Programa de experiencia educativa 1.-Área académica
Técnica
2.-Programa educativo Químico Farmacéutico Biólogo
3.- Campus Xalapa
4.-Dependencia/Entidad académica
Facultad de Química Farmacéutica Biológica, Universidad Veracruzana
5.- Código 6.-Nombre de la experiencia educativa 7.- Área de formación
Principal Secundaria
BIOLOGÍA CELULAR Iniciación a la
disciplina
8.-Valores de la experiencia educativa
Créditos Teoría Práctica Total horas Equivalencia (s)
6 3 0 96 Biología Celular
9.-Modalidad 10.-Oportunidades de evaluación
Curso teórico AGJ= Cursativa /ABGHJK= Todas
11.-Requisitos
Pre-requisitos Co-requisitos
Ninguno Ninguno
12.-Características del proceso de enseñanza aprendizaje
Individual / Grupal Máximo Mínimo
Grupal 25 15
13.-Agrupación natural de la Experiencia educativa (áreas de conocimiento, academia, ejes, módulos, departamentos)
14.-Proyecto integrador
Academia Biomédicas Investigación preclínica y clínica de sustancias con actividad biológica y Química Biomolecular.
15.-Fecha
Elaboración Modificación Aprobación
28/Agosto/2013 31/Enero/2014 20/ Enero/2015
16.-Nombre de los académicos que participaron
Dr. Eduardo Rivadeneyra Domínguez ([email protected]), QFB. Isabel Morales Hernández ([email protected]), Dr. Luz Irene Pascual Mathey ([email protected]), Dra. Aracely López Monteon ([email protected]), Dr. Angel Ramos Ligonio([email protected]), Dr. Mario Roberto Bernabe Guapillo Vargas ([email protected]).
17.-Perfil del docente
Q.F.B. con experiencia en la materia.
Q.F.B. con Maestría y/o Doctorado en Análisis Clínicos. Q.F.B. con Maestría y/o Doctorado en Ciencias Biomédicas.
18.-Espacio 19.-Relación disciplinaria
Institucional Multidisciplinario
20.-Descripción
Esta experiencia se ubica en el área de iniciación a la disciplina (3 horas de teoría para un total de 6 créditos), bajo el propósito inicial de que la biología celular se encarga de describir con máxima precisión todas las estructuras características de las células animales y vegetales y de los seres unicelulares, así como sus métodos de estudio. También comprende las modificaciones en el curso de la vida de las células y su diversidad dentro de estos seres. Esta EE está dividida en 6 contenidos temáticos: 1. Introducción y conceptos fundamentales en biología celular; 2.Teoría Celular y Métodos de estudio de la célula; 3. Membranas biológicas y transporte a través de la membrana; 4. Organelos productores de energía; 5. Organelos no productores de energía; 6. Núcleo y reproducción. El desempeño de la unidad de competencia se evidencia mediante la elaboración de modelos o prototipos que cumplan con los criterios de entrega oportuna (tiempo y forma), presentación adecuada, coherencia y pertinencia argumentativa.
21.-Justificación
Esta experiencia educativa ofrece al estudiante de Q.F.B. el conocimiento de la estructura y función de la célula, que son importantes para entender los procesos bioquímicos, fisiológicos y farmacológicos, que son fundamentales dentro del área biomédica, pues contribuyen a la adquisición de los conceptos básicos para su formación disciplinaria que se requieren en el campo de su quehacer profesional encaminado a la preservación de la vida y la salud. Todo ello contribuye a la formación integral de los estudiantes en la medida en que promueve el desarrollo del intelecto y sus operaciones, y la apertura hacia la diversidad de formas de pensamiento.
22.-Unidad de competencia
Que el alumno adquiera los conocimientos teóricos y prácticos correspondientes al área de la Biología Celular indispensables para describir la estructura y función de la célula eucariota, que le permitan comprender y entender la complejidad y coherencia que existe a nivel celular, mediante la elaboración de modelos o prototipos eléctricos que permitan identificar los componentes de la célula eucariota, y así demostrar la manera en que se llevan a cabo los transportes pasivos y activos. Para lograr este objetivo, el alumno deberá desarrollar su pensamiento crítico, de análisis, argumentación y asociación de ideas, entre otros.
23.-Articulación de los ejes
El eje teórico se ve reflejado en la comprensión y manejo de la estructura y función básica de la célula, sus métodos de análisis e implicaciones en el desarrollo y funcionalidad del organismo. El eje heurístico se relaciona con el eje teórico al desarrollar en el estudiante el pensamiento crítico y de análisis mediante el desarrollo de proyectos integradores en los cuales el estudiante aplique los conocimientos adquiridos. Asimismo, mediante el análisis de artículos, permite la aplicación de los conceptos relacionados con la función celular. 24.-Saberes
Teóricos Heurísticos Axiológicos
Tema I.” Introducción y conceptos fundamentales en biología celular”
Conceptos fundamentales Cinco reinos de Whittaker
Reinos de Woese, Cavalier-Smith. Células procarióticas.
Células eucarióticas
Tema II. “Teoría Celular y Métodos de estudio de la célula”
Postulados de la teoría celular. Microscopia óptica
Otros tipos de Microscopios: -Campo oscuro; -Epifluorescencia; -Contraste de fases; -Interferencia; -MET; -MEB; -Efecto túnel;
-Confocal; entre otros.
Análisis de artículos Presentación y resolución de casos clínicos. Lectura, análisis y elaboración de resúmenes. Discusiones plenarias. Participaciones individuales y grupales. Autoevaluación Exámenes diagnósticos. Aprendizaje permanente. Apertura. Discusión sustentada. Interés. Compromiso. Participación. Autonomía Intelectual. Disposición. Tolerancia. Cooperación. Responsabilidad
Métodos de análisis de ultraestructura celular, como: -Cromatografía de intercambio iónico;
-Cromatografía por afinidad; -Electroforesis; -PAGE; -Electroforesis bidimensional en gel; -Ultracentrifugación; -Centrifugación Diferencial; -Difracción de rayos X; -Marcadores radiactivos y autorradiografía.
Tema III. Membranas biológicas y transporte a través de la membrana.
Componentes bioquímicos de las membranas.
Membrana unitaria.
Modelo de Danielli-Davson. Modelo de Mosaico-Fluido. Transportes a través de las
membranas.
Vías de señalización.
Tema IV. Organelos productores de energía.
Mitocondrias (estructura función y biogénesis).
Cloroplastos (estructura función y biogénesis).
Tema V. Organelos no productores de energía. RE. Liso. RE. Rugoso. Aparato de golgi. Lisosomas. Peroxisomas.
Tema VI. Núcleo y reproducción. Concepto de gen.
Código genético.
Diccionario del código genético. Componentes nucleares
DNA RNA
Cromosomas
Replicación del DNA Enzimas que intervienen DNA polimerasas Topoisomerasa Helicasa Ligasas
Síntesis y procesamiento de RNA Clases de RNA
RNA mensajero RNA de transferencia RNA ribosomal
Proceso de transcripción
Procesamiento del RNA mensajero
Adición del casquete Splicing Poliadenilación Síntesis de Proteínas RNA de transferencia Ribosoma RNA mensajero Proceso de traducción
Mutaciones, adición y deleción. Leyes de Mendel.
Mitosis. Meiosis.
25.-Estrategias metodológicas
De aprendizaje De enseñanza
Discusión en sesión plenaria. Búsqueda de información sobre el
tema en diversas fuentes tanto impresas como electrónicas. Elaboración de resúmenes. Uso de organizadores gráficos. Realización de prácticas de
laboratorio.
Elaboración de maquetas y prototipos.
Realización de prácticas de
laboratorio de acuerdo al manual de prácticas estandarizado.
Exposición por parte del docente. Guía didáctica y de ejercicios. Antología
Análisis de documentales o videos
Asistencia a conferencias, talleres o cursos. Uso de simuladores o software educativo.
26.-Apoyos educativos
Materiales didácticos Recursos didácticos
Programa de estudio Libros Revistas Manuales Tecnologías de comunicación Pintarrón. Videoproyector Computadora portátil. Proyector de acetatos. Proyector de diapositivas. 27.-Evaluación del desempeño
Evidencia (s) de
desempeño Criterios de desempeño Ámbito(s) de aplicación Porcentaje Participación Respuestas adecuadas.
Resolución correcta. Pertinencia del contenido. Exploración a través de preguntas. Autoevaluación. Coevaluación. 10% Ejercicios realizados en clase y de tarea. Acordes a los lineamientos establecidos en una guía de observación o escala de verificación, autoevaluación y coevaluación. Entrega oportuna. Aula 10% Manejo de contenidos
Desarrollo de proyecto integrador Entregó en tiempo y forma el modelo o prototipo. Elaboró correctamente el modelo o prototipo. Se identificaron adecuadamente los organelos de la célula. Se distinguen los transportes pasivos y activos en el prototipo entregado. Observación. Escala de verificación. Autoevaluación. Coevaluación. 20% 28.-Acreditación
Para acreditar este curso el alumno deberá haber asistido como mínimo al 80% de las clases y presentado con suficiencia cada evidencia de desempeño: 2 exámenes parciales con una puntuación del 60%, y el otro 40% restante estará distribuido en participación en clases y elaboración de modelos o prototipos.
La escala de calificación será de 2 al 10 La calificación mínima aprobatoria de 6
Participación………...…10%
Ejercicios realizados en clase y de tarea………10%
2 Exámenes parciales………..60%
Desarrollo de proyecto integrador………..20% 29.-Fuentes de información
Básicas
Alberts, Bruce. 2011. Introducción a la Biología Celular. Editorial Médica Panamericana. Tercera Edición.
Callen J. 2003. “Biología Celular de las moléculas a los organismos”. México D.F. Segunda Edición. Editorial Continental.
Marglis, L. 2000. “El origen de la Célula”. Barcelona. México. Segunda Edición, Editorial Reverté.
Nelson, Gideón E, Johnson, Lewis, Raff, Roberts, Walter. 2008. “Principios de Biología: Enfoque Humano”. Segunda Edición. Editorial Limusa.
Gerard Karp. 2008. Biología Celular y Molecular: Conceptos y Experimentación. Mc Graw Hill.
Helena Curtis. 2000. Biología. Editorial Médica Panamericana, S.A. Sexta Edición Complementarias
Harvey Lodish, Arnold Berk, S. Lawrence Zipursky, Paul Matsudaira, David Baltimore y James Darnell. 2002. Biología Celular y Molecular. Editorial Médica Panamericana, S.A. Cuarta Edición.
