ATMA
MENÚ
Cocina mexicana
e italiana
Langostinos a la diabla
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MEXICANA COCINA
Nachos supremos
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ENTRADAS Y SOPAS
NACHOS SUPREMOS x 2
SOPA DE TORTILLA MEXICANA $22.000
SOPA DE BERENJENA (Vegana) $22.000
ESQUITES DE MAZORCA $24.500
GUACAMOLE CON CHICHARRÓN $15.000
Con carne y jalapeños $65.000
Vegetarianos $60.000
Una de las botanas más ricas de México preparada con mazorca cocida desgranada bañada en crema, tajín y sal.
Deliciosa sopa a base de tomates maduros, acompañado de totopos, crema de leche, aguacate, cebolla en cubos, cilantro.
PICADA COLOMBO MEXICANA x 2 $78.000
ANTOJITOS PAISAS
CHORIZO ARTESANAL $25.000
CAZUELA DE FRIJOLES TRADICIONAL $28.000
CAZUELA DE FRIJOLES VEGANOS $24.000
BANDEJA PAISA $31.000
Bandeja Paisa
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Chicharrón, carne molida, plátano maduro, aguacate y maicitos
Frijoles, plátano maduro, aguacate y maicitos
Frijoles, chicharrón, carne molida, morcilla, chorizo, huevo, arroz, plátano maduro y aguacate.
Cochinita pibil
Carne asada Al pastor
Pescado ensenada
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TACOS
COCHINITA PIBIL x 3 unidades (Cerdo) $29.000
PESCADO ENSENADA x 3 unidades $33.000 COLIFLOR AL PASTOR x 3 unidades $25.000
CAMARÓN ACAPULCO
Camarones salteados con cebollas
$32.000
PASTOR x 3 unidades $29.000
CARNE ASADA x 3 unidades $30.000
Cóctel mexicano de camarón y pulpo CÓCTEL MEXICANO DE CAMARÓN Y PULPO $30.000
CEVICHES Y CÓCTELES
Exquisita mezcla de camarones y pulpo en salsa roja con trocitos de aguacate, pepino, cebolla, cilantro trocitos de aguacate y galletas de soda.
CEVICHE DE PESCADO BLANCO $30.000
CEVICHE DE LANGOSTINOS CON MANGO $32.000
Pesca blanca marinada en leche de tigre, con chile dulce, cebolla en plumas y cilantro, acompañado de aguacate y totopos.
CEVICHE DE CHICHARRÓN $28.000
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Langostinos a la diabla
FUERTES DEL MAR
PESCA BLANCA FRESCA EN SALSA DE CHILES $52.000 PESCA BLANCA A LA PLANCHA AL LIMÓN $52.000
SALMÓN A LA PLANCHA $55.000
LANGOSTINOS A LA PLANCHA AL LIMÓN $56.000
LANGOSTINOS A LA DIABLA $58.000
HAMBURGUESA DE CAMARÓN (Guadalajara) $39.000
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Carne a la tampiqueña
FUERTES DE LA TIERRA
DÚO DE BURRITOS VEGETARIANOS $32.000
FAJITAS DE POLLO $33.000
PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA $35.000
CARNE A LA TAMPIQUEÑA $48.000
BURRITOS DE CARNE DE RES $27.000 QUESADILLAS
Con pollo Sencillas
$35.000
$24.000
Con camarón $39.000
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HAMBURGUESA DE RES CON QUESO $35.000
Bowl saludable
BOWL VEGANO (Base arroz o quinoa) BOWL SALUDABLE (Base arroz o quinoa)
$33.000
$28.000
BOWLS
Cama de lechugas, arroz o quinoa, tomate cherry seco, zanahoria y cebolla al escabeche, frijoles negros, pepino cohombro, aceitunas, aguacate, vinagreta de albahaca
Mix de lechugas, champiñones salteados en mantequilla de ajo, falafel, queso de marañon, encurtido de repollo morado y aguacate
Pollo encostrado en semillas de chía
$43.000
$38.000 Con camarones
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Volcán de chocolate
VOLCÁN DE CHOCOLATE
Con adición de helado
Con helado de vainilla TORTA DE BANANO
Con salsa de chocolate con helado
$18.000
$12.000
Con galletas de vainilla, salsa de chocolate, mermelada de frutos rojos y arándanos
COPA DE HELADO $15.000
TORTA DE ZANAHORIA $12.000
POSTRES
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Nuggets
NUGGETS DE POLLO
CON PAPITAS EN CASCOS
$21.000
SALCHIPAPAS ATMA $19.000
PASTA AL BURRO
CON POLLO Y BRÓCOLI
$25.000
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ITALIANA COCINA
MENÚ
Todas nuestras pizzas utilizan vegetales de nuestro huerto orgánico y se hornean
en nuestro horno artesanal a la piedra.
Ve
getales orgánicos
HU
E R TO D E LA CAS
A
Todas nuestras sopas y salsas de tomate están elaboradas con los más seleccionados
y auténticos tomates frescos "San Marzano"
Auténticos tomates
fres co
s
SAN MARZANO
Ensalada caprese con tomate, mozarella de buffala y albahaca, quitar "de nuestro huerto"
Berenjenas a la parmigiana
Tabla de carnes frías, aceitunas y quesos Sopa de tomate "San Marzano" al horno Pan bomba a la piedra
Tabla de carnes frías, aceitunas y quesos
$28.000
$39.000
ENTRADAS
$42.000
$29.000
$19.000
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ATMA
Sopa de tomate "San Marzano" al horno Ensalada de salmón ahumado
De salmón ahumado
Láminas de salmón ahumado, mix de lechugas sazonado con sal, pimienta y aceite de oliva; nuez pecana, aguacate
fresco, queso bocconcini, queso parmessano y reducción de balsámico.
De pavo
Mix de lechugas, pechuga de pavo horneada en casa, arándanos, peras "rostizadas", arándanos frescos y reducción de balsámico.
ENSALADAS
$35.000
$32.000
ATMA
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PIZ ZA ARTESANAL
Pizza crudo y stracciatella
Tomate en salsa, mozzarella fresca, jamón serrano y stracciatella.
Pizza de carne
Tomate en salsa, mozzarella fresca, salsiccia italiana, jamón artesanal y chorizo español.
Pizza cuatro estaciones
Tomate en salsa, mozzarella fresca, jamón artesanal, champiñón, alcachofa, aceituna morada.
Pizza hawaiana
Tomate en salsa, mozzarella fresca, jamón artesanal y piña caramelizada en horno.
Pizza cuatro quesos
Crema de queso, mozzarella fresca, queso azul, queso emmental, grana padano.
Pizza Italiana
Tomate en salsa, mozzarella fresca, alcachofa, tomate seco, jamón serrano, rúgula y grana padano.
$41.000
$38.000
$34.000
$34.000
$37.000
$34.000
ATMA
Pizza elaborada con masa leudada 48 horas, mozzarella fresca y tomate San Marzano combinada
48 Hs
4 8 horas
sp E
ecialidad de la ca
sa
ATMA
Pizza primavera
Tomate en salsa, mozzarella fresca, alcachofas, vegetales horneados, rúgula y burrata.
Pizza margherita
Tomate en salsa, mozzarella fresca, albahaca.
Pizza calabrese
Tomate en salsa, mozzarella fresca, salciccia italiana.
Pizza pepperoni
Tomate en salsa, mozzarella fresca, pepperoni artesanal.
Pizza atma vegetariana
Champiñón, alcachofa, zucchini, berenjena, tomates y otros vegetales de temporada
$34.000
$34.000
$34.000
$36.000
$32.000
Pizza primavera Pizza margherita
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PL ATO
FUERTE
$39.000
Auténtica lasagna bolognesa al horno
ATMA
POSTRES
$29.000
Pizza de nutella con fresas
ATMA
