Semilla de papa

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(1)Semillade papa PedroJoséConoCarrillol. desu a otraplanta dedarorigen capaz o asexual sexual botánica estodaestructura Semilla utilizado brotado altubérculo serefiere semilla eltérmino Enestedocumento, especie. misma también denominadotubérculo-semilla' para depapa, ' laproducción meiorar Esposible depapa. enlaproducción factores esunodelosprincipales Lasemilla mnfol fertilización, el la tales como deotroscomponentes laoptimización mediante laproducción mala pero es de la si semilla de agua, y ladisponibilidad agionómico elmanejo fitósanitario, para metodologías han desanollado razón se esta Por reducidos. serán losrendimientos calidad, presentan a continuaciÓn: se metodologias estas de Algunas mejorar sucalidad.. D E S E M I L L AD E u É T O D O SP A R AL A S E L E C C I ó N P A P AE N C A M P O quen0pueden laspapas ctmosemilla hanseleccionado muchos agricultores Tradicionalmente, ("riche"); o muypequeños cortados deformes, tubérculos generalmente seincluyen comercializar; encuenta yaquenosehatenido yconbajorendimiento, plantas enfermas débiles, locualorigina delcultivo. lasanidad paraseleccionar en y seguros fáciles métodos sehandesanollado Porestasrazones se encuentran: los más mnocidos Dentro de sana. aparentemente semilla decampo, condiciones laSelecciÓn Clonal. Masaly laSelección. C I óN M A S A L SELEC no cuando semilla, supropia obtener depapapuede elproductor sencillo Conestemétodo la selección mediante la semilla, de la calidad mejorar es Elobjetivo certificada. desemilla dispone delasplantas y mezcla delaproducción lacosecha plantas enelcultivo, disponibles deiasrnejores para elsiguiente y siembra respectiva su tubérculos los de el almacenamiento seleccionadas, desemilla. enunaparcela cultivo, plantas delaparcela lasmejores seleccionando deculüvo, encada ciclo serepite Elproceso enuna selecciÓn, deesanueva parasembrar lostubérculos queestéencrecimiento, desemilla. I. 72. Investigador del Programa Regional Agrícola de Corpoica. C'I. Tibaitatá E-mail: co. [email protected]..

(2) Manejointegrado delcultivodelapapa parcela nueva desemilla. Lostubérculos obtenidos delasplantas noseleccionadas enlaparcela, sepueden paralasiembra utilizar como semilla paraconsumo. normal depapa Este esunodelosmétodos yeconómicos, mássencillos ydifundido porelCentro adaptado "Técnicas Internacional delaPapa, ClP, como deparcelas desemilla depapa a niveldel agricultor",conelsiguiente procedimiento porBryan, descrito 1980: Durante elprimer añ0,y enelmejor campo decultivo, plantas que seescogen aquellas porsusanidad ydesanollo sobresalen yseidentifican conunaestaca o etiqueta. Serecomienda positiva hacer laselección endosmomentos delcultivo:cuando lasplantas yestán sonpequeñas y enelmomento bienseparadas delafloración; estopermite detectar confacilidad unaposible mezcla devariedades, asícomo lasdiferencias y sanidad. endesanollo Lacantidad deplantas seleccionadas quesenecesite depende delasemilla paraelcultivo comercial. Cuando peroantes elcultivo llegue a sumadurez, delarecolección definitiva, sedeben cosechar amano lasplantas marcadas conestacas, descartando lasdebajorendimiento y lasque presentan enfermedades odeformación delostubérculos, Lostubérculos y clasifican asícosechados semezclan según lostamaños tradicionales (primera, y cuarta tercera segunda, o "semillón"), silaproducción asílopermite. Lasemilla resultante seguarda, separada delapapa deconsumo, encondiciones y deluz,temperatura propias aireación delalmacenamiento ensilosrústicos o cajuelas. EnlaFigura 1sepresenta la quesedebe secuencia adelantar cuando serealiza unaselección masal.. Figura l. Se/ecciónmasa/.. 10.

(3) queestedestilasemilla enunaparcela seleccionada sesiembra Para cultivo elsiguiente papa tres para en losúltimos haya no se cultivado donde Preferiblemente ensuelos nada semilla. por por y tamaño separado. cada tubérculo sitio sólo sembrar un Serecomienda años. marcar nuevamente con esnecesario desemilla, enlaparcela Antes delaflo¡'ación, yalmacenará seindico anteriorproducción como plantas, secosechará cuya lasmejores estacas parcela Para aprovechar parasembrar desemilla. unanueva seusará Estaproducción mente. hacer una"selección desemilla, sepuede plantas quenofueron marcadas enlaparcela aquellas quesonposibles yeliminar lasplantas enfermas oatípicas; enescoger lacualconsiste negativa", patológicos. fuentes deproblemas quenofueron niseleccionadas, se eliminadas delasplantas Lostubérculos cosechados procedimiento debe aplicar productor. El anterior se para normal del el cultivo usancomosemilla podrá deposeer estar seguro elagricultor alcabodetrescultivos encada ciclodeproducción; calidad. demuybuena semilla. CLONAL SELECCIóN para quesehautilizado positiva decampo esotrométodo deplantas, Laselección clonal oselección enlaselecyobtener Consiste plantas debuena calidad. semilla sanas aparentemente seleccionar buena plantas depapa, conbaseensusanidad, deuncultivo delasmejores cióny marcado Durante lacosecha, sehace otra y características típicas decadavariedad. vigor constitución, y tubérculo forma típica de rendimiento, plantas en cuenta el marcadas, teniendo las de selección sellaman seleccionada y deenfermedades. Lostubérculos decadaplanta deplagas ausencia genéticamente marcada o planta plantas iguales a laplanta danorigen aotras loscuales clones, para identidad. su y forma conservar multiplicar en separada madre. Cadaclonsedebealmacenar nodeseables, como losquetengan características seeliminan cultivo Durante elciclo delnuevo yfaltadevigor deconservar mnelproposito delaplanta, bajorendimiento sistémicas, enfermedades 2 1981). EnlaFigura (Alvarez eta|,1992;Bryan, másdeseables ymultiplicar losclones únicamente clonal. quesedebe serealiza unaselección adelantar cuando lasecuencia sepresenta. Procedimiento y elagricultor, seseleccionan depapaquetenga añ0,enuncultivo Durante elprimer que por plantas aparenteobservaciÓn sean las mejores o etiqueta marcan conunaestaca de depende delacapacidad yvigorosas. aseleccionar Elnúmero deplantas mente sanas durante el Estaselección sedebehacer y necesidades delagricultor. desemilla manejo Las enelcultivo. posibles mezclas paradiferenciar devariedades período defloración región. encada desuimportancia dependen variedades seleccionadas y y totalsedebe cosechar la recolecciÓn de madurez, antes su el cultivo alcance Cuando que presenplanta, producción aquellas descartando guardar la de cada separadamente odeformaciones enfermedades tenbajorendimiento, planta sesiembra enelcultivo, seleccionada laproducción decada añ0, Durante elsegundo plantas como sehayan contantos surcos formando unaparcela separado, enunsurco a unclon, surco corresponde cultivo. Cada enelprimer cosechado serinspeccionalasplantas decadaclondeben cultivo deestenuevo Durante eldesarrollo enfermas enel doso másplantas Siseencuentran enfermedades. dasparadetectar y removidas También se delcampo. sereliminadas todas lasplantas deben mismo surco, (clones), porvigor pueden defollaje. losmejores surcos seleccionar 74.

(4) Manejointegradodel cultlvodeIa papa. tro r|!a. de las 333 Producc¡ón plantasmarcadaslfl t. t. tl.. i t. I I I. l . t a z-ano | | Unidadesde planta | !. lat t)t. r!". i l. t. l. l. - tll lfl It, I I I I. Htr lo I. tt :¡ ll. l | |. l r l. l. lo I. l o l l---T.o l. lo I. i r ¡. I I I I. ":i#::Iff:n +\\. I. i. \. \. \. 7. I I I I. ¡, I. I I. 3" año Parcelasde multiplicación parcelas Producción m u l t i p l i c a c i ó4n' año Parcelaproducción semillaalta calidad. 6) V. prcducciónel¡minada por baiorend¡mlento.. fi V. por prcsencia de cloneset¡minados enfermedades.. li v. por pressciade Parcelael¡m¡nada enfermedades.. SEMILLADEALTA CALIDAD. Figura2. Se/ecciónc/ona/. y su delacosecha, almomento sehaceenlossurcos Laclasificación seleccionados, para elpróximo multiplicación durante guardarse individual forma su producción en debe ciclodecultivo. sesiembra seleccionado laproducción decadasurco eltercer ciclodeselección, Durante el delcultivo, eldesanollo durante endonde sehace, demultiplicación, enunaparcela procedente la la semilla Almomento de @secha, conenfermedades. deplantas descarte porpartedelagricultor o para parasuutilización comercial sanasemezcla decadaparcela certificaciÓn, el de en sistema semilla básica como serusada ,(o.

(5) hacer enforma continua desemilla sedeben deselección deesteproceso Lastresfases utilizar durante sepuede y lacalidad Elproducto asíobtenido paramejorar lasanidad delasemilla. Deesta repetir elproceso. mOmento enelcualserecOmienda tresañOs, aproximadamente; sana. desemilla manera siempre sedispondrá. M É T O D OD E M U L T I P L I C A G I ÓDNE S E M I L L AD E P A P A Usode Brotes de esunatécnica delostubérculos, debrotes depapapormedio Laproducción desemilla patógenos y eliminar quepermite losíndices depropagación incrementar rápida multiplicación porintermedio queproducen delsuelo. enfermedades procedengrandes y recién cosechados, enlaselección detubérculos Elmétodo consiste queluego adecuadafísicos, sonalmacenados sanas, sindaños aparentemente tesdeplantas y biendesanollaparaobtener verdeados brotes uniformes, mente deluzdifusa encondiciones 3). dos(Figura debroles. ;$y' y. -. r@:;-;-c¡secha. i ,ru. \ \sic'ürabrotcs. i *e=#@'. *il tl. <-{ [f. Tarujio del brore de2a3crn. \. Enraizamiento (7 - 15dí:s). / Transplanfe. Silo rustico. Carnpoabiefo. Figura3. Usodebrotes. de losbrotes alcanzan dosotrescentímetros manual cuando enforma Eldesbrote sehace el antes derealizar lavándolas conaguay jabón, Lasmanos sedeben desinfectat longitud. quese ysegiran hasta suavemente, delosdedos Losbrotes conlasyemas setoman desbrote. 7ó.

(6) Manejointegrado delcultivodelapapa quecausen henamientas heridas. Silos sinnecesidad deutilizar cuchillas u otras desprendan hacer hasta trescosechas sepueden debrotes, tubérculos sealmacenan adecuadamente, pasar Losbrotes elmismo díadela 15a 20díasentre cada cosecha. sepueden sacar dejando guardar mientras Los enunlugarfresco sesiembran. o undíaantesy sedeben siembra paraquebroten yadesbrotados nuevamente tubérculos almacenar bajoluzindirecta, sedeben (Trillos nuevamente etal,1997).. debrotesenel campo Siembra Elteneno hacer enelcampo. debe estar bien Lasiembra delosbrotes sepuede directamente (enhormiguero). y repicado. preparado, picado formando Sepuede sembrar unsurcouhoyando y 0,25a0,30mentreplantas. Losbrotes sembrarse a unadistancia de1,0mentresurcos deben químico (10-30-10), incorporar elfertilizante Encada unodelossitios desiembra sedebe porplanta y elabono (gallinaza orgánico uotro),endosisde60aB0 endosisde20a 30gramos gramos porplanta. incorporarla comocorrectivo, serecomienda al Cuando seaplica calagrícola momento delterreno. delapreparación yapretando enelsitio Lasiembra enforma manual, mlocando elbrote suavemensehace dependiendo Laprofundidad desiembra esde1a2centímetros, teelsueloalrededor delmismo. delalongitud delbrote.. Manejo delcultivo prácticas lassiguientes Después adelantar demanejo: delasiembra sedeben t I t. a. I t. o. losprimeros lluvias, esindispensable aplicar durante díasdespués dela Sinosepresentan las riegos dependiendo de condiciones climáticas. siembra unoados diarios, efectuar dosatresaporques sucesivos, aumenDurante eldesanollo delcultivo sedeben quesedesarrollan (10-30-10 lasplantas ó 15-15-15). tando laaltura a medida delcaballón y enfermedades integrada, las empleando Elmanejo sehaceenforma delasplagas químico. y prácticas Los controles manejo: cultural, etológico, biológico diferentes de porlas para daños causados fitosanitarios hacerse enforma oportuna, evitar asÍlos deben y lasenfermedades. plagas menor enlasplantas losprimeros seobserva desarrollo Durante dosmeses decultivo provenientes porbrote, Sinembarconplantas detubércúlos. sisecomparan sembradas y seobservan go,a lostresmeses, lasplantas eltamaño detodas esuniforme diferencias enlamaduración delasmismas. únicamente puede hacerse después delasiembra. Lacosecha cinco aseismeses quesevaasembrar a unadistancia de Para multiplicar semilla enunahectárea comercial plantas por y plantas, 25 mil de esdecir, conunadensidad 1,0mentre surcos0,40mentre reservar 170tubérculos muysanos, apartir deloscuales desemilla, hectárea, esnecesario '1,700 queunavezsembrados número igual deplantas. brotes, originan sepueden extraer plantas produce 15tubérculos semilla, obteniéndose asílas detamaño Cada unadeestas parasembrar necesari4s 25.500 semillas unahectárea comercial. y0,30entre plantas, el Silos170brotes sesiembran a unadistancia de1,0menfesurcos tamaño delaoarcela desemilla seráde510m'.. 77.

(7) AE P A P A P R O D U C C I éD NE S E M I L L AC E R T I F I C A DD BIOTECNOLéGICO P O RM É T O O O (invitro)y paraproducir de material inicial laFase ldelaboratorio seintegran Conestemétodo (semilla por para inicial medio de esquejes elmaterial demalla multiplicar invernaderos o casas para (semilla y laFasell o decampo elite), quea suvezproducirán lostubérculos super-elite), sepresenta deloanterior lasemilla básica. Como unejemplo multiplicar lasemilla elitey producir porCorzo, 1999, 2000: descrito elprocedimiento acontinuación. porcultivodemeristemos deplántulas 0btención y paraproducir queseutiliza libres materiales devirus esunatécnica Elcultivo demeristemos vegetales delasplantas, patógenos. delasyemas decrecimiento Elmeristemo eselpunto otros libre devirus. considerado ysuposterior enunmedio siembra asépticas encondiciones Elaislamiento delmeristemo permiy humedad relativa, deluz,temperatura controladas específico, bajomndiciones decultivo (semilla inicial), semanas invifro, después deseisaocho teeldesarrollo deplántulas tiempo, permite encorto enlaboratorio, obtener lnwfrodeesosmateriales Lapropagación plántulas fitosanitaria, grandes calidad dealta de cantidades. deplántulas Siembra ycinconudos, deltubo seextrae tengaentrecuatro laplántula Después o cuando deestetiempo, para palma la mano, golpeando la de eltubocontra suavemente estérilo conunapinza deensayo raíces plántula. las queelmedio y medio adherido a libre la El de cultivo deje decultivo desprenda corriente, selavaconagua cada a 25cmdedistancia de3 a 4 cmdeprofundidad, enhoyos Lasplántulas seponen y arenaenproporpreparado orgánica húmedo, contierra,materia unsubstrato uno,utilizando y unadearena). AcontinuaciÓn se (tres orgánica unademateria detierra, unidades ciónde3:1:1 plántula, contacto unbuen presión delograr conelpropósito alrededor decada hace unaligera entreéstay elsubstrato. proteger lasplántulas deladeshidraesnecesario después delasiembra, Inmediatamente plásticas, de durante elperíodo vidrio o bolsas frascos de individualmente con tación, cubriéndolas plántulas nuevas a sus condiciones. las se adaptan tiempo en el cual ocho adiezdías,. de esquejes 0btención yseishojas dealtura, posean entre20y 30centímetros otengan entrecinco lasplántulas Cuando tijeras primer planta por nudo, bisturío con cuchilla, encima del lostallos decada acortar seprocede parte la yema y hoja ügorosa en la dejando una no axilar teniendo el cuidado de dañar desinfectadas, tallo. y laformación deunnuevo delayemaaxilar eldesarrollo inferior, conelfindeasegurar partes cuantos madre, entantas delaplanta eltallo cortado Acontinuación sefracciona lahojaquenovaconelnudo,Silaholaesmuy dedejarintacta cuidado nudos tenga,teniendo queéstaretrase paraevitar delayema.Esimportanelcrecimiento grande, sutamaño sereduce paraevitar ladeshidratación húmedo conpapel teponer lasfracciones detallosobreunabandeja (semilla elite), super delosesquejes. 78.

(8) Manejointegradodelcultivodelapapa. Enraizamiento poraproximadamente diezsegundos sedeben sumergir elcortedelosesquejes, Unavezhecho indol-butÍrico indolacético, o ácido deácido ácido hormonal deenraizador a base enunasolución lahormona, losesquejes parainducir Después laformación deaplicar deraíces. naftalenacético, enunsubstrato derí0,o directamente como arena enunmedio deenraizamiento, seponen paralasiembra y materia de preparado como seindicó orgánica, a base detiena, arena húmedo, olántulas. losesqueambientales, dependiendo delascondiciones Después dedosatressemanas, jestendrán para Los colocan trasplantados esquejes se raíces a su sitio definitivo. ser suficientes papel húmedo teniendo elcuidado deponer formando capas, enunacajadecartón, acostados, paraevitar lascapas sudeshidratación. entre deesquejes,. deesquejes Siembra Paraestosehacen delosesquejes. seprocede a lasiembra elterreno, Unavezesterilizado y enellosseponen losesquejes conunaestaca huecos de3 a 4 centímetros deprofundidad paraestablecer unbuen delosesquejes elsuelo alrededor enraizados, compactando mnlamano y elsuelo yfavorecer sudesanollo, entre éstos contacto quese puede plantas variar eltamaño deltuberculillo entre según Ladistancia desiembra peroengeneral unpromedio de entre20y 25cmparaobtener esrecomendable cosechar, desee portuberculillo. 6gramos. detuberculillos Gosecha recolectando fisiológica normal, lleguen sehacelacosecha, lasplantas a sumadurez Cuando pesar producidos, pueden dela loscuales entre 0,5y 40g,dependiendo todos lostubérculos (semilla elite). desiembra delosesquejes densidad tamaños sedeben lostubérculos: losdiferentes detuberculillos Acontinuación seclasifican y plástico luz ventilación; las mejores condiciones de madera en en cajuelas de o almacenar pormalla yensitiosprotegidos parapermitir con preferiblemente suverdeamiento, bajoluzdifusa paraevitar finos, elataque deinsectos. huecos. parala producción desemilla detuberculillos encampo Siembra básica 45días, lostuberculillos están dereposo, deaproximadamente Después decumplir superíodo porelInstituto Agropecuario, Colombiano aprobados listosparasiembra enelcampo, enterrenos hacer Para favorecer sedebe favorables. sudesanollo lCA,y bajocondiciones agroecológicas preparación laaparición o terrones decespedones delteneno conelfindeevitar unabuena y gruesos. elfertilizante o elinsecticida loscorrectivos, Luego, enchonillo oencorona, seaplican producido para en los eldaño tierra, evitar brotes ligeramente una capa delgada de cubren con se porelcontacto directo. y luego se lostuberculillos, a20cmentre sí,aproximadamente, seponen Sobre estacapa y uniforme 10cmdetierra,paraobtener unarápida tapanconunacapadeaproximadamente emergencia.. 7Q.

(9) lahumedad dBl delasiembra sedebemantener 45díasdespués losprimeros Durante Deahíenadelante ie queelcultivo lagerminación completa. hasta alcance siesposible, suelo,. tt"jtXTir:J{liTlllJ,Lil1; por presenra raproducción cerriricada desemila rotograrías método biotecnológico.. Figura 4. Producciónde semi//a certificada de papa por método biotecno/ógico.. M A N E J OD E L C U L T I V O las tenerencuenta calidad sedeben debuena conunasemilla Parael manejo decultivos prácticas: siguientes. y preparación dellote Selección (odeotrassolanáceas), enloscuales depapa lotesaislados delresto decultivos elegir Sedeben mezclas papadurante Estosehaceconelfindeevitar losúltimos 4ó5años. nosehayasembrado quepermanecen porpatógenos en y laaparición ocasionadas deenfermedades entrevariedades parapermitir aireación unabuena conanticipación Lapreparación dellotesedebehacer elsuelo. por yplagas. Lasépocas desiembra sondeterminadas lapoblación demalezas delsueloyreducir y riego. presencia la disponibilidad de la heladas de delluvias, elrégimen Siembra: tamaños de tubérculQs-semtTlay densdad de stembra porlacualelcultivo quemásinfluyen razón enlaproducción, Lasemilla esunodelosinsumos enteSe recomienda sembrartubérculos mássanodisponible. conelmaterial debeestablecerse 80.

(10) Manejointegradodel cultivodeIapapa y queresistan lasiembra durante gruesos y verdeados, elmanipuleo rosconbrotes cortos, patógenos suelo. y del y resistencia al ataque de germinación mayor rápidauniforme aseguren por y tercera) (primera, debesembrarse segunda detubérculo tamaño comercial Cada sembrar 1991, aconsejan Luján, ef a/, para que uniformemente. desarrolle el cultivo se separado (70a 119gramos) en mediana opareja grande (120a 150gramos) enzonas altas, semilla semilla (40a 69gramos) bajas. y semilla pequeña enzonas intermedia zona parasemilla plantas detamaño son40centímetros másutilizadas entre Lasdistancias paratamaño tercera. y 20centímetros paratamaño primera, segunda 30centímetros Control de plagas y enfermedades paralaproducción de fundamentales fitosanitarios sebasaenlosprincipios Elcontrol deplagas protección, y erradicación. exclusión semilla: queatacan y enfermedades el deplagas delosataques Laprotección defiende alcultivo adoptar ovectoras devirus,esnecesario delcultivo destructoras Paramanejo deplagas cultivo. prácticas MlP. Integrado dePlagas, deManejo laroya, secontrolan eloidium ocenicilla, lagotadelapapa, como Algunas enfermedades porlacualserecurre químicos a losfunguicidas. razón específicos, conproductos y losmétodos de loscultivos y laenadicación crecen aláreadonde serefieren Laexclusión queamenaza elcultivo. principalmente alpatógeno sedirigen control yeliminar reüsarse semanalmente deben desemilla Loscultivos destinados alaprodumión quesean y las mezclas quepresenten sistémicas, deenfermedades síntomas lasplantas atípicas virus. insectos vectores de hospederas de de elproceso demultiplicación durante unadelasmásimportantes Estapráctica esquizá visibles, virotims pues deplantas consíntomas deeliminación enelfiltro seconstituye semillas, entrelos80y los130días problemas Estalaborsehaceaproximadamente fungosos o bacteriales. pormedio deunrecorrido y requiere detodaslasplantas delaobservación delasiembra después período vegetativo. por veces durante su y dos o cinco entre sistemático ordenado elcultivo, incluyendo porvirus completamente, sedeben arrancar obacterias Lasplantas afectadas Estapráctica esmuy estardí0. deplantas madre, si eldescarte o la progenie, eltubérculo conlo también seafectarán, lasplantas resultantes porque semilla, siseutilizan como importante delaenfermedad. establece unciclo cualse y, laplanta afectada eliminar sedeben la "patanegra", como Enelcasodebacterias, tardías infecciones ocasioaella.Estosehaceparaprevenir lasdosplantas adyacentes además, quedado quehayan enelsuelo. porresiduos delabacteria nadas. y clasificación Gosecha La normal. lostubérculos llegan asumaduración parasemilla cuando sedebecosechar Uncultivo yaseaporfricción conel o porcorte menor daño altubérculo, ideal eslaqueocasione cosecha que porcalidad física detubérculo, sehacelaselección Almomento delacosecha azadón. y deformes. cortados sanos delosdañados, lostubérculos enseparar a mano consiste. M A N E J OP O S C O S E C H A paratener másimportantes esunodelosaspectos delacosecha después Elmanejo desemilla Tiene como y alquemenos lepresta elagricultor. atención enlaproducción depapa encuenta yelalmacenamiento delasemilla. principales eltratamiento laclasificación, actividades 8I.

(11) Clasificación aceptados hacer enlostamaños comerciales, obtenida sepuede Laclasificación delaproducción supeso, sonlossiguientes: paralacertificación básica. Según desemilla 120y 150gramos grande entre Tamaño o primera: Tubérculos y 119gramos 70 Tubérculos entre Tamaño mediano o segunda: y 69gramos 40 pequeño entre Tubérculos o tercera: Tamaño corriente o meiorada. como semilla comercializar tamaños sepueden Losdemás que paraproducir regisfrada, querecibe multiplica semilla semillabásicala Elproductor queeslaque lasemilla cedlficada, generalmente Lamultiplicación deéstaorigina esdeaumento. interesados. conproductores delICAsecomerc,ializa consupervisión. desemilla Tratamiento elataque evitar esindispensable debuena calidad, lograobtener unasemilla Unavezelagricultor paralocual (Teciasolanivoray Phthorimeaoperculella), principalmente eldeldppolillas deplagas, proceder lostubérculos seleccionados. atratar debe paraprevenir productos elataque de varios mlombiano enelmercado Actualmente existen químico. y productos pueden polillas. biolÓgico serdeorigen Estos I. a. paracontrolár eficacia unanotable demostrado Biológicos: el baculovirusha Productos de5 kgdebaculovirus/ utilizando unadosis Seaplica directamente, laspolilla delapapa. Eltratamiento sehace desemilla. debaculovirus/anoba desemilla o 63gramos tonelada y los63gramos de laanoba plástica, desemilla enlacualseintroduce dentro deunabolsa que por los tubérculos minutos, hasta enérgicamente unos lasemilla sesacude baculovirus; porelproducto, queden cubiertos completamente productos químicos porelICAparael autorizados varios existen Productos Químicos: químicos, productos serecomienda utilizar depapa. Sisedecide tratamiento desemilla queimplican riesgo deintoxicaunmenor toxicológica baja, decategoría comprar aquellos ciónparaeloperario.. desemilla Almacenamiento paraconservar En sucalidad. esindispensable delasemilla depapa Elbuen almacenamiento y malventilados, guardar durante oscuros encuartos losagricultores acostumbran Colombia quevana usarenlasiembra la Estoocasiona siguiente. meses, eltubérculo o cinco cuatro que plantas nacen al que fácilmente. Las y desprenden producción largos se débiles debrotes (Pinto y lagerminación considerablemente seretarda sonigualmente débiles esta semilla sembrar y Rodríguez, 1981). a laluzsolar eltubérculo-semilla exponer eselquepermite adecuado Unalmacenamiento el Estopermite hasta eldíadelasiembra. elmomento delacosecha desde indirecta o difusa yvigorosos, reduce ladominancia cortos debrotes eldesanollo delostubérculos, verdeamiento pierde menos y uniforme. verdeada agua l-asemilla rápida asegura asíunaemergencia apicaly patÓgenos protege delsuelo. la ysumayor delos desolanina contenido. B2.

(12) Manejointegradodelcultivodela papa queseael importante elalmacenamiento eslaaireación. Cualquiera durante Otro aspecto entrada deairequehaga unabuena método utilizado, sedebepermitir dealmacenamiento yasíevitar laspudriciones causadas resultante delostubérculos, elcalor delarespiración circular porpatógenos (como F usari um spj. delalmacenamiento tener sedebe especial cuidado conlapresenEnelmanejo desemillas enalmacenamiento que porhongos ylapresencia deáfidos o pulgones enlosbrotes, causadas ciadeenfermedades transmisores delapapa. delosvirus sonlosprincipales paraalmacenar rústicos lapapa bajocondiciones deaireaelusodesilos Serecomienda para que fuertes debuena calidad, conbrotes obtener unasemilla adecuadas, cióneiluminación resistan lamanipulación deltubérculo. para rústica Internacional ClP,e ICAdiseñaron unaconstrucción ElCentro delaPapa, y puede papa utilizado luz indirecta Este silo es de bajo msto ser con odifusa. semilla de almacenar productores. porpequeños y grandes variable, estantes o pisos en dealtura convarios Elsilorústico esunacaseta sinparedes, permite laentrada deluzsolarenforma lasemilla. Estenuevo sistema sepuede colocar donde y unaadecuada aireación. indirecta Para lascolumnas conmateriales delafinca. caracterísücas sepuede construir Unsilomnestas puede paralosestantes, gruesasy Eltecho ser cañabrava oesterillas deguadua. resistentes; usevaras paraqueaislen pintadas elcalor delsol. conmlorblanco dezincoeternit, depajaotejas quesevaaalmacenar; porejemplo, delacantidad desemilla Eltamaño delsilodepende paraunsiloctincapacidad sonlassiguientes: de5toneladas lasdimensiones metros Ancho: 1,50 metros Largo:7,50 metros Alto:2,60 Losaleros serde75centímeaoccidente. deben Laorientación delsilodebe serdeoriente noreciba losrayos solares. trosparaquelasemilla poner delsuelo; Elprimero sesitúa a50centímetros lapapa sedispone de6estantes. Para o cajones 27centímetros entre cinco compartimientos vanseparados sí.Construya losdemás paracada dimensiones: conlassiguientes estante, deacuerdo Ancho: 1,50 metros Largo: 1,50metros Alto:10centímetros efal 1996. Para consultar a Henera otras especificaciones, que plásticas porcajuelas o demadera, sepuede sustituir Elusodelossilosrústicos permitan igualmente laaireación delostubérculos.. C A T E G O R Í ADSE S E M I L L A genéticos básicos desemillas ladistribución demateriales enColombia En1965 sereglamentó y,en1967, 438del19deoctubre, elMinisterio deAgricultura resolución mediante mejoradas paralacertificación enlascategodepapa mínimos desemilla losrequisitos específicos estableció y certificada. ríasbásica, registrada. 83.

(13) porlaResolución del20denoviemdelICANo.03303 regida vigente, Lareglamentación inicial, producción material super para las de categorÍas: la losrequisitos establece brede1g97, y y en una registrada certificada, básica, invernaderos, laboratorio e y Fase 1 de elite elite,enuna definiciones: conlassiguientes Fase 2ó decampo, a a a a t a. paralaobtención superelite,cuya dela semilla Inicial:esel queseutiliza Material inicial esel que El material va multiplicar. se a genética alavariedad conesponde identidad plántulas vitro. in meristemos o proveniente de decultivos que y/oesquejes obtenidos deplántulas SuperElite:sonlosminitubérculos Categoría procedentes delmaterial madres), porpropagación ln vlfro(plantas sehanoriginado inicial. porla o casademalla, eninvernadero obtenidos Elite:sonlostubérculos Categoria elite. super o minitubérculos deesquejes multiplicación elite. desemilla delamultiplicaciÓn Básica: eslaqueresulta Categoría básica. delasemilla Registrada: esladescendencia Categoria inicial Elmaterial se registrada, esladescendencia delasemilla Certificada: Categoría super elite desemillas registrado anteellCA.Laproducción enunlaboratorio debeproducir deáfidos. demalla a prueba o encasas y elitesedebe hacer eninvernaderos. delas ycomercialización encualquiera podrá desemilla laproducción iniciar Elproductor para de ellas. cada una establecidos y los requisitos con cumpla dosfases, siemprecuando. C A R A C T E N Í S T T CDNESU N A B U E N AS E M I L L A reúnen caracteristicas lostubérculos-semillas cuando calidad debuena seconsidera Unasemilla tales como: deseables, a a. a. yforma sinmezclas decadavariedad, características tubérculos decolor varietal: Pureza variedades. deotras detubérculos quegarantice ydeenfermedades, libre deplagas semilla sana, Sanidad detubérculos: de y uniforme, conaltopotencial delcultivo buen desanollo temprana emergencia buena, producidos. y calidad y buena delostubérculos forma rendimiento y tamaño sin delostubérculos-semillas, enforma física:uniformidad Buena condición y prefevigorosos múltiples, turgencia, conbrotes nipudriciones, buena mecánicos daños patolÓgicos. libres yqueprovengan deproblemas delotes verdeados riblemente. Y B E N E F I C I OD S E L U S OD E U N A S E M I L L A VENTAJAS DE ALTA CALIDAD propia de decoloryforma contubérculos acultivos uniformes, daorigen Lasemilla dealtacalidad madurez uniforme. también asegura una lo cual variedades, otras mezclas de variedad, sin cada hayun ydeenfermedades. PorestarazÓn estálibre deplagas calidad Lasemilla debuena potencialde meiorcalidad delos rendimiento, mayor locualsignifica delcultivo, buendesarrollo y mejor enelcomercio. aceptación tubérculos. B4.

(14) del cultivodeIapapa Manejointegrado fuertes, produce plantas número en vigorosas, detallos conbuen Lasemilla dealtacalidad y vigorosos le Estas enlasemilla. características múltiples, cortos razón debrotes alapresencia y, ydeofosfactores ydeenfermedades adversos; permiten tolerar deplagas ataques a laplanta paraproducir tubérculos. favorecer sucapacidad además,. B I B L I OGR A F Í A G I T A D A E.N. 1992se/ecA. y FERNÁNDEZ-NoRHoorE, Álvtnez,V.;GANDARILLAS, depapa,Progra' detubérculo'semilla unatécniudeproduooión ciónpositiva 2/92Manual Técnico Proinpa. de la PapaIBTAmade Investigación 11p. Bolivia. Cochabamba, Técnico depapa.BoletÍn enproducción de semilla clonal BRYAN, J. 1981. Se/eccrón N o .1 2 ,C I BL i m a1.5p . y MELÉNDEZ. rápida denultiplicación 1981.Técn¡cas BRYAN, J.E,;M.JACKSoN 20p. depapa.ClP.Lima,Perú. Boletínde BRYAN,J.1980.Técnicasdeparcelasdesenilladepapaanivelagricultor, Lima.11p. Internacional dela Papa, No.7.Centro Información Técnica parala producción depapa, de semilla certificada CORZO, C.,P.2000.Proceso p. Santafé deBogotá.22 Corpoica-SENA. Convenio DAMA' depapaConvenio de semilla biotecnologica C.,P.1999.Producoión CORZO, p. deBogotá.27 Corpoica. Santafé C,. ,P .y C E R O1N. ,M .d e lS . Z ,. L . E . ;C O R Z O H E R R E RJA. ,,F . ;G O M E G y almacenamiento depapatbaioel enfoque aftesanal de semilla Producción 1.Car' Regional Convenio SENA-Corpoica integrado de plagas. delmanejo tilla28o. míniespecíficos . 1997.Requisitos AGROPECUARIO INSTITUTO COLOMBIANO No.03303. de semillade papa.Resolución mospatala producción Mimeografiado. 10p. parala certificación mínimos de 1967.Requisitos DEAGRICULTURA. M|NISTERIO Mimeografiado. 6 p. No.438de 1967. depapa._Resolución semilla A. 1981. Almacene bienla senilladepapa, PINTO, S.,H. y RODRIGUEZ,8., No.151. lCA.Plegable deDivulgaciÓn Agropecuario, Instituto Colombiano L. F.;ARIAS, J. M.y ESTUDIANP, J. L.; PANIAGUA, TRILLOS, G.,O.;ZAPATA, parala alternativa 1997.Siembra depapapor brotes; TESSAT,GUARNE. Reg.4,Medellín, Divulgativo No.2,Corpoica. BoletÍn multiplicación de semilla. Ant.28o.. C ON S U L T A D A BIBLIOGRAFÍA senillas 1997. Produaión detubérculos' DELAPAPA. INTERNACIONAL CENTRO p. (ClP). Lima,Perú.784 deCapacitación depapa.Manual , . ;C O R Z O , V ,. E . :M A R T I N EGZ. ;,C A M A C HSO. E C E R V A N TDEESK E C A N y cultivo de y adaptación de terrnoterapia de lastécnicas 1981.Desarrollo lCA.Bogotá. parala limpieza colombianas. devirusdelasvariedades tejidos 120o. de tamaño de la senillay distancia P. 1991.Efectodelverdeamiento, CORZO, PardaPastusa en Colonbia. delcultivar olantación sobreel rendimiento Lima. Perú. ALAP1991. demuestras Comparación DE1.,C. 1991. O.;SÁNCHEZ coRzo,P; HIDALGO, y común ALAP en Colonbia. delagricultor certificada detubérculos-semillas 1991. Lima. Perú.. 85.

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