Diagnóstico de la producción de frijol en el municipio de Sonson

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(1)r. BORRADOR PRELIMINAR. 1'.. DIAGNOSTICO DE LA PRODUCCION DE FRIJOL EN EL MUNICIPIO DE SONSON". INFORME DE CLASE PRESENTADO POR LOS PARTICIPANTES DEL TERCER -- SOBRE INVESTIGACION EN FINCAS - SISTEMAS DE CULTIVO DE -. dAT. CALI, MARZO 3 A ABRIL 25 DE 1986. 25563.

(2) PRESENTAC ION. Los Cursos sobre Investigación en Fincas - Sistemas de Cultivo de Frijol, incluyen como parte de la capacitación, realizar un diagnóstico de la producción de frijol en alguna región del país. En el presente Curso el diagnóstico se hizo en tres Veredas del Municipio de Sonsón: Llanadas, Tasajo y Manzanares. Este informe agrupa los resultados de ese diagnóstico en tres documentos: 1.. Diagnóstico de la producción de frijol en el Municipio de Sonsón por el I.A., M.S. Germán Ríos Gallego. En esta primera parte se hace énfasis en la descripción de la situación encontrada en las tres Veredas.. 2.. Figuras y cuadros relacionados con el diagnóstico de la producción de frijol en el Municipio de Sonsón por el I.A. Diego Miranda Lasprilla. Los cuadros, principalmente, son un complemento a la primera parte. Pero los hemos incluido con otro propósito: para que el lector los estudie y haga sus propias conclusiones.. 3.. Ensayos propuestos para realizar en el Municipio de Sonsón. Este es un trabajo de clase de todo el grupo. Los participantes del Curso decidieron sobre la conveniencia de los ensayos así: 1.. Hicieron una lista de los problemas principales.. 2.. Señalaron las causas de los problemas y buscaron sus soluciones.. 3.. Evaluaron las soluciones teriendo en cuenta las circunstancias de los agricultores, y. 4.. Después de examinar la tecnología disponible y la naturaleza del problema, seleccionaron el diseño, los tratamientos y sus niveles para cada experimento.. Estos tres documentos no reflejan el trabajo de todo el grupo, pero si son una muestra del mismo y un primer paso hacia la búsqueda de soluciones a los problemas de la producción de frijol en las Veredas mencionadas.. Li. Cada participante y el grupo en su totalidad como limitación principal dispuso solamente de la información obtenida a través de la encuesta para hacer sus decisiones, la cual, se procesó y analizó dentro de los limites estrechos de un horario de clases..

(3) CW4E!TÍO iø.. 1. DIAGNOSTICO DE LA PRODUCCION DE FRIJOL EN EL MUNICIPIO DE SONSON—". GERMAN RIOS GALLEGO?-!. INTRODUCCION. En este informe se describen y analizan las características mas importantes de los sistemas de produccion de frijol encontrados en las veredas de Tasajo, Manzanares y Llanadas, del Municipio de Sonsón en el Oriente del Departamento de Antioquia. Tiene como objetivos el aportar_çjj..t.erios..,para - l diseño y ejecución de ensayos de nueva tecnología de frijol en fincas de agricultores y llevar información a los centros de investigación para ayudar a definir prioridades de investigación en el cultivo del frijol El conocimiento de las prácticas actuales de producción y la comprensión de su racionalidad son esenciales para definir las alternativas tecnológicas aptas para el agricultor de Sonsón. Los resultados han sido calculados en base a una encuesta con 57/ agricultores, realizada en Marzo de 1986. Aún cuando se ha consignado toda la información, agrupada por vereda, en los cuadros básicos obtenidos al procesar los datos de la encuesta, el análisis de los resultados generalmente se presentará para el Municipio de Sonsón como un todo. Solamente en situaciones que se observen diferencias marcadas entre veredas se hará énfasis en un análisis parcial.. ---"Informe de trabajo presentado en el III Curso sobre Investigación en Fincas - Sistemas de Cultivo de Frijol. CIAT, Cali-Colombia. Abril 9 de 1986. el. ri. ?-/ Ingeniero Agrónomo, M.S. (Participante del Curso). Coordinador de Ajuste de Tecnología, Distrito de Salamina, ICA. Salamina, Caldas-Colombia..

(4) 2. 1.. IMPORTANCIA DEL CULTIVO. En Sonsón el frijol se produce por pequeños agricultores en su mayoría propietarios, 61%, y por cosecheros en un 39%. El cultivo principal es la papa, cultivo colonizador que mejora el suelo para los pastos o la siembra de otros cultivos como el maíz y el frijol. Le sigue en importancia el frijol que se produce en monocultivo en el 42% de los casos y en relevo con maíz en el 40%. El área promedia por finca dedicada al cultivo de frijol es de 1.4 hectáreas. Los rendimientos de frijol son altos en promedio de 1565 kg por hectárea (en la vereda Manzanares los rendimientos promedios fueron de 1848 kg por hectárea). La totalidad de los agricultores reporta como destino de la producción el mercado, aunque todos manifiestan dejar parte para el consumo familiar. En la generalidad de los casos el frijol se vende y se consume ya seco. El tercer lugar en importancia en las fincas estudiadas l& ocupa el cultivo del maíz.. 1.1. Uso de insumos. Los agricultores del Municipio de Sonsón son muy dados al uso de insumos en el cultivo de frijol (Cuadro 1). El 96.4% de los agricultores utiliza fertilizantes químicos y el 93% abonos orgánicos. La utilización de insecticidas y fungicidas también es alta, el 98% de los agricultores utilizan fungicidas y el 95% insecticidas. Otros insumos utilizados son: adherentes por el 47%, herbicidas por el 44%, cal agrícola por el 17% y maquinaria por el 3% de los agricultores.. 1.2. Uso de la mano de obra. Es coman la utilización de mano de obra contratada durante el proceso productivo del fríjol. El 61% de los agricultores contratan mano de obra principalmente (83%) para realizar las labores de desyerba y aporque, y en menor porcertaje para las labores de siembra, cosecha, aplicación de pesticidas y secado y desgrane. Un 70% de los agricultores emplean mano de obra familiar..

(5) 1. 3. Uso del crédito 1.3 Solamente el 31% de los agricultores utiliza el crédito para fríjol y el 21% para cultivos diferentes. Entre las razones principales para la no utilización del crédito en frijol se tienen: no es necesario 32%, el patrón aporta los gastos 24% y temor a no poder pagar 13%. Lo anterior hace pensar que se trata de campesinos en proceso de capitalización.. 1.4. Asistencia Técnica. Unicamente el 35% de los agricultores poseen asistencia técnica. A pesar de la presencia institucional del Programa DRI en la zona, los agricultores aducen que no los visitan (70%) y que les gustaría recibir asistencia tenica (94%). Probablemente el programa no cuenta con los recursos humanos suficientes para una mayor cobertura del Municipio.. 2.. PRACTICAS CULTURALES DE PRODUCCION. Rotaciones y fechas de siembra 2.1 A nivel de rotaciones se observan diferentes sistemas: el mas utilizado es el MPM-F (32%), le sigue en importancia Pasto ... P-F-M(16%), FM-F-M(12%), FPF-F-P(9%) y se mencionan otros con menor porcentaje. Como razones principales para el cambio de cultivo se tienen la mejora del terreno (38%), aprovechar la caña de maíz (29%) y utilizar mejor la tierra (55%).. La región del Oriente Antioqueño posee un regimen de lluvias relativamente uniforme a través del año lo que le permite a los agricultores encuestados realizar sus siembras en periodos diferentes. No se encontraron meses en los que no se sembrara este cultivo. Sin embargo los agricultores dan como épocas principales de siembra del frijol a los meses de noviembre y diciembre (30%), enero y febrero (21%), diciembre y enero (18%). La cosecha principal esta definida generalmente por las mejores condiciones climáticas (63%)..

(6) 4. 2.2. Preparación del suelo. Se observa que la preparación del terreno la realizan predominantemente en forma manual (100%), algunos agricultores reportan además otras formas de preparación del suelo con herbicidas (19%) y maquinaria (7%). Las labores de preparación mas comunes son la picada y surcada (59%). Si el terreno ha sido cultivado anteriormente se hace una limpia manual y se surca (60%). El 51% de los agricultores no reportan dificultades para la preparación del suelo. El 44% dicen tener dificultades para hacerla. De estos últimos el 60% menciona como dificultad la mano de obra escasa, el 48% el dinero escaso y el 36% la mano de obra cara. Esta situación explica la razón por la cual los herbicidas van tomando auge en la zona.. 2.3. Sistema de siembra. El 58% de los agricultores realizan dos cosechas de frijol en el año. La siembra del frijol se hace siempre a a golpes" sobre el surco.. Como obstáculos principales para el buen establecimiento del cultivo se tienen a las pudriciones radiculares (35%), trozadores y babosas (33%), germina y se muere (26%), pájaros (23%) y se mencionan otras de menor importancia. La resiembra de frijol es una práctica muy utilizada. El 53% de los agricultores la realiza siempre, el 28% a veces y sólo el 19% no la realiza.. Se observan variaciones en las densidades promedias de las diferentes veredas y en los diferentes sistemas utilizados. En el caso de monocultivo en la vereda Tasajo la densidad es de 34323 plantas/ha, en Manzanares 29000 plantas/ha y en Llanadas 44000 plantas/ha. Cuando es en relevo la densidad es mas baja siendo el promedio para la vereda de Tasajo de 18000 plantas por hectárea, para Manzanares 25000 plantas por hectárea y para Llanadas 27000 plantas por hectárea. Se tiene entonces que las densidades medias de siembra se encuentran en la vereda Manzanares, lo que concuerda con las mayores producciones de frijol que allí se obtienen y mencionadas en el numeral 1. En términos generales las densidades se encuentran en su mayoría en el rango de 20000 - 30000 plantas por hectárea (42%), < 20000 plantas por hectárea (30%), de 30000 - 40000 plantas por hectárea (17%) y > 40000 plantas por hectárea (7%). Este punto merece ser estudiado mas en detalle..

(7) 5 2.4. Obtención de la semilla. El mayor número de agricultores (82%) guardan su propia semilla de la cosecha anterior y un grupo menor (47%) la obtienen de otros agricultores. La consecución de la semilla es fácil pues los agricultores guardan la necesaria (73%).. La mayoría de los agricultores (96%) seleccionan la semilla, el resto (4%) lo hace a veces. La selección de la semilla se hace generalmente escogiendo los mejores granos (91%) aunque algunos agricultores mencionan, además de lo anterior, la selección de vainas, de plantas y de lote. Los granos seleccionados son los grandes y sanos. Solo la mitad de los agricultores de la vereda Tasajo realizan tratamientos químicos a la semilla, aplicando productos químicos como Benlate y Aldrn. Los agricultores consideran como buena la semilla as obtenida en el 77% de los casos. 2,5. Variedades sembradas y sus características. Las preferencias de los agricultores, en cuanto a variedades de frijol a sembrar se refiere, son muy marcadas por los tipo cargamanto, de hábito voluble y de color crema rojo. (Cuadro 2). No se identificaron diferencias comparativas de las variedades en cuanto a rendimientos, exigencia en cuanto a suelos, baños y abonos. En cuanto a la variedad que recibe mejor precio informaron que el cargamanto 49%, no informaran el 46% y que el Cargamanto Guasabrón 5%. Aparentemente, a excepción de los de tallo, los otros frijoles reciben el mismo precio.. A la pregunta de si les gustaría ensayar una nueva variedad, el 95% contestó que si. Como razones para ello aducen que para buscar mejores rendimientos 96% y que sea mejor que la propia 44%. Es probable que una variedad tipo Cargamanto, con características agronómicas deseables y buen precio en el mercado pueda competir en forma integralcon las regionales.. 2.6. Control de malezas. El 60% de los agricultores hacen dos controles de malezas al cultivo de frijol, el 23% hacen un control, el 16% tres y el 2% cuatro controles. La mayoría de los agricultores lo hacen con desyerbas (91%) y con aporques (89%). Un 33% lo hace con herbicida (solo se refiere a aplicaciones después de la siembra)..

(8) 6. El herbicida se aplica generalmente entre 30 y 45 días después de la siembra (78%) y el producto utilizado es el gramoxone. Como razones principales que los inclina al uso de herbicidas aducen la mayor eficiencia del control (65%) y la alta incidencia de malezas (41%). El 73% afirma que el aontrol de malezas con herbicida ha sido bueno. El 60% de los agricultores no tienen dificultades para controlar las malezas, el 40% si tienen dificultad. Estos últimos aducen como dificultades la escasez de dinero (56%), la escasez de mano de obra (48%) y. el exceso de lluvias (13%). Las malezas principales. son el Kikuyo, la guerrillera y la cadena.. Soporte 2.7 Suministrar apoyo a los frijoles volubles es una práctica importante para los agricultores de Sonsón. Utilizan generalmente la vara individual (7%), el maíz con la caña cortada (53%), el maíz seco en estado de leche (33%) y el maíz caña seca (33%). Las varas proceden casi siempre <le la finca 67% y compradas el 29%. La dificultad principal para obtener la vara es su escasez y su duración es para 2 6 3 cosechas. La mitad de los agricultores prefiere como soporte el maíz por ser mas económico y, la otra mitad, las varas porque as se obtienen mejores rendimientos y duran mas.. 2.8 Abonamiento Como vimos en el Cuadra 1 casi la totalidad de los agricultores utilizan abonos químicos y orgánicos. Debido a densidades diferentes, sistemas diferentes lo que determina el abono es la cantidad de semilla sembrada y no la superficie a sembrar. Se tienen algunas diferencias en las dosis utilizadas por veredas así: en Tasajo los agricultores utilizan 425 kg/ha de abono químico y 1062 kg/ha de gallinaza, en Manzanares 425 kg/ha de químico y de 600 - 1200 kg/ha de gallinaza, en Llanadas 400 kg/ha de abono químico y de 600 - 1000 kg/ha de gallinaza. Los datos anteriores corresponden a la mayor frecuencia acumulada en un rango y se considera que se deben hacer ensayos para precisar esa información. 30-10 (54%) y Las principales fórmulas de abono químico empleadas son el 10 7 el 10-20-20 (37%). De abono orgánico utilizan generalmente gallinaza (61%) La época de aplicación del químico coincide generaly mezcla orgánica (35 0110). mente con la la. desyerba (89%) y del oranico al momento de la siembra (91%)..

(9) 7. El abono químico se aplica localizado al lado de la semilla (48%) y localizado encima de la misma (46%) y en ningún momento queda en contacto con ella. El orgánico se aplica encima de la semilla (43%) y al lado por encima (35%) [1. (Cuadro 3).. 2.9. Uso de pesticidas y estado fitosanitario del cultivo. Los agricultores utilizan fungicidas para controlar la "gotera", término regional utilizado para denominar las enfermedades que presentan necrosis foliar, y la ceniza. Los fungicidas mas utilizados son el Manzate y Elosal, en menor grado Benlate, Dithane, Cobretane y bravo 500.. Utilizan insecticidas principalmente para el control de comedores de hoja, trozadores y chupadores. Los insecticidas mas utilizados son: Parathion (64%), Roxian (31%), Curacrom (24%), Furadan (14%) y Malathion (10%). Para la fumigación es tradicional el uso de las bombas de espalda accionadas manualmente, y por lo tanto esta labor se realiza surco por surco. Los pesticidas se aplican mezclados y la primera aplicación se realiza 8 a 12 das después de la siembra. Generalmente se hacen de 8 a 12 aplicaciones por ciclo del cultivo, aunque en la vereda Llanadas la mitad de los agricultores reportan mas de 12 aplicaciones por ciclo. Esto hace pensar que el agricultor Ç esté usando en forma exagerada y antieconómica los insumos.. El 51% de los agricultores manifiesta no tener problemas para la consecución de los pesticidas y el 84% manifiesta que los utiliza como preventivos. Solamente el 38% de los agricultores utiliza adherentes en una zona tan lluviosa.. Desde el punto de vista de frecuencia o número de lotes de frijol afectados en el municipio de Sonsón por alguna enfermedad, las observaciones hechas por los técnicos encuestadores, en los lotes de los agricultores, indican que Ascochyta ocupa el primer lugar, Antracnosis y oidium el segundo y el problema de "amarillamiento" en tercer lugar (Cuadro 4). Con respecto a la intensidad del daño causado por las diversas enfermedades, vista la región en conjunto, solamente el oidium presenta una intensidad alta. Al mirar la intensidad por veredas la de Tasajo presenta altas intensidades de Ascochyta.

(10) 8. Antracnosis, oidium y amarillamiento. El número de lotes de frijol afectados por algunos insectos, le da un primer lugar a los chupadores (Palomilla, mosca blanca y Empoasca), un segundo lugar a los comedores de hoja (cogollero y crisomélidos) y un tercer lugar a los trozadores (agrotis) (Cuadro 5). Gran parte de los lotes observados se encontraban en la emergencia del. fl. primer trifolio y de floración a vainas.. 2.10 Uso de riego El 81% de los agricultores no riega el frijol, de ahí que cultivan el frijol con agua de las lluvias. Solamente el 18% riega a veces con manguera y surtidor.. DIAGNOSTICO DEL AGRICULTOR. 3.. Además de las observaciones y evaluaciones de campo realizadas por los agrónomos que realizaron la encuesta, y de las preguntas específicas sobre problemas que generaba cada tema tratado con el agricultor se obtuvo un diagnóstico por parte del agricultor sobre sus problemas generales en la producción de frijol y su orden de importancia (Gráfica 1).. (fi a).. -:3. -:3 a) E s-. a). • _ (ti. (1) -ci. (ti •1 >. 1.-o 0 CD. M.. -. (fi (ci. 00. c:(fl. 70%. :3. -o 0',, o u. o. Ui. o 1. •. (1). ci). a). -o -o (ci -o. • I-. u, 0. -:3. u x. -o (ci. (ti. o. r- (fi. OE u) ti). ":3. c. -o .r-. 4-. 0:3- ci) (JI. r. r. cn -10. 19%. 17%. 17%. PROBLEMAS Gráfica 1. PROBLEMAS SEGUN EL AGRICULTOR.. or. (ti E a). -o. o. o. 0. (ti. -:3. -o o 1.:3-. a). (ti. 12%. (1) (/1. E. 17%. o a). 1-. o (-). :3 .,VI.

(11) 9. 4.. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. En base a la información recogida por la encuesta exploratoria es posible definir una serie de problemas que pueden estar afectando la producción y la productividad del frijol en el Municipio de Sonsón, tanto según el criterio del agricultor como según el concepto del investigador.. Seguramente se van a presentar diferencias por el simple hecho de que los investigadores observaron el cultivo durante una sola siembra, mientras que los agricultores tienen una perspectiva de años de experiencia con el cultivo. Para los agricultores los problemas principales son: enfermedades, mano de obra escasa y cara, exceso de lluvia, alto costo de abono y pesticidas y disponibilidad de insumos. Analizando algunas soluciones tecnológicas a estos problemas se podrían mencionar: variedades mejoradas, uso de agroqumicos, estudios de características físicas y químicas de los suelos, prácticas de conservación de suelos y, tal vez la principal, reforzar las investigaciones de carácter económico sobre uso de insumos a nivel de finca.. La introducción de nuevas variedades resistentes o tolerantes a los problemas identificados, seria la solución mas expedita. Pero dada la marcada preferencia de los agricultores por las variedades tipo Carganianto la situación se complica: "las variedades producidas hasta ahora no han podido competir en forma integral con las regionales (Cargamanto y Sangretoro). Además dadas las microcondiciones del campesino (son realmente microclimas) sería en extremo costoso para la nación producir tecnologías biológicas adecuadas para todas las condiciones de clima y suelos en los que se cultiva el frijol. Esto deja como alternativa de cambio teorico para los campesinos la de innovaciones de carácter agroqumico como realmente está ocurriendo en el Distrito de Rionegro" (2). En el Municipio en estudio la tierra parece ser el factor mas limitante para solucionarlo el agricultor intensifica sus cultivos y el uso de insumos. En el caso de la escasez de mano de obra y lo cara de la misma, una alternativa podría ser el incremento del uso de herbicidas con los estudios correspondientes para no crear problemas de tipo erosivo con. /.

(12) lo. el uso de los mismos.. Problemas como el alto costo de los pesticidas y la disponibilidad de. -. dinero se podrían solucionar montando ensayos de verificación para mostrar al agricultor que está haciendo un uso exagerado y antieconómico de pesticidas. Consideramos que se deben hacer ensayos para precisar la información correspondiente a la aplicación de fertilizantes. La dosis de aplicación ( de mas de 400 kg de abono completo, cuando muchas veces el lote viene de ser cultivado con papa, puede ser alta. No existe en el Municipio de Sonsón un estudio sobre las características físicas y químicas de los suelos" que sirva de guía para recomendaciones de fertilizantes.. -. El cultivo del fríjol en una zona de pendientes pronunciadas, de fuertes lluvias y de escasez de maderas para el soporte hace que se fomenten los problemas de tipo erosivo (así los agricultores realicen algunas prácticas de conservación como siembras en surcos de través a la pendiente, incorporación de malezas, etc). Se podría recomendar el uso de barreras vivas de pastos de corte de acuerdo con la pendiente del suelo y el uso del monocultivo con espaldera para economizar varas.. -. Otro aspecto de especial importancia en cuanto al uso de pesticidas, es la presencia de una gran cantidad de productos diferentes y, algunos muy fuertes y tóxicos como el Parathion, peligroso en la misma aplicación para el operario. Esto se puede explicar por la baja cobertura de la asistencia técnica, o por la agresiva penetración de casas comerciales o, como dicen los agricultores, los mejores productos no. /. están disponibles en cantidades suficientes en el mercado.. En base a los resultados de la encuesta exploratoria se podría definir el testigo en fincas en la siguiente manera: un sistema de rotación MPM-F o Pasto... P-F-M, la preparación manual del suelo, en monocultivo o relevo con maíz, la siembra a "golpes" sobre el surco, las densidades para monocultivo podrían ser de 35000 plantas por hectárea y para.

(13) 11 relevo de 23000 plantas por hectárea. Aplicación a la siembra del abono orgánico, a la primera desyerba el químico. Se usan fungicidas, insecticidas en 8-12 aplicaciones. Finalmente, se usa como testigo la variedad Cargamanto del agricultor.. -J -. Mientras se adelanta la tarea de realizar ensayos en fincas se puede profundizar en ciertas áreas de estudio: problema del amarillaniiento, dosis de agroqurnicos, dosis de fertilizantes y costos de producción.. 5.. LIMITANTES. Para la ejecución del presente trabajo la principal limitante fue el poco acceso a fuentes secundarias de información sobre la zona.. Co.

(14) 12. 6.. BIBLIOGRAFIA. 1.. ARBULU DIAZ PEDRO, LONDOÑO NORHA RUIZ DE Y PACHICO DOUGLAS. DiagnóstiCO incia de Departamento Chota de la producción de frijol en la Provincia de Cajamarca, Perú, CIAT. 1985-. 2.. ARDILA V., JORGE; LOPEZ S., HECTOR Y ARGILA G., BELEN. Cambio técnico en el sector de pequeños productores campesinos de Colombia, el caso Rionegro, Antioquia, Resultados. IICA, Bogotá, noviembre de 1982. CIMMYT. Planeación de tecnologías apropiadas para los agricultores. 3. 4.. 5.. 1980. PACHICO DOUGLAS, LUNA CARLOS A. Sistemas de producción de frijol con algunas sugerencias para la investigación en finca: clima frío moderado y clima medio. Municipio de El Tambo y Funes, Nariño. CIAT. QUIROS JOAQUIN, CORREA SERGIO Y TOBON J. HIRIAM. Desarrollo tecnológico en Antioquia. ICA. Boletfl Técnico No. 70, diciembre 1980.. ar.

(15) 13. Cuadro 1. UTILIZACION DE INSUMOS. SONSON. 1986.. il. Fuente: encuesta a productores. Cuadro 2. VARIEDADES DE FRIJOL SEMBRADAS. SONSON. 1986.. El. D. Fuente: encuesta a productores 1/ Algunos agricultores siembran mas de una variedad..

(16) 14. Cuadro 3. TIPO, EPOCA Y METODO DE APLICACION DE ABONOS EN EL CULTIVO DE FRIJOL EN SONSON. 1985.. Tipo, Epoca y Método de Aplicación de Abonos. % Agricultores. Acostumbra a usar abono en fríjol Si, siempre. 95. Si, algunas veces. 3. No. 3. Tipo de abono Orgánico. 95. Químico. 94. Tipo de químico 10-30-10. 54. Triple 15. 13. 10-20-20. 37. 13-26-6. 5. Otros (12-22-10) y 8-30-12. 5. Orgánico Fertisuelo. 13. Ceniza de helecho. 8. Gallinaza.. 61. Mezcla orgánica. 35. Forma de aplicación Químico: localizado encima semilla. 46. localizado debajo semilla. 4. localizado al lado semilla Orgánico: localizado encima. 48 43. localizado al lado. 35. localizado debajo. 13. Epocas de aplicación Químicos: siembra ira. desyerba Orgánicos: Siembra ira. desyerba. 43 89 91 7. ir.

(17) 15 Cuadro 4. ENFERMEDADES E INSECTOS EN EL CULTIVO DE FRIJOL. SONSON. 1985. (observación en campo por los agrónomos).. •. Enfermedades e insectos. % lotes. ENFERMEDADES e. Antracnosis. 41. Oidium (ceniza). 41. Ascohyta. 43. Bacteriosi s. 12. Amaru 1 amiento. 34. Roya. 4. Virosis. 5. Pudrición radicular. 2. Otras (no identificadas). 14. INSECTOS-" Comedores de hoja (cogollero, crisomlido). 37. Chupadores (palomilla, mosca blanca, Empoasca). 54. Barrenadores (heliolthis). 5. Trozadores (Agrotis). 24. Sin plaga. 21. Minadores. 2. Fuente: encuesta a productores 1/ Los totales reunen mas de 100, debido a que cada agrónomo dentro de un mismo lote, obtuvo varias observaciones tanto de enfermedades como de insectos..

(18) DOCUMENTO NO.. 2. «. E. Figuras y cuadros relacionados con el diagnóstico de la producción de frijol en el Municipio de Sonscin. Diego Miranda Lasprilla1. Tomados del Informe de Trabajo presentado en el III Curso sobre Investigación en Fincas-Sistemas de Cultivo de Frijol. CIAT, Cali-Colombia. Abril 9 de 1986.. Ingeniero Agrónomo. (Participante del Curso). Director Distrito de Desarrollo Campesino Sur Huila. ICA. Garzón, Huila-Colombia. r..

(19) DEPA. RTAMENTO DE ANTIOQUIA. LOCALIZACION DEL MUNICIPIO DE SONSON. 1. o .1.. e p a CLPCIDAI. r.. Ir. rziPc. a.. PE.:;DL . frt)ft'I1U. ORIENTE ANTIOQUEÑO. R:t'iflflD -. '.. iOç. Lb cera ->. UP..L0') Cy4. I... cL. U%OD.L. $t.IruAitto. sr . AT04 '-.

(20) 1. MUNICIPIO. DE. 1. SONSON. LOCALIZACION DE LAS VEREDAS LLANADAS, TASAJO y M). 6 cN'it/. Df V/Qt'4o(. ) ¡. 1 •(s.. :. A 8F. •, -. /. AaL. 'o. 1. (. (. t1,jJzA ct$ •f_••. .//. ,UA!AJ. CONVENCIONES. ..%.. 1. \ ..-.. eéA. ,;. - ¿, sMI?F . ftlANZ4MÉI. .J. III. WA.. (Ja.

(21) CUADRO 1. AreaS de las fincas productoras de frijol en la zona de estudio. V.MAZANARES V.LLANADAS % AGRIC, % AGRIC.. TOTAL. PEA (Has). V.TASAJO % AP.IC.. ienos de 1,0. 4. 18. 10. 10. de 1.0 a 2.0. 4. 18. -. 10. de 2.0 a 4.0. 27. 29. de 4.0 a 9,0. 14. 23. de 8,0 a 12,0. 18. Mayor do 12. 27 10. Area promedio Has.. 23 60. 27. 10. 10. 12. 20. 21. 5. 9.5. 9.5.

(22) CUADRO 2. Area cultivada en fríjol en la zona en estudio.. REA EN FRIJOL (Has.). Menos de 0.5. 18. 35. 14. 23. 0.5 a 1.0. 18. 30. 57. 32. 2.0. 32. 25. 7. 23. de 2.0 a 3.0. 14. 10. 14. 12. de3.0 a 5.0. 9. -. 7. 5. 1.0. 1.2. 1.4. de de. 1.0. mayor. V.T2SAJO V.MANZANZRES V.LL2NADAS TOTAL % % AGR. % AGR. GR.. de. a. 5.0. 9. PROMEDIO Has.. 1.9.

(23) CUADRO 3. APORTE de insumos y mano de obra sog(in tipo de explotaci6n.. TIPO DE INSUMO. TIPO DE. 2GRIC.. V.TAS!O V.MNZPBES V,LL\N2DAS TOTAL. % AGRIC.. % ?RIC.. % 1/. % GRIC... Semilla. due'io cosechero. 100 50. 73 9. 60 40. 72 27. Abono. dúefo cosechero. 100 67. 73 27. 80 20. 82 36. Pesticidas. duefio cosechero. 100 50. 27 73. 20 80. 68 45. Mano de obra. duefio cosechero. 83. 27 73. 100. 14 82. 1/ Los porcentajes no son siempre 100% ya que tanto el dueio como el cosechero segun los agricultores encuestados pueden hacer uno 6 más aportes.. 4. 1.

(24) CUIWRO 4. Sistemas de cultivo más empleados en la zona. D. SISTEMA DE ctIVO *. PORCENTAJE AGRIC.. CI. Monocultivo Frijol x Maiz Frijol relevo Maiz Frijol asocio arveja. (7. 42 9. -. 40 3. Frijol asocio papa y en relevo de Maiz. 7. * Independiente del sistema de cultivo, el 100% de los agricultores siembran el frijol a tigolpesil sobre el surco.. 11. L.

(25) 1. CtJPDR0 S. Epocas de siembra del cultivo del fríjol en la zona en estudio. SIEMBRA PRINCIPAL MESES. %AGRIC.. MITACA MESES. Noviembre ~Diciembre. 33. Diciembre-Enero. 30Julio-Agosto. Enero. 20. /.. % 2'GRIC.. 21. n. 1. .r.

(26) CUADRO 6. sistemas de seleccifl de semilla utilizadas por los agricultores de la zona en estudio QUE SEICCIONA. V. TASAJO # AGRIC.. V. MANZANARES # AGRIC.. V.INDAS # AGRIC.. TAL. - Mejores lotes. 3. 2. 10. 26. - Mejores plantas. 1. •1. -. 3. - Mejores vainas. 10. 8. 8. 45. - Mejores granos. 19. 19. 14. 91. rns grandes. -. 19. 13. 56. más sanos. -. 19. 14. 58. -. -. Descarta partidos. //(.-'•. 23. *.

(27) CUADRO 7.Problemas ms limitantes durante el establecimiento del cultivo de fríjol. PROBLEMA No germina •. % AGRIC.. 12 3. Exceso de humedad. 5. 14. Trozadores-babosas. 2. 33. Pudriciones radiculares. 1 11. 2. 6. 7. 10. 2. Pájaros. 4. 23. Quemazón por abono. 7. Amarillamiento. 8. 5. Sequía. 9. 5. Gotera temprana Mala preparación suelo. -. e. 2. Germina y se muere. Comedores de hoja. •. ORDEN DE PRIORIDAD. •. .7. El.

(28) -. • CUADRO. 8. Población de plantas observada y según sistema de cultivo de frijol.. BLCI0N DE PLANTAS. , JI. r'. 4. V.TASAJO V.MNZ2NARES V.LL1NAD7 TOTAL SISTEMA TASAJ. IAN. LLANA. CULTIVO P1/Ha P1/Ha P1/Ha % % RI. % 2GRIC. °/GRI.. 4. -. Meios de20.000. 61. 20.000 a 30.000. 29 76 19. 30.000 a 40.000. 14. Mayor de 40.000. -. 42 Relevo. 18.000 25.000. 27.000. 18.000. 14. 17 Fr X Pp. -. 29. 7 Fr-Pp M. Monocultivo Fríjol relevo de maíz Frijol asociado con papa. 44.000. 24. 1/ Sistemas de cultivo 1. 30 Monocult. 34.000 27.000. -. Frjo1 asocio con papa relevo de maíz.. -. -. 25.000. -15.000.

(29) CUADRO 9. MALEZAS MAS FRECUENTES EN EL CULTIVO DEL FRIJOL.. NOMBRE VULGAR. " Kikuyo Gualola-GUerril. V.TASAJO V.MANZANARES V.LLANADA % AGR. % AGR. % AGR.. TOTAL %. 54. 29. 43. 42. -. 48. 21. 23. 7. 9. Nudillo. 18. Cadillo. 14. 19. -. 12. -. 5. 21. 7. 50. 17. Siempre viva Cadena. 14. MaiqUf a. 18. 29. Mastuerzo Sin maleza. 10. 9. 27. 19. 7 17.

(30) u. CUADRO 10. TIPO DE SOPORTE UTILIZADO Y SU PROCEDENCIA. TIPO. Pl. ., • 4. V.TASAJO V.NANZANARES V.LL2NADA TOTAL % AGR. % AGRIC. % AGR.. ---. -. 1. --. Maiz grano lech. Naiz caña cortada. (54 36. Naiz cana seca z caña doblada JI. a individual. 7. 73. '\. 64. d). / /1. -. PROCEDENCIA. TOTAL %. 33 \. -. 33. De la finca. 67. 57. 71. 53. Comprada. 29. 24. 100. 33. Otrs. 33. 7. 26. 71. 64. 67. 4.

(31) CUADRO 11. Abonos de uso. TIPO DE ABONO. e frecuente en el cultivo del frijOl. mas. % AGRICULTORES EPOCA DOSIS Kg/Ha. 1/ QUE USAN,. CLASE. 3.0-30-10. Químico. 10_20-20. Orgánico. 54. 30 D.S 400. 37. 30D.S400. Gallinaza. 61,. Fertisuelo. 13 35. Mezcla 30 ]D.s = Se aplican 30. diasdespt1. M.S 600-1200 M.S 600-1200 M.S 600-1200. - de la siembra, en corona. o media corona. M.S. 91. a. Los. lican todos al momento de la siembra,. orgfliC0S. se. ap. a. 1t. ¿1. 1!.

(32) •. CUADRO 12. Plagas de mayor incidencia en el cultivo del fri1jol.. 1. PLAGAS. V.TASAJO V.MANZANARES V.LLANADAS TOTAL % AGR. % AGR. % %AGR. 29 .. 29. 37. 59. 29. 86. 54. -. 14. -. 5. Tozadores. 23. 14. 43. 24. Minadores. 18 -. 38. -. 21. Sin plaga. -. -. 7. 2. Comedores de hoja 50 Chupadores. Barrenadores. .. .2.

(33) CUADRO 13. Enfermedades ms frecuentes en el cultivo.. NOMBRE. V.TASAJO V.MANZANARES LLZTADAS TOTAL % AGR. % AGR. % AGR. %. Antracnosis. 24. 71. 21. 41. Oidium-ceniza. 57. 38. 21. 41. Ascochyta. 33. 43. 57. 43. -. 24. 14. 12. 43. 9. 57. Roya. -. -. 14. 4. Virosis. 9. -. 7. 5. -. 7. 2. 33. -. Bacteriosis Arnrillamiento. Pudricion radicular No identificado. /. 5. 14. a. -. Lr/.

(34) / CUADRO 14. Pesticidas de uso ms frecuente y porcentaje de agricultores que lo usan. INSECTICIDAS NOMBRE e. FUNGICIDAS. % AGRIC.. Parathion. 54. Benlate. 26. Roxin. 31. Nanzate. 75. Curacr5n. 24. Elosal. 53. Furadan. 14. Dithane. 28. Malath ion. 10. Cobretane. 4. 9. Bravo 500. 2. Decis. 1]. % AGRIC..

(35) CUADRO 15. Resumen de los insumos de uso mas frecuente en el cultivo y porcentaje de agricultores que los usan. NOMBRE DEL INSUMO Semilla regional Abono qu{miCO Abono orgánico Insecticidas Fungicidas Herbicidas Cal agricola Adherentes Maquiflria. % AGRICULTORES 100 964. 92 95 98 44 17. 47 3.

(36) CUADRO. 16. PRINCIPALES CULTIVOS DE ROTACION PARA EL FRIJOL EN EL MUNICIPIO DE SONSON.. -. %. NOMBRE CULTIVOS ANTERIORES. FRIJOL CULTIVO POSTERIOR. Maíz Papa maíz. FRIJOL. Papa frijol papa Pastos Pastos papa. FRIJOL FRIJOL. papa maíz. 5 16. frijol Frijol papa Pastos tanate de arbol frijol maiz. FRIJOL. papa. 9. FRIJOL FRIJOL. maíz maíz. 4 12. FRIJOL FRIJOL. pastos maíz papa. 2 5. frijol Papa maíz maiz maiz. FRIJOL. 4. FRIJOL. maíz Pastos. Pastos frijol x papa. FRIJOL. papa maíz. 2 6. frijol x maíz. FRIJOL. frijol x maíz. 4. papa Pastos pasto arveja. fr. -. 32.

(37) DOCUMENTO NO.. 3. Ensayos propuestos- / para realizar en el Municipio de Sonsón: -. Ensayo de variedades de frijol para relevocon maíz.. -. Ensayo Exploratorio. Variedad por distancia de jsiembra por control de enfermedades foliares por tratamiento a la semilla y aplicación insecticida al suelo, sistema únicultivo.. -. Ensayo Exploratorio. Evaluación de arreglos de siembra en dos variedades, tratamiento a la semillay control de enfermedades foliares en frijol, para relevo con maíz.. -. Ensayo de Verificación. Control genético y químico de la antracnosis, sistema frijol en relevo con maíz.. ,j,.. 1/ - Los 23 participantes en el Curso, después de analizar los resultados de la encuesta y hacer el diagnóstico de la producción de frijol en Sonsón, proponen estos cuatro como algunos de los ensayos que podrían contribuir a solucionar los principales problemas que actualmente limitan la producción de frijol.. P'. 2.

(38) ENSAYO DE VARIEDADES DE FRIJOL P. vulgaris EN EL MUNICIPIO DE SONSON. 1.. Determinar variedades de frijol que muestren resistencia. Objetivo:. o tolerancia. las principales enfermedades (Ascochyta,. Antracnosis y Oidium) en el Municipio de Sonsón, en el sistema de relevo con Maíz.. 2.. Tamaño:. 3.. Sistema: Relevo con Maíz. 4.. Diseño:. 480 ni. 2. BCA. 3 fincas x 2 repeticiones x 12 variedades. S.. Tamaño de parcela: 20 m2. 6.. Area útil de parcela: 16m2. 7.. Variedades (tratam.) Cargamanto (Testigo) Frijolica LS 3.3 LAS 241 LAS 242 LAS 83 LAS 43 ICA Llanogrande ICA Viboral ICA LS 26 V 5761-32-35 V 5783-38 V 6785-325'. Las diez últimas variedades podrían reemplazarse por otras. Una sugerencia es tener en cuenta los resultados de los ensayos de variedades en San Vicente y El Carmen (Municipios con suelos infértiles y fetiles respectivamente), para escoger las mejores..

(39) 8.. Otras prácticas - Visita para evaluación de las 3 enfemedades la. A los 20 días 2a.. A. los 60 días. 3a.. A. los 90 días. 4a.. A. los 120 días. /. ). 5a. En etapa de maduración - Labores del agricultor. 9.. Datos a tomar - Establecimiento en y 1 (densidad final) - Hábito de crecimiento - Volcamiento - Agresividad - Precocidad - Componentes del rendimiento - Plantas cosechadas • No. de vainas por planta 1 • No. de granos/vaina • Rendimiento por parcela en kg/ha • Peso de 100 semillas • Factores de calidad del grano • Concepto del agricultor sobre las variedades Rendimiento del maíz.

(40) 10. DISEÑO DE CAMPO. II. Pendiente.

(41) ENSAYO EXPLORATORIO VARIEDAD POR DISTANCIA DE SIEMBRA POR CONTROL DE ENFERMEDADES FOLIARES POR TRATAMIENTO A LA SEMILLA Y APLICI\CION INSECTICIDA AL SUELO. Objetivos Confirmar la importancia de los factores: variedad, distancia de siembra, tratamiento a la semilla e insecticida al suelo. Estimados como importantes en la localidad de Sonsón en 1986A. Confirmar el efecto de la aplicaci6n de productos para la aplicación de productos para el control de enfermedades foliares en la zona en mención.. Tamaño:. 36.2 m largo 14.4 m ancho (incluyendo calles) Area: 521.3 m2. Localidades: 3 fincas 1: - Llanadas - Tasajo - Manzanares Sistema: Unicultivo Diseño:. Parcelas divididas 2 rep x 2 controles enf. foliares x 16 tratam. Tamaño parcela: 1.8 x 8.4 m (15 golpes) Tamaño parcela cosechar: (13 golpes).

(42) Tratamientos: Parcelas principales: E 0 Control agricultor Manzate 1 kg/ha E 1 Control con Manzate + Benlate (investigado). Dosis:. Benlate + 1 kg/ha Manzate. Subparcelas:. VARIEDAD. E0. E1. DIST-'SIEMBRA P. TRATA. SEMILLA. INSECT. SUELO. 1.. Cargamanto. 1 m.. Sin. Sin. 2.. Frijol ica LS 3.3. 1 m.. Sin. Sin. 3.. Cargamanto. 1 m.. Con. Sin. 4.. Frijolica 3.3. 1 m.. Con. Sin. 5.. Cargamanto. 0.5 m. Sin. Sin. 6.. .Cargamarito. 0.5 m. Con. Sin. 7.. Ca rgama n to. 1 m.. Sin. Con. 8.. Cargamanto. 0.5 m. Sin. Con. 9.. Cargamanto. Lm.. Con. Con. 10.. Frijol ica. 0.5. Sin. Sin. 11.. Frijol ica. 1 m.. Sin. Con. 12.. Frijolica. 0.5. Con. Con. 13.. Carg aman to. 1 m.. Sin. Sin. 14.. Frijol ica. 1 m.. Sin. Sin. 15.. Cargamanto. 0.5 m. Sin. Sin. 16.. Cargamanto. 1 m.. Con. Sin. 1/ - Las distancias de siembra podrían modificarse. Una sugerencia es reducir la distancia de Cargamanto a 0,6m y 0,3m respectivamente si así lo hace el agricultor..

(43) Otras Practicas. -. Sembrar en surcos a 0.9 m. (la distancia entre plantas varia según los tratamientos).. -. Sembrar 2 semillas frijol/sitio (no ralear). -. El tratamiento a la semilla deberá ser antes de la siembra. -. Se fertilizara de acuerdo alas prácticas del agricultor - 400 kg/ha 10.30.10 primer aporque - 1 tn gallinaza/ha siembra. -. Los controles fitosanitariOS para enfermedades foliares serán controladas por el agricultor e investigador de acuerdo a los tratamientos correspondientes. Datos a tornarse: -. Porcentaje de germinación. -. Evaluaciones de incidencia a daños causados por insectos. -. Evaluaciones de incidencia a daños causados por enfermedades. -. Número de plantas cosechadas. -. Rendimiento de parcelas kg/ha. - Pocentaje de humedad.

(44) 1.. TITULO: ENSAYO EXPLORATORIO: EVALUACION DE ARREGLOS DE SIEMBRA EN DOS VARIEDADES, TRATAMIENTO A LA SEMILLA Y CONTROL DE ENFERMEDADES FOLIARES EN FRIJOL VOLUBLE.. 2.. ID. OBJETIVO: a). Evaluar el comportamiento de las variedades Frijol ica LS 3.3 y Cargamanto bajo dos arreglos de siembra, y el rendimiento que. 0. se pueda obtener cuando interactuen con control de enfermedades foliares. b). Averiguar la efectividad del tratamiento de la semilla para prevención de enfermedades radicales y aspersiones de fungicidas en mezcla para controlar enfermedades foliares.. 3.. Tamaño del lote: 20 m x 25 m. Area lote total: 500. 4.. Localidades: 3 (veredas: Tasajo, Llanadas y Manzanares).. 5.. Sistema: frijol en relevo.. 6.. Diseño experimental: Parcelas divididas, con arreglo factorial de los 8 subtratamientos.. 7.. Tamaño de parcela: 4 surcos por 5 ni largo.. 8.. Tamaño parcela a cosechar: dos surcos centrales, eliminando los m (ver croquis). sitios extremos para un área de: 8 El. 9.. Tratamientos: a). b). Arreglos de siembra Maíz: A 0. 1. ni entre surco y 1 ni entre sitios. A1. 1. ni entre surco y 0.70m. entre sitios. Variedades. y0 = Cargamanto = Frijolica LS 3.3. c). Tratamiento a la semilla T 0 = Sin desinfección.

(45) = Desinfección Benlate. en solución 5/1000 durante 30'. Aspersiones COI Manzate. Control de enfermedades foliares:. en dosis de 0.15% C. 10.. l. = Aspersiones: Benlate en dosis de 0.12% en mezcla con Manzate a 0.2%. Arreglos de tratamientos: Sub-parcelas A x y x T. 11.. Otras prácticas: Siembra: 2 granos/sitiO. Fertilización: - Gallinaza: 1 ton/ha. aplicación localizada al momento de la siembra. 10.30.10, 400 kg/ha. aplicados a la deshierba. - Químico: Frecuencia aplicaciones:. En base a evaluaciones cada 8 días, hechas por el técnico.. Prácticas culturales de acuerdo al manejo del agricultor.. 12.. Datos a tomar Porcentaje de germinación a partir de la emergencia hasta la Etapa y1. Evaluación de severidad de enfermedades foliares cada 8 días desde hasta R8. i Números plantas cosechadas y rendimiento en kg por parcela.. v. -. Rendimiento del maíz..

(46) ENSAYO DE VERIFICACION : CONTROL GENETICO Y QUIMICO DE LA ANTRACNOSIS.. Objetivos Estudiar la oportunidad de las recomendaciones tentativas. El factor:. -. Enfermedades foliares por Antracnosis estimado como limitante en el diagnóstico de Marzo de 1986. Confirmar la importancia de la variedad Frijolica L.S 3.3 en el control. -. de la Antracnosis (ColletotrichUm lindemuthianUm) en frijol.. -. de Benlate en la reducción de la Confirmar el efecto de la utilización alta incidencia de Antracnosis que se presenta en los cultivos de frijol del área estudiada de Sonsón.. Tamaño del lote:. Sistema, relevo:. 24 surcos x12 sitios M — Fe. sembrado por el agricultor con sus distancias de siembra. Diseño: Parcelas divididas: 2 repeticiones x 2 tratamientos Tratamiento: PP: C 0. : Practica del agricultor. y1 C 1 : Manzate + Benlate Etapa Benlate Etapa R 5 - R7. SP Variedad 1.. CargamantO. 2.. Frijolica L.S 3.3. Tamaño lote: 26 surcos x 16 sitios Tamaño parcela: 6 surcos x 6 sitios Parcela cosechar: 4 surcos x 4 sitios.

(47) Otras Prácticas: Aplicar 400 kg/ha delO.30.10 al desyerbo ( t 30 días después de la. -. siembra. -. Aplicar 1.0 tri/ha de abono orgánico a la siembra al lado y encima de la semilla.. -. Sembrar 2 semillas de frijol por golpe. Datos a tomar: -. Rendimiento kg de frijol por ha.. -. Número plantas sembradas. -. Número plantas cosechadas. -. Humedad grano cosecha. -. Calificación de Antracnosis V 4. - R6.

(48) DISEÑO DE CAMPO. 'l!pendiente. C. o. Ci. C. UI. C. 0.

(49)