Actualmente existen en el comercio mundial nuevas ten- dencias para asegurar la calidad e inocuidad de alimentos
que cada día son más enérgicos y estrictos, esto ha hecho que los productores nacionales mejoren en técni-
cas de producción a través de sistemas de aseguramiento de calidad.
A través de esta guía se pretende brindar a los producto- res de hortalizas lineamientos básicos del enfoque de
Manejo Integrado de Plagas para que desarrollen una combinación de prácticas en sus cultivos que les ayuden
a evitar el daño económico y minimizar los efectos secun- darios en el ambiente.
Manejo Integrado de Plagas
para pequeños productores de hortalizas
Guía práctica
Manejo Integrado de Plagas
para pequeños productores de hortalizas
Guía práctica
FIDE Inversión y Exportaciones
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Teléfonos (504) 2221-6303 / (504) 2221-6304, Fax (504) 2221-6318
Correo electrónico: [email protected] Elaboración:
Carlos A. Salgado Lizardo, MSc.
Primera edición:
diciembre de 2012 Diseño:
Comunica Impresión:
Caracol Impresiones Tiraje: 500 ejemplares
Impreso y hecho en Honduras
Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida, almacenada en un sistema, o transmitida en ninguna forma o en ningún medio,
Índice
1. Introducción | 5
2. Concepto de Manejo Integrado de Plagas | 6
> ¿Qué es el Manejo Integrado de Plagas? | 6
3. Identificación de enemigos naturales y plagas | 7
4. Información Práctica para el Manejo Integrado de Plagas (MIP) | 10
> Ciclo de vida | 10
> Metamorfosis | 10
> Relación cultivo - plaga | 13
> Relación entre plagas e ingreso económico | 14
> Enemigos naturales de plagas | 15
5. Muestreo | 17
> Razones para muestrear | 17
> Dispersión de las plagas | 18
> Número de muestras a tomar | 18
> Dónde tomar las muestras | 19
> Tipos de muestreo | 19
> Tamaño de la muestra | 21
> Muestreo secuencial | 21
> Nivel de Daño Económico (NDE) | 21
6. Cómo estimar la densidad de la plaga | 23
> Conteos visuales | 23
> Red | 23
> Trampas de luz | 23
> Trampas con atrayente | 24
> Telas para sacudir | 24
> Trampas pegajosas | 25
> Trampas enterradas | 25
7. Medidas de control de insectos: control químico | 26
> Ventajas y limitantes | 26
> Consideraciones toxicológicas | 27
> Diferenciación de los plaguicidas | 28
> ¿Qué es la resistencia? | 28
> Modos de acción | 29
> Papel de los insecticidas dentro del MIP | 33
> Clasificación de daño ocasionado por plaga y su relación con la selección del plaguicida a usar | 33
8. Otras medidas de control | 35
> Control mecánico | 35
> Control biológico | 36
> Control botánico | 37
> Control cultural | 37
Glosario y abreviaturas | 42
Literatura citada | 45
1. Introducción
Honduras enfrenta retos importantes en el camino hacia una agricultura sostenible, de calidad y amigable con el ambiente. La apertura de mercados, como conse- cuencia de la globalización, demanda mayor competitividad en todos los rubros, por ello es importante implementar prácticas que permitan incursionar en los mercados y mantenerse dentro de una plataforma de oferta atractiva tanto nacio- nal como internacional. Actualmente, la implementación de las buenas prácticas agrícolas (BPA) y buenas prácticas de manufactura son elementos determinantes para mantenerse dentro de los negocios más atractivos.
Para el desarrollo de las economías locales de las zonas productivas es esencial no sólo la participación en mercados externos, sino también el reposicionamiento en el mercado local ya que, de acuerdo a estudios y estadísticas, actualmente se están realizando importaciones considerables de bienes agropecuarios.
En la actualidad existen nuevas tendencias en el comercio mundial cada vez más enérgicas y estrictas para asegurar la calidad e inocuidad de alimentos. Esto ha hecho que los productores nacionales mejoren sus técnicas de producción me- diante sistemas de aseguramiento de calidad, como producción más limpia, buenas prácticas agrícolas (BPA) y manejo integrado de plagas (MIP). El entrenamiento de este sector en temas de impacto para su rubro son esenciales, por ejemplo, en el manejo adecuado de los insumos agrícolas como los plaguicidas, los cuales representan un alto porcentaje de los costos de producción de los cultivos.
A través de esta guía se pretende brindar a los productores de hortalizas lineamien- tos básicos sobre el enfoque de manejo integrado de plagas, para que desarrollen una combinación de prácticas en sus cultivos, que les ayuden a evitar el daño económico y a minimizar los efectos secundarios en el ambiente.
¿Qué es el Manejo Integrado de Plagas?
El Manejo Integrado de Plagas (MIP) es un sistema que utiliza métodos de control, lo más compatible posible entre ellos y el medio ambiente, para mantener a la población de plagas en niveles que no causen daño económico (ver Fig 1).
2. Concepto de Manejo Integrado de Plagas
Figura 1 | Diagrama de integración de técnicas para crear un programa MIP integral y controlar las plagas hasta un nivel que no causen daño.
Control biológico
Mantener plagas con bajo
nivel de daño económico Control
mecánico
Control cultural
Manejo Integrado de Plagas (MIP)
Control químico
3. Identificación de enemigos naturales y plagas
El agricultor debe realizar una inspección cuidadosa para iden- tificar los insectos y conocer con claridad lo que está causando problemas en su cultivo. También es necesario consultar con un profesional de la agricultura para ver si el daño y el insecto son conocidos en esa área o en otras, de esta manera se sabrá si los recursos para evitar el daño van a ser bien invertidos.
La identificación correcta del insecto que nos está dando pro- blemas permitirá escoger el grupo de técnicas más adecuadas para hacer frente a los daños económicos causados y espe- cialmente para prevenirlos antes de que ocurran en el siguiente ciclo de cultivo. Se debe tratar de diferenciar las plagas principa- les de las que lo parecen, pero que no son dañinas. Diferenciar entre los insectos “buenos”, llamados enemigos naturales, y los “malos”, conocidos como plagas, nos sirve para evitar que hagamos una aplicación de químicos para atacar a cualquier insecto que encontremos sólo por el temor a perder nuestro cultivo. A continuación se presentan imágenes que podrían ayudar a identificar los insectos que pueden estar causando el daño (ver Fig 2 y 3).
Figura 2 | Reduviidae depredador, observe el pico corto que no pasa de la unión de las patas delanteras.
Figura 3 | Pentatomidae fitófago,
Entre los insectos buenos que se pueden encontrar en el campo de cultivo alimen- tándose de otros insectos tenemos los siguientes:
> Tijereta
> Mosca sírfida
> Escarabajo depredador
No olvide que la ayuda de un profesional es esencial para corroborar la información de campo obtenida; tomar una muestra del insecto y conservarla en alcohol, puede ser de mucha ayuda.
Figura 4 | Tijereta. Figura 5 | Mosca sírfida.
Figura 7 | Gallina ciega recién desenterrada.
Figura 6 | Escarabajo depredador.
Figura 8 | Gusanos alambres, agrupados por tamaño.
Entre los insectos “malos”
que podemos encontrar en el suelo alimentándose de las raíces de los cultivos tenemos los siguientes:
> Gallina ciega
> Gusano alambre
Dentro de las plagas defoliadoras más importantes están las siguientes:
> Gusano de tierra o tierrero
> Gusano medidor
> Gusano cortador
Figura 13 | Adulto de la mosca minadora.
Figura 9 | Gusano de tierra o tierrero, cerca de la base de una planta de maíz que recién cortó.
Figura 10 | Gusano medidor.
Observe que solo tiene 2 pares de patas falsas.
Figura 11 | Gusano cortador.
Observe que tiene 4 pares de patas falsas.
También están las plagas que perforan dentro de las hojas haciendo caminos ca- racterísticos, como la mosca minadora.
Figura 12 | Daño causado por la mosca minadora.
4. Información Práctica
para el Manejo Integrado de Plagas (MIP)
Ciclo de vida
El ciclo de vida incluye información básica sobre el insecto, como número de estadios, dónde se ubica en cada uno de ellos y su duración, la fertilidad de las hembras y el número de generaciones por año. Esta información sobre la plaga nos ayudará a tener un control eficaz. Mucha de esta información puede ser pro- porcionada por un técnico agrícola.
También deben tomarse en cuenta parámetros ambientales, como temperatura, humedad, fotoperíodo, etc., debido a que estos afectan la duración de cada una de las etapas de los insectos y por tanto la cantidad de daño que pueden hacer en los cultivos.
Metamorfosis
La metamorfosis es la muda del caparazón de los insectos y otros artrópodos para permitir su crecimiento.
Los insectos, cuando mudan de caparazón, cambian ya sea de tamaño o de un estadio a otro, por ejemplo, de huevo a larva o de huevo a ninfa, o de larva a pupa o de ninfa a adulto.
La muda se da desde que el insecto sale del huevo hasta llegar a adulto, después nunca más muda. Si un insecto no muda, no llega a adulto y no podrá reproducirse.
> Metamorfosis completa
Un insecto entra en esta categoría cuando pasa por cuatro diferentes estadios:
huevo, larva, pupa y adulto (ver Fig.. 14).
Figura 14 | Ciclo de vida del picudo del chile (plaga importante del chile). Un ejemplo de metamorfosis completa.
3-6 días pasa a pupa
13-17 días llega a la última muda larval Postura
de huevos Hembras: alimentación
y postura de huevos
Salida de la larva a los 3-5 días
Caída del botón o del fruto
3 horas-4 días para emerger Atracción de los dos sexos para reproducirse
Huevo: Los huevos son colocados por los adultos y suelen ponerlos cerca del ma- terial con el que la larva se alimentará en su primera etapa.
Larva: La larva sale del huevo y puede alimentarse de vegetales o comer otros insectos (depredadores), tiene mandíbulas y se mueve arrastrándose (gusanos).
Este estadio puede tener varias mudas.
Pupa: En este estadio el insecto no se mueve y es una etapa de preparación para convertirse en adulto, generalmente la larva busca empupar en lugares escondidos para evitar ser comida por otros animales.
Adulto: En esta etapa tiene alas, o sea que puede movilizarse a mayor distancia que las larvas y es la encargada de reproducirse (hay machos y hembras).
Normalmente los adultos y las larvas no compiten por la misma fuente de alimen- to. Cuando las larvas se alimentan de vegetales puede ser que el adulto: 1) no se alimente en absoluto y solo se aparee y ponga huevos, 2) se alimente de otra parte de la planta u otra planta o 3) sea carnívoro.
> Metamorfosis parcial o gradual
Un insecto entra en esta categoría cuando pasa por tres diferentes estadios: huevo, ninfa y adulto (ver Fig 15).
En la metamorfosis parcial el insecto no pasa por el estadio de pupa, su cambio es gradual desde que sale del huevo, las alas y sus ór- ganos genitales se van desarrollando poco a poco a diferencia de la metamorfosis comple- ta. Por esto a la etapa inmadura del insecto se le llama ninfa. Las ninfas y los adultos tienen los mismos hábitos de alimentación, por eso pueden encontrarse todos los estadios en la misma planta o lugar.
Figura 15 | Ciclo de vida de la chinche harlequín, un ejemplo de metamorfosis parcial o gradual (adulto, huevo, ninfa).
Huevo 4-29 días
Ninfa 5 etapas 23-63 días Adulto
17 días o más
Ciclo de vida
de la chinche harlequín 50-68 días a 25 °C
Relación cultivo - plaga
Los factores ambientales (ver Fig. 16), junto con las modificaciones al ambiente que realizamos por las prácticas rutinarias desarrolladas en el cultivo, determinan si un insecto es plaga o no. Lo que nosotros realizamos dentro de nuestros cultivos podemos cambiarlo o modificarlo, pero la temperatura, la humedad o la radiación solar son aspectos que están fuera de nuestro alcance, a menos que se haga una gran inversión y se utilice el sistema de cultivos protegidos (invernadero).
Figura 16 | Factores ambientales que afectan tanto a las poblaciones de plagas y al cultivo.
> Plagas primarias y secundarias
La plagas primarias son aquellas que realizan el primer daño o atacan el tejido sano, mientras que las plagas secundarias son aquellas que atacan tejido ya dañado, o sea que las plagas secundarias utilizan un daño inicial, mecánico o el de una plaga primaria, para después alimentarse. Esto no significa que una plaga secundaria sea menos importante que una primaria, eso depende de cuál cause mayor pérdida económica en el cultivo.
Factores ambientales
Cultivo Poblaciones
de insectos
plagas
> Plagas directas e indirectas
Las plagas directas son las que atacan las partes del cultivo que se comercializan y las plagas indirectas son las que atacan las partes que no se venden, aunque tengan un efecto importante sobre otras partes de la planta.
En el grupo de las plagas indirectas, el ejemplo más común es el de los chupadores, como los salta hojas (ver Fig. 17) y la mosca blanca (ver Fig. 18), que generalmente se alimentan en los tallos y hojas, transmitiendo virus, o dejando a la planta sin nutrientes cuando se presentan en altas densidades.
Figura 19 | Relación entre la densidad de la plaga y el ingreso del productor y las 5 etapas en las que se divide esta relación.
Figura 17 | Saltahojas. Figura 18 | Mosca blanca.
Relación entre plagas e ingreso económico
Sabemos que lo que determina cuánto dine- ro obtenemos de un cultivo es el rendimiento y una forma de ejemplificar mejor la relación entre las plagas y el ingreso económico es la Fig. 19. Esta curva, en resumen, dice que si encontramos más plaga en el cultivo vamos a tener mayor daño, menor capacidad del culti- vo de recuperarse, menor rendimiento y, por ende, mayor pérdida económica.
Ingreso
Densidad poblacional
1 2
3
4 5
La curva presenta 5 etapas. La primera (1), donde el cultivo puede compensar el daño ocasionado por la plaga, la segunda (2), donde el cultivo ya no soporta la cantidad de plaga y comienza a hacer daño (también conocido como umbral de daño económico), la tercera (3), donde hay una disminución constante del ingreso a medida que aumenta la densidad de la plaga en el cultivo, esto indica que la planta ya no puede compensar el daño causado, la cuarta (4), donde el efecto de la plaga sobre el rendimiento decrece, normalmente porque comienza a haber competencia entre la plaga y la quinta (5), cuando ya no hay efecto sobre el rendimiento y el ingreso es el mínimo o ninguno.
Enemigos naturales de plagas
Son organismos que se alimentan de otros insectos. Es muy importante que los tomemos en cuenta al momento de aplicar plaguicidas y así poder evitar problemas.
Cuando abusamos de los piretroides (por ejemplo, cipermetrina), tal vez controlemos las plaga que causaba daño en ese momento, pero resurgen otras que no eran importantes, como los ácaros, debido a que matamos a sus enemigos naturales y creamos un ambiente ideal para que se reproduzcan sin límites.
> Generalistas
Los Generalistas son insectos que no seleccionan a sus presas y comen todo lo que se encuentre disponible de acuerdo a su tamaño, necesitan más de una presa para sobrevivir y generalmente son muy activos buscándolas (ver Fig. 20).
Figura 20 | Ejemplo de depredadores generalistas: A) tijereta, B) chinche asesina, C) mosca dolicopodida.
A B C
> Específicos
Son los que necesitan de sus presas para sobrevivir, de lo contrario mueren o no pueden cumplir su ciclo de vida. La mayoría de ellos son pequeños y pasan muchas veces desapercibidos. Muchos de ellos son pequeñas avispitas, son muy sensibles a la aplicación de agroquímicos en general y a cambios bruscos en el medio ambiente. Unos son parásitos, otros parasitoides y generalmente sólo utilizan una presa para alimentarse en toda su vida (ver Fig. 21).
Figura 21 | Ejemplo de depredadores específicos: A) avispa calcídida, B) avispa icneumónida, C) avispa betílida.
A B C
5. Muestreo
Una muestra es cuando toma- mos una parte de algo muy grande para poder estimar toda la población, sin nece- sidad de gastar tiempo y re- cursos en abarcar toda el área (ver Fig. 22).
Nunca se puede conocer la
cantidad exacta de insectos dentro del cultivo, pero podemos tener un aproximado.
Dependiendo de qué tan preciso sea ese estimado, las decisiones que tomemos serán o no efectivas.
Es económicamente imposible realizar un conteo total de individuos, así que de- bemos tomar una muestra de la población de insectos en nuestro cultivo y lo me- dimos como densidad (individuos por área o planta). De esta manera, tomaremos decisiones con base en una parte de los individuos; por eso es importante realizar el mejor muestreo posible.
Razones para muestrear
El muestreo es indispensable para los programas MIP, con estas muestras se toman decisiones, por eso, el éxito de estos programas descansa en el muestreo y en la capacitación del personal que los realiza. En general:
> Mejora el conocimiento de la presencia de las plagas y su dinámica.
> Reduce el costo de las aplicaciones de insecticidas.
> Reduce el número de aplicaciones innecesarias.
Figura 22 | Relación entre población y muestra.
Población Toma de decisiones
para control
Muestra
Dispersión de las plagas
Las poblaciones de insectos exhiben patrones de dispersión característicos para cada especie o grupo de especies en un área y tiempo determinados. Los mues- treos se tienen que adaptar al tipo de plaga que se esté muestreando, por ejemplo, los áfidos van a tener un patrón diferente de dispersión que las larvas de cogollero, los áfidos tienden a vivir en grupos y las larvas son más territoriales, algunas llegan al canibalismo. En la Fig 23, se pueden ver las tres diferentes dispersiones que se presentan, los áfidos normalmente tienen una dispersión agregada y las larvas de cogollero una dispersión uniforme.
Figura 23 | Formas en las cuales pueden estar dispersas las plagas en el campo de cultivo.
Al azar Uniforme Agregada
Número de muestras a tomar
Esto es variable y dependerá de factores como tamaño del lote, estadio del cultivo, estadio de la plaga, disponibilidad para tomar muestras y otros parámetros. Serán influyentes las limitantes que se tengan de tiempo y dinero.
Entre más grande es un campo de cultivo, se necesitan más muestras. Dependien- do del estadio del cultivo se debe incrementar la cantidad de muestreos, cuando el cultivo está produciendo frutos que se van a cosechar o que se están formando, la parte que se vende es más susceptible a daños. Dependiendo del estadio de la plaga es más difícil encontrarla y se debe incrementar el número de muestreos.
Hay que tomar en cuenta que casi nunca vamos a tener suficientes muestras y que la técnica de muestreo debe perfeccionarse con el tiempo y la experiencia del productor. Si no se tiene establecido un programa de muestreo debe de comen- zarse uno, aunque sea con información básica (cantidad y tipo de insecto plaga), ya que de esto depende los resultados a obtener.
Dónde tomar las muestras
La decisión de cómo caminar y donde pararse a tomar una muestra es muy im- portante en el procedimiento de muestreo, ya que de esto depende los resultados a obtener. Dentro del terreno existen zonas que son las apropiadas para realizar el muestreo, omitiendo los bordes y concentrando los esfuerzos alejado de ellos se obtendran datos más reales. Ya que las plagas tienden a invadir y encontrarse en en mayor número por las orillas, puede pensarse que hay mas más plaga de la que realmente está atacando el cultivo si los muestreos se concentran en ellas. A esto se le llama Efecto de Borde.
Tipos de muestreo
Inevitablemente una persona es atraída a los lugares donde hay más daño, por eso, debemos utilizar un sistema que nos evite esa atracción que nos hace juzgar mal el estado de nuestro cultivo, haciendo creer que hay más insectos de los que realmente hay, realizando una aplicación innecesaria o pensar que hay menos insectos y no hacer una aplicación cuando realmente se necesita. Para evitar esto existen tres sistemas de muestreo mayormente usados: azar simple, azar estratifi- cado y sistemático.
> Azar simple
Se toma una muestra de un determinado tamaño dándole a cada unidad de mues- treo la misma oportunidad de ser muestreada. Si se realiza de forma adecuada se obtendrán datos más confiables, pero es mayormente utilizado para investigación.
> Azar estratificado
Pueden haber más factores que afecten la distribución de las plagas en el campo de cultivo como factores del suelo, accidentes del terreno, niveles variables de hu- medad o policultivos. Es más complicado que el azar simple, y entre más estratos es más complicado.
> Sistemático
Es el sistema más práctico y por eso el más utilizado a nivel de pequeños produc- tores. Consiste en caminar sobre una ruta establecida a través del campo, tomando muestras a distancias específicas. Puede ahorrar tiempo y servir para hacer mejor uso de las pocas muestras tomadas.
Aquí el número de muestras se fija por experiencia o se toma de los libros. Se trata de distribuir uniformemente los puntos de muestreo a través de todo el campo,se selecciona una ruta y se dividen en secciones iguales, de acuerdo al número de muestras que se van a tomar (ver Fig. 24).
Figura 24 | Patrones que se pueden seguir en un muestreo sistemático: a) patrón en zig-zag y b) patrón en ziper. Cada punto dentro del patrón es un sitio de muestreo.
a b
Tamaño de la muestra
Determinar el tamaño de la muestra es difícil, generalmente no se cuenta con tiempo necesario para tomar muchas muestras, por eso debemos fijar un número razonable de muestras y realizar este muestreo periódicamente (por ejemplo, dos veces por semana), esto se denomina muestreo secuencial.
Muestreo secuencial
Se utiliza en programas de muestreo que tienen un número limitado de muestras, donde se van acumulando las muestras y se toman decisiones para tratar, no tratar o seguir muestreando.
Utilizar un gráfico como el de la Fig. 25 facilita la toma de de- cisiones. La desventaja de este sistema es que la gráfica se basa en investigación, pero el productor puede aplicar estos conceptos con base en la ex- periencia.
Nivel de Daño Económico (NDE)
Es el nivel en el cual tiene sentido económico controlar la plaga. Este término es independiente para cada plaga, cada cultivo y cada zona; normalmente se obtiene de investigaciones económicas. También se puede utilizar datos de otras zonas o el sentido común, pero este método debe calibrarse con muestreos para las áreas de cultivo específicas. Debajo de este nivel no es económico aplicar el control y sobre este, si se suprime la plaga, tendremos ganancia.
Figura 25 | Toma de decisiones para muestreos secuenciales.
Nº. acumulativo de insectos
Tratar
No tratar Seguir
muestreando
Nº. de muestras tomadas
Figura 26 | Fluctuaciones de la población de insectos plagas: a) una población sin control químico,
controlada naturalmente por enemigos naturales, b) una población que sobrepasa el NCC y necesita ser controlada antes de alcanzar el NDE.
a
NDENCC EGP
b
NDENCC EGP
Este término está relacionado con otros, como nivel crítico de control (NCC) y equilibrio gene- ral de la población (EGP). En el caso del NCC es el límite donde se debe proceder a realizar el control, debido a que el efecto de los pla- guicidas no es inmediato, la plaga tenderá a seguir haciendo daño un tiempo después de la aplicación, esto nos da tiempo para que el insecticida trabaje y la población de insectos no alcance el NDE (ver Fig. 26 inciso B). El EGP se refiere únicamente al promedio de la población de la plaga a través del tiempo, esta cambia de acuerdo a los sistemas de control que estemos utilizando.
Trampas de luz
Esta trampa se coloca fija en algún lugar cerca del cultivo, es más efectiva para insectos nocturnos (lógicamente adultos, que son los que vuelan), es usada para capturar los adultos de la gallina ciega, que son voladores nocturnos muy activos y que son atraídos por la luz blanca. La desventaja es su costo, comparado con otras técnicas, y necesita de una fuente de energía (batería o corriente eléctrica) (ver Fig. 28).
Conteos visuales
Es el más barato de todos los métodos, solo se usan las manos y los ojos, pero se necesita de mucha práctica, experiencia y capacitación. Muchas plagas son voladoras activas muy pequeñas y pasan desapercibidas muy fácilmente.
Red
Se debe cruzar el campo agitando la red a la altura del cultivo, es efectiva para insectos que son voladores activos como la mayoría de adultos de escarabajos plaga, salta-hojas, mosca blanca y mosca minadora (ver Fig. 28).
Figura 28 | Trampa de luz.
Figura 27 | Red entomológica.
6. Cómo estimar
la densidad de la plaga
Trampas con atrayente
Posiblemente este sea el método más efectivo de todos, pero puede llegar a ser el más cos- toso. Es un método muy específico y puede determinar el momento exacto en el que la plaga está ingresando al cultivo, para tomar acciones de control baratas y amigables con el ambiente antes de que la población se incre- mente. Por lo anterior, a largo plazo,puede ser más económico que los otros métodos, espe- cialmente en cultivos de alto valor económico o de exportación.
Se dice que un método es específico cuan- do usa químicos que imitan los que producen los insectos, generalmente los que producen las hembras para atraer al macho indicando que necesitan aparearse, cada especie utiliza una mezcla diferente de químicos, por lo que son costosos, pero de comprobada efectividad (ver Fig. 29).
Telas para sacudir
Este método es muy útil para las plagas que se hacen las muertas cuando son perturbadas, como algunos escarabajos que se de- jan caer, pero también para otros insectos que se mueven lento o que no vuelan tan rápido (ver Fig. 30).
Figura 30 | Telas para sacudir.
Figura 29 | Trampa que utiliza atrayente: A) cuerpo de cartulina y alambre para colgarla, B) atrayente y D) canasta plástica para colgar atrayente.
A
B
C
Trampas pegajosas
Este método es relativamente barato y utiliza la tendencia de algunos insectos que son atraídos por el color amarillo, utilizan un material pe- gajoso para retenerlos y matarlos. Es efectivo para insectos que viajan con el viento como los thrips y áfidos y si se colocan en las posi- ciones indicadas, pueden avisar cuando estén ingresando en el campo de cultivo (ver Fig. 31).
Trampas enterradas
Este método es efectivo para las plagas que se mueven por el suelo, puede ser efectivo para hormigas con cebos azucarados, es barato y fácil de elaborar (pueden usarse materiales reciclados, ver Fig. 32).
• Pedazo de metal o plástico para proteger la trampa de lluvias.
• Vaso plástico (no importa el color).
• Cono (más ancho que el vaso) .
• Vaso pequeño (la parte final del cono debe empalmar en el vaso).
Figura 31 | Ejemplos de dos tipos de trampas amarillas.
Figura 32 | Partes de una trampa enterrada y los pasos para construirla.
Dentro del MIP tenemos una diversidad de técnicas con las cuales podemos regular las poblaciones de insectos, pero no deben emplearse por separado, se deben emplear las técnicas que más se adapten a nuestro sistema de cultivo y aplicarlas de manera que, el conjunto de ellas, logre controlar las densidades de la plaga por debajo del NCC que nosotros necesitemos. Uno de los más importantes y más complejos es el químico.
Ventajas y limitantes
Ventajas del uso de insecticidas Limitantes de los insecticidas
> Control de varias plagas a la vez.
> Algunos productos son selectivos.
> Fácil acceso y aplicación.
> Acción rápida.
> Efecto independiente de la densidad poblacional.
> Útiles para suprimir poblaciones.
> Se puede regular la intensidad del im- pacto por medio de cambios en la dosis.
> Compatibilidad con otras tácticas.
> Aceptación.
> Poca mano de obra.
> Efecto residual.
> Amplio espectro de uso.
> Se puede crear resistencia fácilmente.
> Efecto sobre animales silvestres.
> Pueden tener un efecto perjudicial so- bre los enemigos naturales.
> Pueden dejar residuos en el producto final.
> Intoxicaciones del personal en el cam- po.
> Residuos en productos que llegan al consumidor final.
> Costo.
7. Medidas de control de insectos: control
químico
Aquí solo presentaremos el control de insectos y los químicos que ayudan a con- trolarlos que se denominan insecticidas, pero también tenemos:
Agroquímicos Control
Acaricidas Ácaros
Herbicidas Malezas
Fungicidas Hongos
Bactericidas Bacterias
Nematicidas Nematodos
Rodenticidas Roedores (ratas, ratones)
Molusquicidas Moluscos (babosas y caracoles)
Estos grupos de químicos no se explicarán aquí, pero es importante recalcar que ellos también deben formar parte del programa MIP.
De todas las herramientas fitosanitarias, esta, definitivamente, es una de las armas más poderosas que tenemos para la lucha contra las plagas en nuestros cultivos y en muchos casos la única opción de control disponible.
Consideraciones toxicológicas
Colores de las etiquetas
Rojas Sumamente peligroso/
Muy peligroso Muy tóxico/Tóxico
Amarillas Moderadamente peligroso Nocivo
Azules Poco peligroso Poco peligroso
Verdes Normalmente no ofrece
peligro Precaución
Diferenciación de los plaguicidas
Categorías más importantes
Organoclorinados Reguladores de crecimiento Rianoides
Organofosforados Hidrocarburos clorinados Derivado de plantas Carbamatos Insecticidas naturales Biológicos
Piretroides Nionicotinoides
¿Qué es la resistencia?
Es un proceso por el cual los insectos sobreviven a la aplicación de un insecticida, se reproducen y su descendencia hereda esa resistencia, haciendo cada vez más ineficientes las aplicaciones posteriores de ese insecticida (ver Fig. 33).
Figura 33 | Ejemplo de cómo se crea resistencia en el campo, desde la aplicación del insecticida hasta la siguiente generación, con más insectos resistentes que antes. Los insectos resistentes tienen más éxito reproduciéndose.
Insecto resistente Insecto sin resistencia
Insecticida
Modos de acción
Para lograr su función (matar a las plagas), los insecticidas afectan a una parte específica del organismo del insecto. A esto se le denomina modo de acción (MoA).
Conocer el MoA de los insecticidas que utiliza- mos es importante porque ayuda a rotarlos, así, se evita que los insectos desarrollen resistencia al ingrediente activo del insecticida utilizado. Hay que usar diferentes insecticidas por ciclos de cul- tivo, al hacer esto aseguramos que un producto eficiente para controlar una plaga siga siendo efectivo siempre que decidamos utilizarlo.
Se puede pensar que la eficiencia de un insec- ticida es responsabilidad únicamente de las compañías que fabrican y venden los productos, pero debe ser una responsabilidad compartida en donde interviene la forma de emplearlo por parte del productor. Estos factores influyen a lar- go plazo en la ganancia del productor debido a que el desarrollo de nuevos insecticidas es extre- mamente costoso y al final es el productor quien termina pagando más por un nuevo producto.
El abuso o uso constante de insecticidas baratos es frecuente dentro de los productores, pero esta tendencia no es aconsejable, ya que, mientras más se usa ese producto, menos efectivo se vuelve y se tiene que aumentar la dosis.
A continuación se proporciona una lista de pla- guicidas, para ayudar a la identificación de cada
Tabla 1. Lista de los insecticidas más usados en Honduras, sus respectivos ingredientes activos y su grupo para rotarlos
Insecticida Ingrediente activo Grupo MoA
Acaristop 50 SC Thiamethoxam 4A
Ammate 15 SC Indoxacarb 22
Avaunt 30 WG Indoxacarb 22
Baytroid 2.5 EC Cyflutrin 3A
Biobit 6.4 WG Bacilus thuringiensis
var kurstaki 11A
Brigadier 0.3 GR Bifenthrin 3A
Cascade 10 EC flufenoxuron 15
Chess 50 WG Pymetrozine 9B
Confidor 70 WG Imidacloprid 4A
Coragen 20 SC Chlorantraniliprole 28
Counter 15 G Terbufos 1B
Curacron 500 EC Profenofos 1B
Curyon 55 EC Profenofos/Lufenuron 1B/15
Cymbush 25 EC Cipermetrina 3A
Danitol 10 EC Fenpropathrin 3A
Decis 10 EC Deltametrin 3A
Diazinon 60 EC Diazinon 1B
Diazol 60 EC Diazinon 1B
Dipel 6.4 WG Bacilus thuringiensis
var kurstaki 11B2
Endosulfan 350 EC Endosulfan 2A
Engeo 24.7 SC Cyhalothrin/
Thiamethoxam 3A/4A
Insecticida Ingrediente activo Grupo MoA Evisect 50 SP Thiocyclam Hydrogen
Oxalate 14
Furadan 10 G Carbofuran 1A
Furadan 480 SL Carbofuran 1A
Halmark 10 EC S Fenvalerate 3A
Intrepid 24 SC Methoxyfenozide 18
Jade 35 SC Imidacloprid 4A
Karate Zeon 2.5 SC Lambda Cyhalothrin 3A
Kendo 53.4 SC Fenpyroximate 21A
Kohinoor 35 SC Imidacloprid 4A
Krisol 80 SG Thiodicarb 1A
Lannate 90 SP Methomyl 1A
Larvin 37.5 SC Thiodicarb 1A
Lorsban 48 EC Chlorpyrifos 1B
Malathion 57 EC Malathion 1B
Marshal 25 EC Carbosulfan 1A
Match 5 EC Lufenuron 15
Mimic 24 SC Tebufenozide 18
Mitac 20 EC Amitraz 19
Mocap 72 EC Ethoprophos 1B
Monarca 11.25 SE Beta Cyfluthrin/
Thiacloprid 3A/4A
Mustang Max 12
EC Zeta-Cipermetrina 3A
Nomolt 15 SC Teflubenzuron 15
Nudrin 90 WP Methomyl 1A
Oberon 24 SC Spiromesifen 23
Oportune 25 SC Buprofezin 16
Pegasus 50 SC Diafenthiuron 12A
Insecticida Ingrediente activo Grupo MoA
Perfecthion 40 EC Dimethoate 1B
Plural 20 OD Imidacloprid 4A
Proclaim 5 SG Emamectin Benzoate 6
Regent 200 EC Fipronil 2B
Rescate 20 SP Acetamiprid 4A
Rienda 21.2 EC Triazophos/
Deltametrin 1B/2
Rimon 10 EC Novaluron 15
Sevin 80 WP Carbaryl 1A
Sistemin 40 EC Dimethoate 1B
Spintor 12 SC Spinosad 5
Sunfire 24 SC Chlorfenapyr 13
Talcor 25 EC Permethrin 3A
Talstar10 EC Bifenthrin 3A
Tamaron 600 SL Methamidophos 1B
Tambo 44 EC Profenofos/
Cypermethrin 1B/3A
Thimet 5 G Phorate 1B
Tracer 48 SC Spinosad 5
Trigard 75 WP Cyromazine 17
Vendex 50 WP Fenbutatin 12B
Verlac 1.8 EC Abamectin 6
Vertimec 1.8 EC Abamectin 6
Volaton 2.5 G Phoxim 1B
Volaton 50 EC Phoxim 1B
Vydate 24 SL Oxamyl 1A
Xentari 10.3 WG Bacilus thuringiensis
var aizawai 11A
Continuación tabla 1.
Continuación tabla 1.
Continuación tabla 1.
Tabla 2. Lista de los insecticidas más usados en Honduras ordenados por su grupo para rotación y sus respectivos ingredientes activos
Grupo
MoA Insecticida Ingrediente activo 1A Furadan 480
SL Carbofuran
1A Furadan 10 G Carbofuran 1A Krisol 80 SG Thiodicarb 1A Lannate 90 SP Methomyl 1A Nudrin 90 WP Methomyl 1A Larvin 37.5 SC Thiodicarb 1A Marshal 25 EC Carbosulfan 1A Sevin 80 WP Carbaryl 1A Vydate 24 SL Oxamyl 1B Counter 15 G Terbufos 1B Curacron 500
EC Profenofos
1B Diazinon 60
EC Diazinon
1B Diazol 60 EC Diazinon 1B Lorsban 48
EC Chlorpyrifos
1B Malathion 57
EC Malathion
1B Mocap 72 EC Ethoprophos 1B Perfecthion 40
EC Dimethoate
1B Sistemin 40
EC Dimethoate
1B Tamaron 600
SL Methamidophos
1B Thimet 5 G Phorate
Continuación tabla 2.
Grupo
MoA Insecticida Ingrediente activo 1B Volaton 2.5 G Phoxim
3A Talstar10 EC Bifenthrin
3A/4A Engeo 24.7 SC Cyhalothrin/Thia- methoxam 3A/4A Monarca
11.25 SE
Beta Cyfluthrin/Thia- cloprid
4A Acaristop 50
SC Thiamethoxam
4A Confidor 70
WG Imidacloprid
4A Jade 35 SC Imidacloprid 4A Kohinoor 35
SC Imidacloprid
4A Plural 20 OD Imidacloprid 4A Rescate 20 SP Acetamiprid
5 Spintor 12 SC Spinosad 5 Tracer 48 SC Spinosad
6 Proclaim 5 SG Emamectin Ben- zoate
6 Verlac 1.8 EC Abamectin 6 Vertimec 1.8
EC Abamectin
7C Epingle 10 EC Pyriproxyfen 9B Chess 50 WG Pymetrozine 13 Sunfire 24 SC Chlorfenapyr 14 Evisect 50 SP Thiocyclam Hydro-
gen Oxalate 15 Cascade 10
EC flufenoxuron
15 Match 5 EC Lufenuron
Grupo
MoA Insecticida Ingrediente activo 15 Nomolt 15 SC Teflubenzuron 15 Rimon 10 EC Novaluron 16 Oportune 25
SC Buprofezin
17 Trigard 75 WP Cyromazine 18 Intrepid 24 SC Methoxyfenozide 18 Mimic 24 SC Tebufenozide 19 Mitac 20 EC Amitraz 22 Ammate 15
SC Indoxacarb
22 Avaunt 30 WG Indoxacarb 23 Oberon 24 SC Spiromesifen 28 Coragen 20
SC Chlorantraniliprole 11A Biobit 6.4 WG Bacilus thuringiensis
var kurstaki 11A Xentari 10.3
WG Bacilus thuringiensis var aizawai
11B2 Dipel 6.4 WG Bacilus thuringiensis var kurstaki
12A Pegasus 50
SC Diafenthiuron
12B Vendex 50
WP Fenbutatin
1B Volaton 50 EC Phoxim
1B/15 Curyon 55 EC Profenofos/Lufenu- ron
1B/2 Rienda 21.2 EC
Triazophos/Delta- metrin
Grupo
MoA Insecticida Ingrediente activo 1B/3A Tambo 44 EC Profenofos/Cyper-
methrin 21A Kendo 53.4
SC Fenpyroximate
2A Endosulfan
350 EC Endosulfan 2B Regent 200
EC Fipronil
3A Baytroid 2.5
EC Cyflutrin
3A Brigadier 0.3
GR Bifenthrin
3A Cymbush 25
EC Cipermetrina
3A Danitol 10 EC Fenpropathrin 3A Decis 10 EC Deltametrin 3A Halmark 10
EC S Fenvalerate
3A Karate Zeon
2.5 SC Lambda Cyhalothrin 3A Mustang Max
12 EC Zeta-Cipermetrina 3A Talcor 25 EC Permethrin
Continuación tabla 2. Continuación tabla 2.
Recordemos que el uso de insecticidas es una de las opciones para el control de los insectos, pero no la única.
Papel de los insecticidas dentro del MIP
El uso selectivo de los plaguicidas es la parte más importante de los programas de MIP. Por eso se debe tener en cuenta todo lo visto anteriormente, en especial, las otras técnicas que nos ayudarán a reducir el uso de los mismos, y con ello el impacto negativo sobre el medio ambiente y la salud humana; y el costo que re- percute en la rentabilidad de los cultivos.
Clasificación de daño ocasionado por plaga y su relación con la selección del plaguicida a usar
Algunos insecticidas necesitan ser ingeridos por las plagas para actuar, por eso debemos saber cuál es el hábito de alimentación de la plaga, algunos de esos hábitos se explican a continuación:
Masticadores: estos insectos tienen mandíbulas y atacan el tejido vivo de las plantas quedando muchas veces expuestos, especialmente durante estadios tempranos, ejemplo de estos insectos son las larvas de cogolleros, pero también hay muchos escarabajos y saltamontes (ver Fig. 34). Los insecticidas de contacto con efecto translaminar son los más recomendados para su control.
Barrenadores: los insectos que pertenecen a este grupo también tienen mandíbulas, pero su hábito es barrenar túneles dentro de los diferentes órganos de la planta, proporcionándoles cierto grado de protección contra depredadores y factores externos.
Los huevos son puestos en el exterior de la planta y las larvas quedan expuestas un corto tiempo hasta que barrenan su pro- pio túnel (ver Fig. 35). Por eso, para este grupo de insectos es muy importante un sistema de muestreo para reducir el riesgo
de pérdidas, especialmente cuando dañan el producto que se Figura 34 | Plaga masticadora.
elegir el insecticida. Un insecticida de contacto es apropiado cuando el muestreo indique la presencia de huevos y larvas recién salidas del huevo, después de esto un insecticida sisté- mico es lo más apropiado, porque las larvas van a estar dentro de la planta.
Picadores-chupadores: este grupo de insectos tienen un pico en forma de estilete, el que introducen en el tejido para succionar dentro de la planta. Algunos insectos que tienen este tipo de estilete son las chinches (ver Fig. 36), (no todas se alimentan de plantas, hay algunas que lo utilizan para succionar la san- gre de otros insectos), la mosca blanca y las cochinillas. Los insecticidas sistémicos son los más indicados, pero pueden rotarse con los de contacto, que no son tan efectivos, pero son más baratos.
Raspadores-chupadores: este grupo en especial está entre los masticadores y chupadores, sus mandíbulas son diferentes, dentro de un cono, por eso solo puede raspar y succionar los líquidos resultantes del daño al tejido de la planta. En este grupo se encuentran los Thrips (ver Fig. 37). Insecticidas de contacto y translaminares son los más indicados para el control, pero los sistémicos previenen explosiones de población.
Figura 35 | Plaga barrenadora. Otra larva de Lepidoptera.
Figura 36 | Plaga picadora- chupadora. Adulto de chinche apestosa.
Figura 37 | Plaga raspadora- chupadora. Grupo de thrips.
8. Otras medidas de control
Control mecánico
Este grupo de técnicas de control se enfoca en matar directamente a los insectos o cambiar directamente el ambiente, de tal manera que estos no encuentren el área de cultivo apto para vivir y alimentarse. Aquí hacemos uso de las condiciones limitadas que tiene la plaga para sobrevivir y desarrollarse.
> Remoción y destrucción manual
Consiste en la remoción del campo de material infestado, como frutos con larvas en el momento de la cosecha o poblaciones de insectos poco móviles o comple- tamente estacionarios como áfidos o ácaros. Este es un método muy barato y efectivo ya que se aprovecha la mano de obra de la cosecha o las labores de cultivo.
> Barreras físicas
Con esta técnica limitamos el acceso de los insectos al cultivo, un ejemplo de ello es el uso de telas alrededor de la plantación para evitar que el viento arrastre plagas de importancia como los áfidos (ver Fig. 38), la mosca blanca (ver Fig.
39), etc, que pueden ser arrastrados fácilmente por el viento. El uso de barreras vivas entra en esta categoría, aunque también cumplen otras funciones como la retención de suelo en cultivos en ladera. El uso de micro-túneles es una técnica que recientemente ha sido introducida y representa una barrera física durante una etapa de cultivo muy susceptible.
> Trampas
Es el uso de artefactos para atrapar insectos y matarlos sin necesidad de estar en el campo recogiéndolos y destruyéndolos. Aquí utilizamos el comportamiento del insecto en su contra, como el de los thrips, que usan el viento para movilizarse de campo a campo o dentro del mismo cultivo. Estos se atrapan y eliminan con trampas amarillas pegajosas. En este caso el color amarillo en las trampas ha de- mostrado atraer a más thrips que los otros colores que se han utilizado, como el azul, blanco y rojo.
Control biológico
> Control biológico clásico
Es la regulación de la densidad de población de la plaga por medio del uso inten- cional de enemigos naturales. Para esto debe haber manipulación del enemigo natural (cría) y posterior liberación de este en el campo.
> Control microbiológico
Se refiere al uso de microrganismos como virus, hongos, bacterias, protozoarios y nematodos benéficos. Como todos los organismos vivos, los insectos, también tienen enfermedades y estas han sido identificadas y aprovechadas para nuestro beneficio.
Figura 38 | Áfido alimentándose. Figura 39 | Mosca blanca posada sobre hoja.
Los ejemplos más notables son: Bacilus thuringiensis var. Kurstaki (Dipel o BT), Beauveria bassiana (generalista), VPN o Virus de la Poliedrosis Nuclear para control de cogollero. Hay muchas opciones, el problema es la dificultad para obtenerlos junto con la lista limitada de los que lo producen, a excepción del BT que es el más comercial de todos.
Control botánico
Este control incluye el uso de plaguicidas naturales elaborados con ingredientes como ajo, chile picante, jengibre o tabaco, que tienen un efecto repelente. Suelen ser amigables con el ambiente y no son tóxicos para los humanos. Uno o más de estos compuestos se muelen y se mezclan con agua y jabón, se deja la mezcla en reposo por 2 o 3 días, se cuela y se aplica al cultivo con la bomba de mochila.
Control cultural
> Preparación del suelo
La aradura y las operaciones de movimiento de suelo pueden reducir sustancialmente las plagas del suelo, tales como babosas, gallina ciega, gusanos cortadores, etc.
También sirven para controlar las poblaciones de malezas. A parte de la mortalidad por la acción mecánica sobre las plagas también hay mortalidad por desecación o por quedar expuestas al ataque de depredadores como las aves.
> Manipulación de la fecha de siembra
Muchas veces se puede evitar el ataque o daño por insectos únicamente con el cambio de la fecha de siembra, aprovechando los cambios en las poblaciones de la plaga según la época del año. Para aplicar esta técnica se debe tener conoci- miento, tanto de la biología de la plaga, como del cultivo. Plagas que no presentan variación a través de todo el año no pueden prevenirse por medio de esta técnica.
> Manipulación de la fecha de cosecha
Mientras más tiempo el cultivo esté en el campo más riesgo hay de que las pla- gas ataquen las partes aprovechables, por eso hay que planificar, tanto la fecha de siembra como la de cosecha, así, el producto no va a estar más tiempo del necesario en el campo.
> Manejo de malezas
Las malezas causan perjuicios en el cultivo. Además de la competencia por agua, luz y nutrientes, estas atraen o sirven de hospedero para las plagas. Hay que tomar en cuenta que ciertas asociaciones entre malezas y plagas pueden ser aprovechadas para nuestro beneficio. Por ejemplo, los thrips son atraídos por las flores amarillas como los girasoles.
> Destrucción de hospederos alternos
Para aplicar esta técnica debe conocerse los hábitos de las plagas, así podemos dar prioridad a la eliminación de las malezas que la plaga utiliza y que estén en el cultivo o cerca de él.
Las plantas que resultan de cultivos anteriores o voluntarias, son también considera- das maleza por el hecho de que hospedan plagas que posteriormente van a afectar a nuestro cultivo principal; por eso hay que eliminar tanto malezas hospederas, como voluntarias, para evitar infestaciones futuras que puedan salirse de control.
> Destrucción de residuos y rastrojos
La destrucción de residuos y rastrojos es crucial en la lucha contra las plagas de los cultivos. Si estos son dejados en el campo y se espera hasta el final del cultivo para ser incorporados, se está permitiendo la proliferación intencional de las plagas dentro de nuestro cultivo y sirviendo de inóculo inicial para el siguiente, haciendo más difícil su control. También, cuando el agricultor deja residuos del cultivo en el campo, como tallos hojas o raíces, crea un lugar perfecto y protegido para la reproducción.
> Uso de mantillo
En este caso la técnica es comúnmente aplicada como plástico sobre la superficie y los beneficios directos más obvios son sobre el control de malezas, pero, indi- rectamente, ayuda al control de poblaciones de plagas, ya sea porque se protegen entre las malezas, se alimentan de estas o les sirve temporalmente como refugio en momentos donde las condiciones en el cultivo no son beneficiosas para ellas.
> Rotación de cultivos
Esta técnica es de práctica común y muchos agricultores lo han aprendido a un alto costo. Aquí sólo veremos los beneficios que esta técnica tiene y la forma correcta de hacerla.
Además de romper con los ciclos de vida de muchas plagas sirve para evitar daños provocados por bacterias, hongos y nematodos. Por eso, permite controlar mejor estas plagas y enfermedades en los cultivos siguientes.
Las rotaciones deben hacerse entre cultivos susceptibles con no susceptibles, lo que generalmente significa que hay que plantar cultivos separados ampliamente desde el punto de vista de clasificación. Un ejemplo sencillo es un sistema que intercale maíz primero y después frijol, este va a ser más exitoso que uno que sea con maíz y sorgo.
En la práctica:
Cultivo de hojas Cultivo de raíces Cultivo de frutos
Lechuga Zanahoria Tomate
También es bueno en cualquier rotación intercalar con una leguminosa, ya que estas fijan nitrógeno en el suelo, disminuyendo los costos de fertilización nitrogenada. A continuación les presentamos una lista de los cultivos y sus respectivas familias, para que, de esta forma, se pueda decidir sobre las mejores rotaciones.
Tabla 3. Lista de las familias de los principales cultivos en el área alrededor de Tegucigalpa
Familia Cultivo
Compuestas Lechuga
Compuestas Lechuga escarola
Compuestas Lechuga romana
Crucíferas Brócoli
Crucíferas Coliflor
Crucíferas Mostaza
Crucíferas Rábano
Crucíferas Repollo
Crucíferas Repollo chino
Crucíferas Repollo morado
Cucurbitáceas Pataste
Cucurbitáceas Pepino
Cucurbitáceas Zapallo
Gramíneas Maíz dulce
Gramíneas Maíz Grano
Lamiáceas Albahaca
Lamiáceas Hierbabuena
Lamiáceas Menta
Lamiáceas Pachoi
Leguminosas Frijol grano
Leguminosas Frijol habichuela
Liliáceas Cebolla
Quenopodiáceas Acelga
Familia Cultivo
Quenopodiáceas Espinaca
Quenopodiáceas Remolacha
Solanáceas Chile dulce
Solanáceas Miltomate
Solanáceas Tomate
Umbelíferas Culantro
Umbelíferas Eneldo
Umbelíferas Perejil
Umbelíferas Zanahoria
> Trasplante
Esta técnica representa grandes ventajas en el MIP, debido a que las plantas pe- queñas son más susceptibles al ataque de insectos que las plantas producidas bajo invernadero. También se puede realizar un proceso de eliminación de las plantas más débiles y solo plantar las más aptas; pero hay que tener cuidado con el ata- que de ciertas plagas a plantas recién trasplantadas, debido a que el proceso de trasplante representa estrés para la pequeña planta.
> Poda o remoción de plantas infestadas
La eliminación directa de partes infestadas del cultivo es una opción barata y ami- gable con el ambiente, pero sólo es posible cuando se cuenta con mano de obra o tiempo suficiente y dependerá del tipo de plaga con la que estemos tratando, o sea, de los aspectos biológicos de la plaga.
Glosario y
abreviaturas
°C: grados centígrados.
Ácaro: es un artrópodo, similar a las arañas en forma, pero mucho más pequeño.
Aplicación: utilización de un agroquímico para ser usado en el cultivo.
Artrópodo: categoría de los animales que incluye arañas, alacranes, insectos, prin- cipalmente.
Daño mecánico: daño causado por el uso de herramientas en el campo o cualquier labor de cultivo.
Defoliador: cualquier animal que se alimenta de las hojas de las plantas, incluidos los insectos.
Densidad: similar al rendimiento, pero en este caso se refiere a cuántos insectos hay por unidad de área o en casos especiales por hoja, tallo o planta.
EGP: Equilibrio General de la Población.
Emergencia: se refiere al momento cuando el insecto está saliendo del caparazón anterior (cuando está mudando).
Empupar: cuando la larva prepara su entorno para pasar al estadio de pupa, haciendo un capullo o enrollando hojas.
Estadio: cada una de las fases por las que pasan los insectos, ya sea, huevo, larva, ninfa, pupa o adulto.
Estrés: es cuando una planta o un insecto es obligado a vivir en condiciones fuera de lo normal, como en el calor o el frío extremo, con mucha o poca humedad en el aire, con químicos que les aplicamos, etc.
Familia: forma de agrupar a las plantas y a los insectos.
Fertilización nitrogenada: fertilizantes que contienen nitrógeno, el mas común es la urea (46% nitrógeno).
Fitófago: que se alimenta de plantas, ya sea del follaje o de la savia.
Fotoperíodo: cantidad de horas de luz solar que reciben, especialmente las plantas, durante un día (24 horas).
Hospedero: organismo que es utilizado por los insectos para alimentarse y prote- gerse. Puede ser una planta u otro animal.
Hospedero alterno: planta en la cual el insecto puede vivir y completar su ciclo a falta del hospedero principal o preferido, donde el insecto es más eficiente.
Insecticida de contacto: este es un insecticida que actúa al entrar en contacto directo con los insectos.
Insecticida sistémico: es un insecticida que penetra en la planta y se mueve a lu- gares en donde el producto no fue aplicado, como a las raíces en una aplicación hecha a las hojas.
Insecticida translaminar: este es un insecticida que penetra dentro de las hojas, pero no se mueve a otras partes de la planta.
Mandíbula: parte de la cabeza de los insectos masticadores que la utilizan para morder las hojas u otras partes de la planta (como las hormigas).
MIP: Manejo Integrado de Plagas.
MoA: Modo de acción.
Muda: cuando el insecto cambia de caparazón.
NCC: Nivel Crítico de Control.
Parásito: un insecto que se alimenta de un solo hospedero en todo su ciclo de vida y generalmente no lo mata en este proceso.
Policultivo: cuando se tiene más de un cultivo en una misma área.
Postura: en esta guía se refiere al acto de colocar huevos por parte de la hembra adulta del insecto.
Parasitoide: es un tipo especial de parásito, pero este tiende a matar a su hospedero para completar su ciclo de vida.
Plaguicidas: productos químicos que tienen propiedades que eliminan plagas.
Planta voluntaria: cuando se tienen plantas nuevas debido a cultivos anteriores, normalmente consideradas malezas.
Rendimiento: es la cantidad de material cosechado (libras, cabezas, bolsas, canas- tas, etc.) por unidad de área (una manzana, hectárea, etc.). Debe de salir de un promedio de toda el área cosechada.
Toxicológico: se refiere al nivel de peligrosidad de los plaguicidas para las personas.
Tratamiento: similar a aplicación, pero en este caso se refiere a la utilización de un producto químico para controlar un problema.
