utilidades, permite identificar el estado del portafolio de productos y la identificación de aquellos que definitivamente no aportan de manera significativa a los estados financieros. Es una herramienta de mercadeo y producto. “Dentro de las herramientas destinadas al producto se encuentra la matriz BCG (Boston Consulting Group), que está orientada a gestión, sobre la base de la situación del producto en el mercado; la matriz BCG o matriz de crecimiento-participación surge en los años 60 del pasado siglo como una de las técnicas que aportaban un marco de referencia para categorizar los diferentes productos de una empresa y.

(53) 53 determinar sus implicaciones en cuanto a la asignación de recursos.” (Mª del Pilar Serrano Gallardo, 2005). En el caso particular de Graficoop no se logra realizar este diagnóstico por vacíos en la información requerida y parte estructural en este análisis, como las utilidades generadas por cada línea de producto, sin embargo, la organización compartió una serie de datos sobre sus ventas del año 2018 y la participación de cada línea de producto aproximada, esta información arroja información importante sobre su comportamiento en las ventas. Ilustración 18 Informe de ventas año 2018. Fuente: Elaboración Propia La información suministrada permite identificar que la tendencia de variación esta sobre el 5,34% con meses en los cuales la variación es más alta por la temporada y programación de fechas del gremio para realizar asambleas con esto elaboración de cartillas y agendas, estas fechas están situadas en el mes de marzo y noviembre principalmente. También se identifican los productos más representativos en las ventas totales de la organización, se identifica que la mayor parte de las ventas de la organización están en las revistas.

(54) 54 y los boletines con un 35% de participación, seguido por los periódicos con un 25%, papelería comercial con un 20%, los libros con un 10%, y material publicitario con otro 10%. Matriz de la planeación estratégica cuantitativa (MPEC) Esta matriz es una herramienta que permite establecer de forma objetiva y cuantitativa en que sectores o ejes principales se deben centrar las estrategias que se formulen, se definen factores que son prioridad para el diseño de las estrategias. La calificación otorgada en esta matriz es asignada de acuerdo al nivel de importancia para intervención, además se incluyen 3 ejes fundamentales que son el desarrollo del mercado, el desarrollo interno y el desarrollo del producto, ejes que fueron identificados en la elaboración de la matriz FODA. Al finalizar el análisis quedan los ejes de estrategias de mercado y desarrollo interno, esto quiere decir que las tácticas que se diseñen deben ir en beneficio del fortalecimiento de estas características. Ilustración 19 Reconocimiento proceso producción. Fuente: Elaboración Propia.

(55) 55 Ilustración 20 Matriz de planeación estratégica cuantitativa (MPEC). Fuente: Elaboración Propia.

(56) 56. Ilustración 21 Cuadro de mando integral - Mapa de objetivos estratégicos. Fuente: Elaboración propia.