INICIO: 26 DE SEPTIEMBRE
DIPLOMADO EN
Duración: 180 horas.
Horario: Viernes de 16:00 a 21:00 hrs. y sábados de 09:00 a 14:00 hrs.
Introducción:
Renovar los procedimientos clínicos en el área nutricional se ha vuelto una herramienta indispensable en la prevención y en el tratamiento de patologías, las cuales aquejan a los individuos en las indistintas etapas de la vida, reduciendo los tiempos críticos de pacientes en situación no favorables de bienestar. Es por esta razón que todo profesional del área de la salud debe actualizar sus conocimientos en los hallazgos científicos que dan resultado en un mejor estado del paciente.
Objetivo General:
Formar profesionales expertos en el área de la salud que, de acuerdo a la evidencia científica, optimicen la práctica clínica en lo individual y colectivo, para así mejorar la calidad de vida de pacientes con patologías adquiridas, transitorias o permanentes; promoviendo la prevención, la atención temprana y la calidad nutricional integral.
Dirigido a:
Perfil del Egresado:
Al término del curso, el alumno será capaz de resolver problemas nutricionales de carácter clínico con la seguridad que le brindarán las horas teórico- prácticas.
Contenido Modular:
MÓDULO I Antropometría y evaluación del estado nutricio.
MÓDULO II Interacción de los nutrientes y metabolismo.
MÓDULO III Nutrición clínica en Pediatría.
MÓDULO IV Biología Integrativa de la Obesidad.
MÓDULO V Microbiótica.
MÓDULO VI Nutrición Clínica I.
MÓDULO VII Nutrición Clínica II.
MÓDULO VIII Suplementos Nutricionales en el mercado.
Reseña Curricular del Ponente:
MC. Elisa Gómez Reyes
Nutrióloga egresada de la Universidad de Guanajuato, con Maestría y Doctorado en Ciencias de la Salud con especialidad en Epidemiología Clínica por la Universidad Nacional Autónoma de México. Fue presidenta de la Asociación Mexicana de Nutriología y actualmente funge como investigadora en Ciencias de la Salud dentro del departamento de Gastroenterología en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán. Se desempeña como consultora privada en el Hospital Médica Sur, es coordinadora de la Maestría en Nutrición Clínica de la Universidad del Valle de México, Campus Coyoacán, y profesora en el Tecnológico de Monterrey y en la Facultad de Medicina de la UNAM. Pertenece al Consejo Directivo del Colegio Mexicano de Nutriólogos, al Comité Científico del International Life Science Intsitute, a la Asociación Mexicana de Nutrición Enteral y Endovenosa, a la Sociedad de Médicos de Médica Sur y al Grupo Ángeles, entre otros.
DC. Karla Paola Sánchez Lara
Licenciada en Nutrición por la Escuela del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE), con Maestría en Ciencias de la Salud y Doctorado en Ciencias de la Salud por la Universidad Nacional Autónoma de México. Es integrante del Sistema Nacional de Investigadores, miembro activo de la Asociación Mexicana de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional, A.C., y de la Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo. Ha escrito dos libros sobre nutrición y cáncer, y cuenta con más de 30 artículos publicados en diversos medios, entre los que destaca su investigación en la línea del cáncer con los resultados obtenidos en trabajos expuestos alrededor del mundo.
DC. Edna J. Nava González
Licenciada en Nutrición con Maestría en Salud Pública y Doctorado en Ciencias de Enfermería por la Universidad Autónoma de Nuevo León. Es también Nutrióloga certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos, Educadora certificada en Diabetes por la Facultad de Medicina de la UANL, Antropometrista certificada por The International Society for Kinanthropometry, y cursó el Advanced Term Training Program in Metabolic Disease Gene Discovery en el Texas Biomedical Research Institute, en San Antonio, Texas. Se desempeña como profesora en la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la UANL y es Vicepresidenta del Colegio Mexicano de Nutriólogos. Forma parte de la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición, A.C., del Colegio Mexicano de Nutriólogos, A.C., de la Asociación Mexicana de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional, A.C., de The Obesity Society y The Academy of Nutrition and Dietetics. DC. María Dolores Flores Solís
Es Licenciada en Nutrición por la Universidad Autónoma de Nuevo León, posee Maestría en Educación Médica y Doctorado en Educación. Cuenta además con posgrado en Nutrición Clínica Especializada, Enteral y Parenteral, y como nutrióloga está certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos. Es docente e investigadora en la Facultad de Enfermería de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, así como Jefa del Departamento de Nutrición Enteral y Parenteral del Hospital General Dr. Miguel Silva, del SSM. Ha impartido más de 150 conferencias y talleres a nivel nacional e internacional sobre Nutrición Artificial y el Paciente Crítico, y de Nutrición Enteral y Parenteral. Es integrante de la Asociación Mexicana de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional, A.C., y de la Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo.
MNH. Areli Murillo Ramírez
Ingeniera Bioquímica con especialidad en Alimentos egresada del Instituto Tecnológico de Morelia, y Maestra en Dietética y Nutrición Humana por la Universidad Autónoma de Barcelona. Cursó un Diplomado en Nutrición Clínica en la Universidad Latina de América y el Curso Interdisciplinario en Nutrición Clínica. En lo laboral se ha desempeñado en áreas de investigación y desarrollo de nuevos productos, como Directora de la Licenciatura de Nutrición en la Universidad Latina de América, como fundadora de la empresa de investigación y desarrollo de nuevos alimentarios Innovadora Alimentos S de R.L., y como investigadora del proyecto de genética poblacional en colaboración con el Instituto Texas Biomedical Research. Es miembro activo de la Asociación Mexicana de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional, A.C., y de la Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo. Ha destacado como catedrática y conferencista.
Dr. Juan Carlos de la Cruz Castillo Pineda
Es egresado de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidad en Medicina Interna. Ha laborado en el Hospital de Urgencias de Balbuena, en el Instituto Mexicano del Seguro Social, en el Centro Médico Nacional, en el Hospital General Regional en Morelia, y es fundador del Servicio de Cuidados Intensivos y del Servicio de Apoyo Nutricional Artificial de la Secretaría de Salud en Michoacán, así como del Centro Estatal de Atención Oncológica. Ha impartido las materias de Medicina, Nutrición Clínica y Psicología en la UNAM, Universidad Vasco de Quiroga, Universidad Latina de América, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo y Universidad Anáhuac Norte. Es conferencista, investigador, asesor, coautor de cuatro libros de Medicina y Nutrición; Coordinador para América Latina del Internacional Advanced Course in Clinical Nutrition de la Internacional Confereration of Nutrition Support Organization, miembro de la American Society for Parenteral and Enteral Nutrition y de la European Society for Clinical Nutrition and Metabolism, entre otras.
Dr. José Ignacio Días Pizarro
Médico cirujano y Maestro en Nutrición Clínica egresado de la Escuela de Medicina de la Universidad Anáhuac, con una subespecialidad en Cirugía Endoscópica (Laparoscópica) por el Hospital General “Dr. Manuel Gea González”. Actualmente se desempeña como Médico adscrito a la División de Cirugía General y Endoscópica, y como Jefe del Departamento de Nutrición Clínica del Hospital Ángeles de las Lomas. En lo profesional, ha fungido como Presidente de la Mesa Directiva de la Asociación Mexicana de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional, A.C., como Coordinador del Comité Académico de la Asociación Mexicana de Cirugía General, A.C. y del Colegio de Postgraduados en Cirugía General, A.C., y como Coordinador Nacional del Programa Terapia Nutricional Total (TNT). Ha sido también conferencista internacional y miembro de las asociaciones médicas más reconocidas del mundo, como AMCG, AMCE, ASPEN, FELANPE, entre otras.
MNC. Luis Alfredo Trujano Ramos
Licenciado en Nutrición por la Universidad Autónoma de Querétaro con Maestría en Nutrición Clínica por la Universidad del Valle de Atemajac. Cuenta con Diplomado en Nutrición Clínica por la Universidad Anáhuac, con el Curso ISAK Diplomado en Nutrición Deportiva de la UAQ, y el Curso Interdisciplinario en Nutrición Clínica. Además, está certificado en Nutrición del Paciente Renal por el Colegio Mexicano de Nutriólogos. Es miembro de diversas instituciones como la Sociedad Internacional de Nutrición y Metabolismo Renal, el Comité de Nutrición de la Federación Mexicana de Futbol, la Federación Mexicana de Nutriólogos del Deporte, y la Sociedad Americana de Nutrición Enteral y Parenteral. En lo profesional, se ha desempeñado como Jefe del Servicio de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional en el Hospital de la Mujer, Jefe del Servicio de Nutrición y Composición Corporal del Club Monarcas Morelia, y como Nutriólogo para la Atención del Paciente Renal de Morelia. Es investigador, escritor y asesor conferencista para los Laboratorios Fresenius Kabi y Abbott.
LN. Miriam Álvarez Ramírez
Licenciada en Nutrición por la Universidad Vasco de Quiroga y Maestra en Ciencias de la Salud por la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Ha realizado trabajo de carácter meritorio y suplencias en el área de Nutrición Clínica en el Departamento de
Nutriología Clínica del Hospital de la Mujer y es integrante fundadora y actual presidenta del Colegio Michoacano de Nutriólogos A.C. Como catedrática, ha colaborado en la Licenciatura en Nutrición de diferentes instituciones: Universidad Vasco de Quiroga, Instituto Fray Antonio de Lisboa, Universidad Latina de América y Universidad de Morelia, siendo honrada con diversos reconocimientos por su calidad docente. Es coautora de dos capítulos del libro en materia de Dietoterapia y Desnutrición y ha participado en tres congresos nacionales de la
especialidad.
LN. Victoria Eugenia Chavolla Rodríguez
Egresada de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad TecMilenio campus Morelia, con amplia experiencia en la docencia. Se ha desempeñado como Subdirectora de la carrera de Nutrición en la Universidad Latina de América y en la Universidad Iberoamericana de León, Guanajuato. Es creadora del Programa Escuelas Libres de Comida Chatarra que forma parte de la Red de Escuelas Públicas Renovadas en el estado de Michoacán. Ha trabajado en el Instituto Nacional de Perinatología, Banco de México, FIRA, Liv Balance, Diario Provincia y Total Med. Es responsable del espacio de Nutrición en EXA FM y ofrece consulta privada para evaluación del estado nutricio, educación en planes alimentarios, pacientes pediátricos, adultos, mujeres embarazadas y con enfermedades como diabetes, hipertensión y cáncer.
Calendario de clases:
Fecha Día Mes
26 sábado septiembre 02 viernes octubre 03 sábado octubre 09 viernes octubre 10 sábado octubre 16 viernes octubre 17 sábado octubre 23 viernes octubre 24 sábado octubre 30 viernes octubre 31 sábado octubre 06 viernes noviembre
Fecha Día Mes
07 sábado noviembre 20 viernes noviembre 21 sábado noviembre 27 viernes noviembre 28 sábado noviembre 04 viernes diciembre 05 sábado diciembre 08 viernes enero 09 sábado enero 15 viernes enero 16 sábado enero 22 viernes enero
Fecha Día Mes
23 sábado enero 05 viernes febrero 06 sábado febrero 12 viernes febrero 13 sábado febrero 19 viernes febrero 20 sábado febrero 26 viernes febrero 27 sábado febrero 05 viernes marzo 06 sábado marzo
Calendario de pagos:
Concepto Fecha límite de pago Total
Inscripción 26 de septiembre de 2020 $2,700.00 1 exhibición 17 de octubre de 2020 $2,700.00 2 exhibición 07 de noviembre de 2020 $2,700.00 3 exhibición 05 de diciembre de 2020 $2,700.00 4 exhibición 16 de enero de 2021 $2,700.00 5 exhibición 06 de febrero de 2021 $2,700.00 6 exhibición 06 de marzo de 2021 $2,700.00
Requisitos de Ingreso:
Solicitud de Ingreso, original Copia de la CURP
2 fotografías tamaño infantil b/n con retoque
Mayores informes:
Manantial de Cointzio No. 355, Col. Los Manantiales, Morelia, Mich. 443 322 15 00 Ext. 3 443 128 34 33
www.unla.mx/educacioncontinua
