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PROYECTO DE MEMORIA PARA LA VERIFICACIÓN DEL

TÍTULO OFICIAL DE

GRADO EN BIOTECNOLOGÍA POR LA UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA

(Elaborado por la Comisión de Redacción del Máster de

Biotecnología de la Facultad de Farmacia)

Santiago de Compostela, Junio de 2014

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1. DESCRIPCIÓN DEL TITULO 1.1. Denominación

1.2. Universidad Solicitante y Centro, Departamento o Instituto responsable del programa 1.3. Tipo de enseñanza

1.4. Número de plazas de nuevo ingreso ofertadas 1.5. Número de créditos y requisitos de matriculación

1.6. Resto de información necesaria para la expedición del Suplemento Europeo al Título (SET) de acuerdo a la normativa vigente

2. JUSTIFICACIÓN

2.1. Justificación del título propuesto, argumentando el interés académico, científico o profesional del mismo

2.2. Referentes externos a la Universidad proponente que avalen la adecuación de la propuesta a criterios nacionales o internacionales para títulos de similares características académicas

2.3. Descripción de los procedimientos de consulta internos y externos utilizados para la elaboración del plan de estudios 3. COMPETENCIAS

4. ACCESO Y ADMISIÓN DE ESTUDIANTES

4.1. Sistemas accesibles de información previa a la matriculación y procedimientos accesibles de acogida y orientación de los estudiantes de nuevo ingreso para facilitar su incorporación a la Universidad y la titulación

4.2. Acceso y admisión

4.3. Sistemas de apoyo y orientación a los estudiantes una vez matriculados

4.4. Transferencia y reconocimiento de créditos: sistema propuesto por la Universidad 5. PLANIFICACIÓN DE LAS ENSEÑANZAS

5.1. Estructura de las enseñanzas

5.2. Planificación y gestión de la movilidad de los estudiantes propios y de acogida

5.3. Descripción detallada de los módulos o materias de enseñanza–aprendizaje de que consta el plan de estudios 6. PERSONAL ACADÉMICO

Profesorado y otros recursos humanos necesarios y disponibles para llevar a cabo el plan de estudios propuesto 7. RECURSOS MATERIALES Y SERVICIOS

7.1. Justificación de la adecuación de los medios materiales y de servicios disponibles 7.2. Previsión de adquisición de los recursos materiales y de servicios disponibles 8. RESULTADOS PREVISTOS

8.1. Valores cuantitativos estimados para los indicadores y su justificación

8.2. Procedimiento general de la Universidad para valorar el progreso y los resultados de aprendizaje de los estudiantes 9. SISTEMA DE GARANTÍA DE LA CALIDAD

10. CALENDARIO DE IMPLANTACIÓN

10.1. Cronograma de implantación del título

10.2. Procedimiento de adaptación, en su caso, de los estudiantes de los estudios existentes al nuevo plan de estudios

10.3. Enseñanzas que se extinguen por la implantación del correspondiente título propuesto

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1.-DENOMINACIÓN DEL TÍTULO 1.1. Denominación.

Grado en Biotecnología por la Universidade de Santiago de Compostela.

1.2. Universidad Solicitante y Centro, Departamento o Instituto responsable del programa.

Universidad solicitante:

Universidade de Santiago de Compostela (USC).

Representante Legal: Juan Manuel Viaño Rey, CIF Q1518001A Centro responsable del programa:

Facultad de Farmacia

Responsable: M. Isabel Sández Macho, CIF Q1518001A Dirección a efectos de notificación:

Universidade de Santiago de Compostela Praza do Obradoiro, s/n

15782 Santiago de Compostela A Coruña- Galicia

Correo-e: reitor@usc.es Teléfono: 981 563 100 Fax: 981 588 522

1.3. Tipo de enseñanza de qué se trata (presencial, semipresencial, a distancia, mixto).

Presencial

1.4. Número de plazas de nuevo ingreso ofertadas (estimación para los primeros 4 años).

El número de alumnos que podrán acceder a la titulación de grado para los cuatro primeros años desde la implantación se indica en la Tabla 1.

Tabla 1. Plazas de nuevo ingreso ofertadas (nº).

CURSO ACADÉMICO CENTRO USC

2015-2016 50

2016-2017 50

2017-2018 50

2018-2019 50

Dicho número se justifica en virtud de los siguientes criterios:

 Permite la planificación satisfactoria y de calidad de actividades formativas contempladas en el EEES en 1 grupo de docencia expositiva de 50 alumnos, grupos de docencia interactiva y práctica de 20-25 alumnos y tutorías en grupo en módulos de 10 alumnos (atendiendo a los criterios de planificación académica anual del curso 2014-2015 en la USC).

 La disponibilidad de recursos humanos (vease Tabla 14) y a los recursos materiales (véanse Tablas 15 y 16) con que cuentan dichos centros.

 El Decreto 222/2011, del 2 de diciembre, por el que se regulan las enseñanzas universitarias oficiales en el ámbito de la Comunidad Autónoma de Galicia.

 Los criterios de la USC para presentación de nuevas propuestas de titulaciones de grados y másteres para el curso 2014/2015.

 Otras consideraciones a tener en cuenta para establecer la previsión citada son:

Durante los primeros 4 años desde que se implante el Grado, su docencia deberá de simultanearse con el actual Máster en Biotecnología.

Durante los siguientes años se impartirá el Máster en Biotecnología, previa revisión de los contenidos para adecuarlos a la existencia de alumnado graduado en Biotecnología

La selección de los alumnos de nuevo ingreso se regirá por la normativa general de gestión académica de la USC y en particular la que regula los procedimientos de selección para el ingreso en los Centros Universitarios de los estudiantes que reúnan los requisitos legales para el acceso a la universidad:

http://www.usc.es/gl/normativa/xestionacademica/index.html.

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1.5. Número de créditos y requisitos de matriculación:

Número de créditos del Título: 267 ECTS

Número mínimo de ECTS de matrícula por estudiante y periodo lectivo:

Se establece según el acuerdo sobre “Xestión das Ensinanzas de Grao na USC” aprobado por El Consello de Goberno de la Universidad, en su sesión del 29 de abril de 2008 (Tabla 2).

Tabla 2. Número de crédtos ECTS de matrícula por estudiante y periodo lectivo

Créditos de matrícula mínimos Créditos de matrícula máximos Matrícula a tiempo

completo Matrícula a tiempo

parcial Matrícula a tiempo

completo Matrícula a tiempo parcial

Alumnos de nuevo ingreso 60 ECTS 30 ECTS 60 ECTS 30 ECTS Matrícula de continuación

de estudios No existen mínimos No existen

mínimos 75 ECTS 35 ECTS

Normas de permanencia:

http://www.xunta.es/dog/Publicados/2012/20120717/AnuncioG2018-110712-0001_es.pdf

Respecto a la atención a cuestiones derivadas de la existencia de necesidades educativas especiales, se lleva a cabo, para cada caso, en colaboración con el Servizo de Participación e Integración Universitaria:

http://www.usc.es/gl/servizos/sepiu/integracion.html. Dicha atención se establece en colaboración con el Servizo de Participación e Integración Universitaria (http://www.usc.es/gl/servizos/sepiu/integracion.html y otros servicios de la propia Universidad (Servizos de Apoio ao Emprendemento e ao Emprego (SAEE) (Disponible en:

http://www.usc.es/gl/servizos/saee) y de otras entidades (programa ISERTA, ONCE. Disponible en:

http://www.fundaciononce.es/ES/AmbitosActuacion/EmpleoFormacion/Paginas/ProgramaINSERTA.aspx). Entre estos servicios se incluyen: apoyo a estudiantes con discapacidad, adaptaciones curriculares, programa de alojamiento de estudiantes con discapacidad, programa de eliminación de barreras arquitectónicas y centro de documentación para la vida independiente.

1.6. Resto de información necesaria para la expedición del Suplemento Europeo al Título (SET) de acuerdo con la normativa vigente.

Rama conocimiento: Ciencias de la Salud

Naturaleza de la institución que ha conferido el título: Pública

Naturaleza del centro universitario en el que el titulado ha finalizado sus estudios: propio Profesiones para las que capacita una vez obtenido el título: Biotecnologo/a

Lengua(s) utilizadas a lo largo del proceso formativo: Castellano, gallego, inglés.

Será de aplicación el Art. 7 de la Normativa de Transferencia y Reconocimiento de Créditos para Titulaciones adaptadas al Espacio Europeo de Educación Superior: “Todos los créditos obtenidos por el estudiante, ya sean transferidos, reconocidos o superados para la obtención del correspondiente título, serán incluidos en su expediente académico y reflejados en el Suplemento Europeo al Título”.

Información sobre la expedición del Suplemento Europeo al Título:

http://www.usc.es/es/titulacions/set.html

2. JUSTIFICACIÓN. CI ÓN DEL TÍTULO

2.1. Justificación del título propuesto, argumentando el interés académico, científico o profesional del mismo.

La justificación de dichos aspectos se realiza atendiendo a los requisitos generales y específicos que establece el Decreto 222/2011 para implantar títulos oficiales:

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2.1.1. “Tener carácter esencial o estratégico para dar respuesta a las necesidades formativas y científicas del SUG”

(requisito general Decreto 222/2011), “encuadramiento de la propuesta dentro de la oferta global gallega, a fin de garantizar el equilibrio inter-campus y potenciar su singularidad dentro del SUG” (requisito específico Decreto 222/2011), “Tener en cuenta cuestiones de oportunidad, innovación docente e investigadora y su incardinación en redes nacionales de calidad y coherencia con el plan estratégico de la USC” (requisito específico Decreto 222/2011),

“Incluir actividades docentes y de evaluación en red” (requisito específico Decreto 222/2011).

Vinculación al Campus Vida de Excelencia Internacional de la USC

El Grado de Biotecnología propuesto se enmarca en los objetivos establecidos en el plan estratégico del Campus Vida de Excelencia Internacional de la USC, que hace de Galicia, una potencia en conocimiento y desarrollo de valor biotecnológico. Dada su vinculación a dicho campus tiene carácter singular y estratégico dentro del SUG.

Interés de empresas líderes del sector biotecnológico por la titulación propuesta

Un amplio número de empresas de la Comunidad Autónoma y fuera de esta han mostrado interés por la titulación o han mantenido convenios con la titulación de Título Propio de Biotecnología, Máster en Ingeniería Biotecnológica y Máster en Biotecnología (Véase apartado 2.2).

2.1.2.”Tener en cuenta la estructura económica de la Comunidad Autónoma, las necesidades de su mercado laboral y la existencia de una demanda real por parte de la sociedad y de los estudiantes, procurando la incorporación de perfiles profesionales de futuro y vinculados a los sectores estratégicos de Galicia” (requisito general Decreto 222/2011), “Que favorezcan la retención de talento el ámbito socioeconómico gallego” (requisito específico Decreto 222/2011).

Adecuación a la estructura económica de la Comunidad autónoma, necesidades del mercado laboral y demanda

La propuesta de Grado de Biotecnología que se presenta en esta Memoria presenta un plan de estudios adecuado a las necesidades y demandas actuales del sector científico-profesional. El Grado de Biotecnología propuesto permitirá al alumnado adquirir competencias para desarrollar su actividad profesional en la industria biotecnológica y actualizar la formación de profesionales que ya trabajan en el sector dentro de la comunidad autónoma; evitando la migración del alumnado egresado.

Situación actual y perspectivas de futuro del sector biotecnológico

En el contexto actual se considera la biotecnología como vector de crecimiento económico y social:

 En la Eurorregión Galicia-Norte de Portugal existen 68 empresas de Biotecnología. Los sectores por orden de importancia son: salud (50%), agroalimentario (36%), medioambiental (18%); energía y subsector acuicultura (11%

cada una).

 En el sector salud gallego vinculado a la biotecnología roja, se ha puesto en marcha el plan de innovación sanitaria Hospital 2050 e Innova-Saúde, con una inversión de más de 90 millones de euros.

 Además, Galicia tiene importancia en el sector de la biotecnología verde o agroalimentaria especialmente en el ámbito empresarial y productivo, el sector de la agroalimentación (nutrición, forestal, biomasa…), el sector marino (pesca, acuicultura…) y la biotecnología gris o medioambiental. Según la Asociación Española de Bioempresas (ASEBIO), el número de proyectos en biotecnología agroalimentaria desarrollados en España crece el 34,1% en 2013 respecto al año anterior (información disponible en http://www.asebio.com/es/noticia.cfm?iid=17052013bioverde).

 Por otra parte, Galicia dispone de multinacionales del área química que utilizan la biotecnología industrial o blanca en sus desarrollos.

 Además, según el “Diagnóstico del Sector de la Biotecnología en la Eurorregión Galicia-Norte de Portugal” (2009- 2013) (disponible en http://www.bioemprende.eu/files/2011/Diagnostico/Diagnostico_esp.pdf), los sectores

biotecnológicos en los que oferta formación el título propuesto son prioritarios o constituyen un valor añadido científico y económico. La apuesta en Biotecnología por parte de la Eurorregión radica en:

- Sector de la salud: Según el citado informe “se considera prioritario para el desarrollo de la Biotecnología en la Eurorregión, debido a la importancia que las aplicaciones biotecnológicas están asumiendo en la industria farmacéutica y a su papel fundamental en los próximos años, pero también al potencial instalado tanto a nivel industrial como de investigación pública en Galicia y el Norte de Portugal”. Por otra parte, las perspectivas de futuro (áreas de desarrollo a corto, medio y largo plazo) indican que es un sector estratégico en base al número de empresas de Biotecnología creadas en los últimos años en Galicia y el Norte de Portugal en este sector (50% de las empresas identificadas), en la actividad investigadora desarrollada (35% del total de la población identificada) de la Eurorregión y las tendencias y las potencialidades de la Biotecnología aplicada al sector. Consideran grandes tendencias

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tecnológicas de corto y medio plazo: el desarrollo de fármacos basados en la proteómica y la genómica; el diagnóstico molecular y el pronóstico de enfermedades, a través del desarrollo de microarrays y biochips de ADN; la terapia celular y la ingeniería de tejidos; la terapia génica, siendo esta tendencia tecnológica la de más largo plazo de aplicación.

- Sector agro-alimentario: “representa la cadena de valor de producción y transformación de alimentos, que tanto en el Norte de Portugal como en Galicia asumen una importancia fundamental en sus contextos socioeconómicos”;

proporcionando mecanismos de mejora e incrementando la competitividad de las empresas de la Euroregión. Son áreas de interés:

 Calidad alimentaria, el procesado y la distribución; el desarrollo de técnicas de diagnóstico; la obtención de nuevos ingredientes de origen biotecnológico para su uso alimentario.

Seguridad alimentaria (desarrollo de kits de diagnóstico o de técnicas analíticas para la detección de contaminantes y la caracterización y el estudio de agentes patógenos).

 Producción sostenible.

 Nutrición y la salud diseño de alimentos e ingredientes funcionales para grupos de población específicos; evaluación de los efectos secundarios de estos ingredientes; identificación de nuevas fuentes para los mismos.

2.1.3. Fomentar el espíritu emprendedor y el autoempleo (requisito general Decreto 222/2011) y poseer un diseño curricular que favorezca la empleabilidad (requisito específico Decreto 222/2011)

La formación ofertada en el Grado de Biotecnología propuesto, permite la adquisición de competencias que responden a las necesidades reales y de las empresas biotecnológicas en la Eurorregión Galicia-Norte de Portugal, de España y del resto de Europa.

En el título propuesto se tratan aspectos de Ingeniería Genética Básica e Industrial, como base fundamental para futuros desarrollos aplicados a los distintos aspectos de la Biotecnología:

En el sector agro-alimentario:

 Se fomentará la formación en el conocimiento y adquisición de tecnologías que tienen su origen en la biología molecular y celular, tanto de plantas como de animales. Algunos contenidos del grado se centrarán en el estudio y potenciación de especies agronómicas y forestales de interés para Galicia y España, así como en productos agroalimentarios de mayor relevancia para las empresas del sector que operan en nuestro país. En este apartado se incluirán estudios de aislamiento y caracterización de genes de interés agronómico y su empleo en el diseño de plantas transgénicas; aplicación de las técnicas de ingeniería genética al estudio de las interacciones entre plantas y otros organismos que propicien el desarrollo de una agricultura más respetuosa con el medio natural; y desarrollo de sistemas de cultivo in vitro y de métodos eficientes de transformación genética de plantas.

 Utilización de técnicas de ingeniería genética en microorganismos de interés en procesos de transformación agroalimentaria. Desarrollo, mediante técnicas de ingeniería genética, de estirpes de microorganismos que presenten nuevas características de interés en la producción de alimentos, haciendo especial énfasis en su estabilidad e inocuidad.

En el área de la sanidad humana y animal:

 Se dará prioridad a los estudios encaminados a resolver los problemas relacionados con el aquellas enfermedades humanas o animales que tengan una mayor relevancia socioeconómica en Galicia y en el resto del Estado. Desarrollo de metodologías para el diagnóstico de enfermedades así como para la identificación y localización de factores genéticos implicados en enfermedades. Las bases de la denominada medicina regenerativa: células madre adultas y embrionarias, diferenciación tisular in vitro y clonación terapéutica.

 Desarrollo de estrategias y métodos para la obtención de vacunas. Diseño de vacunas específicas para la protección humana o animal.

 Desarrollo de modelos para el tratamiento de enfermedades o el análisis de fármacos e identificación y caracterización molecular de dianas de acción farmacológica. Finalmente, se incorporan conceptos de nanobiotecnología, como una de las facetas más modernas y futuribles de la Biotecnología actual.

En el área de Ingeniería de procesos biotecnológicos se dará importancia al estudio de aquellos procesos para los cuales existan oportunidades empresariales en España en los distintos sectores: farmacéutico, químico y agroalimentario:

 El desarrollo de nuevas herramientas experimentales o tecnológicas, adquiere aquí especial relevancia, ya que de eso depende, en gran medida, la competitividad de los distintos sectores industriales a los que se incorporen los titulados en Biotecnología de la Universidad de Santiago de Compostela.

 Desarrollo de sistemas para mejorar el diseño, monitorización y control de biorreactores, la purificación de productos de origen biológico, y la inmovilización de células o proteínas.

 Desarrollo y aplicación de procedimientos informáticos para el análisis de biopolímeros, genomas y procesos biológicos.

 Desarrollo de técnicas de ingeniería de proteínas con especial énfasis en sus posibles aplicaciones industriales.

 Modificación, mediante técnicas de ingeniería genética, de enzimas de interés industrial.

 Estudios, a nivel molecular, que permitan el desarrollo de nuevos sistemas de producción basados en el empleo de microorganismos, células animales o vegetales.

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 Desarrollo de metodologías de producción encaminadas a la obtención de nuevos productos, o la mejora de procesos biotecnológicos ya existentes y probados por su bondad en el proceso productivo.

El sector de la acuicultura es de particular importancia para Galicia y es tratado en las diversas facetas a lo largo de la titulación. Se pretende señalar las principales carencias del sector, pero también sus mejores virtudes, así como iniciar el camino para la aplicación total en el futuro próximo de la Biotecnología en los diversos aspectos de la acuicultura, que van desde la reproducción de las especies hasta el control de enfermedades, pasando por el incremento de la productividad de la calidad y merma del costo de los ya existentes.

En el área de medio natural se pretende:

Ahondar en los problemas medioambientales específicos del territorio de la Comunidad Autonómica de Galicia, haciendo especial énfasis en el aprovechamiento de residuos de origen químico y de origen biológico

Desarrollar metodologías biológicas para la detección de contaminantes.

 Diseñar, mediante el empleo de técnicas de biología molecular, nuevos métodos de análisis que permitan vigilar de forma continua la contaminación en los entornos naturales.

 Analizar las comunidades microbianas y los procesos metabólicos implicados en la eliminación de sustancias tóxicas o contaminantes.

 Realizar estudios para mejorar la bioseguridad y garantizar la biodiversidad en los procesos que impliquen la liberación al medio natural de organismos modificados genéticamente.

 Diseñar procesos en los que intervengan organismos o productos derivados de estos para el aprovechamiento de residuos industriales y lodos de depuradoras.

2.2. Referentes externos a la Universidad proponente que avalen la adecuación de la propuesta a criterios nacionales o internacionales para títulos de similares características académicas.

Libros Blancos:

o Libros blancos del Programa de Convergencia Europea de la ANECA

http://www.aneca.es/activin/activin_conver_LLBB.asp.

o Libro blanco de estudios de Grado y Postgrado de Bioquímica y Biotecnología (disponible en http://www.aneca.es/var/media/150236/libroblanco_bioquimica_def.pdf)

 Planes de estudios de universidades españolas, universidades europeas e internacionales de calidad o interés contrastado.

Planes de estudios de universidades españolas (Tabla 3). Se ofertan los siguientes Grados de Biotecnología, en los que al igual que el propuesto se ofrece una formación integral en el campo de la biotecnología. Como se puede observar en esta tabla, en ninguna universidad del SUG se está ofertando en estos momentos el Grado de Biotecnología, estando representados estos estudios solo por el máster de Biotecnología de la USC y el Máster de Biotecnología avanzada de las universidades de Vigo y Coruña.

Tabla 3. Grados de Biotecnología ofertados en España de calidad e interés contrastados

Universidad Católica de Valencia 'San Vicente

Mártir' Valencia Privada Facultad de Ciencias

Experimentales 60

Universidad CEU San

Pablo Madrid Privada Facultad de Farmacia 30

Universidad de Cádiz Cádiz Pública Facultad de Ciencias 50

Universidad de León León Pública Facultad de Ciencias

Biológicas y Ambientales 50

Universidad de Murcia Murcia Pública Facultad de Biología 40

(8)

Universidad de Navarra Navarra Privada TECNUN Escuela de Ingenieros de la Universidad de

Navarra Sin límite

Universidad de Oviedo Asturias Pública Facultad de Biología 40

Universidad de

Salamanca Salamanca Pública Facultad de Biología 40

Universidad de Zaragoza Zaragoza Pública Facultad de Ciencias 60

Universidad del País Vasco / Euskal Herriko

Unibertsitatea Vizcaya Pública Facultad de Ciencia y

Tecnología 40

Universidad Europea de

Madrid Madrid Privada Facultad de Ciencias

Biomédicas 40

Universidad Miguel

Hernández de Elche Alicante Pública Facultad de Ciencias

Experimentales 75

Universidad Pablo de

Olavide Sevilla Pública Facultad de Ciencias

Experimentales 66

UniversidaPolitécnica de

Valencia Valencia Pública Escuela Técnica Superior de

Ingenieros Agrónomos 115

Universitat Autònoma de

Barcelona Barcelona Pública Facultad de Ciencias 80

Universitat de Barcelona Barcelona Pública Facultad de Biología 80

Universitat de Girona Girona Pública Facultad de Ciencias 60

Universitat de Lleida Lleida Pública Escuela Técnica Superior de

Ingeniería Agraria 40

Universitat de Vic Barcelona Privada Escuela Politécnica Superior 50

Universitat Rovira i Virgili Tarragona Pública Facultad de Enología 40

Universidad Francisco Madrid Privada Facultad de Ciencias 80

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de Vitoria Biosanitarias

Universidad Politécnica

de Madrid Madrid Pública ETSI Agrónomos 80

Universidad de Valencia Valencia Pública Facultad de Ciencias

Biológicas 80

Planes de estudios de universidades europeas e internacionales

Grado de biotecnología en Estados Unidos: Se indican según recoge la Biotechnology Degree Guide (disponible en http://www.biotechnologydegrees.org/page/biotechnology-degree-search) elaborada a partir de la opinión de sus usuarios (solo se citan las 21 primeras en el ranking de la oferta existente en 50 estados) (Tabla 4). Algunas de las universidades recogidas en el ranking además del Grado en Biotecnología ofertan otros Grados orientados a la biotecnología en diferentes ámbitos o bien PSM Degree in biotecnology, que incluye Grados, Másteres y Programas de Doctorado en Biotecnología.

Tabla 4. Grados en Biotecnología en Estados Unidos

Universidad Denominación

University of California San Diego * Worcester Polytechnic Institute*

Purdue University*

University of California Davis*

Columbia University Washington State University University of Arkansas at Little Rock University of Illinois at Urbana Champaign Iowa State University

University of Iowa

Minnesota State University at Mankato Brigham Young University

University of Connecticut University of Kentucky William Patterson University

California State Polytechnic University Pomona California State University Fullerton

University of Hawaii at Manoa University of Northern Iowa University of Missouri - Kansas City Rochester Institute of Technology**

Bachelor of Science - Biotechnology

*6 primeros en el ranking en una oferta de grado en biotecnología en 50 estados. ** Pionera, implantación en 1983. Fuente:

http://www.biotechnologydegrees.org/page/biotechnology-degree-search

 Informes de asociaciones o colegios profesionales, nacionales, europeas, de otros países o internacionales.

La ONU estima que en los últimos 40 años de generación de empresas y proyectos Biotecnológicos, se crearon entre veinte y cien millones de puestos de trabajo en todo el mundo. Los sectores tecnológicos también contribuyen cada vez más eficazmente a la dinámica de creación de empleo en la UE. Se estima que dos tercios de los puestos de trabajo netos creados en la UE durante los últimos años, se han correspondido con sectores que demandan alta tecnología y/o conocimientos intensos. Solo en un año, estos sectores generaron 1,6 millones de puestos de trabajo netos. Estos datos ponen de manifiesto la relevancia de las nuevas tecnologías en la evolución del mercado laboral y las perspectivas que se vislumbran para el futuro. El empleo y el número de empresas de Biotecnología en España y en menor medida también en la UE son aún reducidos en comparación con otros países como EE.UU. Galicia ocupa el quinto y el séptimo lugar entre las Comunidades Autónomas (CC.AA) en cuanto al número de empleados y número de bioempresas, respectivamente. No obstante, el crecimiento del empleo en Galicia referido a sectores de alta tecnología duplicó la tasa media de crecimiento de la UE. En cuanto a la situación del I+D+I e Infraestructura en

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Biotecnología, la subvención pública procede de los fondos europeos, nacionales y de las CC.AA. Galicia es una de las CC.AA. con un mayor crecimiento en cuanto a la recepción de fondos públicos por este concepto y ocupa el sexto lugar por orden de importancia entre todas las CC.AA. La inversión privada en I+D por empresas dedicadas completamente a la Biotecnología sitúa a Galicia en el quinto lugar entre las CC.AA. En definitiva, las expectativas que se abren al sector biotecnológico en el contexto europeo y mundial permiten augurar un crecimiento futuro muy significativo y una demanda creciente de titulados universitarios en Biotecnología.

La Biotecnología, como titulación irrumpió con fuerza en todas las universidades del mundo, incluida la Unión Europea y por lo tanto en España.

2.3. Descripción de los procedimientos de consulta internos y externos utilizados para la elaboración del plan de estudios.

Se indican a continuación los procedimientos de consulta interna y externa que engloba a todos los sectores de interés científico-profesional implicados en la elaboración e implementación del Grado de Biotecnología:

• Elaboración del plan por parte de una comisión redactora / comisión de titulación

• Consulta con empresas del sector biotecnológico que han constatado interés/colaboración (Tablas 5-7).

Tabla 5. Empresas colaboradoras en España

Empresa Localidad

ACUINUGA Bertamirans - A Coruña

ANTIBIOTICOS S.A. León

ASTRA-ZENECA Porriño - Pontevedra

BIOFERMA, S.A Alhama de Murcia - Murcia

BIOGES STARTERS, S.A. León

BIONOSTRA, S.L. Tres Cantos - Madrid

CZ VETERINARIA Porriño - Pontevedra

EUROESPES Bergondo - A Coruña

INBIOTEC León

INTERSUERO, S.A Venta de Baños - Palencia

INSTITUTO DE INFERTILIDAD MASCULINA A Coruña

ISIDRO DE LA CAL Carballo - A Coruña

PESCANOVA Chapela - Vigo - Pontevedra

STOLT SEA FARM Carnota - A Coruña

TROUT ESPAÑA Cojobar - Burgos

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Tabla 6. Empresas colaboradoras en el extranjero

Empresa Localidad

DOW AGROSCIENCES Indianápolis (USA)

TREVIGEN Washington D.C. (USA)

Tabla 7. Empresas extranjeras potencialmente colaboradoras

Empresa Localidad

ABBOTT LABS N. Chicago, Illinois (USA)

ADM USA

AEGIS CORP. Lafayatte, CO (USA)

ALTUS BIOLOGICS Cambridge, MA (USA)

BAXTER LABS Columbia, MD (USA)

BAYER Berkeley, CA (USA)

CARGILL Minneapolis, MN (USA)

CETEK Malborough, MA (USA)

COGNIS Cincinatti, Ohio (USA)

DUPONT Wilmington, DE (USA)

GENENCOR Palo Alto, California (USA)

HUMAN GENOME SCIENCES Rockville, MD (USA)

MERCK Rahway, NJ (USA)

NEREUS PHARMACEUTICALS La Jolla, California (USA)

PFIZER Cambridge, MA (USA)

SCHERING-PLOUGH Kenilworth, NJ (USA)

STANFORD RES. INST. Palo Alto, California (USA)

WYETH USA

• Consultas realizadas a diferentes colectivos (estudiantes de titulaciones anteriores que se extinguen, a colegios profesionales, a profesorado y PAS). Consultados los alumnos egresados de diferentes promociones y los que están cursando actualmente el máster en Biotecnología (desde 2001 hasta la actualidad) mayoritariamente consideran necesaria y oportuna la creación de una titulación de grado en Biotecnología.

• Aprobación en Junta de Centro

• Exposición pública del proyecto para alegaciones (difusión en Comunidad Universitaria; a través del Consello Social, a colegios profesionales, organizaciones sindicales, etc.)

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• Recepción de alegaciones y respuestas de la comisión redactora (con incorporación de cambios al proyecto o no), lo cual dará lugar al proyecto definitivo para aprobación en Consello de Goberno

• Informes técnicos del Servicio de Gestión de la Oferta y Programación Académica

• Informes de Comisión de Titulaciones (aspectos académicos) y Comisión de Organización Docente (recursos humanos PDI)

• Aprobación en Consello de Goberno y Consello Social

3. COMPETENCIAS.

3.1. Competencias generales y específicas que los estudiantes deben adquirir durante sus estudios, y que sean exigibles para otorgar el título.

3.1.1.-Competencias generales

Establecidas según el Marco Español de cualificaciones (MECES) y el artículo 3.5 de este real decreto del RD 861/2010, de 2 de julio, por el que se modifica el Real Decreto 1393/2007, de 29 de octubre, por el que se establece la ordenación de las enseñanzas universitarias oficiales (Tabla 8).

Se garantizarán, como mínimo las siguientes competencias básicas, en el caso del Grado, y aquellas otras que figuren en el Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior, MECES:

1. Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio;

2. Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio;

3. Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética;

4. Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado;

5. Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.

Tabla 8. Competencias generales

RD 861/2010, de 2 de julio

- Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación

- Saber aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.

- Ser capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios.

- Saber comunicar conclusiones –y los conocimientos y razones últimas que las sustentan–

a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades.

- Poseer las habilidades de aprendizaje que permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.

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Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior (MECES), artículo 7 del Real Decreto 1027/2011, de 15 de julio

- Haber adquirido conocimientos avanzados y demostrado, en un contexto de investigación científica y tecnológica o altamente especializado, una comprensión detallada y fundamentada de los aspectos teóricos y prácticos y de la metodología de trabajo en uno o más campos de estudio.

- Ser capaces de asumir la responsabilidad de su propio desarrollo profesional y de su especialización en uno o más campos de estudio.

- Saber aplicar e integrar sus conocimientos, la comprensión de estos, su fundamentación científica y sus capacidades de resolución de problemas en entornos

- nuevos y definidos de forma imprecisa, incluyendo contextos de carácter multidisciplinar tanto investigadores como profesionales altamente especializados.

- Saber evaluar y seleccionar la teoría científica adecuada y la metodología precisa de sus campos de estudio para formular juicios a partir de información incompleta o limitada incluyendo, cuando sea preciso y pertinente, una reflexión sobre la responsabilidad social o ética ligada a la solución que se proponga en cada caso.

- Haber desarrollado la autonomía suficiente para participar en proyectos de investigación y colaboraciones científicas o tecnológicas dentro su ámbito temático, en contextos interdisciplinares y, en su caso, con una alta componente de transferencia del conocimiento.

- Ser capaces de predecir y controlar la evolución de situaciones complejas mediante el desarrollo de nuevas e innovadoras metodologías de trabajo adaptadas al ámbito científico/investigador, tecnológico o profesional concreto, en general multidisciplinar, en el que se desarrolle su actividad.

- Saber transmitir de un modo claro y sin ambigüedades a un público especializado o no, resultados procedentes de la investigación científica y tecnológica o del ámbito de la innovación más avanzada, así como los fundamentos más relevantes sobre los que se sustentan.

3.1.2.-Competencias específicas

CE1. Poner a punto el cálculo infinitesimal básico

CE2. Aproximarse al modelado y resolución de algunos problemas en ecuaciones diferenciales ordinarias relacionadas con la biotecnología

CE3. Ampliar los conocimientos de cálculo

CE4. Utilizar el cálculo como herramienta indispensable para formalizar y resolver matemáticamente muchos problemas que se presenten en el campo de la Biotecnología

CE5. Plantear, analizar y resolver problemas físicos, tanto teóricos como experimentales, mediante la utilización de métodos numéricos, analíticos o experimentales.

CE6. Verificar el ajuste de modelos a la realidad e identificar su dominio de validez.

CE7. Aplicar el conocimiento teórico de la física a la realización e interpretación de experimentos.

CE8. Describir y explicar fenómenos naturales y procesos tecnológicos en términos de conceptos, teorías y principios físicos.

CE9. Sintetizar soluciones particulares, extrapolándolas hacia principios, leyes o teorías más generales.

CE10.Estimar órdenes de magnitud de cantidades mensurables para interpretar fenómenos diversos.

CE11 Buscar, interpretar y utilizar literatura científica en el campo de la Física

CE12 Conocer el desarrollo conceptual de la física en términos históricos y epistemológicos

CE13 Conocimiento y comprensión de las propiedades características de elementos químicos relevantes y sus compuestos.

CE14 Capacidad para buscar y seleccionar información en el ámbito de la Química Inorgánica y para presentarla adecuadamente, tanto de modo oral como escrito.

CE15 Concepto y origen de la vida.

CE16 Mecanismos de la herencia.

CE17Bases genéticas de la biodiversidad CE18 Sistemática y filogenia

CE19 Biogeografía.

CE20 Estructura y función de biomoléculas.

CE21 Biología del desarrollo CE22 Interacciones entre especies

CE23 Flujos de energía y ciclos biogeoquímicos en los ecosistema

CE24 Conocer y manejar las principales bases de datos de bibliografía científica biomédica

(14)

CE25 Aplicar protocolos de búsqueda bibliográfica

CE26 Aplicar criterios que permitan priorizar las fuentes de información a consultar en función del área temática CE27 Diseñar un protocolo de búsqueda

CE28 Aplicar técnicas y sistemas de gestión de datos obtenidos a partir de la búsqueda CE29 Conocer la estructura básica de un trabajo científico

CE30 Conocer los aspectos generales en la redacción de trabajos científicos CE31 Conocer los medios de comunicación de los trabajos científicos CE32 Realizar lectura crítica de la información

CE33 Adquirir los conocimientos básicos de Estadística.

CE34 Desarrollar la capacidad de formular y resolver problemas básicos de Estadística.

CE35 Aptitud para el uso de herramientas informáticas en el análisis de datos.

CE36 Ser capaz de aprender de manera autónoma nuevos métodos en Estadística.

CE37 Conocer y comprender los conceptos básicos de las matemáticas y de las estructuras que los sustentan, identificando métodos de resolución de problemas.

CE38 Conocer y manejar las funciones, la resolución de derivadas, integrales y su aplicación a las ecuaciones diferenciales.

CE39 Conocer los principios de la Física aplicados a los sistemas biológicos.

CE40 Conocer y describir en términos físicos las bases de la visión, audición, impulso nervioso, propiedades de los fluidos corporales y de las fibras musculares.

CE41 Utilizar el análisis estadístico aplicado a las ciencias biológicas.

CE42 Diseñar experimentos en base a criterios estadísticos.

CE43 Conocer y entender las bases de las ciencias de la computación e informática.

CE44 Aplicar técnicas computacionales y de procesamiento de datos, en relación con información referente a datos físicos, químicos y biológicos.

CE45 Conocimiento de la estructura y reactividad de los grupos funcionales de las moléculas orgánicas.

CE46 Conocimiento de las más importantes biomacromoléculas.

CE47 Capacidad para entender como la estructura y la química de las principales biomoléculas (de manera más específica, proteínas y ácidos nucleicos) determinan su función.

CE48 Habilidad para diseñar transformaciones químicas de compuestos orgánicos. Capacidad para el trabajo en un laboratorio de química orgánica. Conocer los fundamentos de la síntesis orgánica de biomoléculas. Conocimiento de los fundamentos de la química combinatoria.

CE49 Capacidad de aplicar los conocimientos básicos de la química orgánica a la solución de problemas orientados a la biotecnología.

CE50 Buscar y analizar información proveniente de fuentes diversas

CE51 Los alumnos de esta materia conocerán la estructura de la célula así como las interaccións entre ellas y con el medio extracelular.

CE52 Los alumnos adquirirán conocimientos sobre el origen y la estructura de los tejidos y órganos vegetales y animales.

Este conocimiento será la base para las materias de cursos posteriores del grado de Biología.

CE53 Los estudantes han de ser capaces de describir e identificar los compoñentes celulares en imagenes de microscopía óptica y electrónica, así como los componentes de los tejidos y órganos.

CE54 Los alumnos conoceran los métodos básicos utilizados para el estudio de la célula, tejidos y órganos.

CE55 Utilizar técnicas estadísticas para el procesamiento de datos.

CE56 Utilizar aplicaciones informáticas para el análisis estadístico de datos y representación gráfica.

CE57 Aprender a elaborar informes estadísticos de datos.

CE58 Aprender a programar software estadístico para su aplicación en Biotecnología.

CE59 Aprender técnicas estadísticas de simulación para la caracterización y optimización de procesos en Biotecnología CE60 En este apartado se incluyen habilidades y competencias que debe adquirir elalumnado al completar el estudio de

Bioquímica I. Estas son:

CE61 Desenvolver las capacidades de análisis y reflexión y razonamiento crítico CE62 Sintetizar y relacionar diferentes temas.

CE63 Aprender a manejar diferentes fuentes de información.

CE64 Resolución de problemas y comprender el método científico.

CE65 Adquirir, desenvolver e ejercitar destrezas necesarias para el trabajo de laboratorio y la instrumentación básica en bioquímica.

CE66 Comprender y conocer los niveles de organización dos seres vivos.

CE67 Conocer y comprender la estrutura y función de biomoléculas.

CE68 Conocer y comprender los procesos de transformación de las moléculas que constituyen la célula.

CE69 Aprendizaje de las propiedades fundamentales del material genético y su influencia en la expresión de los caracteres de los seres vivos.

CE70 Aprendizaje de los principios que determinan la transmisión y variación del material hereditario.

CE71Aprendizaje en la evaluación de la influencia relativa del componente genético en los caracteres de importancia biotecnológica.

(15)

CE72.Conocer el fundamento de las técnicas instrumentales de aplicación en el estudio de las moléculas y de los organismos de interés biotecnológico.

CE73.Aprender a identificar microorganismos con interés en la Biotecnología, por su capacidad de producción de enzimas, antibioticos y otros principios activos, así como su control mediante diversas técnicas de antisepsia.

CE74.Aprender la tecnología para la realización de cultivos mixtos.

CE75.Adquirir, desenvolver y ejercitar destrezas necesarias para el trabajo de laboratorio y la instrumentación básica en Inmunología.

CE76.Conocer y comprender la estrutura y función de biomoléculas del Sistema inmunitario.

CE77.Conocer y comprender los procesos da respuesta inmune.

CE78.Entender las bases físicas y químicas de los procesos biológicos, así como las principales herramientas físicas, químicas y matemáticas utilizadas para investigarlos

CE79.Comprender los principios básicos que determinan la estructura molecular y la reactividad química de las biomoléculas sencillas.

CE80.Comprender los principios químicos y termodinámicos del reconocimiento molecular y de la biocatálisis, así como el papel de los enzimas y otras proteínas en determinar el funcionamiento de las células y organismos.

CE81.Comprender la estructura de las membranas celulares y su papel en el transporte de moléculas, transducción de energía y transducción de señales.

CE82.Comprender los aspectos esenciales de los procesos metabólicos y su control, y tener una visión integrada de la regulación y adaptación del metabolismo en diferentes situaciones fisiológicas.

CE83.Conocer los principios de manipulación de los ácidos nucléicos, así como las principales técnicas que permiten el estudio de la expresión y función de los genes.

CE84.Manejo de información en bases de datos de Biología Molecular

CE85.Manejo de programas informáticos para es estudio y la manipulación del DNA.

CE86.Aprendizaje de las técnicas básicas de clonación molecular.

CE87.Capacidad de integración de conceptos básicos en la comprensión de salud y enfermedad y más concretamente:

Conocer los mecanismos moleculares y celulares implicados en el mantenimiento de la homeostasis corporal.

Conocer la estructura y funciones normales del organismo y de cada uno de los órganos y sistemas que lo componen.

CE88.Comprender los mecanismos de regulación que llevan al organismo a funcionar como un todo.

CE89.Ser capaz de estructurar los mecanismos de respuesta del organismo a situaciones que alteren la homeostasis del sistema.

CE90.Conocer las principales técnicas de evaluación y análisis de los procesos fisiológicos.

CE91.Adquirir competencia para ser capaz de diseñar la producción de compuestos biotecnológicos tanto en seres unicelulares como pluricelulares.

CE92.Conocimiento de las aplicaciones de la bioinformática y los principales tipos de bases de datos disponibles.

CE93.Capacidad de alinear secuencias, realizar un análisis evolutivo de las mismas e interpretar los resultados.

CE94.Conocimiento de las técnicas de anotación de genomas, predicción funcional y análisis de datos de expresión génica.

Capacidad de realización de análisis básicos.

CE95.Comprensión de las técnicas de predicción de la estructura secundaria y terciaria de proteínas. Capacidad de predecir, manipular e interpretar estructuras.

CE96.Conocer en profundidad todos los aspectos de la bioquímica de la replicación de acidos nucleicos.

CE97.Conocer la importancia de las patogénesis virales en los diferentes entornos de la industria biotecnológica.

CE98.Conocer los métodos de cálculos en balances de materia y energía.

CE99.Desarrollar y utilizar modelos cinéticos para procesos químicos y bioquímicos.

CE100.Desarrollar modelos de biorreactores para su diseño y la optimización de su funcionamiento.

CE101.Analizar la estabilidad de los biorreactores bioquímicos y su control.

CE102.Conocer los aspectos que intervienen en el diseño y funcionamiento de un biorreactor.

CE103.Describir la catálisis enzimática y crecimiento microbiano en biorreactores.

CE104.Plantear y resolver problemas en equipo.

CE105.Estudiar las características, fuentes de obtención y métodos de manipulación de los distintos tipos de células madre.

CE106.Conocer los fundamentos de la bioingeniería celular y tisular.

CE107.Estudiar los trasplantes de células y tejidos, métodos de evaluación de la eficacia de los mismos y aspectos prácticos de su aplicación clínica.

CE108.A lo largo de la materia, el alumno debe adquirir una serie de competencias cara a su futuro profesional, principalmente orientado a su labor profesional en la industria biotecnológica. Al respecto, durante el desarrollo de la materia se irán introduciendo una serie de temas que pretenden que el alumno desarrolle las siguientes competencias:

CE109.Diseñar, desarrollar y ejecutar a nivel práctico los principales métodos moleculares de detección específica de especies animales, microorganismos indicadores, patógenos y alteradores, toxinas, etc. en alimentos.

CE110.Saber optar y desarrollar tecnologías de grado alimentario si es posible, como alternativa al desarrollo de alimentos

“modificados genéticamente”.

CE111.Saber diseñar procesos de producción de aditivos y de alimentos funcionales.

(16)

CE112.Saber glosar la información científica actualizada en lengua inglesa sobre un tema de especialización en biotecnología alimentaria, manteniendo un espíritu crítico de la misma, y tener experiencia en su presentación y discusión públicas.

CE113.Conocimiento del estado actual de la biotecnología vegetal y dominio de los conceptos básicos de esta materia.

CE114.Capacidad para buscar, organizar e interpretar información sobre la biotecnología vegetal.

CE115.Comprensión de las técnicas de mejora genética tradicional y la transformación genética de plantas, así como su uso en la mejora de las características agronómicas de las cosechas.

CE116.Conocimiento de las técnicas de cultivo in vitro y sus aplicaciones.

CE117.Evaluación de los riesgos potenciales de la biotecnología vegetal.

CE118.Conocer algunas de las principales dianas terapéuticas.

CE119.Ser capaces de proponer nuevas moléculas activas.

CE120.Conocer los principales ejemplos de producción biotecnológica de fármacos.

CE121.Exponer el aporte que la biotecnología puede hacer en la obtención de algunas nuevas moléculas.

CE122.Conocimiento de las principales técnicas de transferencia génica CE123.Diseño de distintos tipos de vectores

CE124.Conocimiento de las aplicaciones prácticas de estas técnicas CE125.Conocimiento de bibliografía básica

CE126.Capacidad de comentar y resumir artículos relacionados con la manipulación genética CE127.Conocimiento de la cinética microbiana.

CE128.Dominio del manejo de un simulador multipropósito en aplicaciones a la biotecnología.

CE129.Conocer los fundamentos de los sistemas informáticos orientados a la selección de alternativas y distintos programas infórmáticos de apoyo a la toma de decisiones.

CE130.Conocer los procesos upstream y downstream y las metodologías relacionadas con los mismos CE131.Conseguir la capacidad para analizar y diseñar procesos de base biotecnolóxica.

CE132.Buscar artículos científicos de interés relacionados con diferentes procesos y adquirir la capacidad para analizar y comparar diferentes metodologias para la obtención de un determinado producto.

CE133.Conocer los procesos y microorganismos de uso habitual o que pueden ser de interés en la industria Biotecnologíca.

CE134.Resolver casos simples de patentabilidad invenciones biotecnológicas

CE135.Aplicación de métodos e técnicas na elección e toma de decisions de diferentes alternativas.

CE136.Elaboración de un Plan de Empresa

CE137.Capacidad para gestionar la I+D en un entorno biotecnológico

CE138.Saber glosar la información científica actualizada en lengua inglesa sobre un tema de especialización en gestión de empresas biotecnológicas manteniendo un espíritu crítico de la misma, y tener experiencia en su presentación y discusión públicas.

CE139.Entender las bases y aplicaciones de la mecánica de las moleculas orgánicas CE140.Conocer las herramientas de las que hace uso la nutrigenómica

CE141.Conocer la interacción nutriente-genoma a diferentes niveles

CE142.Conocer el papel de la bioinformática en la interpretación e integración de los conocimientos sobre nutrición CE143.Aprender a diseñar procesos productivos en plantas y animales que impliquen la producción de nutraceuticos.

CE144.Aprender a formular los nutraceuticos.

CE145.Aprender a evaluar efectos fisiológicos de los nutraceúticos y probióticos en general

CE146.Que el alumno disponga de una visión global del entorno nanotecnológico y sus aplicaciones biotecnológicas.

CE147.Que el alumno se familiarice con los nanomateriales y las nanopartículas, que servirá de base para el estudio de las aplicaciones nanobiotecnológicas en el bloque posterior. Asimismo se abordarán aspectos de caracterización de nanomateriales y nanopartículas así como los riesgos de su utilización.

CE148.Que el alumno conozca las principales aplicaciones de la nanobiotecnología en los ámbitos alimentario y biomédico.

CE149.Saber glosar la información científica actualizada en lengua inglesa sobre un tema de especialización en nanobiotecnología, manteniendo un espíritu crítico de la misma, y tener experiencia en su presentación y discusión públicas.

CE150.Diagnosticar, prevenir e controlar enfermidades mediante o uso de ferramentas biotecnolóxicas.

CE151.Prevenir o potencial impacto ambiental

CE152.Identificar objetivos relevantes de investigación e planificar su consecución.

CE153.Análisis de puntos críticos en procesos productivos en Acuicultura.

CE154.Formación en métodos y técnicas que se utilizan en la biotecnología de la reproducción animal.

CE155.Realización de proyectos de biotecnología en el área de la reproducción animal.

CE156.Conocer los mecanismos moleculares de las enfermedades orgánicas y psíquicas más frecuentes, con el fin de que el biotecnólogo pueda diseñar fármacos u otras terapéuticas para corregir o subsanar las alteraciones responsables de la enfermedad o preventivas de ésta.

CE157.Adquirir conocimientos recientes en el desarrollo de terapia molecular, con especial referencia a las enfermedades neurodegenerativas, del sistema cardiovascular y musculoesquelético, la inmunoterapia y la farmacogenómica.

(17)

CE158.Adquirir conocimientos en inmumodulación del cáncer y enfermedades autoinmunes usando terapéutica biológica y génica

CE159.Comprender la organización y complejidad de las secuencias de ADN de los cromosomas humanos.

CE160.Aprender las modificaciones en la expresión del material hereditario posteriores a la transcripción y traducción.

CE161.Sistematizar los distintos orígenes potenciales de las enfermedades genéticas.

CE162.Valorar las aplicaciones actuales y potenciales de la Genética Molecular Humana en Biomedicina.

CE163.Sintetizar las distintas estrategias para la diagnosis genética de enfermedades comunes.

CE164.Utilizar metodologías de genética-estadística para la localización e identificación de genes implicados en enfermedades humanas comunes.

CE165.Utilizar herramientas de bioinformática para el análisis del genoma humano.

CE166.Estudiar las posibles modificaciones de las plantas mediante técnicas de ingeniería genética para conseguir su mejora cualitativa y/o cuantitativa desde el punto de vista agronómico, industrial, ambiental, nutricional y/o sanitario.

CE167.Comprender las tecnologías aplicadas a la detección y prevención de enfermedades hereditarias CE168.Integrar la información genómica y de diagnóstico en los trastornos genéticos

CE169.Relacionar genoma humano e individualidad genética CE170.Integrar la genómica y la genética con la terapéutica

CE171.Diseño de vacunas y métodos de administración para prevenir enfermedades infecciosas mediante el uso de herramientas biotecnológicas.

CE172.Conocer los principios de funcionamiento de los sensores y biosensores químicos

CE173.Distinguir las ventajas e inconvenientes del empleo de un sensor en función de sus características analíticas

CE174.Conocer los principales sistemas de transducción empleados actualmente (sensores ópticos, electroquímicos, másicos, térmicos)

CE175.Conocer los principales métodos de reconocimiento (sensores selectivos a iones, enzimáticos, de afinidad, empleo de células, ácidos nucleicos)

CE176.Conocer los distintos componentes que intervienen en la preparación de la fase reactiva: elementos de reconocimiento, soportes, membranas.

CE177.Conocer las principales aplicaciones de los sensores en el campo de la biotecnología CE178.Trabajar eficazmente en equipo

CE179.Trabajar de manera organizada y planificada CE180.Leer y comprender textos científicos en inglés

CE181.Desarrollar la capacidad analítica y de síntesis de la información científica

CE182.Desarrollar la capacidad crítica, la expresión oral, la capacidad de debate y la argumentación lógica CE183.Comunicar los conocimientos con claridad

CE184.Conocer la composición química, asi como la organización estructural y funcional de los organismos vivos. Conocer la diversidad de los organismos vivos en el contexto de la evolución.

3.1.3.-Competencias transversales (de la Universidad, del centro y Grado de Biotecnología)

El convenio firmado entre las Universidades de Galicia y la Consellería de Educación establece la posibilidad de que en caso de que la titulación universitaria que cursa el alumno, o la titulación de formación profesional acreditada no figure en el catálogo de reconocimientos, se pueda solicitar individualmente el dicho reconocimiento por el procedimiento general de reconocimiento de estudios.

Competencias transversales de la USC (hasta 6 créditos):

Competencias transversales en Gallego Conocimiento de una lengua extranjera

Otras actividades (hasta 6 créditos):

Representación estudantil Actividades físico-deportivas

(18)

Escuelas deportivas consideradas para el reconocimiento de créditos Actividades del Área de Cultura

Cursos de Verano

Actividades solidarias y de cooperación

Real Decreto 1393/2007

Acuerdo Consejo de Gobierno (31/10/13)

http://www.usc.es/es/servizos/oiu/Reconecemento_creditos_grao.html

Competencias transversales Grado Biotecnologúa Trabajar eficazmente en equipo

Trabajar de manera organizada y planificada Leer y comprender textos científicos en inglés

Desarrollar la capacidad analítica y de síntesis de la información científica

Desarrollar la capacidad crítica, la expresión oral, la capacidad de debate y la argumentación lógica Comunicar los conocimientos con claridad

4. ACCESO Y ADMISIÓN DE ESTUDIANTES.

4.1. Sistemas accesibles de información previa a la matriculación y procedimientos accesibles de acogida y orientación de los estudiantes de nuevo ingreso para facilitar su incorporación a la Universidad y la titulación.

Canales de difusión para informar a los potenciales estudiantes sobre la titulación y sobre el proceso de matriculación:

La USC cuenta con un programa específico de información y difusión de su oferta de estudios a través de un perfil específico en su página web dirigido a futuros estudiantes:

http://www.usc.es/gl/perfis/futuros/index.html

La USC desarrolla, desde hace años, un programa de información y orientación en los Centros de Enseñanza Media de Galicia, denominado “Programa A Ponte”. http://www.usc.es/gl/perfis/futuros/aponte, en cuyo marco el profesorado universitario imparte charlas informativas en estos centros, y se organizan “Jornadas de Puertas Abiertas” en las que los futuros estudiantes visitan las Facultades, centros e instalaciones de la USC.

La información relativa al acceso a la Universidad y la matrícula se facilita por dos vías: a través de la Comisión Interuniversitaria de Galicia (órgano consorciado participado por la Consellería de Educación da Xunta de Galicia y las tres Universidades Públicas de Galicia, que gestiona el acceso a las Universidades http://ciug.cesga.es/menuinicio.html, y a través de la página web de la USC, http://www.usc.es, que mantiene información constantemente actualizada sobre la normativa de acceso, matrícula, oferta de titulaciones, centros, servicios de apoyo al estudiante, etc.

Además, la USC cuenta con una oficina física, la Oficina de Información Universitaria (OIU), http://www.usc.es/es/servizos/oiu/index.jsp, con una unidad específica dirigida a la orientación preuniversitaria.

(19)

Por último, la Universidad participa anualmente en Ferias y Exposiciones de Universidades y Centros de Enseñanza Superior, tanto a nivel gallego como español e internacional, para promocionar su oferta de estudios.

Procedimientos y actividades de orientación específicos para la acogida de los estudiantes de nuevo ingreso:

La USC realiza todos los años, a comienzo de curso, jornadas de acogida organizadas por el vicerrectorado con competencia en asuntos estudiantiles (Vicerrectorado Estudiantes, Cultura y Formación Continua), que se desarrollan en la primera quincena del curso en todos los centros universitarios, y que tienen por objeto presentar a los nuevos estudiantes las posibilidades, recursos y servicios que le ofrece la Universidad.

4.1.1. Acceso y admisión.

La selección de los alumnos de nuevo ingreso se regirá por la normativa general de gestión académica de la USC y en particular la que regula los procedimientos de selección para el ingreso en los Centros Universitarios de los estudiantes que reúnan los requisitos legales para el acceso a la universidad:

http://www.usc.es/gl/normativa/xestionacademica/index.html.

4.2 Sistemas de apoyo y orientación a los estudiantes una vez matriculados

Se basan en acciones coordinadas entre aquellas específicas de la Titulación y generales establecidas por el Centro y la Universidad. En relación con las primeras se incluyen:

1. Sesión de presentación, realizada por el Coordinador del Grado de Biotecnología y profesores del mismo, desarrollada durante el primer día. Además de información general sobre el máster, se indican la programación de las actividades docentes y una breve descripción de líneas de investigación a los que se vinculan los trabajos fin de máster (TFG).

2. Con carácter periódico (una reunión por semestre) se realizan sesiones informativas sobre programas de movilidad, ofertas de empleo.

Entre las segundas destacan:

1. Actividades implementadas desde el Vicerrectorado de Estudiantes y Cultura conjuntamente con otros Vicerrectorados y servicios de la USC (Jornada de acogida de la USC dirigida al estudiantado de cada Centro).

2. Servicio de Participación e Integración Universitaria (citado en el apartado anterior)

3. Servicio de ayudas y de Información al alumnado (http://www.usc.es/es/servizos/axudas/). Se dispone entre otros

servicios de la “Guía práctica del alumnado”

(http://www.usc.es/export/sites/default/gl/goberno/vrestudantes/descargas/Guia_practica_do_estudantado.pdf).

4. Servicios de Apoyo al Emprendimiento y al Empleo (SAEE) (http://www.usc.es/es/servizos/saee/aol/servizos/), en el que se dispone de orientación laboral, recursos de interés profesional intermediación para el empleo, etc.

5. Guía práctica del estudiantado, editada por el Vicerrectorado de estudiantes, Cultura y formación continua en la dirección web http://www.usc.es/export/sites/default/gl/goberno/vrestudantes/descargas/Guia_practica_do_estudantado.pdf.

4.3 Transferencia y reconocimiento de créditos: sistema propuesto por la Universidad.

La Universidad de Santiago de Compostela en relación a la transferencia y reconocimiento de créditos cuenta con la siguiente normativa:

- Normativa de transferencia y reconocimiento de créditos para titulaciones adaptadas al Espacio Europeo de Educación Superior, aprobada por su Consello de Goberno el 14 de marzo de 2008 , de cuya aplicación son responsables el Vicerrectorado con competencias en oferta docente y la Secretaría Xeral con los servicios de ellos dependientes: Servizo de Xestión da Oferta e Programación Académica e Servizo de Xestión Académica.

- Resolución Rectoral de 15/04/2011 por la que se desarrolla el procedimiento para el reconocimiento de competencias en las titulaciones de Grado y Máster.

- La normativa vigente que regula el reconocimiento de actividades universitarias y competencias transversales para todos los grados de la USC es la siguiente:

http://www.usc.es/export/sites/default/gl/servizos/sxopra/descargas/2012_02_01_RR_reconecemento_competencias_transv ersais_USC.pdf (anexos actualizados mediante RR de 26/02/2013:

http://www.usc.es/sxa/normativa/ficheros/XA0929.PDF)

Esta normativa cumple lo establecido en el artículo 13 del Real Decreto 1393/2007 y tiene como principios, de acuerdo con la legislación vigente:

- Un sistema de reconocimiento basado en créditos (no en materias) y en la acreditación de competencias.

- La posibilidad de establecer con carácter previo a la solicitud de los estudiantes, tablas de reconocimiento globales entre titulaciones, que permitan una rápida resolución de las peticiones sin necesidad de informes técnicos para cada solicitud y materia.

(20)

- La posibilidad de especificar estudios extranjeros susceptibles de ser reconocidos como equivalentes para el acceso al grado o al posgrado, determinando los estudios que se reconocen y las competencias pendientes de superar.

- La posibilidad de reconocer estudios no universitarios y competencias profesionales acreditadas.

==================================================================

NORMATIVA DE TRANSFERENCIA Y RECONOCIMIENTO DE CRÉDITOS PARA TITULACIONES ADAPTADAS AL ESPACIO EUROPEO DE EDUCACIÓN SUPERIOR (EEES) – Aprobada en la reunión del Consejo de Gobierno de la USC del 14 de marzo de 2008

La Ley Orgánica 4/2007, de 12 de abril, por la que se modifica la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades (BOE 13 de abril) da nueva redacción al artículo 36 de la LOU, para pasar a titularse Convalidación o adaptación de estudios, validación de experiencia, equivalencia de títulos y homologación de títulos extranjeros. En la nueva configuración de la LOU, se sigue manteniendo la existencia de criterios a los que se deben ajustar las universidades, pero en este caso estos criterios van a ser fijados por el Gobierno, a diferencia del sistema actual, en el que la competencia corresponde al Consejo de Coordinación Universitaria.

La LOU introduce también como importante novedad la posibilidad de validar, a efectos académicos, la experiencia laboral o profesional, siguiendo los criterios y recomendaciones de las declaraciones europeas para “dar adecuada respuesta a las necesidades de formación a lo largo de toda la vida y abrirse a quienes, a cualquier edad, deseen acceder a su oferta cultural o educativa”, como señala su exposición de motivos.

Por último el artículo 36 viene a señalar que el Gobierno, previo informe del Consejo de Universidades, regulará el régimen de validaciones entre los estudios universitarios y las otras enseñanzas de educación superior a las que se refiere el artículo 3.5 de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación. De este modo y a la espera de la regulación por el Gobierno, podrán ser validables a estudios universitarios:

 Las enseñanzas artísticas superiores

 La formación profesional de grado superior

 Las enseñanzas profesionales de artes plásticas y diseño de grado superior

 Las enseñanzas deportivas de grado superior

Por su parte y en desarrollo de la LOU, el Real decreto de regulación de las enseñanzas universitarias (1393/2007) establece un nuevo sistema de validación de estudios denominado reconocimiento e introduce la figura de la transferencia de créditos. Asimismo va a exigir que en la propuesta de planes de estudios se incorpore el sistema propuesto de transferencia y reconocimiento de créditos, por lo que es necesario establecer una normativa general.

La definición del modelo de reconocimiento no sólo es de importancia capital para los alumnos que desean acceder a cada titulación sino que tiene sus raíces en la propia definición de la titulación, que debe tener en cuenta los posibles accesos desde otras titulaciones tanto españolas cómo extranjeras.

La propuesta de regulación tiene las siguientes bases:

 Un sistema de reconocimiento basado en créditos (no en materias) y en la acreditación de competencias.

 La posibilidad de establecer con carácter previo a la solicitud de los alumnos, tablas de reconocimiento globales entre titulaciones, que permitan una rápida resolución de las peticiones sin necesidad de informes técnicos para cada solicitud y materia.

 La posibilidad de especificar estudios extranjeros susceptibles de ser reconocidos cómo equivalentes para el acceso al grado o posgrado, determinando los estudios que se reconocen y las competencias pendientes de superar.

 La posibilidad de reconocer estudios no universitarios y competencias profesionales acreditadas.

Por todo lo anterior, el Consejo de Gobierno en su sesión de 14 de marzo de 2008 acordó aprobar la siguiente NORMATIVA DE TRANSFERENCIA Y RECONOCIMIENTO DE CRÉDITOS PARA TITULACIONES ADAPTADAS AL ESPACIO EUROPEO DE EDUCACIÓN

ART. 1 DEFINICIONES

La transferencia de créditos supone la inclusión en los documentos académicos oficiales del estudiante, relativos a la enseñanza en curso, de la totalidad de los créditos por él obtenidos en enseñanzas oficiales cursadas con anterioridad, en la misma o en otra universidad y que no conduzcan a la obtención de un título oficial.

Referencias

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