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Colegio de Postgraduados Campus Montecillos Mesa Redonda: reinventando el programa de Economía del Colegio de Postgraduados

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Academic year: 2021

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Septiembre 2015

Colegio de Postgraduados Campus Montecillos

Mesa Redonda: reinventando el programa de Economía del Colegio de Postgraduados

(2)

Objetivo de la charla

Analizar la pertinencia y alineación del programa de Economía del CP al entorno económico y social actual.

!Renovarse o morir! (el Progreso consiste en renovarse) Miguel de Unamuno

No hay buenos vientos para el que no sabe a dónde va Séneca

(3)

¿ha cambiado el sector agroalimentario?

Economía Cerrada

Economía Abierta

• Protección comercial

• Regulación

• Intervencionismo estatal

• Subsidios

generalizados

• Apertura Comercial

• Desincorporación

• Desregulación

• Subsidios y apoyos directos

El mayor empleador era el Gobierno

El mayor empleador NO es el Gobierno

(4)

El mayor empleador

(5)

Entorno de los mercados agroalimentarios

1. Concentración de la oferta y la demanda 2. Mercados globales

3. Inocuidad y Nutrición 4. Trazabilidad

5. Responsabilidad Social Empresarial 6. Cuidado de los recursos naturales

7. Información abundante, disponible y muy veloz

8. El internet de las cosas (poder de conectarse con todo (smart phones)

9. Practicidad de los productos y empaques (no genéricos).

10. Valor agregado en el servicio (Compras del super por internet, entrega con drones)

El dinero lo tienen los consumidores…

(6)

Entorno de los mercados agroalimentarios

(7)

Qué investigaciones debería estar haciendo el Programa de Economía

Coadyuvar al reto de incrementar la producción de alimentos inocuos y nutritivos, sin deteriorar el medio ambiente y generando desarrollo para los hombres del sector.

En el 2050 el mundo deberá alimentar a 9 mil millones de

personas

(8)

Qué investigaciones debería estar haciendo el Programa de Economía Política Agropecuaria.

1. Acuerdo Nacional para el Campo 2. Reforma del Campo

3. Negociaciones Comerciales (TPP) 4. Nuevas formas de Financiamiento 5. Zonas Económicas Especiales

6. Análisis de la estructura de subsidios

El CP como referente de temas de política económica

(9)

Qué investigaciones debería estar haciendo el Programa de Economía Comercio Exterior.

1. Desarrollo de una Unidad de Evaluación del Comercio Exterior Agroalimentarios

(Prácticas Desleales de Comercio)

2. Unidad de Inteligencia Comercial para

promover la producción de lo que se vende, ajustado a las tendencias del mercado

El CP resolviendo problemas del sector agroalimentario

(10)

Qué investigaciones debería estar haciendo el Programa de Economía

Análisis de las cadenas productivas.

1. Ganado de Carne 2. Leche

3. Huevo y Ave 4. Cerdo

5. Otras especies

El CP proponiendo estrategias de fortalecimiento de la cadena

productiva

Generando especialistas

vinculados

(11)

Áreas de formación de los egresados desde las perspectiva de la empresa

Dirección General

Recursos Humanos

Investigación

& Desarrollo Operaciones Logística Ventas Finanzas Legal Comercio Exterior

Asuntos de Gobierno

(12)

Áreas de formación de los egresados desde las perspectiva de la empresa

Dirección General

Recursos Humanos

Investigación

& Desarrollo Operaciones

Logística

Ventas Finanzas Legal Comercio

Exterior

Asuntos de Gobierno

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Logística

Mover millones de litros diarios de establos a

plantas y de ahí a CEDIS para activar las rutas de reparto que atienden los cientos de miles de puntos de venta en todo el país.

(14)

Áreas de formación de los egresados desde las perspectiva de la empresa

Dirección General

Recursos Humanos

Investigación

& Desarrollo Operaciones Logística

Ventas

Finanzas Legal Comercio

Exterior

Asuntos de Gobierno

(15)

Comercialización

(16)

Convenio de buenas prácticas

1. Pagos

2. Descuentos

3. Devoluciones y rechazos 4. Ventas debajo de costo 5. Listas de precios

6. Especificaciones de calidad 7. Marcas propias

8. Compras / ventas condicionadas

9. Medios de Presión

10. Entregas completas y a tiempo 11. Márgenes de utilidad

(17)

Áreas de formación de los egresados desde las perspectiva de la empresa

Dirección General

Recursos Humanos

Investigación

& Desarrollo Operaciones Logística Ventas Finanzas Legal

Comercio Exterior

Asuntos de Gobierno

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Comercio Exterior

En un mundo en el que el comercio está globalizado :

Cuasi libre flujo de importación de insumos y de exportación de productos.

Múltiples Tratados Comerciales, diferentes tarifas y tratamientos no arancelarios.

Operaciones aduaneras complejas.

Adecuación de productos de exportación a mercados de Destino

Referencias

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