Rendimiento por grados de calidad en el aserrío de Calycophyllum spruceanum (Capirona) en el Aserradero AFRESAC, Iquitos 2013

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Facultad de Ciencias Forestales

ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE INGENIERÍA FORESTAL

TESIS

“RENDIMIENTO POR GRADOS DE CALIDAD EN EL ASERRÍO DE Calycophyllum spruceanum (CAPIRONA) EN EL ASERRADERO AFRESAC,

IQUITOS – 2013”

Para optar el Título de Ingeniero Forestal

Autor

GER ORLANDO VASQUEZ MUÑOZ

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DEDICATORIA

A Dios padre todo poderoso por darme la vida y guiar mis pasos por el sendero del bien.

A mis queridos y amados padres Segundo Constantino y Carmen Dina por su apoyo incondicional a lo largo de toda mi carrera.

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AGRADECIMIENTO

Al Señor Nery Evelio Hernández Hernández Gerente y propietario por brindarme las instalaciones de la planta de aserrío AFRESAC para la toma de datos del trabajo de tesis.

Al Señor Johnny Zabaleta Tamani Jefe de planta del AFRESAC por todo el apoyo brindado durante el período de toma de datos del trabajo de tesis.

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CONTENIDO

2.1. Descripción del problema 2

2.2. Definición del problema 2

III. HIPÓTESIS 3

3.1. Hipótesis general 3

3.2. Hipótesis alterna 3

3.3. Hipótesis nula 3

IV. OBJETIVOS 4

4.1. Objetivo general 4

4.2. Objetivos específicos 4

V. VARIABLES 5

5.1. Identificación de variables, indicadores e índices 5

VI. REVISIÓN DE LITERATURA 6

6.1. Antecedentes del estudio 6

6.2. Marco teórico 8

6.2.1. Especie en estudio 8

6.2.2. Aserrío y rendimiento 9

VII. MARCO CONCEPTUAL 12

8.7.3. Elaboración de los instrumentos de recolección. 15

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8.7.5. Marcado de tablas 16 8.7.6. Medición y clasificación de tablas 16

8.7.7. Evaluación y cálculo 17

8.7.7.1. Cubicación de trozas 17 8.7.7.2. Cubicación de madera aserrada 17 8.7.7.3. Cálculo del rendimiento 18 8.7.7.4. Determinación del desperdicio 18 8.7.7.5. Análisis estadísticos de los datos 19

IX. RESULTADOS 21

9.1. Volumen de madera rolliza 21

9.2. Volumen de madera aserrada por grados de calidad 23 9.3. Cálculo del rendimiento de madera en trozas 25 9.4. Cálculo del rendimiento por grados de calidad 25

9.5. Cálculo del porcentaje de desperdicio 28

9.6. Análisis estadístico 30

9.6.1. Análisis de regresión y correlación 30

9.6.2. Prueba de hipótesis 33

X. CONCLUSIONES 34

XI. RECOMENDACIONES 35

XII. BIBLIOGRAFÍA 36

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LISTA DE CUADROS

Nº _Descripción Pág.

01 Requisitos por grados de calidad en la madera aserrada de capirona. 17 02 Volumen de madera rolliza de la especie C spruceanum “capirona”

seleccionadas para el estudio.

22

03 Volumen de madera aserrada por grados de calidad en m³ y porcentaje de capirona.

24

04 Rendimiento en madera aserrada por trozas para la especie capirona. 26 05 Rendimiento en madera aserrada por grados de calidad de la especie

capirona.

27

06 Porcentaje de desperdicio en el aserrío de la especie capirona. 29 07 Datos para el análisis de regresión y correlación 31 08 Relación entre el volumen de madera en trozas y el volumen de

madera aserrada

32

09 Características de las maquinarias instaladas en la planta de aserrío. 43 10 Características y dimensiones del carro porta trozas. 44 11 Distribución del personal que labora en la planta de aserrío. 44 12 Tamaño mínimo de la muestra representativa de la población de trozas

de capirona en el aserradero Agro Forestal Requena S.A.C. según el

14 Formato de toma de datos para madera aserrada de capirona. 48 15 Volumen de madera aserrada por grados de calidad de la troza N°. 01

en m³ de la especie capirona.

49

16 Volumen de madera aserrada por grados de calidad de la troza N°. 02 en m³ de la especie capirona.

50

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en m³ de la especie capirona.

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60

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32

Volumen de madera aserrada por grados de calidad de la troza N°. 16 en m³ de la especie capirona.

Volumen de madera aserrada por grados de calidad de la troza N°. 17 en m³ de la especie capirona.

Volumen de madera aserrada por grados de calidad de la troza N°. 18 en m³ de la especie capirona

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LISTA DE FIGURAS

Nº _Descripción Pág.

01 Rendimiento promedio de madera aserrada por grados de calidad de la especie capirona.

23

02 Rendimiento promedio por grados de calidad de capirona. 28

03 Porcentaje promedio de rendimiento y de desperdicio en el aserrado de la especie capirona.

30

04 Relación entre el volumen rollizo (m³) y el rendimiento de madera aserrada de la especie capirona.

32

05 Mapa de ubicación del aserradero Agro Forestal Requena S.A.C. 40

06 Flujo de producción del aserradero Agro Forestal Requena S.A.C. 41

07 Distribución de maquinarias del aserradero Agro Forestal Requena S.A.C. 42

08 Presentación gráfica de la rectitud de las trozas. 46 09 Instalaciones del aserradero Agro Forestal Requena S.A.C. 73

10 Patío de acopió de las trozas del aserradero Agro Forestal Requena S.A.C. 73

11 Lote de madera aserrada de capirona. 74

12 Canteadora de sierra circular del aserradero Agro Forestal Requena S.A.C. 74

13 Sistema de transporte por rodillo de las tablas de la sierra principal a la canteadora y despuntadora.

75

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RESUMEN

El presente estudio se realizó en las instalaciones del aserradero Agro Forestal Requena S.A.C. Ubicado en la carretera Santa María S/N (MASUSA); distrito de Punchana, con la finalidad de determinar el rendimiento por grados de calidad de la madera aserrada de la especie capirona. Se evaluaron un total de 24 trozas de madera de la especie capirona, determinadas mediante un muestreó piloto realizados entre las trozas existentes en el patio de acopió tomando como criterio de evaluación el volumen rollizo de cada troza.

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I. INTRODUCCIÓN

La industria del aserrío de la madera en nuestra región cuenta con aserraderos que debido al incremento de la demanda en el mercado nacional e internacional producen madera aserrada y de valor agregado para la industria y la construcción y otros productos.

El mercado de maderas exige que la madera aserrada cumpla con ciertos estándares de calidad, para lo cual la empresa debe adaptar su línea de producción a fin de satisfacer los requerimientos del vendedor/comprador. Esta situación influye en el volumen de producción y en el rendimiento por grado de calidad lo que a final repercute en la rentabilidad de la empresa.

El procesó de aserrío implica un proceso de transformación primaría de la madera rolliza (trozas) para obtener madera aserrada en sus diferentes formas utilizando para ello maquinarías, equipos recursos humanos, fuente de energía y dinero. La Eficiencia de estas industrias se evalúa a través de estudios de rendimiento de producción de las especies.

El aserradero de la empresa AFRESAC cuenta con las maquinarías y equipos adecuados para trabajar con maderas duras como Calycophyllum spruceanum (capirona) especie muy valorada en el mercado nacional e internacional por sus propiedades adecuadas para la fabricación de pisos, construcción pesada, carpintería de exteriores, machihembrado y parquet.

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II. PROBLEMA 2.1. Descripción del problema

Las empresas de la región Loreto dedicadas a la transformación de la madera, hoy en día se abastecen de materia prima de diferentes especies forestales, tal es el caso de la empresa Agro Forestal Requena S.A.C (AFRESAC), que se dedica a la transformación de especies maderables duras y que cuenta con maquinarías nuevas y en buen estado, actividad que genera un alto costo para lo cual la empresa debe adaptar sus líneas de producción a fin de satisfacer los requerimientos del comprador, asimismo el aprovechamiento, la transformación de la materia prima presenta algunos inconvenientes debidos a factores intrínsecos como: calidad de las tozas, reducción del diámetro, defectos, pudriciones de la madera y en el mismo proceso de aserrío que en conjunto inciden en el rendimiento por grados de calidad de la madera aserrada.

Se pretendió obtener información que permita determinar y evaluar el rendimiento por grados de calidad de la madera aserrada realizando un estudio de criterios básicos de rendimiento para lo cual utilizamos parámetros estadísticos que nos permitan conocer el porcentaje de rendimiento existente y por ende en un futuro las empresas puedan establecerse con mucha mayor planificación en sus actividades para mejores resultados.

2.2. Definición del problema

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III. HIPÓTESIS 3.1. Hipótesis general

El rendimiento en la producción de madera aserrada de C. spruceanum) en el aserradero de Agro Forestal Requena S.A.C. (AFRESAC) varía con la calidad y las dimensiones de las trozas.

3.2. Hipótesis alterna

Existe una relación altamente significativa entre el volumen de la madera rolliza y el rendimiento en madera aserrada.

3.3. Hipótesis nula

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IV. OBJETIVOS 4.1. Objetivo general

Determinar el rendimiento por grados de calidad en el aserrío de C spruceanum en la planta de aserrío de Agro Forestal Requena S.A.C. (AFRESAC), Iquitos.

4.2. Objetivos específicos

 Determinar el volumen de madera rolliza de C. spruceanum en el proceso de aserrío en Agro Forestal Requena S.A.C. (AFRESAC), Iquitos.

 Determinar el volumen de madera aserrada por grados de calidad de en el aserrío de C. spruceanum en Agro Forestal Requena S.A.C. (AFRESAC), Iquitos.

 Determinar el rendimiento en el aserrío de C. spruceanum en Agro Forestal Requena S.A.C. (AFRESAC), Iquitos.

 Determinar el rendimiento por grados de calidad en el aserrío de C. spruceanum en Agro Forestal Requena S.A.C. (AFRESAC), Iquitos.

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V. VARIABLES

5.1. Identificación de variables, indicadores e índices

Variables Indicadores Índices

A. Especie

Calycophyllum spruceanum

Volumen de madera rolliza Volumen de madera aserrada

m³ m³

B. Rendimiento por grado de calidad

Comercial Recuperación Desperdicio

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VI. REVISIÓN DE LITERATURA 6.1. Antecedentes del estudio

Arreaga (2007), en un estudio de rendimiento en la transformación de la madera en rollo a madera aserrada de la especie caoba en dos aserraderos del distrito de peten en el país de Guatemala concluye que el rendimiento promedio del aserrío industrial en el primer aserradero fue el 56% para el segundo aserradero obtuvo un rendimiento de 53% del total de las trozas aserradas para dicha evaluación. CENFOR IX (1987), señala que el rendimiento de la madera aserrada por unidad de volumen de madera rolliza varía entre 50% a 55% dependiendo de la especie y grado de defectos de la misma, por otra parte Rojas (2000) concluye que el rendimiento promedio mediante la utilización de la fórmula de Doyle es de 62,05% y 42,63% con la formula Huber.

García (2007), en un estudio de rendimiento en la empresa Arbe S.A.C en la zona de Pucallpa, afirma que el rendimiento general en madera aserrada de shihuahuaco y quinilla colorada por grado de calidad es aceptable por haberse obtenido 88,06% para la especie shihuahuaco y 70,44% para la especie quinilla colorada.

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Medina (2002), en un estudio de rendimiento en cumala en la empresa DEFORSA de Iquitos, concluye que el rendimiento por grado de calidad obtenido en base a la cubicación usando la formula Huber, indica una sumatoria de promedios de tres grados del orden del 58,36%, siendo el de primera calidad el que presenta mayor promedio con 46,30%; seguido por el de segunda calidad con 6,52% y por último el de tercera calidad con 5,54%.

Odicio (1993), en un estudio de cuantificación de residuos en la zona de Pucallpa, determinó que el volumen promedio de residuos en general equivale al 45,78% por troza; en donde los cantos representan el mayor porcentaje de residuos generados (20,66%), seguido de los despuntes (10,23%), las cantoneras (6,68%) y el aserrín (8,21%).

Sánchez (2008), concluye que el rendimiento total promedio de la especie azúcar Huayo en el aserradero del CIEFOR Pto. Almendras, de Iquitos, fue de 21,79% de los cuales 7,92% corresponde al grado comercial y 13,87% corresponde al grado de recuperación y al mismo tiempo afirma que el bajo rendimiento obtenido en el aprovechamiento de dicha especie es debido a que el aserradero utilizado para el estudio no estaba en condiciones de aserrar especies de alta densidad.

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común el rendimiento mínimo es de 7%, el máximo es de 20,51% y un promedio de 12,17%; para el grado de calidad #2 común el rendimiento mínimo es de 1,86%, el máximo de 12,48% y un promedio de 5,76%; para el grado de calidad #3 común el rendimiento mínimo 0%, el máximo es de 27,01%y un promedio de 3,63%.

Taranco (1978), señala que los rendimientos de trozas en los procesos de aserrío en Iquitos varían según el uso que se le designe, lógicamente dependerá de los defectos que estos presenten, determinando así que de cada 1000 pt el 75% son piezas aprovechables y el resto son residuos de poco valor comercial.

Bermúdez (2008), determinó que el 57,92% del volumen de las trozas de D. micrantha son transformados a madera escuadrada, donde 54,97% fue madera comercial y 2,95% madera de recuperación.

6.2. Marco teórico

6.2.1. Especie en estudio

Arostegui (1982) y Baluarte (1986), describen a la especie en estudio como de la familia Rubiaceae, de nombre científico Calycophyllum spruceanum nombre común “capirona”.

El árbol alcanza 35 metros de altura total y 0,60 a 1,20 metros de diámetro a la

altura del pecho. Presenta tronco de fuste recto, cilíndrico y la copa globosa en el

último tercio. La corteza interna es homogénea y delgada, de color crema

verduzco, la corteza externa es tersa y lustrosa de color marrón verdoso, provisto

de ritidoma papiráceo rojizo que al desprenderse en placas coriáceas expone el

tronco blanco grisáceo, por ello también se le conoce como “Palo Mulato”. En el

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son de forma cónica regular, de diámetros entre 20 a 60 pulgadas. Por ser una

madera de color claro y para evitar los riesgos de alteración de su color por el

ataque de hongos (manchas) convendrá evacuar las trozas en un espacio de

tiempo razonable y efectuar un tratamiento protector, así como el desflemado si

se destinan a la exportación. Por su densidad en verde superior a uno, las trozas

de Capirona no pueden evacuarse de las zonas de extracción por flotación, a no

ser que vayan asociadas en las balsas con maderas que flotan.

La madera Capirona se puede utilizar en ebanistería, pisos, puertas, ventanas,

parquet, molduras, tarugos, construcción naval, estructuras pesadas vigas,

viguetas y columnas, machihembrados, carrocerías, tornería, mangos de

herramientas, artesanía y enseres que tienen contacto con alimentos

(cucharones, agitadores y tablas para picar)

Arostegui (1982), menciona que la especie capirona posee una densidad básica

de 0.78 gr/cm³, una contracción volumétrica de 15% (baja) y una contracción

radial de 1.80 y la flexión estética alta, una comprensión paralela o resistencia

máxima alta, no presenta dificultad en el aserrío a pesar de su elevada densidad

genera efectos de desafilado medio. Trabajabilidad difícil debido a su dureza,

presenta riesgos de rajaduras, al acabado, permite acabados buenos.

6.2.2. Aserrío y rendimiento

Schrewe (1981) mencionado por Odicio (1993), señala que el proceso de aserrío

consta básicamente de tres elementos:

Sierra Principal: Donde la troza de madera es aserrada en medidas pre

establecidas de acuerdo al producto que se desea obtener, tales como: tablas,

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Canteadora: En esta fase las piezas aserradas se dimensionan en anchos

requeridos o pre establecidos, eliminando posibles defectos de canto.

Despuntadora: Las piezas provenientes de la canteadora son cortadas

transversalmente, dimensionándolas en largos pre establecidos y eliminando

defectos en la punta debido al ataque de hongos y/o insectos.

García (2001), el aserrío o (aserrado) es el proceso mediante el cual se convierte

la madera rolliza en tablas, tablones, vigas y durmientes, utilizando maquinarias,

equipos, recursos humanos, fuente de energía y dinero.

Bolfor (1997), citado por Abadie 2009, afirma que el estudio del rendimiento, como la evaluación del volumen de madera aserrada que se obtiene de cada troza procesada, es decir, la relación entre el volumen producido de madera aserrada y el volumen en troza. También se define como la determinación del volumen de productos obtenidos versus el volumen de las trozas empleadas. La forma más común de medir el rendimiento en aserrío, es mediante el coeficiente de aserrío o coeficiente de aserrado, que es la relación entre el volumen de madera aserrada y el volumen de las trozas que se usaron para producirla.

Egas (1998) citado por Arreaga (2007), expresa que existen un grupo de autores que consideran dos formas de expresar el rendimiento volumétrico: rendimiento volumétrico por surtidos y rendimiento volumétrico total. El primer indicador no es más que la relación entre el volumen de madera aserrada de un pedido específico o de una clase de calidad determinada y el volumen total de madera aserrada obtenida de una troza o grupo de trozas (ambos volúmenes en m³) expresado en porcentaje.

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VII. MARCO CONCEPTUAL

Coeficiente de rendimiento/ coeficiente de aserrio/ factor de rendimiento (CR). Relación entre el volumen de producto elaborado y el volumen del producto forestal al estado natural, para el estudio de madera aserrada y madera rolliza (troza) respectivamente (IFFS – INRENA, 2008).

Cubicación. Mecanismo mediante el cual se determina el volumen de una troza o pieza de madera aserrada de acuerdo a sus dimensiones. En la troza diámetro y longitud; y en la pieza de madera el espesor, ancho y largo. (IFFS-INRENA, 2008).

Dimensión nominal. Aquella que tiene la pieza de madera antes de su secado, cepillado y labrado. (Ministerio de agricultura, 2011).

Dimensión real. Aquella que tiene la pieza de madera luego de su secado, cepillado y labrado. (Ministerio de agricultura, 2011).

Madera aserrada. Madera escuadrada por caras y cantos productos del aserrío con equipos mecanicos (sierra circular,de cinta u otras) o manuales (sierra hiladora). (IFFS – INRENA, 2008).

Madera rolliza. Madera en su estado natural, con o sin corteza, entera o en troza. (IFFS-INRENA, 2008).

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VIII. MATERIALES Y MÉTODOS 8.1. Lugar de ejecución

El estudio se llevó a cabo en las instalaciones de la planta de aserrío de la empresa “Agro Forestal Requena S.A.C.”, ubicado en la carretera Santa María S/N (MASUSA); distrito de Punchana, Provincia de Maynas, Departamento de Loreto, que brinda servicios de aserrío al público en general, con las siguientes coordenadas 3° 42' 59,94” S y 73° 14' 28,66” O (Ver Figura 05 del anexo).

8.2. Accesibilidad

El acceso a las instalaciones del aserradero “AFRESAC” puede ser por dos vías de acceso, una por vía terrestre (ómnibus) a 20 minutos de la plaza Grau de Punchana por la avenida la Marina, entrando por la carretera que se dirige al Puerto Silfo Alván del Castillo (MASUSA), y otra por vía fluvial, recorriendo las aguas del rio Itaya, bote, lancha.

8.3. Clima

El clima de la ciudad de Iquitos es tropical, es decir cálido y húmedo, tiene una temperatura media de 27,1°C, una humedad relativa de 84,2% y una precipitación promedio anual de 2332,7 mm (SENAMHI, 2012).

8.4. Materiales y equipos 8.4.1. De planta

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8.4.2. De gabinete

 Computadora personal y accesorios, útiles de escritorio y papelería en general.

8.5. Método

La investigación es del tipo cuantitativo, descriptivo de nivel básico. Es en base a la observación del rendimiento de la especie en madera aserrada tomada de una muestra representativa de la población de trozas existentes en el patio de acopió se cuantificaron los volúmenes por grados de calidad, se describieron los factores que influyeron en el rendimiento y se establecieron las conclusiones respectivas.

8.6. Diseño estadístico

Para la ejecución del estudio se realizó el diseño completamente al azar, que implica que todas las trozas existentes en el patio de acopió tuvieron las mismas probabilidades de ser escogidas para formar parte de la muestra de estudio.

8.7. Procedimiento

8.7.1. Criterio de selección de la especie

La especie forestal seleccionada es Calycophyllum spruceanum (capirona) por ser una especie de gran demanda en el mercado nacional e internacional, apropiado para diversos usos tales como ebanistería, pisos, puertas, ventanas, parquet, molduras, tarugos, construcción naval, estructuras pesadas vigas, viguetas y

columnas, machihembrados, carrocerías, tornería, mangos de herramientas,

artesanía y enseres que tienen contacto con alimentos (cucharones, agitadores y

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8.7.2. Población y muestra

La población de estudio estuvo conformada por 275 trozas existentes en el patio de acopió al momento de llevar a cabo el estudio. La muestra representativa de la población fue calculada mediante la siguiente expresión matemática para poblaciones finitas indicada por CHOU (1985) y BENCARDINI (1999):

Dónde:

n = Número de trozas necesarias para el cálculo del rendimiento N = Número total de trozas existentes en el patio de acopió Z = Valor tabular al 95% de confiabilidad = 1,96

CV = Coeficiente de varianza E = Error permisible (5%)

Previo al cálculo del tamaño de muestra se realizó un muestreo piloto tomando como base una premuestra de 30 trozas en el patio de acopió. Se tuvo cuidado de no tomar en cuenta trozas con diámetros de aprovechamiento menores a los mínimos aprobados para su comercialización por el Programa Regional de Manejo de Recursos Forestales y de Fauna Silvestre (PRMRFFS).

8.7.3. Elaboración de los instrumentos de recolección de datos

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8.7.4. Medición y codificación de las trozas

Las trozas fueron medidas en la rampa, justo antes del ingreso hacia la sierra principal, esta medición se realizó tomando la longitud y el diámetro mayor y menor en metros.

Las trozas seleccionadas fueron identificadas con un código, compuesto por la siguiente información (IFSS – INRENA, 2008):

Número de trozas = 1 = 1 Código de la especie = Capirona = C 8.7.5. Marcado de tablas

Una vez que las trozas pasaron por la sierra principal y obtenidas las tablas, estas fueron marcadas con tizas de un color característico y así se pudo determinar a qué troza pertenecían.

8.7.6. Medición y clasificación de las tablas

La medición de las tablas se hizo luego de que estas pasaron por la despuntadora obteniéndose las dimensiones finales de cada tabla. Las medidas a tomar fueron: ancho en cm, espesor en cm y largo en m, los resultados fueron expresados en metros cúbicos (IFFS – INRENA, 2008)

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Cuadro 01.- Requisitos por grados de calidad en la madera aserrada de capirona Madera comercial: Las piezas de madera deben tener una cara presentable, sin rajaduras ni huecos internos, color uniforme, de ancho igual o mayor a 5 pulgadas y largo mayor a 6 pies. Madera de

recuperación:

Las piezas de madera pueden presentar pequeñas rajaduras y algunas picaduras, siempre y cuando no afecten sobre manera a las piezas; de ancho entre 3 pulgadas a 5 pulgadas y de largo entre 1 ½ a 10 pies.

8.7.7. Evaluación y cálculo 8.7.7.1. Cubicación de trozas

Para determinar el volumen de las trozas en estudio se utilizó la formula oficial del Ministerio de Agricultura y/o PRMRFFS que considera el volumen real de la troza (Ministerio de Agricultura, 2011).

V = 0,7854 x (Dprom)² x L Dónde:

V = Volumen de la troza en metros cúbicos (m³)

Dprom = Diámetro promedio en metros = (Diámetro mayor – Diámetro menor)/2 L = Longitud de la troza en metros

8.7.7.2. Cubicación de la madera aserrada (tablas)

Para el cálculo del volumen de las tablas resultantes del aserrío se aplicó la siguiente fórmula basada en el sistema métrico decimal tomado de MELÉNDEZ y BUSTAMANTE (2005):

V =

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Dónde:

V = Volumen en metros cúbicos (m³) L = Longitud de la tabla en metros A = Ancho de la tabla en centímetros E = Espesor de la tabla en centímetros 8.7.7.3. Cálculo del rendimiento

Para obtener el rendimiento total en porcentaje se aplicó la siguiente relación sugerida por TORRES y NAJERA et al. (2006):

Rt =

Rr =

Rc =

Dónde: Rt es el rendimiento total en porcentaje; Rr es el rendimiento en madera de recuperación en porcentaje, Rc es el rendimiento en madera comercial en porcentaje, Vs es el volumen de madera aserrada en m³, Vr es el volumen de madera rolliza en m³, Vsr es el volumen de madera aserrada de recuperación en m³ y Vsc es el volumen de madera aserrada comercial en m³.

8.7.7.4. Determinación del desperdicio

Se determinó el porcentaje de desperdicio compuesto por aserrín, cantoneras, despuntes, entre otros, mediante la relación (SÁNCHEZ, 2008):

D = 100 – Rt Dónde:

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8.7.7.5. Análisis estadístico de los datos

El grado de relación o asociación entre el rendimiento en madera aserrada y el volumen de madera rolliza se midió a través de un coeficiente de correlación (r). Así cuando:

r = +1 Indica una perfecta asociación positiva entre las variables r = - 1 Indica una perfecta asociación negativa entre las variables r = 0 Indica que no hay asociación, es decir que existe una total Independencia entre variables.

Se calculó el coeficiente de correlación de acuerdo a la siguiente ecuación:

√

_√

Se realizó la prueba de hipótesis para determinar la existencia de una correlación significativa entre las variables, para lo cual se seguirán los siguientes pasos consignados en IFFS-INRENA (2008).

PASOS DETALLES

Plantear la hipótesis HP: r = 0 (No hay correlación lineal significativa ) HA: r ≠ 0 (Hay correlación lineal significativa) Escoger un nivel de significancia a ɑ = 0.05

Calcular el coeficiente de

Comparar los valores t – calculado y t - tabular

Si el valor estadístico del t – calculado excede el valor critico de t – tabular, entonces rechazamos la hipótesis planteada HP: r = 0

Concluir la prueba de hipótesis

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Asimismo, se desarrolló un análisis de regresión lineal simple (IFFS-INRENA, 2008) que permitió expresar la relación entre la variables del volumen aserrado (variable dependiente Y) y el volumen rollizo (variable independiente X) y predecir el rendimiento en madera aserrada de un determinado volumen de madera rolliza. Para la regresión lineal se aplicó la siguiente ecuación:

Y = a +bx

Para hallar los parámetros a y b se utilizaron las siguientes ecuaciones: a = y – b x

b =

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IX. RESULTADOS 9.1. Volumen de madera rolliza

En el cuadro 02 se presenta el resultado de la cubicación de las 24 trozas de la especie Calycophyllum spruceanum (capirona) empleadas para el estudio. Se puede apreciar que las longitudes varían de 4,67 m a 4,70 m siendo estas longitudes poco comunes en el mercado de madera rolliza, además como producto de la extracción mecanizada; los diámetros promedios presentan una variación de 0,52 m a 0,69 m.

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Cuadro 02.- Volumen de madera rolliza de la especie C spruceanum “capirona” seleccionadas para el estudio.

Grietas Ataque de insectos

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9.2. Volumen de madera aserrada por grados de calidad

En el cuadro 03 se muestran los volúmenes de madera aserrada por grados de calidad para cada una de las 24 trozas, los grados de calidad están divididos en 2 grupos.

El volumen total obtenido después del proceso de aserrío es de 18,696 m³ de los cuales se obtuvieron 0.583 m³ como mínimo; 1,073 m³ como máximo y un promedio de 0,779 m³. Para el grado de calidad comercial el volumen total es de 11,800 m³ y con un promedio de 0,492 m³; para el grado de calidad de recuperación el volumen total es de 6,896 m³ y con un promedio de 0,287 m³. Asimismo, del volumen de madera aserrada se tiene como promedio que el 61,60% corresponde al grado comercial y el 38,40% al grado de recuperación. En la Figura 01 se muestra la gráfica del rendimiento promedio en porcentaje y por grados de calidad.

Figura 01.- Rendimiento promedio de madera aserrada por grados de calidad de

la especie capirona.

61.60% 38,40%

Comercial

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Cuadro 03.- Volumen de madera aserrada por grados de calidad en m³ y porcentaje de capirona.

Madera Aserrada

Trozas Comercial Recuperación Total

(36)

9.3. Cálculo del rendimiento de madera en trozas

En el cuadro 04 se muestra el rendimiento en madera aserrada por trozas para la especie capirona, en el que se puede apreciar que el menor rendimiento es 49,26% y el mayor rendimiento es de 67,58% con un promedio general de 57,32%.

En lo que respecta al rendimiento promedio general, se considera el resultado como aceptable teniendo en cuenta que SOTO (2009) obtuvo un rendimiento general promedio para la especie cumala de 57,55%; en otro estudio SÁNCHEZ (2008) señala que el rendimiento promedio de la especie azúcar Huayo obtenido en un estudio es de 21,79% quien considera que este rendimiento no es muy bajo debido a que el aprovechamiento de esta especie es de la parte del duramen ya que es destinado a la fabricación de tablillas para pisos; MEDINA (2002) obtuvo un rendimiento general promedio para la especie cumala de 58,36%; GARCÍA (2007) determino un rendimiento general en aserrío de 88,06% para la especie shihuahuaco y 70,44% para la especie quinilla colorada.

9.4. Cálculo del rendimiento por grados de calidad

(37)

Cuadro 04.- Rendimiento en madera aserrada por trozas para la especie capirona.

N° de

Troza Volumen Troza (m³)

Volumen Madera

Aserrada (m³) Rendimiento (%)

(38)

Cuadro 05.- Rendimiento en madera aserrada por grados de calidad de la

Volumen aserrado (m3) Rendimiento (%)

Comercial Recuperación Total Comercial Recuperación Total

(39)

Figura 02.- Rendimiento promedio por grados de calidad de capirona.

9.5. Cálculo del porcentaje de desperdicio en el aserrío de la especie capirona

En el cuadro 06 se presenta el cálculo del porcentaje de desperdicio para cada una de las trozas de la especie capirona, el porcentaje mínimo de desperdicio es de 32,41%, el porcentaje máximo de desperdicio es de 50,74% y el porcentaje promedio de desperdicio obtenido es de 42,68%. En la figura 03 se muestra la gráfica del porcentaje promedio de rendimiento y de desperdicio en el aserrado de la especie capirona. El porcentaje de desperdicio se incrementa cuando las trozas presentan defectos externos o internos acentuados explicados en el ítem 8.4.

0 20 40 60 80 100

Total rollizo Comercial Recuperación

Series1 100 36.08 21.24

%

(40)

(41)

Figura 03.- Porcentaje promedio de rendimiento y de desperdicio en el aserrado de la especie capirona.

9.6. Análisis estadístico

9.6.1. Análisis de regresión y correlación

En el cuadro 07 se muestra los datos para el volumen de madera rolliza y aserrada por cada troza. En cuadro 08 se presentan los resultados del análisis entre ambos parámetros en el cual se determinó que la relación entre el volumen de madera en troza y el rendimiento en madera aserrada para la especie “capirona” se determinó mediante la ecuación: y = 0,1071 + 0,4882(x)

Rendimiento 57,32% Desperdicio

(42)

(43)

El coeficiente de determinación r² = 0,72; indica que aproximadamente el 72% del rendimiento de la madera aserrada, depende del volumen de madera en trozas y el 28% se debe a otros factores.

Por otro lado en la figura 04 se muestra la importancia del volumen de trozas e el aumento del rendimiento, ya que con mayor volumen de trozas se obtiene un mayor volumen de madera aserrada.

Cuadro 08.- Relación entre el volumen de madera en trozas y el volumen de aserrada (m³) de la especie capirona.

y = 0.4882x + 0.1071

0.00 0.20 0.40 0.60 0.80 1.00 1.20 1.40 1.60 1.80 2.00

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9.6.2. Prueba de hipótesis

Para probar las hipótesis planteadas se realizó una prueba de significancia respecto del coeficiente de correlación, para ello se determinó la t tabular y la t calculada, cuyos valores fueron ± 2,074 y + 7,534 respectivamente.

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X. CONCLUSIONES

1. El aprovechamiento promedio de las 24 trozas evaluadas es de 57,32% de madera aserrada de anchos variables, siendo en rendimiento más alto encontrado en el estudio 67,58% y el más bajo de 49,26%.

2. Se generaron 648 tablas, de las cuales 295 fueron comercial y 353 de recuperación.

3. Del total del volumen de madera aserrada obtenida, en promedio el 61,60% corresponde al grado de calidad comercial y el 38,40% al grado de calidad de recuperación.

4. Los rendimientos promedios por trozas y por grados de calidad encontrados en este estudio fueron de 36,08% (11.800 m³) para el grado comercial y 21,24% (6.896 m³) para el grado de recuperación.

5. El mayor o menor rendimiento se debe a los requerimientos del comprador de contar con piezas de tablas de dimensiones específicas, como también a los defectos de las trozas y a la tecnología utilizada.

(46)

XI. RECOMENDACIONES

1. Uniformizar las longitudes de las trozas que ingresen al aserradero ya que esto ayudará a organizar mejor el proceso, facilitará las operaciones y evitara desperdicios innecesarios de madera.

2. Utilizar los residuos del proceso de aserrío en otras actividades como carpintería, artesanía entre otros.

3. Seleccionar las trozas tomando en cuenta todos los posibles defectos que influyan en el rendimiento, tales como rajaduras, ahusamiento y ataque de agente biológicos

(47)

XII. BIBLIOGRAFÍA

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BENCARDINI, C. 1999. Estadística y muestreo. 9na edición. Santa Fe de Bogotá, Colombia, ECOE. 886 p.

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GARCÍA, J. 2007. Rendimiento de madera aserrada por grados de calidad de las especies shihuahuaco (Dipterix micranta Harms) y quinilla colorada (Manilkara bidentata A.DC) en el aserradero ARBE S.A.C. Pucallpa – Perú. Tesis Ing. Forestal. FCF-UNAP. Iquitos – Perú. 104 p.

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(49)

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SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGÍA E HIDROLOGÍA (SENAMHI). 2012. Dirección regional de Loreto. Evaluación meteorológica de la zona de Iquitos, Perú. www.senamhi.gob.pe

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(50)

(51)

(52)

Leyenda:

1. Patio de acopió 2. Rampa

3. Sierra principal 4. Canteadora 5. Despuntadora 6. Clasificadora 7. Almacenamiento

Figura 06.- Flujo de Producción del Aserradero Agro Forestal Requena S.A.C. 1

2 ₃

4

5

6

(53)

Leyenda 1. Rampa 2. Winche

3. Sierra Principal 4. Canteadora 5. Despuntadora 6. Almacenamiento 7. Sala de afilado

Figura 07.- Distribución de maquinarías del aserradero Agro Forestal Requena S.A.C.

7

4

6 2

3 1

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Características generales del aserradero Agro Forestal Requena S.A.C. El aserradero Agro Forestal Requena S.A.C. está ubicado en la carretera Santa María S/N (MASUSA); distrito de Punchana, Provincia de Maynas, Departamento de Loreto (ver Figura 05 del Anexo).

El fin fundamental del aserradero es el de producir madera en tablas y tablones de diferentes dimensiones mediante el proceso de aserrío. La capacidad instalada de la planta de aserrío es de 15000 pt/turno. Entre las principales especies forestales aprovechadas están: estoraque, quinilla, moena, tornillo, capirona, azúcar Huayo, shihuahuaco entre otras especies. Los meses de mayor producción son desde mediados de diciembre hasta mediados de Julio.

Dada las características particulares del aserradero. A continuación se presentan las características de las maquinarías con que cuenta la planta de aserrío:

Cuadro 09.- Características de las maquinarías instaladas en la planta de aserrío.

Nombre Tipo Marca/procedencia

Winche principal

Estacionario, motor

eléctrico de 25 HP GENERAL ELECTRIC

Winche auxiliar Eléctrico GENERAL ELECTRIC

Sierra cinta principal

eléctrico de 30 HP DELCROSA Despuntadora circular

simple

Estacionario, motor

eléctrico de 20 HP DELCROSA Afiladora de sierra de

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Cuadro 10.- Características y dimensiones del carro porta trozas. Características y

especificaciones técnicas Medidas Tipo/ marca

Dimensiones

del volante 8 pulgadas peso 5 toneladas

Cuadro 11.- Distribución del personal que labora en la planta de aserrío Sección Número Función que desempeña

Sierra principal

1 Palanquero

1 Pulguero

1 Ayudante

1 Winchero

Resección de tablones 3 Recibidores

Canteadora 1 Canteador

1 Ayudante

Acomodadores 2 Acomodador de madera larga 2 Acomodador de madera corta

Desperdicios 2 Evaluador de aserrín

Jefe de planta 1 Cubicador

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(57)

(58)

(59)

Cuadro 14.- Formato de toma de datos para madera aserrada de capirona.

Madera en trozas Madera aserrada

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Cuadro 15.- Volumen de madera aserrada por grados de calidad de la troza N°. 01 en m³ de la especie capirona.

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Figura 09.- Instalaciones del aserradero Agro Forestal Requena S.A.C

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Figura 11.- Lote de madera aserrada de capirona.

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Figura.- 13 Sistema de transporte por rodillo de las tablas de la sierra principal a la canteadora y despuntadora.