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Estudio de Tiempos con Cronómetro

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Academic year: 2021

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(1)

Estudio de Tiempos

con Cronómetro

Pedro L. González-R

1

Contenido

1.

Introducción a la Medición del Trabajo

2.

Aplicaciones de la Medición del Trabajo

3.

Técnicas en la Medición del Trabajo

4.

Estudio de Tiempos con Cronómetro

5.

Fases

6.

Caso de Aplicación

2

1. Introducción a la Medición del Trabajo



Estudio del Trabajo:

 Examinar el trabajo humano en todos sus contextos para investigar los factores que influyen en la eficiencia y economía de la situación estudiada

 Estudio de Métodos:

 Registro y examen crítico de los métodos existentes, para idear unos más sencillos y menos costosos

 Medición del Trabajo:

 Técnica para el establecimiento de un estándar (de tiempo) que será asignado a una tarea

 Valoración y Retribución:

 Técnicas para valorar las tareas y

remunerar al personal 3

1. Introducción a la Medición del Trabajo



Medición del Trabajo:

 Oposición en la empresa superior que los Estudios de Métodos.

 De los Trabajadores:

 Remuneración basada en productividad  Difícil evitar “Sabotajes Sutiles”

 De la Dirección:

 Miedos a que una estimación de los tiempos les sea

perjudicial al tener que aplicar una elevada remuneración por productividad

(2)

1. Introducción a la Medición del Trabajo



Medición del Trabajo. Tiempo invertido en una tarea

 Habitualmente la vigilancia del tiempo se ha centrado en disminuir el tiempo Improductivo Imputable al Trabajador (D)

 Pasando por alto el Imputable a la Dirección (C)

 Antes de reducir el tiempo imputable al Trabajador es necesario reducir el tiempo imputable a la Dirección 5

1. Introducción a la Medición del Trabajo



Medición del Trabajo. Tiempo invertido en una tarea

 Tiempo de Aprendizaje 6 80% Tnes el tiempo en producir la unidad n-ésima T1es el tiempo en producir la primera unidad nes el número de unidad

x= log %aprendizaje / log 2

2. Aplicaciones de la Medición del Trabajo



Evaluar el nivel de desempeño de un trabajador

 Comparación con datos históricos o calculados por otros procedimientos



Establecimiento de Plazos de fabricación



Estimación de la capacidad productiva



Planificación futura y tareas de control de la producción



Planificar las necesidades de mano de obra



Determinar los costes de un producto



Evaluación de diferentes métodos de trabajo



Establecimiento de incentivos y sistemas de

remuneración

7

3. Técnicas en la Medición del Trabajo



Estudio de Tiempos con Cronómetros

 Estima el tiempo de trabajo por medio de cronómetros

 Es el más empleado en la industria (tareas muy repetitivas)



Muestreo del Trabajo

 Empleado cuando no es viable el uso de cronómetros

 Cálculos sobre gran número de tareas en diferentes puestos



Sistemas de Tiempos Predeterminados

 Se basan en analizar movimientos básicos humanos

 Se toman valores a partir de tablas

(3)

4. Estudio de Tiempos con Cronómetro



Definición:

 “Es una técnica de medición del trabajo empleada para registrar los tiempos y ritmos de trabajo correspondientes a los elementos de una tarea definida efectuada en condiciones determinadas y para analizar los datos a fin de averiguar el tiempo requerido para efectuar una tarea según una norma de ejecución preestablecida”

 Técnica: es una metodología documental

 Para registrar:

 Tiempos: con un instrumento de medición del tiempo (cronómetro)  Ritmo de trabajo: o velocidad con la que trabaja el operario

 Elementos: dividiremos las operaciones en elementos

 Tiempo: Es el objetivo o resultado del cronometraje, obtener el:

 Tiempo tipo: tiempo que tarda una persona adecuada a la tarea, instruida en el método especificado y que trabaja a una marcha normal

 Norma preestablecida: se exige que el método esté perfectamente definido

9

4. Estudio de Tiempos con Cronómetro



Aplicaciones

 Aplicable a una gran variedad de trabajos diferentes

 Principalmente en ciclos de trabajo repetitivos

 En operaciones sin estándar (de tiempo) definido



Requisitos previos:

 Los métodos de trabajo actuales deben estar estandarizados

 Deben estar informados:  Representantes sindicales  Jefes de Taller

 Operarios

10

4. Estudio de Tiempos con Cronómetro



Selección de la Tarea

 Motivación:

 Una Tarea Nueva

 Cambio de método de trabajo o material  Problemas con el método actual

Bajo Rendimiento de las máquinas Altos tiempos muertos

Retrasos en estaciones cuello de botella Comparación entre dos métodos de trabajo Tiempos estándar recurridos por sindicatos Base para establecer sistema de incentivos

…

11

5. Fases

(4)

Fase 1. Obtener y Registrar Información



Debe anotarse la información acerca de:

 Máquinas

 Herramientas y utillajes

 Plantillas

 Condiciones de trabajo Alteran el tiempo normal

 Materiales

 Operación que realiza

 Datos del Operario y Analista

 Fecha



Uso de plantillas y formularios



Croquis del lugar de trabajo

13

5. Fases

14

Fase 2. Descomponer la Operación en Elementos



Para facilitar la medición de la operación, esta se divide

en elementos.



¿Qué es un elemento?

 Actividad con un momento claro de inicio y de fin.

 Ejemplo:  Colocar pieza  Retirar pieza  …

15

Fase 2. Descomponer la Operación en Elementos

16 TRABAJO TAREA ELEMENTO MICROMOVIMIENTO  Micromovimientos:  Movimientos elementales  Coger, soltar, alcanzar,…  Elementos:

 Conjunto de micromovimientos  Se consideran un ente completo

 Colocar material, transportar,  Levantar

 Tareas:

 Conjunto de elementos

 Constituyen una actividad completa  Barrer taller,…

 Trabajo:

(5)

Fase 2. Descomponer la Operación en Elementos

 ¿Por qué es necesaria la división en Elementos?

1. No todos los elementos comportan la misma fatiga:

 Cada elemento se ve afectado por un coeficiente de suplemento

2. El operario puede no trabajar a la misma velocidad durante todo el

ciclo (.. En todos los eltos que conforman el ciclo)

3. Separar los elementos manuales de los mecánicos

17

Fase 2. Descomponer la Operación en Elementos



Cronometraje



actividades repetitivas = ciclos



El analista debe observar varios ciclos completos (30 min)

 Ciclo ~ Sucesión de elementos necesarios para efectuar una tarea u obtener una unidad de producción



Ayuda a determinar los elementos de la operación



Anotar

18

Fase 2. Descomponer la Operación en Elementos



Elementos. Ejemplo:

 Pieza: Placa

 Operación: Taladro

 Descomposición en elementos:

1. Coger pieza y sujetarla en dispositivo de sujeción 2. Coger broca y llevarla a la placa

3. Taladrar el agujero 4. Retirar taladro del agujero

5. Sacar pieza del dispositivo de fijación 6. Soplar Virutas

7. Colocar pieza terminada en canasta

 El ciclo del taladro se descompone en 7 elementos

19

Fase 2. Descomponer la Operación en Elementos



Elementos. Algunas cuestiones de interés

1. Los elementos deben tener perfectamente definidos los puntos de inicio y fin.

 Observar existencia de movimientos o sonidos distintivos

2. Elementos deben dividirse en partes pequeñas, pero suficientemente grandes para poder anotar.

 Entre 0.04 min (2.4) s y 0.35 min (21 s)  Ej: Duración de los Therbligs es muy pequeña

3. Separar los distintos tipos de elementos:

 Ej: Separar manuales de mecánicos, repetitivos de variables,…

(6)

5. Fases

21

Fase 3. Determinación Nº Ciclos a Cronometrar



Es una tarea delicada

 El número de ciclos depende de:

 el nivel de actividad  Dispersión de los datos

 Habitualmente se supone que la actuación de un operario sigue una Distribución Normal

 El nº de ciclos se calcula en base a esta hipótesis

 Algunas empresas General ElectricTablas basadas en la duración del tiempo de ciclo.

22

Fase 3. Determinación Nº Ciclos a Cronometrar



Proceso:

 Paso 1: realizar unas mediciones piloto

 Paso 2: calcular el número de ciclos teórico en base a los datos del paso 1.

 Si son suficientes FIN

 EOC incrementar el número de pruebas basándonos en las

pruebas teóricas necesarias. Ir a Paso 1.

23

Fase 3. Determinación Nº Ciclos a Cronometrar



Proceso:

24

Valores usuales:

Suponemos que el t de actividad

Xes una v.a. normal

(

, '

)

) , ( σ µ σ µ N X N X = =       = ' , N s x N X

(7)

Fase 3. Determinación Nº Ciclos a Cronometrar



Proceso:

25

Se obtienen N’ ciclos preliminares

Si N>N’ añadir N-N’ ciclos 2 ' , ' ) (       = =       + − = e s N N s e N s x N s x I X β β β β β λ λ λ λ µ

5. Fases

26

Fase 4. Medir y Registrar el Tiempo Invertido

 Material para el cronometraje:

 Cronómetro (o Datamyte o PDA)  Tablilla con soporte para cronómetro  Planilla para la toma de datos

 Duraciones:

 Centésimas de minuto: más empleada 100 centésimas = 1 minuto  Segundo: 100 centésimas = 60 segundos

 Diezmilésima de hora

27

Fase 4. Medir y Registrar el Tiempo Invertido

 Procedimientos para el cronometraje:

 Dos tipos:

 Acumulativo o continuo (o tiempo total dividido)  Con vuelta a cero (o por fase)

 Ejemplo para cronometraje de 1 ciclo y 3 elementos:

28 Elemento 1 Elemento 2 Elemento 3 Oprime Cron. Oprime Lap. + Anota val y tº Elto 1.

Oprime Cron.

Anota val y tº de Elto 1 mentalmente + Oprimo “Vuelta a cero”

Anota val y tº de Elto 1 Acumulativo (Continuo) Vuelta a Cero

(8)

Fase 4. Medir y Registrar el Tiempo Invertido

 Ventajas Acumulativo o continuo (o tiempo total dividido)

 Fácil de Aprender

 Lectura de Reloj no condiciona la valoración, no son lecturas directas, sino acumulativas no le influye para valorar la actividad del trabajador

 Error en un eltoTiempo de ciclo no cambia

 Inconvenientes Gran cantidad de restas, fuente errores

29 0

50 Error! 60 90 Sin Error Con Error

0 30 60 90 Elto 1 Elto 2 Elto 3

El intermedio es erróneo, pero no el tiempo de ciclo total

5. Fases

30

Fase 5. Evaluar “simultáneamente” el Factor de

actuación (valoración)

31

 Supongamos 1 tarea formada por 1 solo elemento.

 Al cronometrarlo el tiempo medido = 0.16 min

 Si conocemos que el operario tiene una destreza “por encima de

lo normal”injusto conceder 0.16 min a un trabajador normal.

 Es necesario la evaluación del factor de actuación

(desempeño) o ritmo de trabajo del operario

 Mediante la VALORACIÓN:  Medimos el NIVEL DE ACTIVIDAD

Fase 5. Evaluar “simultáneamente” el Factor de

actuación (valoración)

32

 Definición de Actividad Normal:

“Es la desarrollada por un operario medio que actúa bajo una dirección competente, pero sin el estímulo de una remuneración por rendimiento”

 Puede mantenerse fácilmente o un día tras otro sin excesiva fatiga física o mental y se caracteriza por la realización de un esfuerzo constante y razonable.

 Patrones de referencia:

(9)

Fase 5. Evaluar “simultáneamente” el Factor de

actuación (valoración)

33

 Definición de Actividad Óptima:

“Es la desarrollada por un operario que bajo el estímulo de un incentivo efectúa todas las operaciones desplegando todo su potencial con la ausencia de fatiga residual”

 Relación entre la Actividad Óptima y Actividad Normal:  Estadísticamente

 Actividad Óptima = 4/3 Actividad Normal

Fase 5. Evaluar “simultáneamente” el Factor de

actuación (valoración)

34

 En la práctica se emplean las siguientes Escalas Normalizadas:

A.Normal/A.Óptima

60/80 Bedaux (España) 75/100

100/133

100/150 BSI (Británica)

Actividad Óptima = 4/3 Actividad Normal

Fase 5. Evaluar “simultáneamente” el Factor de

actuación (valoración)

35

 En la práctica se emplean las siguientes Escalas Normalizadas:

Fase 5. Evaluar “simultáneamente” el Factor de

actuación (valoración)

36

 Relación Actividad - Tiempo:

Se ha observado que la Actividad y el tiempo son inversamente proporcionales:

Actividad Observada x Tº Observado = Cte

Si aumenta el tiempo nivel de desempeño disminuye

 Si el operario realiza la actividad a ritmo normal: Actividad Normal x Tº Normal = Cte

(10)

Fase 5. Evaluar “simultáneamente” el Factor de

actuación (valoración)

37

 Ecuación Fundamental del Cronometraje:  Subínidice

 o: Observado  n: Normal

 De ambas expresiones anteriores:

 Tnse denomina Tiempo Normal o Tiempo Básico

Fase 5. Evaluar “simultáneamente” el Factor de

actuación (valoración)

38

 Continuando con ejemplo anterior:

 Si To= 0.16 miny se ha juzgado que el ritmo es alto, supongamos que en la escala 100/133 se valora con un 125.

 El Tiempo Normal (tiempo a asignar a un operario normal):

Fase 5. Evaluar “simultáneamente” el Factor de

actuación (valoración)

39

 Observaciones:

1. Si empleamos cronometraje con vuelta a cero es mejor

1º) Valorar 2º) Leer el tiempo

 Para no dejarse influir por la lectura del cronómetro

2. No considerar posible fatiga (se hará posteriormente) 3. No hacer los elementos muy largos

5. Fases

(11)

Fase 6. Convertir los Tiempos observados en

Tiempos Normales o Básicos

41

 Una vez tomados los tiempos y valoraciones pasamos del taller a

oficina:

 Tarea:

i=1,2,…, M elementos j=1,2,…, N ciclos

 Datos:

tij: tiempo medido del elemento ien el ciclo j

(con vuelta a cero, en caso acumulativo, hacer restas)

aij: nivel de actividad observada para el elemento ien el ciclo j (precede a tij)

An: actividad Normal

Tn ij: tiempo básico (normal) del elemento ien el ciclo j Tn i: tiempo básico (normal) del elemento i

Fase 6. Convertir los Tiempos observados en

Tiempos Normales o Básicos

42  + SUPLEMENTOS 1 2 … j … N 1 2 … j … N 1 1 2 2 … … i ti 1 ti2 … tij … tiN i Tn i1 Tn i2 … Tn i j … Tn iN … … M M Tiempo Normal Ciclo E le m e n to Ciclo E le m e n to

Tiempo observados T iempos normales por ciclo

5. Fases

43

Fase 7. Determinación de los Suplementos

44

 Se añaden al T. Básico de cada elemento

 Tipos:

 Suplementos por Descanso

 Supl. por Fatiga: tº necesario para

 Reponer energía consumida  Aliviar monotonía

 Supl. por Necesidades Personales:

 Beber  Lavarse  Ir al Servicio  Otros suplementos  Por contingencias  Política de Empresa  Especiales Tablas de la empresa Peter Steel and Partners (Reino Unido)

(12)

Fase 7. Determinación de los Suplementos

45

 Dificultad a la hora de determinar suplementos:

1. Factores relacionados con el medio ambiente:

Ej: Condiciones de trabajo: Tª, Humedad,…

2. Factores relacionados con el individuo

Ej: Forma física del trabajador

3. Factores relacionados con la naturaleza del trabajo en sí

Ej: Trabajo ligero frente pesado

Fase 7. Determinación de los Suplementos

46

 Cálculo:

Fase 7. Determinación de los Suplementos

47

 Fatiga (Recomendaciones de la OIT):

Fase 7. Determinación de los Suplementos

48

(13)

Fase 7. Determinación de los Suplementos

49

 Ejemplo Tabla de Suplementos

…Finalmente los puntos se transforman (tabla) en % de mayoración del tiempo normal

5. Fases

50

Fase 8. Determinación del Tiempo Tipo y del Valor

Punto

51

 Ciclo:

i=1,2,…, M elementos Datos:

Tn i: tiempo básico (normal) del elemento i Ki: suplementos por descanso del elemento i fi: frecuencia del elemento i

fi: 1 para elementos repetitivos fi: x/N para elementos periódicos

TTi: Tiempo Tipo del Elemento i, es decir, el tiempo básico corregido por los suplementos

TTi = Tn i(1+Ki) Necesidades Personales 5 Suplem. Fatiga 4 Trabajo de pie 2 Peso (10 kg) 3 Ruido estridente 5 Total 19 ptos

Fase 8. Determinación del Tiempo Tipo y del Valor

Punto

52

 TT: Tiempo Tipo de la Tarea, es decir, teniendo en cuenta todos los elementos

VP:Valor Punto

VP = TT(seg)/60 Puntos Bedaux. Unidad de trabajo medida en el sistema Bedaux:

(14)

6. Caso de Aplicación



Enunciado

 La fabricación de una pieza consta de cuatro elementos manuales A, B, C y D, todos repetitivos.

 Con objeto de determinar el tiempo tipo y el valor punto de la operación se han cronometrado 4 ciclos de trabajo. El resultado se muestra en la tabla siguiente, en la que se han anotado actividades y tiempos medidos.

 a) Compruebe si el número de ciclos cronometrados es suficiente.  b) Determine el tiempo tipo y el valor punto de la operación

53

6. Caso de Aplicación



Enunciado…

 La escala de valoración empleada fue la 100-133 y el cronometraje fue con vuelta a cero.  El nivel de confianza exigido es del 97% y se desea un margen de error del 5%. 54 Tiempo medido (centésimas) Tnij A 110 25 27,50 B 115 22 25,30 C 110 15 16,50 D 105 14 14,70 A 100 27 27,00 B 100 25 25,00 C 100 16 16,00 D 95 16 15,20 A 95 31 29,45 B 90 27 24,30 C 90 20 18,00 D 90 17 15,30 A 95 29 27,55 B 95 27 25,65 C 100 17 17,00 D 95 16 15,20 Elemento Actividad

6. Caso de Aplicación

 Enunciado…Circunstancias que afectan a los suplementos son las

siguientes:

 Elemento A:

 Supone levantar y transportar un peso de 18 kg durante la mitad del elemento y volver con las manos vacías durante la otra mitad del elemento.  Requiere de una postura equivalente a subir o bajar escaleras sin carga.  Elemento B:

 Requiere una tensión visual equivalente a leer el periódico en un autobús.  Elemento C:

 Requiere una concentración equivalente a conducir un autobús con tráfico intenso o neblina.

 Produce un ruido equivalente a un taller de carpintería.  Elemento D:

 Supone ir hacia una carga con las manos vacías durante el primer tercio del elemento y volver con una carga de 18 kg durante los dos tercios restantes.  Implica una suciedad equivalente al barrido de polvo o basura.

 No se consideran otros tipos de suplementos (por contingencias, por política de empresa, etc,…) aparte de los suplementos por descanso. 55

6. Caso de Aplicación



Solución a)

56

β 0,97 λ 2,17

Tabla de Tiempos Normales N'i 4

Ciclo e 0,05

Elemento 1 2 3 4 Sum Tnij Sum (Tnij^2) (Sum Tnij)^2 Ni [Ni ] Tni A 27,50 27,00 29,45 27,55 111,50 3111,56 12432,25 2,12 3,00 27,88 B 25,30 25,00 24,30 25,65 100,25 2513,50 10050,06 0,74 1,00 25,06 C 16,50 16,00 18,00 17,00 67,50 1141,25 4556,25 3,62 4,00 16,88 D 14,70 15,20 15,30 15,20 60,40 912,26 3648,16 0,45 1,00 15,10

(15)

6. Caso de Aplicación



Solución b)

57 Elemento Tni Tabla Factor Esfuerzo Promedio Puntos Total Puntos Ki TTi (cent)

II A1 18*1/2 + 0*1/2 = 9 kg 23 - A2 - 5 B 25,06 IV B3 - 8 8 0,11 27,82 - B1 - 15 - B4 - 4 II A1 0*1/3 + 18*2/3 = 12 kg 29 - C5 - 2 96,29 57,77 62,31 0,96 TT (cent) TT (seg) Productividad (piezas/hora) VP D SUMPLENTOS 19 0,12 18,90 C A 16,88 31 0,16 32,06 27,88 17,52 15,10 28 0,15

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