UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

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UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

DIFERENTES NIVELES DE NITRÓGENO MÁS ÁCIDOS FÚLVICOS Y HÚMICOS EN DOS CULTIVARES DE ARROZ (Oryza sativa L.)

SAMBORONDÓN _GUAYAS TRABAJO EXPERIMENTAL

Trabajo de titulación presentado como requisito para la obtención del título de

INGENIERA AGRÓNOMA

AUTORA

AVILÉS TUFIÑO ROSALINDA MELISSA

TUTOR

ING. PEDRO JOSÉ ANDRADE, M.Sc.

GUAYAQUIL - ECUADOR 2021

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UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

APROBACIÓN DEL TUTOR

Yo, Ing. Pedro José Andrade Alvarado., docente de la Universidad Agraria del Ecuador, en mi calidad de Tutor, certifico que el presente trabajo de titulación:

DIFERENTES NIVELES DE NITRÓGENO MÁS ÁCIDOS FÚLVICOS Y HÚMICOS EN DOS CULTIVARES DE ARROZ (Oryza sativa L.) SAMBORONDÓN_GUAYAS, realizado por la estudiante AVILÉS TUFIÑO ROSALINDA MELISSA con cédula de identidad N° 093147344-1 de la carrera de INGENIERÍA AGRONÓMICA, Unidad Académica Guayaquil, ha sido orientado y revisado durante su ejecución; y cumple con los requisitos técnicos exigidos por la Universidad Agraria del Ecuador; por lo tanto, se aprueba la presentación del mismo.

Atentamente,

Ing. Pedro Andrade Alvarado, M.Sc.

TUTOR

Guayaquil, 2 de junio del 2021

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UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

APROBACIÓN DEL TRIBUNAL DE SUSTENTACIÒN

Los abajo firmantes, docentes designados por el H. Consejo Directivo como miembros del Tribunal de Sustentación, aprobamos la defensa del trabajo de titulación: DIFERENTES NIVELES DE NITRÓGENO MÁS ÁCIDOS FÚLVICOS Y HÚMICOS EN DOS CULTIVARES DE ARROZ (Oryza sativa L.) SAMBORONDÓN_GUAYAS, realizado por la estudiante AVILÉS TUFIÑO ROSALINDA MELISSA el mismo que cumple con los requisitos exigidos por la Universidad Agraria del Ecuador.

Atentamente,

Ing. Víctor Ileer Santos M,Sc.

PRESIDENTE

Ing. Pedro Andrade Alvarado M,Sc.

EXAMINADOR SUPLENTE

Ing. Fanny Rodríguez Jarama M,Sc.

EXAMINADOR PRINCIPAL

Ing. Yoansy García Ortega M,Sc.

EXAMINADOR PRINCIPAL

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Dedicatoria

El presente trabajo va dedicado a Dios por ser mi guía, en todo mi proceso de formación académico y en mi vida diaria por permitir que ninguna circunstancia me detenga para alcanzar mis objetivos, también agradecerle en especial a mi mamá, mi esposo, hermanos y amigos ya que, gracias a sus ayudas y a su gran esfuerzo, puedo terminar este gran logro que es importante en mi vida. A mí familia por servir de apoyo en esta etapa muy importante; a quienes día a día a base de consejos me dan fuerzas para continuar por el camino correcto y seguir cumpliendo mis metas.

De igual manera, quiero agradecerles este logro a mis maestros, quienes entregaron sus sabios conocimientos a cada uno de nosotros para enfrentarnos a la vida y demostrar nuestro profesionalismo.

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Agradecimiento

Agradezco al Ing. Jacobo Bucaram Ortiz.

PhD., y Ec. Martha Bucaram Leverone, PhD., autoridades de la Universidad Agraria del Ecuador, por permitirme terminar mis estudios en esta prestigiosa institución; a los docentes de la facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad, por haber compartido sus conocimientos, experiencias y servir de guía en toda mi carrera universitaria.

Expreso mi agradecimiento a los tutores encargados de orientarme en la ejecución de este proyecto de titulación, a mis amistades más cercanas y familiares.

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Autorización de Autoría Intelectual

Yo, AVILÉS TUFIÑO ROSALINDA MELISSA, en calidad de autor del proyecto realizado, sobre DIFERENTES NIVELES DE NITRÓGENO MÁS ÁCIDOS FÚLVICOS Y HÚMICOS EN DOS CULTIVARES DE ARROZ (Oryza sativa L.) SAMBORONDÓN_GUAYAS, para optar el título de INGENIERO AGRÓNOMO, por la presente autorizo a la UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR, hacer uso de todos los contenidos que me pertenecen o parte de los que contienen esta obra, con fines estrictamente académicos o de investigación.

Los derechos que como autor me correspondan, con excepción de la presente autorización, seguirán vigentes a mi favor, de conformidad con lo establecido en los artículos 5, 6, 8; 19 y demás pertinentes de la Ley de Propiedad Intelectual y su Reglamento.

AVILÉS TUFIÑO ROSALINDA MELISSA C.I. 093147344-1

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Índice General

PORTADA... 1

APROBACIÓN DEL TUTOR ... 2

APROBACIÓN DEL TRIBUNAL DE SUSTENTACIÒN ... 3

Dedicatoria ... 4

Agradecimiento ... 5

Autorización de Autoría Intelectual ... 6

Índice General ... 7

Índice de tabla ... 12

Índice de figura ... 14

Resumen ... 15

Abstract ... 16

1. Introducción ... 17

1.1 Antecedentes del problema ... 17

1.2 Planteamiento y formulación del problema ... 18

1.2.1 Planteamiento del problema ... 18

1.2.2 Formulación del problema ... 18

1.3 Justificación de la investigación ... 18

1.4 Delimitación de la investigación ... 19

1.5 Objetivo general ... 19

1.6 Objetivos específicos ... 20

1.7 Hipótesis ... 20

2. Marco teórico... 21

2.1 Estado del arte ... 21

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2.1.1 Arroz (Oryza sativa L.) ... 21

2.2 Base teórica ... 21

2.2.1 Clasificación Taxonómica ... 22

2.2.2 Botánica del cultivo ... 23

2.2.2.1 Raíz ... 23

2.2.2.2 Tallo ... 23

2.2.2.3 Hojas ... 23

2.2.2.4 Inflorescencia ... 23

2.2.2.5 Semillas ... 23

2.2.2.6 Variedades de la semilla ... 24

2.2.3 Requerimientos Agroclimáticos del cultivo ... 24

2.2.3.1 Temperatura ... 24

2.2.3.2 Clima ... 24

2.2.3.3 Preparación de suelo ... 25

2.2.3.4 Suelo ... 25

2.2.3.5 pH ... 25

2.2.4 Fases de crecimiento y desarrollo ... 25

2.2.5 Fertilización ... 26

2.2.5.1 Ácidos Fúlvicos ... 26

2.2.5.2 Beneficios del ácido fúlvico... 26

2.2.5.3 Efecto de los ácidos fúlvicos ... 26

2.2.5.4 Aplicación de los ácidos fúlvicos ... 26

2.2.5.5 Ácidos Húmicos... 27

2.2.5.6 Características de los ácidos húmicos ... 27

2.2.5.7 Modo de acción de los ácidos húmicos ... 27

(9)

2.2.5.8 Funciones de los ácidos húmicos ... 27

2.2.5.9 Aplicación de ácidos húmicos ... 27

2.2.5.10 Nitrógeno (N) ... 28

2.2.5.12 Función del Nitrógeno en el arroz ... 28

2.2.5.13 Síntomas de la deficiencia del Nitrógeno ... 28

2.2.5.14 Perdida de Nitrógeno en el suelo ... 29

2.2.6 Plagas y enfermedades en el cultivo de arroz ... 29

2.2.6.1 Plagas ... 29

2.2.6.2 Enfermedades ... 30

2.2.7 Metodología CIMMYT ... 30

2.3 Marco Legal ... 31

3. Materiales y métodos ... 33

3.1 Enfoque de investigación ... 33

3.1.1Tipo de investigación ... 33

3.2.2 Diseño de investigación ... 33

3.2 Metodología ... 34

3.2.1 Variables ... 34

3.2.1.1 Variable independiente ... 34

3.2.1.2 Variable dependiente ... 34

3.2.2 Tratamientos ... 34

3.2.3 Diseño experimental ... 35

3.2.3.1 Esquema del análisis de varianza ... 35

3.2.4 Recolección de datos ... 36

3.2.4.1 Recursos técnicos ... 36

3.2.4.2 Materiales de campo ... 36

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3.2.4.3 Recursos humanos ... 36

3.2.4.4 Equipo de oficina ... 36

3.2.4.5 Recursos bibliográficos ... 37

3.2.4.6 Recursos económicos ... 37

3.3 Métodos ... 39

3.3.1 Métodos de investigación ... 39

3.3.2 Manejo de ensayo ... 39

3.3.3 Variables a Evaluar ... 40

3.3.4 Materiales y equipos ... 42

3.3.5 Análisis estadísticos ... 42

3.3.5.1 Análisis funcional ... 42

3.3.5.2 Hipótesis estadísticas ... 43

4. Resultados ... 44

4.1 Influencia de los tratamientos en las características agronómicas 44 4.1.1 Altura de planta (cm) ... 44

4.1.2 Número de macollos ... 46

4.1.3 Días a la floración ... 47

4.1.4 Número de panículas ... 50

4.1.5 Longitud de panículas cm ... 52

4.1.7 Peso de 1000 granos (g) ... 56

4.1.8 Días a la cosecha ... 58

4.2 Análisis económico mediante el costo/beneficio ... 62

4.2.1Análisis Económico…... ... 62

5. Discusión ... 63 5.1 Características agronómicas y productivas en el cultivo de arroz en

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base a los tratamientos de estudio. ... 63

5.2 Indicar el mejor tratamiento de acuerdo a la producción obtenida. 64 5.3 Análisis económico de los tratamientos mediante la relación beneficio/costo, utilizando la metodología de presupuesto parcial propuesta por el CIMMYT (1966)... 64

6. Conclusiones ... 66

7. Recomendaciones ... 67

8. Bibliografía ... 68

9. Anexos……….74

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Índice de tabla

Tabla 1. Tratamientos a evaluarse ... 34

Tabla 2. Modelo de análisis de varianza ... 35

Tabla 3. Características de las parcelas experimentales ... 36

Tabla 4. Presupuesto del trabajo experimental ... 37

Tabla 5. Altura de planta a los 70 días (Test Tukey factor A) ... 44

Tabla 6. Altura de planta a los 70 días (Test Tukey factor B) ... 45

Tabla 7. Altura de planta a los 70 días (Interacción A x B) ... 45

Tabla 8. Número de macollos a los 60 días (Test tukey factor A) ... 46

Tabla 9. Número de macollos a los 60 días (Test tukey factor B) ... 46

Tabla 10.Número de macollo a los 60 días (Interacción A x B) ... 47

Tabla 11. Días a la floración (Test tukey factor A) ... 48

Tabla 12. Días a la floración (Test tukey factor B) ... 49

Tabla 13. Días a la floración (Interacción A X B) ... 49

Tabla 14. Números de panículas (Test tukey factor A) ... 50

Tabla 15.Test tukey factor B (número de panículas) ... 51

Tabla 16.Números de panículas (Interacción A x B) ... 51

Tabla 17. Longitud de panículas (Test tukey factor A) ... 52

Tabla 18. Longitud de panículas (Test tukey factor B) ... 53

Tabla 19. Longitud de panículas (Interacción de A x B) ... 53

Tabla 20. Granos por panículas (Test tukey factor A) ... 54

Tabla 21. Granos por panículas (Test tukey factor B) ... 55

Tabla 22. Granos por panículas (Interacción A x B) ... 55

Tabla 23. Peso de 1000 granos (Test tukey factor A) ... 56

Tabla 24. Peso de 1000 granos (Test tukey factor B) ... 57

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Tabla 25. Peso de 1000 granos (Interacción A x B) ... 57

Tabla 26. Días a la cosecha (Test tukey factor A) ... 58

Tabla 27. Días a la cosecha (Test tukey factor B) ... 59

Tabla 28. Días a la cosecha (Interacción A x B) ... 59

Tabla 29. Rendimiento kg/ha (Test tukey factor A) ... 60

Tabla 30. Rendimiento kg/ha (Test tukey factor B) ... 61

Tabla 31. Rendimiento kg/ha (Interacción A x B) ... 61

Tabla 32. Análisis Económico ... 62

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Índice de figura

Figura 1.Diseño de parcelas ... 74

Figura 2.Mapa de ubicación del Trabajo experimental ... 74

Figura 3.Análisis de suelo ... 75

Figura 4. Semilla SFL 09 ... 76

Figura 5.Variedad de semilla SFL-11 ... 76

Figura 6.Humiplant ... 77

Figura 7.Urea Elite ... 77

Figura 8. Preparación de semillero y medición de terreno ... 79

Figura 9. División de parcelas y siembra ... 80

Figura 10. Siembra del cultivo de arroz y cultivo de un mes ... 80

Figura 11. Pesaje de la urea y aplicación ... 81

Figura 12. Preparación del Ácido Fúlvico y Húmico y aplicación ... 81

Figura 13. Medición de Altura de planta y número de macollo ... 82

Figura 14. Control de maleza y medidas de longitud de panícula ... 82

Figura 15. Días a la cosecha y realización de la cosecha ... 83

Figura 16. Peso de 1000 granos y visita del tutor. ... 83

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Resumen

Este proyecto se lo realizó en el cantón Samborondon provincia del Guayas. Se realizó una metodología que fue de acción experimental para lo cual se usó una prueba de Tukey al 5% de probabilidad con un diseño de bloques completos al Azar (DBCA), mediante 6 tratamientos en los cuales, el factor A se aplicó fertilizantes nitrogenados con ácidos húmicos y fúlvicos con una frecuencia de 20-35-50 días respectivamente y se utilizaron en las 3 repeticiones, mientras que en el factor B se utilizaron dos variedades de arroz.

Las características agronómicas, que se utilizó fertilización nitrogenada más ácidos fúlvicos y húmicos con dos variedades de arroz Sfl 09 y Sfl 011 indico que el tratamiento A3B2 (150 kg/ha nitrógeno + ácido húmicos y fúlvicos + SFL011) alcanzo los mejores resultados en cuanto al rendimiento por hectárea con 8561.05 kg/ha, mientras que el tratamiento A1B1 (100 kg/ha de nitrógeno + SFL09) fue el de menor rendimiento con 6782.56 kg/ha.

Una vez realizado beneficio/costo se concluyó que el tratamiento A3B2 sobre salió en el trabajo experimental ya que se obtuvo una ganancia de $ 1.67 obteniendo una remuneración de $ 0.67.

Palabras claves: ácidos húmicos y fúlvicos, fertilización, nitrógeno, rendimiento.

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Abstract

This project was carried out in the Samborondon canton, Guayas province. A methodology was carried out that was of experimental action for which a Tukey test was used at 5% of probability with a random complete block design (RCBD), Through 6 treatments in which, factor A was applied nitrogen fertilizers with humic and fulvic acids with a frequency of 20-35-50 days respectively and they were used in the 3 repetitions, while in factor B two varieties of rice.

The agronomic characteristics, which used nitrogen fertilization plus fulvic and humic acids with two rice varieties Sfl 09 and Sfl 011 indicated that the A3B2 treatment (150 kg / ha nitrogen + humic and fulvic acids + SFL011) achieved the best results in terms of yield per hectare with 8561.05 kg / ha, while treatment A1B1 (100 kg / ha of nitrogen + SFL09) was the one with the lowest yield with 6782.56 kg / ha.

Once the benefit / cost was made, it was concluded that the A3B2 treatment exceeded in the experimental work since a profit of $ 1.67 was obtained, obtaining a remuneration of $ 0.67.

Keywords: fertilization, humic and fulvic acids, nitrogen, yield.

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1. Introducción 1.1 Antecedentes del problema

El arroz (Oryza sativa L.) es una gramínea de buena calidad a nivel mundial por su consumo diario, es lo que está genera buenos ingresos económicos para los productores e incrementando más empleos para las personas que viven en sectores rurales.

En el Ecuador, el arroz es calificado uno de los mejores cultivos a nivel nacional y mundial, es el principal alimento en la canasta básica de muchos hogares, por ende, su productividad se encuentra deteriorada por la falta de un manejo tecnológico, como el mal uso que se le da a los fertilizantes, esto genera gastos elevados de la producción por parte de los agricultores.

Los diferentes niveles de nitrógeno en el cultivo de arroz son los elementos esenciales para que la planta obtenga su desarrollo adecuados;

sin embargo, en la mayoría de los casos, no obtienen las cantidades suficientes para obtener una buena calidad, por lo que es indispensable agregar los nutrimentos por medio de fertilizantes para que planta sea más vigorosa y pueda tener los nutrientes necesarios.

El cantón Samborondón (Provincia del Guayas), es uno de los cantones que se encuentran con una alta productividad de arroz, por eso estamos experimentando con nuevos tratamientos para que su productividad mejore para los agricultores y puedan obtener un cultivo buena calidad gracias al uso correcto de fertilizantes.

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1.2 Planteamiento y formulación del problema 1.2.1 Planteamiento del problema

En la zona de Samborondon. existe poco conocimiento de las diferentes aplicaciones de fertilizantes más el manejo de ácido fúlvicos y húmicos por lo cual en ciertos sectores existen una baja productividad del arroz.

La aplicación de fertilización nitrógeno más el ácido fúlvicos y húmicos, es una buena opción para mejorar el rendimiento de las diferentes variedades de arroz que se siembran en la zona de Samborondón.

Los agricultores de la zona solo se dedican a la siembra de arroz, en la finca “Alejandro” ubicada en el cantón Samborondon no cuentan con las técnicas necesarias de una buena fertilización, por tal motivo sus producciones no son las esperadas, no conocen los requerimientos nutricionales del cultivo, por ende, sus aplicaciones no cuentan con una buena técnica. Los estudios sobre la fertilización son escasos, esto nos da la pauta para realizar estudios sobre una fertilización estructurada a base de ácidos fúlvicos y húmicos.

1.2.2 Formulación del problema

¿De qué manera incidirá la fertilización nitrogenada más ácido fúlvicos y húmicos en el incremento de la productividad del cultivo de arroz?

1.3 Justificación de la investigación

El Cantón Samborondón es particularmente arrocero, donde se pueden innovar nuevos métodos de fertilización por sus suelos que son aptos para el desarrollo y crecimiento del cultivo de arroz; Por ende, la investigación se basa en los diferentes niveles de nitrógeno más ácidos fúlvicos y húmicos en dos cultivares de arroz (Oryza sativa L.) en el cantón

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Samborondón para aumentar la productividad.

Hay preocupación en los agricultores del cantón sobre la calidad del arroz.

El estudio planteado es para mejor la calidad y desarrollo del cultivo y tener resultados muy viables e incrementar la producción del arroz a nivel nacional.

La intención de la presente investigación, es brindar al agricultor el conocimiento de nuevas técnicas para las aplicaciones de fertilizantes, a través de ácidos fúlvicos y húmicos; esto le permitirá a que el desarrollo del cultivo sea el más adecuado ya que estimula el desarrollo radicular y la conservación del suelo.

1.4 Delimitación de la investigación

 Espacio: El trabajo de investigación se realizó en la finca “Alejandro”

ubicado en el cantón Samborondón - Provincia del Guayas en las siguientes coordenadas UTM: -2.034404,-79805857.

 Tiempo: El trabajo se llevó a cabo entre los meses de octubre a marzo del 2020-2021.

 Población: Los resultados de la presente investigación servirán como una ayuda para una siguiente producción para que los productores de arroz en la zona de estudio mejoren las técnicas de aplicaciones, estudiantes de agronomía, técnicos y público en general.

1.5 Objetivo general

Evaluar los diferentes niveles de nitrógeno más ácidos fúlvicos y húmicos aplicados en dos cultivares de arroz (Oryza sativa L.) en la zona de Samborondón en la provincia del Guayas.

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1.6 Objetivos específicos

 Determinar las características agronómicas y productivas en el cultivo de arroz en base a los tratamientos de estudio.

 Indicar el mejor tratamiento de acuerdo a la producción obtenida.

 Realizar un análisis económico de los tratamientos mediante la relación beneficio/costo, utilizando la metodología de presupuesto parcial propuesta por el CIMMYT (1966.)

1.7 Hipótesis

Al menos uno de los tratamientos de fertilización nitrogenada más ácidos fúlvicos y húmicos en estudio mejorara la productividad en las variedades de arroz SFL09 Y SFL11.

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2. Marco teórico 2.1 Estado del arte

2.1.1 Arroz (Oryza sativa L.)

El cultivo de arroz constituye en la actualidad el medio de vida de más de dos mil millones de personas alrededor del globo, que representan la tercera parte de la población mundial (Granda, 2017).

La familia de las gramíneas se identifica por ser la tercera más grande de todas y por ser una de las familias más documentadas por los científicos (Rueda, 2017). En términos sociales y productivos el cultivo de arroz es la producción más significativa del Ecuador, el cultivo de arroz tiene un gran contenido nutricional ya que esta gramínea tiene mayor aporte de calorías lo que brinda todos los cereales (Arias, 2017).

La fertilización equilibrada esencialmente significa una oferta de nitrógeno, fósforo y potasio en relación con las reservas del suelo, los requerimientos y los rendimientos esperados del cultivo, con el agregado de magnesio, azufre y microelementos donde sea necesario (FAO, 2015).

Expresa Albarracín (2020), que no encontró efecto en los tratamientos con fertilizantes recubiertos con ácidos húmicos en el cultivo de arroz;

sobre el número de macollos por planta y altura de planta, éstos fueron iguales entre sí y diferentes del testigo absoluto que presentó el menor número de macollos y la menor altura de planta, pero el rendimiento estadísticamente fue igual que el testigo absoluto (p. 52).

2.2 Base teórica

El arroz (Oryza sativa L.) es el cultivo más extenso del Ecuador, ocupa más de la tercera parte de la superficie de productos transitorios del país.

El arroz y otras especies vegetativas cultivables, le es necesario la nutrición para su desarrollo, la misma que puede ser provista del suelo por medio de una fertilización nitrogenada balanceada y una buena aplicación de materia orgánica. Todos los nutrientes tienen un juego importante en el metabolismo y crecimiento por lo cual la planta debe disponer de suficiente cantidad de todos ellos (González, 2016, pág. 17).

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El cultivo de arroz depende de la fertilización nitrogenada ya que es uno de los macronutrientes esenciales, para su rendimiento ya que promueve el desarrollo rápido y aumenta la altura de la planta y el volumen, pero hay que tener en cuenta en la dosis ya que puede alterar el desarrollo (Mérelo, 2019).

Los ácidos fúlvicos incrementa el cambio catiónico de macro y micro nutrientes, en especial el nitrógeno. Las sustancias húmicas tienen un efecto directo y selectivo sobre el metabolismo de las plantas (Mindola, 2019).

La eficiencia de recuperación también fue incremental, yendo del 65 % en el tratamiento donde sólo se aplicó nitrógeno y se incrementó desde el nivel de 8 kg/ha hasta 16 kg/ha de este producto que alcanzó el 87 % (Sarmiento, 2014).

Aunque las materias nutritivas contenidas en los abonos orgánicos estén disponibles para las plantas, solo después de haber sido mineralizadas algunas de las sustancias que lo contienen (hormonas, enzimas, auxinas, antibióticos), pueden absorberse directamente, y tienen por ello una importancia decisiva sobre el desarrollo y el rendimiento (Larreta, 2014).

2.2.1 Clasificación Taxonómica

Según Jenny (2016), indica que la clasificación taxonómica se detalla de la siguiente manera:

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida

Subclase: Commelinidae

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Orden: Poales Familia: Poaceae Género: Oryza Especie: Sativa

Nombre científico: (Oryza sativa L.)

2.2.2 Botánica del cultivo 2.2.2.1 Raíz

Según Chila (2019), indica que la raíz tiene un prototipo fibroso y consisten en radículas y pelos radicales. Las raíces embrionarias tienen pocas ramificaciones, y que su periodo es de poca duración después de la germinación y substituyen las raíces adventicias secundarias que se producen a partir de los nudos subterráneos de los tallos jóvenes y se ramifican libremente (P. 22).

2.2.2.2 Tallo

La formación de tallo es de forma cilíndrica, compuestas de nudos y que llega alcanzar una altura de hasta 120 cm, el entrenudo maduro es hueco, su superficie exterior carece de vello, y su brillo y color depende de la variedad. La longitud del entrenudo varia siendo mayor la de los entrenudos de la parte más alta del tallo (Moran, 2017, p. 19).

2.2.2.3 Hojas

En cada nudo del tallo se despliegan una hoja, superior que se encuentra debajo de la panícula se la conoce como hoja bandera y es más corta y ancha que las procedentes, también se la conoce como hoja panícula.

En una hoja completa se diferencian la vaina es cuello y la lámina.

El cuello se lo encuentra en la lígula y la aurícula, la lígula es una membrana de 1 a 1.5 cm de largo, la aurícula no siempre está presente, consta de una longitud de 2 a 4 cm u las puntas son filosas (Ruiz, 2011, p. 23).

2.2.2.4 Inflorescencia

La panícula se localiza sobre el vástago terminal, siendo una espiguilla la unidad de la panícula, y consiste en dos yemas estériles, la raquilla y el flósculo (Cantos, 2019).

2.2.2.5 Semillas

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La semilla procede del óvulo una vez fecundado por el grano de polen.

Es una estructura formada por el embrión en estado latente, un tejido de reserva y una cubierta protectora (Macías, 2017).

2.2.2.6 Variedades de la semilla

Según Acosta (2017), indica las características de la Semilla de arroz de la variedad SFL-09 es:

 Rendimiento kg/ha: 8 000 -10 000

 Ciclo vegetativo(días): 115-120

 Altura de panícula/planta (cm:) 120-125

 Peso de 100 granos: 20-30 g.

 Granos llenos /panícula: 187

 Longitud del grano (mm): 7,2 mm

 Floración (días): 76-80

Según Albán (2019), indica las características de la Semilla de arroz de la variedad SFL-11 es:

 Porcentaje de germinación: mayor a 90 %.

 Altura de la planta: 126 cm.

 Macollamiento: intermedio.

 Ciclo de cultivo: 127 – 131 días promedio.

 Rendimiento de cultivo: 6 a 8 TM/ha.

 Tiempo de cosecha: En invierno 122 días y en verano 131 días.

2.2.3 Requerimientos Agroclimáticos del cultivo 2.2.3.1 Temperatura

El arroz para su germinación necesita mínimo de 10 a 13ºC, considerándose su óptima entre 30 a 35ºC. Por encima de los 40ºc no se va generar la germinación. Se considera que su óptimo desarrollo debe ser en los 23ºC. si las temperaturas son superiores a ésta, las plantas crecen rápidamente, pero los tejidos se hacen demasiados blandos, siendo más susceptibles a los ataques de enfermedades (Bernis, 2018, p. 24).

2.2.3.2 Clima

Las zonas arroceras de Ecuador presentan un amplio rango en la

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distribución de los factores climáticos que varía desde el trópico húmedo hasta el trópico seco, con temperaturas de 20ºC a 30ºC y con una latitud de 49 a 50º al norte y una latitud de 35º al sur (Iglesias, 2018).

2.2.3.3 Preparación de suelo

En terreno seco se usa la combinación de arado y rastra. Para el sistema de cultivo bajo riego, se realiza el “fangueo”, que consiste en batir el suelo con tractor provisto de gavias (canasta de hierro) que reemplazan a las llantas convencional (INIAP, 2018).

2.2.3.4 Suelo

El cultivo de arroz necesita un buen contenido de suelo arcillosos, franco arcilloso o franco limosos, hasta arenosos. El terreno debe tener una topografía plana, los suelos aluviales son apropiados para el cultivo debido a que poseen un buen drenaje facilitando la cosecha.

2.2.3.5 pH

Su pH puede encontrarse de 6.0 – 7.0, siendo el óptimo 6.6 valor primordial para la liberación de nitrógeno (INIAP, 2014).

2.2.4 Fases de crecimiento y desarrollo

En terreno seco se usa la combinación de arado y rastra. Para el sistema de cultivo bajo riego, se realiza el “fangueo”, que consiste en batir el suelo con tractor provisto de gavias (canasta de hierro) que reemplazan a las llantas convencional (INIAP, 2018).

 La fase vegetativa

Por lo general empieza de la germinación de la semilla hasta la iniciación de la panícula, por lo general dura de 55 a 60 días en las variedades de periodo intermedio.

 La fase reproductiva

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Incluye el periodo desde la formación del primordio floral en el punto de crecimiento, hasta la emergencia de la panícula (floración). Esta fase dura entre 35 a 40 días.

 La fase de madurez

Abarca desde la emergencia de la panícula (floración), el llenado y desarrollo de los granos hasta la cosecha (madurez del grano) y dura de 30 a 40 días.

2.2.5 Fertilización

2.2.5.1 Ácidos Fúlvicos

El ácido fúlvicos es de gran importancia en los cultivos ya que evitan que las tierras se compacten; ayudan a trasferir nutrientes del suelo a la planta, aumenta la capacidad e retención de agua e incrementa la velocidad de germinación de semillas, estimula el crecimiento de las plantas.

Los ácidos fúlvicos son partes del complejo de compuestos orgánicos del suelo, de naturaleza muy particular y distintas a la de cualquier sustancia vegetal (Mindola, 2019, p. 18).

2.2.5.2 Beneficios del ácido fúlvico

Unos de los principales beneficios del ácido fúlvico aumenta el rendimiento y mejora la calidad de las cosechas, también puede estimular el crecimiento general de la planta, cataliza los procesos bioquímicos de la planta y al promover la formación de ácidos nucleicos por su alto contenido de aminoácidos (Mindola, 2019).

2.2.5.3 Efecto de los ácidos fúlvicos

Los efectos de los ácidos fúlvicos son visibles principalmente en la parte subterránea de las plantas, ya que poseen un extraordinario poder estimulante en la raíz. Por esta razón son utilizados como enraizantes.

Poseen la capacidad de formar quelatos con otros elementos nutritivos, aumentando su biodisponibilidad por la planta (León, 2018).

2.2.5.4 Aplicación de los ácidos fúlvicos

La aplicación de los ácidos fúlvicos puede ser foliar o directamente en el

(27)

suelo, independientemente del origen, favorece el proceso de crecimiento en distinta manera en diferentes partes de la planta (Morocho, 2015).

2.2.5.5 Ácidos Húmicos

Los ácidos húmicos son moléculas complejas orgánica formadas por la desintegración o descomposición de materia orgánica. Estas influyen directamente en la fertilidad del suelo, al mismo tiempo en la producción y productividad de las plantas, influyen en la absorción de nutrientes y en el crecimiento y desarrollo óptimo de las plantas (Mera, 2018, p. 26).

2.2.5.6 Características de los ácidos húmicos

Los ácidos húmicos intervienen en las propiedades físicas, químicas y bioquímicas del suelo, generalmente son agentes que ayudan a los complejos de nutrientes que existen en el suelo a hacerlos más disponibles, actuando directamente sobre la nutrición de la planta, unas de sus principales características es la capacidad de intercambio catiónico, mejora las carcateristicas del suelo, aumenta el grado de aireación, gran capacidad de retención de agua y evita el encharcamiento del suelo (Morocho, 2015, p. 22).

2.2.5.7 Modo de acción de los ácidos húmicos

Los ácidos húmicos tienen como modo en acción en la membrana celular no es muy clara, pero se piensa que está relacionado con la presencia de sitios hidrofílicos e hidrofóbicos sobre la superficie de las sustancias húmicas (Váreles, 2014).

2.2.5.8 Funciones de los ácidos húmicos

Contribuyen al incremento del intercambio catiónico de los suelos, convierten los minerales no disponibles en forma soluble que la planta pueda relacionar, actúa como fuente y reservorios de nutrientes para las plantas, mejora la retención hídrica de los suelos, principalmente arenosos, aumentando el poder de intercambio catiónico y ayuda a mantener estable el pH del suelo en valores neutros (Morocho, 2015, p.

25).

2.2.5.9 Aplicación de ácidos húmicos

Los ácidos húmicos pueden ser aplicados al suelo o foliarmente. La

(28)

aplicación de ácidos húmicos ayuda a mejorar la absorción de macro y micro nutrientes, a través de un proceso de quelatación, produciendo un mayor crecimiento de la planta, incluyendo una mayor formación de raíces (Váreles, 2014).

2.2.5.10 Nitrógeno (N)

El nitrógeno es un constituyente de los aminoácidos, ácidos nucleicos y la clorofila. Esto ayuda el rápido crecimiento, aumentando el tamaño de las hojas, el número de espiguillas por panículas y el contenido de proteínas en el grano. La deficiencia de este nutriente ocasiona plantas atrofiadas, con un limitado número de macollos, hojas angostas pequeñas y erectas que se vuelve de color verde amarillo, las hojas viejas adquieren un color pajo claro y mueren.

La absorción de nitrógeno, es rápida durante la primera etapa de su desarrollo hasta el final del periodo vegetativo (Mindola, 2019, p. 19).

2.2.5.11 Causa de la deficiencia de Nitrógeno

La deficiencia de nitrógeno en el cultivo de arroz sufre un retardo del crecimiento, reducción del ahijamiento y las hojas más viejas comienzan a tomar una tonalidad pajo claro hasta puede llegar a morir y cuando la demanda de N es alta también puede reducir el número de granos (Iglesias, 2018).

2.2.5.12 Función del Nitrógeno en el arroz

El Nitrógeno es un constituyente esencial de los aminoácidos que forman las proteínas, es necesario para la síntesis de la clorofila, el N es un buen componente de vitaminas y sistemas energéticos ayuda aumentar el tamaño de las hojas y el contenido de proteína en el grano (Aguirre, 2009).

2.2.5.13 Síntomas de la deficiencia del Nitrógeno

Los síntomas principales de deficiencia de N lo constituyen las plantas amarillentas de poco crecimiento en las hojas más viejas o en toda la planta, con una coloración verde amarillenta (Iglesias, 2018).

(29)

2.2.5.14 Perdida de Nitrógeno en el suelo

Las principales fuentes de pérdida del Nitrógeno pueden ser:

 Lixiviación

El movimiento de agua en el suelo está directamente relacionado con la lixiviación de nitratos y la cantidad perdida de nitrógeno depende de los factores como: la forma y cantidad de aplicación de nitrógeno, la cantidad y duración de las lluvias, la capacidad que tiene el suelo para retener el agua y la cantidad de humedad presente cuando se presenta lluvia (Gutiérrez, 2011, p. 30).

 Desnitrificación

La desnitrificación es un proceso de reducción biológico realizado en el suelo por un gran número de microorganismo anaerobios facultativos de nitratos o nitritos a nitrógeno gaseoso, el mismo pasa a la atmosfera (Cortegana, 2017).

 Erosión y escorrentía

La erosión es un proceso degradativo que reduce la capacidad productiva del suelo, la escorrentía conduce a la pérdida del nitrógeno de la interacción suelo- planta, provocando una condición de deficiencia en el cultivo (Gutiérrez, 2011).

2.2.6 Plagas y enfermedades en el cultivo de arroz 2.2.6.1 Plagas

El cultivo de arroz puede ser atacada en sus diferentes estados vegetativos, por una serie de insectos, ácaros, patógenos y vertebrados (pájaros y ratas). Se considera como principal insecto plaga del cultivo de arroz a Sogata (Tagosodes orizicolus) vector del virus de la hoja blanca, la mosquilla o mosca (Hydrellia sp.) insecto que ataca al cultivo desde etapas iniciales (almácigo), tenemos el caracol manzana (Pomácea canaliculata), produce daños en plantas jóvenes, preferentemente plantas tiernas causándoles la muerte, ataca principalmente en la siembra directa y de trasplante temprano ya que son susceptibles quedando grandes espacios (Albán, 2019, p. 31).

(30)

2.2.6.2 Enfermedades

Para el control de las principales enfermedades en el cultivo de arroz es necesario el conocimiento previo de sus agentes causales, síntomas, ciclo, daños y condiciones ecológicas favorables a las mismas. Las enfermedades que limitan la producción de arroz en el país son:

Pyricularia oryzae (Quemazón), Rhizoctonia solani (Tizón de la vaina), virus de la hoja blanca, manchado de grano y vaneamiento de la panícula producida por un complejo de microorganismo que incluyen hongos, bacterias y otros (Brito, 2012, p. 17).

2.2.7 Metodología CIMMYT

La metodología CIMMYT o de presupuestos parciales, consiste en determinar las variaciones de costos en cada tratamiento de investigaciones realizadas, sin tener que llegar a la cosecha. El presupuesto es un método que se utiliza para organizar los datos experimentales con el fin de obtener los costos y beneficios de tratamientos investigados (CIMMYT, 2012).

(31)

2.3 Marco Legal

Según la ley Orgánica del Régimen de la Soberanía Alimentaria.

Ley 1 del Registro Oficial Suplemento 583 de 05-may.-2009 Última modificación: 27-dic.-2010

Art1. Esta ley tiene como objetivo establecer los mecanismos mediante los cuales el estado cumpla con su obligación y objetivo estratégico de garantizar a las personas, comunidades y pueblos la autosuficiencia de alimentos sanos, nutritivos y culturalmente apropiados de forma permanente.

El régimen de la soberanía alimentaria se constituye por el conjunto de normas conexas, destinadas a establecer en forma soberana las políticas públicas agroalimentarias para fomentar la producción suficiente y la adecuada conservación, intercambio, transformación, comercialización y consumo de alimentos sanos, nutritivos, preferentemente proveniente de la pequeña, la micro, pequeña y mediana producción campesina, de las organizaciones económicas populares y de la pesca artesanal así como microempresa y artesanía;

respetando y protegiendo la agro biodiversidad, los conocimientos y formas de producción tradicionales y ancestrales, bajo los principios de equidad, solidaridad, inclusión, sustentabilidad social y ambiental.

El estado a través de los niveles de gobierno nacional y subnacionales implementara las políticas públicas referentes al régimen de soberanía alimentaria en función de Sistema Nacional de Competencias establecidas en la Constitución de la república y la ley (Lorsa, 2016, p.

1).

Art 5. Acceso al agua: El Acceso y uso del agua como factor de productividad se regirá por lo dispuesto en la Ley que trate los recursos hídricos, su uso y aprovechamiento, y en los respectivos reglamentos y normas técnicas.

El uso del agua para riego, abrevadero de animales, acuacultura u otras actividades de la producción de alimentos, se asignará de acuerdo con la prioridad prevista en la norma constitucional, en las condiciones y con las responsabilidades que se establezcan en la referida ley.

Art 6. Acceso a la tierra: El uso y acceso a la tierra deberá cumplir con la función social y ambiental. La función social de la tierra implica la generación de empleo, la redistribución equitativa de ingresos, la utilización productiva y sustentable de la tierra. La función ambiental de la tierra implica que ésta procure la conservación de la biodiversidad y el mantenimiento de las funciones ecológicas; que permita la conservación y manejo integral de

cuencas hidrográficas, áreas forestales, bosques, ecosistemas frágiles

(32)

como humedales, páramos y manglares, que respete los derechos de la naturaleza y del buen vivir; y que contribuya al mantenimiento del entorno y del paisaje. La ley que regule el régimen de propiedad de la tierra permitirá el acceso equitativo a ésta, privilegiando a los pequeños productores y a las mujeres productoras jefas de familia; constituirá el fondo nacional de tierras; definirá el latifundio, su extensión, el acaparamiento y concentración de tierras, establecerá los procedimientos para su eliminación y determinará los mecanismos para el cumplimiento de su función social y ambiental. Así mismo, establecerá los mecanismos para fomentar la integración de las pequeñas propiedades. Además, limitará la expansión de áreas urbanas en tierras de uso o vocación agropecuaria o forestal, así como el avance de la frontera agrícola en ecosistemas frágiles o en zonas de patrimonio natural, cultural y arqueológico, de conformidad con lo que establece el Art. 409 de la Constitución de la República.

Art 9. Investigación y extensión para la soberanía alimentaria: El Estado asegurará y desarrollará la investigación científica y tecnológica en materia agroalimentaria, que tendrá por objeto mejorar la calidad nutricional de los alimentos, la productividad, la sanidad alimentaria, así como proteger y enriquecer la agrobiodiversidad. Además, asegurará la investigación aplicada y participativa y la creación de un sistema de extensión, que transferirá la tecnología generada en la investigación, a fin de proporcionar una asistencia técnica, sustentada en un diálogo e intercambio de saberes con los pequeños y medianos productores, valorando el conocimiento de mujeres y hombres.

El Estado velará por el respeto al derecho de las comunidades, pueblos y nacionalidades de conservar y promover sus prácticas de manejo de biodiversidad y su entorno natural, garantizando las condiciones necesarias para que puedan mantener, proteger y desarrollar sus conocimientos colectivos, ciencias, tecnologías, saberes ancestrales y recursos genéticos que contienen la diversidad biológica y la agrobiodiversidad. Se prohíbe cualquier forma de apropiación del conocimiento colectivo y saberes ancestrales asociados a la biodiversidad nacional (Lorsa, 2016, p. 1).

(33)

3. Materiales y métodos 3.1 Enfoque de investigación

3.1.1 Tipo de investigación

El enfoque que se utilizó en esta investigación experimental son los siguientes métodos, deductivo, inductivo, analítico, sintético e hipotético. La investigación es de tipo experimental, descriptiva, explicativa, cuantitativa y cualitativa con razón, que se van a utilizar los conocimientos agronómicos, con el fin de aplicar todo conocimiento adquirido en el campo y dar a conocer a los agricultores del sector, este desarrollo se iniciará entre los meses de octubre a marzo.

3.2.2 Diseño de investigación

Investigación exploratoria: Nos permitió estudiar o realizar un problema que no esté claramente definido o nunca haya sido abordado antes, con el fin de resolver el problema y tener los resultados esperados.

Investigación descriptiva: Este estudio ayudo a describir situaciones o acontecimientos, individuo o grupos, con la conclusión de establecer una estructura adecuada y evaluar para describir lo que se investiga.

Investigación explicativa: Permitió investigar los hechos mediante las causas de los eventos y sucesos para encontrar la solución del problema.

Investigación Experimental: La investigación experimental nos ayudó a las maniobras y las variables del estudio realizado, para controlar el aumento o disminución de la productividad o los efectos de los tratamientos para luego realizar su respectiva observación y así poder obtener los datos necesario sobre el tema a investigar y el problema a resolver.

(34)

3.2 Metodología 3.2.1 Variables

3.2.1.1 Variable independiente

Niveles de fertilización nitrogenada y variedades SFL-11 y SFL-09 3.2.1.2 Variable dependiente

Respuesta agronómica y productiva del cultivo del arroz.

Factores en estudio

 Factor A: Fertilización Nitrogenada

A1.- Nitrógeno 100kg/ha

A2.- Nitrógeno 125kg/ha + ácidos Húmicos y fúlvicos A3.- Nitrógeno 150kg/ha + ácidos Húmicos y fúlvicos

 Factor B: Los dos cultivares a sembrarse (Semillas)

B1 = Variedad 1 SFL 09 B2 = Variedad 2 SFL 011 3.2.2 Tratamientos

Tabla 1. Tratamiento a evaluarse

Tratamientos combi Mezcla Dos/Par Dos/Ha Frec

DDT

1 A1B1 Urea 0.16kg 100kg 20-35-50

2 A2B1 Ur+HyF 0.20kg+2.5cc 125kg+1000 20-35-50 3 A3B1 Ur+HyF 0.24kg+2.5cc 150kg+1000 20-35-50

4 A1B2 Urea 0.16kg 100kg 20-35-50

5 A2B2 Ur+HyF 0.20kg+2.5cc 125kg+1000 20-35-50 6 A3B2 Ur+HyF 0.24kg+2.5cc 150kg+1000 20-35-50 Avilés, 2021

(35)

3.2.3 Diseño experimental

La presente investigación se utilizó un Diseño de Bloques Completamente al Azar (DBCA) con arreglo factorial AXB (2x3) con 6 tratamientos y 3 repeticiones, resultando 18 unidades experimentales. Y para el análisis de las medias se utilizará la prueba de Tukey al 95% de significancia.

3.2.4 Esquema del análisis de varianza ANDEVA Tabla 2. Modelo de análisis de varianza

Avilés, 2021 Fuentes de

variación

Fórmula Descripción Grados de libertad

Factor A (FN) (A-1) (3-1) 2

Factor B (V) (B-1) (2-1) 1

Interacción AxB

(A-1)(B-1) (3-1)(2-1) 2

Repetición (r-1) (3-1) 2

Error (t-1)(r-1) (6-1)(3-1) 10

Total (Tr-1) (6*3-1) 17

(36)

Tabla 3. Características de las parcelas experimentales

Tipos de diseño DBCA

Número de tratamientos 6

Número de repeticiones 3

Número de parcela 18

Largo de parcela 5m

Ancho de parcela 5m

Área de cada parcela 25m²

Área útil de cada parcela 4x4 16m²

Distancia entre parcela 1m

Distancia entre bloques 2m

Número de plantas por parcela 16

Distancia de siembra 0,25m x 0,25m

Número de hilera por parcela 16

Área total del ensayo (30mx43m) 1290m² Avilés, 2021

3.2.5 Recolección de datos 3.2.5.1 Recursos técnicos

Se contó con recursos de campo y recursos bibliográficos.

3.2.5.2 Materiales de campo

Bomba de mochila, Machetes, Cinta métrica, Bomba de Riego, Palas, Semillero, Cámara fotográfica, Libreta de Campo.

3.2.5.3 Recursos humanos Tesista y tutor.

3.2.5.4 Equipo de oficina

Computadora, Impresora, Cuaderno, Pluma, Lápiz.

(37)

3.2.5.5 Recursos bibliográficos

 Artículos científicos

 Biblioteca de la universidad Agraria del Ecuador

 Tesis de grado

 Página web

 Revistas

 Libros

3.2.5.6 Recursos económicos

Tabla 4. Presupuesto del trabajo experimental Actividades y

producto

Precio unitario

Costo total

Preparación de terreno 25 50

Alquiler del terreno 300 300

Mano de obra Semillero 12 120

Semillas SFL 11, SFL09 12 24

Fertilización 70 210

Nitrógeno 40 120

Ácido Fúlvicos Y Húmicos 21 21

Cosecha 70 70

Total 520 915

Avilés, 2021

(38)

3.3 Métodos

3.3.1 Métodos de investigación

Método de inductivo: Este método nos ayudó a observar los resultados obtenidos con la única finalidad de cumplir los objetivos e hipótesis planteada.

Método deductivo: Nos permitió observar el procedimiento que parte de una conclusión, ley o principio general donde se dan respuestas válidas a preguntas propias, así como de lo general a lo particular.

Método sintético: Permitió tener una unión de los resultados para construir la discusión, conclusión de toda la información bajo la perspectiva de totalidad de la investigación.

Método experimental: Este método nos ayudó en la presente investigación en la producción y conservación vegetal.

3.3.2 Manejo de ensayo

 Semillero

El semillero se lo preparo en camas de campo, utilizando sustrato de ceniza de cascará de arroz, la semilla que se utilizará será certificada, tratada y con pruebas de germinación de las variedades SFL-09 Y SFL-11.

 Preparación de suelo

Se realizó un pase arado y uno de rastra, luego se efectuará la labor de fangueo para nivelar el terreno y así no tener complicaciones al momento de sembrar.

 Siembra

La siembra se la realizó cuando el arroz tenga el tamaño y la edad adecuada para estar en el campo las distancias entre plantas u entre hileras

(39)

serán de 25cm.

 Riego

Se regó con bomba por medio del rio y se realizó el riego por inundación.

 Control de maleza

Esta labor se llevó acabó cuando se realizó el trasplanté para que así no obstruya el crecimiento de la planta.

 Fertilización

Se fertilizó a los 20, 35 y 50 días después del trasplanté, que se le aplicará tres niveles de urea y la aplicación ácido fúlvico y húmico.

 Cosecha

La cosecha se la realizó manualmente en el área útil de las parcelas experimentales.

3.3.3 Variables a Evaluar

 Altura de planta

Con una cinta métrica se midió la altura de 10 plantas al azar en las diferentes parcelas, desde el suelo hasta el ápice de la panícula más sobresaliente, incluyendo las aristas.

 Número de macollos

Se evaluó a los 60 días contando el número de macollos, considerando 10 plantas al azar en cada parcela.

 Días a la floración

Se determinó considerando el tiempo de la siembra aproximadamente el 50 % de que las plantas presenten formaciones de panículas fuera de las hojas.

(40)

 Número de panículas

Se tomó al azar diez plantas donde se realizó a contabilizar el número de panículas por tratamientos y se promedió.

 Longitud de panículas

Con un flexómetro se midió la longitud de las diez panículas tomada al azar, considerándose desde la base de la panícula hasta el ápice.

 Granos por panícula

Se escogió el porcentaje de granos que se estudió, para determinar la longitud de la panícula y se procederá a contar los granos de la panícula.

 Peso de 1000 granos (g)

En una balanza se pesaron las 1000 semillas, expresado en gramos y se le saca el promedio.

 Días a la cosecha

Se consideró el número de días transcurridos desde la siembra hasta cuando el 70% de los granos presenten madurez fisiológica en cada unidad investigativa.

 Rendimiento (kg/ha.)

Al momento de la cosecha se determinará en kg/ha, tomando el área de cada unidad experimental, utilizando la siguiente formula matemáticas.

(41)

Donde:

Pa= Peso ajustado HI= Humedad inicial PM= Peso de la muestra HD= Humedad deseada Ac= Área cosechada

 Análisis económico

Se utilizará la metodología de presupuesto parcial descrita por el programa de Economía del CIMMYT (1988).

3.3.4 Materiales y equipos a) Cinta métrica

b) Semillas

c) Fertilizantes (urea)

d) Ácidos fúlvicos y húmicos (Humiplant) e) Mochila de bomba

f) Cuaderno g) Bolígrafos

h) Cámara fotográfica i) Laptop

3.3.5 Análisis estadísticos 3.3.5.1 Análisis funcional

Este análisis se lo ejecutó mediante el software Infostat. Los datos dados serán puestos al análisis de varianza para verificar los resultados de los tratamientos aplicados. Se aplicará el test de Tukey, al 95% de probabilidad.

(42)

3.3.5.2 Hipótesis estadísticas

Ha: Al menos uno de los tratamientos en estudio mejorará la productividad del cultivo de arroz (Oryza sativa L.).

Ho: Al menos uno de los tratamientos en estudio no tendrá un buen rendimiento para la mejora de la productividad del cultivo de arroz (Oryza sativa L.).

(43)

4. Resultados

4.1 Influencia de los tratamientos en las características agronómicas 4.1.1 Altura de planta (cm)

En el test de Tukey en el factor A se muestran los promedios al evaluar la altura de planta en cm a los 70 días, con un coeficiente de variación 5.01%

y un p-valor entre tratamientos de < 0.1406 de probabilidad; por lo cual, se rechaza la hipótesis alterna. En el cual no se encontró significancia estadística en los tratamientos en estudio.

Donde el tratamiento de 150 kg de nitrógeno más ácidos fulvicos y húmicos dio como promedio de 96.73 cm de altura de planta siendo el mejor resultado, en el cual se utilizaron las dos variedades SFL 09 y SFL 011, seguido del tratamiento de 125 kg de nitrógeno más ácido fúlvico y húmico con un promedio 93.00 cm y continuando con el tratamiento de 100 kg nitrógeno como testigo tuvo una altura de 90.98 cm como menor promedio.

Tabla 5. Altura de planta a los 70 días (Test Tukey factor A)

Factor A Medias N

Fertilización Nitrogenada + ácidos fúlvicos y húmicos

(cm)

100 kg Nitrógeno 90.98 6 A

125 kg Nitrógeno más ácidos 93.00 6 A

Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p>0.05) Avilés, 2021

En el test de Tukey para el factor B se muestran los promedios al evaluar la altura de planta en cm, con un coeficiente de variación 5.01% y un p- valor < 0.5291 de probabilidad; en el cual se acepta la hipótesis nula, por lo cual no se encontró significancia estadística en los tratamientos en estudio.

(44)

Se utilizó dos variedades de semillas que fueron SFL 09 Y SFL 011, donde se obtuvo que la variedad SFL 011 con la fertilización nitrogenada más ácidos fúlvicos y húmicos nos dio un promedio de 93.00 cm de altura, mientras la variedad SFL 09 obtuvo un promedio menor de altura que es de 90.98 cm.

Tabla 6. Altura de planta a los 70 días (Test Tukey factor B) Factor B

Variedad Medias

(cm)

N

SFL 09 90.98 9 A

SFL 011 93.00 9 A

Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p>0.05) Avilés, 2021

La interacción de factor A por factor B se muestran los promedios de altura de planta en cm a los 70 días, con un coeficiente de variación 5.01% y un p- valor < 0.9624 de probabilidad; donde se acepta la hipótesis nula, por lo cual no se encontró significancia estadística en la interacción.

Donde A3B2 (150 kg de nitrógeno más ácido fúlvico y húmico más SFL 011), obtuvo un promedio de 97,47 cambio al usar A1B1 (100 kg de nitrógeno más SFL 09), dio una altura de planta 89.90 cm como menor promedio.

Tabla 7. Altura de planta a los 70 días (Interacción A x B)

Factor A Factor B Medias N

Variedad (cm)

100 kg Nitrógeno SFL 09 89.90 3 A

125 kg Nitrógeno + Ácidos SFL 09 92.67 3 A

Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p>0.05)

(45)

Avilés, 2021

4.1.2 Número de macollos

En el test de Tukey en el factor A se muestran los promedios al evaluar el número de macollos a los 60 días, con un coeficiente de variación 6.61% y un p-valor > 0.0001 de probabilidad; que se acepta la hipótesis alterna, por lo cual si se encontró significancia estadística en los tratamientos en estudio, donde se utilizaron niveles de nitrógeno más ácido fúlvico y húmico.

Donde el tratamiento de 150 kg de nitrógeno por hectárea más ácido fúlvico y húmico dio como promedio de 29.67 de número de macollo siendo el mejor resultado, en el cual se utilizaron las variedades SFL 09 y SFL 011, cambio con el tratamiento de 100 kg de nitrógeno por hectárea como testigo que tuvo un promedio menor de 23.00 en números de macollos.

Tabla 8. Número de macollos a los 60 días (Test tukey factor A)

Fertilización Nitrogenada +

ácidos fúlvicos y húmicos (N)

125 kg Nitrógeno más ácidos 27.33 6 B

Medias con una letra común no son significativamente diferentes(p>0.05) Avilés, 2021

En el test de Tukey para el factor B se muestran los promedios al evaluar el número de macollos a los 60 días, con un coeficiente de variación 6.61%

y un p-valor < 0.4383 de probabilidad; que se rechaza la hipótesis alterna, por lo cual no se encontró significancia estadística en los tratamientos en estudio.

Donde se utilizó dos variedades de semillas que fueron SFL 09 Y SFL 011, se observa que la variedad SFL 09 obtuvo un promedio menor de 26.33 en

(46)

números de macollos, mientras la variedad SFL 011 obtuvo un promedio mayor de número de macollos que es de 27.00.

Tabla 9. Número de macollos a los 60 días (Test tukey factor B) Factor B

Variedad

Medias (N)

N

SFL 09 26.33 9 A

SFL 011 27.00 9 A

Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p>0.05) Avilés, 2021

La interacción de factor A por factor B se muestran los promedios al evaluar el número de macollos, con un coeficiente de variación 6.61% y un p-valor <

0.8101 de probabilidad; que se rechaza la hipótesis nula, por lo cual si se encontró significancia estadística en las interacciones.

Donde el promedio de A3B2 (150 kg de nitrógeno + ácido fúlvico y húmico con la variedad SFL 011), se obtuvo el mejor promedio de 30.33 en números de macollos considerando los 60 días, cambio al usar los A1B1 (100 kg de nitrógeno +la variedad SFL 09) dio 89.90 como menor promedio.

Tabla 10. Número de macollo a los 60 días (Interacción A x B)

Factor A Factor B Medias N

Variedad (N)

100 kg de Nitrógeno SFL 011 23.33 3 A

125 kg Nitrógeno más ácidos SFL 09 27.33 3 A B 125 kg Nitrógeno más ácidos SFL 011 27.33 3 A B 150 kg Nitrógeno más ácidos SFL 09 29.00 3 B 150 kg Nitrógeno más ácidos SFL 011 30.33 3 B

Medias con una letra común no son significativamente diferentes(p>0.05) Avilés, 2021

4.1.3 Días a la floración

(47)

En el test de Tukey en el factor A se muestran los promedios al evaluar los días a la floración, con un coeficiente de variación 1.38% y un p-valor > 0.0007 de probabilidad; que se rechaza la hipótesis nula, por lo cual si se encontró significancia estadística en los tratamientos en estudio.

Donde el tratamiento de 150 kg de nitrógeno más ácido fúlvico y húmico dio como promedio de 84.00 a los días de la floración siendo el mayor resultado, en el cual se utilizaron las variedades SFL 09 y SFL 011, seguido del tratamiento de 125 kg de nitrógeno más ácido fúlvico y húmico con un promedio 81.50 y continuando con el tratamiento de 100 kg de nitrógeno como testigo que tuvo un promedio menor de 80.67 esto se consideró aproximadamente al 50 % de que las plantas presenten formaciones de panículas.

Tabla 11. Días a la floración (Test tukey factor A)

(días)

En el test de Tukey para el factor B se muestran los promedios al evaluar los días a la floración, con un coeficiente de variación 1.38% y un p-valor <

0.0001 de probabilidad; que se rechaza la hipótesis nula, por lo cual, si se encontró significancia estadística en los tratamientos en estudio.

Donde se utilizó dos variedades de semillas que fue SFL 09 Y SFL 01, se observa que la variedad SFL 09 obtuvo un promedio menor en los días de la

(48)

floración donde alcanzo 79.44 mientras la variedad SFL 011 obtuvo un promedio mayor que es de 84.67.

Tabla 12. Días a la floración (Test tukey factor B) Factor B

variedad

Medias (días)

N

SFL 09 79.44 9 A

SFL 011 84.67 9 B

En la interacción de factor A por factor B se muestran los promedios al evaluar los días a la floración, con un coeficiente de variación 1.38% y un p- valor < 0.7431 de probabilidad; que se rechaza la hipótesis nula, por lo cual si se encontró significancia estadística en la interacción.

Donde el promedio de A3B2 (150 kg de nitrógeno + ácido fúlvico y húmico con la variedad SFL 011), se obtuvo el mejor promedio de 86.33 a los días de la floración considerando que el 50 % de las plantas presenten formaciones de panículas, cambio al usar los A1B1 (100 kg de nitrógeno + la variedad SFL 09), dio 78.00 como menor promedio.

Tabla 13. Días a la floración (Interacción A X B)

Factor A Factor B Media N

Fertilización Nitrogenada +

ácidos fúlvicos y húmicos Variedad (días)

125 kg Nitrógeno más ácidos SFL 09 78.67 3 A B 150 kg Nitrógeno más ácidos SFL 09 81.67 3 B C

100 kg Nitrógeno SFL 011 83.33 3 C D

125 kg Nitrógeno más ácidos SFL 011 84.33 3 C D 150 kg Nitrógeno más ácidos SFL 011 86.33 3 D Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p>0.05)