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Cuadernillo de Ciencias Experimentales. Ciclo Escolar

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Academic year: 2022

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Cuadernillo de

Ciencias Experimentales

Ciclo Escolar 2022-2023

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Química Sesión 1

Tema: La Materia y sus propiedades.

Desde el punto de vista científico , la materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. Y no siempre puede percibirse con alguno de nuestros sentidos , puede presentarse en la naturaleza en distintos estados de agregación, los que pueden cambiar dependiendo de las condiciones del medio en que se encuentre.

1.1 Propiedades de la Materia.

Las propiedades de la materia se clasifican en dos categorías: Propiedades Físicas y Químicas.

Las propiedades físicas son aquellas características que describen una sustancia sin que ésta modifique su naturaleza como: densidad, punto de ebullición, punto de fusión, solubilidad, masa , volumen, temperatura o presión.

Una propiedad química es la capacidad que tiene una sustancia para transformarse en

Otra. Las propiedades de una sustancia incluyen: inflamabilidad, toxicidad, reactividad frente a otras sustancias y explosividad.

Existen otras formas de catalogar sus propiedades; una clasificación que involucra tanto las propiedades físicas como las químicas es la que se divide en dos

categorías: Intensivas y extensivas.

Propiedades Intensivas. Mantienen el mismo valor sin importar cuanta cantidad de materia se analice, es decir da lo mismo medir la temperatura de un gramo de esa sustancia que de una tonelada de la misma. Ejemplos: olor, color, sabor, densidad, temperatura.

Propiedades extensivas. Estas propiedades si dependen de la cantidad de materia que se analice o valore; ejemplos: volumen, masa, toxicidad, y la energía térmica.

Cuando debamos determinar la cantidad de sustancia o material a emplear, será necesario aplicar las propiedades.

1.- Realiza las siguientes actividades.

a) Investiga en alguna fuente confiable la definición de cada una de las propiedades químicas y físicas de la materia y ejemplos de su uso en la industria.

b) Elabora un mapa mental sobre el tema, incluyendo algunos de los usos de las propiedades investigadas.

c) Comparte en grupo algún ejemplo de usos para esas propiedades.

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Sesión 2

Estados de agregación de la materia: sólido , líquido, gas, plasma, Bose- Einstein.

El campo de estudio de la química se centra en los cambios de la materia , en su estructura , en las propiedades de las distintas formas. Estas formas se conocen como estados físicos de agregación de la materia actualmente se consideran la existencia de los siguientes estados.

Sólido.- representa la forma más compacta y densa que se puede encontrar en el planeta. Este estado presenta las siguientes características: fuerzas de cohesión muy intensas los espacios entre partículas son mínimos, están muy cercanas entre sí. Por eso las formas y volúmenes están bien definidos.

Líquido.- las partículas se mantienen unidas , pero tienen mayor espacio entre sí, por eso pueden moverse o fluir. Características: las fuerzas de cohesión son menos intensas, adquiere la forma del recipiente que lo contiene, es muy difícil de

comprimir.

Gas.- las partículas en este estado no presentan fuerzas de cohesión y se encuentran muy separadas unas de otras, además se mueven de manera desordenada, las partículas en este estado están en constante movimiento, ocupando el volumen total del recipiente que los contiene, se pueden comprimir fácilmente.

Plasma.-comparten características del estado gaseoso, pero es materia con energía elevada , se trata de partículas eléctricamente cargadas que presentan altas

temperaturas.

Ejemplos: los relámpagos, auroras boreales.

Bose- Einstein.- se caracteriza porque las partículas pasan a un nivel de mínima energía y se logra a temperaturas extremadamente bajas.

1.- Actividad de aprendizaje.

a) enlista una serie de materiales donde los clasifiques de acuerdo a su estado de agregación ( 20)

2.- representa en un dibujo como se encuentran las partículas en los estados sólido, líquido y gas.

3.- Realiza un cuadro comparativo con las características de forma, fuerzas de cohesión, volumen de los estados sólido, líquido y gas.

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Sesión 3

Clasificación de la materia: sustancias puras y mezclas.

Toda la materia del planeta tierra está constituida por moléculas y átomos. Lo que puedes percibir a tu alrededor : aire, el agua, las construcciones, los animales, las flores, etc. Todo está hecho de materia . En química para su estudio , la materia se divide en sustancias puras y mezclas.

Las sustancias puras.- son una manifestación de la materia formada por átomos o moléculas iguales, presentan una composición bien definida y propiedades

específicas, por ejemplo, el hierro, un trozo de carbón , el oxígeno, la sal, entre otras. Una de sus características es que no pueden separarse mediante

procedimientos físicos. A su vez las sustancias puras se clasifican en elementos y compuestos.

Un elemento es la sustancia más simple de forma química. Se forma por un solo tipo de átomos y no es posible descomponerlo de manera química en una sustancia más sencilla. En la tabla periódica se agrupan y organizan los elementos. Ejemplos carbono (C), el oxígeno (O2).

Un compuesto es una sustancia formada por átomos de dos o más elementos que se encuentran unidos químicamente en proporciones definidas y constantes. Estas sustancias se descomponen en otras más simples por métodos químicos, como el agua, el cloruro de sodio y la sacarosa.

Las mezclas son el resultado de la combinación de dos o más sustancias sin que se pierdan su naturaleza o modifique sus propiedades químicas al combinarse, independientemente de sus proporciones, por ejemplo, el aire, las aleaciones metálicas, como el acero y el bronce, el agua de mar.

Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas.

Mezcla homogénea.- Es aquella en la que no es posible distinguir si esta formada por una o varias sustancias, ya que todos los componentes que la integran se

encuentran en una sola fase y su composición es uniforme, ejemplo una solución de sal en agua.

Mezcla heterogénea.-Es aquella en la que se distinguen los componentes que la forman fácilmente, ya que se encuentran en dos o más fases; su composición no es uniforme, ejemplo agua con aceite.

1.- Actividad de aprendizaje

Coloca a la derecha de cada material la letra que corresponda: elemento E, compuesto C, mezcla homogénea Ho, mezcla heterogénea He.

Una botella con agua y azúcar____

Una botella de agua destilada____

Trozo de alambre de cobre ____

Trozo de metal de hierro ____

Un vaso con refresco de cola ____

(5)

Amalgama dental ____

Collar de plata ____

Ensalada de verduras ____

Mayonesa ____

Agua oxigenada ____

Concreto ____

Bicarbonato de sodio ____

Vinagre ____

Licuado de plátano ____

Acero ____

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Biología Sesión 4

Tema: Estructura y Función de la Célula para comprender el funcionamiento de los seres vivos.

Apertura.-

Participa en la lectura del siguiente párrafo:

Al igual que los glaciares, cuando los ecosistemas marinos sufren graves afectaciones, resulta casi imposible que se restablezca del todo, afectando a la flora y la fauna que ahí habitan. Sus afectaciones biológicas se deben en gran medida a que las células de los organismos no pueden sobrevivir en condiciones adversas, como en el caso de los corales, los cuales son organismos heterótrofos por lo que poseen células de tipo animal.

● Elabora un dibujo de cómo recuerdas a la célula considerando su estructura.

Desarrollo.-

Recuerda que las células son la unidad básica fundamental de la vida. En la naturaleza existen dos tipos de células: las procariotas y las eucariotas. Los animales, los hongos y las plantas están formados por células eucariotas, mientras que las bacterias y las arqueas están formadas por células procariotas.

● Contesta las siguientes preguntas.

1.- Que tipo de Nutriciòn tiene el coral, justifica tu respuesta ___________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

2.- Qué diferencia hay entre una célula animal y una vegetal?__________________

(7)

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

3.- Porque se dice que los corales tienen células de tipo animal?_______________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

● Relaciona el tipo de célula con cada una de sus características y selecciona la respuesta correcta.

TIPOS DE CÉLULA CARACTERÍSTICAS

1. Eucariota 2. Procariota

a) Sus componentes están

esparcidos en el citoplasma sin ninguna membrana o estructura que los separe.

b) Lleva a cabo la reproducción sexual y asexual.

c) Cuenta con una membrana que separa al núcleo del citoplasma.

d) Lleva a cabo la reproducción asexual.

e) Puede presentarse en organismos unicelulares y pluricelulares.

f) Está presente en organismos unicelulares.

A. 1acd y 2bef B. 1bdf y 2ade C. 1cde y 2abf D. 1def y 2bcd

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Cierre.-

Las células están formadas por organelos que las diferencian, cada uno de ellos realiza una función específica para su funcionamiento correcto y adecuado, como se muestra en el siguiente dibujo.

● Consulta la función principal de cada uno de los organelos y escríbelo.

Cèlula eucariota: NÚCLEO, NUCLEOLO, MITOCONDRIA, RIBOSOMA.

Cèlula procariota: NUCLEOIDE, CÁPSULA, FLAGELO, PARED CELULAR,

1MEMBRANA PLASMÁTICA, RIBOSOMA.

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Física Sesión 5

Tema: Importancia Del Estudio De La Física

El término Física proviene del vocablo griego physike que significa naturaleza. Cuando escuchamos esta palabra vienen a nuestra mente imágenes de plantas, ríos, árboles, animales y en algunas ocasiones lo que el hombre ha transformado de ella; es decir, naturaleza es todo lo que nos rodea.

El conocimiento de la Física es esencial para comprender nuestro mundo, ya que ninguna otra ciencia ha intervenido en forma tan activa para revelarnos las causas y los efectos de los hechos naturales.

En el presente siglo se han realizado rápidos avances científicos y tecnológicos, por ejemplo, en los medios de comunicación con el uso de computadoras, televisión, antena parabólica, teléfono celular, correo electrónico, etc. y en el transporte con los vuelos espaciales. Esto ha sido posible gracias a los conocimientos que se han adquiridos de todas las ciencias.

La naturaleza está formada por materia y energía en constante cambio. Un cambio en la naturaleza se conoce como fenómeno natural el cual puede ser físico o químico. Un fenómeno físico se caracteriza porque no cambia la composición química de la materia. Por ejemplo, el movimiento de los cuerpos, los cambios de estado de la materia, las tormentas con rayos y truenos, la formación de imágenes, etc.

.

Un fenómeno químico se caracteriza porque se producen cambios en la composición de la materia. Por ejemplo, la combustión de los materiales, la fotosíntesis de las plantas, la digestión de los alimentos, etc.

La naturaleza integra el campo de estudio de la Física por lo que decimos:

RELACION DE LA FÍSICA CON OTRAS CIENCIAS

Ciencia Estudia:

 Matemáticas: Los números y las figuras

 Química: La composición de la materia

 Geología: La estructura y transformaciones de la Tierra

 Biología: La vida y sus manifestaciones

 Astronomía: Los cuerpos celestes

 Mineralogía: Los minerales

 Meteorología: Los fenómenos atmosféricos

 Geografía: La superficie terrestre

FÍSICA: Es la ciencia que estudia la materia, la energía y sus interrelaciones, en función del tiempo y espacio.

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ACTIVIDAD 1. Completa el siguiente párrafo Y encuentra en la sopa de letras las palabras que encontraste:

Las ____________ permiten ____________ los diversos fenómenos físicos que ocurren en la naturaleza. Se vale de las leyes de la óptica para desarrollar sus

observaciones ____________. La ____________ en su estructura atómica requiere de las leyes de la física para explicar sus interacciones moleculares. La ____________ aplica leyes físicas para comprender la estructura, evolución y transformación de la tierra. La auxilia relacionándola con leyes que regulan la vida orgánica _____________. La ___________ aplica conceptos de presión y temperatura para explicar las causas que provoquen los fenómenos atmosféricos. Aplica leyes físicas en la descripción de la Tierra y los cambios en la superficie ____________. Aplica la Física a las estructuras atómicas de la materia ____________.

Relación de la física con otras ciencias

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Equivalencias para trabajar:

Conversiones de Unidades

En algunas ocasiones existe la necesidad de cambiar o convertir las unidades que se están empleando. Esta conversión de unidades se puede efectuar aplicando el principio de cancelación.

La conversión de una cantidad expresada en determinada unidad, a su equivalente en una unidad diferente de la misma clase, se basa en el hecho de que multiplicar o dividir cualquier cantidad por uno no afecta su valor. Mediante este método las conversiones pueden ser fácilmente realizadas, conociendo las cantidades equivalentes

Longitud Volumen Tiempo

1 m = 100 cm 1 m3 = 1 000 litros 1 hora = 60 min.

1 m = 1 000 mm 1 cm3 = 1 ml 1 min = 60 s

1 cm = 10 mm 1 l = 1 000 cm3 1 hora = 3 600 s

1 m = 39.37 in 1 l = 1 dm3

1 m = 3.281 ft 1 galón = 3.785 litros 1 m = 1.094 yd 1m2 = 10 000 cm2

1 m3 = 1000 000 cm3 1 km = 1000 m

1 in = 2.54 cm 1 ft = 0.3048 m 1 ft = 30.48 cm

Fuerza Masa

1 ft = 12 in

1 mi = 1.609 km 1 lb = 4.45 N 1 slug = 14.59 kg

1 mi = 5280 ft 1 kg = 1000 g

1 yd = 3.0 ft 1 lb = 0.454 Kg

1 ft = 0.333 yd 1 yd = 91.44 cm 1 in = 0.0254 m

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𝑬𝒋𝒆𝒎𝒑𝒍𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝑪𝒐𝒏𝒗𝒆𝒓𝒔𝒊ó𝒏 𝒅𝒆 𝒖𝒏𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔 (𝒆𝒋𝒆𝒓𝒄𝒊𝒄𝒊𝒐𝒔 𝒓𝒆𝒔𝒖𝒆𝒍𝒕𝒐𝒔):

1. 𝐶𝑜𝑛𝑣𝑒𝑟𝑡𝑖𝑟 72𝑘𝑚 𝑒𝑛𝑚

𝑠 72𝑘𝑚

( 1ℎ

3600 𝑠𝑒𝑔) (1000 𝑚

1 𝑘𝑚 ) = 72 000 𝑚

3600 𝑠𝑒𝑔 =20𝑚 𝑠

2. 𝐶𝑜𝑛𝑣𝑒𝑟𝑡𝑖𝑟 7.5 𝑝𝑖𝑒𝑠 𝑎 𝑚 7.5 𝑃𝑖𝑒𝑠 (30.48 𝑐𝑚

1 𝑝𝑖𝑒 ) = 228.6 𝑐𝑚 ( 1𝑚

100 𝑐𝑚) =2.28 𝑚

3. 𝐶𝑜𝑛𝑣𝑒𝑟𝑡𝑖𝑟 200 𝑐𝑚 𝑎 𝑚 200𝑐𝑚

𝑠 ( 1𝑚

100𝑐𝑚) =2 𝑚 𝑠

4. 𝐶𝑜𝑛𝑣𝑒𝑟𝑡𝑖𝑟 540 𝑚 2 𝑎 𝑐𝑚2 (540 𝑚2) (10000 𝑐𝑚2

1 𝑚2 ) =5 400 000 𝑐𝑚2 5. 𝐶𝑜𝑛𝑣𝑒𝑟𝑡𝑖𝑟 28.3 𝑐𝑚 𝑎 𝑚

(28.3 𝑐𝑚)

( 1 𝑚

100 𝑐𝑚) = 0.283 𝑚 6. 𝐶𝑜𝑛𝑣𝑒𝑟𝑡𝑖𝑟 568 𝑓𝑡 𝑎 𝑚𝑖𝑙𝑙𝑎𝑠 568 𝑓𝑡

(1 𝑚𝑖𝑙𝑙𝑎

5280 𝑓𝑡) = 0.108 𝑚𝑖𝑙𝑙𝑎𝑠 7. 𝐶𝑜𝑛𝑣𝑒𝑟𝑡𝑖𝑟 30 𝑚3 𝑎 𝑐𝑚3

30 𝑚3(1000 000 cm3

1 𝑚3 ) =30 000 000 𝑐𝑚3

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Actividad 2. Realiza las siguientes conversiones

576 500 𝑚 𝑎 𝑘𝑚

4.26 𝑘𝑚 𝑎 𝑚

62.8 𝑚 𝑎 𝑐𝑚

0.381𝑚 𝑎 𝑝𝑢𝑙𝑔𝑎𝑑𝑎𝑠

7500 𝑔 𝑎 𝑘𝑔

0.5 𝑘𝑔 𝑎 𝑔

20𝑚 𝑠 𝑎𝑘𝑚

10 800 𝑠𝑒𝑔 𝑎 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠

4500 𝑠𝑒𝑔 𝑎 𝑚𝑖𝑛𝑢𝑡𝑜𝑠

875 𝑘𝑚 𝑎 𝑚𝑖𝑙𝑙𝑎𝑠

0.6 𝑚2 𝑎 𝑐𝑚2

Referencias

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