EMV
DOMINGO, 21 DE AGOSTO DE 2005 FUNDADO EN 1872 EDITORIAL PRENSA VALENCIANA, S. A. DIRECTOR: PEDRO MUELAS JEFE DE SECCIÓN: ANDRÉS H. DE SÁ TELÉFONO 963992200
EL MERCANTIL VALENCIANO
EMV, Valencia El asturiano Fernando Alonso, que hoy disputa en Turquía una nueva prueba del circuito de Fór-mula 1 que le podría acercar a la obtención del título de campeón del mundo —es el actual líder a gran distancia del segundo clasi-ficado, el finlandés Kimi Raikko-nen— se ha convertido en un magnífico reclamo publicitario in-ternacional que ha hecho que se disparen las ventas de los pro-ductos que anuncia.
La alonsomaníase ha dispara-do con la brillante trayectoria del ovetense en el mundial de Fór-mula 1. Ese fenómeno que hace tan sólo unos pocos años era ne-tamente asturiano y unos meses atrás era básicamente español, es ya algo totalmente internacional por más que donde ha irrumpido con más fuerza es en España. Un dato: durante el pasado año se vendieron en todo el país 8.000 juegos de simulación de F1 para la consola de videojuegos que más se comercializa. En lo que va de año se han vendido ya 200.000. Aún hay más: la marca de relojes
Sandoz ha decidido doblar su aportación económica para con-vertirse en uno de sus patrocina-dores del mono. Algo para lo que hay que pagar un peaje de un mi-llón de euros. El resultado de la colección de relojes Fernando Alonso ha sido convertir a una fir-ma local, de ámbito español, en una empresa de difusión mundial, y líder del segmento medio en nuestro país. Las barritas de ce-reales que publicita el nuevo ído-lo de masas han vuelto a disparar sus ventas tras un buen inicio que fue seguido de un retroceso en las ventas hasta que la marca apostó por el asturiano como escaparate. Lo mismo podría decirse de la línea de ropa italiana que anuncia Alonso, prácticamente descono-cida en España hasta hace unos pocos días, y que ya ha visto cómo se multiplica su facturación a me-dida que crece la fama del líder del mundial de F1. Guru, de ser una marca testimonial en España, ha pasado a tener 20 millones de euros de beneficios. Otro ejemplo
Dinero
a la
carrera
PASA A LA PAGINA SIGUIENTE
Los triunfos de Fernando
Alonso en la
Fórmula 1 disparan las ventas
de
los productos que publicita el piloto
La ampliación de la UE beneficia
al sector vitivinícola español
Semana de corrección
para el Íbex
6 a 9
11 y 12
foro internet
Chollos en el
último minuto
10
territorio
¿La ciudad
del Turia?
3 a 5
cuaderno agrario
bolsa y empresas
TRABAJO Y FORMACIÓN
EFE
muy claro es el de LeasePlan, la compañía de rentingque primero puso sus ojos en Alonso, hace sie-te años, en la prehistoria de todo este fenómeno. La imagen de esta multinacional está ligada 100% al español y es la base absoluta de su conocimiento de marca. Antes de desembarcar en la F-1, casi no se conocía.
En fin, una auténtica locura que proporciona grandes benefi-cios al piloto español. Fernando Alonso ya gana lo mismo por es-tos concepes-tos que por su sueldo de la escudería, que, según algu-nas versiones, ronda los cuatro millones de euros. Es decir, que se encuentra, con 23 años, en la cima entre los deportistas espa-ñoles mejor pagados, aquellos que superan los seis millones de euros anuales de ganancias.
Y lo que está aún por venir por-que al manager de Alonso, Luis García Abad, le llueven las ofer-tas de marcas que quieren anun-ciarse a través de su piloto. «Es un producto publicitario de la máxi-ma categoría», asegura uno de los responsables del departamento de márketing de Renault, quien destaca el valor de la imagen del piloto por «su juventud, su gran potencial de futuro y su enorme proyección internacional». Es pre-cisamente esa proyección inter-nacional la que le ha permitido te-ner seguidores en puntos tan dis-persos del globo como Finlandia, donde las lectoras de un diario le han elegido como el piloto más sexy de la parrilla, Japón, o Ar-gentina, donde a Alonso se la ha bautizado como el príncipe de la F-1.
Fernando Alonso, al menos de momento, ha sabido conjugar sus éxitos deportivos con la explota-ción de su imagen para conver-tirse en todo un icono. «Esperá-bamos cosas de Fernando, pero no tantas. Sabíamos que era bueno, pero no tanto», asumen en su es-cudería. Renault ingresó por la venta de sus productos oficiales de la F1 el pasado año 3,5 millo-nes de euros y su página web su-pera el medio millón de entradas
en cada Gran Premio. Y no es ca-sualidad que, de la extensa gama de coches de Renault, Fernando Alonso no anuncie el más rápido, el más potente, sino el coche es-trella dentro del segmento que más unidades vende del sector.
El fenómeno no ha pasado tampoco desapercibido a inter-net, donde en tan sólo un año se han vendido 25.000 artículos del piloto español de Fórmula 1,
se-gún informó ebay.es el pasado jueves. Así, se pueden encontrar a la venta desde un casco auto-grafiado por el propio líder del Mundial, hasta una réplica a es-cala de su monoplaza, o una bo-tella de champagne, la misma con la que Fernando Alonso celebró el podio del Gran Premio de Es-paña.
Los productos más vendidos en internet son las gorras oficia-les con el número 5 del piloto as-turiano y los polos de la escude-ría Renault. También hay capri-chos como paraguas de la escu-dería Renault idénticos a los que lucen las modelos para cubrir a los pilotos en los instantes pre-vios a la carrera desde 1,99 euros, y gafas de sol oficiales, las mis-mas que luce el piloto asturiano
tras la competición, por 25 euros. Igualmente, se pueden adqui-rir posters firmados, pulseras conmemorativas, tazas, marcos para fotografías, llaveros, réplicas del R25, coches de Scalextric y ra-diocontrol, complementos para móviles, y también las camisetas del equipo Renault, forros pola-res, cazadoras, camisas, zapati-llas de fórmula 1 y ponchos para la lluvia, para ir equipado como él.
Audiencias televisivas
Por otro lado, la retransmisión del Campeonato Mundial de Fór-mula 1 2005 no sólo está pulveri-zando todas las cifras históricas de audiencias de este deporte, sino que además está experi-mentado una excelente acogida por parte del mercado
publicita-rio español, con un incremento en su facturación del 57,2% con respecto a 2004 hasta alcanzar
«alrededor de los 10 millones de euros»en 2005, según Giuseppe Tringali, consejero delegado de Telecinco y Publiespaña. Según Tringali, «la Fórmula 1 es uno de los productos más rentables ya que el primer deporte en número de seguidores, el fútbol, tiene una ren-tabilidad muy baja. Además, es el programa con más visibilidad y que más imagen de marca gene-ra». Por el momento y en televi-sión, las siete primeras carreras del Mundial han pulverizado los datos de audciencia, con una me-dia del 48,3% de sharey 4.284.000 espectadores, lo que significa un aumento de 12,1 puntos de cuo-ta.
EL MERCANTIL VALENCIANO
Domingo, 14 de agosto de 2005 ■emv
2
EFE
VICTORIA.El piloto asturiano de F! se ha convertido esta temporada en un asiduo del podium de los ganadores.
VIENE DE LA PÁGINA ANTERIOR
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Alonso gana por
publicidad lo mismo
que como piloto, una
cifra que algunos
sitúan en 4 millones
FUENTE: Ifpi ILC.INK/EFE, AFP
El piloto español, revelación de la Fórmula 1, se perfila como el sucesor de Michael Schumacher en la categoría más importante del automovilismo mundial. Desde ya, Alonso impone sus propias marcas.
Fue el piloto más joven en:
(19 años y 217 días)
Acabar una carrera en la Fórmula 1 (21 años y 237 días) Subir al podio A punto de cumplir 24 años, el piloto español tiene ya cinco récords. (22 años y 16 días) Ganar un Gran Premio (Hungría) (21 años y 321 días) Hacer la vuelta más rápida (21 años y 237 días) Ganar la pole (Malasia) De coronarse campeón, Alonso superaría la marca de Emerson Fitipaldi quien en 1972 ganó el campeonato de la F1 a los 25 años.
Un ave Fénix diseñanada por una agencia taiwanesa es la nueva imagen que aparece en los vehículos Renault esta temporada.
Curiosidades
La nueva iamgen se presentó esta temporada en el gran premio de Francia en los Renault R25 que condujeron el español Fernando Alonso y el italiano Giancarlo Fisichella.
La imagen del ave Fénix se extiende por todo el vehículo.
Este ave, según la mitología china, protege al emperador en el campo de la batalla.
El asturiano Fernando Alonso triunfa en la Fórmula 1 con el equipo de Renault
Efe, Madrid La ampliación de la Unión Eu-ropea (UE) a 25 Estados miem-bros beneficiará al sector vitivi-nícola español, ya que los nue-vos países que se incorporarán tienen un gran potencial de cre-cimiento en consumo de vino, que, a medio plazo, evoluciona-rá, en consonancia con el poder adquisitivo, hacia vinos de ma-yor valor añadido.
Según el estudio «Efectos de la ampliación UE sobre el sector del vino. Los casos europeo y es-pañol» elaborado por el director general de la Federación Espa-ñola del Vino (FEV), Rafael del Rey, la citada conclusión es a to-das luces positiva para el sector español.
El poder adquisitivo de estos países se prevé que aumente y que suba el consumo de vinos; además son países que impor-tan cantidades interesantes de vino, entre los que destaca la Re-pública Checa —que además desde 1991 hasta 2001 aumentó cerca de un 20 por ciento sus compras—, Polonia, Letonia, Eslovaquia, Lituania y Estonia.
El consumo per cápita, sobre todo de vinos de mesa, sigue siendo bajo, a excepción de Hungría (32,27 litros) y Eslove-nia (30,23 litros), y van desde los 1,31 litros de Polonia hasta los 14,56 litros de Chipre, según los últimos datos de 2001 revisados por la Organización Internacio-nal de la Viña y el Vino (OIV).
Hungría es el mayor produc-tor de vino de los países de la ampliación, con 5,4 millones de
hectolitros, según datos de 2001 de la OIV, aunque muy lejos de los 10,97 millones que producía en los años ochenta.
Los países de la ampliación —principalmente Hungría, Es-lovenia, Eslovaquia y República Checa— aportan un cuatro por ciento al balance vitivinícola de la UE-25, de entre los que Espa-ña aporta casi un 19%.
Del Rey comentó que «no pa-rece que sea mucho lo que debe-mos temer respecto de los países de la ampliación», de entre los que sólo Hungría representa un 2,5% del total de la super ficie productiva de viñedo de la UE-25 (3,7 millones de hectáreas), mientras que España supone el 33,2 por ciento (1,2 millones de hectáreas) y el resto de países de la UE-15 el 63%.
Retos y oportunidades
Los países de la ampliación apor tarán un total de 142.000 hectáreas de viñedo, el 3,8 por ciento del total, con Hungría a la cabeza (93.000 hectáreas), se-guido por Eslovaquia (18.000 hectáreas), Eslovenia (17.000 hectáreas) y República Checa (14.000 hectáreas).
Del Rey aseguró que «el gran reto y la gran opor tunidad» está en las ventas españolas hacia es-tos países; así, España vendió en 2002 a los diez países de la am-pliación por valor de 18,7 millo-nes de euros, de los que 6,6 fue-ron a la República Checa, 3,8 mi-llones de euros a Polonia y 3,3 millones de euros a Letonia.
Es de destacar que el precio se ha mantenido entre 1995 y 2002 en el entorno de los 0,60 euros por litro, un precio aún bajo, pero que el crecimiento en volumen en los últimos ocho años ha sido de un 31% anual, por lo que las expectativas de crecimiento son bastante hala-güeñas.
Nuevas plazas para el vino
cuaderno
agrario
AGRICULTURA, PESCA, ALIMENTACIÓN E INDUSTRIA AGROPECUARIA
E M V
Levante
EL MERCANTIL VALENCIANO ■ Domingo, 21 de agosto de 20053
EMV
MERCADOS EMERGENTES.Las empresas del sector buscan nuevas oportunidades de negocio.
La
ampliación de la Unión Europea (UE) a 25 Estados beneficia
al sector vitivinícola español
El australiano Richard Smart, considerado uno de los«gurús» de la viticultura mundial, ha se-ñalado que «España está en dis-posición de liderar al Nuevo Vie-jo Mundo en el vino si es capaz de romper tabúes y reglamenta-ciones innecesarias».
El mencionado y prestigioso es-pecialista australiano, que ase-sora a más de 200 empresas vi-tivinícolas de los cinco conti-nentes, hizo estas declaraciones en una entrevista mantenida en la bodega «Pago del Vicario», en Ciudad Real. A su juicio, «si Es-paña dio a Australia la oveja
me-rina, Australia debería dar a Es-paña más método Smart & Tyson para conseguir un 50 por ciento más de calidad con un 30 por ciento más de producción de uva».
Este método, que lleva el nom-bre del experto australiano, con-siste en exponer el viñedo a un grado medido de insolación e irrigación y a una conducción es-pecial que le permite más pro-ducción, y ha sido experimenta-do desde hace 14 años, entre otros, por la bodega que posee el Marqués de Griñón en Malpica del Tajo (Toledo).
España se encuentra en
una posición de liderazgo
FUENTE: Ilc.Ink/Efe EMV
Un vino tinto se considera bueno cuando presenta un equilibrio entre aroma, acidez y crianza en madera. Los blancos, jóvenes y afrutados, destacan por su frescura y aromas primarios.
¿Cómo servirlo?
No debe sufrir cambios bruscos de temperatura. El vino se debe consumir una vez abierta la botella. En botellas a medio consumir, utilice un tapón especial que extraiga el aire y cierre
herméticamente. No lo guarde en lugares donde existan vibraciones u olores.
Cuidados del vino
Mantenga firme la botella, lo que se mueve es el sacacorchos. Una vez que la botella ha sido descorchada, huela el tapón: éste debe oler sólo a vino. Los vinos blancos deben servirse fríos (entre 6-8 grados centígrados) en un cubo con agua y hielo. La copa, de cristal limpio y transparente, se debe llenar hasta la mitad.
La correcta temperatura para los tintos jóvenes debe fluctuar entre los 14 y los 18 grados centígrados. El vino de gran reserva es conveniente trasvasarlo a un dacantador o jarra de cristal para que se oxigene.
La cata: el valor del vino
Maridaje 1 2 3 4 5 6 7
Los tintos jóvenes son ideales para acompañar las carnes blancas.
Los blancos jóvenes van bien con los pescados y mariscos. Los rosados, ligeros y afrutados, acompañan las verduras, pastas y arroces.
Después de cortar la cápsula por debajo del gollete de la botella, seque el borde superior del cuello para evitar el paso de partículas de plomo a la copa.
En el restaurante, el camarero debe presentar la botella con la etiqueta bien a la vista del comensal.
El alto precio no siempre es garantía de calidad. Se evalúa la limpieza de su color y la calidad de los aromas. El catador debe conoce otros elementos, como la bodega que lo elabora y el tipo de madera que se utiliza en su crianza. El experto se sirve un poco de vino y da un suave movimiento circular a la copa para que los aromas se desprendan.
El vino, señor de la buena mesa
■
Los nuevos
miembros tienen un
gran potencial de
crecimiento en el
consumo de caldos
C
ÓMOse les ocurre a las or-ganizaciones agrarias de-fender un pacto para el agua? Aquí no hay más pactoque el que dicta el Consell, pues por algo manda. ¿Cree alguien que estamos en época de gobernar, de buscar el diálogo, de tratar de acercar posiciones entre los que defienden una y otra cosa? Nada de ello. El que manda, manda. Y punto. Y eso no es nuevo, cons-tituye la sal y el azúcar de la his-toria de España. No existen más razones que las que entiende el que manda. ¿Está clara la cosa? Y con ello no se engaña a na-die, pues siempre fue del mismo modo. Entre otras cosas, por-que el tiempo no ha cambiado para todos. La prueba es con-cluyente.¿Mientras tanto? El campo sin regar.
Algo, pues, habrá qué hacer. Y ello es buscar apoyos, mover intereses, tratar siempre, siem-pre, de ofrecer razones, solucio-nes, bases de entendimiento y tratar de hacer entrar en razón a los que creen estar en la verdad por encima de los demás. Por-que el hecho de ser el Consell no basta ante la situación existente. Los que no están de acuerdo en que los regantes, una parte substancial de los mismos, man-tengan otro criterio distinto al de la autoridad política esgrimen
sus razones, las explican, las ar-gumentan. No es posible que la respuesta sea «ya había un acuerdo».
¿Es inamovible, es la Biblia del gobernante, es decir, per-dón, del que manda? Pues no, así no. Porque estamos en un régi-men de libertades y los que os-tentan la dirección han de pen-sar que pueden estar equivoca-dos y que un acuerdo se modifi-ca con otro acuerdo. O sea, no al trágala. Busquemos los puntos de unión y demos solución al problema.
Al tiempo, en lo que respecta a lo que siempre ha sido el nor-te de estos comentarios, los cí-tricos ya se ha iniciado el movi-miento de mirar, ver cómo están los campos, tratar de saber qué cosecha pueden darnos, en las que el agua es sujeto básico.
Va configurándose la
posibili-dad de que contemos con menos naranjas del tipo navel, es decir, navelinas, y existe quien asegu-ra que, en cambio, las navels-lane-late han reaccionado bien. También se mencionan zonas concretas. Es decir, aquellas en
las que los fríos fueron mínimos y mantuvieron sus naranjas en condiciones de ser recolectadas. Es normal que no haya nada to-talmente claro, si bien lo dicho tiene su base, porque el arbola-do que estuviera todavía
cre-ciendo puede haber sufrido mu-cho más que el resto. Siguiendo con ello, se nos asegura que los que mejor han resurgido son los satsumos, naturalmente.
… ¿Y esa calidad que ha ad-quirido el tamaño o calibre, cómo quedará al acordarnos de la batalla del agua? Este punto de reflexión debería hacer pen-sar a todos, muy especialmente a los que no están de acuerdo con las organizaciones agrarias. ¿O es que los regantes no saben lo que se llevan entre manos?
¿Estaremos en condiciones de atender la aper tura de los nuevos mercados de China, Ja-pón y Corea del Sur? Todo des-cansa en que el volumen de la co-secha nos permita atender los mercados naturales y a la vez la iniciación de los citados. Y en ello cuenta el agua, porque ella forma par te de la producción que tengamos. O sea, que es muy, pero muy importante que las razones sean capaces de ven-cer las actitudes que están impi-diendo la evolución del campo. Porque, ¿cómo orientar la publi-cidad necesaria?
Y cuando nos refiramos a la necesidad del agua, seamos cla-ros. Lo principal es y ha de ser siempre las necesidades de las personas, porque por algo se precisan depósitos de muchos millones de la misma para el uso diario.
El tiempo corre aprisa
la qüestió citrícola
LEOPOLDO
ARRIBAS
EL MERCANTIL VALENCIANO
Domingo, 21 de agosto de 2005 ■cuaderno agrario
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CEREALES
■ Cereales de invierno:La re-colección de los cereales de in-vierno se da por finalizada en la provincia de València.
■ Maíz:En las comarcas centra-les, las mazorcas prosiguen en fase de maduración.
■ Arroz:En las comarcas centra-les, el cultivo de arroz evoluciona favorablemente.
TUBÉRCULOS
■ Patata:En la provincia de Valèn-cia se realiza la plantación de las patatas más tardías, mientras que en el Baix Segura prosigue la pre-paración de las parecelas para la plantación de la patata verdette. En cuanto al boniato, en las co-marcas meridionales comienza la recolección y en las comarcas cen-trales se recolecta el tipo rojo. INDUSTRIALES
■ Garrofa:Las algarrobas de la provincia de València continúan en fase de maduración y de cam-bio de color.
■ Girasol: En la provincia de València, a pesar de que se man-tiene la falta de humedad, el culti-vo del girasol eculti-voluciona faculti-vora- favora-blemente. En l’Alt Vinalopó, la fal-ta de humedad afecfal-ta gravemente al cultivo.
■ Chufa: La vegetación de la chu-fa es buena.
■ Calabaza:En las comarcas me-ridionales, los frutos de la calaba-za tipo cabello de ángel se en-cuentran en fase de engorde. FORRAJES
■ Alfalfa:En la provincia de
Valèn-cia se han recolectado tres cuar-tas partes de la producción de al-falfa. Por su parte en el Baix Se-gura y Baix Vinalopó el cultivo continúa con bajos rendimientos. HORTALIZAS
■ Tomate:El nivel de recolección del tomate redondo liso continúa bajo en las comarcas del norte, mientras que en el tipo Pera de la Plana Baixa se mantiene un buen ritmo de cortes. En las comarcas centrales, la recolección de las plantaciones tempranas del tipo valenciano está prácticamente fi-nalizada y se centra en el tipo liso y el tipo pera, mientras que en l’A-lacantí y el Baix Vinalopó se da prácticamente por finalizada la plantación de tomate.
■ Lechuga:La oferta y la calidad de la lechuga de las comarcas cen-trales continúa baja; se inicia el transplante de la escarola lisa.
■ Col y coliflor:En las comarcas centrales se transplanta la coliflor, mientras que la campaña de la col repollo está finalizando.
■ Alcachofa:El cultivo de la alca-chofa comienza la fase de brota-ción en las plantaciones más ade-lantadas de las comarcas del nor-te, mientras que en las comarcas centrales continúa el transplante.
■ Cebolla: En la provincia de València, la recolección de la ce-bolla tipo llíria está prácticamente finalizada.
■ Pimiento:En las comarcas del norte, prosigue la recolección del pimiento, tanto del italiano como del rojo. En las comarcas
centra-les, la oferta del pimiento tipo la-muyo, verde y rojo, es baja. Por su parte, la oferta del tipo italiano es algo mayor, aunque sin superar la demanda. En las comarcas meri-dionales, desciende la calidad del producto bajo invernadero.
■ Berenjena:En la Plana Baixa, la recolección de la berenjena con-tinúa a un buen ritmo. En las co-marcas centrales, casi toda la ofer-ta se centra en la variedad soraya.
■ Pepino:En el Baix Maestrat, el cultivo del pepino de invernadero está a punto de finalizar, por lo que la cosecha se centra en el cultivo de las plantaciones al aire libre y en la Plana Baixa se cultiva pepino blanco corto. En València prosi-gue el incremento de la oferta de pepino con la entrada de las plan-taciones al aire libre.
■ Judías verdes:En la Plana Alta y en la zona interior del Baix Ma-estrat continúa la recolección de la judía Perona. En la provincia de València, el nivel de recolección de judía verde se mantiene bajo y existe disparidad en la calidad del fruto recolectado.
■ Melón y sandía:En las comar-cas centrales y en el Baix Maestrat prosigue la recolección de la san-día, mientras que en la Plana Bai-xa el cultivo está apunto de finali-zar. En cuanto al melón, la campa-ña en la Plana Baixa, en la Ribera y en el Camp de Morvedre se pue-den dar por finalizada, mientras que en las comarcas meridionales la campaña del melón amarillo se acerca a su final.
■ Otros:En las comarcas centra-les se realiza la siembra de la acel-ga y se empieza a recolectar las pri-meras partidas sembradas. CÍTRICOS
■ Naranjas y mandarinas:En las comarcas centrales se espera una reducción de cosecha en las man-darinas clausellina-okitsu, marisol y satsuma owari. Asimismo, en la Ribera, en l’Horta y en la Safor se espera una reducción importante en la producción de las naranjas navelina. En las comarcas meri-dionales, prosigue la aplicación de abonos nitrogenados para el en-gorde del fruto y el abonado foliar, y se realizan tratamientos contra el cotonet y el pulgón y la serpeta.
■ Limones:En las comarcas me-ridionales prosigue la recolección del limón redrojo mientras que en el tipo verna la campaña se da prácticamente por terminada. FRUTALES
■ Frutales de pepita: En las co-marcas centrales prosigue la re-colección de las peras de las va-riedades ercolini y tendral. En las comarcas meridionales, la campa-ña de las manzanas royal gala está en su fase final con buenas calida-des. En los granados de las co-marcas del sur prosiguen los tra-tamientos contra el cotonet y la ba-rreneta, mientras que la variedad valenciana presenta una madura-ción muy avanzada.
■ Frutales de hueso: En las co-marcas centrales puede darse por finalizada la campaña de las nec-tarinas y de los albaricoques, así
como la del melocotón tipo federi-ca. En el Comtat y l’Alcoià prosi-gue la recolección del melocotón tipo catherina. En cuanto a los ci-ruelos, en la provincia de València la recolección de las variedades black está próxima a su fin; prosi-gue la cosecha del tipo friar y se inicia la del tipo angeleno.
■ Frutos secos:En la provincia de València, la falta de humedad afecta negativamente a las planta-ciones de almendros. En el Baix Segura y Vinalopó Mitjà comien-za la recolección de las almendras en las zonas más tempranas.
■ Otros frutales: En las comar-cas meridionales, la campaña de los higos está próxima a finalizar. VIÑEDOS
■ Uva de mesa:En la Hoya de Buñol y en la Vall d’Albaida la re-colección de la variedad cardinal está próxima a finalizar. Asimismo, en la Vall d’Albaida se recolecta la variedad alfonso lavalle. En el Baix Segura y Baix Vinalopó comienza la campaña de la variedad mosca-tel italia.
■ Uva de vinificación:En las zo-nas de secano de l’Alt Vinalopó los racimos de la uva de vinificación se encuentran en fase de engorde con una evolución normal. En la Marina Alta se recolecta la mos-catel romano con buena calidad. OLIVO
En las comarcas centrales, la cam-paña del olivo se desarrolla de for-ma irregular. En las cofor-marcas me-ridionales, la falta de humedad afecta al cultivo del olivo. ESTADO FITOSANITARIO: Paraobtener información sobre los cultivos y las plagas que requieran una observación especial, debe llamarse al teléfono 96 120 31 54 del Servicio de Sanidad y Certificación Vegetal de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación. Para consultas técnicas, se puede llamar al 96 120 02 00.
estado y evolución de los cultivos
MENOS PRODUCCIÓN.La cosecha sufre este año una merma importante.
FRUTALES KG/ALMACÉN
Ciruela T. Black 0,15/0,20 V Higo Negro cal 36 1,00/1,10 A Higo Negro cal 45 0,50/0,55 A Higo Negro cal 56 0,10/0,15 A Manzana T. Starking (Royal Gala) 0,60/1,00 A Melocotón Verano AA 1,00/1,05 A Melocotón Verano A 0,70/0,80 A Melocotón Verano B 0,45/0,50 A Melocotón Verano s/c 0,35 (s/camión) V Melocotón Verano s/c (Federica) 0,20/0,34 V Pera Ercolini 0,35/0,40 (s/camión) A Uva Alfonso Lavallee 0,30/0,35 V (V. Albaida) Uva Moscatel Italia 0,45/0,48 A (Vinalo. M.) Uva Victoria 0,48/0,51 A CÍTRICOS ARROBA/ÁRBOL
Satsuma Okitsu/Clausellina 3,58/4,48 A V Satsuma Owari 1,80/3,20 V(Safor/Ribera) Clementina Clemenules 3,00/3,60 V Clementina Clemenules 3,61/3,91 V (Ribera) Clementina Marisol 3,01/4,48 A V Mandarina Clemenvilla 3,61/3,90 A Naranja Navelina 3,20/3,31 A V KG/ÁRBOL Limón Redrojo 0,24/0,30 A (VB) Limón Verna 0,30/0,33 A (VB) HORTALIZAS KG/ALMACÉN Ajo Puerro 0,55/0,60 A Apio Blanco 0,21/0,24 A (AV) Apio Verde 0,21/0,24 A (AV) Berenjena Alargada jaspeada 0,15/0,30 A V Berenjena Alargada jaspeada 0,40/0,45 C Berenjena Redonda jaspeada 0,40/0,45 C Berenjena Redonda morada 0,40/0,45 C Boniato Rojo 0,60/0,70 A Calabacín Claro 0,45/0,55 A Calabacín Claro 0,35/0,40 V Col repollo Hoja lisa 0,10/0,15 A V Judía verde Bobby 2,00 V Judía verde Buenos Aires 1,50/2,00 C Judía verde Herradura 2,00/2,20 C Lechuga Little Gem 0,27/0,30 A Lechuga Romana 0,20/0,25 C Lechuga Romana 0,10 V Melón Amarillo 0,12/0,15 A Melón Piel de sapo 0,17/0,18 (s/camión) A Melón Piel de sapo 0,30/0,40 C V Patata Consumo blanca 0,11/0,12 A Pepino Blanco 0,65/0,72 C Pepino Blanco 0,25/0,35 V Pepino Blanco Inv. 0,55/0,65 A Pepino Negro 0,60/0,70 C Pimiento California verde GG 0,35 A Pimiento California verde G 0,25/0,30 A
Pimiento California verde M 0,10/0,18 A Pimiento California verde indus. 0,06/0,10 A Pimiento California rojo GG 0,40/0,45 A Pimiento California rojo G 0,30/0,35 A Pimiento California Rojo M 0,18/0,20 A Pimiento California Rojo industria 0,17/0,18 A Pimiento Dulce italiano 0,45/0,75 A C V Pimiento Lamuyo rojo 0,75/0,80 V Pimiento Lamuyo verde 0,09/0,59 V Sandía Con pepitas 0,07/0,25 CV Sandía Sin pepitas 0,07/0,13 CV Tomate Acostillado 0,65/0,75 A Tomate R. liso 0,65/0,90 A C V Tomate Industria 0,45/0,55 C Zanahoria Carlota 0,12/0,13 A FRUTOS SECOS(en grano) KG/GRANO/S/RDTO/ALMACÉN
Almendra Comuna S/Inf. L. Reus Almendra Largueta S/Inf. L. Reus Almendra Marcona S/Inf. L. Reus Almendra Mollar S/Inf. L. Reus FLOR CORTADA UNIDAD O POMO/ALMACÉN
Clavel Unidad 0,05 V Crisantemo Pomo 0,90/1,00 A V Esparraguera Pomo 1,20 V Gerbera Unidad 0,11 V Gladiolo Unidad 0,21/0,27 A V Rosa Unidad 0,34/0,35 A V Statice Pomo 0,90 A ORNAMENTALES UNIDADES/VIVERO
Adelfa Cont. 17 cm. 1,35 V Cactus Cont. 5,5 unid. S/Inf. V Ciprés Cont. 14 unid 0,70 V Phoenix Cont. 14 cm S/Inf. V
Rosal Unidad 1,45 V Rosal trep. Unidad 3,60 V Rosal pie alto Unidad 3,10 V CEREALES KG/RENDIMIENTO/GRANEL CAMIÓN/ALMACÉN
Arroz Redondo 0,24/0,25 V Cebada Cervecera 0,144 L. Albac. Cebada Pienso >62 kb/HI 0,137 L. Albac. Cebada Pienso <62 kg/HI 0,130 L. Albac. INDUSTRIALES KG/ALMACÉN
Aceite Ol. virg.ext. <1º 2,75/3,10 A V Aceite Ol. virg. fino 1º/2º 2,65/3,00 A V Aceite Ol. virg. Lampante >2º 2,45/2,90 A V Champiñón — 0,84 V VINOS HDO./BODEGA
Tinto Según color 1,80 Ut. R Rosado — 1,86 Ut. R Rosado Ferm. control. 2,20 Ut. R Blanco — 1,92/2,22 V Blanco — 1,92 A. Turia Blanco Ferm. control. 2,11/2,23 A. Turia
GANADEROS KG/VIVO/GRANJA
Ovino 19/23 Kg. 2,65/2,71 L. Alb. Ovino 23/25 Kg. 2,50/2,56 L. Alb. Ovino 25/28 Kg. 2,35/2,41 L. Alb. Ovino 28/34 Kg. 2,17/2,23 L. Alb. Porcino Selecto 1,157 Mercoll. Porcino Normal 1,145 Mercoll. Porcino Graso 1,133 Mercoll. Cerda — 0,480 Mercoll. Lechón 18 kg-Una procedencia 29,00 Mercoll.
Lechón 18 kg-Varias proceden. 26,00 Mercoll. Lechón 15 kg-de recogida 22,00 Mercoll. Conejo Joven S/Inf. L. Ebro Pollo Bróiler blanco 0,65 L. Reus Pollo Bróiler amarillo 0,65 L. Reus Gallina Ligera 0,01/0,03 L. Reus Gallina Semipesada 0,14/0,20 L. Reus Gallina Pesada 0,37 L. Reus Gallo — 0,07 L. Reus HUEVOS DOCENA/CLASIFICADO/ENVASADO/GRANJA
Blancos XL supergrandes 1,27 L. Reus Blancos L grandes 0,87 L. Reus Blancos M medianos 0,74 L. Reus Blancos S pequeños 0,63 L. Reus Rubios XL supergrandes 1,27 L. Reus Rubios L grandes 0,87 L. Reus Rubios M medianos 0,74 L. Reus Rubios S pequeños 0,63 L. Reus GANADEROS (en canal)
VACUNO KG/CANAL/MATADERO
Ternera S. superior 3,81 L. Binéfar 180/220 Kg E. excelente 3,66 L. Binéfar U. muy buena 3,52 L. Binéfar R. buena 3,28 L. Binéfar O. menos buena 2,55 L. Binéfar P. mediocre 1,85 L. Binéfar Ternera S. superior 3,78 L. Binéfar 221/260 Kg E. excelente 3,63 L. Binéfar U. muy buena 3,48 L. Binéfar R. buena 3,25 L. Binéfar O. menos buena 2,50 L. Binéfar P. mediocre 1,85 L. Binéfar Ternera S. superior 3,67 L. Binéfar 261/300 Kg E. excelente 3,58 L. Binéfar U. muy buena 3,34 L. Binéfar R. buena 3,07 L. Binéfar O. menos buena 2,45 L. Binéfar P. mediocre 1,85 L. Binéfar Ternero S. superior 3,60 L. Binéfar 200/240 Kg E. excelente 3,48 L. Binéfar U. muy buena 3,17 L. Binéfar R. buena 3,00 L. Binéfar O. menos buena 2,66 L. Binéfar P. mediocre 1,95 L. Binéfar Ternero S. superior 3,57 L. Binéfar 241/280 Kg E. excelente 3,45 L. Binéfar U. muy buena 3,14 L. Binéfar R. buena 2,94 L. Binéfar O. menos buena 2,61 L. Binéfar P. mediocre 1,95 L. Binéfar
Ganadería
FRUTALES (CAMPO)
■ Ciruela: En el Comtat y l’Alcoià continúa la recolección de ciruelo. En Valencia, la deman-da es baja tanto en el mercado nacional como en el internacional. La oferta de las variedades tipo black es alta en ambos mercados. Las exis-tencias por comercializar son escasas y la ma-yoría están en frigorífico. Las variedades friar y angeleno están por recolectar y vender.
■ Uva: En Valencia, la campaña de la variedad cardinal se da por terminada. La recolección se centra en la variedad alfonso lavallee. Tanto la demanda como la oferta es escasa.
■ Melocotón: En Valencia, la recolección de la variedad federica se da por finalizada. En Ali-cante prosigue la campaña de melocotón de ve-rano. Los precios se mantienen en las calida-des superiores.
■ Pera: En Alicante, la campaña de recolec-ción de pera variedad ercolini está finalizando. Los precios son inferiores respecto a la sema-na pasada.
■ Manzana: En l’Alt Vinalopó sigue la reco-lección de manzana variedad royal gala, de bue-na calidad y con precios estables.
■ Higo: En Alicante los frutos de calibre 36 pre-sentan unos precios al alza. Los calibres pe-queños son similares a la semana anterior.
■ Olivar: En Alicante, ante las nuevas cose-chas se prevé frutos de pequeño calibre y es-casa producción, por lo que los precios suben.
CÍTRICOS (CAMPO)
■ Naranjas y mandarinas: E n la Marina Alta se activan las operaciones comerciales de man-darinas y navelinas. Las variedades más preco-ces de clausellina y marisol son comercializa-das en su mayoría por cooperativas. Sus com-pras son del 60 y 15% respectivamente y a pre-cios buenos. Las variedades clemenules y cle-menvilla llevan comprados un 1 y 15%, respec-tivamente. Las compras de naranja variedad
na-velina alcanzan el 20%. En la Vega Baja sigue sin movimiento comercial. En Castelló, la situación de la actividad comercial de contratación es si-milar a la semana pasada. El comercio intenta captar fruta de inicios de campaña bajo la mo-dalidad a comercializar, realizando muy conta-das operaciones a precio firme. Los producto-res no tienen prisa por comprometer su fruta salvo que la venta se realice a ojo.
En Valencia, el comercio está interesado en variedades en las que se prevé una reducción de cosecha. Las compras en naranja navelinas son de un 60% de la mercancía que no está en cooperativas. En satsumas se estima que un 30% está en manos del comercio y en marisol un 50%. Las mermas son superiores en satsu-ma, owari, okitsu y navelinas, y algo menores en marisol.
Las compras de satsuma okitsu temprana prosiguen y algunas tardías. Las cotizaciones han subido. En satsuma owari tempranas las compras continúan con unos precios manteni-dos. En cuanto a la variedad marisol, se está comprando en todas las comarcas. El merca-do es más activo en la Safor y la Ribera. Las ven-tas de clemenule se generalizan poco a poco. El mercado se ha movido en las zonas de la Ri-bera y l’Horta. La arrufatina está parada y se hacen algunas compras de partidas adelanta-das. En cuanto a la variedad oronules, no se ha-cen operaciones, dados los precios que se es-peculan. La variedad navelina es la más bus-cada en zonas tempranas.
■ Limón: En Alicante, la campaña del limón verna está a punto de concluir. Las compras son del 96%. Los precios han subido respecto a la semana precedente y la demanda sigue alta. Las cotizaciones en el limón redrojo au-mentan por la poca producción y su demanda es alta. Los calibres 5 en adelante son los más codiciados por el comercio.
HORTALIZAS (CAMPO)
■ Pimiento:En Alicante, la actividad co-mercial en ambos tipos de pimiento es es-casa. En Castelló el ritmo de recolección del pimiento dulce italiano se mantiene. En Va-lencia, la oferta continúa baja con algunos problemas de calidad en zonas afectadas por el granizo.
■ Tomate: En Alicante, los precios del to-mate asurcado bajan y la demanda es baja respecto a la semana precedente. En Cas-telló, la oferta es insuficiente para el actual nivel de demanda, por lo que las cotizacio-nes han subido notablemente. El mercado se muestra muy receptivo. El tomate tipo pera se destina a consumo en fresco. En Va-lencia, la campaña prosigue adelantada en las plantaciones más primerizas.
■ Pepino: En Castelló, la oferta es estable. Los mercados responden satisfactoriamen-te mansatisfactoriamen-teniendo las cotizaciones.
■ Calabacín: En Valencia, tanto la oferta como la demanda prosiguen bajas. Hay po-cas variaciones respecto a la semana anterior.
■ Melón: En Alicante, el melón amarillo au-menta su oferta, con buena calidad y calibres pequeños. Las cotizaciones son bajas. En Castelló, la campaña de recolección se da por concluida. A lo largo de la semana, la calidad ha menguado. Los precios han subido debi-do a la menor oferta y a la preferencia del consumidor por los productos de la zona. En Valencia, se da por finalizada la campaña. La poca oferta ha salido sin problemas.
■ Judía verde: En Castelló, la oferta de la judía perona continúa baja y las cotizaciones han aumentado respecto a la semana ante-rior. En Valencia, la producción de la judía verde bobby es baja y las cotizaciones han subido debido a los daños ocasionados por el granizo acaecido la semana pasada.
■ Berenjena: En Castelló, el aumento de temperaturas ha conllevado un aumento de la oferta esta semana. En Valencia, las co-tizaciones han bajado y las más altas son para las ventas contratadas a grandes su-perficies.
■ Sandía: En Castellón, en el Baix Maes-trat la gran oferta del momento se debe a la baja demanda del extranjero, por el clima fresco que no estimula las ventas. Es por ello que los asentadores anulan algunos pedidos programados y renegocian las cotizaciones a la baja. En la Plana Baixa, la producción es baja dado que se está finalizando la campa-ña de recolección.
■ Lechuga: En Castelló, el nivel de oferta es estable y las cotizaciones se mantienen. Los mercados se muestran receptivos. La oferta está centrada en lechuga con un peso unitario de 1 a 1,25 kg.
INDUSTRIALES
■ Aceite: Las cotizaciones del aceite han su-bido respecto a la semana anterior en todas sus cualidades.
GANADERÍA
■ Vacuno: En la lonja de Binéfar una se-mana más se repiten precios en el gana-do vacuno, tanto en los machos como en las hembras, en todas sus categorías, cla-sificaciones y cualesquiera que sea su edad.
■ Ovino: En la lonja de Albacete, las coti-zaciones del mercado ovino repiten. Al con-trario que la semana anterior, se ha notado animación en el mercado del ovino.
■ Porcino: En Mercolleida el diferencial del precio español frente al resto de las co-tizaciones incide negativamente sobre la sa-lida exportadora. Las cotizaciones de las cer-das suben en 1 céntimo/kg mientras que las de los lechones bajan 1 euro.
PRODUCTO TIPOCO. EUROS MERCADO PRODUCTO TIPOCO. EUROS MERCADO PRODUCTO TIPOCO. EUROS MERCADO PRODUCTO TIPOCO. EUROS MERCADO
FUENTE: Servicio de Estudios Agrarios y Comunitarios de la Conselleria de Agricultura. TELEFONO DEL CONTESTADOR DE PRECIOS: 012. [0,34 euros + IVA por llamada, independientemente del tiempo de duración. Lunes a viernes, de 8 a 20 h.; sábados, de 9 a 14]
ESPECIES Santa Pola/Alicante Valencia Castelló
EUROS/KG KG/VEND. EUROS/KG KG/VEND. EUROS/KG KG/VEND. Salmonete 13,72 2.549 11,49 134 12,17 841 Lenguado 24,47 35 10,77 55 27,52 5 Pescadilla 8,84 9.359 5,34 1.202 8,49 734 Bacaladilla 1,40 9.551 sc sc sc 0 Jurel 1,53 1.494 sc sc 0,42 28.389 Rape 7,14 1.126 sc sc 9,10 3 Sardina 0,96 1.263 sc sc 0,54 64.764 Boquerón 4,10 641 sc sc 5,30 44.976 Caballa 1,75 122 sc sc 0,90 8.386 Langostino 61,68 1 35,85 13 47,35 41 Jibia 15,71 193 11,48 16 11,55 17 Pulpo 3,44 2.545 3,78 4 5,57 414 ESPECIES MÁS VENDIDAS VALENCIA: Pescadilla y salmonete CASTELLÓ: Sardina y boquerón ALICANTE: Bacaladilla y pescadilla
ESPECIES MENOS VENDIDAS VALENCIA: Pulpo y langostino CASTELLÓ: Rape y lenguado ALICANTE: Langostino y lenguado
