UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
FACULTAD DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS
CARRERA DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA EN DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
TURÍSTICAS Y HOTELERAS
TEMA:
PLAN DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO TURÍSTICO ENLA
COMUNA
“
FLOR DEL VALLE” ENEL CANTÓN LA CONCORDIA,
PROVINCIA SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS.
AUTORA: CEDILLO TORRES PATRICIA SUSANA
ASESOR: DR. SALAS ESPÍN WILSON RAÚL MSc
SANTO DOMINGO- ECUADOR
APROBACIÓN DEL ASESOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN
CERTIFICACIÓN:
Quien suscribe, legalmente CERTIFICA QUE, El presente trabajo de titulación realizado por la señorita Patricia Susana Cedillo Torres, estudiante de la Carrera Empresas Turísticas y Hoteleras, Facultad de Dirección de Empresas, con el tema: “PLAN DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO TURÍSTICO EN LA COMUNA “FLOR DEL VALLE” EN EL CANTÓN LA CONCORDIA, PROVINCIA SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS”, ha sido prolijamente revisado, y cumple con todos los requisitos establecidos en la normativa pertinente de la Universidad Regional Autónoma de los Andes- UNIANDES, por lo que aprobó su presentación.
Santo Domingo, septiembre de 2017.
Dr. Wilson Raúl Salas Espín MSc.
ASESOR
DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD
Yo, Patricia Susana Cedillo Torres, estudiante de la Carrera de Empresas Turísticas y Hoteleras, Facultad Dirección de Empresas, declaro que todos los resultados obtenidos en el presente trabajo de investigación, previo a la obtención del Título de INGENIERA EN
DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y
HOTELERAS, son absolutamente originales, auténticos y personales excepción de las citas, por lo que son de mi exclusiva responsabilidad.
Santo Domingo, septiembre de 2017
Srta. Patricia Susana Cedillo Torres C.I. 230047981-9
DERECHOS DEL AUTOR
Yo, Patricia Susana Cedillo Torres, declaro que conozco y acepto la disposición constante en el literal d) del Art. 85 del Estatuto de la Universidad Regional Autónoma de los Andes, que en su parte pertinente textualmente dice: El Patrimonio de la Uniandes está constituido por: La Propiedad intelectual sobre las investigaciones, trabajos científicos o técnicos,
proyectos profesionales y consultoría que se realicen en la Universidad o por cuenta de ella.
Santo Domingo, septiembre de 2017.
Srta. Patricia Susana Cedillo Torres C.I. 230047981-9
CERTIFICACIÓN DEL LECTOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN
Yo. Ana Cristina Vargas Rodríguez, en calidad de la Lectora del Proyecto de Titulación.
CERTIFICO:
Que el presente trabajo de titulación realizado por la estudiante Patricia Susana Cedillo Torres, sobre el tema: “PLAN DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO TURÍSTICO DE LA COMUNA “FLOR DEL VALLE” EN EL CANTÓN LA
CONCORDIA, PROVINCIA SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS”, ha sido
cuidadosamente revisado por la suscrita, por lo que he podido constatar que cumple con todos los requisitos de fondo y forma establecidos por la Universidad Regional Autónoma de Los Andes-UNIANDES, para esta clase de trabajos, por lo que autorizo su presentación.
Santo Domingo, diciembre de 2017.
Mags. Ana Cristina Vargas Rodríguez
DEDICATORIA
A DIOS, por sus bendiciones y permitirme finalizar una etapa más en mi vida profesional y cumplir unos de mis sueños, guiándome en cada paso, decisión y obstáculos presentados durante el periodo universitario.
A MI MADRE, que es y será uno de los motivos fundamentales de cumplir esta meta por su apoyo, consejo y ejemplo de una mujer luchadora, carácter fuerte y bondadoso a la vez, poniendo la absoluta confianza en mí en lograr de ser una gran ingeniera.
A MI PADRE, aunque estemos por diferentes caminos y no está conmigo físicamente, pero siempre apoyándome económicamente en todo momento que más necesitaba, y por sus consejos para no darme por vencida.
A MI HERMANA Janeth, como mi segunda madre por ser una mujer fuerte con grandes metas y sueños que con su ejemplo me ayudo a lograr en cada una de las fases universitaria, en consejos, regaños, y estar siempre conmigo en los buenos y malos momentos compartidos.
A MIS SOBRINOS, son mi motivación y anhelo en lograr este sueño y sirva de ejemplo para que sean hombres y mujeres de bien con grandes triunfos y aspiraciones en su vida.
Bendiciones
AGRADECIMIENTO
A DIOS, por cada una de sus pruebas que puso en mi camino, enseñándome que la base fundamental para logar al éxito es la fe, confianza en uno mismo y el amor.
A MIS PADRES, por su apoyo incondicional, que siempre estuvieron con una palabra o consejo, brindándome siempre su apoyo económico en todo momento.
A MIS HERMANOS, eternamente agradecida a cada uno de ellos, por apoyarme en todo lo que necesitaba y finalizar esta etapa profesional.
A MIS AMIGAS, Jenny y Jessica por cada una de las experiencias compartidas, en las clases, tareas, bailes y las aventuras locas y maravillosas vividas, por brindarme un consejo y sobre todo motivándome a culminar la etapa universitaria más bonita. También a Mishelita una de mis mejores amigas que aún permanece siempre con una voz de aliento y consejo cuando más necesitaba, por cada una experiencias vividas siempre apoyándonos mutuamente.
A MIS DOCENTES, durante toda la carrera universitaria que me ayudaron a obtener grandes conocimientos y poder ejercer en el ámbito profesional principalmente a la Lic. Cristina Vargas y el Lic. Hernán Condo por compartir sus conocimientos y por cada uno de sus consejos brindados que me motivo a continuar este propósito.
A MI ASESOR, Dr. Wilson Salas MSc, por su paciencia y sus conocimientos brindados para poder lograr esta última etapa profesional.
A LA UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES por ser mi segundo hogar y haberme formado con grandes conocimientos, principios y valores profesionales.
Agradece
RESUMEN
El Plan de Comunicación es un proceso estratégico que permite planificar, desarrollar y ejecutar acciones de comunicación tanto interna como externa, que se propone a realizar una organización, el proyecto de investigación está enfocado en la Comuna “Flor del Valle”, la cual permitirá el desarrollo turístico de las actividades y servicios del sector. Esta investigación permitió describir el problema de la Comuna, a su vez se propone estrategias que ayuden al fortalecimiento del turismo, así mismo se detalla las definiciones de los temas y subtemas del Plan de Comunicación y el Desarrollo Turístico de diferentes autores permitiendo alcanzar todos objetivos propuestos.
Para verificar la investigación se empleó una metodología cuali-cuantitativa la cual permite obtener datos a través de métodos, técnicas e instrumentos que se utilizó en la recopilación de información como la encuesta y la entrevista, en los mismo se realizan la interpretación y análisis de los resultados obtenidos, la cual ayudo a ver las necesidades del turista, confirmando que la Comuna no es muy conocida a nivel local, así mismo la presidenta está interesada en el crecimiento del Desarrollo turístico del lugar.
ABSTRACT
The Communication Plan is a strategic process that allows planning, developing and to execute actions of communication even internal as external, which proposes to carry out an organization, the research project is focused on the "Flor del Valle" Commune, which will allow the tourism development of the activities and services of the area. This research allowed to describe the Commune problem, in turn proposes strategies that help the strengthening of tourism, as well as the definitions of the themes and subtopics about Communication and Tourism Development Plan about different authors are detailed, allowing to reach all proposed objectives.
In order to verify the research, a qualitative-quantitative methodology was used to obtain data through methods, techniques and instruments used in the collection of information such as the survey and the interview, in which the interpretation and analysis from the results obtained, which helped to see the needs of the tourist, confirming that the Commune is not very well known locally, and the president is interested in the tourist growth development from the place.
INDICE GENERAL
APROBACIÓN DEL ASESOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD
DERECHO DEL AUTOR
CERTIFICACIÓN DEL LECTOR DEL TRABAJO DE TITULACION DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO RESUMEN
ABSTRACT
INTRODUCCIÓN ... 1
ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN ... 1
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ... 2
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ... 3
DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA ... 3
OBJETO DE INVESTIGACIÓN Y CAMPO DE ACCIÓN ... 3
IDENTIFICACIÓN DE LA LÍNEA DE INVESTIGACIÓN ... 3
OBJETIVOS ... 3
OBJETIVO GENERAL ... 3
OBJETIVOS ESPECÍFICOS ... 3
IDEA A DEFENDER ... 4
JUSTIFICACIÓN DEL TEMA ... 4
CAPITULO I. MARCO TEÓRICO ... 6
ORIGEN Y EVOLUCIÓN DEL OBJETO DE INVESTIGACIÓN. ... 6
ANÁLISIS DE LAS DISTINTAS POSICIONES TEÓRICAS SOBRE EL OBJETO DE INVESTIGACIÓN. ... 7
Administración turística ... 7
Definiciones ... 7
Importancia ... 7
Procesos administrativos turísticos ... 8
Planificación ... 8
Organización... 8
Desarrollo de los recursos humanos ... 9
Dirección ... 9
Control ... 9
Comunicación ... 9
Turismo ... 10
Definición ... 10
Importancia ... 10
Efectos del turismo ... 10
Tipos de Turismo ... 11
Turismo interno o domestico ... 11
Turismo receptor ... 11
Turismo emisor ... 11
El mercado turístico ... 12
Oferta turística ... 13
Demanda turística ... 13
Sector turístico ... 13
El producto-servicio turístico ... 14
La contribución del turismo al desarrollo ... 14
La Comunicación ... 15
Definición ... 15
Característica ... 15
Clasificación de la Comunicación ... 15
Emisor y receptor ... 15
Medio ... 16
Mensaje... 16
Contexto ... 17
Comunicación y el turismo ... 17
Instrumentos o herramientas de comunicación en el sector turístico ... 17
La publicidad ... 18
Plan de comunicación ... 18
Definiciones ... 18
Importancia ... 19
Características ... 19
Planeación de la comunicación estratégica ... 19
La publicidad como proceso de comunicación ... 20
El plan de comunicación interna ... 20
Capacitación ... 21
Señaléticas ... 21
El plan de comunicación externa ... 22
Publicidad en Internet ... 22
Publicidad en medio impreso ... 22
Publicidad de marca ... 23
Modelo de plan de comunicación ... 23
El Desarrollo Turístico ... 24
Definiciones ... 24
Importancia ... 24
Características ... 25
Enfoques de Desarrollo Turístico ... 25
Desarrollo turístico como fenómeno urbanístico-geográfico ... 25
Desarrollo turístico como fenómeno socio-antropológico ... 25
Desarrollo turístico como fenómeno socio-económico ... 26
Productos turísticos ... 26
Tipos de productos turísticos ... 26
Desarrollo turístico en el Ecuador ... 27
VALORACIÓN CRÍTICA DE LOS CONCEPTOS PRINCIPALES DE LAS DISTINTAS POSICIONES TEÓRICAS SOBRE EL OBJETO DE INVESTIGACIÓN………..28
CONCLUSIONES PARCIALES DEL CAPITULO ... 28
2.2 DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO METODOLÓGICO PARA EL
DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN. ... 30
2.2.1 Metodología a emplear ... 30
2.2.2 Tipos de investigación ... 31
2.2.2.1 Investigación descriptiva ... 31
2.2.2.2 Investigación bibliográfica ... 31
2.2.2.3 Investigación de campo ... 31
2.2.3 Población y muestra ... 31
2.2.3.1 Población ... 31
2.2.3.2 Muestra ... 32
2.2.4 Métodos de investigación: ... 32
2.2.4.1 Inductivo- deductivo ... 32
2.2.4.2 Analítico- sintético ... 32
2.2.5 Técnicas de investigación ... 33
2.2.5.1 Entrevista... 33
2.2.5.2 Encuesta ... 33
2.2.6 Instrumento de investigación ... 33
2.2.6.1 La guía de entrevista ... 33
2.2.6.2 El Cuestionario ... 33
2.2.7 Resultados de la Investigación ... 34
2.2.7.1 Entrevista dirigida a la Presidenta de la Comuna Flor del Valle ... 34
2.2.7.2 Encuesta a clientes reales y potenciales ... 35
2.2.7.3 Verificación de la idea a defender ... 37
2.3 Propuesta de investigación ... 38
2.4 CONCLUSIONES PARCIALES DEL CAPÍTULO ... 38
CAPITULO III. MARCO PROPOSITIVO ... 39
3.1VALIDACION Y/O EVALUACION DE RESULTADOS DE SU APLICACIÓN39 3.1.1 Tema: PLAN DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO TURÍSTICO DE LA COMUNA “FLOR DEL VALLE” EN EL CANTÓN LA CONCORDIA, PROVINCIA DE SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS. ... 39
3.1.3 Objetivos de la propuesta ... 40
3.1.3.1 Objetivo general ... 40
3.1.3.2 Objetivos específicos ... 40
3.1.4 Propuesta del Plan de Comunicación ... 41
3.1.4.1 Direccionamiento estratégico para el Desarrollo Turístico ... 41
3.1.4.1.1 Misión propuesta ... 41
3.1.4.1.2 Visión propuesta ... 41
3.1.4.1.3 Objetivos propuestos ... 41
3.1.4.1.4 Valores propuestos ... 42
3.1.4.1.5 Políticas propuestas ... 42
3.1.4.2 Análisis del Entorno PESTEL ... 43
3.1.4.2.1 Análisis Externo ... 43
3.1.4.2.2 Análisis interno ... 46
3.1.4.3 Análisis FODA ... 47
3.1.4.3.1 Matriz FODA... 47
3.1.4.3.2 Matriz cuadratica FODA ... 48
3.1.4.3.3 Malla de estrategias ... 49
3.1.4.4 Delineación de las estrategias ... 51
3.1.4.4.1 Estrategia #1. Realizar capacitaciones a los moradores sobre el Desarrollo turístico para brindar un buen servicio al turista. ... 51
3.1.4.4.2 Estrategia #2. Diseñar una marca turística que permita identificar a la comunidad de la competencia ... 54
3.14.4.3 Estrategia #3. Diseñar estrategias de publicidad: Pagina web, red social-Facebook, tríptico y publicidad en Diario la Hora, con el fin de promocionar los servicios y actividades del sector. ... 57
3.1.4.4.4 Estrategia #4. Implementar señaléticas turísticas para orientar y guiar al turista dentro de la Comuna “Flor del Valle”... 65
3.1.4.5 Presupuesto Total de las estrategias ... 69
3.1.4.6 Cronograma anual para la ejecución de las actividades ... 70
3.1.4.7 Socialización de las estrategias ... 71
3.2 VALIDACIÓN DE LA PROPUESTA... 71
3.3 CONCLUSIONES PARCIALES DEL CAPITULO ... 71
RECOMENDACIONES ... 72
BIBLIOGRAFIA ANEXOS INDICE DE CUADROS Cuadro 1 Características del mercado turístico ... 12
Cuadro 2 Entrevista dirigida a la Presidenta, Señora María Elena Lugo. ... 34
Cuadro 3 Valores propuestos ... 42
Cuadro 4 Políticas propuestas ... 42
Cuadro 5 Análisis del entorno PESTEL ... 44
Cuadro 6 Análisis interno... 46
Cuadro 7 Determinación de Debilidades, Oportunidades, Fortalezas, Amenazas. ... 47
Cuadro 8 Malla de estrategias ... 49
Cuadro 9 Temas y subtemas sobre el Turismo ... 51
Cuadro 10 Cronograma de la ejecución de capacitación sobre el Turismo ... 52
Cuadro 11 Tema y subtemas sobre el Desarrollo Turístico ... 52
Cuadro 12 Cronograma para la ejecución de la capacitación del Desarrollo Turístico .. 53
Cuadro 13 Datos de la Empresa capacitadora ... 53
Cuadro 14 Características de los colores del logotipo ... 56
Cuadro 15 Datos de la empresa ... 56
Cuadro 16 Descripción de la página de Facebook ... 60
Cuadro 17 Datos de la empresa de Diseño de la página web... 61
Cuadro 18 Empresa de Diseño del Tríptico Publicitario ... 63
Cuadro 19 Descripción de la publicidad Diario La Hora ... 64
Cuadro 20 Datos de la empresa de Publicidad ... 64
Cuadro 21 Características de las señaléticas Turísticas ... 65
Cuadro 22 Cronogramas de la ejecución de las estrategias ... 70
INDICE DE FIGURAS Figura 1 Efectos del Turismo ... 11
Figura 3 Tipo de señaléticas turísticas ... 21
Figura 4 Modelo de Plan de Comunicación ... 23
Figura 5Modelo de Plan de Comunicación ... 38
INDICE DE TABLAS Tabla 1 Población ... 31
Tabla 2 Aplicación de la Muestra ... 32
Tabla 3 Datos de preguntas de opción múltiple de los clientes potenciales ... 35
Tabla 4 Datos de preguntas cerradas de los clientes potenciales ... 36
Tabla 5 Matriz cuadrática FODA ... 48
Tabla 6 Presupuesto del programa de Capacitación ... 54
Tabla 7Presupuesto del logotipo ... 57
Tabla 8 Presupuesto de las estrategias de publicidad... 64
Tabla 9 Presupuesto del diseño de señaléticas ... 68
Tabla 10 Presupuesto Total de las estrategias a implementar ... 69
INDICE DE ANEXOS
Anexo 1 Carta de aprobación del perfil de tesis
Anexo 2 Formato de la entrevista realizada a la presidenta de la Comuna "Flor del Valle" Anexo 3 Formato de la encuesta realizada al PEA del Canton La Concordia
1
INTRODUCCIÓN
Antecedentes de la investigación
El Plan de Comunicación es un proceso que permite establecer estrategias, recursos, objetivos y acciones de comunicación tanto interna y externa de una organización, para dar a conocer un producto o destino turístico mediante elementos y fases con el fin de informar y proyectar una mejor imagen de los servicio y áreas para el desarrollo e incremento de sus actividades y ventas.
El Desarrollo Turístico es el incremento de actividades turísticas de un lugar, ciudad y país para la satisfacción de las necesidades del turista, generando un incremento económico que ayuda al mejoramiento de las instalaciones y servicios la cual crea fuentes de empleos y el desarrollo de las actividades. También permite estudiar qué impacto puede ocasionar un atractivo turístico según la época y que cambios ocasiona en ellos, de igual manera se determina el aspecto emocional y actitudes de los turistas y residentes.
La Comuna “Flor del Valle” se encuentra en el cantón la Concordia es un sector rural que se dedica al cultivo de la palma africana, cacao y ganadería este sitio ofrece en el ámbito turístico la tarabita, Rio Blanco, Balneario Ecológico “Flor del Valle” que se puede realizar actividades como la pesca deportiva, tubing en el Rio Como Hacemos, y degustar de la gastronomía como la tilapia, cachama, sábalo, la gallina criolla y pato también disfrutar de la cascada rio Merengue, una población de gente amable y hospitalaria.
De acuerdo a la investigación realizada dentro de la biblioteca de la Universidad Regional Autónoma de los Andes, no existen investigaciones con temas similares respecto al Plan de Comunicación para el desarrollo turístico de la comuna “Flor del Valle” provincia Santo Domingo de los Tsáchilas. Pero se encontró temas relacionados como:
2
Plan Estratégico comunicacional del Gobierno Autónomo Descentralizado Provincial de
Santo Domingo de Los Tsáchilas realizado por Granizo Villegas, Edison Adrián en el año 2015.
Planteamiento del problema
La Comuna “Flor del Valle” está ubicada a 40km Vía Quininde del cantón la Concordia, cuenta con gente amable y hospitalaria que conviven con la naturaleza mediante su flora y fauna, que se dedican a la palma africana, cacao y ganadería. La población cuenta con un parque central, la tarabita donde se puede observar el Rio Blanco, también tiene la cascada “Rio Merengue” y el Balneario Ecológico “Flor del Valle” que se puede realizar pesca deportiva, y tubing en el rio “Como Hacemos” y degustar de su gastronomía de tres tipos de pescados: tilapia, cachama y sábalo también se prepara la gallina criolla y pato.
Al recorrer y observar el lugar se pudo detectar que es una población de potencial turístico, por sus recursos naturales y gastronomía, pero no cuenta con espacios comunicacionales, generando el desinterés de la población en visitar el sector.
Se confirma que en la comuna “Flor del Valle” hay poco interés en el Desarrollo Turístico de la zona por parte de las autoridades, debido a las siguientes causas:
Desinterés de los pobladores por el Desarrollo turístico, induce a que no sepan cómo
informar sobre las actividades turísticas a los visitantes.
Carencia de una identidad turística, la cual no permite transmitir y manifestar una imagen
visual ante el público sobre sus recursos turísticos.
Escasa publicidad en los medios de comunicación, incita que no se pueda promocionar
los atractivos turísticos de la comuna “Flor del Valle”.
La inexistencia de señaléticas en las áreas ocasiona que los turistas no puedan identificar
3
Formulación del problema
¿De qué manera mejorará el Desarrollo Turístico en la comuna “Flor del Valle” del cantón la Concordia, provincia Santo Domingo de los Tsáchilas?
Delimitación del problema
El proyecto de investigación se llevará a cabo en la comuna “Flor del Valle”, Cantón la Concordia, en la Provincia Santo Domingo de los Tsáchilas, año 2017– 2018, el mismo en que se desarrollará el Plan de Comunicación para el Desarrollo Turístico en dicho lugar.
Objeto de Investigación y Campo de Acción
Objeto de Investigación: Plan de Comunicación
Campo de Acción: Desarrollo Turístico.
Identificación de la línea de investigación
Evolución y Desarrollo de Mercados Turísticos
Objetivos
Objetivo general
Diseñar un Plan de Comunicación para el Desarrollo Turístico de la comuna “Flor del Valle” en el cantón la Concordia, provincia Santo Domingo de los Tsáchilas.
Objetivos específicos
Fundamentar teórica y científicamente el Proceso Administrativo Turístico, el Plan de
4
Diagnosticar la situación actual del Desarrollo Turístico de la comuna “Flor del Valle”
en la provincia Santo Domingo de los Tsáchilas, a través de la utilización de métodos, técnicas e instrumentos de investigación.
Elaborar la propuesta del Plan de Comunicación para mejorar el Desarrollo Turístico de
la comuna “Flor del Valle” en el cantón la Concordia, provincia Santo Domingo de los Tsáchilas.
Idea a defender
Con el diseño del Plan de Comunicación para el Desarrollo Turístico, se pretende realizar capacitaciones a los moradores de la población, de la misma manera promocionar el lugar mediante medios de publicidad, diseñar un logotipo con el fin de fomentar el Desarrollo Turístico de la comuna “Flor del Valle”, en el cantón la Concordia.
Justificación del tema
En el presente proyecto tiene como finalidad realizar un Plan de Comunicación para el Desarrollo Turístico de la comuna Flor del Valle, en el cantón la Concordia.
El Plan de Comunicación y el Desarrollo Turístico ayudará a incrementar las actividades turísticas generando un ingreso económico en el sector, de la misma manera se aumentará la demanda turística, aprovechando los recursos existentes. También se aprovechará al máximo el crecimiento social y el desempeño de las actividades con el objeto de mejorar la calidad de vida de las personas que se benefician del turismo en el sector generando fuentes de empleo a la población del sector.
5
6
CAPITULO I. MARCO TEÓRICO
ORIGEN Y EVOLUCIÓN DEL OBJETO DE INVESTIGACIÓN.
El Plan de Comunicación es un proceso que se ha utilizado en distintas épocas en las diferentes tipos de empresas para logar metas de comunicación dentro y fuera de la organización teniendo en cuenta toda la problemática de la entidad y de acuerdo con su dimensión y sus características. En muchas ocasiones la estrategia de comunicación se mantiene oculta y los directivos no son conscientes de cómo tienen por norma relacionarse interna y externamente con sus clientes, proveedores, empleados o con los medios de comunicación, los prescriptores de opinión, entidades, asociaciones, instituciones y la sociedad en conjunto.
El Desarrollo Turístico ha estado presente desde que comenzó la historia de la humanidad, cuando hablamos de los seres humanos nómadas o sedentarios, hablamos de los primeros turistas. El turismo ha ido cambiando junto con el hombre, de acuerdo a sus necesidades y características, y es esto lo que provoca que el turismo incremente cada vez más su importancia mundial mediante procesos y fases que el ser humano utiliza para su satisfacción. Actualmente existen diferentes países que utilizan métodos para incrementar el Desarrollo Turístico de cada producto/servicio y generar un beneficio económico.
7
ANÁLISIS DE LAS DISTINTAS POSICIONES TEÓRICAS SOBRE EL OBJETO DE INVESTIGACIÓN.
Administración turística
Definiciones
El sistema administrativo es el mecanismo que hace funcionar a la empresa turística; constituye la fuerza de empuje y de control de la estructura empresarial y conlleva a la previsión y a la aplicación de las estrategias políticas y procedimientos que permitan a la empresa cumplir con los fines turísticos trazados. (Ramírez Cavassa, 2011, pág. 81)
La administración turística como la forma de manejar los recursos naturales y/o artificiales de un lugar de manera óptima dando un equilibrio y cuidado de los mismos, lo cual proporciona un bienestar económico a los involucrados, como son trabajadores y empresarios, además que los visitantes llevan como recompensa el conocimiento del lugar que se visita. (Selene Maldonado Alcántara. (Lic. en Admón. de empresas, 2011))
La administración Turísticas es la composición de elementos para el desenvolvimiento de todos los establecimientos turísticos en las diferentes áreas que ofrecen un servicio o producto y lograr los objetivos establecidos.
Importancia
8
Características
Acción de volitiva de producir, vender o prestar servicios con la esperanza de generar riqueza; en este sentido, toda actividad económica es una empresa, incluso la del trabajador aislado, ya que todos en este caso tienen el propósito de generar riqueza con agrupaciones de recursos humanos y materiales para crear riqueza mediante un sistema integrado de factores humanos, financieros y materiales ordenados y dirigidos a través de un sistema administrativo. (Ramirez Cavassas, 2003, pág. 13)
La administración turística son empresas basadas con un personal, basado en ofrecer servicios que se debe trabajar con un buen liderazgo, en el aprovechamiento de los recursos naturales y/o artificiales de un lugar para lograr la satisfacción de los visitantes.
Procesos administrativos turísticos
Planificación
Consiste en fijar el curso a seguir, así como la consecución de los objetivos precisos establecidos en los programas a fin de alcanzar los objetivos en los plazos requeridos y fijando responsables. Así pues, panificar en la empresa turística consiste en orientar sus recursos hacia la consecución de los objetivos de servicio. (Ramírez Cavassa, 2011, pág. 83)
Organización
9 Desarrollo de los recursos humanos
Comprende las actividades de definición de las necesidades para las tareas a realizar, selección del personal, formación y motivación. Todo directivo turístico debe necesariamente preocuparse y ocupar una buena cantidad de su tiempo en desarrollar tales actividades y especialmente las relativas a la formación de sus subordinados. (Ramírez Cavassa, 2011, pág. 83)
Dirección
Abarca la orientación y señala el rumbo a seguir de los colaboradores. En definitiva, se pretende integrar lo más posible al personal en el espíritu de la empresa, sus objetivos y su política. Por otra parte, el conocimiento de las necesidades humanas y dentro de estas aspiraciones de realización profesional, son hoy imprescindibles para todo directivo que quiera conducir una empresa turística. (Ramírez Cavassa, 2011, pág. 84)
Control
Es la actividad que pretende realizar un ajuste entre los hechos y los planes establecidos. Resulta ser una labor de comparación entre lo previsto y lo realizado, para obtener las diferencias, analizar las causas y tomar medidas o acciones encaminadas a corregir estas desviaciones. (Ramírez Cavassa, 2011, pág. 84).
Comunicación
Es la actividad que pretende realizar un ajuste entre los hechos y los planes establecidos. Resulta ser una labor de comparación entre lo previsto y lo realizado, para obtener las diferencias, analizar las causas y tomar medidas o acciones encaminadas a corregir estas desviaciones. (Ramírez Cavassa, 2011, pág. 84)
10
Turismo
Definición
La Organización Mundial de Turismo OMT, (2007) señala que el turismo es un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos personales o de negocios/profesionales. Estas personas se denominan visitantes (que pueden ser turistas o excursionistas; residentes o no residentes) y el turismo tiene que ver con sus actividades, de las cuales algunas implican un gasto turístico.
El turismo consiste en una actividad que una o varias personas realizan fuera de residencia habitual, ya sea por motivación, ocio, trabajo o salud con un periodo inferior a un año.
Importancia
Independientemente de las posibles variantes que haya del turismo, la importancia de esta actividad reside en dos pilares principales. El primero es aquel que tiene que ver con el movimiento y la reactivación económica que genera en la región específica en la que se realiza. Así, todos los países y regiones del planeta cuentan con el turismo como una actividad económica más que genera empleos, obras de infraestructura, desarrollo de establecimientos gastronómicos y hoteleros, crecimiento del transporte aéreo, terrestre o marítimo, etc. (Organizacion Mundial de Turismo (OMT), 2015)
Efectos del turismo
11
Figura 1 Efectos del Turismo
Fuente: Efectos del turismo Estructura del Mercado Turístico, (Olmos, 2011, pp. 17-20).
Elaborado por: Patricia Cedillo.
Tipos de Turismo
Turismo interno o domestico
“El de los visitantes residentes que viajan dentro del territorio económico del país de referencia”. (Olmos, 2011, pág. 5)
Turismo receptor
“El de los visitantes no residentes que viajan dentro del territorio económico del país de referencia”. (Olmos, 2011, pág. 5)
Turismo emisor
“El de los visitantes residentes que viajan fuera del territorio económico del país de referencia”.(Olmos, 2011, pág. 5)
•Contribución al producto interno bruto(PIB)
•Creación y desarrollo de infraestructuras y empresas turísticas
•Efectos sobre otros sectores de actividad
•Elevación de la inversión , tanto del sector publico como privado
•Efectos sobre la balanza de pagos
•Recaudación de impuestos •Efectos sobre los precios •Efecto sobre el empleo
Efectos económicos del turismo
•Recuperación de actividad tradicionales
•Programación de actividades culturales para satisfación del turista.
12
El mercado turístico
“Es el estado y evolución de la oferta y la demanda del sector turístico, el mercado turístico presenta unas características particulares que lo hacen diferentes a los demás sectores económicos”.(Olmos, 2011, pág. 22)
Cuadro 1 Características del mercado turístico
Características
d) No existe posibilidad de almacenar los servicios
turísticos, por lo que un servicio no vendido es un
servicio perdido. Esta característica tiene multitud
de efectos en las políticas de precios de las
diferentes empresas.
a) En este mercado no se intercambian
productos sino, fundamentalmente servicios,
esto le confiere una naturaleza intangible que
condiciona la mayor parte de las actividades
que en él se realizan.
e) Es un mercado altamente estacional, que da
lugar a desequilibrios considerables entre oferta y
demanda a lo largo del año.
b) El mercado turístico se ve muy
condicionado por el entorno que le rodea.
Factores como la política, las crisis
económicas, los atentados terroristas, etc.
Tiene un efecto inmediato en él.
f) Es un mercado con una alta necesidad de recursos
humanos debido a que en la mayor parte de las
empresas y servicios del sector, es muy difícil
sustituir al factor humano por tecnología y, cuando
se realiza, la calidad del servicio suele verse
afectada negativamente.
c) En la mayor parte de los servicios, no
existen posibilidades de desplazarlos hacia el
cliente, sino que es este el que tiene que
desplazarse para disfrutar de ellos.
g) Para que se facilite un servicio turístico es
necesario que participe el cliente. Si no se
encuentra el cliente, nunca se podrá prestar un
servicio turístico y solo existirán las
condiciones y elementos necesarios para poder
prestarlos.
Fuente: Características; Estructura del Mercado Turístico, (Olmos, 2011).
13
Oferta turística
Es el total de servicios y productos turísticos disponibles para ser facilitados por empresas o profesionales del sector, los recursos turísticos utilizados como elementos de atracción hacia una zona turística y las infraestructuras necesarias que permite el desarrollo de la actividad turística ,todos ellos disponibles para que puedan ser utilizados por el visitante. (Olmos, 2011, pág. 23)
La Oferta turística son los bienes y servicios de una empresa que están disponibles para ser usados y consumido por turistas que pueden divido en diferente elemento como natural y cultural.
Demanda turística
“Conjunto de consumidores que se desplazan y consumen servicios y/o productos turísticos, motivados por diferentes intereses como el descanso, la cultura, etc.”. (Olmos, 2011, pág. 25)
La demanda turística es la cantidad de bienes y servicios que están disponibles en diferentes precios o personas que visita un lugar turístico y consume un servicio generando un ingreso económico.
Sector turístico
14
El producto-servicio turístico
El producto es una de las cuatro variables de marketing mix, herramienta clave para toda empresa, ya que constituye el punto de partida de la oferta del mercado. Sin producto el resto de variables del marketing (precio, comunicación y distribución) no tendrían ningún sentido. (Escobar Antonio, 2011, pág. 73).
Las decisiones de una empresa sobre el producto son decisiones a largo plazo, ya que implican un periodo de maduración largo y sus consecuencias se prolongan en el tiempo, comprometiendo en gran medida los resultados y supervivencias de la empresa
Según a Gronroos, el servicio se define como una actividad o serie de actividades de naturaleza más o menos intangible que, por regla general, aunque no necesariamente, se generan en la interacción que se produce entre el cliente y los empleados de servicios y recursos o bienes físicos y los sistemas de proveedor de servicios, que se proporcionan como solución a los problemas del cliente.
La contribución del turismo al desarrollo
La inclusión del turismo en las estrategias de desarrollo nacional de los países en vías de desarrollo fue una política muy difundida a partir de la década del 60, en coincidencia con el período desarrollista latinoamericano. Como ya se mencionará, los efectos esperados se reducían a beneficios socioeconómicos como generación de ingresos, empleos y dinamismo (Molina, 2011).
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La Comunicación
Definición
Tiene por objeto transferir información permanente a los centros de trabajo y a nivel interno, e intercambiar información con el entorno de la empresa. La comunicación es indispensable para desempeñar convenientemente las anteriores funciones y para el buen desarrollo de la empresa. (Ramirez, 2015, pág. 112)
La comunicación permite el cambio de información que se transmite entre dos o más personas para dar una información es una base fundamental que utiliza el ser humano en la vida cotidiana.
Característica
La comunicación es un fenómeno social en constante dinamismo y alteración porque está sujeta a los cambios de pensamiento del hombre, a las modificaciones del lenguaje a través del tiempo y los efectos que la misma dinámica del proceso va provocando en los individuos o grupos que interactúan. (Socorro Fonseca A. C., 2011, pág. 5)
Clasificación de la Comunicación
Hay varias formas de clasificar la comunicación para estudiarla, pero la mayoría de los autores (Hybels y Weaver, 1967; R. Miller, 1978; Blake R y Haroldsen, 1983; Berlo, 1980) han elaborado tipologías.
Emisor y receptor
De acuerdo con el número de participantes que intervienen en el proceso comunicativo como emisores y receptores, tenemos los siguientes tipos de comunicación:
16 c) Grupal: En un grupo pequeño (tres a más personas) d) Publica: Una persona o un grupo ante el publico
e) Masiva: Una persona o grupo hacia un número indeterminado de personas a través de diversos medios.
Medio
Pueden considerarse tantos tipos de comunicación como recursos existan para la transmisión y recepción de los mensajes, pero la clasificación más significativa, de acuerdo con el medio empleado, es:
a) Verbal: Oral y escrita
b) No verbal: Visual, auditiva, Kinesica y artefactual
c) Electrónica: los recursos que la tecnología permita para establecer comunicación con otros.
Mensaje
a) Por el contenido y el destino al que se envía, la comunicación puede ser:
- Publica: Tema o asunto que se hace o es factible de hacerse del conocimiento de todos los individuos.
- Privada: Tema o asuntos cuyo contenido es registrado al conocimiento de uno o varios individuos relacionados con el mismo.
b) Por el tratamiento del lenguaje usado en la comunicación, esta es: - Culta: los lenguajes académicos, especializados, técnicos
- Estándar: el lenguaje que habla y entiende la mayoría de los individuos que conforman una sociedad o un país.
- Coloquial: el lenguaje más personalizado o familiar entre personas cuya interacción es cercana (amigos).
17 Contexto
De acuerdo con el lugar, la situación social y el ambiente psicológico en él se producen la comunicación, puede ser:
- Formal: está sujeta al orden, las normas y los papeles establecidos por el grupo en cierto nivel o estrato de la sociedad.
- Informal: es espontanea, más natural, de acuerdo con gustos y preferencias individuales.
La clasificación de la comunicación ayuda al proceso para el intercambio de información dentro del ámbito personal, grupal con recursos de transmisión, mensaje y en ámbito formal e informal de la transmisión de información.
Comunicación y el turismo
“La comunicación turística es una de las herramientas más importantes con que cuenta las empresas turísticas y deben ser planificadas y gestionada atendiendo criterios racionales y buscando una coherencia absoluta con los planteamientos estratégicos genéricos de la empresa“(Ojeda Delia, 2014, pág. 97).
En turismo la comunicación se establece antes, durante y después de la prestación de los servicios y todos los prestadores de los servicios contribuyen a la imagen que el cliente se forma del producto/destino y de las empresas turísticas que intervienen en el proceso.
Instrumentos o herramientas de comunicación en el sector turístico
18 La publicidad
Es un instrumento de comunicación de masas, de carácter impersonal, unilateral, remunerando y controlado, por el cual una empresa se dirige a un público objetivo, que tiene como finalidad la difusión de informaciones, el desarrollo (producir o cambiar) de actitudes y comportamientos y la inducción a la compra de un determinado producto o servicio. Desde el punto de vista del marketing de la publicación da a conocer o recuerda el producto, servicio o marca con el fin de no solo de informar, sino de influir en su compra o aceptación (Ojeda Delia, 2014, pág. 104).
Comunicación y el desarrollo
Cuando se habla de comunicación como plataforma para el desarrollo se asume que la comunicación es una suerte de vinculación que permite conseguir un fin. Dicho, en otros términos, la comunicación es reducida a prácticas desbordadas e intereses de diversos órdenes. La comunicación, en este sentido, es un eslabón dentro del proceso, más no lago que encubre todo el proceso. (Cesar, 2007, pág. 105).
Por otra parte, cuando se habla se habla de comunicación como una forma de desarrollo, se parcela a la comunicación dentro de las posibilidades que pueden brindar el desarrollo, es decir se convierte en un elemento como la política, la economía, la cultura, etc.
Plan de comunicación
Definiciones
“Es un documento que recoge cuales son los objetivos comunicativos de una organización para un periodo de tiempo concreto y la manera en la que piensan satisfacerlos”. (Fernandez, 2013, pág. 240)
19
públicos. Se utiliza como herramienta para planificar, desarrollar, ejecutar y evaluar programas de comunicación coordinados en el tiempo”. (Perez, 2011, pág. 83)
Un plan de comunicación es documento que engloba un conjunto de actividades de una empresa con el fin de determinar posibles logros y generar estrategias de comunicación tanto interna como externas.
Importancia
Es una etapa de preparación que nos ayudara a enfrentar con mayor seguridad los procesos de comunicación; es adentrarnos en pensamientos y reflexiones para conocer los propósitos, las intenciones o los fines que tenemos que comunicarnos en una situación particular y determinar con precisión el efecto que deseamos lograr en el receptor (Socorro Fonseca A. C., 2011, pág. 91).
Características
El Plan de Comunicación tiene dos características básicas: debe ser técnico y creativo. Técnico porque debe seguir unas pautas de elaboración y ejecución que permitan evaluarlo aislada y comparativamente. A su vez debe ser creativo para dotar al comportamiento de la empresa de las connotaciones necesarias para identificarla, distinguirla y destacarla entre los de su sector y sobre todo con respecto a su competencia.
Planeación de la comunicación estratégica
Desde el punto de vista de una acción, planear es prever con precisión una meta y los medios congruentes para alcanzarlas, se trata de “racionalizar la acción humana, en función del logro de unos fines bien definidos que se consideran valiosos” (Diccionario Santillana, 2010).
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sobre nuestra intenciones o nuestros propósitos, para luego tomar decisiones y determinar el efecto que deseamos lograr en los receptores (Socorro Fonseca A. C., 2011, pág. 91).
La publicidad como proceso de comunicación
El proceso general de comunicación expuesto en el punto anterior puede ser adaptado lógicamente para la actividad publicitaria, al tratarse es de una forma específica de comunicación. El emisor, en el proceso de comunicación publicitaria, recibe la denominación genérica de medios masivos y de público objetivos respectivamente. El proceso puede cerrarse a través del control de efectos que el anunciante puede realizar para evaluar la eficiencia de sus actividad publicitaria (Enrique, 2015, pág. 21).
Figura 2 Proceso de comunicación
Fuente: Enrique Ortega, Proceso de comunicación (2015)
Elaborado por: Patricia Cedillo.
El plan de comunicación interna
21 Capacitación
Considerar la capacitación como un injerto en la vida cotidiana de la empresa es una hipótesis de trabajo rica en posibilidades. Facilita el desarrollo de un pensamiento globalizador que conduce de la mitocropedagogia (acotada al problema del contenido de los medios de aprendizaje de los participantes). A una macropedagogía que, sin abandonar los aspectos tradicionales tratados por la pedagogía, pone el acento en la inserción de la capacitación en el contexto de la demanda. (Pain, 2011, págs. 12-13)
Señaléticas
Las señaléticas es también una herramienta de comunicación y cuando comunicamos, existe: un emisor, un receptor, un código y un mensaje; de tal manera que una buena señalita genera el ciclo completo de la comunicación (Garcias, 2004, pág. 10)
A. Señalética turística
En relación al turismo la señalética cumple dos funciones principales: - Es una herramienta de comercialización
- Es una herramienta de gestión de espacio local
Figura 3 Tipo de señaléticas turísticas
Elaborado por: Patricia Cedillo
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El plan de comunicación externa
Es la comunicación comercial enfocada a ventas, dentro de este tipo de comunicaciones se enmarcan el marketing, la publicidad y la gestión de las redes sociales (Enrique, 2015).
Publicidad en Internet
Como no podía de ser de otro modo, los cambios productivos por la evolución tecnológica también han generado una evolución en las organizaciones y en el propio proceso turístico. Y su influencia ha sido de tal calibre que en estos momentos se habla ya de turismo 2.0. En esta línea hay que señalar que el concepto de “2.0” no es exclusivo de la web y por tanto su semántica puede aplicarse también al sector turístico. (Agut, 2011, pág. 204)
a) Redes sociales
Es un sistema abierto a través de un intercambio dinámico entre sus integrantes y con integrantes de otros grupos, que posibilitan la potenciación de los recursos que se poseen y que se enriquecen con las múltiples relaciones entre los diferentes miembros que la componen. Las redes sociales son, en esencia, procesos dinámicos a través del tiempo y de las circunstancias sociales concretas. (Madariaga, 2003, pág. 12)
Publicidad en medio impreso
23 Publicidad de marca
La marca es el modo principal de identificar un producto y diferenciarlo de los demás. Puede definirse como un nombre, termino, símbolo, diseño o combinación de ellos que trata de identificar los bienes o servicios de un vendedor o grupo de vendedores y diferenciarlos de los competidores. (Escobar Antonio, Marketing Turistico, 2011, pág. 79)
Las distintas divisiones de las corporaciones elaboran, comercializaba, distribuyen y comunican con plena autonomía construyendo su propia imagen de marca y de
identidad. La dirección corporativa no se divulgan, las marcas no parecen tener relación entre ellas ni con las con la empresa matriz. (Agut, 2011, pág. 193)
Modelo de plan de comunicación
Un plan de comunicación debe realizarse a imagen y semejanza de la empresa adaptándose a la estructura de la organización.
Análisis estrategias
Figura 4 Modelo de Plan de Comunicación
Elaborado por: Patricia Cedillo
Fuente: La investigación
2. Análisis situcional
3. Elaboraciòn
de las estrategias
4. Presupuesto de las estrategias
6. Socializació
n de las estrategias 5.
Cronograma de ejecucion
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El Desarrollo Turístico
Definiciones
“Es un instrumento de gestión que resulta del análisis, la elaboración y el consenso y por él se establece los objetivos, las estrategias, los programas, los proyectos y las actividades organizadas a corto, medio y largo plazo” (Oriol M, 2010, pág. 151)
El desarrollo del turismo supone la consideración de papel del agente que actúan las articulaciones entre el turismo y resto de actividades productivas, el impacto ambiental derivado de las instalaciones y equipamientos, la nueva funcionalización y diseño de los espacios de acogida y la gestión de los flujos en el territorio (Cebrián F. ,2008, pág. 161).
El Desarrollo Turístico es un proceso de evolución por medio de la oferta y la demanda de un atractivo turístico, para el cambio y crecimiento de la infraestructura, equipamiento, servicio y actividades turísticas.
Importancia
El turismo puede contribuir al desarrollo y a la reduciendo pobreza de varias formas, por lo general, los beneficios económicos son el elemento más importante, pero puede haber beneficio y costes sociales, ambientales y culturales. Así, las actividades turísticas ayudan a reducción de la pobreza creando empleos y ofreciendo un espectro diversificado de formas de subsistencia. (Antonia, 2014, pág. 73).
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Características
El destino turístico consta de muchos productos dentro del mismo destino general, abarca numerosos partes interesadas con objetivos y necesidades divergentes; es una identidad tanto física como sociocultural, está sujeto a la influencia de acontecimientos de actualidad, desastres naturales, acto de terrorismo, amenaza sanitarias, etc.; es evaluado subjetivamente en términos de su relación calidad/precio, es decir está sujeto a la comparación entre la realidad y las expectativas. (OMT, 2013, pág. 4).
Enfoques de Desarrollo Turístico
Los modelos de desarrollo turístico son muy variados, y en algunos casos generan propuestas desde un aspecto particular, mientras que otros responden a una concepción integral. Dentro del primer tipo, Santana Turégano distingue en su tesis doctoral tres formas de entender el desarrollo turístico: desde un enfoque urbanístico – geográfico; a partir de un enfoque socio – antropológico; y a partir de un enfoque socio – económico:
Desarrollo turístico como fenómeno urbanístico-geográfico
Se basa especialmente en el impacto espacial de la actividad turística. “Si el turismo es una determinada manera de mirar el territorio, de estar en él, estudiar el desarrollo turístico desde una perspectiva urbanístico-geográfica es estudiar qué lugares se van configurando en distintas épocas como espacios preferentes para el desarrollo de las actividades turísticas, qué características tienen estos espacios y, sobre todo, cuáles son las distintas maneras en que la actividad turística se implanta en el territorio y qué transformaciones ocasiona en ellos” (Santana Turégano, 2003).
Desarrollo turístico como fenómeno socio-antropológico
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Desarrollo turístico como fenómeno socio-económico
Este enfoque pone el énfasis en el desarrollo de la oferta turística, en especial, de las empresas que satisfacen las necesidades de los turistas. Una tipología interesante en esta categoría es la de turismo fordista y turismo posfordista. El turismo fordista se relaciona con la idea de tiempo libre como recuperación del trabajo, también con la idea de consumo y a través de éste, demarcación e integración social.
Productos turísticos
El producto turístico es el conjunto de atributos tangibles e intangibles reunidos en forma identificable, con un nombre que lo describe, que genera utilidades o beneficios al cliente y que el mismo puede aceptar como satisfactorio de una o más necesidades. (Ojeda Garcia Carmen, 2012, pág. 53)
Está formado por el conjunto de bienes y servicios que se ofrecen en el mercado en forma individual o en una gama muy amplia de combinaciones, con el fin de satisfacer, requiriendo o deseos de un consumidor al que domina turista.
Tipos de productos turísticos
El productor turístico se ofrecerá acorde con los espacios que utilizará, para ello tome como referencia los siguientes parámetros:
a) Urbanos
27 b) Suburbanos
“Son aquellos que se ubican en las inmediaciones de la frontera entre la zona urbana y las zonas rurales, es decir, las zonas conurbadas en donde todavía se encuentran los recursos naturales relativamente sin disturbar”.(Francisco Z. , 2012, pág. 88).
c) Rurales
“Ubicados dentro de las comunidades rurales, donde se resaltan los aspectos históricos, culturales y naturales, representativos de la vida en el campo, formas productivas, tecnologías, relaciones con el medio ambiente, entre otras “.(Francisco Z. , 2012, pág. 88).
d) Servicios en espacios naturales
“Ubicados en espacios donde la presencia humana con desarrollo urbano e infraestructura es nulo o escaso, incluyendo las áreas naturales protegidas públicas y privadas” (Francisco Z. , 2012, pág. 88).
Desarrollo turístico en el Ecuador
Se propone al turismo internacional como un instrumento para el desarrollo del país para la cual se establece una oficina adscrita a la Presidencia de la Republica. En este sentido, la llamada “misión cultural indígena”, presidida por Rosa Lema, Marca un hito relevante orientado a publicar el país, pero especialmente a la zona de Otavalo, en el mercado norteamericano (Prieto, 2008).
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“En general, Ecuador ha sido y sigue siendo una estación de turismo de pequeña y mediana intensidad, aunque creciente, según información oficial entre 1999 y el 2009 el número de visitantes extranjeros paso de 350.000 personas anuales a 900.0002”. (Mercedes, 2011, págs. 9,10)
VALORACIÓN CRÍTICA DE LOS CONCEPTOS PRINCIPALES DE LAS
DISTINTAS POSICIONES TEÓRICAS SOBRE EL OBJETO DE
INVESTIGACIÓN.
La presente investigación se fundamenta el aporte teórico de César Ramírez Cavassa quien manifiesta el proceso administrativo turístico que se componen de elementos administrativos que son de gran ayuda para el manejo de las empresas en sus áreas y departamentos, brindando una administración satisfactoria.
Dentro del Plan de Comunicación Fonseca Socorro nos manifiesta que es una etapa que nos ayuda al proceso de comunicación para la preparación del plan y la elaboración, a la misma vez lograr los propósitos o fines de nuestra investigación.
Finalmente, el Desarrollo Turístico se basa en un proceso de cambio y crecimiento de un producto y servicio turísticos, mediante la oferta y la demanda que ayuda al desarrollo de la infraestructura y equipamiento donde las personas pueden satisfacer sus necesidades a la hora de desplazarse.
CONCLUSIONES PARCIALES DEL CAPITULO
Los procesos administrativos son herramientas muy importantes para una empresa para el desarrollo de sus actividades de forma interna y externa, ayudando al desenvolvimiento de sus obligaciones como empresa y como recurso humano, brindando un producto y servicio de calidad.
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Se concluye con el Desarrollo Turístico que es la evolución del turismo creando estrategias para mejor las instalaciones, actividades y servicios garantizando el bienestar y satisfacción del turista.
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CAPITULO II. MARCO METODOLÓGICO
2.1 CARACTERIZACIÓN DEL SECTOR, EN EL CONTEXTO INSTITUCIONAL
La Comuna “Flor del Valle” está ubicada a 40km Vía Quininde del cantón la Concordia, es un sector rural con gente amable y hospitalaria que convive con la naturaleza mediante su flora y fauna, que se dedican a la palma africana, cacao y ganadería. La población cuenta con un parque central, la tarabita donde se puede observar el Rio Blanco, también tiene la cascada “Rio Merengue” y el Balneario Ecológico “Flor del Valle” que se puede realizar pesca deportiva, y tubing en el Rio “Como Hacemos” y degustar de su gastronomía de tres tipos de pescados: tilapia, cachama y sábalo también se prepara la gallina criolla y pato.
Por ser un sector rural se ha desarrollo un proyecto de reforestación que es la plantación de árboles en los ríos, y zonas de pocos recursos de flora, formando un lugar de mucha vegetación y tranquilidad, los visitantes optan por realizar ciclismo, realizar parrilladas y convivir con la naturaleza. Pero en la actualidad la Comuna no cuenta con un Plan de Comunicación para el Desarrollo Turístico que permita a los moradores a proyectar una mejor imagen de los servicios y actividades turísticas generando un ingreso económico y fuentes de empleo.
2.2 DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO METODOLÓGICO PARA EL
DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN.
2.2.1 Metodología a emplear
31
2.2.2 Tipos de investigación
2.2.2.1 Investigación descriptiva
En este tipo de investigación se da a conocer las situaciones de las actividades, objeto, proceso o personas se detalla la cual ayuda a determinar las causas y efectos de la situación problemática del lugar.
2.2.2.2 Investigación bibliográfica
Esta investigación se emplea en la búsqueda de información de libros y documentos que nos ayuda a determinar conceptos y características de un tema, reconocidos por autores la misma que se encuentra en el marco teórico.
2.2.2.3 Investigación de campo
En la investigación de campo se realiza una visita al lugar de los hechos para observar e identificar los problemas, que el mismo afecta al Desarrollo Turistico de la comuna “Flor del Valle.”
2.2.3 Población y muestra
2.2.3.1 Población
El conjunto de personas que fueron motivo del análisis y trabajo de investigación, la cual es el 38,91% PEA del Cantón la Concordia la cual esta detallado en la siguiente tabla.
Tabla 1 Población
FUENTE UNIVERSO CANTIDAD
INEC Habitantes del Cantón la Concordia
(PEA)
16.701hab.
TOTAL 42.924hab. 16.701 hab.
Fuente: INEC 2010, Cantón la Concordia
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2.2.3.2 Muestra
Se aplicará a los clientes reales y potenciales del cantón la Concordia, la cual se utilizó la siguiente formula:
Tabla 2 Aplicación de la Muestra
FÓRMULA DESCRIPCIÓN
𝒏 = 𝐍
(𝒆)²( 𝐍 − 𝟏 ) + 𝟏
𝐧 = 𝟏𝟔. 𝟕𝟎𝟏
(𝟎, 𝟎𝟓)𝟐( 𝟏𝟔. 𝟕𝟎𝟏 − 𝟏 ) + 𝟏 𝒏 = 𝟑𝟗𝟎
Se realizarán 390 encuestas a la población del Cantón la
Concordia
n = Muestra.
N = Tamaño de muestra
e= error admisible, que en este caso se
utiliza el 5%
Fuente: La Investigación, 2017
Elaborado por: Patricia Cedillo
2.2.4 Métodos de investigación:
2.2.4.1 Inductivo- deductivo
Es el estudio de los hechos que se determina de lo particular a un conocimiento general. Este método permite determinar ideas, investigaciones científicas así también ayuda a identificar las causas y plantear los efectos que pueden ayudar a la situación problemática de la comuna “Flor del Valle”, esta investigación se utiliza en la selección de los temas en el marco teórico, interpretación de las encuestas aplicadas y la investigación bibliografiacas.
2.2.4.2 Analítico- sintético
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2.2.5 Técnicas de investigación
2.2.5.1 Entrevista
Es un diálogo entre dos personas que permite recopilar información para obtener una respuesta clara, de tal modo que ayuda a recopilar información y a conocer la situación actual del lugar.
2.2.5.2 Encuesta
Es la recopilación de datosparaconocer la opinión del público mediante el cuestionario. En nuestra investigación se realizará una muestra representativa y obtener sus opiniones referentes al Desarrollo Turístico de la comuna “Flor del Valle”.
2.2.6 Instrumento de investigación
2.2.6.1 La guía de entrevista
Contribuye a obtener una información real del entrevistado mediante preguntas claras y concretas.
2.2.6.2 El Cuestionario
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2.2.7 Resultados de la Investigación
2.2.7.1 Entrevista dirigida a la Presidenta de la Comuna Flor del Valle
Cuadro 2 Entrevista dirigida a la Presidenta, Señora María Elena Lugo.
PREGUNTAS RESPUESTAS
1
Que tiempo se lleva desarrollando turísticamente la Comuna “Flor del Valle”.
Alrededor de 6 años, en el 2010 fue donde se inauguró la Tarabita, la cual causo mucha curiosidad por visitantes al sector.
2
¿Cuáles son los sitios Turísticos que tiene la Comuna?
Tenemos la Tarabita, Balneario y la Cascada que forma por el rio Merengue.
3
¿La comuna ha realizado un Plan de Comunicación?
Actualmente no, pero se pretende a futuro con la directiva y los moradores de la comunidad
4
¿Los moradores han recibido charlas acerca del Desarrollo Turístico?
No, la mayoría de la población trabajan en las fincas de los propietarios de palma africana, cacao, también el GAD de la Concordia no ha motivado a nuestra población a realizar turismo.
5
¿Opina usted que se debe fomentar el interés del Desarrollo Turístico?
Como presidenta de mi comunidad por supuesto que sí, me gustaría que hubiera más apoyo por parte de las autoridades al desarrollo del turismo la cual genera un aporte económico a los moradores.
6
¿Considera usted que los medios publicitarios, son una buena estrategia para el Desarrollo Turístico?
Si, la mayoría de personas les llama mucho la atención al tener una información de algún lugar más si son por redes sociales o televisión.
7
¿Actualmente la Comuna “Flor del Valle” cuenta con un logotipo?
No, no cuenta con ninguno
8
¿La Comuna “Flor del Valle” cuenta con señalética informativa que permite al visitante tener mayor conocimiento de los servicios y actividades turísticas?
Solo tenemos en el ingreso una valla publicitaria, en los sitios turísticos no hay ninguno.
9
¿La Comuna “Flor del Valle” tiene un sitio web o algún tipo de publicidad que brinde al visitante?
No, solo el Balneario al ser sitio privado me parece que tiene una página web, pero un sitio todo sobre la Comuna no existe
10
¿Estaría de acuerdo, en realizar estrategias para el Desarrollo Turístico de la Comuna “Flor del Valle”?
Si, sería bueno, estrategias que ayudaría a la comunidad a brindar una buena imagen a los visitantes y la misma manera generando un ingreso económico.
Fuente: La investigación, 2017
35
Análisis
Con la entrevista se identificó el problema que tiene la Comuna “Flor del Valle” en el manejo del Desarrollo Turístico, los moradores no han recibido charlas que los motiven a ofrecer nuevos servicios y productos, no cuenta con un logotipo que ayude a identificar a la Comunidad, además no hay señalética, lo que genera desorientación al visitar al lugar, y también no cuenta con publicidad de la Comuna en medios de comunicación la cual provoca poca promoción de los sitios turísticos.
2.2.7.2 Encuesta a clientes reales y potenciales
Tabla 3 Datos de preguntas de opción múltiple de los clientes potenciales
Fuente: La investigación, 2017
Elaborado por: Patricia Cedillo
N0 PREGUNTA OPCIONES Fa Fr
1
¿Con qué frecuencia suele visitar un sitio
turístico?
Fines de Semana 39 10%
Fin de mes 256 65,6%
Feriado 65 16,7%
Cada año 30 7,7%
Total 390 100%
2
¿Considera importante que la Comuna se debe
Desarrollarse Turísticamente?
Importante 61 15,7%
Muy importante 327 83,8%
Poco importante 2 0,5%
Total 390 100%
8
¿Cree usted importante el uso de señaléticas en
los sitios Turísticos de la Comuna?
Importante 66 17%
Muy importante 321 82,2%
Poco importante 3 0,8%
Total 390 100%
9
¿Cuál es la actividad turística que más le llama
la atención dentro de la Comuna?
Tarabita 58 14,9%
Balneario 283 72,5%
Cascada 38 9,8%
Tubbing 1 0,3%
Pesca deportiva 10 2,6%
36
Análisis
Las encuestas aplicadas a los clientes potenciales mencionan que frecuentan visitar más de un sitio turístico el fin de mes, consideran muy importante que la Comuna “Flor del Valle” se desarrolle turísticamente, así mismo el uso de señaléticas en sitios Turísticos, también mencionan que la actividad turística que más le llama la atención es el Balneario y la Tarabita.
Tabla 4 Datos de preguntas cerradas de los clientes potenciales
Nº PREGUNTA OPCIONES Fa Fr
3
¿Opina usted que la Comuna Flor del Valle necesita
un Plan de Comunicación.
Si 388 99,5%
No 2 0,5%
Total 390 100%
4
¿Cree usted que los moradores de la comunidad
necesitan charlas sobre el Desarrollo Turístico?
Si 384 98,4%
No 6 1,6%
Total 390 100
5
¿Ha escuchado algún medio de publicidad de las
actividades y atractivos turísticos de la Comuna
“Flor del Valle”?
Si 37 9,5%
No 353 90,5%
Total 390 100
6
¿Considera importante que se realice
publirreportajes como estrategia para el Desarrollo
Turístico de la Comuna?
Si 387 99,2%
No 3 0,8%
Total 390 100%
7
¿Cree que es necesario que la Comuna Flor del Valle
tenga un logotipo?
Si 383 98,2%
No 7 1,8%
Total 390 100%
10
¿Cree que la Comuna es potencialmente turística
dentro del cantón la Concordia?
Si 52 13,3%
No 338 86,7%
Total 390 100%
Fuente: La investigación, 2017
